第8部分
《大明守村人》 · 农家一锅出 · 2026-07-28
“哦!”朱元璋放下心,村子管钱稳妥,不会贪污:“一般从哪买?”
“上门收、在周围市场上采买、村子养殖场运过来,像宣城其他村子养的猪、羊、家禽,上门收,或者他们询问需要什么,能提供多少,这个他们时常报备,村子采购的时候方便。
应天府非南京的地方,有各自的市场,过去看看就买了,大的市场在南京城,也会买。
价格有浮动,咱们收的话往往比别人便宜百分之二左右,因为不需要对方给运到地方,咱们自己有人手。
其实还能继续压价,但那样影响经济平衡,百姓养猪也不容易,大家都不愿意养,咱就没有吃的了。
今年村子决定提高收购价格,因为南京的百姓有钱了,外面的养殖户咱把消息放出去,商人去收的时候也得多花钱,实在不行百货商店对接养殖户。
能赚钱才有养殖热情,用资本来撬动这个行业,然后再平衡,咱们就有肉吃了。”
里长要控制市场,鼓励百姓搞家庭养殖,然后由百货商店收,除非商人给更高的价,否则收不上来。
村子可以提供一部分小猪崽,叫仔猪,卖给百姓,要么就采取另一套方式。
第804章 烟花绽放月正圆
“朱里长,百姓不小心把猪养死了该如何是好?即便是他们自己养死的,实际上也因为咱们推动。”
危素想到了以前他被赶去守余阙庙时当地百姓的日子,养死只鸡都要难过很长时间,尤其是下蛋鸡。
养一口猪,养着养着死掉,卖不敢卖,自己吃也害怕吃出问题,眼看着钱没了,生一场病都是可能的。
按理说,百姓养死什么全因其自身缘故,赖不到旁人头上,又不是别人给下的药。
可是原来人家没养,还能正常过日子,养了后额外花钱买麸子喂,又得煮猪食,耽误时间。
换个人出这个主意,陛下采纳,危素认为自己不会出声,既然是下丘村,问一问,有法子没?
“危学士所虑甚是,故此有另一套方案,由朝廷或某个地方出仔猪,交给百姓养。
咱们的军队要过去教百姓识字,还有疾病预防与治疗,养殖和种植一并教。
让他们帮着家庭养殖户看猪的情况,死了的话,咱给养殖户饲料成本,人工不给,毕竟咱们也损失了仔猪。
等养肥能宰时,百姓必须按照一个价格标准区间卖给咱们,若是高价卖给其他商人,需要赔偿咱们仔猪的钱,那个可就贵了。
甚至咱们提供他们饲料,等他们卖完了猪把饲料钱给咱们,咱们尽量承担风险。”
里长说出第二个方案,利用百姓的劳动力来为自己养殖,家禽什么的用不上,就是猪需要。
大牲口不管,有军士教,能养大牲口的百姓家里条件要好一些,他们会精心照料。
危素露出笑容:“朱里长此策好!咱觉得好。”
他说完不出声了,他没决定权,行不行全看陛下如何想。
“咱也认为好。”朱元璋颔首,种小麦的地方最适合养猪,有麦麸吃,稻壳猪不爱吃。
稻壳喂多了猪越吃越瘦,说是不好消化,刮肠子,只能喂一点,没有那个叫粗纤维的猪还不行呢!
剩下的就是做枕头瓤子,种小麦的地方用糠。
要么把稻壳拿来种蘑菇,对,种蘑菇看能不能推广,到时候大家有更多的蘑菇吃。
另外只能加入一部分进青贮中,适合倒嚼的牲畜吃。
自己给刘德放牛的时候若懂这些,就不用挨那么多打了,不,他就是想打咱,该死的。
朱元璋想着,深呼吸,不能下令杀刘德,得留着,让别人看见自己的大度。
队伍又去其他食堂转一转,也进几个管事的代表家中瞧瞧,都很干净,男人在外面做事,女人在家里要收拾好。
何况家具都是自己打,瞧着就知道有钱,也确实有钱,王艺千一个月拿到的工钱为二十贯。
加上奖金,不算各种票,他的越收入就超过三十贯了。
他干一天活儿,顶寻常好劳力一个月的,但他能干的活,那些人干不了。
以前他就厉害,然后一直在努力学习和钻研。
寻常的百姓家中盖房子,他问一下要求后,直接报料,包括工期全确定。
关键他忠心,不用担忧他出问题,他欠得太多了,他敢动一点歪心思,别人能把他骂死,千夫所指的那种。
他家房子大,收拾得利利索索的,别人没有意见。
“艺千的房子最好,多生几个娃儿,身体觉得不行有药。嘿嘿嘿嘿……”
朱元璋从王艺千家中出来,让他继续生孩子,他孙子都有了。“听陛下吩咐,药不用,咱行的,咱跟下丘村混得最早,故此房子最好。”
王艺千丝毫不认为自己老了,还能耕耘,跟媳妇儿一起为大明人口增长作贡献。
“成啊!莫要勉强,咱回了,回去看放河灯,你这里也放。”
朱元璋抬手腕看看时间,还有四十分钟到子时,得走了。
刘伯温趁机瞧一眼,然后调自己的表,好像快了一分钟?
“不是换了新的表了嘛!还不准?”朱元璋坚决不说给刘伯温陀飞轮手表的话。
“三天没对表了,比之前强,原来的表一天差好几分钟,那表臣能拿回来留个念想吗?”
刘伯温发现新表确实更准,却惦记交上去的,多一块表也是好的。
“十万贯,夷人买走三块了。”朱元璋伸手。
“臣戴一块表够用。”刘伯温放弃,拿不出来十万贯,一千贯也没有。
众人上船,顺流回到之前的位置。
子时一到,水灯纷纷放入河中,上游的还未漂来,烟花升空。
年轻的男女挑着灯笼往一起凑,买棉花糖、冰糖葫芦、其他小吃。
青楼的女子组团出来,吸引了许多目光,河上的画舫传来唱曲的声音。
圆圆的月亮来到正当空,与彩灯一起倒映在河面上,微波荡漾中碎散又聚合。
大家默默喝着酒,猪蹄被取来,朱元璋也不拿筷子夹,跟工业区的孩子一样,用手抓着又揪又咬。
一直等到一刻钟烟花结束,他还没吃完那个猪蹄,个头大,他吃一吃就喝口酒,然后看周围的景色。
“确实要养猪,不然上哪啃猪蹄去,歇歇,多亏是半个,咋这么大呢!”
朱元璋拿起毛边纸擦擦手,喘喘气,他吃的猪蹄是下丘村那边淘汰的公种猪,哪都大。
就是因为未去势,肉处理不好味道也大,多在冷水里泡一泡就好了。
今年到了淘汰期,新的公种猪上任,之前的处理掉。
到下半年,有的母种猪也要淘汰,不过不一定要杀,可以卖给别人继续下崽儿。
产崽多的母种猪才能坚持活下去,一旦数量开始减少,就不适合继续拿来当种猪。
而公的则是欲望低了,没有之前的活跃度,那么还不如母种猪呢!淘汰了都不会卖。
“这只到今年此时正好养了三年,可没少提供好的小种猪。”
里长侧面解释一下,陛下你吃的是种猪。
朱元璋倒是没有其他心思:“怪不得呢!打种的确实应该大,那猪身上那什么东西哪去了?”
“卖了,有支气管疾病的,会送给他们吃,鞭做成菜卖了,还挺贵呢!
有那个发育不好的孩子,咱们给他们吃蜂王浆和带激素的东西,咱们自己的孩子不用,营养都不错。
蜂王浆适合成年人和老人吃,老人养生挺好的。鞭的口感其实不如豆筋,村子的豆筋更好吃。”
里长根本没留那些东西,村子不吃,都送人和卖了,不过羊腰子等留下,这个好吃。
第805章 往事峥嵘回忆去
子时末的时候,秦淮河上依旧热闹,不过孩子们已纷纷回家,太困了。
朱元璋等人去下丘村休息,眼下不适合放大臣及其家人各回各家。
翌日早,正月十六,大家还休沐中,不过又都到军营,包括下丘村的人。
军队该走了,留下五万守卫南京,其他的放出去。
和林所在派去五万人,到那边适应一个月之后,就是熟悉那里的工作情况,把之前的人换回来。
另外一个县平均派一百个人,有的县五十个人,有的则是几百人。
两广地区的人就多,过去震慑当地的百姓,顺便帮忙建设,百姓吃饱饭才能不造反。
历史上那里就起义了,然后被平,增加大明负担,打仗死人,影响过大。
每一次起义必然伴随着天灾人祸,天灾就是各种自然灾害,人祸是官员欺压当地百姓。
人家百姓都是大族,想要欺压一个人,必须欺压很多人,人家就不干了,再有明教背后捣乱,打吧!
朱闻天不想打,耽误国内经济建设,趁着那里目前稳定,赶紧过去,带着百姓提高生活水平,顺便让有野心的人瞧一瞧大明如今用啥武器。
士兵们打好行李,一人一个独轮车,里面装着他们要带到地方去的东西。
粮食没带多少,够路上吃的即可,到地方了花钱买。
一个县中派五十个人的,怎么都能吃上饭,再缺粮能差五十个人的?
他们主要带海鲜干、药物、书籍和文房四宝,到地方了下村,分给百姓。
然后朝廷这里再派人送百货商店需要的东西,由分散回各处的军队来完成,他们会很忙,跑运输。
军士们喝了壮行酒,肩负着大明重任,相继出发,前往他们自己愿意去的和抽签抽的必须去的地方。
“全是咱的好兄弟啊!”朱元璋站在校台之上,拿望远镜看着,说给周围的武官们听。
众人:“……”
他们说不出来什么,要说陛下说谎,还真不是,这些军士确实肩负重任。
文官心中郁闷,军士派出去,就抢文人的位置,相互制衡。
“五年,五年而已。”胡惟庸眼睛闭上,又立即睁开,身体晃动,他在台上呢!闭眼睛有潜意识影响,感觉要掉下去。
其他文官沉默着,知道胡左丞话中的意思,五年时间,下丘村从最初露头,到现在的影响力,吓死个人呢!
从哪冒不出来的?太邪门了。
看一次次灾害,再有军队北伐时候的武器、辎重,说下丘村凭一己之力稳住大明都不为过。
应天府只剩下五万士兵守卫,偏偏又不害怕,周围没有能打的了。
等着和林被接替的人回来,军队数量就多了两万,是在苦寒之地熬过来的。
如果岁月可以重来,想是北元的人一定会宁肯把所有细作死掉也要屠了下丘村的决绝。
现在谁来都没用,下丘村躲在重兵守卫的地方,关键没人知道高人在哪。
汤和扭头看一眼文臣们,对朱元璋说:“重八,明教没有用喽!”
朱元璋放下望远镜,伸后拍拍汤和的肩膀:“老汤就是好喝,鼎正好用来煮老汤。”
“汤是鸭架的?咱字是鼎臣,不是鼎。”汤和反驳。
“是呀!明教咱不担心了,他们煽动百姓本事哪有咱军士下村厉害?以后你得管上水师,或者看村子里想要打谁。”朱元璋放松,确实,再不害怕明教,那个他起家的‘地方’。
“陛下,臣会努力学习钻研各种战术,然后在军事学堂上教给其他人。”
汤和称呼又改回来,他最知道进退,喊朱元璋重八的时候是以曾经明教教徒的身份喊,让朱元璋放下那个时代。
一切都过去了,曾经担心的事情,再下丘村一系列操作下土崩瓦解,更恐怖的应该是下丘村的高人。
“对,军事学堂,咱要当总教头,宜长当个副总教头?”朱元璋说着军事院校的时候突然扭头问里长。
里长:“……”
“陛下,咱不会打仗,不过咱村子可以有更好的东西用在后勤上,正在琢磨,叫料理包,像肉罐头那样,凉的都能吃,还有淀粉多的午餐肉。
在熟食点卖给百姓的叫预制菜,百姓拿回家直接烹饪,材料都搭配好了,按照顺序放就成。
村子需要一些材料来完善单兵口粮,顺便专门培训军队炊事部门,深山老林作战辛苦,做红烧肉的时候得先炒个糖色吧?
陛下若认为可行,这方面村子里教了,什么副总教头的咱当不起,咱只会当里长。”
里长凌晨睡觉睡得不错,憨憨给按摩着睡着了,加上安魂香,深度睡眠,现在精神头很好,不可能犯错误。
短时间着急用,就是安魂香,不急的话,一般使用安神香,区别就在于静脉推注和点滴注射。
一个武,一个文,里长若子时之前睡觉,就用安神香,他睡得太晚了,只好上安魂香。
如果总用安魂香,那么安神香的效果要打折扣。
医学止痛的可以是止痛片,也可以是吗啡,吗啡用多了,止痛片不起作用了,有抗体。
“没让你去送死,你还不够资格。”朱元璋享受了同样的服务,安魂香,不过不用憨憨按摩。
“别人也不行,不会!”里长表明态度,高人跟咱一样,不要。
“行吧行吧!没吃早饭呢!你不是负责后勤嘛!”
朱元璋摸摸肚子,到时间了就饿,饮食规律的原因。
“陛下想吃啥?”里长也饿。
“包馄饨快,咱吃馄饨,面疙瘩汤更快,咱不想吃,还有更快的?”
朱元璋计算每种食物的制作时间,他觉得面疙瘩汤的速度没有什么能比。
“陛下,有,挂面做的肉丝面,其实炸酱面更快,就是早上那么吃不行,天凉。”
里长提示,要么就是用肉酱做的挂面的煮面条,三分钟就可以,因为锅里始终滚着水。
“吃馄饨,不吃面条。”朱元璋想了下,觉得还是馄饨好吃。
“成,大家把馄饨拿过来,快点,这边就烧火煮水了,记得把冻儿也拿来,当汤用。”
里长回头对村民们喊,村民开始骑马跑,回去报信,军营与村子有段距离呢!
第806章 队伍远近有抽签
校场的锅支起来,开始烧水,出发的军士早吃完饭了,他们吃的馅饼和羊汤,半夜吃的,现在没了。
他们拿着钱走的,宝钞,印出来了,由他们来推广,等百货商店建成并铺货完毕,宝钞就用上了。
村子按照宫里的贵重金属储备情况,先发行了五百万贯,分到各处的有一百多万贯,一个县大概一千贯。
慢慢往外发,不是一次就全抛,全抛就等着被挤兑吧!
应天府南京之外的地方准备消化掉五十万贯,南京消化一百五十万贯。
宁国府可以承担五十万贯,太平府也愿意推广五十万贯。
剩下的几十万贯周围的州府就用了,能够吃醉蟹的地方。
今天送完军队,晚上回去就得把后宫库里的金银锭拿出来,封存,这个是宝钞的抵押品。
不允许再动了,再发行宝钞,还得拿出来相应的东西,宝钞不是随便发的。
半个时辰过去,馄饨等东西送来,馄饨早就包好了,冻着呢!
村子里的人爱吃小馄饨,抄手那个大,皮厚,其实都叫馄饨,就是各地又单独细分。
包括肉燕,肉燕的皮里面有肉,这个其实跟馄饨是不一样的,但同样叫扁食。
反正只要个头小一点的,扔锅里就是馄饨,大的那个叫饺子,煮饺子。
村子里做的馄饨皮非常薄,馅并不是很少,比朱闻天时候的沙县馄饨的馅多两倍,因为自己吃。
放到冰库里冻着,还有饺子、豆沙包等都冻着,最多冻一旬,因为温度不够低。
等到了南京正常气温在十五度以上的时候,就不冻这些东西了,留着冰做其他的用途。
下丘村的人带东西到,先拿开水烫碗,然后往里放榨菜、虾皮子、紫菜。
接着把冻扔到锅里,这样锅里的汤就是骨头肉汤,把汤舀出来到碗中。
另外没有放东西的开水锅下馄饨,捞了后放进碗中,吃吧!
军队在下面继续走着,朱元璋不管了,坐下来吃馄饨。
“昨天晚上喝酒喝多了,现在有一点头疼,吃这个才能吃下去。”
朱元璋吹着匙子里的小馄饨跟里长说话,酒精要分解,需要时间。
“咱也是,不过咱昨天没喝多少酒,多放葱花和香菜。”
里长回应着陛下的话,顺便对做煎饼果子的憨憨喊。
有的地方吃馄饨就是主食,不够吃就多放馄饨,一直吃饱。
有的地方馄饨算是汤,额外加面食,比如包子、饺子等。
下丘村其实也是把馄饨当主食,就是吃馄饨可以吃小菜,加上茶叶蛋,却不吃烧卖、包子等东西了。
今天人多,村子冻的馄饨不够用,只好额外加主食,这个就是兵无常势、水无常形。
吃饭要灵活,没有什么不能吃的,有的人其实是可以吃,但就是要较劲。
比如北方的地方,有人说我就不吃米粉,米粉不符合我的饮食规矩。南方则是有人喊着我不吃饺子,吃饺子我就丢脸,我得维护我南方的饮食尊严。
实际上这么喊的人都是没出过村子的,狭隘。
现在战争刚结束不长时间,百姓们的饮食没有什么真正的南北之分,有得吃就不错了。
给南方送来小麦粉,大家也很高兴,能够学着包饺子、蒸馒头,南方的米粉送过去,北方觉得跟面条似的,正好煮了吃。
官员们吸溜吸溜地吃着,军队排着队伍,朝不同的出口挺胸抬头走去,手上有的还推车独轮车。
他们的身后则背着装了六七十斤东西的背包,一个个的激动,可以去教别人了,陛下奖赏多,据说教的好还能当官呢!
对于军士们来说这一趟出去属于旅游,因为不打仗,不打仗正常来说就不死人,除非有特殊情况,出现了非战斗减员。
一般情况下不可能,现在军士们养得很好,总有太医院的人过来给检查身体,而且营养充足,平时就是训练。
这种情况下要是还能出问题,不出去也出问题,因为到了外面之后,即便是北方地区,天也暖和了。
哪怕东北所在,等他们晃悠过去,都五月份了,那里一点都不冷,而广州那里则是热,热可以承受。
“这一次是大明的希望啊!离得近的吃香了,远的还要走上一些个时日。”
徐达看到了有队伍在那里不着急,再一看旗帜,去旁边的位置教百姓,当然不急了。
“抽签抽到的,公平合理,除非有人主动愿意帮别人去更远的地方,其实有的地方咱们不派人。
刚刚占领下的和林,当地的情况还太过复杂,不晓得有没有北元潜伏下来的细作,人去少了他们万一暗杀就完了。
等着其他的地方稳定下来,再额外派一支军队到那边安抚百姓,现在那里的官员需要多花钱雇佣人手维护治安。”
冯胜接过煎饼果子,闻闻浓郁的葱花味道,说起曾经北元占领地方的情况。
当地派去了官员,与以前的官员一起治理,主要是负责监督,那里有部分留下的军士。
然后找地方上比较拥护大明政权的人,叫他们帮忙弄治安,但不是让他们欺压以前的百姓。
百姓都是正常的,谁当皇帝跟他们无关,现在取消了他们的所有田赋和劳役,比起原来强。
如此情况下,只要地方官员不欺压百姓,那么百姓就会老老实实地过日子。
“琼州府那里也派了人?”文官李敏不清楚军队的具体调动,数据还没给朝廷的文官。
这个就担心他们提前知道了某个人是谁,然后写信快马送到地方联系地方文官。
此番军队出动,带着审计地方的任务,故意让文官们在之前写信过去,就是不想节外生枝。
有人把东西贪了,趁着还有时间,赶紧补上,如此就算他没贪,反正补上的东西不可能再给他。
包括以后的东西,他再插手也会受到军队系统的监督。
本来不应该是这样,军政要分家,军队监督文官成什么了?不过眼下特殊时期,先凑合着。
待局势稳定,那就是纪检部门的事情,而不是军队随便插手地方,一旦那样,大明朝堂就不闻了。
第807章 芭蕉可鲜士气昂
“派了,琼州府是重要的地方,那边可以种植许多北方地区种不了的作物。
尤其是那里的冬天在崖州等一片挨着更南的地方所在,冬天种黄瓜和西瓜都没问题。
不需要大棚,可惜当地的山多,百姓们的技术有限,弄出来田很不方便。
等着军士们过去之后,看看当地的实际情况,再想办法通过海运把设备送过去。
不在北面登陆,船只带着设备绕那个大的岛子去南边,卸下东西,百姓开山就容易了。
当地有资源,包括煤炭,有的石头坚硬,用炸药炸,等着更多的作物种上,那里谁要是流放过去可就享福了。”
朱元璋已经了解了琼州府崖州的情况,即朱闻天时的海南三亚。
那里哪是发配和流放啊!纯粹是看身体不好,跑过去调养一番,四季有蔬菜水果,养殖什么的一点问题都没有,还有海,随便弄条小船都能打上来渔。
然后就是种的麦子和米了,想吃馒头吃馒头,想吃水饭吃水饭。
只是现在那里穷,特别穷,啥啥都没有,本地的百姓日子过得艰难。
之后的三亚是从现在崖州的山上刨出来的路和地,美丽的三亚湾一开始不美丽,一个鹿回头你爬去吧!
故此这回去琼州的军士数量多,他们带着炸药、雷管等东西,帮忙把田弄出来。
之后会有船只频繁向那边去,离海边近的地方都能停船,运输方便。
适于说山路难走,找本地的百姓,给他们东西,他们愿意背着东西去翻山越岭。
里长见还有人看过来,接着朱元璋的话说:“之前已经在那边要求官府找人种胡椒,今年能够开始收获,不过不是丰产期。
只要有了收获,咱们就可以拿来跟夷人谈判,他们以后再送来的胡椒不值钱了。
云南那里也能种,一时间来不及,胡椒是药,也是调味品,只要吃腥膻味大的都合适放。
以前收道路状况影响,大家都没吃过芭蕉,吃到手的是芭蕉干。
今年的蒸汽机铁皮船大船造好,正适合去当地运芭蕉过来。”
“朱里长,芭蕉那种东西运过来不会坏?其实荔枝咱们都很少吃,几天就完了,现在知道可以用冰块帮忙镇一下,多保存两天。”
危素没吃过新鲜的芭蕉,芭蕉干还是这两天才吃到,以前的人不会把芭蕉给弄成干送过来。
本地有水果的,然后也有各种干,芭蕉处理不好,闻着有股臭味,有蜂蜜的化,又觉得那东西制作成果脯不值蜂蜜钱。
“危学士放心,能吃到,而且只要船只的速度快,到了地方,咱们还不能立即吃,需要等上几日。
芭蕉本地吃自然是吃熟的,等着那个皮外面黑了,里面的果肉才软和甜,多放一天就烂。
这个过程叫糖化,故此咱们需要在芭蕉青的时候就砍下来,然后装在袋子里运到这边。
青的到熟透有很长一段时间,这样就保证了大家还能吃到。
只要船的速度够快,莫说是南京,即便是北平也一样可以吃到,这东西其实在一定程度上也是药。
它还能拿来补钾,然后通胃肠,消化不好的话吃它,危学士别急,今年一定能吃到。”
大家一起咽口水,赶紧吃馄饨,馋了,因为只有去过那里,或出生在那里的人才吃到过芭蕉。其他人没机会,以前的船只速度不够快,帆桨都有的,从南京到那边,一个多月。
再青的芭蕉它也放不了一个月,又不是西瓜。
……
众人吃过了比较晚的早饭,一个个溜达在军营,军队的士气高昂,不像以前,总是担心打仗。
不打又不行,逃兵受到的惩罚很严重,故此就有的逃兵跑到了云南梁王那里躲着。
梁王也收留他们,这不就完了嘛!你想想看,逃兵本来就怕打仗,收留了之后当军队用,一旦遇到战争,他们不溃谁溃?
一支军队里之要有二十分之一的逃兵,一看打起来了,他们哗啦一下子往后跑,边跑边喊‘完啦完啦,敌人打过来啦……’
整支军队就全被带偏,死得老惨了。
这就是梁王收留逃兵的后果,朱元璋一打他,他的军队根本承受不住。
大明的军队其实也不愿意打仗,真死人啊!而且打仗的年头越久,人就越狡猾,老兵有经验了,明显会死的时候都躲开。
支撑他们的是当兵有饭吃,死了有抚恤,而且不打也不行,有家人在,家人会被收拾。
军营的士气都不是很好,大家都习惯了。
现在不一样,一个个精神着呢!打不打仗都行,要是打的话,咱们就准备弄军功,回来换钱。
不打咱们就正常训练,学习知识,等轮到自己的时候,自己去更偏远的地方教百姓,最好是人多一些过去,毕竟那里还不稳定。
“这才是咱大明军队应该有的样子,好,好啊!”朱元璋不定地点头,称赞!
“那是因为咱们有好武器了,敌人明显打不过咱们,军士们心中有底,打仗就是赚军功。
何况陛下给的待遇好,当兵比干活的人赚得多,死了的家里的日子……
反正以后死去的人会越来越少,将士们敢战、愿战,不怕战争。”
韩政说出最关键的东西,武器太厉害了,下丘村不停地放出来新武器,之前的那个燧发枪都要被淘汰了,火铳再没有人。
倒是弓箭和飞的短矛、长矛、盾牌还要练,甚至是临时制作投石车,这个是为了应对到外面的时候后勤跟不上,子弹和火药没了时候用的。
那时将士们换成曾经的部队,依旧能打。
韩政说着又说不下去,之前打和林死的人,家里再好,相信他们的家人也不希望要那个抚恤,而是跟其他的将士们一同归来,过现在的日子。
大家一时间都沉默了,以前死人正常,现在就感觉不正常,如果下丘村的速度再快点,是不是就更好了?
“高人尽力了,时间来不及。”蓝玉突然说了一句话。
“是呀!尽力了。”傅友德跟着说。
“尽力了。”众将领开口,他们看出来了,下丘村的推动是一步顶一步,基础不行就造不了好枪。
第808章 政治博弈零食常
军营留守的军队没有走,不曾去帮着送战友,他们得时刻准备着护卫京师。
朱元璋溜达,他自己无所谓,礼仪上至少要有一个华盖,这个就是身份的象征。
军士们战得笔直,接受检阅,然后看到下丘村的队伍,没有旗帜,只是衣服不同。
官员有官员的服装,下丘村今天穿得朴实,呢子的大衣、皮鞋、毡帽,颜色一点都不鲜艳,就是小伙伴中的七个女孩子的呢子大衣是红色的。
军士的目光就总看向下丘村这个位置,有人脸上露出笑容。
“朱里长,你们的衣服太显眼了,感觉像收买军心。”
作为御史大夫的陈宁总抑制不住心中的欲望,终于说出纠正别人错误的话。
“把大衣脱掉。”里长点下头,大声喊。
于是朱闻天和小伙伴们把呢子大衣脱了,放到右手的小臂上挂着,里面是羊绒长袖衫,和羊绒马甲。
羊绒衫都是乳黄色的,马甲是淡粉色的,配合着青色的裤子和他们的姿态,队伍更显眼。
陈宁:“……”
他嫉妒了,即便他不知道有一个词汇叫‘帅气’,也发现下丘村的队伍这个手臂搭大衣的姿态漂亮。
‘哇……’站在那里的军士们发出惊叹声,衣服怎么可以看着如此顺眼。
自己若是有一身,穿出去,不知道让多少人侧目,下丘村做衣服都这般厉害。
他们对下丘村心怀感激,事情是瞒不住的,最后必然知晓那些武器是谁设计出来的,更明白宫里哪来的钱打造。
包括各种罐头、肉松、蔬菜干、酒精、药物的来源。
北伐一战,是下丘村顶住的,没有下丘村的好东西,没有下丘村帮着宫里赚钱,这场战争不一定要死多少人,甚至打不打得赢都两说。
而现在正逐渐更换新的枪,还有手榴弹,大家努力地投掷着,听说下丘村那边又琢磨新的武器了。
虽说正常的战争大家都能打,可谁不希望碾压对方?凭借新武器,可以欺负死敌人。
好几百步远就能打死人,而且以前的盾牌根本挡不住,盔甲也是纸糊的一般。
那子弹发射出来带旋转的,可稳定了,按照距离,调整照门,就看风了,多打几枪自然知道如何调整。
于是一双双眼睛盯在下丘村人的身上,直到远去。
“朱里长,看将士们的样子,他们对你们更好啊!”
陈宁刚才失败了,鬼使神差地又说一句。
“所以咱们村子要弄做更好的技术,让将士们变厉害,将士们期待的目光,是压力,更是动力。
为了大明军队的稳定,陛下恨不能付出所有的代价来让村子做出新的武器,村子也正是因陛下的期待而钻研。
村子的技术是配合着战术,陛下的高瞻远瞩、高屋建瓴则是战略,战术必然服务与战略。
同时战略又是政治的一部分,下丘村不参与政治,陛下对大明的政治还得依靠陈御史等官员。”里长一副认同的模样说,顺便回坑一下,小样的,跟咱玩儿这套?知道憨憨平时教咱什么吗?
“陛下,臣有罪!”陈宁反应迅速。
“给咱滚后面去。”朱元璋回头瞪一眼,就你事儿多,你没吃下丘村的馄饨?你还要吃多加了香菜和葱花的煎饼果子呢!
你根本不晓得下丘村下一个要做的武器是啥样的,那个才厉害呢!战场覆盖几里地。
热气球升起来,上面望远镜看着,进入射程就发射,敌人都不知道情况就挨炸。
你个御史大夫想离间咱跟下丘村,你缺心眼啊?不杀你是因为必须有你这样一个存在。
等咱找到下一个能替代你的,你就……
陈宁乖乖地跑到队伍的后面,朱闻天回头瞅一眼,憨憨地笑了。
他知道陈宁是故意的,就是心中有了想法,然后找机会就突然冒出念头。
学魏徵啊!直臣!镜子的那个故事,就是:以铜为鉴,可正衣冠;以史为鉴,可知兴替;以人……
这其实未尝不是一种自救,这样耿直有什么就说什么的人,你把人家弄死了,是不是不好?
那样以后大家都不说实话了,都是吹捧着来,最后亡国。
朱闻天又撇下嘴,你想多喽!想收拾你,根本不用这种情况,就说你有意见当面提出来,背后说是怎么回事儿?
于是当面提出来的都被收拾下去了,因为没有一个人干净,能爬到这个位置上的,或多或少都有点问题,人不可能在廉洁的情况下当现在的官职。
啥?我就是一文钱都没捞,地方给我的钱我不要,那么就说明一个问题,你跟地方士绅的联系少,不能深入了解情况,你不称职啊!
你说你这个官员当的,地方上一片反对的声音,你干啥了?你的行为阻碍了民族融合,干扰了大明统一。
所以朱闻天觉得站对队伍才重要,其他的都是扯,你陈宁站在胡惟庸一边,若不快点改过来,那就等着挨处理吧!
胡惟庸还想着像以前的文官一样,跟皇帝争夺权利,闹呢?玩呢?
都不用朱元璋说什么贴大的官文公告,也无须炮打什么军营啥的,然后煽动百姓玩武装斗争,一干就是十年。
用不着的,太耽误大明经济和国防发展了。
“今日早些回吧!睡醒了还得上朝,有不愿意上朝的么?”朱元璋走一遍军营,要回去了。
群臣不是放了寒暑假的孩子,不想开学,他们有着自己的政治抱负,都想好好干活,然后青史留名。
于是大家离开军营,先到皇城集合,再等着吃晚饭。
是的,他们不能路上就回去,那样朱元璋的队伍越走人越少。
既然都回来了,看着已经下午,吃个饭呗!
今天就两顿饭,晚饭早一点,吃几口就带着东西回家,跟家人正经地吃晚餐。
“都走了,还是宜长你好,陪着咱吃东西,他们拿东西跑得可快了,有的一篮子三十多斤啊!”
朱元璋对始终陪喝酒的里长说话,臣子们散场了,明天要上班,今天不能熬到半夜。
“陛下,爱家的人才爱国,有人单独找咱村子的人要爆米花棒,说是回去给孩子吃,咱给了许多,包括用爆米花机嘣的大米花等。”
里长从另一个角度来分析,官员有的家里有小孩子,就跟他们要东西,回去给孩子吃。
第809章 价格再降增补助
上元节一过,江南的气温突然就升高了,种菜的百姓开始把沤好的肥往地里挑,准备翻耕后种菜。
下丘村则是出动蒸汽机翻耕机,在一片田地中起了垄沟,然后雇佣人手过来帮着种。
一个月前下丘村就在大棚种进行育苗,现在能够移苗种植了。
比其他正常种的早一个多月,由于在大棚中育苗,肥控制的好,苗的生长速度快。
优点就是黄瓜、豇豆、茄子上市的时间早,按照这个种植方法,能够提前一个半月吃到。
缺点则是需要人手,正常种的话,在垄台上弄个小坑,种子撒进去盖上土就行。
育苗再移苗,坑就得变大,然后一株一株地种,耗费大量的人力,寻常人家累不起。
另外移苗的作物根系不如直接种的好,比如下大雨水一冲,移苗的先倒,或者是干旱,移苗的先旱死。
优点与缺点并存,故此今年只有下丘村种,然后还租了一些百姓的地,让他们帮忙管理,租金就是百姓正常种菜的年收入。
百姓不用出种子与肥料,只管照看,该浇水的时候浇水,该打药的时候打药。
然后宣城县的另外二十一个村子也从那边的下丘村大棚拿苗,他们会腾出来一半的地种,另一半自然按照原来的方式播种。
他们想看看哪个好,然后明年选择,故此未收他们的苗钱,算是让他们帮着尝试,他们自己承担风险。
晚上的时候,朱元璋又溜达过来,到村子的地里,租的地那边不安全。
“咱的大棚里就没有育苗,而是直接交替着种,蔬菜现在平均五文钱一斤,过了元宵节卖不上价了。”
朱元璋站在地头看着太子府、秦王府、晋王府、燕王府、吴王府的人帮忙移栽的豇豆和黄瓜苗说话。
由于担心突然一个倒春寒,故此现在没用垄沟走水,移苗一株就在那一株的地方浇点水。
这样出现倒春寒的时候,等温度下来,需要补充肥水,在用垄沟浇灌,可以让突然暖和一下,顺便补肥。
若现在就那么做了土壤的水就要饱和了,到时候肥无法跟着进去。
另外大棚中还有苗,随时准备补种,冻死的就赶紧拔了扔掉,种上新的。
宫里的大棚没提供苗,始终在卖菜,从过年前的二十文降到过年后的十文,又从十文降到上元节后的五文。
五文也赚,大棚蔬菜的建筑成本已经收回来了,现在每多卖一些就赚一些。
等大地的黄瓜长出来,一文钱能买好几斤,菜农挺辛苦的。
关键菜农没有什么施肥和打药的手段,依靠前朝的农书里记载的,会采取一点办法,比如泡草木灰的水杀虫,要么石灰水。
肥就是农家肥了,或者烂树叶子什么的,一起沤,这是百姓能做到的极限,有的人家这个也做不了。
“陛下西瓜和香瓜赚钱啊!那个什么时候都有人吃。”
里长知道菜降价了,同时西瓜也降,再降西瓜也值钱,不过……
“咱还得给惠民药局提供,你村子种得少,又不卖,哦,卖给福华楼一些。”
朱元璋果然说起这个事情,西瓜值钱,不过得免费给人吃,它是药。
有的用西瓜瓤,有的用西瓜皮,有的用西瓜籽,西瓜籽倒是好说,一直就有,夏天多,即便不是专门拿来取籽的西瓜籽也能用。专门取籽的不能吃瓤,籽大又多,这个是当零嘴吃的,属于坚果。
惠民药局的知道有西瓜和香瓜,一旦发现来看病的百姓需要用,就给开方子,然后百姓就能吃到西瓜了。
哪怕是需要吃瓜皮的也会把瓤给吃了,免费领水果,否则得开别的药,别的药储备两若是少,怕生药库里不够用。
“陛下爱民如子,现在的技术应用比较好,烧完了的煤,剩下的煤渣,放到菜地里也是好的肥料。
没有条件的直接把大粒的稍微碾压一下,有条件的粉碎更彻底,加快分解速度。
村子里就是磨好了,冶炼钢铁的过程中,必然有很多烧完的焦碳灰,这个就可以……补贴给百姓。”
里长不愿意提起让陛下伤心的事情,赶紧换个话题,烧炉子的炉灰能当肥料,只要别过量就行。
同样焦碳灰也有很多用途,其中一个就是肥田,扔了怪可惜的,补贴给百姓最适合,要钱的话,百姓没钱,不买。
朱元璋已经看到菜地里有炉灰了,考虑一番:“如何补贴?按照地区,还是按照谁更穷?”
“按照作物种植方式和品种,比如咱们要求地里种什么作物,百姓去做了,咱们给提供东西。
尤其是一些新的品种,百姓通常求稳,给他们种子他们也不愿意种。
咱们通过补贴的形式叫百姓动心,一旦有百姓愿意尝试,获得了补贴,然后新的作物又卖更多的钱。
以后习惯了,只要朝廷给出来的种子,百姓就放心,不会表面上接受,实际阳奉阴违。”
里长说出来方法,直接白给保证不行,东西数量有限,然后百姓就使劲往地里放,最后把地给弄荒了。
朱元璋颔首:“成啊!大地的菜还需要等上一段时日,倒是野菜多了,长得快的野菜,有的能够取芽吃。”
“咱大棚里有野菜,包括蒲公英、葶苈、小根蒜等用来做药的菜。”
里长疑惑地说着,难道陛下想吃?那就包馅。
“咱是说百姓还会不会买大棚的菜,要不继续降价?”
朱元璋知道里长的意思,摇头。
不是要吃,当然吃也行,是野菜多了,百姓一看有绿的菜,谁还买贵的大棚菜?
“那居必七的酱好卖了,野菜蘸酱吃好吃,或者弄点油渣和肥肉做馅。
不过野菜代替不了正常的蔬菜,黄瓜……倒是有一种野菜碰着是黄瓜味,却没有黄瓜的口感。
还有茄子,去年的茄子干还有,不如炸个茄盒吃?或者藕盒?”
里长说到菜的时候,自己也馋了,晚上得吃饭,还不知道吃什么呢!
“嗯!就炸茄盒,要瘦肉,肥的腻,都已经用油炸了,咱回去,这里还点着灯,省些电。”
朱元璋说着背个手往回走,地里有灯,方便观察作物生长情况。
第810章 文明相处不迷茫
“一样的馅,吃着口感不同。只是采藕难,冬季的水凉。”
朱元璋吃到了两种盒,现在没有土豆,否则还能加一种,两边东西夹肉馅挂糊炸的同样操作方式。
藕脆,干茄子软,藕是刚刚采的,村民下到这里的池塘中捞出来,岸上的大灯照明。
今天比较暖和,晚上的时候水温在零上六度左右,依旧拔凉拔凉的。
里长不认为对村民身体有何伤害,村子不缺药和缓和的手段:“陛下放心,大家穿着连体皮裤下水,上来有药酒和药浴,真正冷的是其他地方的采藕人。
藕不放在池塘中,只要取出来便不好保存,即便勉强保存一段时间,口感上亦差上许多。
咱有皮裤可穿,他们都是不穿衣服,怕把衣服弄坏了,何况没有好的防水措施,穿衣服一样受寒。”
朱元璋轻轻点下头:“一身的背带皮裤要不少钱,他们哪做得起?咱见过的,采藕人年岁大了腿就不听使唤,天天疼。唉!”
他叹完气看里长,以前他认为大家皆如此,生活不易,命啊!
现在他总觉得下丘村有办法,不认命,记得宁国府最初送来的题本上提过,里长说的话:老天爷不相信眼泪,下丘村信。
当时只是笑笑,觉得下丘村心中有股子劲儿而已。
后来才明白,下丘村的高人居然可以逆天改命,是真的逆天改命,丝毫不作假。
里长正认同着陛下的话,突然发现情况不对,盯着咱看作甚?
哦,明白了,饭果然不是那么容易吃的。
“陛下,石油做的塑料能做衣服,皮子也可以,就是贵,产量低。
咱华夏大地,有许多外来的物种,包括棉花,天下之大,总有好东西是咱还没拿到的。
待船队适合了在周围地区的贸易,可以组织起来一支前往更远的地方,那里有好东西。
呃……咱们吃完饭看图如何?毕竟现在饿着肚子。”
里长知道啥东西好用,憨憨说的一种胶,叫橡胶。
朱元璋露出笑容:“好好好!老天爷不相信眼泪,咱村子就把老天爷打得掉眼泪,嘿嘿嘿嘿……”
里长:“……”
“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天跟着笑,没心没肺的那种。
带队伍过来帮忙过来移苗栽种的朱标等人暗自叹息,父皇……
很快晚饭结束,朱元璋没吃太多,他还要边吃串儿边喝酒看图。
今天后宫的人没来,给他们送去的东西,专门为能吃饭的小孩子做大的茄盒,然后切成四份。
再大点的孩子能吃藕盒,不像年岁小的,怕不小心把那可怜的几颗牙给弄掉了。
太子妃继续在村子里住,村子照看的经验丰富,否则只能从外面雇人到太子府,自己都没孩子,又不曾专门学过护理知识的宫女和太监容易做错事。
串儿烤上,地图挂到墙上,里长手拿个小棍子站在旁边讲。
之前给的地图是东亚、东南亚、印度那里的,今天给的是亚洲上面的和美洲的,中间有个白令海峡,眼下没有这个名字,可以自己命名。
“陛下,诸位殿下,此处是高丽,过了一个海峡为日本,日本目前往北去的地方人少。
高丽往北去的地方,曾经属于渤海国,唐朝时期的,后来就有了女真。那时的高丽分为新罗、高句丽、百济,在唐朝的支持下,新罗统一这个半岛。
之后与唐朝又作对,唐朝经历了安史之乱后国力消耗很大,新罗内部又分裂,才有了现在的高丽王朝。
而日本之前叫倭国,武则天时期才称呼为日本,眼下日本内乱,两个政权。”
里长先说下历史延续问题,从唐朝开始的。
朱元璋跟五个儿子静静地听着,他们爱听,长知识,关键有清晰的地图,非常直观。
里长停顿一下,让大家消化一番,接着说:“从高丽这里向北,那边特别冷,遇到一个海峡。
这个海峡对面是大片的陆地,海峡宽约莫一百六七十里,即船只沿着岸走,过一段距离就又遇到岸了。
那片陆地有咱大明现在实际控制的地方的五个大,甚至是六个,矿产多,金矿、银矿啥的一挖一大堆。
另外有咱们这里没有的作物,金银矿不重要,作物才是咱们所需的。
那里有人的,人口数量不少,具体咱不晓得,没去数过。
他们有文明,包括数学、文字、工具的使用,武器有弓箭、长矛。
只是整体技术比不上大明,乃至大明前面的朝代,建筑物盖得很大,住人和祭祀多用途。
他们的人与咱们长得很像,语言不通,正如许多地方的方言别的地方听不懂一样。”
里长再说一下文明,那里憨憨说也种地、盖房子、弄东西做衣服、战争、记录事件……
“可麻烦喽!说话听不懂,字也看不明白,过去了不得往死里打啊?”这里最小的朱橚愁眉苦脸。
“吴王殿下莫忧虑,好解决,有文明就好办,最初可以用行为动作来表达,比如吃饭,大家都知道的。另外还有交换,非常简单,比如……”
里长说着放下小棍子,来到朱橚面前,从旁边拿过来一杯啤酒,推到朱橚面前,然后指着对方的五个羊肉串。
朱橚愣一下,摇头,拿起两个肉串递给摆到前面。
里长又拿两个,朱橚拿回去一串,里长继续推一下酒杯,把三个肉串拿到手上。
然后双方一同露出笑容,交易完成。
“好玩儿,这个行,咱会了。”朱橚觉得有意思。
“陛下,各位殿下,实际上不难,过去的人咱们会提供录音设备,然后把对方的图画等东西好好临摹一套带回来,村子会按照那些情况进行翻译。
实际上只要知道了名词、数词、量词,就可以进行正常贸易交流,之后是动词。
好比,走、跑、打、拿、吃、穿等,其他的语气助词也好分辨。
再然后是形容词,看用法,如此便知道了副词一系列的内容,咱不去破坏就没问题。
甚至到时候咱能拍照,连续拍照,过些日子有了电影,看一看即知晓。”
里长自己心里没底,不过憨憨说了,只要给他那些资料,他就能够让双方进行语言和文字交流,耗费一些时间,数据量越大越快。
这点里长没试过,唯一知道的是憨憨在南京总是听外来人说话,然后就会很多种方言,包括回回的语言、女真的等,特别厉害。
第811章 压力过大海洋艰
朱元璋跟儿子们喝了一些酒,吃了点烤串儿,洗澡后睡去,明天又要忙碌。
朱闻天把东西搬到祀堂中继续吃,他饭量大,尤其是他现在有目的性地训练自己,对食物需求多。
包括耐力、爆发力,所以不能块头太大,自身重量重的话,影响耐力和灵活度,是个肌肉平衡问题。
不管是哪种,只要锻炼了,就有消耗,然后必须补充。
故此朱闻天烤的东西很杂,不仅仅补充蛋白质,还有脂肪、叶绿素、维生素、氨基酸、粗纤维……
还有睡眠质量,这点也是天赋,反正朱闻天很满意,总能进入深度睡眠。
里长跟过来,他晚上不愿意自己一个人进祀堂,害怕!估计是哭多了的后遗症。
下丘村为何始终认同守村人的改变?很简单,守村人可以守祀堂、住山神庙,大家信这个。
“没有大葱了?想蘸酱吃。”里长根本没吃东西,一直在讲,现在饿。
“晚上吃大葱睡觉对胃肠道不好,我都不吃,豆制品也不好,发酵,等以后拿回来花生,我给你煮花生吃。”
朱元璋递给里长一个鸡肉串,这个容易消化,他自己则吃牛肉筋,他胃肠功能强。
里张直接撸一串:“这鸡腿肉好吃。”
“那是鸡胸脯肉,嫩,鸡腿肉不适合穿串儿,越烤越硬。给你烤的牡蛎,吃这个好,补锌,你多多努力,再生个娃娃。”
朱闻天又夹了四个牡蛎放到托盘里给里长,这个可以尽量减少白头发,但不是说吃了不长白头发。
真那么管用的话,那么多国家的领导人和富豪就不可能有白头发了。
“憨憨啊!牛咱是吹出来了,你真的能够学会那边从未见过的文字和语言?”
里长担心憨憨做不到,那样怎么解释啊?更怕憨憨压力大了生病。
“简单,所有的语言都有规律的,否则人家自己怎么学?
有的地方语言是口口相传,比较落后,不像咱们,咱们早就有语言的工具书。
那么咱们在记录了别人的语言发音后,可以单独给他们进行注音。
莫说同一个生理结构的物种,即便是不同的物种,有人都能理解动物的一些简单的交流语言。
而文字的规律性更强,只要给出来足够多的样本,从中找到规律,那便简单了。
还有,吹牛这个词是指羊皮筏子,羊皮筏子用羊皮来制作,吹起来一只只羊皮。
没有吹的牛皮筏子,牛皮太厚了,而且牛太大,吹不动的。但给我一个我可以吹动,我有劲。”
“原来如此,吹牛是这么来的?我放心了,憨憨,得给你找个媳妇儿,你说怎么找?”
里长又学到了新的知识,同时觉得憨憨年岁大了,以前那种能活着就不错了,现在得有个媳妇儿。
村子里的人都很愁,自己村子的不行,同姓,在外面找,憨憨这个样子谁愿意真心嫁?
能找到不?当然没问题,别人家没钱,多给钱,把闺女嫁给傻子,对方也会牺牲闺女。
实际上不行,憨憨保证要挑的,就憨憨这种,得什么样的闺女能配得上?
干活的时候顶半头牛,飞签子那么准,关键憨憨是村子的宝贝,也可以说是大明的宝贝。
文武双全的存在,要不就把之前过来投靠村子求活的人……
“不急,我才二十,村子今年要娶不少媳妇儿,然后呃陛下不是说分配男的入赘嘛!我那些哥哥姐姐该娶就全娶了吧!没办法,只要对方和对方的家里不吃亏,咱又不是瞧不起入赘的人。
都是单独的楼,也不看谁的脸色过日子。但主动要求入赘的不要,那种人有算计,村子承受不起。
你找啥呢?能吃的全在这,别的东西不能吃,晚上你睡觉睡不安稳。”
朱闻天说着话,看里长要翻东西,那怎么可以?
“想吃臭豆腐,不是拿苋菜做卤水的那种,是跟腐乳一样的,那个是炸着吃的,我要吃居必七卖的。”
里长没找到臭豆腐,很遗憾,他想吃,用筷子一点点抿着吃。
朱闻天把里长的手拉过来搭脉:“要吃也是明天早上吃,你上火了?果然,过年综合征,咋!新的一年压力大了?
今年的事情确实很多,烦琐,你这抗压能力不行啊!得练。
我给你倒点药酒,现在几点了?二十二点,牡蛎给你多放点酱。
喝完白酒,吃完这个盐多的夜宵,明天早上口渴,你这样,睡觉前喝绿豆水。
明天早上我给你洗牙,然后喝蜂蜜水,泡澡,中午再吃饭,熬药材做麻辣烫,以毒攻毒。”
说着话,朱闻天去拿东西,发现问题,里长承受不住压力了,根本没有当皇帝的命。
抿一口白酒泡的药酒,吃一个咸的牡蛎,里长果然舒服了:“对,就这样,咱是缺盐啊!”
“你是缺刺激,与盐有啥关系?发酵的蛋白质其实也有上瘾的情况,你潜意识中要通过吃臭豆腐来获得更多的多巴胺。
但臭豆腐晚上不能吃,影响消化系统,那就给你喝酒和酱料的刺激感。
然后咸了你就多喝水,正常尿路排泄不出来,一般是通过汗腺和肠道来排泄。
这样你就拉肚子,然后喝蜂蜜水调整下,清空下胃肠,接着吃麻辣的,再清空。
最多三天你好啦!饮食重新恢复到原来的样子,而且精神头好。”
朱闻天说着自己继续吃肉筋,他可不想喝那么多的水拉肚子,而且喝水多了如果消化系统跟不上就是水中毒。
因人而异,有人像神一样的一晚上喝几十瓶啤酒没问题,有人喝两升的水就水中毒。
“听你的,憨憨你说咱的船往那边去容易不?”
里长伸手拿串肉筋,努力想着大海深处的样子。
之前出海那回,离岸不是很远,反正到外面就全是水,看哪都蓝。
“难,但再难也要有一支能打的大明水师,国家欲富强,不能置海洋于不顾。财富取之于海,危险亦来自海上。”
朱闻天说了一段名言,那个人估计没机会出海了,现在虚岁四岁,实际两岁多。
然后十年后攻打云南,他被俘虏,变成了太监,接着跟朱棣混,再出海。
他的意思是海洋上有财富,同时也有敌人,如果不发展海军,财富拿不到,敌人还要到来。
第812章 国家垄断毁铜钱
里长撸下来一点肉筋,使劲嚼嚼,含在嘴里说话:“咱感觉别人海战打不过咱,他们的船追不上蒸汽机船。”
“万一搁浅了呢!或者蒸汽机坏了,被围着打,弹药打光。”朱闻天摇头。
“咱出去打仗就一艘船?所有的船上蒸汽机全坏,工匠该掉脑袋了,咱那帆不能用太大的船?”
“超过两万石的话,需要更多的桅杆,不然只能带动两千吨的船。
等蒸汽机技术成熟,咱们可以做不要帆的船,用钢铁造十万石的船。
橡胶弄回来,咱们造烧油的船,一次可以多带很多燃料,不像烧煤的,带一堆也支撑不了太久,还得加帆。
蒸汽机不是一台,而是很多台,如此坏一台也能没问题,我记得有一种,有印象,能画出来。”
朱闻天也想造万吨运载量的大船,他的图书馆里有一种货轮的全套图纸,其他的都是资料和缩略图,没有那么多人喜欢研究这个。
他要求不高,有一种即可,只要造出来,那批工匠会继续钻研。
军舰的他没有,货船装了武器就是军舰,凭现在世界上的其他造船技术,钢铁的一万吨运载量大船,属于无敌存在。
“一旦咱造出来一艘,之后零件供应充足,便可源源不断出船,我得把焊接的一些技术完善了,电焊与火焊,火焊需要氧气。”
朱闻天边思考边与里长说,他决定大批量暴船,像二战时候的自由轮,零件只要准备好,造一艘万吨级的货船最快的时候用了四天多。
大明不用四天,四十天,八十天都没问题,多几个船坞,同时建造。
氧气只能采用电解的方法来收集,分离空气的不行,没那个低温环境。
等电解出来氧气和氢气后,装瓶的话需要空气压缩机,这个又是个有难度的东西。
其实没有空压机也一样能乙炔焊,通过其他手段往钢瓶里压,比如单向阀,像针管那样,一次压一些,能进不能出。
等用的时候再把另一个阀门打开,这样就有带压力的氧气了。
反正只要肯花钱,不去计算成本,都不是问题,火焊与电焊配合着来。
电焊条不难做,药皮的配方有很多,还没有人来收专利费。
里长终于吃完一串肉筋,找牙签在那抠:“船多了鱼就多了,大明百姓有肉吃。”
“船多了大明的产业结构会随之调整,工业化越来越明显,不然赚不到夷人的钱。
商人未来几年绝对不允许出海,他们出海会把市场弄乱,低价卖给夷人商品,高价买,把咱给坑了。
他们只能卖给咱,然后咱跟夷人进行贸易,垄断,不服则杀,对内节制资本和对外统制贸易。
我实在是不放心那些商人,不止海上,陆地上的贸易一样的咱们控制。”
朱闻天再次强调国家垄断,不垄断不行的,商人一旦资金多了,尤其是跑到海外弄基地,那还会拥护大明?
如水力纺织机,商人弄懂了如何做的,去天竺等种棉花的地方造出来,大明对天竺的棉花换棉布计划一下子就废了。
里长听着使劲点头:“对,咱的技术不能外传,不然怎么弄出来了专门的工业区?等着学徒学好了,一样得受控制,就是在指定的地方生活。
若大明其他地方需要建设,再把他们送过去,由军队看守,想跑不成的,掌握了技术工钱多,自由少。
武器制造的更不用说,咱就指望着用好武器去欺负人,怎能落入敌人手中。哎呀,北元跑了,他们有火铳,然后到他们再打别人,利用那里的资源大量造火铳,甚至改进?”
里长说到后面眉头紧蹙,他认为北元见识到了大明的燧发枪,必然会研究。
朱闻天不以为意:“已经有了,别的地方也有火铳,等咱们的船队过去贸易,必然出现冲突,咱们使用火枪打他们,他们会加大力度研究火器。
不过晚喽!咱领先他们很长时间,底火他们都做不出来,回头咱们的小炮击炮与掷弹筒、榴弹发射器装备军队,就他们那破黑火药的枪,哼!”
朱闻天知道欧洲还未进如排队枪毙时代,一部分地方用了火铳,火绳枪都木有哇!
大明此刻用后装燧发纸壳弹,枪管里面有膛线,等用白银与黄金当抵押品发行的纸币被百姓接受,铜拿来造子弹。
什么纸壳弹?那玩意儿不好用,要铜的,连弹壳带弹头都是铜,接着就是底火击发,即现在村子里装备的枪,包括手枪。
“里长,大家还得忙一忙,下一步是突击步枪,最耐用的,成本地,易操作。”
朱闻天想到要造的AK突击步枪,不是说这个枪最好,而是最适合,这就是神枪。
“那还造打单发的枪了吗?”里长知道有好几种枪的图纸。
“要,那个有效射程远,打连发的即便能打单发,也不如专门的狙击枪。
最好能在五六百步远的地方先杀敌,然后等近了再用连发的,迫击炮等配合着用。
打仗就是打钱,咱必须快快造船,然后去山的那边、海的那边挖铜矿。
日本也有铜,跟他们换,好在海那边挖铜的位置不用过危险的海峡。”
朱闻天在说智利,南美的,就是大樱桃很贵的那个。
无须过危险的德雷克海峡,墨西哥也有很多铜。
至于说用钢的弹壳和子弹,没那个技术,不是简单换个材料的问题。
“你说造就造,咱也不懂。感觉过年前就在攒着这个劲头,现在终于要拼命了。”
里长又拿起串肉筋,塞牙也吃。
朱闻天则吃烤的五花肉,也不用生菜叶包,更不蘸酱、放蒜瓣,直接吃,不腻。
“憨憨,有什么东西给工匠们家里送去些啊?他们过年没怎么歇,只歇了两天,有的休息三天。”
里长突然想到给工匠们补贴,工匠们很拼的,为大明造东西,关键没有额外的加班费一说,每天就那固定的钱。
工匠的家人有时也帮忙,而且没有工钱。
“送护肤品和孩子的零食,工匠们的家眷重要,工匠自己无非吃饭吃什么的问题。
改进一下捕捞工具,用大蒸汽机船下排钩,后面上网,去深点的水里捞贝类,这个好吃。
指望海边的百姓在礁石等浅滩的地方捡贝可捡不了多少,里长你要珊瑚不?我提供捞珊瑚的技术。”
朱闻天也不知道给什么东西好,觉得照看好工匠家眷就不错。
第813章 合浦采珠用新术
“哦!”里长丝毫不在意新的技术,反正憨憨总是能拿出来不同的好方法。
“珊瑚拿来作甚?我看你做的那个玻璃的很多面的就挺不错的,光一照跟彩虹似的。”
里长根本没有珊瑚,不是以前的下丘村能收藏的,从之前的朝代中,珊瑚就值钱。
珊瑚从海里捞,偶尔岸边有被潮水带上来的珊瑚,一般都不大,好看的更少。
曾经的下丘村莫说海里的珊瑚,海里的咸鱼也木有,是真穷。
“掏镯子、车珠子,流求,或者说是琉球,反正不管哪个流求,都有红珊瑚,咱大明不是派使者去了嘛!
咱的藩属国,对,派杨载去的,咱正好派大船再溜达溜达,给他们送点东西,帮他们修好的码头。
那里可以种热带植物,加上旁边的流求岛子,当地不少曾经躲避战争过去的人。”
朱闻天说着捞珊瑚的事情就变成了帮别人建码头,琉球很重要,有一大堆的岛子,适合军队驻扎。
目前当地有三个国家,都是大明藩属国,三个国家的名字很好记,北山、中山、南山。
里长:“……”
“憨憨你想去占领?”他才不信憨憨如此好心。
“琉球府或琉球行省不好听?好地方没发展起来,咱不得帮一把?还有那个流求,都已经派人去了,赶紧的全拿下,回头种东西。”
朱闻天坦然地承认,对,就是想要真的弄到大明,而不是一直以藩属国的方式存在。
同时派兵过去,将来看谁还敢抢?小日本?哦!倭国?
倭国以为有神风相助打败元朝就敢跟大明咋呼?那个神风没用,元朝是不懂洋流与季风。
“人家国王愿意么?反正换成我就不愿意。”里长摇头。
“慢慢来,先去种东西,那里适合种甘蔗,可甜了。捞珊瑚,回去做网,水太深了,潜水下不去。
有专门捞珠的采珠人,合浦,那里的采珠人厉害,可以给他们装备上,让他们下到深海。
然后……专门弄个减压舱,不能直接往上飞,会死人滴,下去的时候为了节省时间,放到潜水钟里。”
朱闻天想到了好帮手,采珠人,他们厉害,什么都不戴,直接往下扎,一扎几十米。
如果带上装备,就是锡做的管子,连接口鼻,加上充了气的软皮囊,可以到四五百尺的深度。
气不够用的时候拽绳子,上面的人把他们给拽上去,一上去就立即用泡热的毯子包起来,不然就冻死了。
下面还有吃人的鱼,鲨鱼最多。
这是记载的内容,实际上他们还有潜水病没说,根本没减压的过程,一下去一百五六十米。
“明天看陛下来不,来的话立即让合浦的采珠人先别下水了,等着,等咱们做好工具的。
弄潜水服和脚蹼、照明灯、潜水钟、氧气瓶,水面上打压送空气也看看行不行。
潜水服里面可以多穿衣服,至少不那么冷,遇到鲨鱼就钻进钟里,一次多下去几个,用弹簧弩发射箭。
再弄点氮气跟氧气混合,氦气不好弄,总不能拿着氨气分解出氮气,再用氮气与氢气合成氨,然后回收氦气吧?能累死我。
氮气就氮气吧!虽说没有氦气好,至少可以有,加上氧气,采珠人就不那么累了。
药用的珍珠正在养着,养出来就好了,不让他们采珠,他们的收入又会减少。”
朱闻天考虑一系列问题,其实历史上的明朝不允许采珠人自己私自下去,只能给官方采。合浦采珠人常年采珍珠,一些人寿命短,但已经能够适应水压变化。
最简单的办法是在水中上升时到达正常潜水减压位置的一刻呼出胸腔里的气,然后忍一下就到水面上了。
那么提供额外的设备,再多给采珠人钱,他们安全提高了,收入增加。
大明已经不需要靠剥削和压榨采珠人来节省钱财了,对外贸易可赚到。
里长记下:“让他们去采血珊瑚?”
“之后再说,先让船只用拖网捞珊瑚,用咱们的网,咱们做首饰,咱是有钱人。”
“拖网挂的话,珊瑚保证有碎的。”
“碎就碎了呗!碎的拿来当药用,它是药材,完整的观赏或做首饰,碎的送生药库。”
“知道了。”里长又记不住那么多药材的名。
……
第二天早上,里长很早就起来了,然后喝水,写题本,他怕陛下不来,那就让太子给送去。
接着他开始哗啦哗啦,很舒服,再被洗个牙,喝蜂蜜水,饿着肚子等中午吃饭。
他感觉自己已经没问题了,想吃大肉包子,闻着好香。
朱闻天等人又去实验室里忙碌,村民制作爆米花棒,高粱米的、小米的、大米的。
做好了装船,与其他坚果、干果、西瓜、香瓜、护肤品、化妆品一同给工业区送去,主要送化妆品和其他吃的,爆米花棒工业区的工匠自己能做,包括棉花糖。
晌午的时候太子和其他四个弟弟到来,派人去告诉的,村子吃麻辣烫,太子便不在府里吃,人少不够热闹。
朱樉等人已经知道盒饭店前面的二楼没人,后面实验室也没有,他们还不愿意吃学徒炒的盒饭。
“太子殿下,我有个题本。”里长把题本掏出来递给朱标。
朱标接到手,翻开看看:“又有好东西了?血珊瑚宫里有,拿去用?”
“殿下,捞出来村子想放水族缸里养,宫里的养不了,珊瑚虫全死了。”里长摇头,不要。
现捞的里面可能存在活的珊瑚虫,那样可以一直养着,其他颜色的珊瑚也养。
村子里有一个个的大玻璃鱼缸,养一些观赏鱼,也养准备吃的海鱼。
放个电动机就有打氧设备,照明的也不缺,鱼食就是膨化的饲料。
另外还有大的池子,里面养了很多锦鲤,喂的时候跑到池边张大嘴等着,稍微弄点酒倒水里,它们也爱喝。
不过不能给多了,喝醉了会挂的,尤其是直接往嘴里灌的绝对不行。
“珊瑚还能养?要不村子学着养动物,老虎、豹子了,正好咱们看看。”朱樉不知道珊瑚是怎么来的,始终认为是矿物。
“秦王殿下说动物园?殿下的封地有食铁兽,黑白相间的,倒是可以养,村子确实应该有个动物园。”
里长动心了,村子里建个动物园,让孩子们看看不同的动物,或者选个地方,挑日子向外面的人开放,大家一起长长见识。
第814章 药材珍贵望北边
没有吃过辣椒的人绝对不会惦记辣椒的味道,朱闻天吃着麻辣烫总觉得里面少了种很关键的东西。
其他人倒吃嘶哈嘶哈地吃得开心,里长端起小汤盅,咕嘟咕嘟喝麻辣烫的汤汁,又噗的一声吐出一片罗汉果的皮。
麻辣烫的料里有罗汉果、山奈、栀子、白芷、槟榔等。
但里长吃的单独做,不放荜拔、香茅、红蔻等药材。
若是放了止泻的药,里长吃了作用不大,他得以毒攻毒,只要胃不辣得疼,也不下面辣就没问题。
其他人不需要哗啦哗啦,故此得把止泻的用上,这个连五六岁的小孩子都能吃,别蘸太多的茱萸油则不难受。
吃一顿不伤人的麻辣烫,需要很多钱,用来买药材,茱萸油挺贵的,寻常百姓吃个茱萸酱已算不错。
除了里长的麻辣烫,其他人的喝汤养胃,也不泄泻,最多吃的时候嘴和舌头辣。
“嘶~~哈!哎呀!好吃,越辣越想吃,光禄寺从未给做过,下次叫他们做。”
朱棣吃得满头大汗,停下来喘着气说话。
“燕王殿下吃不到,未传他们方子,他们把方子弄出去,药材该不够用了,何况村子还指望这个赚钱。”
里长笑着说,叫朱棣死了这份心,光禄寺根本不会。
村子已经给了许多菜谱,够用,开个国宴很轻松,剩下的村子自己保密。
朱樉用汤匙喝口,吧嗒吧嗒嘴:“太医院的太医是否可尝出来?”
里长摇头:“给药渣他们能分辨,熬出来的料,他们只能吃出几种,你们的放了四十多种,我的放了三十多种。唉!不等晚上就该起作用了。”
他时刻准备着,憨憨给的方子,无须怀疑,说给你吃成啥样保证就是啥样。
朱标刚才只喝两口,听里长说四十多种药材,赶紧喝一大口,眼见着鼻头凝汗:“不教光禄寺就对了,不然大明遍地吃同样的麻辣烫,惠民药局和生药库上哪找药去?”
朱樉跟着喝,擦汗:“开春火气大,吃这个没问题哈?”
“秦王殿下,寻常的以单独追求麻和辣的不行,越吃越严重,今天咱吃的不怕火大,我就是火大才吃的。”
里长担保,放心吃,给咱准备滴!这是咱的药,顺便加了其他的药材,喊你们来吃,反正都是做一次。
朱樉放心了:“哦哦!还有泡好的腐竹吗?给咱来一份。”
旁边的人给他送一碟腐竹,他倒进自己的小锅里煮。
那边村子和他们带来的人手围着一个个方的盆,从中捞串吃,不单独煮。
海带结、大虾、真正的鱼肉丸、蟹肉丸、牛肉丸、鱿鱼等东西放在里面涮,蔬菜更多,还有不同的蘑菇、豆制品。
晚上再吃的话豆制品就不会再放,包括现在的盐水毛豆。
朱棡喝口冰镇啤酒,剥两个毛豆粒吃了:“今年咱去太原府不?要去就早些去,冬天该有蔬菜大棚才对。”
朱棡过年前就开始惦记,他的封地没人管,兄长和弟弟的封地百姓吃得饱、穿得暖,自己的百姓多可怜呀!“晋王殿下莫急,咱们的队伍速度快,有运河与黄河可走,太原府在收冬小麦前过去来得及。”
里长安慰朱棡,大家知道晋王殿下很努力地学习各种知识,晚上回到晋王府,还要点灯学上一个时辰。
在大本堂的时候,皇子们可没这般努力过,能混则混,因为无压力。
按照憨憨的说法,这叫自我实现需求,要体现自己的价值,最能体现的地方就是改变别人的命运。
一般人想要做到很难,有封地的亲王对自己的封地百姓则没问题。
百姓种地会比,别人种的地产量高,自己为什么不行?
养鸡也比,别人家的鸡下蛋多,自己家的鸡作甚呢?光吃不下?
封地建设自然一样比,兄长和弟弟的封地百姓过上好日子,自己封地的百姓知道了咋想?
故此朱棡在认真学习,其他的亲王也学,包括太子朱标,是种良性竞争。
朱棡点点头:“里长你多想些法子,到地方咱立即用上,咱自己不行,太难了。”
“殿下放心,不但有办法,还有东西,咱们两个月后出发如何?”里长说个时间。
“两个月那边就收小麦了?”朱棡算算日子,眉头皱起来。
他知道两个月之后,有的地方就准备开镰了,除非自己的队伍半个月抵达,否则那里一部分地方小麦晒差不多了。
这点他学了,不会错的,显然去晚了,接着种大豆和高粱?几月份收?
“殿下,先派人去,告诉当地百姓收小麦的时候割高茬,然后放火烧。
不要全烧了,秸秆还有别的用途,就烧高茬的,茬低了点不燃。
烧完了咱们过去再翻耕,主要目的是把一些虫卵和病毒烧死,这样方便后续操作。
包括山东、河南、河北、陕西、北平种小麦的,都该烧一下。
不差那几天时间,烧好的灰还能用来当肥料,割高茬节省时间,腰无须弯那么低。”
里长提议放火少秸秆,总不烧不行的,缺肥,同时还有病虫害,上哪那么多好的肥料和农药往里填?
朱棡这才点头:“确实行哈?回头咱就找人过去说,那草能干啥?喂牲口?马牛羊爱吃吗?不是说只能喂一部分,光吃一种不行,那么多……”
他又知道了,看样子没白学,他比历史上的自己强一百倍,可以碾压的那种。
“咱现在有发酵技术,之前就有,不过菌不好找,这不就选出来了,下一部分大批量繁殖,正好拿来用,很多。
还有剩余的小麦秸秆,咱们造纸,想把小麦秸秆制作成可书写的纸很难,工艺要求高,成本增加。
咱只用它造草纸,包个什么东西了,或者出恭之后用,比棍子和厕筹强,殿下应该知道。
这样一来,就可以减少百姓生病的几率,同时增加了造纸业的就业岗位。
太原府可耕作的地少,受战争影响,那里的人口反而多,人口是资源啊!不利用的话,他们会移民的。”
里长耐心地讲解,太原府人口比例大,耕地面积少,人的生活自然不够好。
第815章 河渠新修规律寻
午饭过后,朱标下午无事,就呆在村里陪儿子睡午觉,朱雄英一天要换好几套衣服,他总是会把自己给弄得脏脏的。
为了保持他的卫生状况,就是隔一会儿换一身衣服,然后他继续去玩儿。
朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个人上午没处理多少事情,他们不累,此刻指挥着五个王府的护卫帮忙干活。
去年秦淮河发大水,大家一起努力堵住,今年村子要挖一条从秦淮河到玄武湖的人工渠。
河岸那里有水闸,宽三十米,深五米的水渠,千石的船只可以轻松往来。
平时可以放一点点水,走小船,再遇到暴雨,秦淮河要承受不住就开闸,把水引向玄武湖,玄武湖的水多了流往长江。
因为胭脂河比历史上的宽,石臼湖和南湖等地区雨水大的话,就疯狂地流进胭脂河,从而进到秦淮河。
然后多了一条人工渠,对于有想搞破坏的人来说难度增加,他们必须先过河。
河道是两边斜坡,混凝土的,河底也是混凝土,清淤的时候,用船拉着拖底的排子一拽即可。
或者拽都不拽,直接开闸用水冲,一冲便干净。
种不了荷花,也无法养鱼,游泳……村子有专门游泳的地方。
建设速度不快,主要是水闸先做好了,挖了一条沟渠,遇到石头的炸,泥的直接淘。
有点像南水北调用的那种人工渠,护卫们就帮着干,有蒸汽机的挖掘机和吊车,他们操作设备。
岸上的人则帮忙运输,这些土石不会浪费,村子的地方有山有沟,人为处理一下。
朱闻天继续带着小伙伴们去实验室,他闲不下来,总有事情要做,好在帮手听话,不需要开工资,更不存在家庭的问题。
朱闻天的小伙伴家中对孩子特别照顾,主要是不催促他们成亲,皇帝的女儿可能愁嫁,下丘村的不愁。
长相只要天生不是太差,化妆和打扮就都漂亮,尤其皮肤,一直保养,嫩、白,一白遮百丑。
而且有学问,知书达理,多才多艺多财多地。
对于朱闻天来说,最难的东西是各种菌的挑选与培育,乳制品的菌、饲料菌、医用菌……
奶粉可以做,乳糖不耐受的话得用菌干掉乳糖,乳房不够大的奶水就少,甚至没有奶水。
这样的女子不好嫁人的,生了孩子没有奶吃,整天熬米粥去米油味?不吃奶的孩子容易病死。
寻常百姓愿意找大奶大屁股的儿媳妇,好生养,按照生物繁衍本能来挑选。
但不行啊!天生的事情,就没有奶水,一般可以找人借,给人家喂奶的妇人买猪肘子、鸡蛋、鸡什么的吃,然后让人家帮忙喂一下自己的孩子。
母乳在抗体方面确实不错,实在没有,全脂奶粉就发挥作用了,有个别的孩子乳糖不耐受,那么就额外做奶粉。
全得朱闻天在实验室里带着小伙伴们选菌种,不是选一种就完事了,要多多选,然后择优继续培育。
医用的,青霉素菌种,同样有许多种,要作试敏的,天知道哪一个批次的菌种弄的青霉素就过敏。
破伤风、抗蛇毒血清也是如此,不过皮试过敏可以采用脱敏注射法,即小剂量多次。
目前实验室更多的精力放在天花疫苗上,今年要开始接种,随着军士稳定住地方后,大家都种一下。
往后别处的天花病毒过来,大明就不怕了,甚至用灭绝人性的方法向敌人投毒。
现在还缺水痘毒株,有了水痘毒株才能弄出水痘疫苗,即哪里发现水痘了,立即按照要求把人送过来,在高防护状态下取病毒。天花疫苗还能预防猴痘,将来去非洲的时候,万一就遇到了呢!
里长不过问实验室的事情,内容太多,脑袋疼,反正实验室出了什么东西,怎么用,憨憨会说。
他此刻站在人工渠挖掘处的旁边,四个皇子拿着爆米花棒在那慢慢吃。
里长手上也有一个,零食不是孩子的专利,高粱米的棒子吃着很甜。
“里长,后天咱弟弟妹妹们要过来,村子要准备好东西,他们吃不下去东西,天气不好。”
朱樉想到个情况,后宫的弟弟妹妹们吃饭吃得少。
现在春天,气温在十五六度到三四度之间,晚上就三四度,中午能达到十六度,潮啊!
要么温度低一点,烧暖气屋子里暖和,要么温度高一点,就不那么潮湿。
现在暖气给着怎么弄水都不行,嘴唇都干了,抹点甘油,小孩子一舔就给吃了。
“才三天不见,就如此了?”里长回忆着元宵节时的情况,孩子们都不错。
现在村子里的孩子也没啥问题,宫里特殊?
“太医怎么说?”里长先问一下。
“没事情,最近都吃清淡,光禄寺做得还不错。”朱樉摇头。
“过来吧!村子会准备好。”里长也不晓得怎么做,反正人来了就知道了。
……
晚饭前,朱闻天跟小伙伴们一脸疲惫地出来,他们精神高度集中,为其他人承受着压力。
村子的一个个不同用途的实验室是大明的根基,百姓们只管过自己的日子,有人替他们操心其他的事情。
“憨憨,朱樉说……”里长把之前的话告诉给憨憨。
“明天就过来,吃什么清淡的?又不是寻常人家,平时吃不到肉,过年吃好的,然后用清淡的调整。
宫里的孩子跟咱们的孩子一样,习惯了那种饮食规律,给人家吃清淡的。
明天做青蒜的回锅肉、炒糖色的红烧肉、糖醋锅包肉,主食是煎牛肉回头,肥的烤鸭卷荷叶饼也备上。”
朱闻天一听就明白了,孩子新陈代谢速度快,不在乎吃肉和清淡的,只要运动量够,孩子就愿意吃肉,人类的本能。
孩子只要会跑了,就跑来跑去的,那都是热量消耗,人家吸收效率高啊!
去旅游,大人带着孩子,大人走路,孩子跑来跑去,大人走累了,孩子也跑累了。
然后吃饭睡觉,第二天大人浑身酸疼,孩子依旧跑来跑去,因为恢复了,一晚上足够孩子恢复。
大人过年吃太多的肉受不了,孩子无所谓,突然间给人家吃清淡的……
里长:“……”
“原来如此,太医看不出来?”里长质疑。
“你以为太医是神啊?给孩子把脉需要在孩子不同的状态下都把脉,吃饭前、吃饭后、运动前、运动后、睡觉前、睡觉中、刚醒,这才能找出规律。”
朱闻天摇头,孩子的脉象可乱了。
第816章 道理不改难平均
晚饭结束,里长告诉太子等人,明天一早就把孩子们送来,不用等旬日,想来就来呗!
等朱标他们走了,里长摸摸肚子:“憨憨,啥时候吃烧烤啊?你不是说我行了嘛!”
“你还得来一趟,我给你按按,然后咱们吃烧烤,晚饭咱们不用吃那么多碳水化合物。”
朱闻天让里长躺下,他给按摩,他晚饭就吃了两串儿涮的牡蛎,没有多少油的,油被他抽出去做蚝油了。
其实就是煮牡蛎,然后煮完的晒,那个煮的汤汁浓缩后便是蚝油。
若是不懂的人,买了干的牡蛎,吃着会发现口感不怎么对,那就是对了,因为已经煮过一次。
小伙伴们在那里弄烧烤,他们都只吃了几口,等着晚上吃烧烤、喝啤酒,白天在实验室累到了,需要放松。
“行了,我行了,我去一趟。”里长突然出声,然后下床跑出去,他就差这一趟。
等着串都烤熟能吃了,里长才回来,换了身衣服,脸色略微苍白。
大家一起看他,还行不?要办后事?下一个里长选好没?
“一个个的啥眼神?咱活得好着呢!你们憨憨哥的手法厉害,咱感觉彻底空了,衣服上都有气味,咱洗个澡换身衣服。”
里长说着话,眼睛亮起来,他觉得整个身体里从上到下都没有东西了,人都轻了几斤,飘飘然!
“里长吃鱼肉,烤的淡水鱼,肉嫩,海鱼肉紧,适合清蒸,要么做烤鱼片,就吃那个韧。”
朱闻天把烤好的鱼推到里长座位面前,大家分成三个圆桌子,挨得近。
一共二十四个人,一桌八个,还有人在那烤着东西。
不过别人喝冰镇啤酒,里长喝黄酒,他要是一起喝冰镇啤酒,今天晚上还得折腾。
里长一看即知:“还好咱有憨憨,不然一个上火,就会嘴上气泡,舌头也气泡,十天半个月的好不了,遭罪。”
他知道自己的身体情况,以前又不是没遇到过,只能挨着,或者说是熬着。
现在憨憨帮忙,就是哗啦哗啦,饿一上午,中午吃着爽,继续哗啦哗啦,没事了。
这等厉害的手段,憨憨一对一来处理,不适合另外一个人,换个人就不一样了。
不然村老为何一个个越活感觉越能活?有一点不舒服,憨憨就给解决掉。
“里长,你顶在前面,多休息,感觉之前的安神香你习惯了,我给你换一种。”
朱闻天需要里长健康,村子里其他人都无法立即接替,里长以前是被埋没了。
“成啊!这鱼好吃,明天给孩子们做鱼?”里长心情好了,不紧张,也不觉得压力大了。
“诶?里长提议好!明日炸裹面包渣的鱼肉排,加上山药条,蘸果酱吃。
再炸点裹面包渣的鸡腿、鸡中翅,凌晨去取牛奶,打出来奶油,做小蛋糕。
孩子们需要糖,糖是最容易吸收的,动物本能,追求高热量。
有的动物不怎么吃肉,食草动物在正常状态下不吃肉,特殊情况时会吃,缺乏营养。
不吃肉它们却喜欢吃糖,膨化饲料就是利用这个原理,让食草动物更好地吸收。”
朱闻天听到里长的话,突然想起给孩子们制作更多的食物。
除了这些,还有香肠,粗的切成片,细的则是孩子抓着吃。
“好好好,都安排上,希望光禄寺没人掉脑袋。”
里长终于开窍了,一个吃的问题,他已经想到最严重的后果。……
正月十九,一大早天蒙蒙亮,朱元璋亲自带着后宫过来。
人家说的是孩子,他把其他人也带来,总归是来一次。
还好村子有预见,后宫的人到村子才开始洗漱,用了半个时辰,太阳照耀下,大家吹干了头发,坐到餐厅中。
当然还是分开的,女子不跟男人在一处,除了马皇后。
大家各自取用早餐,孩子们的一律汆肉丸子萝卜汤,瘦六肥四打水的肉包子,比较肥了,正常应该三七开。
结果孩子们吃得欢,只要是能吃这些东西的,就是两岁以上的,都开心地吃着。
更小的没办法,他们也没问题,有的还喝奶呢!有的吃一点辅食,边嚼边流口水,吃着吃着,或许是好吃,或者是想到了什么高兴的事情,莫名其妙地就开心起来。
“咱的刀不利乎?”朱元璋说出来让里长担心的话,真要杀啊?
朱元璋继续说:“孩子不爱吃东西,怎么到了村子里吃得这么欢?光禄寺、太医院,哪个该死?”
“陛下,晚上再看,不急的。”里长不想杀人,赶忙劝。
“气死咱了,晚上,听宜长你的。这包子好吃,汤汁多,又不是灌汤包。”朱元璋忍住怒气,说起包子。
“拌馅的时候往里打水了,按照一个方向搅拌,打水才能留住水,与冻的灌汤包有异曲同工之妙。
其实还有一种灌汤包,是开口的,用漏斗往里后加汤,目的就是不让馅干。
陛下吃完了去上朝?这边没有问题的,孩子们会玩耍。”
里长介绍下各种包子怎么做的,最好吃的他觉得是最后拿漏斗灌的,那个汤好。
“让他们来,咱不过去了,咱得看着孩子。”
朱元璋换地方办公,又不是第一次,人在就可以了,去那边下丘村的时候,政务一样处理。
在这边没试过,有什么区别?挨着皇城,要大厅有大厅,要单独的办公室有单独的办公室。
一个是自己回皇城,一个是群臣来下丘村,也不用他们走路,小火车过去一装就到了。
于是大臣们乘小火车抵达下丘村,还都很高兴呢!中午保证吃好的。
孩子们疯玩起来,能跑的跑,能走的……能走就能跑,因为正常走的动作比跑更困难。
还有爬的,也很努力,爬着爬着就站起来了,尝试着迈步,结果扑下去,继续爬,再尝试站起来。
更小的就是来回侧翻,或者躺着把腿抬高。
连翻身都做不到的,就是蹬腿,小胳膊动着,遇到什么就用小手使劲抓,抓不到别的东西则抓自己。
这个其实在某种程度上与苍蝇、蜻蜓一样,它们的幼虫必须要锻炼。
蛆得蠕动,然后吃蛋白质,蠕动的过程就是肌肉形成的过程,接着展开翅膀飞翔,被在水里生长的蜻蜓捕获。
苍蝇与蜻蜓的生命短暂,幼虫生长的阶段占了它们生命中的很多时间。
计算一番,人类似乎也差不多,从孩子到能够独立的年岁,一直到死亡,这个比例很接近的。
第817章 各有忙碌缺产量
给群臣开了个小朝会的朱元璋让人搬来题本,拉着好大儿一起批改。
其他大臣按照丞相和六部的位置安排,一个部就是一栋楼,尚书、侍郎、郎中等人翻看地方上的题本,或者本部发出去的政令反馈。
御史大夫陈宁无聊地坐着,他没有事情,找不到弹劾的人,大家工作都很努力,而且不贪,害怕。
曾鲁未与他在一起,曾鲁跑去图书馆帮危素编纂洪武大典,他懂的事情多。
工具书辞海修完,正在印刷,字典在打包,随后送到各村,一个村子里怎么也得放十来本,共大家学习使用。
字典几乎不赚钱,帮助大明百姓识字用的,到时候卖报纸赚钱,赚商人的钱。
报纸好啊!可以糊墙、上厕所、用毛笔在上面练字、引火烧柴火、包蔬菜、包肉、防虫……
朱樉四个兄弟拿着账簿在下丘村,在哪看都一样,里面最烦琐的事情不是居必七,而是百货商店。
百货商店有着供销社的职能,收东西、卖东西,快要缺货的时候提前打报告,把收来的货运到南京时正好送报告。
卖得最好的东西是肥皂,百姓拿来洗手洗衣服,香皂太贵,买一块在家放着,需要的时候再用。
另外甘油和护肤霜卖得也不错,冬天即便江南的天气也伤皮肤,抹一点东西保证嘴不裂口子,手脸不皴,确实舒服,至少不疼。
等夏天的时候甘油就不好卖了,那时卖蚊香,还有蒲扇,大多数的蒲扇用芦苇来编。
正常植物一片叶子就是一个扇子的其他地方没有,那个是蒲葵,在很南的南方,它比芦苇编的扇子轻,关键编的时候简单,芦苇得慢慢编,工时多。
蒲葵的叶子是现成的,把周围的地方去掉,用麻线码个边就行,这东西一个人一天能做几百个。
芦苇编的扇子没有这等效率,故此已经派人到那边找人来做,给他们工钱,十个一文钱。
一天要做三百个可以拿到三十文,对于当地百姓来说属于超高的收入,他们不是南京的百姓。
他们需要种更多的蒲葵,蒲葵种子种植,一年就可以做蒲扇了,非常划算。
百货商店需要运输,一船能装许多,送到各地后,卖一到两文钱,近的自然就是一文钱,路远加一文。
舍不得一两文,觉得自己编一个更划算,那就不买。
反正现在有百货商店的地方百姓都会买,他们编一个的时间用来赚钱,可以买好几柄。
百货商店针线卖得也不错,一律钢针,做针的速度比之前的快了无数倍,大大小小二十根的一盒针,加起来才五文钱,百姓舍得买,便宜,另外还送个铁顶针呢!
“旁边叫马鞍山的铁矿立大功了,等各地百货商店一开,百姓必然先买钢铁用品。”
年岁最小的朱橚现在也学了许多,他知道什么东西百姓最需要,以前缺铁。
“是高炉和平炉厉害,工业区已经给马鞍山那里装上新的高炉与平炉,原来的高炉在逐渐拆除,产铁少,耗材多,不好控制铁的品质。新的大型炉群,一个炉子顶原来的土高炉几百个,有铁就有钢,废的铁也能用来炼钢。
有的地方还用木犁和石犁,耕地能快才怪了,正好卖他们,实在不行先赊欠着。”
朱棣开始考虑赊欠的事情,偏远的地方百姓买不起成套的钢铁用品,先给他们用,等他们赚钱再还。
他了解到新的高炉产量,之前刚建国时,一年的铁一千八百万斤,是现在一座新高炉一年两个月的产量。
关键那里有三十多个新高炉,只要矿石和煤炭供应得上,一旬的总产量就是曾经一年的,还继续建着呢!
据说之后有更大的,然后小的就看着怎么拆了送到别处去冶铁,比如自己的封地。
朱棡看两个弟弟说完了,赶紧出声:“是挺吓人的,一年产的钢铁足够给百姓日常用,其他的感觉,现在就看挖矿的速度。
咱们的封地需要为大明提供煤炭和铁矿,兄长的封地有铁是不?还是非常好的。
上次说的还哪里有来着?反正很多,这么多的钢铁有什么用呢?”
这回轮到朱樉:“枪管、迫击炮、蒸汽机,火车好,需要大量的铁轨,铁轨很沉,从这里铺到马鞍山,不晓得用多少。
咱们搞其他工业,不能都放在马鞍山,需要从那里运钢铁过来,人是拉不动的,船只一次载得也少。
就指望着有条铁轨连上,看下丘村的意思,他们想把铁轨铺到大明各地。
眼下的产量明显不够,差太多了,怎么也得一天就产一万吨,挖矿跟不上,煤也跟不上。”
“唉!”四个亲王同时叹气,慢,产量提升得太慢,大明需要更多的钢铁。
曾经觉得铁和钢多到用不完,如今方晓得差远喽!
造船、蒸汽机、其他设备,然后就是非常便利的火车,从村子拿很多东西到西华门,坐小火车很快就到。
按照火车的速度,从北平行省到南京也用不了几天,那可是拉许多货物啊!过河是个问题,不知道用船行不行。
他们商量着事情,里长在后厨转悠,午饭给孩子们做好吃的,对于牙口不好的宝宝,最香的必然属红烧肉了。
要煮很长时间如此入口即化,丝毫不腻,大人也爱吃,村民现在吃太油的吃不下去了,只能往好了做。
像外面有人学着卖的红烧肉,看着就想吐,苏东坡说做肉的方法,咋没好好传下来?
“锅包肉都炸出来了?”里长来到做锅包肉的地方,里脊肉已经挂糊炸了放在那。
“炸了,一共三次,等要吃饭的时候再调汁、挂汁。”负责做这道菜的村民回应。
里长点点头,又走到回锅肉制作的位置瞧瞧,肉已经煮好切片了,就差回锅的步骤。
没啥可说的,后面的案子在咣咣咣剁馅,做清蒸狮子头,其实这个狮子头不怎么合格,里面有白菜,为了给孩子们补充蔬菜,否则全是肉。
单独炒白菜,孩子不吃,逼着他们吃?
最好的办法是做馅,然后清蒸狮子头的汤里不放蒸的菜,而是切成沫,这个要求孩子喝下去,孩子能接受。
第818章 今年事重再邀群
晌午到来,孩子们穿着新换的衣服等着吃饭,他们之前玩耍把衣服弄脏了,正好洗澡换干净的。
他们衣服多,用洗衣机不累,天天换,然后洗,非常容易洗干净,除非沾了油,那有汽油,用它来洗。
浣衣局的人都用上了,冬天不觉得冷,比以前强多了。
最开始的洗衣机需要人来控制开关,正着转、反着转。
改进起来非常容易,加个齿轮组,转到一定程度的时候就刮到了开关,然后反转。
洗衣服的人只负责把衣服先查看一番,有没有特殊痕迹的,带油的得单独洗,没有问题了就扔进洗衣机里,放进去洗衣液,加水,打开开关忙别的事情。
衣服洗好了,再看是否干净,有不干净的地方手洗,破的地方等着晾干,进行新学到的织补方法给织补好。
她们都感激下丘村,不那么累,也不挨打了,还有时间看书识字。
当然,宫中孩子的衣服不会给她们洗,有宫女来照看,到下丘村自然下丘村管。
一开席,朱元璋和马皇后到孩子这边,他得看看还吃得少不,早上没问题。
“如此好吃吗?”朱元璋瞧愣了,他的孩子们大口吃着,小的都使劲吃红烧肉,吃得满嘴油。
奶油的小蛋糕更是一个接一个,根本停不下来。
放了蚝油蜂蜜调汁的鸡蛋羹只要给就吃,这不是蜂王浆,太小了,蜂王浆不给。
主食的猪油酱油拌饭,大点的孩子往嘴里扒拉,又赶紧去夹回锅肉或锅包肉。
宫女帮着把大狮子头用筷子分开,孩子就吃一口狮子头,喝口汤,再吃片香肠。
“一个个的能吃呢!”马皇后高兴,不管哪个妃子的孩子,她都喜欢。
“宜长的意思是不叫咱杀人,便宜他们了。”
朱元璋生气,很生气,光禄寺和太医院的都说过年的时候吃肉多了,应该吃清淡的。
结果大人吃着好,孩子却吃不下去,两个地方的人却说如此更证明过年肉吃多了。
简直是放屁,看看现在怎么吃的饭?这两天把孩子们给饿的。
朱元璋不急着回去吃饭,等,等孩子们把定量的这些饭菜吃完,又送上来炸鱼肉排、鸡中翅、鸡腿和山药条。
孩子们吃得仍旧那么开心,再喝温的现榨果汁,一个个终于饱了,小肚子鼓起来。
朱元璋挨个摸摸脑袋:“先去睡一觉,起来再玩,今天不回去。”
一片谢父皇的声音响起,就连被人喂着吃辅食的也跟着说,更小的只能吃奶的已经睡了。
旁边下丘村的小孩子一样感谢陛下,如此他们又能继续跟小伙伴们玩耍了。
“回去,气死咱了。”朱元璋背个手往回走,气得都不饿了。
这边大家没敢动筷子,等着陛下,好在下丘村考虑到陛下会去看孩子吃饭的可能性,故此做的菜不怕等。
今天君臣吃得是砂锅,一人一套,小公鸡炖蘑菇,今天选血红铆钉菇,这个味道最浓郁,松树的味道。
小公鸡专门养来吃,总不能看到是公的就把小鸡崽子给弄死,不缺饲料。
蘑菇选择有三种,松蘑的血红铆钉菇、榛蘑和卖相最不好的粘团子,即黄蘑,这个蘑菇必须剥皮晒,而且最容易遭虫子。
别的蘑菇正常长,粘团子属于松蘑的一种,松枝一掉就粘到蘑菇上,手摸也是粘粘的,但它比其他蘑菇鲜。从女真那里换的,数量少,没人爱吃它,看到了嫌恶心,全扔了,夹在松蘑和榛蘑中不小心带来的。
今年准备告诉那边剥皮晒好了拿过来,别扔,咱们吃。
除了这个砂锅,还有白肉炖酸菜,里面未放粉条,加上鱼头竹荪、白菜心豆腐。
四个砂锅,没有单独做的汤,用不着,砂锅里不缺汤。
加上茴香豆、盐水毛豆、葱油干豆腐、蒜泥黄瓜,正好喝酒。
下午不工作,大臣们一早上很拼的,赶紧把事情办完,喝个放松酒。
“胖头鱼的鱼身子哪去了?”朱元璋看看砂锅,知道怎么做的了,不是一个砂锅里一个鱼头,也不可能是一只小公鸡,根本吃不完。
是用大锅做,然后放到砂锅里继续加热,这种方法不如直接用砂锅做的,下丘村说的。
“陛下,晚上吃酸菜鱼,用胖头鱼的身子,不过那个酸菜和现在的白肉酸菜不一样。”里长回答。
“咱知道不同,酸菜鱼用的芥菜做的酸菜,芥菜疙瘩是咸菜,酱的和稍微腌制后炒的口感亦有很大差别,白肉酸菜是白菜做的。”
朱元璋表示懂,端黄酒:“诸卿久等了,先喝,还是温的呢!酒喝一小碗黄酒,再换啤酒。”
大家纷纷端小酒碗,一碗能有三两,很少,泡药的黄酒。
看样子今天慢慢吃喝,能吃一下午,然后晚上带食物回家,自己不吃,给家人分享。
等群臣抿一口酒放下碗,朱元璋继续说:“朝会时讲了,今年特殊,大明将来如何,全看今年。
吏部要加人手,跟咱盯死了,地方官员不准有任何阻碍,更不用说贪。
跟咱耍小心思、玩手段的,咱绝不轻饶,事情做好了,咱赏,做不好……”
朱元璋后面的话不说了,伸筷子夹菜,其他人应是,再夹菜。
歌舞团过来,帮着烘托气氛,莫冷场。
群臣一时间沉默,偶尔吃一点东西,更多的在考虑问题,今年确实铺开了摊子,事情多、责任重。
今年就北平行省有个夏旱,其他的灾害没有,兵祸也不存在,今天忙碌挺过去,往后就舒服了……吧?
这般思忖着,有人看向里长,以后如何自己说得不算,得看下丘村的高人啥意思。
里长:“……”
“哎呀!元宵节太过忙碌,忘给诸位拍照片了,明日早上村子派人去诸位家中拍,先拍个全家福,其他的随便。”
里长想起件事情,拍照片,晚上不合适,光线太差,点灯和补光也不如自然光。
众人也突然回忆起来,对呀!说好的拍照呢!明天一早……
“中午,明日中午咱派人把诸卿的家人接来,再吃顿饭,需要照祀堂的,定个时候。”
朱元璋插一句,换时间,下丘村的人分散出去那太早了,把人喊来。
第819章 大明海事宝钞问
“陛下,咱们拍组用膳的照片?”里长询问一下。
“吃饭有什么……好啊!今日拍下来,咱看看今年大明发展之后,还有谁在。”
朱元璋刚要拒绝,突然又改变主意,拍。
群臣:“……”
大家觉得心情不怎么好,明年如果自己不在新的照片中,自己去哪了?
能去地方上主政也可以,就怕没有事情做,被赶回家。
众人明白,陛下喜欢把各部尚书往下派,一般哪里不稳定便派到哪里。
比如之前打下来的四川,即夏国,最需要有人坐镇,于是把在那里设置四川中书省,刑部尚书刘惟谦去当参政。
去年夏天他就在那里忙着带百姓躲洪水,顺便种茎用芥菜,等今年过几天正好收获,卖了钱再种别的。
朝堂重臣到地方,绝对不是被贬谪,是担心那里不稳定,这样下去的以后有机会就回来。
被赶走告老还乡的,一切都结束了,可以在家里享受田园生活。
‘咔嚓!咔嚓……’“跟我说,茄~~子~~”
里长操作着‘先进’的照相机一顿拍,之后会选出来最好的两张洗成相片,每人一份。
一张不笑的,一张大家都笑的,不笑以后可以用在史书中,显得庄严、肃穆。
笑的看能否保住官,某一天哪个人惹陛下生气,陛下看到了大家笑着拍的照片,万一心软了呢!
当然也可能更生气,当时拍照笑给咱看,结果给咱使坏,笑里藏刀、口蜜腹剑,得,别回家种田了,直接埋了当肥料吧!
照片拍完不忙着洗,明日大家的家眷过来,拍好后一同洗。
众人继续慢悠悠地吃喝,在歌舞热闹下,各部的官员不时聊两句工作上的事情,之前不好直接见面沟通的,现在有了机会。
朱元璋与大臣们没有太多的话,除非大臣有专门的想法,写成题本送上来,朱元璋看完单独询问。
而他有想法的时候,直接在朝会上说,大家一同想办法,基本上全能通过。
于是他找里长聊天:“宜长,东西早派人运到两湖和广州所在,未有消息反馈回来。”
“陛下放心,时间来得及,过去的人会先翻耕,同时育苗,然后放水泡田。
等苗好了插秧机上有人就可以插了,比人插的速度快。
接着一些肥料运过去,看是否需要追肥,加上简单的农药,一百二十天左右收割。
立即再翻耕,再种,这样到十月份的时候收获,就不种了。
但会翻耕,把倒茬翻进去的时候用肥,明年翻的时候容易,倒茬也腐烂掉。”
里长宽慰着朱元璋,日子掐算好了,湖南湖北和广州都是一年两茬,广州三茬要等肥料够用才能操作。
两湖四月初能插秧好即可,然后七月中旬左右看情况收获,再种,再收。
对人手的需求少,一律机械作业,工匠们派过去操作,同时雇佣当地百姓帮忙干点,坏了维修。
历史上两湖人少,许多地是荒着的,种不过来,迁徙百姓,又因为一年能种两季水稻,让那里多交田赋,百姓不干了,去别的地方生活。
百姓更愿意种两年三茬,不那么累,算算便知,三月育苗,这边育着,去耕地,地耕好,插秧。待收获完,不能喘口气,再耕,收获之前就把苗给育上,翻耕完,再插秧,一般人承受不住的,尤其是人力耕地。
百姓需要牲口,很多大牲口,还需要肥料,越多越好。
广州更不用说,理论上一年三季水稻,百姓承受不住那种高强度的劳作。
朱元璋抿着嘴思忖片刻:“眼下有如此好的技术,咱还愁,若没有的话……”
他此刻后怕,下丘村高人给的太多了,各种技术往外扔,仍旧觉得不够用。
按照正常的情况讲,跟其他朝代一样,没有高人,日子得怎么熬?
“陛下,造船要投入更多人手,另外需要大量牛皮,羊皮易烂,猪皮毛孔缝隙大,牛皮最适合做密封材料。
咱必须快些出海,去寻找更好的东西,顺便换外面的牛皮,咱自己过去贸易,更赚钱。”
里长不去想别的事情,他更专注于如何快快发展,牛皮用来当密封材料优于其他的皮革。
“派,派人造船,早造好船队,大明百姓早吃肉,实在不行咱用船去海里捞鱼,也是肉哇!”
朱元璋决定继续加大投入,他已经学到,别看肥肉百姓爱吃,瘦肉吃多了后比肥肉还好,也长膘。
肥肉长得快一点,其实瘦肉对于干活的人来说补充才好呢!尤其是用素油做,再加点糖,比如锅包肉。
锅包肉里全是瘦肉,用的里脊,裹上糊炸三次,最后用放了糖和醋的汁一翻,真好吃。
海鱼清蒸、红烧,同样香,即便是海鱼干,泡发好了蒸,吃着解馋。
像现在大臣和宫里的人,对肥肉的需求渐渐减少,以前直接煮了肥肉,蘸点盐吃也香,现在不行,恶心。
得做成川白肉、回锅肉、炖菜、梅菜扣肉、粉蒸肉、廖糟肉……
反正不能得让人吃着不腻才行,要么干脆包馅,灌香肠似乎也不错。
朱元璋想着多弄鱼,海里的鱼数不过来,蒸汽机的船速度快、装的东西多,半夜出去带着灯诱鱼,早上回来,要么凌晨天不亮出去,下午、傍晚回来。
附近的大臣听到,知道朝廷的重心开始转移,向海洋倾斜,不需要劳民伤财,动用的全是工匠。
寻常的百姓日常该干什么还干什么,然后是大明水师的将士,他们要多多学习,尤其是航海知识。
以前出海看个指南针和星星什么的,海图很简陋,不过去周围的地方没问题,又不是大明才开始与夷人贸易。
如今变了,更多的学问需要掌握,还有新的设备得熟练应用。
……
一顿午饭吃完,下午四点了,喝得舒服的大臣乘小火车去西华门,他们的跟班、小厮什么的在那边休息吃饭,等着他们。
大量的饭菜给他们装进食盒,跟班接过篮子,大家回家。
朱元璋留下,跟村子里的人散步。
“咱的宝钞发出来了,这两日如何?”朱元璋始终没问,怕结果不好,忍着。
“陛下放心,有村子担保,百姓愿意换。”里长保证,正月十六才开始拿出来的宝钞,正在逐步应用。
第820章 宝钞优势低值印
朱元璋溜达着消食,他啤酒喝得多,为了晚上不来回折腾上厕所,就多走走,尽量把水消化掉。
然后肚子里的东西少了,再泡个澡,让人按摩一番,点上安神香睡觉。
天渐渐黑了,阳历三月份的天还是不够长,黑得早。
不做饭的百姓出来吃东西,还有干力气活的人赚到了今天的工钱,收入多的,拿出来几文买下酒菜和酒回去喝。
最好的东西自然是铁板鸡架,一个鸡架就够喝上二两酒,或者半斤黄酒,一大竹筒啤酒。
“他怎么就多给?我的不是钱?”一个等着买铁板鸡架的人看到有人买一个鸡架,结果多给半个。
那可是半个,现在养鸡的多了,一个铁板鸡架一文钱,按照多给的,两文钱能买三个。
他倒是不敢闹事,却要明白为啥?不患寡而患不均嘛!
“他用的宝钞,咱们不是给换宝钞嘛!你赶紧去换,然后用宝钞买下丘村的东西打折,打骨折。”卖铁板鸡架的人耐心解释。
“还打骨折,谁想的话?打死我得了,有什么区别,我拿铜钱换宝钞,再回来,我给你铜钱有什么区别?脱裤子放屁,费那个二遍事。”这人讲道理。
“不一样,你买鸡架一次花一文钱,那边一次最少换二十文,然后你再拿换的钱去买酒,也多给。”卖鸡架的继续说。
“我就想知道……”
“你不想知道,你要么现在掏钱买,要么去换,别挡着,我还要买呢!”后面有排队的人不乐意了。
“咱问问还不成?买,你买,你也用纸的钱?听说元朝就有过,没用。”此人回头看一眼,往旁边让让。
“没用你用铜钱啊!我用宝钞,我买三个,两文钱,冬天吃肉吃多了,鸡架便宜,过几天又涨价了。”
“你买三个,你……你在哪换的?”
“盒饭店那,别处店都做买卖,就盒饭店中午卖一会儿。”
“那我这个队还算我排着不?”
“算个屁,谁等你?你直接用铜钱买。”
“不,不不不,我也换,然后花两文钱买三个,给家里人吃。”
“意思是你想买一个,然后你自己吃,男人不顾家真的使劲花。”
“好像你不是男人似的。”
“我是顾家的男人,你走不走?”
“哼!”这个人离开位置,回头看一眼队伍,后悔啊!他喊一声:“给我留三个,我马上回来。”
与卖鸡架的一样,下丘村所在的买卖,一律给人打折或赠送东西,鸡架太便宜了,无法打折,只好送。
有的可以打九折,要么就是多给东西,看钱多少,十文钱的能打九折,两文钱的打不了。
买衣服、陶瓷器皿、成袋米面等多的,打折后就明显。
要是在夜色小吃所在,则是一份米线三文钱,给多放两个鱼肉丸。
换钱的时候不打折,不但不打折,还要看铜钱的品相,品相不好的要给铜钱打折。
法定货币怎么可以打折?越打折越没人换,只能商品打折,变相为宝钞升值。
整个夜色小吃街,所有铺子被要求额外给好处,然后他们拿了宝钞,交费的时候再给他们同样的折扣。若摊子认为自己比较能刚,就是不给拿宝钞的打折,那么没人去他那买,换个摊子就多得了。
打折多少看利润,利润越高折扣越多,利润百分之五的,不可能给打九折,打个九九折或九八折就不错了。
尤其是批发东西的商人,他们一个百分点都不是小数目。
大商人则询问情况,得知百货商店今年铺到全大明,外面的县里至少有一个,他们开始换宝钞。
他们知道下丘村有值钱的东西,后面是宫里,由这样的存在背书,拿着宝钞放心。
他们一换就是几十上百贯,甚至有胆子大的,换几百上千贯,方便携带。
另外他们看这宝钞就迷糊,图案太漂亮了,好几种颜色,里面带水印,想造假都不知道从哪来开始造。
跟寻常的纸不一样,双手一动,纸就咔咔响,元朝的宝钞比起大明的宝钞就跟学徒和师父似的,不,学徒都不合格。
另外说好了的,从二月开始,朝廷收税只收宝钞,如果没有宝钞,现场给你换,额外收一分的手续费,既百分之一,不足一文按一文算。
最先响应的地方是宁国府、太平府、应天府。
宣城县的村子一看是下丘村帮着印的宝钞,换,全换,家里除了留着打首饰的金银,其他的一律换成宝钞。
……
“昨天又放出去五万贯?按照计划,南京一百五十万贯,如此看来,一个月就发完。”
朱元璋早上没去皇城,反正大臣们一上午干完活,就带着家人来村子吃饭、照相。
里长摇头:“不一定,可能提前换完,也可能更久,要看商人接受程度,把宝钞使用写进律法中。
当百姓用宝钞买东西的时候,有摆摊的不接受,就抓人,罚钱、打板子、关牢里。
没有可讨价还价的余地,属于强制性,咱允许他们拿宝钞换铜钱和金银。
百货商店负责换,铜钱、金银换宝钞直接换,宝钞换金银铜收手续费,百分之一,不足一文按一文计。”
里长对宝钞发行的事情表现得非常强硬,因为憨憨强硬,不是能商量的。
朱元璋支持:“咱可不是随便印的钱,咱拿真金白银抵押的,直接封库,不然不给宝钞。也就是你们。”
朱元璋十分无奈,下丘村在此事上不妥协,有多少抵押品就给多少宝钞,换个人早脑袋搬家了。
面对下丘村的高人,朱元璋认了,人家也是为了自己好,如此不会出现什么通货膨胀。
“下一步才最重要,咱们赔钱发行低于一文面值的宝钞,一角,两角,五角,搭成本。
陛下准备好一百万贯,然后放出去,百姓保证愿意换,一文钱面值还是太大了。
许多时候一文钱可以买到很多东西,一文钱买一斤米,一斤做爆米花棒能做一大堆。
一个棒子值多少钱?别人就想吃一两个,一角钱两根,一文钱二十根。”
里长拿出来大杀器,小面值的宝钞,按照大明的商品价格和购买方式,百姓愿意接受。
第821章 面值比照炫玻璃
“对的,咱知道这个,然后不能再小了,角就可以。”朱元璋回忆起来,确实小面值的好。
因为一个鸡蛋不能换一斤米或半斤米,尤其是现在大量养殖家禽,一只鸡吃多少饲料能下一个蛋,其实是等值的。
半斤米下一个蛋?那鸡有多少就杀多少,光吃不下啊?
养猪的多了,猪肉的价钱也得符合饲料比例,然后加上人工费用和不小心养死的成本。
甘蔗多了,糯米多了,一块糖也就不值得一文钱,生产力提高的情况下,一些东西的价钱在下降。
山东的大豆和高粱就便宜了,因为是在收完冬小麦后额外种的。
宁国府、太平府、应天府等周围学着套种和轮种的地方,黄麻、苎麻也不贵了。
倒是油菜籽的菜籽油价钱很稳定,别处也种麻、棉花,种油菜籽少,商人会把这边的菜籽油运到其他地方卖,黄麻、苎麻就没那个优势了。
榨完菜籽油的油渣又是好东西,喂牲口长得快,麻子也榨油。
小面额的宝钞正符合大明百姓的需求,方便买卖,比如一小把香菜,一角钱买回去借个味就行。
“是的陛下,一百万贯够流动,没有人会揣一大把角钱,他们角钱多了要换成文,文多了换成十文,二十文的,再多就是贯。”
里长跟着说,宝钞的面值按照需求来定,憨憨给出来的方案。
朱闻天在旁听着,也不时嘿嘿几声点头,给人的感觉好像他能听懂似的。
朱闻天其实考虑过分钱,再一琢磨不对,与大明情况不符合。
他那个时候早期有分钱是受前面的‘朝代’影响,那个时候的圆是银元。
一个银元的购买力太大了,故此发行货币的时候,一圆钱是对等一银元的价值,比如袁大头。
这样做的目的是为了回收贵金属白银和黄金,一圆就等于一元,黄金则是大小金条,以银元来作比。
不管是小金鱼还是大金鱼,正常换多少银元,就换多少纸币的元。
一银元可以买多少东西?可了不得,角和分就把银元分成了十份和百份。
历史延续的问题,好对接,不管是国内还是国外,皆能理解与接受。
大明不行,大明的一文不是一银元,一银元相当于三分之二两银子,二十六点多克,明朝的一两银子三十七点多克。
现在明朝一两银子等于一千文,早就细分了,不过用的是铜钱,根本不等值,铜也少。
随着生产力的提高,尤其是粮食价格的定位,必须有更小的面值货币。
一文钱哪怕买半斤大米,它蒸出来的可不是半斤,看新米还是陈米,然后一碗米饭一文钱?百姓不愿意接受。
一份盒饭才三文钱,有菜有汤有咸菜,穷啊!不同意让你卖饭的有那么高的利润。
那么三角钱一碗籼米,五角钱一碗粳米就好多了。
还有自己家没有地种菜,南京城里想做个黄瓜片鸡蛋汤,一根黄瓜够用,多少钱?一文钱?唾你一脸。
货币就是如此,等以后……
朱闻天认为大明以后也要有角钱,甚至是可以出现分钱,因为技术继续提升,生产力更高,亩产都增加了,对外贸易中始终贸易顺差,那么大明百姓的生活物资就便宜。
像他那个时候发达国家一样,发展中国家一双皮鞋卖其货币的三百元,到发达国家其货币的十元。发达国家的一元是发展中国家的七元。
即,发达国家用发展中国家的七十元就买到发展中国家的三百元的皮鞋。
同时发展中国家的人一个月平均赚三千元,发达国家一个月也赚三千元,却是各自的货币。
那么发达国家一个月赚的钱折合成发展中国家是两万一千元,七十元的鞋便宜不?
发展中国家的人一个月的收入买十双皮鞋,发达国家的买三百双,三十倍的差价。
大明以后也是如此,所以那时需要分的单位宝钞,一分、二分、五分。
因为外面的与大明的技术差距可比发展中国家对发达国家的差距大多了,几年后,根本就不是一个时代的距离。
技术最好的地方连火绳枪还未出现,拿什么跟用迫击炮的大明来争?
朱元璋不知道旁边一脸憨笑的憨憨满肚子特殊思想,他只觉得安心,有高人在太好啦!
“宜长,咱村子还得扩大地方不?东边有山,爬山玩儿?”
朱元璋想继续给划地盘,给别人那给了就是给了,没什么收获,最多是稳定别人的心,忠诚都不敢保证。
给下丘村不一样,下丘村不提忠诚,只要有地方就会想办法利用起来。
给他们一块地,他们立即拿来当种子基地和种畜农场,为大明提供植物种子和动物种子。
给他们一个池塘,那么会养各种东西,包括之后随便吃不会被毒死的鲀。
给出去的东西,人家立即反馈回来,更多的好处变成了宫中和大明的,村子不需要太多的现金。
就比如……
“玲儿,你头上戴的什么?”朱元璋要给山,不等里长回应,发现小丫头玲儿的脑袋上晃过来一片光。
“玻璃的发卡陛下。”小丫头掏兜,拿出来两个铁发夹,把发卡的地方给替换下来,发夹细,就是黑的,发卡有装饰品,宽。
朱元璋接到手上,抬起来仔细瞅,换着角度:“这是玻璃?咋这么漂亮?”
他觉得太神奇了,随着角度与光线改变,颜色也开始变幻。
“切面多,然后光的折射与衍射也多,就成了现在的样子,不过比不上金刚石做的,这个便宜,成本一文钱吧?估计一文也没有。”
小丫头丝毫不急,不怕陛下把东西抢走,这个是自己在实验室跟憨憨哥学着做的,大家都能做,好简单。
“不能卖,这技术不能拿出来卖,先给咱宫里的人做,然后咱去与夷人换,老天爷呀!咋弄的?”
朱元璋被发卡上的一排玻璃给迷住了,他都不知道玻璃的远远比不上钻石的。
他又看了看,递回去:“好看,帮咱宫里做,镶嵌上的哈?多做些这样的能镶嵌的玻璃。”
“好哒!”小丫头接回来,又重新别上,把两个小的抽出,放进兜里。
“那两个是什么?”朱元璋很自然地问。
“今年准备放到百货商店卖的一字小发卡,铁的,黑色的漆,便宜,一文钱十个,可以用很长时间。”
小摇头又掏出来几个,放到朱元璋手里。
第822章 传承为重千古恨
小丫头拿出来的就是朱闻天时候的老式一字发卡,卡在纸壳上卖的黑色小发卡,一板一板卖。
现在女子盘头用技巧,然后拿簪子就能别住,一根不够就两根,要么三根,看什么发型。
没有步摇就用平簪,没有金银和铜就用木簪。
步摇就是带穗的钗,一走起来那穗就晃来晃去,看着像女子也跟着轻轻扭动一样,美!
正如裹小脚一样,走路美,不适合干活,现在不允许裹小脚,但允许戴步摇。
百姓人家的女子没有钱买,又耽误干活怎么办?下丘村有办法,给你们小发卡,一文钱十个,换成宝钞买,多给两个。
这可不是铁片子,这是钢,冶炼行业技术爆发就是如此牛逼,曾经一根针都小心着用,如今成套卖,好便宜的。
那么与夷人交易,夷人没有这个技术,就用劣质的铁来换,一斤铁换一个细的发卡。
那一斤铁他们用木炭来炼,要费很长时间和很多木炭,结果只能换一根一文钱能买十个的发卡。
这斤劣质铁到大明,送去平炉炼钢,生产出来一大堆的发卡。
至于用处理钻石方法处理玻璃的那种多切面饰品,需要付出更大的代价来换,一文钱成本不到的东西,你用十贯钱买你还觉得赚到了。
所以技术要封锁,不然怎么欺负人?
朱闻天懂,对外面夷人不要讲仁义,否则自己吃亏,那些玩意儿适用于丛林法则。
它们那个不叫文明,只是文字记载和历史延续,别亵渎‘文明’二字。
最简单的例子就是,华夏与敌人发动战争,胜利之后,第一件事情是保留对方的典籍,然后把对方的学者保护起来。
而夷人则是想尽办法毁掉原来地方的文字和语言,给彻底灭绝。
比如唐朝灭了隋朝,然后有隋书,唐朝没了有唐书,没写好,旧唐书之后就有新唐书。
接着是十国纪年,记载五代十国的历史,随后宋史、元史、明史……
大家都是传承着,包括县志,打仗归打仗,别毁了这个,谁焚书坑儒,谁就是中华民族的罪人,谁就是炎黄子孙的败类!千古骂名有其一号!
中华不是,不管哪个地区、哪个民族,征服了,立即整理当地的情况,编纂,甚至找当地人询问,给钱。
像南宋的人写北宋的事情,就有东京梦华录。
包括现在大明,写元史的时候,大家都去找那时的宫女太监,这样再对比留下的资料进行编纂。
危素是这个,曾鲁也是这个,故此那些前朝的官员,其实他们不是北元同一个民族的,他们此刻非常茫然,一部分被招收了,还有一部分吏员回家了。
他们没有错,他们就是个小人物,为了自己活着,哪知道朱元璋那么厉害能打过来?
打就打了呗!跟我有啥关系?我一个吏员就是干活,百姓种地难道不是干活?工匠做工不是干活?
怎么就得收拾我?又不是我先当你们的吏员,然后北元打过来我辅佐北元,结果你们又打回来,那你说我不对,我没啥可说的。
实际情况是一直都是北元,我就在这里做事情,他们跑了,你们来了,我啥都没干啊!你们清算我作甚?
“人,少,官,哈!”朱闻天想着这些情况出声,因为还有前朝的官吏没被征用,太浪费了。
甚至有的吏员一直被关在牢里,根本没有人问其情况,就那么关着。像吃饺子不蘸酱油的人似的,最后关了好长时间才有人去调查,如果没人调查就一直关着?
北平行省,就是元大都,一部分官员现在可以了,吏员人数更多,关着呢,不管了?
朱元璋看一眼憨憨,笑笑,点点头,打招呼了,算回应了。
里长不一样,他看到憨憨打个手势,再听说的话,翻译了。
“陛下,不能再往前走了,那里忘了加固。”村子的一条小河边,里长把朱元璋喊停。
“上次咱走没事啊!差哪?”朱元璋往下看看,这里挺好的。
“是前朝留下的,他们留的护堤的木头橛子,咱怕不安稳,即便用桐油煮过的,咱以后泡沥青。”里长指指护堤的木头柱子。
朱元璋蹲下看,有水流,他看不出什么来,再回想一番:“宜长,你想多了,前朝的官员办事也同样认真,咱打和林的时候,东路、中路、西路,他们也没屠杀百姓啊!
都知道杀百姓没用,甚至更让当地没被杀的百姓愤怒,北元那里有不少汉官,他们怎么可能那么干?
然后一部分汗官被挟持着跑了,一部分留下帮忙治理和林,据说那里的吏员最努力。
其他地方也有北元的吏员,还有四川夏国的吏员,咱难道都不信任,看着……”
朱元璋说着说着就停了,盯着里长:“你在告诉咱启用更多前朝吏员?”
“啊?”里长瞬间茫然神色,随即又一副恍然的样子:“行吗?我感觉他们要是又回来干活,必然比在北元时更认真!要不找他们以前的官员担保一下?”
“行,有何不行?无须担保,咱怕这个?咱度量没那么小,你是不是觉得咱度量小?”朱元璋说着开始怀疑。
“陛下是怀疑咱怀疑陛下度量小?那有什么用呢?咱也不管事。”里长回应。
“有道理,是咱想多了,刚才说啥来着?用之前的吏员,不错,他们最熟悉情况,官员是官员,吏员是吏员。
咱找人告诉他们一下,让他们回到衙门,咱给他们发红包,对,就是红包,你村子总说红包。
这玩意儿就像养牛一样,放牛娃有什么错?换成哪个放牛娃都是养牛,地主被抓了,难道放牛娃再放牛就危险了?”
朱元璋自己想明白了,他认为的,他都不知道他是怎么被带偏的。
“牛,放,骑,摔,嘭~!嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天上前两步,做出抓牛角把牛头扳倒时的动作。
“对对对,就是这样。”朱元璋丝毫不怀疑,如果有头大黄牛,憨憨绝对可以轻松放倒。
别看憨憨顶半头牛的力量,那是指耕地。
力气不是那么用的,憨憨这种,抓着牛角有技巧的,牛使不上力,他放牛的他怎么可能不知道。
正常的壮汉都能把牛给扳倒,何况憨憨这种。
第823章 宝钞得利不赔本
“那个山你要不要?”朱元璋说完牛的事情,又想起刚才的问题。
“陛下,那山还是留着为好。”里长拒绝,不要,憨憨说的,说那个地方以后可能会用。
那里是孝陵卫所在,护卫孝陵的,孝陵还未修,历史上洪武十四年开始修,在现在下丘村东南位置。
洪武十四年修,次年马皇后死,朱闻天由此判断马皇后得的是慢性病。
一般跟饮食习惯、作息规律、情绪都有关系。
孝陵显然不急着修,马皇后未出现任何问题,正常来讲到洪武十四年不会出现病症,尤其是要命的。
朱元璋盯着里长看了几息,摇摇头:“不要便不要吧!往后看到哪处地方好,跟咱说一声。”
转悠着一行人回去休息,明日还得上朝。
……
“快,给我换五十贯的宝钞,要文的,不要贯,不要五十文的,我给人发工钱。”
一大早,盒饭店的人开始准备饭菜的时候,有人跑过来换钱,他拿着银子,有大有小,形状不规则,显然剪的,就是大块的剪成小块的,用戥子称。
用银子买卖东西很麻烦,需要找有戥子的地方,戥子精度高,寻常人买不起,更不可能随时准备一个盒子。
戥子都是装在长条小盒子中,需要的时候取出来称贵重金属,药铺也有,用来称药的。
看到一堆银疙瘩,负责管事的下丘村人让对方等着,他去胭脂水粉店取戥子,这玩意儿可以称贵的化妆品。
银子一点点称,这是五十两,一起称很沉。
“黄掌柜咋换这么多?”村民边称边记边聊天,认识,对方总到盒饭店吃盒饭,因为便宜。
别看人家一换就是五十贯的银子,平时很节俭,有时晚上会去买铁板鸡架喝酒。
“先换了,怕以后没有宝钞,咱这样想滴,咱给干活的人宝钞,相当于给他们更多的钱了,同样的价钱找人干活,他们愿意来咱这。”
黄掌柜说出自己的小算计,宝钞在下丘村的店里买东西享受折扣,就是那铁板鸡架,多给半个。
昨天晚上自己就没来得及换,赔了,今天得两文钱买三个,把昨天损失的补回来,否则睡不好觉。
村民点头:“好盘算,不过还有很多,一天打算放出去五万贯,三十天放完。”
“真能用宝钞再换回金银铜钱?”黄掌柜想确认。
“铜钱你得找别人去换,咱们只给换金银,宫里有多少金银就发多少宝钞,不怕换。”
“对,还能赚一分,换的时候收手续费。”
“之后要往上提手续费,拿宝钞换金银那金银得搬来搬去,收一成的手续费才合适。”
“那估计没有人愿意换,反正宝钞咱们放心,大家都知道宫里赚了大钱,下丘村的买卖有宫中八成的份子,哪个买卖都赚钱,百货商店更厉害。”
黄掌柜表示自己信任朝廷的宝钞,不担心贬值,当商人的对这些信息最敏感。
寻常百姓看到的是方便,下丘村一条街买东西放心。
商人则看实力和信誉,丹青图书馆是信誉的象征,买卖则是实力,为了卖东西,专门建很多工厂。
还有秦淮河东岸的工业区、马鞍山的铁矿、朝廷卖的钢铁工具、在长江上跑来跑去的蒸汽机船……有这些东西在,商人心中有底儿,哪一个拿出来都能换到大量的钱。
“多了五钱,给你拿回去?”村民称完银子,多了。
“换,换三十一文宝钞。”黄掌柜没打算往回拿银子。
“给你三十二文的,其实这些银子回去熔了有损耗,不过不需要换的人来承担。”村民多给一文,五钱银子应该是三十一点二五文。
双方点钱,黄掌柜要小面额的,方便发工钱,等数好,他倒不急着走,吸吸鼻子:“今天有炒白菜?”
“醋溜白菜、酸萝卜丝、干豇豆炒油渣、黄瓜炒鸡蛋、牡蛎韭菜汤。”村民报出盒饭的菜。
“今天的好啊!居然有黄瓜。咱有个问题,宝钞印得漂亮,想是没少花钱,收上去的金银又留着不能放,加上火耗,咱大明发行宝钞不是赔钱?”
黄掌柜已经决定午饭过来吃,用三文的宝钞,说不定可以多得半个咸鸭蛋,或者一个?
他只是不理解有抵押品的宝钞为什么要印,不划算。
村民收起戥子:“金子和银子不方便携带,铜钱更不用说,朝廷需要铜来做武器,有了武器才有安稳。
像经商的人,带着宝钞更容易进行贸易,在运输的途中节省了部分成本。
然后你们交税,朝廷回收宝钞,把宝钞再放出来换金银铜,得到了金银又能拿来当抵押品。
若是收金银铜的税,拿到的钱朝廷如何给出去?只能是官方购买民间的东西,或者开工程,修水利什么的。
有人收集了金银不花,现在要求用宝钞,他们留着就失去了价值,因为当金银铜多了的时候,它们就贬值。
再想换宝钞,就不是一两银子换一贯,变成了换九百文、八百文、七百文这样。
你留着金银眼看着不值钱,你只能换,朝廷提供便利,加快货币流通,多收税。
以后村子有金银铺子,叫银行,不叫钱庄,你钱多了就拿过来放在银行里,不收你的钱。
银行拿出去低利息放贷,从中赚利润,当然那个村子不会赚到钱,都得交上去。”
“咱自己拿去放贷不成?为何非要给你们?倒是保存咱的钱不收咱的钱这个比较好。”黄掌柜的又想不明白了。
“因为银行给你出票据,你拿着票据到另外的地方能够取钱,票据丢了,钱未取出来,你可以回来补票据。
你揣着钱或许被抢,要么丢,揣着票据抢了没用,丢了也能补。
当然,以后可以给你们利息,相当于银行低利息管你们借钱,再加利息借给别人。
你们自己借,万一收不回来呢?现在不允许人口买卖,你拿别人抵债不行。”
村民耐心地介绍着,有银行帮着存钱,不一定是借给民间,也可能借给工业区。
民间要借得看用来干什么,买肥料和农药就没问题,去青楼和赌坊不行。
黄掌柜的想想:“不是很懂,我先回去找人干活,晌午带他们来吃饭,省钱。”
说着他小心地把宝钞揣进怀里,再拍拍,这才离开。
第824章 民心可用信誉镇
换宝钞的不止是姓黄的商人,不长时间,盒饭店的门口排起了队。
里长带着憨憨和孩子跑过来,把人叫进去换,这下人手够用了。
下丘村的孩子负责记账,五个府的护卫维持秩序、搬运东西。
要去附近州府收货的商人换的面额的宝钞,最的面额就是一贯,如果想做一百万文的买卖,一千张一贯的就够用。
两贯、五贯、十贯的印了,不过不是拿来给寻常商人用的,故此未放出来。
不同的商人排不同的队伍,特殊的商人进屋,那是大额度的。
百姓也排着队伍换,一次最少换二十文,现在拿着宝钞在下丘村的买卖中买啥都便宜。
最近下丘村赚的多,回馈一下大家,让百姓习惯拿着宝钞买东西。
经过上次的严打,南京的治安不错,其他地方的都是以村为单位,除非是村子里的人自己偷自己,否则外人想偷也偷不了。
应天府外面村落交换和买卖东西的集市上没有小偷,一旦被抓到就挨打死了,可不是扭送官府,等官府过去,人没气了。
其实这样做不对,万一有人诬陷怎么办?人都死了,没有办法辩解。
一般遇到这样的情况,衙门要把参与的百姓分开来询问,看看有没有人说谎。
时间一点点流逝,大家都知道盒饭店晌午要营业,才刻意一早过来换钱。
当盒饭店上人的时候,换宝钞的全撤了,护卫们推车着把铜钱、银子、金子装上运走。
一上午大家换了五十万贯的宝钞,铜钱运走一批又一批,尤其是含铜量少的,按照折扣来换。
朱闻天和小伙伴们赶紧炒几个大锅菜,刚才帮忙的朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个人和王府护卫们吃。
“原以为一天放出去五万贯,不曾想,今天一早五十万贯没了。”里长感慨。
“大商人多,要到外面买东西,比如苏州府、宁国府、太平府等离得近的州府,他们愿意接受宝钞,远的得慢慢来,军士到地方宣传,再强制。”
朱樉看着韭黄炒的酱油干,咽了下口水,说起他刚才帮忙换大额宝钞时了解到的信息。
“听说换了五十万贯?”朱标声音在楼下出现,人走上来,他自己在村子里不舒服,太子妃扔那了。
大家起身点点头,又坐回去,朱棡兴奋地对长兄说:“百姓想买打折的东西,就过来换,看样子店铺因为打折的原因,能够销售出去更多的货。”
朱标坐到里长的身边:“买酱油盐和醋的一次买得多,估计以后销量要减少。”
“买的多,百姓做菜的时候就容易多放,南京的百姓都能赚到钱,种地的人在冬天也打零工。”里长笑着说。
朱标一想到百姓做菜的时候多放了盐或醋,笑着摇摇头:“宝钞揣着比铜钱方便,揣一把铜钱走起路来哗啦哗啦的。
一文的铜钱三点五克,一百文就是三百五十克,买大件的东西得找人帮忙看着,不然害怕,钱太明显了。”
现在没人知道谁怀里揣了多少钱,而且洗衣服的时候必然会掏兜的,不是洗衣机。正常来说,洗衣机洗不坏现在的宝钞纸,它的技术不比铜壳子弹低,也不比青霉素差。
其实如果按照朱闻天时代的纸币技术,问问全世界有几个国家能造的?他的国家都要给更多国家造纸币的,还有硬币。
能生产子弹和青霉素的国家自己造不出纸币来,就这个技术,当然现在下丘村也达不到,不过朱闻天知道原理。
他不指望造同样的东西,只要别人仿制不了即可,这个纸币上都带着盲点的。
实际上用不到,盲人如果买什么东西的时候其自己会选择人多的时候,然后别人帮忙给其看。
卖货的人,比如卖猪肉的,他只能挑最好的肉给盲人,并且多搭东西,他不会去骗的,一旦被人看到,他就完了,千夫所指。
要是在南京城的市场上这样干,市司一来,抓,回去打板子,不存在说什么给调解的问题,就是收拾你。
啥?你卖猪肉的认识朝堂上的大官?好啊!认识谁?说出来,你问对方敢不敢认识你?
此时护卫们在一楼外面的位置轮换着吃,吃盒饭的人一看就知道,亲王在上面,躲远点。
“你们动作真快,居然给做出了鸡蛋酿,蛋黄去哪了?”
最小的朱橚吃着大肉丸的鸡蛋酿,这个先煮再炸又蒸最后浇汁的菜很繁琐,一般会把鸡蛋黄放在上面,这样不浪费,现在没有。
“做蛋黄油了,大家都不爱吃了,不像以前,只好送到惠民药局。”
小丫头在那里出声,曾经穷,什么都是好东西,吃都舍不得,如今不同,不喜欢吃干蛋黄,除非是腌的咸蛋的蛋黄,其他的就做成药。
小孩子也是一样,不吃干的蛋黄,用咸的蛋黄喂,蛋黄不咸,油多。
喂小宝宝豆油,小宝宝保证会吐,但喂小宝宝蛋黄,他们吃,即便干点的蛋黄他们也吃,油的更好。
属于生命本能,他们就知道什么东西能让自己好好生存下去。
现在别的地方下丘村管不到,反正村子里和宫中的饮食都是符合规律的。
“对,惠民药局的凤凰油大部分都是咱们提供的,百姓知道吃蛋黄好,噎到了也吃。”
朱橚想起来了,村子总是把蛋清拿来单独做东西,然后蛋黄就留下,包括盒饭店,有时做菜只用蛋清而不用蛋黄。
这个凤凰油治疗疾病,尤其是烫伤,在没獾子油的情况下非常好,然后还有胃溃疡什么的。
“感觉百姓很支持咱们发行宝钞,原以为会有人私下里说不好听的话,结果从咱收集到的情况看,没有。”
太子朱标把话题转过来,别说吃的,现在是宝钞。
“老大你这话说的,现在是南京,谁不知道下丘村的信誉,这才是最重要的,不可能出现问题。
咱们的买卖太大了,别人一眼就明白,百姓信任啊!因为有丹青图书馆在,这是大明最重要的。”
朱棣说出来原因,那个图书馆才是最厉害的,谁能想到有人会投入那么大,免费给人看书,教人识字?
第825章 百姓踊跃钞不足
知识是最宝贵的,从来就没有免费的。
即便有人到大的村子办村学,上学的孩子也得拿出来东西给夫子。
夫子如果家中有地,可以免孩子的学费,但笔墨纸砚需要钱,砚台说拿快石头对付一下,笔用最不好的,墨和纸怎么办?
有没有不花钱,然后还能读书的孩子?有,出类拔萃的,高智商的,夫子一看就搭钱给教。
那毕竟是少数,万不存一,每一个夫子都想遇到,比如曾鲁、危素。
可惜人家用不着你这样的夫子,人家有人教的,比你厉害。
大明各州府的学堂,官学的,不属于基础教育,是地方上学习成绩好的才允许加入。
教育是有成本的,下丘村弄出来的丹青图书馆,免费、免费、免费……
而且规模太大了,几千贯的房子一买一片,同时容纳几千孩子,不在这里住的孩子免费借图册。
下丘村一条街和小吃一条街,明明跟其他商人一样,是做买卖的地方,百姓偏偏给区分开了。
下丘村的买卖是下丘村,其他人的是其他,在下丘村管辖的地方,无须担心任何问题。
百姓给予绝对信任,谁都可能骗人,下丘村不会,由下丘村配合着朝廷发出来的宝钞,它就稳妥。
在这等情况下,宝钞发行顺利。
“里长,下一步怎么办?宝钞全发出去了,要不要增加?”
朱标夹着肉炒的腐竹段,先问一下,他想继续发行宝钞,无抵押品的那种。
里长摆下左手:“太子莫急,等地方上的宝钞正常流通后,看看情况,然后咱们就以每个月的外贸收入来发行宝钞。
税收暂时不行,税收是给朝廷行政用的,地方的官员有想法,需要拨款。
一旦把这个拿出来发行宝钞,就意味着内部消耗,而宫中对外贸易是额外收入。
内部消耗不影响宝钞的发行,却缺少稳定,属于极限操作模式,咱不冒那个险。
因为以内部税收和其他方式的朝廷收入,其本身是为了支持内部行政经济运转而储备的。
你非要给转化成宝钞,消耗品的粮食算不算?徭役算不算?
一旦如此,咱们就是进入到了货币发行复杂的统筹方面的问题,村子可以给出模型和发行抵扣率。
村子不想这么极限操作,还没到那种拼刺刀的时候,村子有更多的经济金融模型和工具,就不用。”
里长把话讲明白,不是不行,咱可以的,但咱不允许那么快,给社会一个缓冲时间,急啥?
你想到的村子早想到了,你想不到的村子也想到了,甚至你都不知道怎么想的,村子有全套的金融工具来应用。
没办法,就这么稳,要基层技术给基层技术,要上层策略给上层策略。
“里长你吃,一会儿凉了。”朱标看看自己夹的腐竹,劝里长把匙子里的菜吃掉,那里有个牡蛎,用鸡蛋裹着煎的。
“同吃同吃!”里长示意,人家太子还没吃腐竹呢!
……
午饭结束,下午吃盒饭的人离开,又有人跑来换宝钞,这回很多人拿来大量的铜钱,有当十的、当五的,背在身上哗啦哗啦响。还有的人拿来银豆子,显然家里铜钱过多,不得不换成银子来保存,一两银子顶一千文呢!
“换,全换,听说朝廷要拿铜去造武器,咱拿着铜钱作甚?给朝廷,将士们打胜仗,咱才安稳。
花什么钱不是花?纸的揣起来还方便呢!有人回去一说,咱们那一片的人都知道了。
吵吵嚷嚷的就全跑来换宝钞,正好买这条街的东西打折,肥皂总要用,多买留着。”
一个居然掏出来一小锭金子的男人要求把家中的钱一律变成宝钞,尤其是铜钱,打仗用。
其他人点着头,表示一样的,赶紧换,快点把武器做好,可不能让敌人再打过来。
如此,到了第二天中午前,给南京准备的一百五十万贯宝钞没了。
宫里把收上来的黄金和白银给下丘村,村子估算了下纯度和火耗,一边去熔了一边又拿出来六十万贯的宝钞。
其他的是铜钱,不作为抵押品,有的还得造弹壳与子弹。
坚持了一天时间,六十万贯宝钞又换掉,宁国府与太平府用蒸汽机小船发来急报,两府各五十万贯宝钞全被人给换走。
而应天府南京之外的地方的五十万贯,同样如此,特别受欢迎,百姓和商人踊跃交换。
朱元璋又高兴又着急又无奈,他没想到百姓如此支持,开心,又为抵押品不够而闹心,铜钱不作为抵押品。
最后则是里长说死不往外放宝钞,朱元璋的意思是先把宝钞拿出来,然后换了钱那钱不动,感觉没什么区别。
里长负责印钱的,一副要么陛下你把造币收到宫里,要么就甭指望开这个口子。
朱元璋只好先用换来的铜钱跟国库换金银,然后把金银放到下丘村的库房中,才拿到新的宝钞。
一直到二月初一,连着龙抬头的节日,一同放三天假,朱元璋带着家人跑到村子。
“宜长,咱不逼着你拿宝钞,你给出个主意总行吧?”
朱元璋恨得牙痒痒,总在马皇后的坤宁宫里喊着要把朱宜长暴打一顿解气,马皇后跟着一起喊要打要杀。
结果日子如昨,该不给宝钞还是不给宝钞,朱元璋明明一句话可以把造币厂和宝钞储备拿到手,他偏偏不敢。
这段日子,多发出去三百万贯宝钞,现在弄不到金银了。
“陛下先坐下喝口茶。”里长先请朱元璋落座,朱闻天过来给泡茶,呆在旁边一脸憨笑地等着。
“咱上火咧!看看嘴上,昨天晚上好像还有个小泡,又消下去了,你们啊!咱上火都不让咱起燎泡。”
朱元璋想要说一下自己有多可怜,可惜,他上火村子用药膳来调整,想起泡根本起不了。
“陛下,程序不能错,必须先要抵押品,才能给宝钞。按照大明律,借贷的话每月利息不得超过三分。
陛下咱管金银铺子借,今天借到金子和银子,明天就还,还宝钞,按一月三十天计,一天的利息千分之一。
咱付出千分之一的代价,就拿到了抵押品,如此一来,可解决宝钞发行问题。”
里长按照憨憨教的说,简单,程序不能变,否则就像陛下提的,先把宝钞发出来,再换成抵押品。
第826章 说好借钱却先审
朱元璋想了想,端起茶水喝口:“噗~~什么茶?忒苦咧!”
“苦丁茶,确实有点苦,是药。”里长介绍。
“换,咱已经不上火了,跟黄连水似的。”朱元璋不想喝第二口。
“换,来,给,喝,毛,嘿嘿嘿嘿!”朱闻天立即拿来茶壶给换上新的绿茶,黄山毛峰。
“金银铺子里面有人别人存的金银,他们收取一定保管费用,别人若是去取金银……”
朱元璋喝口绿茶,发现是甜的,因为苦丁茶太苦了,有反差,他说金银铺子的事情。
“陛下,正好咱把银行开起来,叫钱庄也行,不过银行比较好一些,以后需要阐述功能,名词更容易应用。
若有人去金银铺子提钱,让他们来咱们的银行拿,正好顺便查一下金银铺子的账,看有没有阳奉阴违的存在。
说好的每个月利息不得超过三分,若超了,咱还能把千分之一的利息钱赚回来。”
里长按照憨憨说的要推动银行业,金融服务跟上,宝钞发行,必然需要来回兑换的渠道。
正好在各县的百货商店旁边开个银行的分行,收存款、放贷款、货币兑换、票据汇兑……
“如此说来,以后没有金银铺子了?不,他们可以专门用来帮人加工金银首饰。
找谁负责?要培训一番才可吧?反正咱对此学得很累,终于要派上用场。
留下的军士?怕他们学不好,咱看你写的一部分东西脑瓜子就嗡嗡的。”
朱元璋拿到过里长抄的部分银行业务内容,对朱闻天来说很简单的,还未涉及到央行的其他职能呢!
等存款与贷款都有利息的时候,才是金融的开始,通过储备金率、利率来调节通缩与通涨。
另外还有外贸利润兑换抵押品拿出宝钞、针对下级银行的公开市场业务……
换到唐朝的话,朱闻天绝对不会把银行这么早扔出来,经过了宋朝和元朝,金融业已经具备基础,商人和百姓都知道。
没有宋朝的青苗法,百姓在青黄不接的时候也会借钱,所以朱元璋才要求利息每月不准超过三分,一年百分之三十六。
朱闻天要把这个压到百分之六以下,甚至百分之三,因为存款利息低,别人都要火耗钱和保管费,银行还给百姓利息,给百分之一都高兴。
借贷的利息越高,通货膨胀的速度越快,用低利息来抑制高通涨,利用高储备金率来应对挤兑,目前非常容易控制。
等以后有聪明人觉得自己了解了大明银行的运行方式,想要从中钻漏洞,再教他们如何做人。
包括夷人那里的白银产量高,想拿来冲击大明金融体系,来多少吞多少。
“陛下,他们不需要学会太复杂的理论,只要把操作学好便成,汇票采用一式四联规则,学会如何按照格式填写就没问题。”
里长自己学得也头疼,却不得不学。
“四联?咱们的百货商店用三联,还有收税也是,咋想出来的呢?早上吃啥?”
朱元璋喝两口茶,更饿了,不愿意再耗费心神,赶紧吃饭。
“陛下吃萝卜丝牡蛎豆腐汤,其他人按照身体状况修正,太子妃吃的就不一样。”
“吃,有羊肉包子吗?”
“有,但陛下只能吃猪肉包子,羊肉的上火。”
“那咱吃蒸饺子,蘸醋吃不会全被面给吸了。”“好,还有腊八蒜。”
于是朱闻天喝着萝卜丝汤吃一顿满意的饺子,立即派人到南京城的金银铺子借金银。
同时把账拿来,谁想往回取金银换到便民处那里临时成立的银行中办理。
不过想要金银的按照金银铺的规矩收保管费,不要金银或铜钱的,给予等额的宝钞,免保管费。
……
“憨憨,没有一个金银铺子干净的,说好的最多三分利,他们居然能弄出来五分利。
一年下来按照十二个月计,可就是百分之六十,关键有的还是按月等额本息。
这就不是百分之六十了,如不先息后本的,差太多,让人喘不过来气儿。”
里长晚上的时候找憨憨说白天的事情,朝廷现在有审计高手,下丘村都没派人帮忙。
朱闻天摇头:“要看资金用途,比如我觉得我需要八个月到十个月才能利用借来的钱赚到钱,我自然希望是先息后本,否则我抽不出钱来还等额本息。
若是我每个月都能拿到一部分钱,等额本息的总利息低于先息后本,我就选择等额本息。
对于种地百姓青黄不接时,其实三个月的先息后本比较好,三个月后收获了粮食就可以一起还了。
银行甚至可以补贴性地给出缓期本息偿付,这样百姓压力很小,收获之前一文都不用还。
对于银行来说,任何一种都不赔,等额本息针对一个借贷方来说总利息少了,却可以在每月收回本息后再次放贷出去。
但无论哪一种,百分之六十高了,百分之三十六也高。
故此,国有国法,家有家归,金银铺子等着挨收拾吧!嗯!钱,赚,易,嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天知道朱元璋保证非常高兴,逮到金银铺子的把柄和犯罪证据,还给你一厘的借贷利息?梦里啥都有。
……
第二天,二月初二龙抬头,朱元璋请官员及其家眷们过来吃猪肉,龙抬头没有龙脑袋吃,猪脑袋是有的。
整个的猪脑袋卤了,再后加工,不能酱一个猪脑袋,一收完汁,就咸了,无法继续炒和拌。
而且今天还照相,上次照相后大家拿到了照片,彩色的,看着不错,还故意多洗了几份,方便保存。
实际上底片全留着呢!随时都能洗出来。
大家傍晚之前到,中午都没吃饭,饿了随便吃点坚果和小点心,等晚上的一顿好饭菜。
群臣有的高兴,有的皱眉,比如胡惟庸就是后者,他总觉得哪里不对,昨天可是查了南京金银铺子的账,说好的管人家借金银给利息,结果把人家给抓了。
“惟庸啊!咱的好左丞,最近你辛苦啦!嘿嘿嘿嘿……”
朱元璋等大家落座,一脸真诚的模样与胡惟庸说。
胡惟庸:“……”
其他大臣:“……”
第827章 生死由命利率言
“陛下,臣……臣所做多有不足,令陛下担忧了。”
胡惟庸很干脆,他直接离开座位跪下了。
自家人知自家事,他没干什么啊!六部比他忙多了,然后很多汇总的题本,他全交给陛下。
他把题本打回去过,结果又被陛下单独给要上去,那自己还有何用?
“快快起来,胡卿切莫妄自菲薄,有胡卿坐镇朝堂,带领六部为大明百姓谋福利,咱才安心,妹子你说呢?”
朱元璋自己夸还觉得不够,转头问马皇后。
“惟庸确实是能者多劳,咱后宫都觉得左丞好呢!”马皇后一脸认可的表情。
胡惟庸一瞬间衣服就被汗水打湿了,马皇后这么夸,要作甚?
汤和与徐达都慌了,汤和自己承认,如果马皇后跟自己同样的态度说话,自己就该考虑怎么死了。
徐达亦如是,他很怕马皇后喊自己的字‘天德’,然后给自己布个菜什么的,估计得把命搭进去。
“皇后,臣……臣何德何能啊!臣只知道陛下有令,臣赴汤蹈火,在所不辞。”胡惟庸根本没起身,认命了,来吧!
“快把左丞扶起来,哎呀!其实没什么事情,昨日一查金银铺子,多有不法之处。
咱打算把大明各地同类的都处理一下,想来想去,只有胡卿主管最适合,旁人咱不放心。
待过了节,胡卿要多多劳碌,咱这里敬胡卿一杯,饮胜!”
朱元璋等着别人把胡惟庸给扶回去,端啤酒,先干为敬,马皇后也跟着陪了一杯。
“臣谢陛下、谢皇后,臣……惭愧!臣鞠躬尽瘁,死而后已!”
胡惟庸仰头喝尽那杯啤酒,苦,特别苦,以前喝的时候还觉得挺好喝呢!今日不同。
他认了,最得罪人,最不好干的活扔过来了,不接都不行。
关键自己还不能在里面捞到什么好处,保证有一群人盯着自己,简直了……
其他大臣:“……”
他们暗自长出口气,原来不是自己的问题,太好了,死道友不是贫道。
晚宴结束,半夜的时候胡惟庸渴醒,喝了一些蜂蜜水,看着棚顶漂亮的灯罩愣愣出神。
他在努力回忆自己是怎么回来的,然后席间都说了什么话,脑瓜仁疼,眼睛也疼……
“唉~~刀架在脖子上喽!再点根安神香,可咋整呢?”胡惟庸很想当过去是一场梦。
在南京开金银铺子的人也想,二月初三天亮,他们继续被关押着,背后的人不用他们交代,人家自己就请罪了。
昨天晚上参加赐宴时请的,这个事情留条命,不杀头就是好的,结果陛下开恩,把一些捞的钱退回来,罚半年俸禄,以后别人休沐的时候他们值班。
他们感恩戴德,感动得哇哇哭,绝对不是吓的。
然后有的百姓报着试试看的想法,一早跑到盒饭店等着,想换宝钞。
很快队伍排起来,不仅仅盒饭店排队,便民处也有人排,拿着证明取钱,他们不要金银,就要宝钞。能在金银铺子存钱的都是有钱人,百姓哪有什么闲钱给金银铺子,还得交钱,留在自己手里不好吗?
“里长来啦!里长有宝钞换吗?听说前天抓了一群人,他们有金银。”
等着的百姓看到下丘村的队伍抵达,一脸期待之色地问。
“你们消息倒是灵通,有,今天多,金银成锭的,要不怎么说民间有钱呢!二百万贯今天放。”
里长笑着打招呼,这二百万贯不是全部,别人把钱放在金银铺子里,那笔不能动,是别人的钱,属于待支付状态。
二百万贯是整个南京金银铺子的本家钱,分为三部分,一部分是罚款,非法所得。
一部分属于保释金,憨憨的意思是不用杀人,把人放出来,他们毕竟熟悉金融行业,以后用得上。
把他们杀了,或者扔矿里,将来谁还敢进这个行当里做事情?
民间借贷资本始终存在,无非是规模和表现形式不同而已。
资本封锁最严格的时期,吃不上饭,也要管别人家借点米,人家凭什么借你?都是良心?
即便不需要多还粮,也是带着人情的,人家有活你得主动去帮忙干点。
‘死’过一次的人才懂得珍惜,把南京金银铺子的人放出来,他们自然懂得如何做,不会再有下一回。
保释金交出来,说是以后考察完,没问题再给,就这么一说而已。
最后一部分是管他们借的,月利五厘,即按照十二个月算,百分之六的利息。
还有前几年的账,别人多给了利,去找人,把多的还回去,若找的时候发现有因此而家破人亡的,回头再抓。
金银铺子的人限制活动范围,不得离开南京,等着,保释是保释,不代表不查。
这样还能弄出来二百万贯,说明民间有钱。
好比大明后期,李自成打过来前,皇帝没钱,让大家出钱,一个个全哭穷,等闯王打进来……
“大家不要把宝钞弄丢了,这个补不了,跟铜钱一样,落到谁手里是谁的。
不过下个月有银行出来,跟金银铺子差不多,最大的不同时大家把钱放在银行里,每年给大家钱。
按天计算也行,现在刚开始,还没定下来,估计是一百文一年能给一文,或者高一点,或者低一点,但绝对不会让人倒贴钱。”
里长知道有人刻意宣传一些事情,比如……陛下?
他带着憨憨上楼,憨憨的小伙伴们开始处理兑换的事情。
“今天给大家吃什么?”里长上来,先说吃饭的问题,太子说要过来,那么多人,属于首要任务。
“火锅,要么冒菜,冒菜是煮的,火锅是涮的,一般人吃火锅其实也不都涮,全是煮。”
朱闻天自然选择最方便的东西来吃,炒菜最麻烦,火锅就是个涮,火锅加盖煮是炖菜,不加盖是冒菜。
“咱银行会出现别人存钱还得给银行钱的情况不?”里长点点头,瞬间转移话题,吃的问题解决了。
“负利率?是央行负利率,还是相对负利率?若是商业银行的绝对性负利率,又是一种说法。”
朱闻天知道里长要问的,但他还是多说几样,现在的央行和商业银行是一体,以后要分开。
第828章 正负变幻形势牵
“你看着说,跟你在一起,学的越多发现自己不会的东西越多。”
里长看窗外,眨巴眨巴眼睛,快要怀疑人生了。
最初跟憨憨学,发现还有那么多明亮的窗户敞开着,学起来如饥似渴。
接着层次上升,窗户变成了门,能够与陛下和大臣们聊天,还出主意,自我满足。
现在无所谓什么了,哪还有门?一片敞开,举目皆茫然,坚持活着,要顽强,小时候没把自己饿死,现在……好死不如赖活着……朱宜长,你行的,加油!今年过年再去哭祀堂,不,清明就哭。
朱闻天哪晓得里长有这么多心理活动?他比较有耐心。
“里长,咱先说个相对负利率,你把钱存银行,一百贯一年给你一贯利息。
你存的时候一斤籼米一文钱,存好了,籼米涨价,其他的全跟着涨价。
一年后,籼米一斤两文钱,别的东西一律翻倍。
如果当时你没把钱存银行,而是买了籼米,你卖掉籼米,一百贯成了二百贯。
即,银行利率没跑过通货膨胀,这叫相对负利率,有我在,大明不允许出现此等情况。”
里长连连点头:“知道知道,粮食越来越贵,吃不起饭了,一般……不用一般,你不把灾害都说出来,山东、河北、河南、北平等地方就是如此。你继续。”
“商业银行的绝对负利率,跟之前的金银铺子一样,你存一百贯钱,到时候你得给我一贯钱,你剩九十九贯钱。
理论上商业银行不存在这种情况,否则银行没有存款,就无法放款,那它还商业啥?员工的工钱都发不出来。
但是有特殊情况,比如你把原来的应该存银行的钱用来做买卖,你的利润是百分之十。
然后咱们大明的宝钞值钱了,购买力是之前的二倍,你即便给了我百分之一的钱,你还得到了百分之九十八的利润,比你做买卖高出百分之八十八。
这是对内来讲的,对外呢!有夷人也想把钱存在咱银行,他们看出来咱们发展好了,宝钞购买更多东西。
我不同意,我大明又不缺钱,凭啥让你把钱拿过来赚?那我就的多收你的钱,比如一存一百贯,我收你五十贯。
你要么赔钱,要么别参与进来,我拒绝你,不给你夷人分享好处的机会。这叫绝对负利率。”
朱闻天把内外两种情况都说了,不同的时期按照不一样的利益思考,采取的措施当然也有异。
“那我的钱不投资,我就要现金在家放着,负利率的时候我不就赚了么?”里长说出心里的质疑。
“对,这就是大明之前,或者说是没改变的时候遇到的问题,大家都不花钱,流通的货币不足,所以只能发行没有抵押品的宝钞,并且通过行政手段强制执行。
当作为流通货币载体的实物不足时,开始通缩,国家进入经济滞胀模式,危害很大,那么只能人为制造通货膨胀。
民间对外海外贸易禁止,官方海外贸易的市舶司取消,内部路引限制,死水一潭。
那种宝钞的发行就是在一潭死水中继续注水,看着是稀释了,但有蒸发,生产力提高不了,注水有什么用?
猪不长膘,你给猪灌水,然后卖猪肉,吃的人难道就可以长膘了?不缺油水了?
你的钱不花,你留着,你赚了?人家不要你的钱了,让你交田赋的时候交宝钞、交税的时候交宝钞,你的钱还有什么用?”“我滴个天啊!唉?憨憨,如果没有咱们,是不是……”
“已经有了,不要考虑没有的事情,现在挺好的。
我给你简单说下央行负利率,首先要理解主动式负利率还是被动式负利率,二者区别很大。
央行主动式负利率的目的是让下级商业银行把钱花出去,一般只要央行采取负利率手段时,商业银行就会降准,降低准备金率,降低存款利率,降低贷款利率。
让你商业银行或金融结构不要把钱留着,赶紧放出去,这个是主动式的。
还有被动式的,大明宝钞值钱了,对外的时候最重要,别人都愿意拿大明宝钞,就跟之前倭国、高丽等拿咱们前朝的铜钱当货币一样。
当这个升值到一定程度时,就是被动负利率的时候开始,升值速度越快,升值幅度越大。
负利率就越多越快,然后通涨你信不信?因为你加息就是人为让钱有了更多的利润。
加息是为了抑制货币流通,但加息的那个利息最后还是要放出来的。
那么咱大明宝钞成为更多国家货币的时候,咱们就需要通过加息、减息来调整。
央行加息的通缩与通涨,取决于国内经济发展程度,如果行业就业不稳定,你加息他也通涨。
我说个不是很正确,但最简单的道理,你一年没吃肉了,我突然给你做一大盆红烧肉,香喷喷的那种,你有啥想法?”
“我想吃点止泻药。”里长这次懂了:“货币政策是配合着经济政策的,包括国内的和国外的,看你如何抉择。人参虽好,能救命,亦可夺命。”
他懂了一个大概,就是明白怎么回事儿了,至于说具体操作……
“咱现在去弄火锅的东西?憨憨,我有点耳鸣,是上火了不?”
里长闭一下眼睛,立即睁开,感觉闭着时候天旋地转。
朱闻天起身来到里长身后,在耳朵后面的脖子和脑袋的地方用手搓一搓,这个姿势很简单,自己就能做。
就是双手托下巴的姿势,然后手往后,放到耳朵后面,从脖子往耳后到脑袋上面一推,很多耳鸣就都好了。
哪怕是没觉得自己耳鸣,如此推几下,再感受一番,也发现舒服了。
“好了!”朱闻天也是这样说的,松手,准备洗手,里长皮肤出油。
“不嗡嗡了,哎呀!当时其实有四个孩子,咱也不知道为啥,根本没去那三个孩子的地方,就直接到你那,把你抱回来,老天爷开眼啊!”
里长感慨,之前那么多个选择,就选了这一个,抱回来养。
然后十五岁,应该束发之龄就成了现在的样子。
耳鸣找太医人家还要把脉,憨憨过来一搓就好。
得!今年清明要好好……
第829章 宝钞无碍话榨菜
朝堂忙碌起来,最忙的自然是胡惟庸,他接手了彻查大明所有地方金银铺子的工作,重担在身。
其他的官员根本不敢给地方上报信,甚至拿了别人的礼物,都不敢现在还回去,否则也算暗示。
陛下由于没有抵押品发行宝钞,快疯了,等着金银就位。
而那些被查的丝毫不冤,几年前便告诉月利不得超过三分,正好卡着三分利,一年下来不少赚。
如今好了吧?把之前赚的赔出来,再搭进罚款,人被盯着,不杀已经属于开恩了。
之后再借钱,按年借,月利五厘,并且是利息和本金最后一起还,不答应就杀头。
南京终于挺住,宝钞兑换得越来越少,市场上的铜钱和银子消失,大家全拿宝钞。
村子买卖的优惠活动结束,整个兑换额度比原来计划内的多一倍,六百万贯。
之前计划五百万贯,然后加上一百万贯的角钱,壹角、贰角……
仅仅是南京多放出六百万贯,包括一百万贯的角钱,买一把小葱什么的特别方便。
二月十一,朱元璋带着宫里人跑到到村子,宫里开始大消杀,折腾好几天的那种。
二月十五是清明,皇城连放五天假,值班的人继续干活,比如胡惟庸带着的团队。
“今天咱高兴,咱那个左丞,果然干活利索,短短几天的工夫,周围六个府的金银铺子被查,咱还能发行宝钞。宜长你这……未休息好?”
朱元璋一大早过来开始跟里长分享喜悦,突然发现对方眼圈黑,不应该呀!
里长打个哈欠:“最近学习内容略多,先歇歇,养养身子。”
他说实话,憨憨开始增加课程,关键讲完了课,还有各种题,得答题,题不白印,等将来给其他人用。
再不休息不行,绝对不行,很容易在祭祖的时候一哭给哭过去,自己还不想现在就去见祖宗。
条件好了,怎么不得再活个几十年?过百岁都能惦记一番,不过之后要把里长的位置让给年轻人,让他们哭。
朱元璋理解地点点头,拍拍里长的肩膀:“宜长,辛苦你了,你说你像憨憨一样,岂不是就轻松了。”
“没,忙,我,憨憨,累,很,嗯,嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天听到提自己,连忙纠正对方的错误,我最累,白天在实验室教小伙伴,晚上教里长和一些人。
“对对,憨憨没少出力,憨憨每日要给做饭。”朱元璋又夸一下守村人。
“哎,做,香,嗯嗯!”朱闻天点头。
大家简单地吃顿早餐,朱元璋拉着里长说事情,太子等人在,马皇后抱着大孙子喂水果泥。
眼看清明,南京天气炎热,晚上最冷的时候零上十来度,白天就是零上二十多度。
朱雄英吃得很快,着急跟其他小伙伴去玩耍,允许在阳光下玩一会儿,然后转到遮阳的地方。
朱元璋看好大孙一眼,朝人家笑笑,喝口茶水:“四川那里收芥菜准备妥当了?”“已经在便民处发出单字,商人们回去收购,等着大量制作完,明年的时候把榨菜厂的人派去,教导当地制作榨菜。
村子给出的价钱是鲜的青菜头一斤一角钱,给商人百分之二十的利润空间,他们收的话应该在七分到六分钱左右。
按照洪水过后的情况看,亩产应该在四千余斤,比种水稻和小麦都划算,能够拿到三百文钱。”
里长早有准备,那里遭灾,需要帮助,之前种什么都来不及,只有青菜头可以,算起来未耽误百姓的收入。
收购价钱给得高,青菜头产量高,折算一下,比种水稻轻松。
等着运过来,还要经过很多到工序处理,才能腌制成榨菜,价钱也不是很贵,装在坛子里卖,谁愿意买就上秤称,一斤三角便可。
一斤榨菜当咸菜吃,能吃好几天,又能炒菜,买盐也得花不少钱,这还有菜呢!
朱元璋被产量吓一跳,四千多斤?真有这么多啊!七分钱行。
“不能太贵,不然他们都去种榨菜,不种……诶?现在收青菜头,岂不是还能种一茬水稻?”
朱元璋仔细回忆,当初有没有说这个情况?
原来种完水稻一收割,地就空着了,等来年再翻耕,现在育秧都来得及。
“陛下果然对耕作之事了解透彻,青菜头与水稻轮种不耽误事情,就是百姓比较累,需要更多的牲口,那里其实也能水稻之后种油菜籽。”
里长捧着朱元璋说,青菜头的价值多少要看加工后的销售价格,百姓是否爱吃。
正常腌制的青菜头味道一般,百姓自己会种一点,然后做成咸菜。
村子里有守村人憨憨的工艺,做完的榨菜比另一种芥菜的咸菜疙瘩好吃多了,那种需要用酱泡,否则直接用盐,味道就不好。
“咱觉得百姓不累,当地的百姓保准儿愿意种,种了粮食有粮吃,种了青菜头有钱拿,种一年顶两年。”
朱元璋相信当地人非常想种,因为粮食得吃,不能随便卖,青菜头一年能够增加多少收入?
“去玩吧!这个急呀!”马皇后的声音传来。
朱雄英把嘴里最后一口水果泥咽下去,开始挨个人打招呼,又跑到憨憨身边,让憨憨抱起来转两圈,这才在一群人的保护下出去。
马皇后露出笑容:“那边换马,用茶叶换,咱们不需要太多的马打仗,留在当地,先租给百姓,或者借钱给他们,让他们买马。
百姓有钱了才愿意花钱,总有一个环节能够提供税收,今天晌午做个榨菜肉丝,不要太咸了。
咱得带头吃,百姓才愿意学,到时候就把榨菜卖到全大明各地,夷人也吃咸菜吧?”
她说着又想到出口,赚夷人的钱是很重要的。
里长想了一下,回话:“中午把榨菜多泡泡,咱们吃的都是榨菜心,嫩、脆,小孩子能够咬动。
榨菜带着出海,可以缓解和预防一些疾病,比如长期在海上,缺少新鲜蔬菜与水果,容易得坏血病,吃榨菜比较不错,还有酸梅汤等东西。
等以后咱们的队伍出去,要带豆子,生豆芽用,加上罐头及果干、干蔬菜、梅菜什么的。”
第830章 坐镇州府换钞全
四川,嘉定府,四川中书省的参政刘惟谦坐镇在此,官员们忙碌着做事情。
大家都很感激朝廷,去年那场大水太吓人了,不仅仅百姓,自己若不提前准备,一样被冲走。
新的衙门建起来,比之前的好,眼下最重要的事情是为百姓处理青菜头,监督商人。
衙役去帮忙,文吏负责记录数据,每家多少,跟商人对接,百姓很多不识字,还没有大秤。
里长忙不过来,只能又官府支援,说好了的,一亩地给衙门五文钱,衙门把所有需要动脑子的事情解决掉。
一亩地五文,一户人家几十亩,整个受灾并且种青菜头的土地有几十万亩,天知道那边的下丘村怎么卖。
在嘉定州的钱就是嘉定府官员和吏员衙役的,在雅州的自然是人家本州的。
价钱定死,最少七分钱一斤,商人想压价赶出去,那边收一角钱,以为别人不知道?信不信我衙门自己组织人手运过去卖。
现在长江好走了,容易出问题的地方已经被炸开。
刘惟谦不负责具体的事务,他只管看着,顺便跟跑来这里进行脱盲的军士聊天。
嘉定府的治所需要有本府最好的百货商店,刚刚圈下地盘,正找人施工,其他村子则已经开始教导了,现在帮忙跟衙门配合卖青菜头。
就是他们带来的消息,七分钱一斤,那边一角钱收,商人刨除运费和人工费,一斤赚二分钱。
一万斤就是二百文,关键这里是长江上游,顺流往下漂,时间短,无须担心运力不够。
接着选择一条路线,从玄武湖卸货,不走秦淮河,节省时间,下丘村通过火车把东西运到榨菜厂。
另一条路线在上游进黄池河,入丹阳湖,再转石臼湖,顺流从胭脂河进秦淮河抵达榨菜厂。
“方将军过来说养猪的事情?利用青菜头的秧子?”刘惟谦对着主持嘉定府事务的小将方益说话。
方益轻轻点头:“统计了一下,整个嘉定府有六千零九十口猪,太少了,需要煮了青菜头秧子给它们吃。
另外不煮的必须新鲜,用来喂鸡鸭鹅也不错,加上其他的大牲口,把青菜头的秧子晒一晒即可。
兔子暂时来不及繁育,何况兔子吃新鲜的秧子容易拉肚子,死定了。
咱们这些人的任务多,不仅仅教识字和算术,还要带领村子的百姓懂得一些医疗基础知识。
其他的则是养殖、种植方面,配合着从下丘村干活后学到本事的人处理事务,他们更专业,就是人少。”
刘惟谦跟着点头:“你们放手施为,需要地方配合,咱保证不出问题,之前朝中来信,各衙门把亏空已补齐。”
“好!我们还有推广宝钞的任务,大家要用金银和铜钱换宝钞,以后就用宝钞买东西。”
方益说话直来直去,他是军人,没闲心兜圈子,参与过厮杀的将士气质与寻常的官员不一样。
“宝钞可有带来?”刘惟谦没见过宝钞,军队过来,始终忙着建百货商店。
方益套内怀的兜,取出一文到一贯的宝钞各一张:“后续有角钱的面额的宝钞送到,前天有快船说南京额外发出来六百万贯的宝钞,百姓们愿意换。”
刘惟谦接过宝钞,一入手就发现跟其他的纸不同,手感特别好。再看上面的彩色图案,被方益提醒着对光瞅水印,便知道无法造假,水印是夹在中间的。
然后套色印刷,差一点都不行,每张宝钞的编号不同,显然一张一个编号。
加上摸起来有突出感的说是盲点的地方,想在一张普通的纸上画一贯的,那个油墨的颜色调不出来,它不是正常画画的染料。
“编号皆不同?”刘惟谦掏兜,袖子里有兜,拿出来银豆子:“你称一下,看差多少,多退少补。”
“好!”方益说着居然从身上拿出来个盒子,打开,戥子出现。
刘惟谦:“……”
方益先看银疙瘩,用牙咬咬,这才放上去称,过了十几息,确认:“刘参政,一两八钱五分,差了三分八厘,你得补我三十八文钱。
你看,从一文到一贯,应该是一贯八百八十八文,一文两文五文,十文二十文五十文,一百文二百文五百文。
计,一两八钱八文八厘,你看,差了,三十八文,要么你找我三十八文宝钞也行。”
刘惟谦亲自过去瞧瞧,又打一下空戥子,平,没问题。
他继续掏袖子,掏出来三枚当十,一枚当五的,三枚正常一文的洪武通宝递过去:“戥子这么好?”
“下丘村的精工技术,还有几个校秤的小砝码呢!随身携带,有人要换,可不能差了。”方益指着盒子里的砝码说。
“咱还有铜钱,换,全换了,怪沉的。”刘惟谦又掏出来一把铜钱,终于轻松了。
方益数一数,给换成宝钞:“其实宝钞看着就漂亮,而且可以承受一定程度的水泡,咱们了解的时候村子说技术还不够好,强湿剂今后会改良,现在凑合着用,到时候用旧宝钞换新宝钞。”
“啊?这玩意儿还不怕水?比前朝的宝钞厉害。”
刘惟谦用过元朝的宝钞,不能遇到水,这真的是给普通百姓用的,最小的现在是一文,之后还有更小的。
元朝宝钞最小的十文,桑皮纸做的,遇到水了也不行,关键颜色不一样。
现在的宝钞感觉像宝贝似的,光是这个纸就能难死无数工匠。
想着,他拿出来一张一文的宝钞,放到旁边的桌子上,咬下牙,把茶碗里的茶水倒上去。
等了十几息,小心地去碰宝钞,捏个角一点点起下来,发现没事儿,就是湿了而已。
他把湿润的宝钞用绢帕压一压,吸吸水,拿起来看:“光是卖纸就能发家啊!”
“卖墨不?别人买去,正好画钱。”方益在那里打趣。
刘惟谦又拿起其他的纸放在宝钞的上面和下面,继续吸水:“没人会去画,买墨和纸就不少钱,画一张一贯的无非一千文,有此本事,画什么不能卖更多的钱?关键水印是从造纸的时候做出来的,下丘村技艺无双,厉害!佩服!”
第831章 纸币接收阻碍抓
“这是啥?给我洪武通宝,我不要纸。”
家里有三十亩地,十二口人的一家之主看着商人给的纸,瞪大眼睛。
他家的田有二十亩是中田,十亩上田,种青菜头平均亩产四千三百斤,三百文,三十亩就有九贯。
以前种完稻子,除了家里人吃,交了田赋,就剩一点,换生活用品,将将够活,好在有菜地和养的鸡,加上两口猪。
人口多,给别人干点活儿,比上不足,比下有余,战争结束,指望着好好生活,结果遇到了水灾。
朝廷有高人啊!提前就知道,自己带着家人跟着官府跑,东西全拆了,那水……
接着就让种青菜头,一亩出那么多,比种水稻还划算,然后不耽误继续种稻子。
等着赚钱,给的什么?纸再漂亮也不行,能换成钱?
“是宝钞,咱们大明的宝钞,和钱一样,你这年岁没见过元朝的宝钞?南京城里大家都换,用起来比铜钱方便。”
商人耐心地说,他换的钱过来,不然带铜钱要带多少?要么带银子,这家九两,又称又切的,麻烦死了。
百姓不愿意要银子,没办法花,他们就买个盐,或者工具,要么猪不能杀的时候买一刀肉,银子怎么支付?一个小疙瘩就好几百文。
“宝钞?我瞧瞧。”此人一听是宝钞,懂,强制发行,他拿过来瞅,不认识字,感受下纸,再看图。
“元朝的宝钞不这样,这是画,摸着不错呢!叫咱画是画不出来的,别人估摸着也难。多少钱呢?不要不行?”
他先承认纸币好,造假不容易,反正他不具备那个能耐,却依旧不信任。
“四娘舅,我知道,你放心拿着,我回头教大家识字,按照套给的,不给一贯面额的,不好花,最多的是一文、二文、五文、十文,二十文的都少。”
旁边有人出声,这人一身军装。
“这不是咱的大外甥嘛!小七,你个瓜娃子回来了?你娘回来没?”
此人一下子认出来这个姐姐的孩子,当兵的,姐姐远嫁,其实就是被人买走的,当时……
然后这不明朝来了,姐姐带着家人回来看看,在爹娘坟头烧个纸,之后带了些家乡的土产回去。
就是前年的事情,没想到又见面了,姐姐在哪呢?
“四娘舅,我过来教大家识字,我搬家了,我爹和我娘去应天府,不在太平府。
宝钞你拿着,陛下用金银作保才给出来的钱,随便就换成金银。
我记得咱家养猪,我刻意申请回来的,别人都抽签,我把好签让给战友。
我回娘家,我帮你养猪,我学了不少本事,之前忙,我娘让我带了东西都没送过去,正好你过来。明天我去找你们。”
这个当兵的非常开心,说着自己的情况,把离家近的签儿让了,自己跑回四川。
“我阿姐好吗?”当娘舅的终于想起重要的事情。
“娘好着呢!我赚钱多,陛下赏,下丘村又给钱,在那军营顿顿吃肉,看,我壮实着呢!有力气……”
“那就好啊!咱兄弟几个还说呢!等卖了青菜头,就让人给姐姐那里送去一些咱这边的东西,今年多亏了……”
甥舅聊起来,周围的本地人凑上来听,商人不急,你们先说话,说清楚了,我就可以用宝钞支付。
“小七,你帮咱们看着,别差了,不认识咱大明的宝钞,要,画得漂亮。”这位四娘舅接受宝钞,旁边还有衙门的人担保。
其他围着的人也认同,行呢!怪不得看着就知道作假费劲,下丘村的能耐。
下丘村把长江险要的地方都给炸了,至少不没有暗礁,听说今年,不,去年大水就是下丘村高人说的。
而且青菜头下丘村收,之前朝廷给的粮食,说不用还了,好好过日子。
众人开始临时学习宝钞的面额,长这样的是一文的,长那样的是两文的……
四川受灾的地方如此,其他地方,过去的官兵也努力地教导着百姓,教他们先认钱,再买他们的东西,或者让他们用铜钱和金银换。
这是现在队伍能够到的地方,还有的队伍在路上,过段日子才能抵达。
百姓一听来的是军队,还要教识字,带着各种散剂药,而且不白吃当地的饭,给钱。
大多数人认可,少数人是心怀不轨的,比如说村霸,他们害怕,只能想办法阻止。
尤其是里长之类的,他们会对村民说假话,抹黑别人,编造一些吓唬人的事情。
说这是假的,不是真正的大明军士,过来为了绑人,把人绑住了往死里打。
于是没说错,凡是这种人,都被抓起来往死里打,军队可不惯他们毛病,闹事是吧?收拾。
其他人瞬间老实,是不是军队大家其实自己能猜出来,军士们过去带着武器,会帮忙打猎。
没有什么保护动物,凡是能吃的就打,百姓还指引着打野猪、狼、豹子、老虎、熊……
麻雀不用,麻雀百姓自己能用篮子设陷阱扣,杀掉后裹着泥烤,把泥弄下去的时候羽毛也就掉了。
……
“红烧麻雀好吃,晚上炸着吃,喝酒。”
朱元璋就在吃麻雀,不如秋天的肥,秋天的时候麻雀要过冬,使劲吃,生理也要求它们开始积攒脂肪。
开春后的麻雀也在努力吃,需要繁衍后代,然后就被百姓捉到,尤其是半大的孩子,他们自己制作弹弓打。
现在的弹弓是弓箭的弓,不射箭,发射石头子,也不需要那么远的射程,三十步足够。
孩子打得准,二十米内拉弓发射石子,指哪打哪,他们不懂任何风向、重力等计算方法,就是练熟了,瞄都不瞄,凭感觉来打。
以前他们打完了自己想办法烤着吃,现在拿到市场上卖,十只一文钱,再小也是肉,十只的肉总比同等重量的米贵。
下丘村采购的人看到了买回来,用热水烫一下,找宫女和太监帮忙褪毛,中午就有了红烧麻雀吃。
“陛下,吃铁板麻雀吧!炸的油太大。”里长提议,一般大臣不会说这话,包括光禄寺。
“成,在村子吃,村子安排,宫女太监最愿意来村子,总能吃到好东西,回去时又带着偷摸吃,咱当看不见。”
朱元璋不允许宫女和太监吃别的地方的食物,下丘村给的无所谓,上次龙抬头,给了不少炸鸡腿,他眼看着一个站在门口的宫女悄悄吃,本来他要出去的,结果等对方吃完才动作。
第832章 工业进步晋王家
“瞧着天气,明日当是晴天吧?”朱元璋看到周围的宫女低头,换个话题,宫女们没吃饭呢!不过没少吃小食品。
里长透过落地玻璃窗看外面:“不知道明天啥样!现在说下雨就下雨,湿度计看看。”
后面的话是对村子里孩子说的,并非为了看明天有没有雨,而是提前知晓变化,村子里有的人年岁大了,有关节炎。
时间久的无法治愈,只能临时处置,温度变化、气压变化、湿度变化,外因影响。
那么就调整关节位置的三个影响因素,设备刚一变,立即采取措施,基本上是包裹有炎症的关节。
密封针有的严重的也打了,不能全指望它,包括温泉了、局部正确按摩、针灸、微小火罐等措施。
“里长,都没问题,幅度变化非常小,稳定!”一个少年跑出去又回来,汇报。
“陛下,估计是晴天,晚上再看,今日没有朝霞,晚上看是否有晚霞。”里长转头与朱元璋说。
“晴天好,外面的温汤,咱们去泡泡,南京的惠民药局反馈,说咱们的汤池好,一些疾病的人去泡,病症减轻或消失。
尤其是冬天,天一冷都不愿意洗澡,莫说北方滴水成冰所在,南京也是。
去泡澡,花一点钱,洗干净了不容易得皮肤病,痤疮会死人的,尤其是胸口和背后。
长着长着就像个人脸一样,说是那个眼睛睁开就死,药石无用。”
朱元璋思维发散,明天要去泡温泉,他说的人脸睁开眼,就是感染面积大了,破伤风。
北方滴水成冰是正常的,零下三十度的时候,撒泡尿,当这个热量散去后,就是冰,正常的水非常快。
比如对着铁片吐口水,吐完三秒后用手去抹,冰!
“泡、洗、病、好,嗯!嘿嘿嘿嘿……”朱闻天又插一句,同时看向朱标,露出憨笑。
因为按照历史的记载和分析,朱标其实就是死在背后疮上的。
他当时就有这个病,又跑去陕西,气候不一样,他还得处理事情,内分泌失调,于是背疮复发,破伤风。
至于说是朱樉害死他的,不是的,朱樉当时在南京,若是真要下杀手,就在陕西那里动手,朱樉有本事下慢性度?
破伤风死亡率高,许多正常的百姓,手上扎个刺,然后就肿了、溃烂,之后……
“憨憨一起洗,吃烤肉串儿。”朱元璋专门回应憨憨。
他的想法简单,好大孙为什么就愿意让憨憨带着玩儿?说明守村人心地好,孩子的眼睛最净,能看懂人心,能看到大人看不到的东西。
据说守村人缺魂少魄,老天爷一看到就认为这村子应该承受的惩罚结束了,所以忽略。
“陛下,再过些时日蚊虫多,正好多收集些艾蒿,拿来做蚊香,用榆皮粉当黏合剂。
主要是便宜,而且纯天然提取,正常来说应该提前烧,然后再睡觉。
村子新研究出了电加热的液体蚊香,无色无味,今年能用上,不过咱们的安神香同样不错。”
里长要给百货商店增加新的商品,方便大家防蚊蝇,其实也是防疟疾和其他蚊蝇传染疾病。
憨憨有了新的配方和使用方式,卖是不行的,自己用可以,因为需要慢加热,液体不好控制挥发速度,储存的话麻烦,以后再想办法出售。没有钱的百姓,一般是把艾蒿收集起来,然后编成一根绳子,吊起来,点燃后就冒眼,却没有不会出现明火。
即利用率低,那么长的艾蒿绳子可以做出来很多盘蚊香了,同时也不是所有的地方的人都能弄到那样的艾蒿。
百货商店收艾蒿,卖蚊香,顺便把好的送到惠民药局和生药库储存起来,制作成艾条就是针灸的灸。
“有好东西了?”朱元璋一听高兴,他也怕蚊子。
“大臣都是高屋建瓴的,只有咱村子才在乎小的事情,大臣不会自己去做蚊香,只会说应该鼓励民间蚊香制作。
村子里则是直接拿出方法,然后建立工厂,生产出东西卖给百姓,顺便从百姓手上买材料。
关键真需要他们高屋建瓴的时候,他们又没有下丘村的本事,下丘村那种战略布局才厉害。”
朱元璋说着看周围一圈,发现没有大臣,很遗憾。
他最开始的时候也觉得咱们建立了大明,大家都是从高向下看,无法事无巨细,得从大的方面来影响下面。
直到遇到了下丘村,人家从种地和做饭开始,随后才明白,村子的高人布局之广吓死你。
当你以为人家在那里做冰糖的时候,人家开始考虑用赚来的钱打造工业体系。
当你觉得人家是养鸡下蛋、养猪吃肉,人家在布局大明天下的养殖业技术整理传播。
当你想着人家技术厉害了要保密,给人家一个火铳的配方时,人家明白了,立即还你一个燧发枪。
“陛下,过些日子,咱们要去晋王殿下的封地,从秦王殿下的地方走,然后通过燕王殿下的封地回,不去和林。
不过若有可能的话,船队就位,咱们去一下定辽都卫,与女真接触一番。
回来之前能够采蘑菇,多带点晒好的粘团子,加上当地的玉石,鸡血石现在正宣传着呢!”
里长终于提起了让朱棡开心的事情,要去自己的封地啦!
“父皇,儿臣要要去。”朱棣同样积极,说好了的,今年北平行省夏旱。
“父皇,我带设备,我那北面有石油,把那块地方划给我呗!”朱樉想扩大封地面积。
他的封地所在没石油,得往北,之前那里危险,现在防御线往北推到和林一线。
“不,你带设备去,咱多给你带,那是咱的,你用就本钱给你。”朱元璋笑眯了眼睛说。
他知道自己的二儿子的封地现在的情况,不缺资源,那里的百姓如果有人专门引导,比之南京都不差。
上一回下丘村就帮忙疏理一番,这次再去,那可是曾经大唐的都城,八水绕长安。
今年去,那条说好的路就修完了,从石头山旁边绕,蓝田县的位置。
那么不存在北面秦岭关隘的阻隔,以那条路,可以直接陆路连洛阳。
下丘村的打算可不是过去游玩,定然辅助地方发展。
第833章 集市灯明规矩守
众人边吃边聊,今天的红烧麻雀好吃,不过太子妃不能吃,她有孕在身,忌食,还有阴虚火旺症状的人。
雀是药材,村子里的药房中有干制的,惠民药局与生药库也常备,不能着急吃的时候现去抓。
好在麻雀不是候鸟,即便北方寒冷的地方,冬天也能见到。
尤其是下雪的时候,支个筐,放雪地上谷子,麻雀飞来吃,一拉绳便扣住了。
大明百姓没有专门保护什么动物的观念,他们主要是捕不绝,没那个技术和工夫。
一般由孩子来做,掏鸟窝、摸鱼、钓黄鳝,然后改善生活,吃也行、卖亦可。
除了那两种情况外,老人孩子皆能吃。
晚上果然有铁板麻雀,朱元璋下午睡了三个小时的觉,气色特别好。
里长的状态也恢复了,黑眼圈消失,估计是吃麻雀补的。
“铁板的好,你们这是买了多少只?”朱元璋发现铁板的口感好,吃着韧,尤其是那个酱汁,叫人越吃越爱吃。
“陛下,是大孩子们知道村子里收麻雀,找了很多伙伴又去抓的,本想让他们去图书馆看书,他们却说先赚点钱,晚上再去借书回家看。”
里长摇摇头,知识和钱都重要,晚上不能抓麻雀,只好白天抓。
抓一百只换十文钱,攒着可以买衣服,或者布,回家让娘亲做衣服。
哪怕买盐和油,也能补贴家用。
“晚上看书岂不是耗油?”朱元璋眉头挑了挑。
“父皇,孩儿知道,他们到下丘村一条街看,一般不愿意去小吃街,馋!
居必七门口现在就有,天暖和后,他们带着马扎到那一坐,穿长袖的衣服裤子,怕蚊子叮,虽说眼下蚊子不多。
还有个地方是之前滑冰和给人镶牙的位置,那里有电灯,百姓们晚上会带着东西过来,变成集市了。
有时下丘村买东西直接在那里买,他们互相之间也卖,还有附近的人,不一定离得近,那里的东西一直就好。”
朱樉在那里积极发言,他知道情况。
下丘村总买东西,有人聪明,带东西到门口卖,下丘村一买基本上就全要,不会剩,除非东西有坏的。
比如专门种蒜苗卖的,有时下丘村没弄蒜苗,或者还不够长,不能割了吃,会选择买,蒜苗有烂的,自然得挑出来,一捆里有两三根烂的,一捆全不要,甚至是这一批都不买。
百姓就会把东西提前处理好,差一点都不行,下丘村给价高。
更多的人知道后,纷纷跑到外面摆摊,下丘村原来的村子有养殖和种植,还是会选择买一部分,人家都来了,叫人家赚点。
有的人养猪,第二天还有事情,半夜赶来,一早天亮卖,好立即回去干活。
还有路远的,下午挖了竹笋,赶紧送来,不然太阳晒到会影响口感,给下丘村的必须是最好的。
“哦~~”朱元璋露出恍然的神色:“竟有这等事情,咋没人与咱说起?”
“陛下日理万机,谁能跟陛下讲外面摆摊的情况?有两道门拦着,他们不进来。”
里长觉得陛下不知道属于正常,外面不属于下丘村,就跟玄津桥西边,百姓站在那里,西华门的守军也不可能去赶。
“咱看看去,那边咱记得有高楼。”
朱元璋要瞧热闹,高楼有,上面守卫可以居高临下观察和攻击。
大家无可无不可,一行人出去,后面有人搬食物跟上。这里有小城墙,旁边的楼算是箭楼,不过不射箭,有枪。
楼上有玻璃房子,方便冬天的时候呆在里面往外看,不然冷。
下面扯了电线,灯光明亮,吸引了不少飞虫。
然后还有棚子,用粗竹子支撑起来,上面铺油毡纸,显然是下丘村的手笔。
“那是净房?”朱元璋拿望远镜看,见到了公厕。
这可不是竹子的,砖混结构,男厕一排,女厕一排。
“下水道连污水处理厂,没有坐的,一律蹲,冲水式的,另外有洗手盆,卫生纸和香皂、水盆、扫帚等工具。”
太子朱标介绍,他没事儿就在下丘村呆着陪媳妇儿。
“好,谁去收拾卫生?”朱元璋觉得厕所没人愿意照看。
“父皇,是百姓自己收拾,他们会打扫干净,他们家里没有贴瓷砖的厕所,非常珍惜。
外面原来没有东西,后来百姓让村子里给修了个水泥的路面,有小坑。
他们穿鞋的时候,会在那里用扫帚扫鞋底,若是防水的鞋底,则在小坑里到一点水蹭蹭。
入厕完,看到有脏的地方,他们顺手给弄干净,毛边纸从来不偷着藏,香皂也不往家拿。”
“有个集市好,热闹,又能随时得到外面的消息。果然有在灯下看书的少年,瞧情形是陪同家人送东西来。”
朱元璋见到有人读书,显得非常高兴,大明缺少读书人,大字不识一个,贴公告还得专门安排人给讲解。
“去,给读书的少年送些菜,干脆都送,咱当皇帝,还能差前面这点百姓一口吃的?”
朱元璋看到百姓穿厚衣服,零上十几度,其实挺冷的,呆一晚上,会把人冻病。
他今天想大方一把,赐菜,反正不是他做。
结果他看着憨憨带着一群小伙伴下楼,直接在楼下支起来灶做菜。
没用太久,韭菜炒豆干、醋溜白菜、榨菜丝炒肉丝、油炸小黄花鱼、黄瓜蛋花汤就做好了。
米饭是现成的,再放点咸菜和切开的咸鸭蛋,推车给送出去,有盒饭店一样的那个餐盘。
朱元璋很快见到那边百姓从棚子里纷纷出来,朝自己所在的位置跪倒。
“快叫他们起来,莫把裤子跪脏了。”
朱元璋吩咐,不等有人去说,百姓自己就起来了,去洗手,过来打饭菜。
朱闻天带小伙伴们也回来,不去负责打饭,那些人自己看着盛,总不能盯着小黄花鱼吃吧?
百姓速度快,打完了,赶紧把盖子盖上,陆续还有人来,给人家留热的。
通过望远镜看,百姓都是装自己能吃的量,而且每样差不多,即便肉好吃,也守规矩。
“民心可用啊!”朱元璋感慨。
“陛下,他们怕自己做差了被赶走,许多规矩大家都懂,只是有时不愿意遵守,当觉得不守规矩的后果损失更大,就都为其他人考虑了。”
里长说人性的问题,谁不知道排队,为什么有加塞的?说加塞就砍头,队伍保证排得非常整齐,甚至害怕自己抢了别人的位置。
第834章 清明螺香铁网抓
陆续有百姓抵达,到地方先找位置,没有固定位置,先来先得,人太多,没有棚子用,只能去更外面的地上摆地摊。
百姓对此认同,不存在市霸,即,有人没来的时候,摊位得留着,谁占了谁挨打,有的甚至霸占几个好位置,再租给别人。
有的市场市司都不愿意管,睁一只眼,闭一只眼。
但在某些各村过去摆摊的地方,不存在市霸,会引起村落之间械斗,各村里长管自己村子的人。
而外来的,哪敢跟几个村子打,只有现在下丘村外面的模式最容易出问题。
偏偏来此地的人最守规矩,收摊时要把自己的摊位清理干净,明天能不能占,皆凭运气。
新到的人先找位置,把东西放下,再去洗手的地方洗洗脸,那里有热水,从村子接过去的管子,喝的开水与洗手的温水。
“哎……¥#!#……”朱元璋在楼上边吃喝边聊天边看热闹,见到一个人站在一个位置上向这边喊,距离远,听不清楚,就那声哎最明显。
像海边、河里捕鱼的人吆喝的方式,尽量开口音,单字,有哎~~哎哎哎哎这种连续喊的,还有哦~~哦哦哦哦……
如此一喊,一同捕鱼的人便清楚什么意思。
“陛下稍待,有人会去看,一般是拿来的东西保鲜时间短,他们才着急问,如果村子不要,他们会立即带走送到别的早市。”一个少年出声。
果然,不一会儿,村民上来:“陛下,里长,有人用独轮车推来两麻袋的田螺,说一家人从早上开始捞,一直到天黑,装麻袋泼了水,推到这里,不到一个时辰。”
“陛下,清明吃田螺,说清明螺,赛大鹅,也有什么顶只鹅,赛肥鹅。
百姓没钱吃肉,现在的田螺由于还未产籽,故此比较肥美。
吃法有很多,酱炒的最为入味,要么白灼,当下酒菜或零嘴吃。”
里长先说下田螺的问题,也是问朱元璋要不要,陛下问的,决定权必须给陛下。
“既如此买了吧!把坏的挑出去,咱吃个新鲜,百姓其实更愿意用卖田螺的钱买大鹅吃。”朱元璋很自然地要了,反正不是他做。
村子的人带上各府的护卫端盆出去,在灯光下选田螺,看死活、按大小,给定出不同的价钱。
对方一家五口人,夫妻带着三个孩子,最小的孩子刚刚能走路,是个小女娃儿。
村子的人带护卫们分拣,五口人被安排去洗手,先喝口热汤暖暖胃,小孩子手里塞上爆米花棒,他们站在那看。
又有村民询问捞田螺的时候身上有没有伤口,有的话还要进一步处理,避免被寄生虫感染。
两麻袋的田螺有四百二十斤,四个人一天的劳动所得,最小的那个不算,她除了碍事,帮不了任何忙。
村子的人先说田螺的品级,看对方,对方只顾着点头,你说啥就是啥,收就行,别让自己一家人白干一天。
“这二十一斤壳压坏了,瞧着还新鲜,一共给你们五文钱,这四十斤太小了,不值钱,一共给你们五文钱,要么你们拿走换个地方卖。
其他的中等与大的、加起来给你们二百文,特大的单独算,按个头,六十个,一个两文。
共三百三十文,同意咱就收,或者你们单独把某一些拿走,你们合计一下,然后吃饭,不忙着走。”
村民统计好,与对方商量着说,其实没什么可说的。对方就是点头,两个大点的孩子笑容灿烂,最小的丫头只管含着爆米花棒往下咽,两只小手紧紧地抓着那根只吃了一点的棒子。
“要宝钞,你们还要田螺不?明天我家还能去捞,我用铁丝做的捞网,一划拉一堆,今天第一次用,不熟,就我一个,明天给我媳妇也做一个。”
男子不停地吞咽口水,被这个数字震惊了,三百三十文啊!
“买铁丝不心疼?拿来做网?”村民好奇,别人都是徒手捞,小孩子能扎猛子下去捞,要么就是用麻编网,然后拿竹子做框。
这家人居然想到用铁丝,铁丝能使上力气,结实,贴着河底,石头都能捞起来。
“兔子,养兔子用的笼子。”八九岁的男孩儿在那出声:“爹学养兔子,说竹子的麻烦,容易坏,淋了雨兔子会死,铁的好,那也死了很多,拆了兔笼做的网。”
“怎么死的?”村民来兴趣了,对方只要愿意动脑子,村子便会帮忙。
“知道怎么死的就不死了。”另一个六七岁的男孩儿摇头。
“那还养兔子吗?”村民又问。
“养啊!还有活着的呢!卖了比佃别人的地种好,我出外面干活,又担心家里,养兔子在家能养。”
男子说着看向自己的家人,露出笑容。
村民点头:“这样,一会儿吃完饭,你们进村歇着,村子给你们做捞网,天一亮你们四个人出去,小宝宝留村子,中午时候你们回来,吃了饭,下午带你们看村子养兔子的地方。成吗?”
“成,成啊!我……我给你磕头……别扶我,大恩大德啊!”男子要下跪,旁边的护卫给架住,地上有水,湿。
“进村吃饭,安排人给你们洗澡换衣服,明天早上衣服就洗好烘干了。”村民说着抱起小丫头往回走。
小丫头一手抓着棒子,一手扶着村民的肩膀,着急地扭头看爹娘:“啊,哎,哎哎……”
一家人进村,其他人羡慕地看着。
……
“懂得想法子的人啊!明早吃田螺?”朱元璋了解事情的经过,惦记上田螺。
“陛下莫急,养两天,吐吐泥沙,再试几种烹饪方式,陛下看喜欢哪个。”
里长说着看向憨憨,当时是憨憨带着村子致富的,资源就在那里,谁都不会用。
偶尔摸鱼、捞田螺,仅仅解个馋。
“炒,酱,香,卖,捞,吃,酱,嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天提醒。
“对对对,居必七要卖专门炒田螺的酱,百姓买回去,捞了田螺自己可以做。”
朱樉居然最先明白,现在居必七的酱都是直接能吃的,可以开发个新品种。
比如酱炒的用黄豆酱,酱焖的,像黄焖什么的,用甜面酱,再把其他的调料加进去,买回家,百姓自己做。
第835章 补贴为由技术新
“咱记得村子的买卖中有配菜配好的,百姓买回家照着做,避免调料放多放少,现在这个是专门给调料?”
朱元璋想到个事情,下丘村的店铺帮忙把菜洗干净,搭配好,包括调料都用纸包上,油只能百姓自己出。
因为马皇后在坤宁宫做饭,就开始从村子里拿配菜,也和村子里的妇人学做菜,比如酱香饼、手抓饼、煎饼果子、肠粉……
朱闻天各菜系都吃过,想起什么就教什么,村民会整理,会做菜是了不得的本事。
朱樉等人点点头,就这个意思。
“这个酱,那个料的,怎么买来放着?玻璃和琉璃还要出口,不能先给百姓太便宜的,赚夷人的钱与便民,矛盾喽!”
朱元璋发愁,他知道玻璃瓶好用,能够看到装的油、酱油、醋剩多少,有塞子还不怕挥发。
大明内部使劲廉价卖,夷人就知道不值钱了。
目前能给的是近视镜和花镜,百姓需要,不然跟瞎子似的,哪怕有可能被有心人组合起来变成望远镜,也得先让百姓不瞎。
还有随着军队到地方,帮着没有牙的百姓镶牙、拔牙,麻醉药和工具是必须的,咬完牙印,把牙印运回来,这边工业区制造假牙,再送到地方。
距离进的,需要十天半个月镶嵌上,距离远的,就得两三个月。
百姓有了一口牙,吃饭便利,获取营养容易,不会因为牙的问题少摄入营养而死去。
看自己的男人忧愁,马皇后用手撕下一点铁板麻雀的肉当中绣恩爱地喂给朱元璋:“重八,补贴,朝廷补贴。
就说那一个琉璃瓶子一百贯,百姓拿着户籍买,一家可以买三个,一个十文,其他的九贯九百九十文宫里出。
不小心摔坏了,拿着碎的可以换新的,想来他们会精心使用,没听说谁家总是摔陶瓷盘子的。”
“好,好吃,妹子撕的铁板麻雀跟别人给的咋不一样呢?”
朱元璋此刻没有丝毫皇帝的样子,那个谄媚呀!
朱标等五个兄弟当作未听见,护卫一脸严肃地盯着其他各个方向,下丘村的人几乎同时瞧着外面集市的情况。
“香,手,护,膏,香,嗯!嘿嘿嘿嘿!”
只有朱闻天不惯这毛病,我告诉你为啥味道不一样,有护肤品的味道。
好在咱的护肤品都能吃,香味是花的精油,喝一瓶子也喝不死你。
“憨憨说得对,咱手上是兰花香,似有似无,最珍贵的,比之其他花香好。”
马皇后说着又塞给朱闻天一个麻雀腿,守村人没眼色正常,有眼色才是问题。
“补贴就补贴,咱又想到一个,卖便宜点,一套陶器小罐子,窄口的,工业区出,通过百货商店运到各地卖,装液体调料用。”
朱元璋来灵感了,这等小事情不是他该考虑的,他总在村子里呆着,享受得便是日常生活,自然就关注。
关键大的方针方面他不需要操心,村子的高人给了出路,按照那条路走下去没错,至少现在看着都好。
……
半夜的时候,朱元璋沉沉睡去,没吃主食。
翌日早,处理完生理卫生问题,大家一起去泡温泉,顺便带着餐车,早上没吃东西呢!
众人进低温区域泡,早上起来,身体机能还没正常运转,需要一点时间。故此一般早上七点起来,然后吃东西,到九点多的时候状态最好。
下丘村的大大小小的孩子,如果晚上要熬夜学习,那么晚饭就只能吃一点,不然会很困,学着学着就睡着了。
别的孩子有的不爱学习,累,读书是最累的,尤其是强迫着必须去读的时候,承受了巨大压力。
然后就是等不需要再承受读书压力的时候,很多人会主动去读书,因为发现生活压力更大。
下丘村的人一边累一边快乐着,因为有信仰,憨憨那么厉害,咱不可以给憨憨丢人,跟不上脚步就拖累其他人了。
快点学,学好了出去帮着监督和统筹、算账,皇子们以前都没有这么好的夫子教。
于是饮食习惯跟着调整,看个人的状况,有人吃撑了都不觉得困,有的一吃东西血液就大部分集中到胃部,脑袋迷糊。
现在朱元璋等人是昨天半夜休息,正常应该是晚上,然后早上有生理卫生处理。
所以先喝啤酒,在低温的地方泡一会儿,游游泳,喝啤酒,过两个小时,还会去洗手间。
正常来说,四个小时胃清空,十二个小时肠道部分清空,在持续补充水分的情况下,三十六个小时才完全清空。
除非用药,比如作肠镜检查之前,会告诉多喝水,然后怎么吃那个药。
想达到那个效果很容易,不需要实验室的药物拿出来,正常中药可以轻松做到。
朱闻天不给大家用药,身体没问题,吃什么药哇!
“咱的游泳是逼出来的,哎呀!”游了片刻,朱元璋上岸,大家跟着上来时,他感慨。
朱闻天实在没忍住,只好嘿嘿笑,他知道水战给朱元璋留下了心理阴影,他其实更想哈哈大笑。
“陛下辛苦了。”里长已经从憨憨那里学到一部分历史,懂!
“无妨,咱如今不怕了,两湖地区好,得让百姓回去。
工业起来了,就可以从农业收入上进行减免。对外贸易赚钱多,对内就该补贴。
军事势力强大,自然不担心百姓再造反,交通便利,运兵速度快。
今天喝啤酒、吃串儿,早上很少这么吃,不是说不让吃溏心蛋吗?”
朱元璋靠在逍遥椅上,看着做好的吃食,发现两个溏心的煎蛋,下丘村要求不吃溏心蛋。
“陛下,村子里特殊养的,不但能做溏心,生喝也没问题,目前数量少,再过两个月就多了。
一般要求生喝的鸡蛋,都要用醋,起到一定的杀菌效果,或者是泡,还有用酒泡的。
目的就是为了吃完不生病,村子新的方法养鸡和处理鸡蛋,可以直接拿来生吃。”
里长知道情况,今天才供应,之前始终在测试,憨憨很忙的。
鸡是单独养的,从选种开始,然后调整鸡舍卫生、吃的东西、下蛋后的处理,一颗鸡蛋的成本赶上其他鸡蛋的十个。
却可以放心地生吃,目前无法推广,村子里自己吃,顺便给皇宫提供,要等两个月才够。
第836章 传统技术标准寻
“村子又有新技术了?孩子最喜欢吃溏心蛋的,以前咱也不懂,村子说不让吃,咱就不吃。”
朱元璋丝毫不怀疑这蛋跟之前的有区别,人家村子感拿出来,必然有其底气。
不少人都爱吃溏心蛋,因为蛋黄不那么干,不噎人,尤其是孩子。
要么就爱吃咸蛋,那个蛋黄好,有油,可香了。
当然,没有冒油的黄,只有臭味的咸蛋,村子专门腌制的,同样好吃。
村子里有种特殊的望远镜,叫显微镜,可以看到正常眼睛看不到的东西。
像田螺,如果用那个镜子看,不,用另一种更简单的放大镜看,就会看到里面有虫子。
生吃,或者捉的时候手上有伤口,虫子就进到人的身体里生长,有的会跑到脑袋中。
故此村子里很少做脍,鱼的、牛的能不做就不做,虾与螃蟹同样如此。
但偶尔非要吃,村子里会准备很长时间,才能提供一顿。
今年村子说是可以提供叫人放心吃的河鲀鱼脍,脍炙人口的脍,即河鲀生鱼片,专门养的河鲀。
以前叫冒死吃河鲀,每年都有人去吃,每年都有人因此而死,一般都是有钱人。
“陛下,此鸡蛋寻常人家吃不起,也不会为了吃溏心而专门买,一个顶十个的成本,不算技术专利成本。”
里长说着,夹起自己的溏心煎蛋吃,上面抹了酱,蒜蓉、甜面酱、茱萸酱混合的酱,还有点蚝油。
显然是咸口的,如果小孩子吃,就直接放点白砂糖,甜口的,那些酱抹上孩子不爱吃。
“陛下,咱大明的孩子,给他们吃酱油拌饭、白糖拌饭、猪油拌饭,他们全能吃。
不过酱油也不便宜,舍不得那么吃,它是纯豆子发酵的,豆子是钱,加上盐的钱。
当鼓励民间资本进入次级市场,然后由百货商店派人检测并收购,再销售给百姓。
如此酱油才能更多,国有资本一旦形成生产垄断,就会出问题。
后续可以允许民间资本生产的酱油单独卖,成立检测部门,不合格的,不管是国有还是民间,都得往死里收拾。”
里长吃完两个煎蛋,把昨天晚上跟憨憨了解的事情说出来。
其实现在就有商人,或者手工作坊做的东西,大家都那么吃,没有特殊的检测手段。
有的时候有的东西超标就太厉害了,尤其是新入行的。
原来酿造酱油的,人家那个工序多着呢!什么亚硝酸盐的早就分解没了,用生命总结出来的经验。
包括酸菜、酱菜,不到一定的时间不能吃。
腊八蒜为何腊月初八腌制,然后过小年才开始吃?颜色不行的时候,百姓知道吃了会死人。
南方冬天腌制菜要有至少半个月的期限,北方一个月,因为亚硝酸盐从出现到消失,或者说量减少到一定程度,是受温度影响的。
特别靠南的地方,两广、福建、琼州,百姓基本上不吃隔夜菜,天太热了,不行。
北方夏天也不怎么吃隔夜的,只有冬天吃得多,穷的时候,非得吃隔夜的,就在吃完后又重新加热一次,吃时再加热。朱闻天如此教,如果有冰箱,什么地方都可以吃隔夜菜,菜本身不会有问题,习惯方面会让一些人不吃。
琼州府崖州,本地人以前不吃麦子,都是吃米,后来旅游来的人多了,当地的百姓也吃饺子。
但都是自己学着拌馅,然后买现成的饺子皮。
遇到北方的朋友,想吃饺子,北方的朋友根本不会去买饺子皮,都是自己和面擀。
然后一起吃饺子,一桌子菜没吃完,本地人全扔,不要了,明天不吃。
但剩的饺子他们却留下来,放冰箱里,明天再吃,比如煎一下,口感更好。
那有什么区别?饺子你能在冰箱里放一晚上,那些菜差哪?就是习惯问题,从没有冰箱的时候传下来的。
故此,下丘村要给出一个指标,不管是官方的,还是原来民间作坊的,在不符合这个指标的情况下要改进。
尤其是突然进入这个行业的新手,他们容易出问题,有人自作聪明、偷奸耍滑,不按照老一辈儿的要求去做,检测吧,出问题了就收拾。
朱元璋也吃完了煎蛋,听里长说产业布局与技术限制,才明白里长是有备而来。
涉及到了是否鼓励商人进行同标准的制造行为问题,是鼓励它,还是限制它?
原来都是有专门的地方酿造酱油和醋,现在有了宫中有的工厂,技术更好。
尤其是酱油生白毛,村子里的技术好,故此正常卖的话没有,然后倒出来,就有了。
涉及到了一系列的问题,标准、产量、民间收入、长久以来的认同、百姓需求。
“怎么来衡量?夏天吃冰淇淋吃多了也拉肚子。”朱元璋问出最关键的问题。
“按照菌群看,有的菌正常没问题,一天吃一斤酱油,会出现问题,就不行。
看着不可能有人一天吃一斤酱油,实际上是有人有了这个限制后,不尽心去操办。
如果换成十斤,那么要求就更严格,哪怕你生产的东西一斤的限制,在十斤这里是安全的。
有人拿着刀,需要站在一步的位置才能刺杀,咱们把它限制在一百步,这样有人站在十步的位置,咱也是安全的。”
里长把另一个原则说出来,底线越高越安全,别人突破了底线,其实没问题的,一百步的底线,你突破到了十步,你还是扎不到人。
“技术性的问题咱不管,咱又不懂,民间始终都酿造酱、酱油、陈醋,尤其是大酱,百姓自己用黄豆做,然后放盐。
控制不好就有蛆,这个咱明白,下丘村的就没蛆,因为不给机会,否则叫苍蝇落上,蛆就出现了。
咱现在听你说,你回头就给标准。没有闷子吗?给咱炸几串儿,多抹点酱,但酱不要太咸。”
朱元璋想通了,村子负责技术标准,咱同意,然后咱也有要求,吃酱要好吃,还不能咸。
“陛下放心,快去炸闷子,要把酱调好了。”里长也一语双关地回应,放心,技术政策没问题,闷子同样没问题。
第837章 地方弹劾又空印
炸闷子来了,朱元璋却坐在温泉池子里望天,不晓得在考虑啥。
朱闻天自己吃一把肉串,推着装有闷子的漂浮托盘到朱元璋面前:“吃,香,不饿,哎!嘿嘿嘿嘿……”
“嘿嘿嘿嘿,对,吃保了不饿,咱也一样,何须自己想清楚,咱明白即可,上去吃,泡着水吃压肚子。”
朱元璋瞬间相通,之前他在琢磨让更多的商人加入到大明经济中,是好还是坏。
次级市场他知道啥意思,初级市场是从农田里、牧场里、山里直接获取的东西,然后再加工就是次级。
这东西就像宝钞和借贷利息,属于双刃剑,不但伤人,亦伤己。
不让无抵押发行宝钞,同时当抵押品多了,以后还要控制宝钞发行,并非有多少金银就发多少,避免宝钞流通过多,引起通货膨胀。
然后银行借贷还不允许提高利息,提高了后流动的自然少,应该抑制通涨,结果因为利息高了,衍生出来的钱就多了,货币贬值,会出现通货膨胀。
宝钞是短期行为,利息提高是长期影响,需要随时调整,控制那个度。
故此,拿着一套理论,始终不变地去做事,保证出问题。
放松下来的朱元璋上岸端起酒杯:“宜长说的金融,咱知道很难学,咱看了一下那个初学入门的书。
当货币流动减少,即通缩的时候,大明央行要降准降息,投入更多的货币到市场上流通。
然后特定情况下,比如明明通货膨胀,经济下滑,这个依旧降准降息,感觉上很矛盾。”
里长点头:“陛下,初时我也茫然,后来才知道,如果之前流通的货币没有投入到生产方面,而是始终处在借贷环节支付利息的情况下。
不放钱出去,那个环节坏了,什么都完了,同时还必须要促进生产发展。
咱们银行给的贷款,不能让人拿着继续去放贷,其必须是用在生活生产投入上。
种地的人贷款去买农具和牲口,或者给孩子进行教育,要么自己身体不好,吃肉补补。
如此放出去的钱,有利于大明社会发展,若转着圈来回借钱给别人,最后放出去的钱并没有实际增加生产资料,产生的数据属于无效生产总值。”
“是啊,这破玩意儿真难学,谁能想到咱的不容易啊!喝酒!”朱元璋勉强跟上思路,头疼。
……
“谁能想到咱的不容易啊?”别人都放假,为了处理民间借贷问题而操劳的胡惟庸一早到了内阁,眼圈黑黑的,坐着一脸茫然地抱怨。
他现在有权了,派出大量人手到各州府去查,包括军队都给他用。
远的地方还未反馈,近的州府该抓的正在抓,最好抓的是应天府,其次是宁国府,接着太平府。
后两个府,派人到地方,知府会帮忙,他们干净,不干净的也变干净了,地方有钱,他们的待遇提高。
而示范性的官府经营活动,为他们提供了养廉银子,他们可以分那个钱。
于是曾经不该拿的钱,全退回去,害怕,就在陛下的眼皮子底下,一有什么事情,就拿两个府来进行尝试,盯得死死的,这谁受得了?
查金银铺子,衙役过去就封,人全抓起来分开关押,然后调查,写题本给朝堂。
胡惟庸按照之前的方式,让金银铺子退一部分、罚一部分、低息贷一部分钱给大明央行,就是宫里,金银转到下丘村封库,再出宝钞。若是放高利贷逼得人家破人亡、逼良为娼的话,就依大明律来处理。
罪重的杀,相对轻的扔去挖矿,不给钱的那种,去最危险的地方,比如排哑炮什么的。
被收拾的州府都夸左丞,是胡左丞见大明借贷不清明,主动提出来,并亲自带头处理。
胡惟庸就郁闷,好处自己没捞到,得罪人的事情扣自己头上,地方官员必然会与金银铺子有牵扯。
宁国府、太平府稳定,旁边的镇江府与扬州府官员已经上题本弹劾自己,没经过自己的手,转给自己面前的陈宁,御史大夫,现在其实叫右都御史。
另一个都御史曾鲁回家休息去了,他叫左都御史,比陈宁官大。
而陈宁跟着忙,此刻他手上拿着弹劾胡惟庸的题本:“胡相,我送给陛下吗?”
“陛下在下丘村,哪有闲心搭理你,等回来再送,要么送到朝阳门外面。
哼!弹劾我?弹劾有用?是陛下让我干的,陛下难道不明白这里面的事情。
里面写没写官员要一起致仕的话?乞骸骨、告老还乡等?”
胡惟庸不在乎弹劾,哪怕有一天陛下以此来收拾自己,陛下想收拾人,理由随便找,有没有这个又如何?
陈宁摇头:“没有,他们不敢,他们若拿此事威胁,陛下会诛他们满门,他们就是狡辩。”
“咱又没想过抓他们,咱只管处理金银铺放贷的事情,顺便帮朝廷弄金银当抵押品。”
胡惟庸撇下嘴,同时可怜那些官员。
官员不辩解,直接把钱拿出来,啥事没有,越闹陛下越记着,等新的一批官员培养出来后,就是收拾这些人的时刻。
“胡相,那咱给陛下送去?你看一眼不?”陈宁不想让这东西压在自己手里。
胡惟庸摆手:“不能看,看完就知道了,万一陛下问,我漏馅,你跟着倒霉,送吧!”
“胡相,还有一时,都察院里有人弹劾地方官员行地方与户部交接粮税时行空印后填之事,这个……”
陈宁又说起件事情,就是历史上很正常的一件事情,空印案。
这个可是大杀器,跟胡惟庸案齐名,具体时间没有定论,爆发的苗头却早就出现了。
“这个……”胡惟庸犯难,他不明白陛下是什么意思,一直存在的事情,专门让都察院的人翻出来?
“我先压下去?”陈宁试探地问。
“那你死定了,送去,一并送去,反正那边有高人,看高人的意思,陛下想……走吧!”
胡惟庸说着停下,让陈宁去找陛下,他不管,他继续忙自己的,他懂,自己必须弄到金银。
百姓愿意接受宝钞,陛下会开心,发行好了,自己压力就小一些。
第838章 空印不规心何均
陈宁离开内阁,看到门口停着的小火车,坐上去:“到下丘村。”
看车的是两个太监,专门守内阁,万一有特殊情况,好立即带人去村子找陛下。
或者叩宫,那得十万火急。
小火车又负责从下丘村拿饭菜送给值班的人,不然正常工作时间的大臣吃光禄寺的,与其他的军士一样。
后宫打扫卫生的宫女和太监由另一辆小火车送饭,不让他们跟光禄寺接触。
能送饭就能见到下丘村的人,可以有零食吃,松子、榛子都不缺,还有枣子和爆米花棒什么的。
见右都御史陈宁要过去,二人把掐榛子的钳子装进挎包,操作始终在运转的蒸汽机,轰隆轰隆出发。
边开火车边看前面,发现那个指示牌是去下丘村的,证明无须扳道岔,否则就得在火车上举牌子,给负责扳道岔地方的人打招呼,那边提前去扳。
小火车抵达下丘村,放慢速度,陈宁下来,小火车开过去绕圈,还得回内阁,没到取饭的时间呢!
陈宁不能进去,找人通报,别看他正二品,下丘村非邀莫入。
有人去通报,不长时间太子坐着一辆小火车过来:“劳烦陈御史把题本给本宫。”
陈宁小跑两步,一堆题本递过去,来不及说其他的,小火车已经离开。
他转头要上太监转回来的小火车,守着这边的下丘村人拎个竹篮子过来:“陈御史吃点东西。”
“多谢!”陈宁高兴地接到手上,他绝对不会拒绝,对方退回去,小火车慢悠悠过来,他上车回都察院。
路上打开篮子的盖,看看里面的东西,露出笑容,是干果、果脯、截短的爆米花棒、米花糕,回去给家人吃。
朱标开车回到温泉所在,灵巧地跳下来,旁边有人赶紧跳上去处理。
“下回不可如此。”朱元璋瞪眼,赶跳车?
“是,孩儿知错。”朱标认错,知道自己不稳重,万一摔了呢?
“陈宁找咱有啥事?”朱元璋拿过题本,翻一翻,扔到一旁,再拿一个,看个开头,继续扔。
“没有问题怕甚?弹劾胡惟庸,弹劾他难道就不查你?”朱元璋边扔边说。
直到最后一簿,翻开看开头,他眼睛眯起来,仔细瞅瞅,点头,递给好大儿:“你先看,看完呈给宜长看。”
朱标接到手上,从头看到尾,一言不发,又送到里长手上。
里长懒得推却,看,看完快速地瞟一眼憨憨,摇头。
“宜长有何想法?”朱元璋问。
“陛下,此题本言奏地方与户部交接实物与账目之时,多用落印空册,后填写具体数据。
此乃前朝常用之法,为避免因数据不符被打回去耽误往来时间所采取的方法。
实物运输损耗过大,难以准确衡量,唐朝安史之乱后,为了能够调用各地物资,采取了两税法之策。
废实物而折银钱,短时间对唐朝中央财政有所补益,时久则废。”
里长边回忆所学边说,他没表情是支持还是反对空印的事情,憨憨告诉的,千万不要那么干。
“那么空册先加印而后填数字,是好是坏?”朱元璋非要问清楚。
“陛下觉得呢?”里长反问。“咱问你呢!”朱元璋摇头。
“咱听陛下的。”里长点头。
“有没有啥好办法?两税法不行。”朱元璋不纠结这个,换个方式问。
“朝廷财政之策乃地方先送东西到国库,再由地方写题本,从国库拨款去地方。程序不能变。
特殊受灾的地方,可调周围无灾之处田赋去救,账目还是要走一圈,并非地方对接。
相当于这个田赋朝廷已经收到,再给到受灾之地,减少了来往的运输费用。
百姓无多余钱财之时,不可折银交粮,否则收粮之时就是银贵而粮贱之刻,百姓需要卖更多的粮才能拿出来钱上交。
而富裕之地则无须考虑,百姓家中有余钱,直接交钱而留粮,过后再缓缓卖粮,甚至还能多赚。”
里长说起折银弊端,就是百姓没现钱,有的话随便折,不急着卖粮,市面上缺粮,再高价卖。
同时要求程序不能错,也就是说空印不对的,但不能讲出来,那么多地方官员不如此做,不够折腾的。
“这个咱也懂,宣城县就不怕田赋、劳役、要种之物而不种额外交东西折算成银钱。
他们被你们教的,家家日子好过,一说换宝钞,二十一个村子直接换走三十万贯。
这算起来哪一户人家不得有个百八十贯的?宁国府都急了,管朝廷要宝钞,宁国府当初就给五十万贯,一个县给换去六成。
百姓没有余钱,不能以粮折银,地方空印程序又不对,如何做,才能有正确,又不让百姓吃亏?”
朱元璋跟着说,他又不傻,知道情况,尤其是偏远地区,百姓不种地的时候干活,一天赚十文属于超高价了,哪像南京三十文最普通。
“陛下不是欲借此杀人?哦,是不欲借此整顿吏治?”
里长一不小心说秃噜嘴了,即说走嘴了。
“咱派识字的兵到地方,整顿吏治必然,却不需要以这等借口,咱就是让人提出来,不,是别人正好自己提出来,然后问问群臣有何法子,在你这先问你。”
朱元璋同样一不小心说出来不能说的话。
然后两个人互相看看,一起:“嘿嘿嘿嘿……”
笑罢,里长喝一大口啤酒,润润嗓子:“陛下,洪武三年改前面朝代的常平仓为预备仓,多有利弊,为民之利,选地之弊。
预备仓安置于乡间,虫蛀鼠咬,各种损耗,难以确定真假,正如之前的常平仓,最后仓中无粮,皆入他人囊中。
管仓之人与地方势力上下其手,以储备仓利民之名,行害民之实,春贷秋尝,自有利息。”
“此事咱知晓,之前透露消息,他们会补上仓中之粮,然后改,不要利息。
你不说咱也知晓,此乃变相的青苗法,之前是担心朝中没钱,现在有钱了,不从百姓手中捞。
过了节就改,然地方总要有个仓库存粮,以备不时之需,派谁去都怕他们贪墨。唉!”
朱元璋说着露出无奈的神色,什么仓不重要,如何叫人不贪才难。
第839章 利益所在金钱下
朱元璋心情不好,朱标等兄弟跟着难过,最小的老五吴王朱橚眼圈都红了,嘟囔着:“已经很努力了,怎么还不行……”
“莫哭!”朱元璋摸摸朱橚的头:“老天爷不相信眼泪,是吧宜长?”
“陛下所言甚是,不过咱不在乎老天爷,吴王殿下无须担忧。”里长说着也摸摸朱橚的脑袋。
“那怎么办?”朱橚并不抗拒,里长有学问。
“好吧!朝廷有钱就好办,一切都是利益的问题。宣城县的官员就清廉,因为他们钱多,因为在陛下眼皮子底下。
在不贪和受贿的情况下,他们家中都可以盖楼房了,再去冒风险,得到与收获不成正比。
贿赂官员的前提是从官员手中拿到远超贿赂钱数的利益,否则就没有意义。
受贿与贪污的官员在犯错的时候,也一定是收获大于风险……”
里长开始说现在大明建国初期最好的时候的事情,让地方官员都有钱,一部分钱是直接收益,一部分是等告老还乡,即退休后的收益。
当一个县的官员、吏员、衙役都能获得更多的钱财时,想行贿的人需要把一个县都给买通,否则别人会举报的。
贪污也是如此,哪个官员想贪,给其他官吏分多少?分多了钱不够,分少了人家凭什么帮你担着?人家自己收入高,还等着退休一次行拿一大笔钱呢!
关键举报你的奖励多,而且可以接替你的位置,如查走私那样,有人举报完,一辈子不愁了。
如此机制之下,同僚恨不得有人犯错,甚至故意下套,于是大家防备着,遇到‘好事情’都琢磨是不是被坑了?
“所以在廉政方面的投入,永远是最划算的,有个廉政的体系,必然会创造更多的社会价值。
另外则是监督体制建立,不管是预备仓还是常平仓,不能由地方管理,得单独部门单独的办公场所。
朝廷如今不缺钱粮,宫里更多,那么就把应该收上来的田赋和税放在地方上,由朝廷单独派人,这叫垂直管辖,绕开地方衙门。
那么在不缺少钱和粮的情况下,直接设立地方国库,地方国库如单独以金钱为目的建立,则叫地方金库。
咱大明有地方的税收金,亦有田赋的粮食,还有不服劳役缴纳的东西。
包括不种棉花多交棉布,不种桑树多交绢帛,不种麻多交麻的惩罚措施得到的财物。
由地方衙门管辖,交上来的则给地方国库,衙门需要调用,得跟朝廷申请,朝廷允许,地方国库支出。
由于地方国库只负责管理仓库和账目,他们不需要理会其他的事情,故此一年就调动一次,不影响地方发展。
同时每季度去查账一次,每次去都是不同的人,按照现在的记账法,他们躲不过去。”
里长又把另一套体系拿出来,高薪养廉体系和地方国库与地方分管体系。
再加上互相举报的激励方式,要说完全杜绝腐败,或许有点难,但保证让大部分官员没办法,有办法的官员也会被查到。
官员拿的好处多,自然犯错后的惩罚就大,比如……灭门!
贪吧!捞吧!除了自己享受,还会给家人享受,一旦被抓,一家人整整齐齐。
朱元璋又揉揉老五的脑袋:“看,老天爷都怕咱村子,垂直管辖、地方国库、频繁调动、审计。”
朱橚笑了:“空印的册子就不应该有了?”“凭什么还有?又不是由地方衙门来送,他们只要把东西放到地方国库就可以了,其他的事情与他们无关。喝酒!”
朱元璋心中畅快,空印对不对?程序上不合规矩,如何处理?不让印官负责远途运输了。
到时候地方国库收入与记账,再与朝廷对账,朝廷不缺钱和粮的时候,东西就放在地方国库。
缺钱那不是宝钞嘛!运个宝钞需要多少损耗?几个箱子就够了。
再加上三联票、四联票,得冒着非常大的风险才能从中捞到一点钱,那点钱不够一个月俸禄的,更不用说退休后的奖励了,一次奖励可以是这些年工作的赚的钱的总和。
一个月三贯俸禄,三十年后致仕,就是没升过官,那也是一次给一千多贯。
干得好,必然涨俸禄,再升官,按照大明现在的发展,说不定到时候一次能有上万贯的养廉金。
别人必须给你这个风险损失金,包括你被抓了一家人全死的风险,绝对不是一万贯就可以的。
给一百万贯?位高权重倒是行,但其他人呢?人家不举报吗?连行贿带受贿的一起抓,举报的人一次就够用了,花不完,根本花不完。
而给一个位高权重的官员最后一千万文,其实不多,否则他没有节制地贪下去、受贿下去,绝对不是一千万,零头都不是。
大明经济以后越发展,那么官员捞得越多,到三十年后,一个正六品的官员捞起来,九位数的存款不是梦,九位数不一定是一亿文,也可以是九亿文。
还有从五品下、从五品上、正五品下、正五品上……
胡惟庸在刚开始那么穷的时候,就能拿出来二百两黄金贿赂李善长……
这种廉政激励就是杜绝官员第一次伸手,他一次可能仅仅拿到一百贯,考虑被抓住后什么都没了,一万贯消失,他就得好好想清楚。
官员不贪,其他人就没有机会行贿,慢慢的,这种意识就培养起来了。
“宜长,当时你们如何行贿来着的?那么多的官员帮你们村子说话。”
朱元璋想着反腐的事情是由下丘村提出的,感觉有些讽刺。
里长:“……”
“没,我没有,不是我,咱村子如今不行贿。”
里长坚决否认,那时害怕,又要过好日子,又担心别人害村子。
若当时就有现在的大明发展情况,自己就可以理直气壮地卖冰糖和香皂。
真要说行贿,受贿最多的是谁?是宣城县和宁国府的官员?哼!
“对,是咱记错了,不准给油炸闷子里下毒。饮胜!”朱元璋笑着点头,表示认同。
大家一起端杯,仰头喝掉杯子里的啤酒,畅快!
第840章 自吹自擂滑炒恰
众人一人喝了不到一升啤酒,吃了不到二十串小串,一把就二十个,除了闷子,闷子太小了就碎了。
朱元璋高兴,跟下丘村的人和孩子说以前打仗时候的惊险,把敌人描述得很厉害,这样才显得他更厉害。
吃喝少,说话多,转眼便到了十一点。
“用水冲一冲,咱们回去吃饭,泡个温泉果然有用,心情愉快。”
朱元璋把自己的状态归结于泡温泉,心里没压力了。
温泉水矿物质多,需要用正常的水冲一冲,再吹干头发,等乘小火车回村子之前那个看外面集市的楼上时,十一点四十。
昨天晚上那一家人带着更多的田螺回来,夫妻二人带着两个孩子,拿十多个铁丝的长杆网一早出去。
然后他们去找他们自己村子里的人,叫上人去捞,带麻袋。
他们一家四口人进来,其他人拦在外面分拣田螺,给钱,他们村的人高兴地离开。
“他家不错,里长……差了些。”朱元璋在楼上看着,微微摇头。
对方的里长没有过来,只有被他们找到村民推车到此卖钱。
在朱元璋眼中,那个里长不合格,明知道下丘村高价收田螺,不是应该带着一村子的人去忙吗?
然后再跑到下丘村看看情况,询问下还要不要。
能够带着一村子人多赚钱的机会,如此轻易地放弃了?
朱樉听父亲一说,也生气,转头与里长说:“里长咱们贴出告示收田螺啊?咱的居必七要出酱。
咱们买田螺酱焖,卖给别人吃,别人吃了觉得好,一看这个酱,就自己捞田螺买酱回去做了。
估计卖田螺的也多,早上去捞的话,中午之前回来,在市场就能卖掉。”
“咱家老二说的不错,贴告示,铃儿写一个收购的告示,咱找人抄,不印,正好叫他们练练字。”
朱元璋对小丫头说话,这等小事情,无须里长来办。
“好啊陛下,我写。”小丫头转身跑了,不长时间回来,带着文房四宝,在那里开始写。
写完自己看看,觉得还算满意,字迹工整。
朱元璋接过来瞧瞧:“不错,比咱写字好看呢!妹子你说呢?”
“我说啥?不夸你,你该不高兴了,来人,拿去叫人抄,把这个留下,莫弄脏了。”
马皇后白朱元璋一眼,她也泡温泉了,不过不跟朱元璋一起,有别的池子。
朱元璋就当是夸自己了:“今天的菜好,乱炖,还有煎的馒头片,闻着香呢!”
中午的主菜确实是乱炖,东北菜,下面有酒精炉加热,避免凉了。
乱炖应该有西红柿、辣椒、土豆、芸豆,现在没有。
用豇豆、萝卜、胡萝卜、茄子、山腰来做,关键的是荤菜,红烧肉。
不是正常做出来的红烧肉,是红烧肉罐头,这个最正宗。
这道菜是东北一群人大晚上在小饭馆里喝酒,到最后没有菜了,怎么办?就把一堆东西扔锅里,加了个红烧肉罐头炖出来的。
从这开始流传,别人都学,不是红烧肉,红烧肉没有红烧肉罐头的味道。
朱闻天了解,故此拿出来村子做的红烧肉罐头,用大玻璃坛子做的,炖完后,那个茄子的口感最好,所以多放茄子。如果吃米饭就汤泡饭,吃面食则喝汤,喝酒……不喝了,已经喝过一升啤酒,五百毫升的就是两瓶。
朱元璋自己盛一碗,喝口汤,吃块炖茄子:“妹子,咱给你说,今天咱想到了一个关于空册落印后填数字的解决办法……”
他把所有的功劳全归到自己身上,马皇后认真地听着,听着听着就有了笑容。
“妹子,如何?”朱元璋说完,一副你快夸咱的样子问。
“重八厉害喽!说得咱差点就信了是重八你的主意。”马皇后笑着说。
“唉~~甭管是谁的,反正咱用上就是咱的,现在的人越来越不好骗了,咦?那里是卖饭的?咱还想着给送饭菜过去呢!”
朱元璋脸丝毫不红地说着,突然看到那边有很多人排队,这个时候了,显然是买饭。
马皇后接过话:“咱打听了,就晌午卖,昨天晚上送盒饭,不抢人家买卖,早上也没人卖。
早上下丘村把昨晚没吃完的剩菜炖一炖,像煮猪食似的,跟咱吃的乱炖差不多,送去他们就吃了。
不要钱的东西没人嫌弃,不过饭菜分开,饭跟着一起煮就真的是猪食了。
过来卖包子和豆腐脑,别人不会买的,贵。
不种小麦的地方,想带个饼子也带不了,糯米也不是哪都种,籼米只能炒米,泡热水吃,以前咱打仗都这般吃,有点咸菜就是好的。
摆摊的宁愿带自己家做的炒米来泡,也舍不得买饭,后来村子就把剩菜剩饭给他们。”
马皇后说着情况,很简单,舍不得花钱,下丘村的剩饭剩菜坏了绝对不会给人吃。
就当是去吃席,剩的菜,跟主家关系好,能讨一大碗带回家,热热吃,夏天的时候最好讨,主家也留不住。
当然,夭折的孩子,年轻的人没了的席是不要的,晦气。
有钱人家办寿要,说喜庆话,人家就高兴,要么孩子抓周,也夸孩子几句,都行。
其他的属于正常,成亲、年老死的。
越老越喜庆,八十岁那个不管是过生日还是挂了,都了不得,证明人家儿子和儿媳妇好。
这个饭能吃,下丘村的剩菜为何不能吃?总比炒米泡开水强。
“哦哦!咱看看他们都卖甚呢?”朱元璋放下筷子,回头找东西,有个村子的孩子在架子上拿给他望远镜。
望远镜变了,之前是单筒的,就两个镜片,现在是双筒的,中间有棱镜,技术在提升。
“那是啥?米粉?臊子,煮完了米粉,在碗里加一勺子臊子?”朱元璋看着在分析,这玩意儿好吃吗?
“陛下,就是臊子米粉,而且臊子很少,也没有那么多的料,他们用猪小肉来炒臊子。
先把肉切成大点的碎末,然后放淀粉抓来抓去的,再放油锅里滑开,那肉末就变大了,瞧着多。
这个是他们偷学去的,一两肉能炒出来一大堆,在小吃区的地方,学徒做了,别人看着就会了。”
里长也拿个望远镜,看一眼就知道怎么回事儿。
把肉先腌制一下,放淀粉、料酒、盐,入味了,下油锅滑开,细丝变粗丝,薄片成厚片,再炒就行了。
第841章 半斤八两皇后断
“咱懂了,孩子吃的山药条,炸一下就大了,还有爆米花,高粱米嘣出来的吃着香呢!”
朱元璋非常聪明,理解能力强,但他做饭不行,现在觉得自己学到了一手。
今天要不是问了,谁没事儿会琢磨这个?就下丘村高人闲得慌。
“一碗多少钱?”朱元璋知道了原理,又问起价格。
“父皇,两文钱一大碗,酱不能多要,那个钱多,孩儿打算在居必七制作特殊的酱,便宜,看着多。”
朱樉又一次发言,他说他要用豆腐做酱,油炸豆泡,这个膨胀了,把油挤出去,切碎,放酱再煮一煮,口感好,体积大,还廉价。
这种酱专门卖给做小吃的摊子,包括丸子,做好了的丸子提供给其他摊子,这样对方就不用自己做了。
跟朱闻天时候的一些行业一样,自己做的成本比买的高。
做面皮,自己做,和面、揉面、蒸面皮、蒸面筋,一张的成本是一元钱,批发进货,则是六毛钱。
卖的话要卖十五六元,八元钱的太便宜了,因为还要加料,有的地方要放黄瓜丝、油炸花生米、豆芽、胡萝卜丝、咸菜丝、酸萝卜丁……
反正不同的地方要求就不一样,有的地方就那么拌,加麻酱,有的地方需要放冷面汤,还有的是大料水、花椒水、大蒜汁……
不管怎么说吧!大批量制作后,就比小作坊自己做的成本低。
下丘村有此优势,居必七做酱的,朱樉来灵感了。
“咱家老二好啊!去做,不要害人,那一碗米粉成本多少?”
朱元璋平时问大臣这个显然不合适,他还想知道。
里长见朱樉看过来的眼色,帮忙回答:“陛下,一斤籼米做这样的米粉能做出来一斤八两到二斤,村子能做出来二斤半。
湿的,不是干的,干的一斤籼米出十四两米粉就是好的了,主要看米粉含淀粉量与加工工艺。
一斤八两就是一斤半,一份米粉八两,一斤籼米一文左右,即一文钱可以做出三文钱的米粉。
但是有人工费、其他调料费、铁锅等工具折旧费、烧水的燃料费。
整体计算下来,卖四碗米粉能赚一文钱,他家还加了茶叶蛋,正常一中午,能够赚五十文。
一个人忙碌,累,却比其他的行当赚得多,因为村子跟他们换煤坯,十斤柴火换村子十五斤煤坯。
一比一换他们都划算,不过村子现在的煤坯是机制的,煤泥又不值钱,柴火村子的人不愿意自己打,买柴火更贵。”
里长一番话,把这里面涉及到的事情全讲明白,这就是生活,每一点都要算计。
下丘村让一步,百姓就多一些,同等重量下,柴火的热值没有煤坯的高。
“咱村把好处了给百姓,百姓会感恩吗?”朱元璋明白了,问出一句诛心之言。
“你强大,别人就会感恩,你弱小,你付出越多,别人越觉得你应该付出更多。
强者给弱者一口剩饭,弱者感恩戴德,那叫施舍。
弱者把自己的红烧肉给强者,强者吃了红烧肉后没打弱者,弱者感恩戴德,那叫供奉。你强大,你做什么事情都是对的,你弱小,你付出再多都是应该的,并且你必须继续付出才行。
所以,那些摆摊的人会感恩,而且还要对外宣传下丘村的仁义。”
里长也说一了一番诛心之话,就这么简单,除非整个大明的百姓整体知识和素养提高,并且凌驾在其他夷人之上。
那样夷人会羡慕,会吹捧,大明的百姓为了维护这种尊贵,自然就素质提高了。
“宜长你呢?”朱元璋心情又不好了,有人说了实话,自己一想确实如此,难受。
“咱得维护陛下,大明不能再折腾了,咱相信陛下是讲道理的人。”里长表态。
“咱若是不讲道理呢?”朱元璋一副赌气的样子。
“那就说明咱大明的实力足够强了,不需要跟夷人讲道理,咱说啥,啥就是道理。”里长退一步。
“呃……”朱元璋愣了,随即起身抱拳:“咱方才小人了,宜长大度。”
“陛下说笑了,国与国之间,不可有君子,君子对小人的时候吃亏,所以咱才努力造好的武器,在陛下的带领下,为大明百姓谋福利。”
里长会说话,一点刺儿都没有,不然他就可以说下丘村的武器面前没有小人。
“重八就这个傻傻的样子,还总说自己运筹帷幄,张士诚让你帷幄了?陈友谅打你的时候,多少人冒充你替你去死?
你就是个口花花的的,装着强硬,心里总惦记着一些小事情,当初就不该给你饼子吃,饿死你。
总以为别人听你的?你一个放牛的,别人都是牛啊?那还有刘德问你怎么放的呢!”
马皇后这个时候出声,把朱元璋一顿贬,朱元璋低个头不敢回嘴儿。
朱闻天一脸憨笑,怪不得呢!朱元璋有好老婆啊!
这朱元璋在前线带军队打仗,后勤是马皇后管的,那么多的将领,怎么就是能够跟朱元璋配合得如此默契?
显然马皇后不但负责后勤,还承担了教导员的职责。
这次是朱元璋试探了一下,里长给出了妥协,马皇后立即把这种妥协给平衡了,不让里长心里不舒服。
所以人家可以统领后宫,更可以上朝堂,明朝女人不可以干政,马皇后除外。
于是朱闻天也得考虑政治问题,跑后面的酒架拿了啤酒桶,打开倒两碗,递给朱元璋一碗。
“喝,不怕,她,不打,我,憨憨,知道,知道呢!串儿,吃,恩!嘿嘿嘿嘿!”
朱闻天在大家的愕然中对着朱元璋说,一副我理解你的样子,别怕那个女人,她不打你你。
这等氛围中,大家全松了一口气,人家下丘村的守村人活跃了一切。
“憨憨,还是你好啊!她打咱,咱不敢还手的。”朱元璋说出了一句心理话。
“瞎说什么呢?啥时候打过你?”马皇后反驳后抿嘴笑。
实际情况就这样,马皇后打朱元璋,朱元璋不敢还手,理亏,欠的!
关键马皇后跟朱元璋生气从来不是因为朱元璋找别的女人,而是国家治理方面出问题了。
第842章 卫生应用多闲暇
下面的集市仍然有人排队买臊子米粉,买了就去旁边的长条桌子和长条凳子上坐着吃,下丘村提供的,蹲着吃饭对胃肠道不好。
不过蹲着吃饭有个优点,容易饱,然后站起来,发现正好,如此节省粮食。
另有人拿出来自己带的炒米,装在碗中去接开水。
接开水的地方旁边放了个坛子,有人打开坛子,用放在坛子上的夹子把一堆芥菜疙瘩咸菜丝加进大碗里。
其他人就从大碗里伸筷子夹咸菜丝放自己碗里,而不是直接从坛子中夹。
“这个咱知道,不要钱,呦!还送筷子?盒饭店就用这筷子,一次一扔,成本多少钱?”
朱元璋坐在这吃饭,就是要看百姓的生活,不是看多穷,他想找到荣誉感,百姓富了证明他厉害。
“父皇孩儿知道。”这回老三朱棡先开的口。
“竹子的筷子一文钱一百双,下丘村卖给小吃一条街商户的价格。
商户愿意买,便宜,而且不用洗筷子了,有不想用的,结果别人嫌脏,不吃他家的。
村子造筷子必然更便宜,像咱用的一次性筷子贵,成本一文钱十双,主要是材料好。”
“咱这个是一次性的?”朱元璋听了老三的话,看自己的筷子。
筷子下面圆,上面方,方的地方刻了字,两边对应着是‘子孙满堂’、‘喜鹊落眉梢’。
火锅上有的字,刻在筷子上了。
“咱一直以为是洗干净的,字……”朱元璋盯着字纳闷。
“陛下,机器刻的,设置好,就这两句话,很容易刻出来,然后再由人工仔细筛选,避免出毛刺,接着清洗、烘干,如此干净又卫生。
不然吃过饭,有的筷子上咬出来牙印,油什么的会进去,清洗非常麻烦,容易孳生细菌。
而金子、银子、铜的筷子怕氧化,又得用化学药剂洗,孩子用起来累,沉。”
里长把用一次性筷子的原因说出来,成本不高,一文钱十双,现在有钱了。
朱元璋重新感受下筷子:“成,一角钱一双,咱用得起。百姓出门在外,确实要干净才对。那咸菜……如今盐多少钱?”
他说着咸菜,想到了盐价,芥菜疙瘩不值钱,下丘村拿来和大豆套种,然后收了正好种高粱。
与大豆套种的过程中,亩产三千多斤,还有大豆的收成呢,能收一百五十斤。
咸菜疙瘩跟榨菜那个都是芥菜,咸菜疙瘩是大头菜,榨菜是青菜头。
等着种高粱的时候,还为高粱补了肥。
青菜头七分钱一斤收,芥菜疙瘩扣除了大豆的收获,比青菜头还便宜,所以盐贵。
“远的地方四文,正常的地方三文,路好的两文,村子一文。”马皇后知道价钱。
“好,最贵四文,不贵,能吃起。”朱元璋露出憨憨一样的笑容。
四文一斤的地方是路特别不好走,本地又没有盐的偏远地区,需要运输费。
河南那里就是三文一斤,南京自然是两文,下丘村有居必七,直接去海边采购盐,不用别人运。
不需要盐引了,正常交易税,三十税一,百姓能够吃得起盐,最耗费盐的是做酸菜。
腌完酸菜,盐就没了,无法再用。
“陛下,待百货商店开到各县,最偏远的地方也能吃到三文钱的盐,还有咸海鱼干、海带、海米等食物。”里长又跟着说一下,百货商店成本低,盐场官营,百货商店拿货价钱不一样。
百货商店具备特殊职能,维护大明物价体系,一些货物甚至是本钱出。
百货商店所损失的钱,在实际上给予了大明百姓,百姓卖东西给百货商店,百货商店运输费用折进去,一点都不赚地给到其他地方百姓。
它的作用不仅仅为了赚钱,乃为大明国体政治服务,平衡社会物资流通,保障百姓基础物资供应。
赚钱的商品占一部分,其他的都还给百姓,但国家整体经济向好。
经过数据收集,百货商店通过专门的收购行为,控制百姓种植作物的品种、养殖牲畜与家禽。
百姓能够活下去,便不会造反,愿意配合朝廷,慢慢的生活质量提高,国力增强。
朱元璋又举起望远镜:“百货商店厉害,以前的人咋就想不到?咸菜丝居然不是白的?这个咱懂。”
“是啊!白的不好吃,腌制时间长才会变红,咱吃的那个用酱腌,比较贵,但都炒过了,炒完的更香,就是费咸菜。”
里长知道咸菜的消耗,好吃啊!百姓就使劲吃,根本控制不住。
白色的咸菜疙瘩丝与红色的根本不是一个口感和味道,村子里没有白色的,居必七也不卖白色的。
“吃就吃吧!村子不缺钱,总有人来做善事,刘继祖就不错,人好。”
朱元璋替下丘村大方,他不可能给下丘村钱,夸一夸,惠而不费。
“陛下所言甚是。”里长还能说啥?
“吃过饭,咱出去转转,有危险吗?”
朱元璋想要逛集市,现在能出去的机会太少了。
太子朱标出声:“父皇,一般来说,常在此的百姓,咱全派人手去调查过,怕有敌人的细作打探村子情况。”
“嗯!”朱元璋放下心。
大家不看了,加快速度吃饭。
两刻钟之后,所有人全放下筷子,用茶水漱漱口,护卫们先出去,站到每一个摊位的旁边。
朱闻天不拿枪,他用铁签子,枪万一卡壳了呢!签子不会。
小伙伴们人手一把小手枪,近战最适合。
朱元璋等人穿村子里的衣服,被各种保护着出来。
“没有卖鱼的?”朱元璋看到了卖猪肉的、家禽的、羊肉的,牛肉那个得看机会,但鱼应该有,结果未瞧见。
“新鲜的鱼虾一来,村子全买走,别人想买,他们得等,看到了有人抬鱼到此,先出手,否则就归村子了。”
里长道明情况,鱼虾放不住,有百姓过来卖,赶紧买回去做菜,反正每天都要吃。
河虾一般炸或卤,要么剥出来肉包馅,有人想吃虾丸的话,也会专门打虾丸。
村子吃大锅饭,不愁钱,自己家中留一点钱,属于习惯。
实际没有什么东西要往家里买,棉被的棉花不够松软,有弹棉花机,大家帮忙很快就弹好。
“这猪咋这么瘦呢?”朱元璋明白了鱼虾的问题,站在猪肉摊子边纳闷地问。
第843章 肉瘦打眼精品集
“唉!不怕你笑话,打眼了,咱打眼喽!宋家村子的猪往后咱不会收,哎呀!”
屠夫叹气,听其话中的意思,有个村子的猪出的肉都瘦,肥的少。
朱闻天眼睛亮了,还有这好事?他左右看看,碰小丫头一下,悄悄打手势。
朱元璋抬起手,犹豫了一下,还是伸出去,用指头碰碰猪肉:“里脊和外脊不错,嫩,肚子上的膘是少了些,做红烧肉其实口感更好。”
他现在不喜欢吃很肥的肉,不缺油水,更愿意按照菜式来选择肉,像外脊,做京酱肉丝不错,里脊做锅包肉。
排骨最好吃的是红烧,其次是炖酸菜,孩子爱吃蜜汁排骨。
如眼下的应该肥的地方,弄个川白肉,或者红烧都不错,又不需要熬猪油。
“杀之前,瞧着能出很多膘,哪想到……啧!”屠夫摇头,难受。
杀猪看眼力,不但要能看出来肥瘦,还得看能出多少肉,与买牛和羊都是一样的。
二百斤的猪,有的杀完能出一百三十斤的肉,有的一百五十斤,差二十斤呢!
还有肥肉多还是瘦肉多,又是不同,肥肉越多越值钱。
“宋村是哪个?”小丫头终于看明白憨憨哥的手势,出声询问。
“是镇江府丹阳县,怪不得跑这么远来卖猪,估计当地屠户都不买,咱们一起买的几个屠户,说好了,那里的猪再不收,全被骗了,不,怪咱自己。”
屠夫一脸难过的模样,收一只猪,根本不赚钱,肥肉多,能加价卖,现在降价卖,杀猪也很累的。
“你别卖了,我们全买了,按照正常的价钱,以后还有这种瘦的猪,全送过来。”
小丫头说出了让屠夫最开心的话,全要,高价,当然,骨头什么的该送还是要送。
“我给你少算钱,你们照顾我,我不能当成应该的,谢谢!”
屠夫眼圈红了,赶紧去拿钩秤,然后要剔排骨。
“不要剔,回去我们还得做呢!你估摸一下就行。”
小丫头阻拦,剔干净了怎么做?排骨要带点肉,还有大骨,酱大骨啃着才香呢!
猪头就算了,把猪耳朵单独卤了,其他的送到熟食店,太肥了不好吃,猪耳朵里有脆骨。
猪蹄也不错,猪尾巴……
“太少了,都有谁买了那里的猪?咱去收了。”小丫头发现一口猪不够吃,差很多。
“都要?等着,我去喊他们,让他们送过来。”屠夫还挺照顾同行。
“赶车去,村子里出三辆车,顺便再买点瘦的肉,不从厂子拿了。”
小丫头阻止对方,跑过去再回来,耽误时间太久。
三辆马车过来的时候,护卫帮着抬秤,把猪称完,按照出肉率七成算的,肥瘦照三比二,给钱。
那些骨头、肠子什么的当添头了,也不用屠夫再给分解,他不会分,村子的要求与外面不一样。
“里长,去镇江府的丹阳县把同样的猪,不管大小,全收了,咱回来养,瘦肉多好啊!”
小丫头去洗洗手,回来按照憨憨哥的指示说。
村子不能吃太多的肥肉了,根本不缺油水,更注重口感。
回锅肉当然得有肥的,跟素菜炒的就是瘦的,放油炒,还有和酸菜炖的,除了放五花肉,还要放瘦的拆骨肉。
猪肘子直接烀了吃太腻,下奶也不需要这么下,一般会做成肘花,凉了后切片蘸蒜酱吃。
其他位置的猪皮和猪蹄拿来烀了做皮冻儿,先烀一次,把皮和猪蹄捞出来,再烀。第一次的凉了后是清冻儿,第二次带着猪皮的是浊冻儿。
下丘村的人多,怎么吃都能吃得完。
朱元璋看着,直到这只猪被送回去:“晚上啃大骨头?”
“好!”里长不敢称呼陛下。
“骨髓单独取出来,给孩子们吃。”朱元璋惦记着小孩子们的吃食。
“好!”里长只管答应,一会儿要去厂子拿骨头,做好了锯开,这个大人孩子都爱吃。
工厂里的骨头要拿来熬胶,有的医用,有的工业用,剩余的骨粉饲料用。
听到里长那种敷衍似的回答,朱元璋明白,自己瞎操心。
他摇摇头,背个手继续走,摆摊的人又不是傻子,猜出来是谁了,下丘村的人不会有这么多护卫守着。
再看年岁,天哪!
“这蒿子嫩,用水焯一下,蘸酱吃不错,做青团也成,全买了。”
朱元璋看到了卖蒿子的,艾蒿很嫩,适合吃,清明吃着可以预防一些疾病,然后就是五月初五的端午拿来药用,那个时候不好吃了,太老。
他小时候穷,知道什么能吃,路边的水蒿是最方便取的食物,即蒌蒿,跟河鲀与芦笋一起吃的蒿子。
艾蒿也一样,不过艾蒿比水蒿的气味更大,牛愿意在艾蒿的地方打滚,方面驱逐蚊蝇。
把蒿子揪下来打成个圈套在牛脖子上,牛非常喜欢。
至于为何不套在牛角上?那个只能系,套就掉了,牛需要低头吃草。
朱元璋一边溜达一边买,甚至买了一板豆腐,这个村子里有,村子做得更好。
“重八,你都给买了,别人来集市买什么?”
马皇后看不下去了,小声提醒,村子有豆腐坊,嫩豆腐、老豆腐全有。
“图个高兴,看这春笋,呃……不如冬笋,去前面。”
朱元璋看到了卖春笋的,太老了,两个月前就有,现在吃着口感太差。
再过些日子就噌噌噌变成竹子了,那速度才快呢!一场雨下了后,第二天就看到一片竹子出现。
卖春笋的人:“……”
后面下丘村的人过来:“都要了,你可以回去了。”
“谢谢!太谢谢了!”卖春笋的人连连点头。
村子的人赶紧拿回去泡上,明天早上做烧卖,当馅用,正好有粗纤维,大家吃细粮吃太多了。
这点不够,还得去弄,百姓找到东西过来卖是真不容易。
别处要买东西的人也过来,这里的东西都是最好的,包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,卖的人会用湿抹布给擦干净。
卖葱的外面皮剥掉,卖韭菜的处理干净,这样到最后的时候,村子一起收走。
别人就愿意过来买,价钱是一样,东西更好,卖的人也不愁卖不出去,除非是生鲜,先吆喝几声,不收就走。
“卖香油的是自行车?”朱元璋走着看到了卖小磨香油的摊子,有人在那里蹬,磨唰唰转。
第844章 赚钱多选毒蛇宜
朱元璋发现了个‘好东西’,有人在那蹬自行车,就是一个架起来的有链条的飞轮,没有轱辘。
飞轮旁边连一个皮带,皮带这边连磨香油的磨,随着人在那里蹬,磨便飞快地旋转,香油磨和麻酱混合体流出来。
经过搅拌,麻酱沉下去,香油浮在上层,如此就能舀着香油卖了。
比起下丘村,此技术没什么大不了的,关键卖香油的不是下丘村,他怎琢磨错来的。
“你这个是……从哪里学的?”朱元璋站在那里看,顺便问。
对方停下:“咱家原来是工匠,会做水车,那天咱在河边看到一艘小蒸汽机船坏了,有人修,看了几眼,觉得开窍了。
后来又见到下丘村卖爆米花棒,那个就皮子,咱弄了猪皮,买了铁,自己铸了带齿的轮子和链子,链子是卯的,咱懂。
现在麻烦在于链子总断,是钢铁不好,没有下丘村造的那个结实,好在别人爱看热闹,就买香油。”
卖小磨香油的说着擦擦汗,表示他就以此当噱头吸引人,投入的成本高,赚钱也多。
“不错不错,总断啊!呃……”朱元璋仔细观察,想分析出原因。
“没淬火吧?得用油淬。”一个少年过去蹲下看看,指出问题所在。
“啊!用油来淬火?”卖香油的瞪大眼睛,这么容易就把秘密学到了?
“飞轮也要淬火,皮带轮还知道向中间凹,不错,做车条加车圈,就能骑着走了。”另一个少年跟着看过后说。
“咱不懂其他的,淬火有什么油?”
卖香油的没想过要造自行车,他就考虑吸引人多卖香油。
“你卖的香油就行,咱前朝的人写的宋朝的《格致粗谈》里有记载:香油淬刀则不脆。”小丫头接过话。
“前朝不是元朝吗?怎么是宋朝的书?”卖香油的茫然了。
“假的呗!就是元朝写的,非要安到宋朝的书里,好比我写个东西,然后加进南北朝时期的北朝第一个王朝北魏的《齐民要术》里。”又一个女孩子出声。
“这样说咱就晓得咧!只是他咋用别人的书,自己写了不是更能显得自己好吗?”
“他写了别人谁信?比如咱村,说出一本技术书,叫天工开物,里面全是好技术,有人信吗?”
“信,咱就信,回头咱用咱的香油给链子淬火,然后卖更多的香油。那书能叫咱瞧一眼不?咱识些个字呢!”
“不能!”朱元璋反应过来,开什么玩笑?下丘村出本技术的书,给你看?咱给你诛九族你信不信?
“对,不能,下丘村的技术赚大钱,咱这香油还能多出油不?”卖香油的表示明白,还向再学点。
大家摇头,小丫头开口:“没有什么办法了,炒的芝麻也不错,丝毫不煳,就能出这些香油和麻酱,除非造假,你造假不?”
“不,咱害怕挨打死,咱卖麻酱都卖干的,不让里面有水。”此人使劲摇头。
里长一脸赞赏的样子夸:“好,不作假是好的。其实你做的东西只不过提供了一个动力,用手摇也是动力,你可以琢磨下,还有什么是需要用力气的,拿这个替代。”
“好啊!多谢朱里长。”卖香油的点头。
大家离开,不买他的香油和麻酱,村子里有。
倒是其他人过来买,买谁的香油都是买,这个瞧着稀奇。
何况这里只有他一份卖的,别人一看他的架势,转身就走,竞争不过,除非降价。朱元璋带着人一路走一路看,菜全是又新鲜又干净,外面的人也愿意跑此处买,省心,不担心有坏的夹中间没看见,回家发现后会很生气。
集市上乱七八糟的什么都有,还有卖泥鳅的,这时节正好,黄鳝要等两个月。
从山里捉的动物、鸟类、蛇等东西,下丘村来者不拒,只要拿到此处,最后都收。
樵夫在这边山上打柴的,就不往居必七仓库送,那头远。
卖到下丘村,还能顺便磨磨柴刀和斧子,有磨石,脚一踩能转的,也不要钱,随便用。
“毒蛇看着怪吓人呢!咱收毒蛇拿来干什么了?”
朱元璋见到卖毒蛇的了,对方拿着袋子装毒蛇过来,再倒进准备好的铁笼子里,等下丘村的人过来看。
“药用,有的泡酒,有的焙干,有的吃肉,暂时不用的养着,蛇蜕也是药。
对于村子和宫中,最关键的是拿蛇毒来制作抗蛇毒血清,被咬了不怕。
目前大部分周围有的毒蛇,咱们全能解决,分类,神经毒素、血液毒素、两个全有的混合毒素。
这笼子里的五步倒就是血液毒素,被咬了后肿胀、溃烂、出血。
旁边笼子里的是银环蛇,咱们管它叫银甲带,它属于神经的,被咬了后像喝醉酒,最后就没有办法呼吸死去。
今天还挺全,有眼镜蛇,大扁头风,药材,同时也是混合毒素的毒蛇。这蛇好,得养着繁殖,给惠民药局提供。”
里长一条条毒蛇指着介绍,指头离得很近,他根本不害怕被咬,村子里有血清。
一般毒蛇拿来治疗风湿和神经痛、皮肤病方面的疾病。
村子拿来做抗蛇毒血清,甚至还有提取出来的非常正规的免疫球蛋白,这个才厉害。
就是到了最关键的时刻,其他的手段来不及了,直接用上免疫球蛋白即可,比如破伤风。
不过被狗咬后一旦得了狂犬病,准备后事吧!必须提前注射。
“苛政猛于虎也!他们能被毒蛇咬吗?赚钱多否?”
朱元璋看着毒蛇,说了一句唐朝《捕蛇者说》里的一句话。
“多啊!咱们一家六口人带着蛇药去抓蛇,今天送来的这些毒蛇,能卖六贯,一人一贯,咱们五天出去一趟。
加上没有毒的蛇,还可以多拿百十来文,只要活着回到下丘村,就不怕了。
先前老二被咬过一次,五步倒,咱们赶紧带着回来,下丘村帮忙扎的针,修养了一个月,又能抓蛇了。
先看被咬在哪里,更得知道是什么蛇咬的,然后用带子扎紧,糊上蛇药,再喂一口蛇药,抬着往回跑,咱们带担架。”
卖毒蛇的一个年岁与朱元璋相仿的人说,他们不愁卖,等着就行,别人买的少,一般也是泡酒。
到下丘村直接全收,看毒蛇品种、大小,别人一个月赚一贯,他们一人一次赚一贯,一个月能出六次。
第845章 周期最难有下药
“如此说来,不算苛政猛于虎对吧?”
朱元璋一算对方一家人的收入,觉得对方是自愿行为,无人逼迫,不捉蛇一样可以活下去。
“不算!”里长笃定地说道:“不过咱跟他们说过,要小心,挨咬一次,需要养很长时间。
万一距离远,来不及回来,人就死外面了,不能为了赚钱玩命,人活着才能赚更多钱。
咱的药无法给他们带上,需要低温保存,一带就要带一组,装在有冰保存的箱子中。”
“所以去和林的时候,不管哪个条件下,村子的队伍里都要有冰?”太子朱标想到了此事。
“当时药太少了,回来后才有时间做,一些药制作需要周期。
在于动物的饲养和病毒的传代上,马上要全大明接种的天花疫苗,需要大量的动物,包括牛。
村子养的猴子、兔子、马等动物,不允许外人接触,就是在制作传代病毒载体。
通常有两种方法来制备疫苗,一种是灭活,一种是减毒,减毒的最容易,副作用却大。”
里长没多说旅途上的事情,那是村子应该做的,目前需要大量的动物。
那些猴子在进行小儿麻痹症疫苗的减毒传代操作,减毒的疫苗可以口服,副作用最严重时就挂了。
即便如此,还是要接种,按照比例来计算,灭活的没有那个普及性,上哪造一堆针管、针头和药瓶。
不用疫苗,十万人中一百个出问题,用了,一个出问题。
反正村子里的孩子都要用,不然一场疾病就把一个村子给毁了。
“需要什么村子说一声,毒蛇和没毒的收了,选个适合吃蛇肉的时候,剥皮做,咱看着蛇皮吃不舒服。”
朱元璋给个承诺,想吃蛇,又不晓得能不能吃,一吃特殊的东西,村子就有说道。
“蛇皮用来做工艺品,不吃。”里长保证。
他同样不喜欢吃蛇皮,蛇皮拿来给护卫们缠刀柄才好,防滑。
转一圈,众人回去休息,小丫头写的收购告示被贴出来,要田螺,有多少要多少。
同时告诉百姓,身上有伤口的不要去捞田螺,浅的伤口去捞了,必须用肥皂水仔细清洗多遍。
有伤口不一定会被寄生虫叮上,属于概率问题,非常小。
只是一旦让寄生虫成功寄生并存活下去,对于个体则是百分百的受伤害。
寄生虫进到脑袋里,下丘村没有任何办法,做不了手术。
应天府,或者说南京城的百姓基本上是听话的,相信下丘村,去年生病的人就少,今年过完年到现在,生病的更少。
过年的时候愿意买护肤品和香皂、肥皂,加上惠民药局的药材多、方子多。
日子过得越好,百姓越怕死,有点头疼闹热的就去惠民药局叫人家看看。
惠民药局的人并不是每次都给拿药,有的药百姓家中就有,葱姜蒜等东西,告诉怎么吃,百姓回家自己找东西做。
加上习惯了喝开水,生病的比例降低,也知道晚上别吃太多东西,否则会出现胸口疼死的情况。
其实就是心脑血管疾病,半夜起来上厕所一使劲都容易脑出血。
邻居间互相一说,发现下丘村的法子确实管用,听人家的没错。
尤其看到了自己家的孩子,一般都有牙宣,俗话说牙花子冒脓,或者是嘴角裂口子后长疙瘩。现在没了,抹点护肤品,脸上和手上也找不到皴了,孩子一个个的比以前好看许多。
孩子没有事情时找个地方一坐,捧本书看,心情特别好。
于是很多人去捞田螺,居必七调酱。
……
“咱昨天晚上没做梦?”朱元璋早上睡到七点才醒,他睡了足足十二个小时。
马皇后躺在按摩桌上,有宫女给按摩脸,她抬手示意宫女先停,扭头看朱元璋:“你昨天晚饭时说总做梦,让下丘村给想办法,人家给你喂了药,又换了一种安神香,果然好用。”
“啊~~!”朱元璋露出恍然的神色:“有这事儿,他们手段厉害呦!那你昨晚怎么睡的?”
“把你安置好,我去泡温泉,然后做个面膜,看这脸是不是又嫩了?”
马皇后说着要摸自己的脸,突然想起来脸上还有膏,又止住,示意宫女继续。
那边有宫女要服侍朱元璋起来,朱元璋摆摆手:“咱能做,咱先去卫生间,睡恍惚了。”
两刻钟后,他出来,头发湿的,也不穿衣服,宫女拿风筒过来给吹头发。
“舒坦,下丘村也真是的,让给下药就下药。”朱元璋还有一丝茫然。
马皇后美容已结束,坐在梳妆台前给自己画淡妆,她营养好、调理好、心情好,看着比几年前还年轻。
不止是她,下丘村的村老,有的曾经瞧着要行将就木了,如今红光满面。
小丫头铃儿头发是枯黄的,眼下能做洗发水、护发素广告了,木梳往头顶一放,自己滑下来,头发打结,松手后自然散开。
马皇后口红都不用,只涂了层无色唇膏,也不挑唇线,没有眼影,却用睫毛膏把睫毛挑起来,打一点点腮红,抹匀了,完美。
接着戴首饰,玻璃做的多折射面的首饰,反正别人不知道多么廉价,看着漂亮就行呗!下丘村的女子都这么戴。
“重八你最近确实累了,学的东西多,想得就多,总打算一步登天,下丘村已经很快了。”
马皇后放下东西,在宫女收拢的时候与朱元璋说,并起身到这边接风筒帮着吹头发。
“咱知道了,都怪下丘村,是他们逼着咱快起来,一件件事情往外扔。
你说咱问他们就不能说不知道?咱问啥他们就说怎么办?那咱保证得想啊!
对了,等清明当天,咱再赐宴,找大臣和他们的家人来吃晚饭,睡一觉回去。
咱得问问他们有没有办法解决空账册加印后填数字的法子,一个个笨的,今天早上吃啥来着?”
朱元璋一副不讲道理,把责任全推给别人的样子。
马皇后抿嘴笑笑,揉揉朱元璋的脑袋:“耍无赖是吧?牛肉春笋烧卖,羊汤,你要换成猪肉的、羊肉的、糯米的?”
“不换,就问问,咱以为是羊肉烧卖,牛肉汤呢,结果反了。”朱元璋脑袋动动。
“人家说了,牛肉汤不如羊汤味重,早上起来喝羊汤才开胃,牛肉汤压气,除非放萝卜。”
“倒也是,牛肉单独做汤不好,肉少了寡淡,肉多了又塞牙,羊汤跟它不一样。”
二人说着话,头发吹干,穿衣服,出去找人吃饭。
第846章 闲聊难选国事迷
“宜长,今日咱要好好休息,不聊国家大事。”
朱元璋继续跑到城门楼上吃饭,其他人只好陪同,刚坐下,他先提议。
“陛下昨日歇息可好?”里长对于聊什么都无所谓,问一下药效。
“好,一夜无梦,给咱用得啥?”朱元璋承认下丘村胆子大,让给开药就给开药。
“只一个酸枣仁汤,香里面加了珍贵的龙涎香,前朝及唐宋与夷人贸易,大食人多以龙涎香交换。
若有多,陛下可多换,本是药物,做成香也好闻,还能拿来当香水的定香剂。
定香剂用品次差的龙涎香便好,白色的留着不会坏,往后越来越少。它……”
里长给朱元璋科普龙涎香的由来,和珍珠一样,有异物进入鲸鱼体内,然后被分泌物包裹,之后排到海上,经过海水百十年的浸泡,才成了能用的龙涎香。
事情如此,里长讲的时候则绘声绘色,主要为了拖延时间,朱元璋吃烧卖要现包现蒸,以免影响口感。
除非正好有刚蒸好的烧卖,才能拿过来吃。
羊汤倒是已经熬好,随吃随取。
等朱元璋又一副学到了许多知识听完后,牛肉春笋烧卖蒸好,装羊杂羊肉的碗端上来浇汤。
“原来如此,确实珍贵,现在的龙涎香是至少百年以前的,抹香鲸,看样子确实得多多收集。
咱以前是个放牛的穷娃娃,哪里享受得到这么好的东西。
当了皇帝,找有前朝经验的人问,才知晓某样东西好不好,宜长,不如咱把库房打开,你带人进去看。
他们有册子的,记载东西,正好帮咱理一下库,万一有少的,或者未记的东西呢!”
朱元璋一边给羊汤加调料,一边感慨。
他终于发现自己缺少什么了,富贵人家的底蕴,若自己有个当皇帝的爹……
好吧!自己当皇帝也成,儿女们应该懂得更多,见识下大千世界的东西。
“陛下,和林的北元宝库里有的东西,咱已经记录下来,陛下若需要,回头咱给陛下对照着那些东西写个册子,详细介绍每样东西的出处和用途?”
里长不想去查库房,一查保证会查出问题,就是有人偷拿了,或者珍品偷一点,用次品代替。
本来人家活得好好的,自己一去,杀一群人,作孽呦!
要查也是陛下派旁人去查,跟下丘村无关,背后涉及到哪个人,看陛下的心情。
“有图吗?咸了,宜长你的羊汤还未放料是哈?”
朱元璋尝一下羊汤说,发现光顾着聊天,盐放多了。
“没,正好陛下匀我一些。”里长明白,拿个勺子从两个人的碗里折腾汤。
直到朱元璋说一声行了后,里长方停下:“有图,不过图要一点点来,太多了,好在之前的药方里的药材都画了图,便不用重复画。”
图的方便里长敢保证,憨憨抽时间便画图,没有图就不能雕版印刷,许多东西百姓不认识。
常见的毒蛇、毒蘑菇要给百姓看,再给看各种药材,路边遇到,上山采蘑菇发现,赶紧拿回来,百姓卖钱,朝廷收药。
这个主要给百货商店,各地的百姓就按照商店的图来学,再去采。
平时看到的是野草的东西,都疏忽了,知道是药,当然会去采。如此减轻将来扩展过来的惠民药局的压力,药局最大的问题不是钱少,是无药可用。
钱可以由财政补贴,百姓越健康,干活越多,产出自然越多,然后多余的东西进入商品流通环节,就有税收。
到那时朝廷发行信用货币,按照大明经济来印钱往外给,通过商业银行放贷与国债的方式给,要么就是正回购。
通过一个卖出和买进的利息差,就把钱扔出去了,比如贷款给别人的时候年息百分之三,过个几年,贷款和存款都增长了,存款利息百分之六。
之前贷款出去的百分之三,根本就没收回来,这属于央行放水,货币进入社会的一种方式。
另外是贷款衍生出来的社会经济效益,只要高过贷款利率,就是货币发行出去了,放水。
所有的东西都是两面性的,用好了则是善,用不好则恶。
故此不怕朝廷对百姓进行医疗补贴,缺得是没有足够多的药材,药材有生长的环境。
只有当各地的百姓都采药来卖,才能把药材运输来、运输去,叫每个地方都有很多种的药能用。
一部分药材是药,百姓不花钱可以用,一部分药材是调料和制作成的香皂什么的,百姓得掏钱买。
百姓卖药材的钱,拿来买这些,是不是挺好的?
得有足够多的图,还得是彩色的图,这个挺累人的,不过孩子们帮忙画了,不是所有事情全由自己这个里长去做。
里长把这部分事情说给陛下听,必须去做的。
“如此甚好,将来咱大明……哎呀!吃饭,说好了的不聊国事。”
朱元璋刚要顺着说,突然头疼,怎么就又转到这方面了?
对,是从昨天晚上睡得好不好起头的,自己先说要休息,不聊国事,宜长问昨天歇息得如何,自己说不错,又问用了啥药……
后来是抹香鲸、龙涎香、宝库、图,对,图,中间还有个自己羊汤盐放多了跟宜长搀和搀和,匀一匀。
问一下图,怎么扯到药材流转和信用货币发行方面了?太难了!实在是太难了!
“陛下吃甜蒜。”里长赶忙跟着往外转移话题。
“甜蒜好,咸蒜也不错,白的是甜的,酱油色的是咸的,咱小时候吃蒜也不容易,贵。
蒜和姜照看不好一死一大片,白种了,盐都吃不起,还吃葱姜蒜?
大蒜几月份收来着?姜是春天种?村子给出来的软化姜芽种植方法厉害!
腌制好的姜芽味道才香呢!酸甜可口,夏天炎热,吃姜芽比吃姜好,要么就是糖姜了。”
朱元璋努力地让自己不去想国家大事,聊吃的,下丘村的姜芽技术利民无数。
“陛下,姜已经栽种上了,村子里最好的母姜又一次栽种,多次栽种后,药效好。”里长回答。
“这个咱知晓滴,咱村子给出来的那几个种姜的地方,咱早就派人去安排了,以后越来越多。
对,湖北那里有地方,咱去年就叫人去与当地百姓说,把平原好种的地让出来。
然后选一些地给百姓大规模种姜,若是种姜收入不如种地,咱补贴。
属于产业优化配给,谁都不吃亏,朝廷和……呃……吃烧卖。”
朱元璋说着再次苦恼,说好的不聊国家大事……
第847章 挂念且安女子争
一脸无奈的朱元璋吃烧卖都觉得没那么香了,他茫然中吃下一个烧卖:“为什么?”
“陛下心怀大明百姓,故此才食不甘味,卧不便席。应侯范雎失其封地,秦昭王问他不难受吗?他却说当初他没有那个封地的时候活得自在,现在又没有了,还是自在。
他在说谎,陛下却不说谎,陛下始终惦记着民生,如此又怎会不聊国事?
陛下,说一说无妨的,咱尽量不说额外的,山就在那里,闭上眼睛山还在那里。
何况山又不倾,陛下觉得碍事,咱想办法把它给炸了。”
里长宽慰朱元璋,既然控制不住,那就聊国事。
“重八,朱里长说的没错,以前你吃不上饭,整天想着吃饭。
现在饭不愁了,一说将来如何大鱼大肉,你却怕了,不知道怎么吃,去学。
对吃大鱼大肉一时间难以理解,难道比饿肚子还可怕?”
马皇后用最浅显的例子来说问题,害怕是因为未知,不晓得往后怎么样,难以掌握。
但绝对不是害怕大明发展不起来,下丘村的高人给出方法,按部就班即可。
朱元璋露出放松的神色,喝口汤笑了:“是这么个道理呢!咱刚当皇帝时,其实比现在难多喽!群臣说个事情,咱又不晓得对错,一样样试着来。
眼下事情摆明了讲,咱一看就清楚,实在不行还能问,啥都不缺,咱应该高兴。给咱来点胡椒粉。”
朱元璋说着把刚才里长拿过去的胡椒粉瓶子抢回来,往自己的碗里磕。
里长看看位置,发现不对,自己跟陛下对着坐的,怪不得能允汤,自己怎么坐这了?
他左右看看,想要换地方。
“坐着吧!方才咱给你手势,让你坐下。咱看看下面,晚上能吃田螺了?”
朱元璋示意里长不要换来换去的,说完又吃一口烧卖,拿望远镜向下看,选这里就为了看热闹。
摆摊的人就位,吃着下丘村送去的烩菜,脸上带着笑容与周围的人说话。
烩菜不是所有的菜烩一起,鸡蛋炒蒜苗和鸡蛋炒韭菜,烩一起没问题。
豆腐若是与豇豆炒肉丝烩一起就是问题,豆腐只能单独热。
梅菜扣肉倒是能跟川白肉烩,还有醋熘白菜烩炒木耳,小鸡炖蘑菇与红烧肉。
看荤素与烹饪方式,否则真成了猪食,切片的香肠与皮冻、闷子摆一起,没毛病。
茴香豆、油炸黄豆也拼盘,村子里一旦觉得口感稍微差就不吃了,这可是招待陛下呢!
平时下丘村扔的菜没这么多,大家互相之间知道吃什么,然后剩也是剩一小部分。
宫里来的不可能每一个人都问一下吃什么、吃多少,人家要是突然不想吃了,或者又想吃哪个,饭量还能控制?
多出来的就便宜外面摆摊的人,要么给养济院送去,那里的人不挑剔。
实际上给福华楼卖,告诉顾客是下丘村招待陛下与后宫的人所剩,价钱说不定更高。
大家是分餐制,吃多少就给多少,单人剩的那点就真的当猪食了,没分出去的才是剩菜。
摆摊的百姓小心地盛着饭菜,又想吃,又觉得应该给后面的人留点。
回锅肉和小炒肉拼盘,再热一次,比之前的还好吃,若是热的时候额外多加点汤汁,百姓拿来泡饭,简直美死了。
“那时刘继祖就施过饭菜,冬天里用大骨头炖的白菜,还有十几块酸豆腐切成小块,吃着香啊!”朱元璋看下丘村给外面人饭菜的时候,想起了吃过的一顿很幸福的饭,刘继祖给的。
一群人跑去吃,很能吃的,要不是有限制,估计得撑死几个。
里长听了,想起下丘村曾经的日子:“陛下,中午吃白菜炖豆腐?”
“要有大骨头,再往里面放五花肉,拆骨肉也放进去,准备好蒜泥和酱油。”朱元璋喝着羊汤,跟着考虑下一顿吃啥。
“杀,呃!杀猪菜,血肠,酸菜,粉,山药,姜?对,嗯!嘿嘿嘿嘿!”
朱闻天一听白菜炖豆腐,还要加五花肉和大骨头、拆骨肉,蘸蒜酱,那不如吃杀猪菜了,反正都是折腾一回。
“好好好,听憨憨的,吃杀猪菜,憨憨真有口福啊!吃两屉烧卖了。”
朱元璋听到旁边憨憨的话,一扭头,羡慕,能吃是福,可以品尝各种好吃的,不然吃几口饱了,光看着着急。
再一扭头,他看到了自己的五儿子朱橚,在那里使劲吃着,不比憨憨差。
“一般人家养不起的,半大小子,吃穷老子。”朱元璋感慨。
现在朱橚吃饭其实都已经降低数量了,真正能吃的是十岁所有的孩子。
大人吃一碗饭,孩子能吃两碗,吃面条的话,大海碗,大人吃一碗,十来岁的孩子吃三碗还能跑出去玩,然后有零食继续吃零食。
没办法,就是新陈代谢速度快,小孩子饿了,吃面条的时候有种幸福感,一边吃胃肠一边消化。
正常四个小时清空胃,人家孩子几分钟就下去了,他不是以胃来承担全部,是整个消化系统,特别快。
就跟一些成年人吃带油很多的麻辣烫,真正的,不是那种勾兑点调料的,人家那个麻辣烫有牛油的。
这种辣的刺激和油的顺畅,不等吃完一碗麻辣烫,就觉得肚子里有反应了。
有的人半个小时就得去洗手间,若是大米饭没这么快。
还有吃鳕鱼上当的,吃到了油鱼,十五分钟就出问题,那个饱和性脂肪酸顺着胃就经过一系列短暂的过程出来了,这样得起诉饭店,弄虚作假。
“图书馆在准备,尽量给八岁以上的孩子吃米粉、米线,这样减少成本,吃得多,价钱却便宜。”
里长说起图书馆,那里面有大量的孩子,男女皆有,女娃娃学习才最认真。
她们很多是跑出来,躲进图书馆,要学习,不然就早早嫁人,家里不养的,干活都不行。
只有学好了,才会得到尊重和地位,十岁左右的女孩子拼命学,她们要让说好的夫家拿不出来足够的彩礼钱。
不然十二岁就可能嫁过去了,她们只有这两三年的机会。
一旦考核通过,她们就会被安排进工厂,负责管理、记账,开始拿工钱,享受工厂福利。
女孩子早熟,朱闻天时代,小学三四年级的女孩子,少先队大队长,提前入团,男孩子就不行。
明朝更甚,女孩子把握最后的机会,考上下丘村工厂的岗位,谁都带不走。
第848章 国朝难改循环中
“是了,再急也不能逼着女娃儿早早生孩子,身子骨还未长好,自己还是个孩子。
咱现在想通了,咱的公主们不急着嫁出去拉拢人。
咱家老二看看再说,看哪个合适,老二如此懂事,秦王妃要找个好的。”
朱元璋明白里长的意思,不让女孩子太早成亲,因为生孩子的时候难产概率高。
为了人口增长速度加快,很可能叫人口减少。
一个女孩子本身就弱小,即便成功生下孩子了,从此就开始养孩子、干活,这个人口增长没什么用。
真正有用的是识字的人,像卖小磨香油的男子,他年岁不过二十出头,人家就有技术,生活好。
自己的皇后为什么厉害?人家是书香世家,孙贵妃,依旧是书香门第。
即便寻常人家,娶一个识字会算术的儿媳妇,那都不一样的。
能进下丘村工厂当管理人员的女娃娃,想娶她,夫家得拿多少彩礼?算其本身干活的收入。
夫家彩礼拿出来,比不上人家一年的工钱,人家爹娘保证不会让女儿嫁的。
十二岁到二八年华还有四年对不对?四年赚的钱,都是给家里的,说白了都能买断自己。
你们不就是要这些彩礼嘛?给你!然后我自己去找夫君。
啥?你们还要想要更多?不给!有本事你们到下丘村的工厂抓我回去。
里长招下手,有人过来给添汤:“故此人是有其价值的,同时额外让一些已经生过孩子的年轻夫妇多生孩子,就需要补贴了。
我那婆娘也有孕了,我打算再生几个,营养好了,养孩子没问题了,越多越好。
许多男女其实就是营养问题,还有生孩子的压力问题,现在不是生孩子就奖赏,一直养到十六岁。”
里长提出另一个人口增长的方案,让现有的夫妻多生,基本上就不存在难产的问题了。
顺产之后的女子,再生孩子特别容易,很少出现问题,那种再难产的概率非常非常低。
既然如此,给他们用药,然后增加营养,生,生完了奖励钱财,孩子帮着养。
如果不这样,由于没有避孕手段,孩子出生是没办法,夫妻得有那啥生活啊!
于是就把孩子给溺死了,要么丢弃,比如弄个木盆放在水里。
这个是没办法的事情,养不活,母亲没奶水,自己都饿得皮包骨头,怀孩子不是主动的。
现在大明给,来吧!使劲生,生了发钱,帮着你养,发肉,发猪肘子,吃,有奶水没?不够啊?鲫鱼汤也给你。
数量通过上一次的生产群体来增加,质量通过没生产的女子来提高。
有知识的女子收入高,营养就好,再多锻炼,比如下后腰、横叉、竖叉、大幅度扭胯,来作孕前贮备。
这样顺产的时候,骨骼和肌腱拉伸的时候,女子仅仅是疼一点点,还能使劲促进宫缩。
即,越不干活、不运动的女子难产的概率越高,当然你跳舞那个其实更好。
跳芭蕾舞和民族舞的女子,顺产难产的概率比不这样的女子高多了。
又馋又懒的女子,如果不是天生就那么好,基本上就剖腹吧!
“行,一会儿还要添,咱现在不焦虑了,咱想明白了,应该焦虑的是咱的敌人。”朱元璋示意添羊汤的人别添满,终于相通了。
他发现下丘村是自己的村子,或者说是好大儿的村子,那自己愁个甚?
自己是难以理解一些知识,但自己能够随时问,外面的敌人,不管是北元那样的敌人,还是对自己当皇帝心有不服气的敌人,他们又有什么?
好比修个猪圈,自己要修,自己不会,找下丘村啊!
下丘村给规划,要养多少口猪,然后就去弄水泥、水管、化粪池、饲料……
别的人同样要养猪,找下丘村,下丘村说你问陛下啊!找我作甚?
东西有、技术具备,你跟陛下说好了,陛下那里允许,我就给你建养猪场。
这样一考虑,谁更难受?保证不是自己。
自己只是不会养猪,别人想养拿不到技术。
“原来咱所纠结的是咱自己不会养猪,而不是担心猪养不好。咱不会的多了,咱就不应该去想着比别人会得更多。”
朱元璋悟了,终于自我剖析后悟了。
其他人一脸不解地看着陛下,咋了?突然冒出这么一句话?
朱闻天懂心理学,知道朱元璋是怎么个情况,无非就是跟高人较劲,想要使劲学会高人所会的东西。
因为找不到高人啊!总认为自己不安全,受制于高人。
潜意识当中敌对化了,现在想明白了,你本来在朝堂上就和很多人算计,为什么就想与高人之间无算计?
这不就是生活中的一部分嘛!你开车不撞人,别人追尾你啊!你难道就得杀人?
你去饭店吃饭,服务员给你甩脸子,你觉得花钱还受气,憋屈,于是干掉服务员?再捅死个老板。
当想明白了,发现其实不是的,无须如此激进。
平时总给物业的保安发根烟、扔瓶水,点外卖的时候告诉外买的人给自己打电话,让保安接,说一声,保安怎么可能不放?
小恩小惠的东西,人类出现后就开始的,不分国度和宗教、政权。
于是早餐结束后,大家准备午餐的杀猪菜,朱闻天单独找里长进祀堂。
“里长,咱不能单独给朱……陛下这种感受。
下一步要每次拿出来几种策略供陛下选择,他是打天下的,在打天下的过程中,他有过太多次的妥协。
得把陛下当成个正常的人来看待,而不是皇权椅子上的道德压制。
曾经妥协得越多,反弹得越厉害,他把女儿嫁出去,让儿子娶一些人的女儿,就是政治妥协。
在进行妥协的时候,没有人会开心,一旦让其找到机会,他就会叫令其妥协的人付出代价。”
朱闻天按照心理学角度来说,所有的开国皇帝都是这样,没有一个例外的。
曾经的憋屈忍耐,会加倍报复回去,聪明的人立即退,表示臣服,除非有能力推翻。
“里长你看李渊,唐朝的,他之后怎么做的?再看赵匡胤,他比较温和了,然后是元朝的铁木真,他又干过什么?”
朱闻天与里长讲这种人性的东西,历史发展都是如此啊!
有的自己干了,然后后面的人又弄出问题了,就是下一代,最多隔代。
第849章 民间生活朝会爽
清明节一大早,官员们便带着家眷来到下丘村,朱元璋的意思是下午来,吃个晚饭,留宿后明日官员正好上朝。
官员们则盘算反正都要来,不如早早来,在这边安排家人泡温泉、吃饭、太医给把脉……
当然,他们提前打招呼,昨天晚上派人到下丘村外面说,怕下丘村没准备,给做点疙瘩汤对付。
有了准备的下丘村今天早上吃小根蒜馅饼,配野菜汤,以前总拿葶苈做汤,吃起来毛茸茸的。
今天选附地菜做汤,就是用手拨弄两下有黄瓜味的野菜,也是药。
葶苈也是药,扔到没有人种的地上种,等着收获种子,种子就是药,也能榨油拿来做肥皂。
葶苈口感好,附地菜则对胃好,村子怕有人胃肠不好吃小根蒜难受。
官员家中也有小孩子的,就安排跟其他孩子一起吃。
朱元璋还是在箭楼上看下面的集市吃饭,今天他请客,摆摊的和买东西的百姓吃饭,村子提供东西。
吃一样的馅饼和汤,不过在村子吃饭的人有炒菜,集市的只有咸菜,但不是虾油小菜。
村子给做了东北菜的蒜茄子和泡在酱缸里的黄瓜与豇豆,酱缸里的菜成本高,泡完后酱不好吃了。
一般这样的酱送到盒饭店,拿来做酱茄条、酱炖菜,或者是需要用大酱爆锅的菜。
居必七卖的大酱也是朱闻天时候东北的,一直就有,女真人做的,元朝的时候记载,断代史。
写:女真人以豆为酱,制作豆酱。
跟豆豉不同,但有的大酱里面会专门放黄豆瓣,这个叫豆瓣酱,与四川拿蚕豆做的豆瓣酱不同。
以前江南吃这个少,受地域作物限制与饮食习惯影响。
朱闻天不收限制,天南地北只要他能弄出来的东西都会想办法做,没有辣椒一样腌榨菜。
“咸菜百姓很喜欢吃?不咸吗?”朱元璋举望远镜观瞧。
“陛下尝尝。”里长没啥可说的,示意孩子去拿咸菜,今天有炒菜,便未放咸菜。
不过有拌的凉菜,萝卜丝、腐竹、干豆腐、豆腐干、黄瓜、海带丝、石花菜、小葱拌豆腐、芹菜、藕片、竹笋……
等东西取来,朱元璋尝一下:“咸,好吃,酱缸菜放了芝麻和香油,有芫荽的蒜茄子口感也好。咱想起来了,咱村子做什么菜都好吃。”
“多谢陛下!”里长一点道谢诚意都木有。
“往后咱早上到这吃饭,能看到百姓,别处不能出去,当皇帝难呦!”
朱元璋尝两口咸菜不吃了,他怕一会儿要使劲喝水。
他发现这个位置好,能够随时看到百姓正常生活的样子,买卖东西都是真实的。
“以后让百姓自己卖早餐,村子不提供,只给点咸菜疙瘩丝,剩的菜送到养济院。”
里长提议,那样集市显得更真实,会有人来卖豆腐脑、烧饼、炊饼、水煎包、馄饨……
朱元璋想一下,点头:“喝的开水不能断,喝生水容易长虫子,除非山泉水,咱以前不知道这个,怪不得总有人肚子里有虫子。”
……
一顿早餐吃完,官员家眷去排队找太医体检,看有没有生病,哪里不舒服主动与太医说。这个属于朱元璋给官员的福利,让官员好好干活,家人帮着照看,敢出问题,就莫怪他翻脸。
朝堂官员一个个老实得跟鹌鹑似的,主要是太忙,没有时间钩心斗角,一堆事情等着处理。
如今朱元璋对军队的掌控厉害,士兵们拥护陛下,陛下在打仗的时候给好东西,又教识字,军饷翻倍,武器好。
还允许士兵的家人做别的行当,说是将来当兵的能转成官吏。
徐达等将领的威望在一步步降低,即便清楚也无法挣扎。
“都察院有人弹劾各地运送田赋过来时,拿着盖了印的空册子,到地方再填写,与户部账目一样,诸卿可有想法?”
朱元璋找个地方开小朝会,都察院的、六部的、胡惟庸。
他先看一眼胡惟庸,未提地方弹劾胡惟庸的事情,那个不用理会,回头就查弹劾的官员,没问题心虚个甚?
群臣一同沉默,事情都知道,却没办法,全知道问题所在,不拿空白册子就只能来回跑,元朝都这么干的。
“颜卿?”朱元璋点名户部尚书颜希哲。
颜希哲出列:“陛下,空册加印之事非今朝之事,解决亦非寻常之法,臣……唉!臣不知!”
说完话,他干脆跪下,没办法,运输有损耗的,然后户部要先根据地方的情况整理数据,还不告诉地方。
地方把粮食运来,得问户部我应该送多少?就是多运了,路上有损耗。
户部给数据,地方官员一看,成,那就这些,我填上了哦!
剩下的粮就卖了,带着其他的东西回地方,若是路上耽误了,损耗过多,就跟附近的州府借粮,凑上户部给出的数据。
要不然,地方先填了数据,到南京,跟户部不一样,打回去重新审核。
像广州和山西,跑吧!距离很远的,湖南湖北还行,有长江连着,走水路快一些。
“俞卿?”朱元璋先不管颜希哲,又叫一个户部尚书,俞浦。
“臣无能!”俞浦跟着跪,没啥可说的。
不等朱元璋再问,第三个户部尚书马贵直接跪,话都不说。
朱元璋扭头看其他人,大家相继跪下,包括胡惟庸,一脸郁闷之色。
“唉~~”朱元璋摇头叹息:“咱不是要杀人,事情咱皆知,诸卿起来吧!咱有一法子,说给诸位听听?”
大家抬头,又互相看看,眼中满是诧异,这玩意儿还能解决?无解的啊!要么就是来回跑,要么就空印。
如果那么好处理,元朝为何没人想出来?难道他们就没有厉害的人?
“起来呀!等咱去扶你们?今日过节,找你们来热闹一番,顺便看看你们能否有更好的主意,没有就算啦!咱不强求,起来起来!”
朱元璋催促,一脸鄙视的神色,偏偏官员们还没办法,他们起身,看向朱元璋。
“咱得先清楚一个问题,为何要把别处的粮食运到京城?胭脂河就是为了漕运方便。
以前京师养的人多,缺粮,现在不缺了,咱运那些个粮食过来作甚?
于是咱想了想,想起了有人说的话,人家给出个词,叫地方国库,他是这样滴……”
朱元璋哇啦哇啦说起地方国库的情况,同时欣赏着群臣吃惊的表情,爽!
第850章 地位所在电话通
小朝会结束之后,群臣人手一本宫女或太监誊抄的题本,里面详细介绍了地方国库的情况。
包括设立的初衷、制度设立、管理模式、可能出现的问题、怎样在其中贪污……
“下丘村实在太可恨了,为什么非要把捞钱的法子给写上,之前当官的就写。”
陈宁跟曾鲁说话,放假的时候曾鲁不来,吃饭的话得带家人一同到,不吃白不吃。
曾鲁看陈宁:“如此才能威慑地方官员,陛下还说哪个官员能够想到新的法子,会奖励钱。
你想想,你是地方官员,想到个新的办法,是告诉给陛下得赏赐,还是自己偷着用?”
“当然要上交,天知道别人是否也想到了,我不交,我贪到钱,一旦被查到……”
陈宁无奈地摇摇头,这个是实际情况,自从之前的《授职到任须知》发到下面,就总能接到新的方法,然后加入进去,等着新的一版出来,官员又拿到了。
哪里是教官员如何贪墨?分明是恐吓,告诉官员,别耍小心思。
曾鲁笑笑:“地方官员如今好过,只要不是太懒、太笨,总能拿到更多的奖赏,有书教。”
“是啊!今年最重要,估计有人会倒霉。拿着《地方具体情况经济模块化技术组合》和《农林牧渔辅助性第三产业》的书,还学不会,拖累大明经济,必然被收拾。”
陈宁提起另外两本书,属于手把手教官员怎样带百姓赚钱。
选不同的模块分析,然后再组合,要与地方实际情况相配。
只要做的稳妥一些,就不会出大的问题,百姓保证能够从中拿到好处。
百姓原来没有什么其他的方法,处于最基础的状态中,稍微改变一点,就可以多得。
轮种的作物,即便找不到大牲口干活,百姓做种两亩,再套种的作物,便多出两亩地的收入。
下一回,哪怕地方官府不帮忙找大牲口用,百姓拿着多收入的作物也能自己租大牲口。
百姓多种出来的粮食,不一定非要换成钱,百姓自己就吃了,或者养牲畜和家禽。
许多百姓不识字,需要衙门的官员引导,不告诉百姓如何做的时候,百姓按照以前的生活方式。
“听说下丘村又研究起别的轮作和套种方式,唯一缺点是费人,需要人付出力气。”曾鲁脸上仍旧带着笑容。
“先去泡个温汤,早上吃过饭,又开朝会,这会儿正适合泡一泡。夏天小吃区西边的浴池不好赚钱喽!”
陈宁活动下胳膊,要去泡温泉,他家有浴缸,也能弄到温泉水进行二次加热,却还是喜欢村子的。
玄武湖那里的温泉有时会对官员开放,水又留不住,有的百姓都能从下游打到温泉水,冬天直接拎回家,还热乎着呢!
曾鲁跟着走:“我得跟村子的人说说,晌午还想吃小根蒜馅饼,喝葶苈的汤,不喝附地菜的,口感差太多。”
“我的胃也挺好的,跟你一样,今天中午能吃啥?”
陈宁站到路边,这里有个牌子,小火车会停一下,不能招手停,火车来回启动、制动,不用走了。
不长时间,小火车慢悠悠过来,停下。
几个大臣上车,朝着温泉的所在开去。
“给的地方太大了,上面还有带索道的车,在下丘村呆完,再去外面,感觉不是一个天下。”
工部尚书李敏看着天上吊着的索道车,摇头感慨。他的同僚黄肃跟着说:“外面像野人,下丘村才是正常人的所在,电灯、热水、自来水、火车、索道、冲水马桶、落地玻璃、茶果亭、脚踏式游船、抽水机造的人造瀑布……”
黄肃一样样说着,感慨村子里的东西太好了,根本不像人间。
外面许多地方的百姓蜡烛都点不起呢!下丘村这边……
同为工部尚书的赵翥抬腕子看看手表:“从来没想过技术能厉害到这等程度,有块表戴着,随时能看时间,对,泡汤的时候记得把表摘下来,坏了等着修,不一定等多少天。”
“在朝堂上的品级够高就有手表戴,晚上睡觉的时候就放在旁边,早上家人看着戴上。
咱都知道这个表造起来不难,材料就那些,哪里值十万贯?夷人是傻。
偏偏咱还舍不得没有这块表,官不当了,手表没了,家里的钟也要交上去,家人还指望着看时间呢!”
也坐在车上要去泡温泉的吏部尚书李俨也在那说,东西别处没有,戴着便是身份的象征。
最痛苦的不是没得到,而是得到了又失去,关键只要好好干活就可以不失去。
“不晓得还有什么厉害的技术,问问他们,今天还能给照相不?我家孙子又长大了一圈。”
吕熙这个吏部尚书想要给孙子多照几张,婴儿长得快,几乎一天一个样。
……
“试一下,这个做好了,技术上不难,以后咱们把在所以工厂连起来通信,不用跑来跑去的。
能听到声音吗?这里是总台,再说一遍,能听到声音吗?听到回答,喂!喂?”
实验室里,朱闻天手上拿着个电话,直接一步到位,听筒与话筒连起来的。
“听到啦,太厉害啦,真的能说话啊!憨憨哥我听到啦。”
听筒中传来小丫头的声音,她在另一个实验室,双方打电话。
有电这么长时间了,电话的技术又不复杂,得拿出来用,电话用在南京,包括各个商店和工厂。
如此有事情的时候电话说,其他传信息方式太慢,耽误时间。
需要知道工业区的情况,或者某一个工厂的情况,一个电话过去,那边就回应。
像居必七总要调货,需要什么,派人拿着调货单到工厂或仓库,有的时候东西多,顾客等的急。
打个电话先调货,再把调货单送过去就行。
多花点钱铺电话线,一直铺到那边下丘村,那边下丘村管的地方也大,各处都有人,需要快速通讯。
实在不行在那边单独弄个人工交换系统,得告诉百姓不要碰那个电话线。
要么电话线就用铁的,铁的相对铜的来说便宜。
朱闻天想着把电话给别人,小伙伴们在那里对着电话聊天。
等着聊一会儿,又配合着憨憨哥弄交换台,这个都是人工的,叫交换机。
第851章 听讲初试江难渡
村子里制造的是磁石电话机,里面有电池,电池的电提供声音搭载,手摇则发出交流电,用这个连接人工交换机的人。
人工交换机的人相当于一个传声筒搭建者,一方摇电话,其看到牌子掉了,就接电话,问对方要哪里?对方说要哪,其把另一个电话的插头跟这个的连上,那边电话响,接起来双方通话。
由于没有滤波器,也就无法制造载波设备,那么一根电话线只能连一部电话。
如人工交换所是X,其他的不同位置的电话是ABCDEFG,七个位置每一个都要跟X连一条电话线。
如果A和B在打电话,C想找A或B,就不行,除非C的权限更大,那么C找X,X帮着连接的AB,转头就把AB通讯断了,把C连上A或B。
谁的权限最大,看谁的地位高,同时也看谁的事情严重,朱元璋保证是第一优先权,但军营如果哗变,有电话打过来,则是军营线路优先。
但磁石电话机有个缺点,距离长了不行,从这边的下丘村传到另一个下丘村,电不够用。
那么可以在人工交换所的地方提供电源,由这个电源给多条电话线提供信号搭载通道。
也就是说,电话线始终是有电的,随时拿起来就能打。
朱闻天先试磁石的,等着大家习惯怎么打了,那边电话线架设过去,再换成共电的。
这个电,村子还是能够提供的,就是架设电话线的时候看着像蜘蛛网。
“电话先这样,回头弄电报机,咱要出远门,需要跟这边随时联系,无线电报技术含量不高,不需要二极管。”
朱闻天对电话很满意,下一步在走之前把电报拿出来,那个无法通话,那个需要更高的技术,造电台。
正常的电报用摩尔斯码,按照规则,用数字代替,四个数字代表一个汉字,捧着书查,不需要加密。
等有了电报,还点啥烽火?看到敌人,发个电报出去,然后乘上热气球就跑,在热气球上继续发报。
“让村子里的人造零件了哦!一些简单的,外壳什么的,送到工业区。
咱村子里不用干电池,拿铅酸蓄电池就行,那个电多,还能充电,干电池成本高。
化学电池用一次,只能拆了,选择还能用的继续造电池,麻烦。”
小丫头觉得往电话机里塞干电池不如接个蓄电池,电压什么的能调。
“先造几个让大家玩儿,然后就共电,需要多连两个输电线路,避免某个发电机出问题。”朱闻天一想,蓄电池也不如共电的。
等这次出去回来,再造二极管和其他电子零件,有了载波器,一条铁线可以多加几部电话。
当然,向另一个下丘村铺设电线时,也是几根铁线一起架。
跟百姓说,不要把电线杆给放倒了偷电话线,那是有用的,朝廷有大用。
而且看到谁搞破坏,举报给奖励。
……
眼看中午,泡温泉的人又去用普通水冲洗,温泉含矿物质高,除了气泡温泉,别的温泉不适合当水喝。
朱元璋神清气爽,换上便服,又坐到楼上,那里已经有人买臊子米粉了。
群臣先到,向他和王皇后、太子等人问候。
他看到桌子上多了个东西,瞅里长:“宜长,吃饭用的?”
“陛下,传递消息用的,叫电话,用电来说话,能直接说话,另一个在楼下,可派人下去听讲。”
里长不想多介绍,试一下便知。
“本宫去。”马皇后怕别人说谎,她要亲自验证。
马皇后下楼,朱元璋在里长的指导下摇电话机,里面传来声音:“这里是人工交换所,一号找谁?”
“是铃儿啊?咱找马皇后,她在楼下。”朱元璋听出来动静,觉得很有意思,没看见小丫头。“稍等,为你转接。”那边小丫头说着把零二号的插进去,双方连接,同时给零二号发信号。
马皇后面前的电话一响,在旁人的示意下拿起来:“这个能说话?”
“妹子,是咱,你是真的不?”朱元璋又听出来了。
“是我呀重八,你在楼上呢?”
“对,我在楼上,你在楼下啊?”
“我刚下来的,今天吃什么?”
“喝羊汤啊!还是上午的小根蒜馅饼。”
“我这就上去,咱俩对一对。”
“好!”
不长时间,马皇后上来,两个当面又重复一遍。
“哎呀!标儿你下去,等一下,咱写个东西,你下去了给咱照着念。”
朱元璋感到惊奇,不愿意总折腾妹子,让儿子下楼。
楼上有文房四宝,还有铅笔,朱元璋干脆用铅笔写一句话,写完折叠好,递给朱标。
朱标噔噔噔跑下去,电话未断,他拿起来:“父皇,父皇你在听吗?”
“听着呢!念!”
“清明不补阳,郎中跑断肠。父皇!”
“成啊!上来吧!好东西,谁做出来的?叫电话?往后咱想吃什么,打个电话给村子,村子做好送去。”
朱元璋眼睛亮亮的,想到了一个用途。
群臣:“……”
他们在同样震惊的时候,对于使用这种神仙手段的东西点餐,一时难以认同。
朱标跑上来,把纸条还给父亲:“父皇,真能听见。”
“宜长,这个不是楼上楼下吧?”朱元璋考虑距离问题,楼上楼下,喊就行。
“陛下,可远可近,现在这个,三十来里地没问题,以后有更远的,很快就有。”
里长点头,不是楼上楼下,电灯电话,非要打电话跟楼下说话也行啊!
“怎么做的?远了如何说话?”朱元璋第一次见,心中有太多不解。
“跟电线一样,电线铺到哪,这个便能连到哪,需要线方可。
村子打算把电线架到那边的村子,再连到宁国府、太平府,方便与府衙说话。
马鞍山的铁矿,有了这个,随时知晓情况,工业区、工厂区、军营等。
它的道理是这样的……”
里长把学来的知识复述给众人听,他自己也觉得好,用起来便利。
朱元璋连连点头,等里长说完,开口:“咱喊哪个人见咱,用这个就行了?吃了饭,赶紧去给咱架线,附近的州府全架,过长江……先不过。”
第852章 市场调节自成顾
“陛下,选一处江面窄的位置,两岸各修筑一个高塔,用其他绳索连接,把这个线搭上去,自然能够连通。”
里长早想好了,建桥走人不行,搭个电话线还是没问题的,只须抗住风和自重。
“呃……是这么个情况,派船把绳子顺过去,如此咱能跟更远的地方官员通话。
咱把电话线扯到和林怎样?然后那边是云南,再到广州,不,琼州。
海是不能直接过去,琼州算了,定辽都卫顺着岸把线架设到那里……”
朱元璋一时间想着全大明布局,到那时,指挥起来多方便?
大臣们居然也点头,似乎明天就能在广州呆着的汪广洋聊上天似的。
“陛下,里面涉及到了很多技术问题,远了电不行,需要很多中转的人工交换所,还要防备风吹……”
里长摇头,咱不忙着铺全国,先把那边的下丘村连上才是关键。
需要电,很多桩子、电线、绝缘、抗风、北方冬天冻雨、大雪、雷劈、人为破坏……
朱元璋露出遗憾的神色:“咱懂,欲速则不达。先把皇城和应天府有咱厂子的地方连上,然后再连周围的州府。”
大臣们纷纷落座,不时看一眼放在那里的电话机,想不出是怎么造的,总之很神奇。
“曾御史,你还要葶苈汤吗?”里长问曾鲁,要的话,现在做来得及,那个速度快,不像羊汤需要煮很长时间。
“不,朱里长,咱喝羊汤即可,不要葶苈的,那个没羊汤好喝。”
曾鲁拒绝,他想要葶苈的汤是跟附地菜比较后的结果,但有羊汤谁喝菜汤?那不是傻嘛!
朱元璋摸摸电话,拿起望远镜看下面:“多了几个卖饭的,村子又是给开水,又是给咸菜疙瘩丝,他们不好卖啊!”
马皇后根本不用看:“村子不给可不成,一个是补充干净水的,一个是补充盐的,天热的时候还要提供绿豆水,补钾,什么低血糖不补钾直接吃盐和糖不行,吃完了会昏厥。”
“陛下,只要他们做的饭菜干净便不是问题,总吃开水泡炒米人受不了,胃酸。
人就是吃杂食的,荤素皆有才好,只吃素,保证缺东西。盯着豆制品吃,吃多了长结石。
眼下大家都穷,只要能吃到肉,哪怕淋巴肉也香,其实用高压锅做熟了吃不出问题。
村子会派人去检测卖吃食的摊位,现在的问题是下丘村提供盒饭,别人就卖不动了。”
里长也说情况,很为难,看着别人吃不好,村子去卖,那些人的饭菜就没人买了,下丘村不卖,就有人吃不上舒服的饭菜。
“朱里长,下丘村在朝天宫那里是怎样做的?”危素这个时候突然出声。
里长愣了一下,随即想想:“多谢危学士,去人卖馅饼和葶苈汤,葶苈汤一文钱随便喝,馅饼一文钱两个。”
“里长我找人做汤了哦!”有个少年起身,葶苈没有,葶苈有,需要煮开水。
制作简单,大锅放点油,用大酱或葱花爆锅,然后倒水,烧开了,把洗干净的葶苈扔进去继续煮,加盐,等葶苈熟了,打几个鸡蛋下去,汤好了。
羊汤不是这么干的,差别很大。
于是十五分钟,下丘村就把摊子放到外面,交给几个提前吃完饭的宫女在那里卖。楼上的一群人看热闹,随后便瞧见摊子前开始排队,四个宫女和四个太监负责四个队伍。
宫女负责询问和收钱,太监干活。
卖米粉和包子、锅贴等摊子的人手足无措地站在那里,怎么了?下丘村干啥?
“臊子米粉,免费多添一份粉了,有要的没?”卖米粉的最先反应过来,大声吆喝。
有人一衡量,觉得还是米粉能吃饱更便宜,便放弃去买下丘村的馅饼。
“锅贴,买两个送一个。”卖锅贴的悟了。
其他的纷纷多送,却不降价,价钱降了就升不来了,送可以。
一时间集市再次热闹起来,卖吃食的利润变少,有带着炒米的人反而去吃。
带炒米的人算计,自己吃这东西没有肉,花钱吃到肉,有力气干活,自己若是单独做某一样吃,耗费的时间不划算。
朱元璋扭头看危素:“太扑能看透啊!”
“陛下谬赞了,生死之后,看得其实淡了。”危素起身鞠躬回应。
胡惟庸脸色变了下,感觉应该让汪广洋回来一起面对这个场面,当初是大家一起使的力把危素给逼走的。
结果下丘村的高人硬给抢回来,从鬼门关抢的,自己都不敢去得罪,断人生死、逆天改命的本事,就问你怕不怕?
“莫要太淡,洪武大典还要编纂,太扑戴花镜了,给太扑加份羊肝。”
朱元璋慷他人之慨,下丘村的人去取煮好的羊肝切片、加蒜酱。
羊肝其实是给孩子们吃着玩的,哪怕未满周岁的宝宝都能吃点羊肝。
“陛下托臣大典,臣谢陛下!”危素跪下了,以头触地,再站起来,他想起以前君臣对答时候的事情了。
旁边又有人过来端水,让他洗手,跪着的时候扶地了。
要不说礼多了就烦呢!总要付出额外的成本,洗手至少得搓两下香皂,热水也是用煤烧的。
众人继续吃喝,添汤的时候都不要羊油,长时间吃好的,已经不缺油水。
护卫们轮换着喝羊汤的时候则是碗上漂一层羊油,越喝越香,他们训练强度高,怎么吃都不腻。
正常的士兵,一天就吃好三斤左右的米,没蒸之前的米,因为缺油水,还要训练,一顿一大盆。
保护朱元璋的护卫,更能吃,他们都是挑选出来的,人高马大的,有力气。
就像盖楼房推砖头、沙子的务工人员,一顿饭是正常人的四倍,那还是不缺肉和油水的情况。
一个猪脑袋的猪头肉,让护卫吃,蘸着蒜酱,他吃完还能再就着咸菜来两碗米饭。
看朱闻天就知道了,他已经吃掉第十二个馅饼,喝了两碗羊汤,放慢速度喝黄酒,不能再吃了,下午还要去弄电话,然后留肚子晚上吃烧烤呢!
现在属于半饱,一会儿就消化掉了,他是体力和脑力同时付出,他得锻炼身体,又得教学。
第853章 策略调整皆简单
饭后,朱闻天带着小伙伴们去干活,他一次能扛三百多斤的铜电话线健步如飞,故此他推个车,上面装一千多斤电话线去布线。
三百斤可是大明的三百斤,一斤将近六百克,太子府的许多护卫都能扛,就是累,走不了太远。
朱闻天没问题,但他又不傻,有车为啥要扛?
推车的力是车承受,他只负责给个改变方向的力,一千多斤的车寻常人都能推动,就是那种两轮的人力板车。
上面放几麻袋大米,十来岁的孩子都能拽着走。
大明现在没有那么好的轮胎,车本身重,小孩子硬拉会累出病。
护卫们则帮忙推其他的电话线和设备,不需要用沥青泡过的木头当架子。
皇城里有电线,电线怎么走的线,电话线就怎么走,放在旁边。
皇城安全,采用铜的电话线,应天府自然也是铜的,就是从南京到下丘村的那段路,看情况是否用铁的,铜容易被偷。
“宜长,铜线比铁线好?”朱元璋溜达消食,与陪同的里长说话。
群臣各自找地方散步,南京的清明天气热,不像北方,还比较冷,春风透骨。
应季的花开着,柳絮纷飞,村子在风口等地方挂起粘网,粘柳絮的,避免飞得到处都是,怕孩子吸进嘴里,同时要用喷雾车朝天上打。
朱元璋不让大臣们跟自己走,他只叫上大的孩子和里长,马皇后去跟妇人们聊天。
“陛下,与电线一样,电线就是铜的,有的电闸触点是银的。”
里长示意朱元璋到前面凉亭所在坐一下,应该吃水果了。
“既然如此,就用铜线,百姓不会偷,总要销赃的地方,加个举报奖励,走私咱都给解决了呢!”
朱元璋点下头,朝凉亭走,决定不拿铁丝当电话线,铜又不能作为发行宝钞的抵押品,除了造子弹,就是电的应用。
比如电机的芯,铜的,电线自然也如此。
至于说把铜当成器皿,那是铜火锅,吃酸菜的时候用,酸菜会变成绿色。
大家到凉亭,宫女和太监帮着铺上薄垫子,石头的桌子也擦擦,摆上茶水和水果。
一年四季都有的水果就是西瓜和香瓜,有大棚能隔着时间种。
等大地的西瓜和香瓜出来的时候,大棚的就没了。
“咱小时候只有做梦的时候梦到过冬天吃西瓜,那是生病了,发烧,就想吃口西瓜,咱大明还是穷啊!”
朱元璋拿起一牙西瓜,看着说话,现在他对清明吃西瓜一样感慨。
里长同样拿起来一牙西瓜:“陛下,不如咱不拿玻璃出口赚钱了,鼓励民间资本种大棚蔬菜。
有了玻璃窗户,能够挡风,不然想要光就得把窗户打开,风吹进来,夏天还进苍蝇蚊子。
随着教育推广,学堂的采光需求尤甚。再过些时日,咱们自己的贸易船队出发,利润更多。
眼下要找会各处夷人语言的人,在大明选学语言快的官吏,以便在外交流。”
里长再一次提起把玻璃普及了,已经无所谓了,不需要保密,大明的技术在其他方面能够维护对外贸易。
最初用琉璃赚钱,透明玻璃可以做望远镜,说什么都不放。现在变了,望远镜有中间的棱镜,升级了,只凭借两个玻璃片效果不好。
大明还需要给近视眼和远视眼的人提供眼镜,比起一点外贸利益,大明百姓更需要。
真正卖玻璃赚钱的是镜子,用银镜反应做出来的玻璃镜子。
外面的夷人不会,继续卖镜子赚钱,玻璃村子有了锡浮法技术,正好给百姓拿来做窗户。
同时做更多的玻璃器皿,装水果罐头的瓶子,吃完了东西,还能拿来腌制食品。
前期的时候,回收透明玻璃,运到玻璃厂,再加工。
朱元璋边听边吃西瓜,待里长说完,他也吃完:“那就放开?咱得先赚一笔夷人的钱,大批量卖给他们,稍微便宜一些,随后鼓励商人购买各色玻璃建大棚,放开民间资本。
当对外贸易的收益,远远小于放开后大明整体经济的提升体量时,就不能继续限制某一种东西了。
正好咱下一步要卖给他们柴油,让他们拿石油来换,煤油灯需要玻璃,透明的好。”
里长也趁机把自己的西瓜吃掉,点头:“陛下思虑长远!草民佩服!”
“信不信咱把你踹水里去?你都没打过架是吧?咱打仗的时候是杀人,放你几个都白给。”
朱元璋一听里长说什么草民,就想打对方一顿,装,给咱装,你真把自己当草民了?
“咱不怕的,咱水性好,咱村子就在黄池河边。”里长笑着回应。
“宜长,你突然掉水里会怎么做?”朱元璋突然好奇起来。
“要看离岸多远,近咱就直接游过去,远咱就在水里脱衣服,把衣服团起来游回去,衣服碍事,游不动。”
里长想了下,按照正常的措施来回答,江南人水性好也不愿意穿着衣服游泳。
“故此大明水师应该多找在湖边与大河边水性好的百姓,扩大征兵范围,不再限制于军户。
只要给钱,其他不是军户的人也愿意当水兵,又不限制他们,有一天他们不想当了,就上岸。
这个行吧?之前找的水师,就有福建那里活不下去的百姓家中子弟,现在都拿了很多钱。”
朱元璋考虑到军队的配给问题,兵源。
现在他眼界开阔了,能够想到更多的情况,不像之前都是那些臣子。
前朝的臣子有经验,但死板,跟着他打江山的臣子灵活,却没有经验,双方之间还斗争。
他刚成立大明的时候,是摸索着来的,一点点去做,包括大明律。
自从跟着村子,村子的安排是一步步来的,成体系的,对大明经济、政治、军事、教育、医疗等方面,全有规划。
如此他发现其实治理国家不是很难,全摆出来了,就是这么个结构、框架,相互之间协调好了即可。
真简单,以前咋没看出来?不就是以生产技术来推动生产力,然后通过外部贸易和内部经济增长来稳固政治和军事嘛!
再用技术来制造新的军事武器,以武器武装军队,稳固政权,还有啥?
至于说金融方面的,自己再努力地学学,想来学会了后头再看,还是那么简单。
第854章 通话监听家庭误
太阳渐渐西沉,晚饭之前,群臣和朱元璋后宫的部分人先回各自的位置,随后一顿打电话。
一个电话线可以跟任意一根相连,实际上负责人工交换的下丘村人不可能把大臣的电话给接到后宫去。
一切按照正常的规则来进行,太子府的电话只能通到坤宁宫,哪怕太子妃打电话去别的后宫也不行。
“好,都好用。”大家重新回村子准备吃饭,今天晚上随便选,朱元璋要吃烤串,于是群臣一起吃。
其他人则是吃菜、吃主食,平时都这么吃,不吃饿,不过现在晚上尽量少吃。
朱元璋有资格给任何一处地方打电话,当然,实验室的地方没有号码公布。
“陛下,以后是否要记下每个人打电话的呼叫方,以及时间和通话内容?”
里长这时来到朱元璋近前,咬耳朵说话。
“啊?对,咱村子是人接的,你方才说啥?能够听到内容?”
朱元璋惊讶中也咬回去,他见里长点头:“能不听吗?不,应该听,哎呀!嗯……”
他沉吟起来,目光在众臣身上扫来扫去,心中盘算。
最后他大声说:“要记录,通话双方是哪里,何时通话的,几时结束,说了什么,全记好。”
大臣们:“……”
“陛下,这个……旁人能听到?”吏部尚书李敏眨眨眼睛,一脸震惊。
“咋?你打电话是有不可告人之事?电话乃公用,说悄悄话你单独说,莫在电话中讲。”
朱元璋看过去,难不成你想通过电话来串通谋反?咱故意告诉你们的,不然就偷摸监听了。
“没有,臣何来不可告人之事?臣知晓了。”李敏使劲摇头。
“故此不要闲聊,记录的人忙,要长话短说。”
朱元璋提醒,下丘村占用人手。
安排别人负责这块人工交换的事情,他还不放心,万一有人徇私怎么办?
下丘村不可能被收买,旁人也威胁不到下丘村人的性命,人家小孩子和老人、孕妇都呆在村子里。
出去干活的人,抓了也没用,动那个手,难道就为了在电话连接上做点啥?
大家纷纷应是,保证不聊天。
至于后宫,朱元璋准备回头与她们讲,有事情就去别的宫殿里找人说,别拿电话唠家常。
“其实咱考虑不告诉你等,偷摸记录,又觉得那样不信任,现在咱信任你们,你们不得把此事传出去。
待往后电话下到州府时,自然会收集一些信息,旁人有了防备,可能对大明不利。
叫咱知道谁传了,别说咱刀子落得狠了,那话怎么说来着,君不密则失臣是吧?”
朱元璋警告一下,他不想跟大臣们耍那个手段,许多大事都得商议。
但有这渠道,等将来各地方能通电话的时候,必须监听。
众人再次默契点头,后面的话知道,臣不密则失身,几事不密则成害。
同时感激陛下,把事情说出来,不然谁知道那还能被监听?
“吃串喝酒,有了聚会的场所,咱们君臣在一起说话的机会便多了。”朱元璋端起啤酒喝一大口。其他人跟着喝一口,这才叫来歌舞团表演,大家明白,可以自由聊天了。
朱元璋自然找里长聊,面对着外面集市吃东西,那里灯火通明,陆续有人到来。
正常卖东西的人全走了,下丘村会在天黑前扫荡一圈,正好拿来做晚饭。
若是卖陶瓷器就没办法了,下丘村根本不买,又不是吃的东西,难不成天天摔碗玩?
故此没有卖陶瓷的,百姓想买,都会去固定的地方,下丘村也卖,之前还批发给别人烧制得不够好的,非常便宜。
晚上过来的人有卖小吃的,然后其他想吃小吃,又嫌朝天宫所在的小吃区远,就到这边吃一口,反正有灯照明。
也有少年背柴火过来,白天进山打柴,晚上归来,背着小山一样的柴火卸下,回来晚的话,就明天早上扔门口,留下个木头牌子,人吃点东西继续进山打柴。
天暖和了,晚上睡在这里,先洗手歇歇,拿出来书在灯光下看,没吃饭。
现在拿个竹筒当水杯,去接开水,再夹点咸菜疙瘩丝,边喝水边吃咸菜边看书。
“这孩子不回家?”朱元璋疑惑。
“他家有三个孩子,都是男娃儿,母亲生病,干不得重活,始终在吃药,倒无须花钱。
他兄长在官学读书,弟弟年岁小,也在图书馆呆着。
他夹在中间,不干活家里就没有什么余钱,其他的活计不稳妥,打柴的时间则由他自己掌握。
他想看什么书,会跟弟弟说,他弟弟给他送来,顺便把看完的书还回去。
一会儿他弟弟就来了,给他送饭,图书馆的饭,那里人知道情况,会多给打一份。”
里长说着的时候,有个八九岁的孩子拎个篮子小跑着过来,放在少年面前,二人笑着说话。
“哦哦!”朱元璋调整下望远镜,认真看:“鸡肉炖蘑菇、炒的白菜片、炸的豆渣萝卜丸子、煎咸鱼段,不错!”
朱元璋报出菜名,全认识,脸上堆着笑容,满意,图书馆一直在付出。
少年看着图书馆免费的书,吃着图书馆免费的饭,又如此懂事,应该重点培养。
尤其是此刻与其弟弟说话时的笑容,会是个感恩的人。
“皆赖陛下所赐的字,丹青图书馆即便装,也要装出来慈善的样子。”里长笑着附和。
“那里现在有咱的钱,说好的分红一直未分过,这些孩子才是大明栋梁,不是说你村子,你村子属于盖房子的,哪里是栋梁?
晚间还是有些凉,只靠稻草席子,别得风寒,咱村子能给点什么东西?
要不值钱的,又能帮着解决问题的,告诉他们别拿走,放在这里换着用。”
朱元璋纠正一下里长的‘错误’言论,同时又问计,他自己没办法,指望里长出主意。
里长:“……”
“陛下,明日成不成,此刻咱也……不成啊!”
里长遇到突发情况,麻了,他得问憨憨,又便宜又好用,感觉就是稻草,军大衣其实方便,能穿能当铺盖,但不便宜。
朱元璋笑着点头:“明日的,咱相信有人可以做到。”
第855章 简单操作双职工
在那里像扇扇子一样烤肉串的朱闻天听到朱元璋的话后撇撇嘴,你咋想出来的问题?
你自己善良,你为何不自己琢磨?高人是这么用的?不应该是涉及国家大事的时候才问嘛!
腹诽着,朱闻天把一捆烤好的肉串放到旁边的大托盘里,小伙伴们拿着去分给别人。
朱闻天又拿出来一捆新鲜的串开烤,然后抬头望棚顶,眼珠子转转,有了。
“蒜,烤,送,穿,嗯!嘿嘿嘿嘿……”他对小丫头喊。
“好咧憨憨哥。”铃儿回应一声,又看到憨憨哥的手势,叫其他几个孩子拿着大蒜围在憨憨哥周围穿大蒜。
带着皮烤,如此外面看着煳了,把大蒜皮剥下去,里面就不那么黑。
烤完的大蒜吃着甜,不辣,也没有蒜臭味。
他们一遮挡,朱闻天立即用签子在蒜瓣上写字,小丫头仔细看。
等个两分钟,大家穿出来一百多串儿大蒜后,朱闻天给之前串翻面,再把大蒜串放到旁边。
大蒜烤一会儿便熟透了,小丫头拿了四串给陛下和里长送来,突然好奇地看着下面说话:“那个就是兄弟在图书馆,他打柴的刘二郎?”
说着她对里长使个眼色,里长心领神会、心有灵犀,心念念地说道:“是他,可惜晚上冷,陛下问有没有什么办法又省钱又保暖,唉!”
朱元璋跟着说:“对呢!然后告诉他们,别把东西拿走,放在这里用,要洗的时候他们自己洗。”
“啊!是这个啊?陛下,不用洗,那不是棚子嘛!棚子里面周围多加一层草帘子,再于前面的地方也挂个草帘子,晚上就没有风吹进去,暖和。
等着白天的时候,把草帘子拿出来看看有太阳,铺开晒,还不用担心潮湿,晚上继续挂着、铺着、盖着。
若是外面下雨,那就在棚子的地面上铺一层炉灰,炉灰吸潮,在吸潮的时候还放热。”
小丫头一副轻描淡写的样子把问题解决了,她刚才也听到陛下问的问题。
朱元璋:“……”
里长露出恍然的神色:“哎呀!这是简单的问题啊!好日子过久了,想不起来。”
朱元璋点下头:“不用下雨天,晴天晚上会出露水,现在就把炉灰铺过去,给他们留个小铲子,起来后把炉灰铲出来,村子有草帘子,一并送去。”
朱元璋说着又摇摇头,办法太简单了,想着别人冷,就不知道怎么办,换成自己过去躺着,保证会觉得有个帘子就好了。
事情其实很简单,处在那等情况下,会考虑怎样才能不冷。
有风当然是挡风了,被褥潮了,自然是晾晒,屋子里潮用炉灶的灰装在土盆里放在屋子中。
难道真如宜长说的好日子过久了的缘故?越来越笨了。
不长时间,帘子和炉灰送过去,那边的人对着这边鞠躬,地上实在是太脏了,跪下裤子会埋汰。
“吃串,喝酒!”朱元璋满意了,草席子不值钱,村子里有编织草席的机器,包括编麻袋的。
炉灰属于必须处理掉的,要么拿去肥田、烧水泥,村子有水力发电机和蒸汽发电机,还有二十四小时提供的洗澡热水与饮用开水。
下面的百姓先把帘子在棚子里面贴墙挂好,再挂外面门面的,一部分把帘子放下,保温,一部分继续在里面卖小吃。
炉灰放进去,明天早上再清理出来,地面是水泥压光的,加把扫帚,特别容易清扫。至于水泥地面被炉渣给磨损了怎么办?再补一下呗!又不是什么大不了的事情。
夜色下,君臣一同吃喝,推杯换盏,好不热闹。
南京城的百姓夜生活也开始了,今天小吃区主打酱炒田螺,下丘村收上来的田螺,养了两天,肚子里的泥沙吐掉后开始卖。
摆摊的人连着新的酱一起买,连福华楼都买了,专门买特大的,这个才符合酒楼的层次。
晚上出来吃东西、喝酒的百姓一看有那么多的田螺,倒处都是酱炒田螺的味道,再一打听,下丘村帮着把泥沙养没了,买,买一份尝尝。
有钱的买大一点的,没钱的买小的,味道是一样的,差异在口感上,大的吃起来过瘾。
喝酒的人愿意吃小的,先拿起个田螺吸吮,然后放下田螺喝酒,再用牙签把田螺拽出来,吸壳,喝口酒,吃半个田螺……
两个人喝酒,一盘田螺能喝不少,最后再买点煮的面条,把盘子里的酱汁给拌着吃掉。
今天整个区域全吃田螺,不存在竞争的问题,一家根本忙不过来,供应不上那么多顾客。
“他爹,这个咱能做,去居必七买那个酱,昨天就看见了,吃起来是这个味道的。”
丹青盒饭店的摊子上,有一桌坐了一家四口人,夫妻和姐弟,妻子尝过后觉得好吃,想要自己买田螺,再买酱做,如此便宜。
“得养两天,在水里滴几滴油,买这一份的钱能做出两份半。”
男人挑大的田螺给儿女吃,决定买了自己家做,他把煤钱给算进去了,不然就是一份顶三份。
“娘,我明天去捞田螺。”大丫头要继续节省。
“你明天还是带你弟弟去图书馆看书,别给家里捣乱,我和你爹忙着呢!”女子瞪女儿一眼。
“我能做饭的,我九岁了。”大丫头表示自己能干活。
“我和你爹在下丘村的厂子里吃饭,你做给谁?要不是换班,晚饭都在那里吃了。”女子继续瞪女儿。
“你娘说得对,好生读书,到时候再大大,也进厂子。
早上就下班了,吃一顿早饭,又赖一顿午饭,实在不好意思晚上也在那吃。
我和你娘去的时候是运气好,后来使劲学,晚上回家考你俩。
以后再想进下丘村的厂子,要考试的,你将来嫁人,在厂子里找,都不用自己做饭。”
当爹的说起女儿以后的事情,现在好好学习,进了厂子顺便在那里踅摸个婆家。
现在就得盯一盯,十几岁的少年,看着好的,先与对方的家大人商议,等自己闺女长大,等七年,或者九年?
实在不行,女儿进厂后,再找年岁差不多的,外面的不要,绝对不要,门不当、户不对。
“呦!你们是双职工家庭啊?可了不得,光好处便没少拿吧?啧!”
旁边桌子坐的一个四十多岁的妇人听到人家说话,插一句,摇头感慨。
第856章 忙碌准备知不同
眼下南京城流行双职工家庭这个名词,代表着一家人过上特别好的日子。
必须是给下丘村工厂干活的,其他商人的作坊不算,那里没有高工钱、高福利。
在两高的情况下,也代表着一家人的德行好,否则下丘村会给开除。
叫有素质、有能力、有文化。
看人家说的话,让姐姐带弟弟去图书馆学习,晚上要考,了不得呦!
于是周围的人对着一家四口猛夸,夫妻和姐弟只好不停地说着谦虚的话。
“你们赶紧吃自己的,咋,不让咱下丘村的双职工家庭吃田螺了?”
卖盒饭的人出声帮忙,面前的夫妻二人有时正好这个班,就带孩子晚上来吃东西,别人的地方不去。
以前穿厂子的工作服,总被围观,现在换便装,一不小心说话叫人听去,又挨围观。
盒饭店的人解着围,送上个托盘,里面装着一把炸好的闷子串,今天闷子不好卖,都吃田螺,那就给下丘村厂子干活的送闷子。
遇到下丘村厂子的人,总要送一些晚上卖不出去的吃食,不送也是回去跟其他下丘村店铺的人吃掉。
“谢谢哥哥。”两个孩子一起道谢,露出开心的笑容。
“那是果酱,不咸,多蘸吃着,吃完了再给倒。”送闷子的学徒回以笑容。
“谢谢!爹、娘,你吃。”姐弟二人又默契地道谢,然后一人拿起一串闷子送给离得最近的父母。
周围再次传来夸赞的声音,说孩子的家教好。
有人跟夫妻二人一样,想着自己买田螺养两天,再买酱做,吃完立即去买酱。
如今下丘村一条街二十四小时营业,增加就业岗位,更多的收获来自别人的认可。
下丘村一条街没有夜晚,除了盒饭店,真想吃,盒饭店没有盒饭,有单炒,调价了,不比福华楼便宜。
一般给青楼和在福华楼吃饭的人营业,他们都是有钱人,喝得舒服了,想买身漂亮的衣服,或者其他东西,到这里就行。
这等不夜街,给人一种可依靠的感觉。
当然,想吃东西,那边的小吃区也是二十四小时营业,晚上的走了,早餐的又来。
……
清明节过去后的朝阳升起,朱元璋等人洗漱好,吃过早饭,顺朝阳门进皇城办公。
他们的家人等着晚上时候再回去,能多吃两顿饭。
朱闻天跟着都没吃饭的小伙伴们乘船去工业区找工匠大量制造电话线,每一个电话的线都要单独包装。
从南京顺到另一端的电话线打成捆,至少得十部线,方便宁国府的线路往这边打长途。
宁国府的先把电话线连到那边的下丘村人工交换所,要号,那边的人转到这边的下丘村人工交换所,这边的再把电话打给各部,双方通过两次中转,成功通话。
如果只有一部的线,宁国府跟某部通话的时候,其他人的电话无法从下丘村再打到南京。
既然给那边的下丘村搭线,顺便把石臼湖的所在也搭上,从最窄的天生桥上面扯线。
里长跟在憨憨身边,憨憨操控船,他聊天。
“下个月咱得出发,电话线能铺到哪?咱还要做电报机,那个是不是得练?”朱闻天操作着船在前面的船后面往旁边探了下,对面没有船,他赶紧加速超过这艘船,再并道。
“很快的,至少到扬州,从江浦县过江,到江北再搭东西的线,需要有几处人工交换所,一个州府一个。
沿江铺线最容易,只要工厂生产电话线跟得上,用船来运输线和电话机,找到干活的人,顺着线路排好,挖坑立杆子不费劲。
咱去工厂下单子,等咱回来,说不定陛下把电话线都给铺到湖南湖北去了。
就是一个发电设备,一般三套,一套使用,一套备用,一套兜底,然后三套人工交换机。
铜够用,绝缘都是用纸和油,生产电线的速度决定了铺电线的长度,其他的问题属于钱的问题。”
朱闻天对远处的地方不急,先把应天府工厂连上,把下丘村连上,别的位置慢慢搭。
他没用从石油中提炼出来的聚乙烯、聚丙烯等东西做电话线外面绝缘层。
大明要放开玻璃供应,外贸方面自然少了赚钱的东西,他拿这些东西来做东西卖,补上玻璃的空缺。
玻璃和琉璃继续卖给夷人,降价后也比大明国内高很多倍。
不怕夷人抱怨,夷人从外面买东西,采购地的东西更便宜,夷人怎么不在大明降价卖?
化工品可以做船上的绳子、渔网、的确良衣服。
至于船帆,还是用棉织的,要结实,没有衣服穿,用船帆的布还能做牛仔服。
最初因为需要淘金,挖金矿,衣服总是坏,后来发现帆布好,用它做的衣服不容易被磨破。
于是就有了牛仔服,再结实的衣服也会磨损,膝盖、胳膊肘的位置,洗的次数多,变白了。
牛仔们愿意穿没坏的新衣服,坏是没办法。
结果有人要玩复古,就故意把衣服给弄坏,割口子的了、水边子的了、人工磨白的了、撕掉一大块的了……
用化学材料做杯子不错,容易清洗,比木头的强,还不怕摔。
凡是别人没有的东西,拿出来便是物以稀为贵,想要必须多花钱。
船只一路超着船、躲着船,抵达工业区。
一到地方,大家前去食堂,工业区二十四小时食堂,方便工匠们随时有饭吃。
别处三班倒的其他工厂,挨着的工厂正好用一个食堂,同样昼夜不休。
缺点是有人下班了不回家,呆在厂子里看书、休息、吃饭,有的甚至根本就不回家,没有媳妇儿的,没有丈夫的,父母有人管,自然就住在厂子里。
优点……属于剥削呀!拿两顿饭就把人给拴住了。
人在工厂里,聊的事情是工厂方面的,或者休息好了去看别人干活,遇到搬运的情况搭把手。
路上不耽误时间,哪怕拿来学习,最后是也厂子整体知识水平提高。
各厂区今年会开商店,干活的人有自己的福利,洗澡不花钱,额外的东西就得买。
买了后,厂子就赚到利润了,工人在工厂呆的时间越长,哪怕不干活,其为工厂提供的资源也比时间短的人多。
朱闻天认为属于剥削,在某些国家违法了,给下丘村厂子干活的人偏偏认为是对自己的照顾。
第857章 加班积极人手少
“里长、憨憨、铃儿你们来了。”里长到地方先去食堂,洗手准备吃饭,王艺千过来打招呼。
船停在人工挖的湖里,方便装卸东西,若全停在河边,往来的船只嫌碍事。
“艺千这是……下了工又盯着?”
里长看了下王艺千的眼睛,有青眼圈,显然很长时间未休息了。
“最近忙,小麦收了后,要翻耕地,没有牲口的地方是平原,应该用机械设备。”
王艺千点点头,也洗手,显然他还没吃饭,听人说里长来了,正好过来说话,顺便把饭吃了。
二十四小时食堂有早餐、午餐、晚餐,哪怕黄昏,对于刚睡醒的人来说就是早上,需要吃早饭的东西。
午餐粗纤维类的菜多些,晚饭不适合,不好消化,同时晚餐有酒水供应,都是啤酒或黄酒,偶尔弄点果酒,如葡萄酒,白酒只有泡药的。
王艺千端了一盘拆骨肉和二两药酒回来坐着,想了想,又去拿蘸酱菜和炒过的豆瓣肉酱,一大杯啤酒。
孩子们看到有羊汤,还有回头跟回头长得很像的春卷,就选了回头,里面是牛肉馅的,春卷是豆沙馅的。
春卷也可以换成别的馅,同时不炸,而是煎,那其实就是回头的制作方式。
朱闻天看王艺千喝酒,他吧嗒两下嘴,也不喝粥和羊汤了,同样装啤酒,找拌的猪耳朵、牛蹄筋、切羊肝、炖酸菜里的大骨头,陪王艺千一起喝。
“艺千,你多长时间没睡了?”里长端碗小米粥,两个没有壳的茶叶蛋,加上煎的猪肉白菜馅饺子。
王艺千抬手腕看看表:“才十五个小时。”
“睡,少,起,早,嗯!”朱闻天提示。
“你之前就没睡多长时间?然后起来又熬了十五个小时,别人三班倒,你是睡一会儿就忙将近二十个小时?”
里长听明白憨憨的话了,他说着脸色难看起来。
小丫头铃儿犹豫一下,出声:“王伯伯,下丘村之前为了给你看病调理身子,花了那么大的代价,指望着你能管好事情,结果你把自己往死里累,你倒下了,谁来给下丘村补偿?”
“是是是,铃儿咱错了,吃完饭,跟你们转一圈,咱立即去睡,一直睡到半夜。”
王艺千连连点头,承认错误、积极改正、举一反三……
“要点安神香哦!”小丫头原谅对方。
“点,最好的那个。”王艺千继续答应,心里暖暖的。
“嗯!点,香,睡,呼~呼~嘿嘿嘿嘿!”
朱闻天观察一下王艺千的面色,呼吸、说话舌头的样子、手碰着酒盅酒水荡漾的情况,挺稳的。
确认不会立即猝死,放下心,端酒喝。
“憨憨说得对,喝!”王艺千抿一小口白酒,放下酒盅,问里长:“里长,今日过来是……”
“村子里做了个小玩意儿……”里长说电话的事情,最后要求制作大量的电话线。
王艺千听愣了,过一会儿才缓过来,估计熬夜熬的,反应变慢。
“里长,你说隔着很远,两边的人能说话?”他不确定地再问一下。
“带来两部电话和二百米线,吃了饭去看看即知,比电线细一点,一束可以装很多组。
有两种方式,一种电话机自带电源,想要传输得远,供电装置要强。另一种则是又人工交换所来提供电源,这个比前者好,不过会耗费资源。
尝试的时候用前者,之后会换共电模式,如果咱们派出队伍到外面干活,会带上电话机,随时能在路线上接一下。”
“好,吃完饭去看,不急,咱不急!一点不急!”王艺千说着不急,端起酒盅就要干。
朱闻天伸手抓住王艺千的手,这个时候就可能猝死了,得慢慢来。
“要不还是先去看一下吧?”王艺千心痒痒,感觉不先了解下,根本吃不下去饭。
众人为了吃顿安稳饭,只好先试电话。
王艺千把儿子王石,就是王老蔫从工地喊来,二人一人一部电话,隔着二百米在那里说家中的事情。
最后确认,不是通过外面的声音传递的,二百米需要喊,小声说话听不见。
“爹,这个东西好,工业区地方大,从这头到另一头,十多里,有什么事情喊人,就得跑过去喊,现在一个电话那边就知道了。”
王老蔫把电话放下给别的工匠玩儿,跟父亲回到食堂吃饭,满眼兴奋的神色。
他也加班,没吃饭,不过他年轻,状态比父亲好,不用再继续上工,吃了饭也去睡觉。
“慢些吃,吃完冲个温水澡,不能泡热水的,冷水的更不行。”王艺千让儿子稳一下。
“确实,总这么干会累死人的,看样子要招一些不重要位置的人手,负责干力气活和烦琐的工作,技术含量少的给他们。”
王老蔫说整个工业区的事情,所有的工匠全拼命,恨不能几天不睡觉,运输东西有轨道和车也不行,还是累。
以前干活是能偷懒就偷懒,被人用鞭子看着干,比如修中都时。
如今没人逼,大家反而想办法要多出工,实在累得不行了,有时饭都不吃,躺下便睡。
里长点点头:“过完年,陆续家中没有什么活干的人又会到来,从正月十五的上元节到现在一个月了。
先找本地人干活,石臼湖那里其他地方跑去入籍的人,他们可以过来。
今年宁国府与太平府平原地区收割小麦、油菜籽、苎麻采用机械。
翻耕和水稻插秧,还是机械操作,用不了太多的人手,把他们喊来。
宣城县的在家也就是养殖,去年西河村的藕不错,那玩意儿不需要多少人种。”
里长出主意找人,宣城县其他二十一个村子的人手最好用,他们都识字、会算术了。
他们能干力气活儿,稍微有点技术的也没问题,告诉他们电话先给他们架过去,他们不要工钱都愿意来干。
王艺千想一想,认同:“我去便民处招工?”
“一会儿你和小石跟咱们一起回去,这边告诉他们加班的停了,千万别累死人。”
里长决定把人带走,回村子休息,顺便把他们家人全带上,叫图书馆的王树和他媳妇儿、孩子。
这样团聚了,能放松一下,整天干活,效率会逐渐降低的。
给他们放假他们也干,根本不遵守。
第858章 技校学堂军事中
工业区的施工速度终于慢下来,大量的工匠去休息,一副严格遵守工作条例的样子。
里长把新的任务传达下去,下丘村的孩子教工匠们制作电话线的技术。
下午的时候,大家带着王艺千的家人一起回到下丘村,王树和媳妇儿、小宝宝被一同喊去。
小宝宝来过不少次了,别看小,也知道找小伙伴玩儿。
同一时间,便民处贴出来招工的告示,找大量有基础工匠底子的人,尤其是翻砂、冶炼方面的人才,日工钱最高可达二百文。
而且同是时间招生告示也贴出来,工业区有偿培养技术人才,不收学费、不收住宿钱、不收伙食与服装钱。
只要在学习毕业后,能够与工业区工作即可,正常工钱结算。
“宜长,这叫什么有偿培训?什么钱都不要,然后还给安排工作。咱今天本不想来的,知道情况后,不得不到此问问。”
朱元璋带着一群后宫又来了,朱闻天总觉得这个陛下是在找借口,问个事情至于亲自来?而且还带着那么多的人?
里长倒是没想那么多,反正热闹就行:“陛下,此乃资源垄断,学有所成的人一旦放到外面,就会冲击咱们的市场。
咱说免费培养,到时候签一个二十年的契约,你说他们会不会答应?”
“他们恨不能让你签一辈子,哪个地方的工作能比上大明国有工厂?
之前说好的要招人,这个咱知晓,现在工业区的学堂能够教学了?”
朱元璋终于问出来他真正关注的问题,技校现在是否可以执行教育的任务。
“陛下,工匠们已经把教材编出来了,建筑、冶炼、机床、木匠、砖瓦等等学科。
每一个学科里面还有很多分类,工匠们很用心,把自己的许多经验都贡献出来。
不过由于太多太杂,就没有任何一个人能够全学会的,对吧?”
里长说起技校的书籍事情,工匠们现在已经不保留自己的技术了,都拿出来,只要别人没有的,那么会得到奖励。
分科分类,就看出来这些从大明各地征召来的工匠的厉害之处。
“不对!”朱元璋摇头:“就咱所知,有人会,而且会得更多,宜长以为然?”
里长愣一下,无奈地点头:“然!陛下所言极是!”
他知道朱元璋说的是谁,憨憨嘛!
可是天底下也没有第二个憨憨啊!你拿憨憨来与别人比?总之你说得对!
“在技术学堂要学多久?”朱元璋得到了认同后满意了。
“要看学的程度,还有学什么,有人只要会简单的操作,这个最快,一般半年即可。
有人本身就是工匠,只是水平差了些,需要学习,这样可以看学到什么程度,这个得收钱。
还有的是年岁小,打算好好学、系统学,是将来重点培养的。
另外还有个事情,大明应该成立一个军事学堂,专业的,由陛下来教导,这样所有学好的将领都是陛下的学生。”
里长顺着技术学堂的事情说到了军事学堂,这个位置给朱元璋,如此更能稳固他的权威。
朱元璋一愣,随即居然露出一丝腼腆的样子:“这个……咱……合适吗?”
“陛下用兵如神,若陛下不能担任此职,天下又有何人能够胜任?”里长一脸认真的表情说。
“如此……几时半学?”朱元璋直接转到了具体事务上。“陛下随时能办,不过应该考虑下留下的军队和派出去的军士的想法问题。”
里长提醒一句,很多人都跑地方上去扫盲,那是从他们当中挑选人,还是从守卫京师的人中挑选?
前者的话,需要等着那些人完成任务回来才可以,若后者,那么派出去的人会不会有想法?
“呃……”朱元璋沉思起来,他想到了同样的问题,这个怎么办?现在就想要做。
思忖一番,朱元璋眼睛一亮:“咱有个法子,咱编纂一本兵书,印出来送到地方,守卫南京的自然也给。
到时候让他们自己先学着,等学差不多了,该回来的都回来了,咱在给他们下一本兵书。
咱找徐达、汤和他们说说,让他们编,就是把咱以前教给他们的整理一下拿出来。
包括新的武器使用,咱都教过的,他们经过实践后发现咱教得好,写下。”
里长:“……”
“陛下说得太对了,当如是。”里长一副实话实说的样子。
“好说好说!”朱元璋咧嘴笑了。
他哪有时间弄兵书?兵书有以前朝代现成的,他只要把现在的新武器方面的应用给弄好就行。
把任务交给将领,最后算成他的,新的武器他根本就没教过别人,自己还未研究明白呢!
以前用火铳的时候,有各种方法,元朝就有,三段轮流发射是其中的一种。
换成现在的枪,包括以后陆续换装的铜弹壳和弹头子弹的枪,显然用不上同样的战术。
子弹的装填速度快,所考虑的问题就是交叉射击,尽量给敌人造成更多的杀伤。
接着要考虑射程及其他兵种的配合,与之前的武器比较,换位思考。
比如自己知道这种武器的情况,又不得不面对,但自己只有以前的武器,只能利用地形打埋伏,跟敌人肉搏。
属于战术方面的,战略上只管战略目的。
琐碎的事情交给将领们来完成,最后自己留下自己的名字,是自己写的。
……
一晚上就这么过去了,第二天一群将领被朱元璋给叫过来,让他们写兵书,将领们面面相觑之后,痛快地答应下来。
“憨憨,你说兵书该如何写?”
里长想要贡献一点力量,可惜不会,只好在憨憨去实验室之前喊住来问。
“里长,正常的军事行动,其实都是纪律与执行力的问题,其他的关键在于训练。
平时要多开枪,别舍不得弹药,那个铜的延展性好,弹壳可以重复使用,叫复装。
等着几次后发现不行了,再回炉重新做,用钱来喂出神枪手。
只要枪打得准,平时耗费子弹多,真正战争的时候就节省子弹了。”
朱闻天对于兵书那个没想法,他只在乎砸钱。
第859章 最大消耗铁轨求
“就是平时多训练?子弹不要钱地往外扔?”
里长这回听明白了,跟练习射箭一样。
不同的是射箭射多了胳膊疼,拉不动弦了,打枪打多了胳膊其实也疼,就是肩膀,不过这个可以练出来,射箭那个不行就是不行。
现在下丘村的人,只要年龄超过十岁,就会练习射击,年岁大的人也慢慢学,筋骨不怎么好了,怕开枪的时候后坐力把自己给弄挂了。
但是得会,适应性地练,万一真需要打仗,不能让别人保护,每一个人都应该有杀敌的能力。
朱闻天点头:“还有以后的掷弹筒、枪榴弹和迫击炮,必须实弹练出来,将士们得一次次强调军纪。
单兵作战素养高,才能够打胜仗,不能像最开始的各地起义时候的样子,一窝蜂往前冲。
所有的战后准备都为了战时服务,老兵难得,好在现在的一批军士都是打过仗的。”
朱闻天其实想起了二战时候的倭寇兵,那个时候人家最开始的兵战斗力非常强。
不管拿一支军队遇到倭寇兵,同样的武器和人数,就打不过人家。
人家的枪打得准,遇到突然袭击的时候能够瞬间进行反击,别的国家军队,尤其是自己国家的人,得用很多人命来跟他们交换。
后来自己国家的军队经过打仗,再跟其他国家打,比如棒子那个联军打,就厉害了。
如今大明的军队的素质就高,加上都学会了识字和算术,往后得前面的老兵带后面的新兵。
“等生产力上来了,能够空余出更多的劳动力,就可以让青年参军,学习两三年回家。
这个过程中必须得给足够多的钱,否则人家是养家的存在,什么时候不需要参军的人养家,什么时候才能变成给很少钱的兵。
将来军户要取消,有的人就不适合打仗,因为户籍的问题不得不参军,对谁都不好。”
朱闻天说完这个话,进实验室,抓紧时间做电报机。
里长没跟进去,进去需要换衣服、换鞋、消静电什么的,麻烦。
他摇摇头转身走了,打算仔细琢磨琢磨,下次遇到陛下的时候说给陛下听。
外面的百姓则高兴不已,工业区大量招工,给多的工钱,他们踊跃参加。
消息传出去,附近州府的百姓看看家中没有什么活计,也往应天府跑。
宁国府宣城县的二十一个村子的人最多,他们把牲口租借出去了,没有钱,别人只要帮着好好喂就行。
他们享受机械化服务,大量的人空闲出来,组团往河边和江边跑,乘船进胭脂河,也不来南京城里,直接在工业区下船。
这些人工业区最欢迎,他们也识字,给安排一些稍微复杂点的工作。
……
一晃半个月过去,二月三十,谷雨。
朱元璋放假,连续休息三天,提前给村子里打的电话,今天吃海鲜宴,喝黄酒。
船过来了,进玄武湖,然后走火车进村。
现在长江口那里的海鲜种类多,嘎巴虾、寄居蟹、偏口鱼,还有肥蛤、虾爬子、摆甲鱼。
新的船造好了,一边看设备情况,一边出海捕捞,回来卖给南京的百姓。
有的东西贵,有的便宜,像摆甲鱼就非常便宜,一文钱二斤,船一次能运上千吨,小的蒸汽机船也有一百多吨。这东西一网一大堆,出去一趟,扔了怪可惜的,关键扔也费劲,干脆拿回来给百姓补贴。
百姓一文钱买二斤鱼,还得搭进去五角钱的调料。
不过更多的百姓会选择把买来的鱼给制作成鱼干,想吃的时候蒸一下,海鱼跟河鱼的口感不一样,海鱼比较硬,河鱼嫩。
当然也有贵的鱼,比如带鱼,这个是大船去深的地方拖网捞出来的,出水就死。
有钱人吃,其他的下丘村拿来做罐头,
“宜长,这带鱼为何出水即死?有人说它脾气大,被捉上来后把自己气死了,嗯!肚子气爆了。”
朱元璋还是坐在箭楼上面看百姓在集市上买卖,他喜欢上这个位置了。
“陛下,其实是鱼鳔的问题,带鱼在深水的地方,如果突然升上来,鱼鳔膨胀就坏了,但是慢慢上升的话则没问题。
使用拖网的情况,一点点提上来,里面就有活的带鱼,可以养,不过成本太高,不如去海里捕捞。
一些大的贝类,也是用沉底拖钩后面家网捞出来的,钩子把贝从海底掀起,然后网过来正好装上。”
里长这个事情清楚,其实渔船上偶尔能够见到活着的带鱼,没人考虑在船上养,带回来就死了。
朱元璋满意地点点头:“原来如此,咱就琢磨着嘛!一条鱼咋能有那么大的气性?海里难道没有让它生气的东西?一生气就死,气绝种了!嘿嘿嘿嘿……”
周围的人跟着一起嘿,并且记住带鱼出水即死的缘故,不是气的。
笑过几声,朱元璋看集市上很多做海鲜卖的摊子:“大船仗未打过,但捞鱼就回了不少的本儿。”
“陛下,还安民心呢!沿海的百姓再不担心倭寇。”
负责编纂兵书的徐达说另一个好处,这种大的蒸汽机船在海岸旁一过,海边居住的百姓就感觉安稳。
自从大明水师开始扩张,朝廷允许渔船出海了,不然片板不许入海。
一个是防倭寇,渔民随便出去,到海里会被倭寇抢,同时倭寇又能假扮成渔民。
倭寇被打得成了缩头乌龟,走私因为内部举报而破产,渔船便被允许下海。
沿海地区的人赶海,弄到很多贝类等海鲜,受交通条件限制,他们根本卖不出多少钱。
有钱的商人收海鲜,然后装在马车上运到别的地方,也就是一天的路程,几十里,想运到更远的所在,海鲜变成海臭了。
遇到了大船,海边的人把东西给大船,大船速度快,装着拉到应天府卖。
百姓赚到钱了,船也赚到,应天府南京的百姓跟着吃到廉价的海产品。
这便是物流的作用,否则那些赶海捡到的海鲜要么抹盐晾晒,要么煮熟了再晾晒,也么就扔掉,实在是吃不完。
“瞧情形,咱大明的钢铁还是少,不够用,最好处处铺铁轨。”
朱元璋通过徐达的一句话,想到了陆路运输。
第860章 外出务工谁人留
朱元璋提铁轨,群臣纷纷点头表示支持,这个铁轨他们已经享受到了好处。
他们在皇城内出门的时候,会有小火车,尤其是搬运一些卷册,没有小火车的时候是人来挑,或者直接就抱着走。
自从有了小火车,多一步的路都不愿意走,出门就找车。
等到了吃饭的时间,又可以坐上小火车去专门的食堂吃饭,在自己办公的地方吃饭,容易弄脏东西,所以专门弄了个食堂。
坐惯了车的众人便不愿意走路,总觉得累,想来百姓有了火车,也能……把货运出来,对,人不能随便离开。
“陛下,臣以为可从田少之地所在,以朝廷名义征召外出采矿务工人员,增加铁矿石产量,以便……”
户部尚书吴琳突然出声,要按照应天府这里的情况去操作其他的地方,今年别处要到这里的务工者全到了。
只有衙门才能组织出来的队伍,别人想自己出来,不给开路引了,除非是别的事情,像以前那种找个借口就往外出的,一律禁止。
最初有人用到外地探亲的名义要路引,那里确实穷,想出来赚钱,所以衙门睁一只眼、闭一只眼。
如今已经告诉大家要出去,一起走,你不愿意跟着队伍走,自己走,出了事情算谁的?你为什么不想跟着大家?难道你是细作?你要偷摸给敌人传递消息?
大明能到的全到了,更多的地方没到是因为路途太远,出行不方便。
务工者一到应天府,南京的用工压力瞬减,上个月很多人被工业区给招去干活,商人们承受不住了,工费太高了。
随着大量的劳动力抵达,工钱从最高时的普通力工六十文变成了昨天的三十文。
务工者赚钱,商人成本低,唯一受影响的是本地同工种从业者,六十文一天的日子享受不到了。
不过他们得到了另一种福利,尤其是摆摊的,来的人多了,有的就愿意逛街,到那边吃小吃。
并不是所有的人都能省吃俭用,有的十六七岁的大龄少年正是对这个世界充满好奇的年岁。
他们愿意花钱来尝试,青楼他们去不起,吃小吃还是没问题的。
要不是每个地方给他们的工钱只有一点,其他的为他们留着,他们敢赚多少就花多少。
吴琳不会去理会这种别人吃不吃小吃的事情,他觉得既然这个方法好,就应该在其他的地方用。
把偏远山区的人带出来,到有矿的地方务工,干个半年,攒一笔钱就回家,等过段日子再出来。
自己赚钱,又解决了大明的基础建设问题,否则想铺铁轨太难了,铁轨很沉很沉的,一根铁轨要用很多钢铁。
“诸卿以为如何?”听完吴琳一番话,朱元璋看群臣,要不要学着应天府的办法来操作?
大家面面相觑,有什么可说的?现在不是挺好的嘛!没问题。
于是众人点头,一副咱支持的样子。
“宜长呢?”朱元璋见问不出什么,只好看向里长。
“陛下,吴尚书,此事有个问题,是强制让他们回去?若人家出来干活,赚的钱多了,再回去,他们不会老实在家呆着,必然得往外跑。
甚至有的出来了就不想回去了,一个在山里长到十四五岁的孩子,到了外面的州府县城,那是不一样的。见过了繁华的人又怎会甘愿回到贫瘠?由俭入奢易,由奢入俭难啊!
如果他们不回去了,谁来建设当地,本就穷的地方会更穷,那么到时候要不要把人迁徙出来?
还有干活的话,出来的人是成亲的,还是未成亲的?前者的话,妻子跟出来不?有孩子的怎么办?”
里长提出来问题,憨憨早就说过的,叫留守妇女与留守儿童。
这个事情涉及到的方方面面可是很多的,男人出来了,会不会少生孩子?女人和孩子留在家,会不会被欺负?
出来的人赚了钱,是带钱回家,还是带着东西回家?那山区所在,有钱买不到东西。
带东西回去的话,要买什么?对贫困地区有何影响?
“朱里长,先吃饭,容咱们想一想。”曾鲁出声了,这次是认真的。
关乎的东西太多,最关键的在于组织能力,务工者到应天府,有专门的地方安排,负责人能力强。
换一个州府,如何保证他们会跟应天府一样管理制度完善?
真出了问题,本来百姓还没什么,结果逼得造反了,哪怕把州府的官员全杀了,也挽回不了损失。
“得之所言不错,吃饭。”朱元璋一时间也茫然了,决定给大家时间。
官员们开始边吃边跟身边的同僚们说话,分析情况,他们很努力的,想要参与,如果总是随遇而安的话,会被调整职务的。
这两年调整特别频繁,有的人之前还一起吃着饭,然后就把手表送回来了,人离开,又有新的人戴上手表。
并不是说不犯错就行,那样随便一个文吏就够用,何必要你?
故此在大的方面上,朝廷看着没有任何需要官员做的事情,实际上各部都在调整,新的措施和好办法必须拿出来用上。
哪怕是有一点小问题,都得立即琢磨为什么会出这个问题,如何解决?
等一顿饭吃得差不多的时候,朱元璋放下筷子,群臣跟着坐直,吃好了。
宫女上来撤桌子,又有人把茶水、点心、干果摆上。
整个地方安静下来,朱元璋不说话,其他人也不出声。
朱元璋一扭头,看向胡惟庸。
不等他开口,胡惟庸先站起来:“陛下,臣有一言。”
“嗯!”朱元璋颔首。
“臣以为最重要的乃是监管问题,无论用哪个行政部门来组织外出务工者,都会让少部分人拥有权力,权力是可以弄到钱的,还有色。
只有监管制度稳妥,组织方才会不出问题。臣觉得应从监管开始着手,之后地方衙门便好处理。
由都察院出台,吏部也要参与进去,刑部同样不可或缺。”
胡惟庸说话的时候没看朱元璋,而是看那三个部门的所在。
在旁边一直没出声的朱闻天眼睛一亮,这胡惟庸还是有两下子的哦!
第861章 牲口中转到河北
“甚好!”朱元璋满意地点点头,接下来就不用他管了,胡惟庸是左丞,就由左丞写题本,然后他同意。
先把监管的框架搭起来,再考虑各地官方组织的外出务工细节,官员们有得忙了。
朱元璋又看向里长:“宜长,与你说件好消息,养殖中转场建到了长江北,扬州府那里已经有了。”
“恭喜陛下,到各个养殖场的人正好与派去扫盲的人一同合作。”
里长露出笑容,前年的事情,当时放出去一群在下丘村工作的人到各地配合着建牲畜中转养殖场。
需要先划出来场地,然后寻找人手,当地衙门配合,在周转的牲畜没过来之前,派过去的人先教当地百姓养当地有的牲畜。
后来下丘村把兔子养起来,没有竹子的地方带领百姓养兔子,有竹子的地方兔子和竹鼠一起养。
陛下说中转场已经到了扬州府,证明许多前面的养殖场百姓开始获利。
那些地方更早,从下丘村过去的人带领附近的百姓养殖的话,百姓的收入必然增加。
竹鼠比兔子好养,给的食物要干净,选择阴凉的地方,再加一些骨粉、盐就行了。
兔子最容易吃草吃死,只要带着露水的草,兔子基本上没救了,故此草要晒干,缺水不怕,喂兔子放温的白开水。
竹鼠也是,白开水,这个喝了不会得胃肠方面的病。
还有家禽,有水的地方养鸭养鹅,没有的只好单独养鸡。
而猪需要看条件,劳动力少的人家养不了,没有时间割猪草,同时又没有饲料喂猪,猪很能吃的。
这样的家庭不可能有大牲口,先从小的开养,等数量多了卖钱,再买大的。
或者看地方,四季分明有冬天和开春冷的位置,让他们养绵羊,热的地方养山羊,这个吃草就行。
“同喜!”朱元璋正是要表达这个意思,中转场本身到哪没用,有从村子里打工学到了技术的人在才是高兴的事情。
“宜长,传回来的消息写了有抓到野兔子多的,繁殖速度快,除了卖给其他人小兔子,还制作了大量的风干兔。
竹鼠同样如此,一年五六窝,以牲畜中转饲养场为中心,逐渐向周围辐射。
通常百姓居住,附近必须有水源,挖井毕竟很麻烦,养鸭子和鹅的有的已经产一年蛋了。
多亏告诉百姓喝开水,否则喝里那么多脏的东西,喝进肚子,不生病才怪。
放大镜都能看到一些东西,何况咱村做出来的显微镜,真吓人,那河水里啥都有啊!”
朱元璋说着百姓的财产增加的时候,就把话题给转到了微生物上。
下丘村试验室需要显微镜,于是就有了光学显微镜,拿这个看东西,朱元璋当时吓坏了。
目前由于技术限制,需要升级一些东西,显微镜的精度还不是很高,但足够看细胞了。
从护城河与秦淮河取来水,弄成切片,在显微镜下一看,那里面有……
“陛下安心,有许多东西,喝到肚子里,人自己的一些东西就能像打仗一样给处理掉。”
里长宽慰着陛下,其实他自己之前也很害怕,包括从各种生物里取出来的寄生虫。那田螺、螃蟹、鱼、猪……
“万一没打过人家呢?人家可以输一万次,咱输一次就完了。”
打仗最厉害的朱元璋阐述了一个非常真实的道理,打仗哪有常胜将军?
“还要加强宣传,没有水井,或者水井那周围有问题的,必须喝烧开的水,吃食物煮熟了,生的不要碰了。
往后咱只在村子里吃饭,光禄寺给别人做去吧!尤其是吃生鱼片和生牛肉,你们得保证没有东西在上面。
勤吸收,用肥皂洗,吃饭前必须洗,方便完也要洗。
大明需要大量的肥皂和香皂,还有硫磺皂,这个硫磺皂后宫有人用,嗯嗯!”
朱元璋坚决不允许打败仗,人自己肚子里的东西不行,就采取外面的手段帮忙。
硫磺皂能够治疗妇科疾病,很多时候女子不愿意说,太医把脉又把不出来。
后宫的女子来下丘村,女人之间可以说一些话,于是硫磺皂就成了好东西。
然后真有了妇科病,就让村子里努力学医的女子看,女子再跟憨憨说,憨憨按照反馈的情况给开方子。
里长连连点头,支持:“需要大量油脂,去能有剩菜的酒楼、饭馆收,加热后出油,捞出来油,剩下的是猪食。”
“让收泔水的人熬油,咱不能抢人家买卖。”朱元璋想到个情况,决定加个中间环节。
酒楼的剩菜有人专门收,人家就是养猪的,安排人去收,养猪的就没有猪食了。
“依陛下所言。”里长也是这个意思,他又没有人手干这个。
“中转场到扬州府,马牛羊却还未过来,需要路上有草吃,按照节气算,黄河以北的地方现在有牲口群到了,可节省许多人力。”
朱元璋说完中转场的事情,又分享牲口位置信息,牲口到地方,养一养,正好收麦子。
那样许多地方在收了麦子后,可以拿牲口来翻耕,再种大豆和高粱的话会增产。
增产后牲畜有了更多的食物,大豆壳、高粱糠,派蒸汽机过去加工成膨化饲料,那更好了。
得计算产业链的问题,并非单纯某个事情做好了就行,大牲口过去干活,也是为它们自己弄好吃的。
牲口们应该懂得感恩,不要总想着吃炒完压成粉的大豆和鸡蛋,不然你们这些牲口即便弄到了很多精料吃,无非也是行同行尸走肉,没什么差别。
牲口们要有理想,大豆和鸡蛋是一定要有的,但不应该是追求,而是为理想奋斗的结果。
没有牲畜中转饲养场的平台,牲口们能耕到地吗?草原又不种地,要感谢中转场给了耕地的机会。
到了中转场就赶紧吃点草养养膘,回头耕地去,耕好了,可以给你们吃收的麦子所打下来的麦麸。
“饲养确实要专业饲养、集中管理、分散耕作、统筹饲料。咱大明还不能全依靠机械,马牛可以拉车、驮运东西,蒸汽机需要更宽的路。”
朱元璋眼睛看着外面热闹的集市,给予牲口养殖更大的认可。
第862章 借口随意空气流
集市上的人在买卖东西,集市的范围又阔大了,东南方向有村子,他们要么继续向南,走上十三四里到那里的集市,要么斜着进南京城,再走上里路到南京城的一个市场。
若是在下丘村外面,那么就是少走七里地,下丘村在皇城的东边,皇城宽二点二公里。
就是到大通街,从大通街再到市场是两公里。
斜着走,就用不上走四点二公里,只多走七里。
从那边的两个村子到下丘村这边,还有八里多的路程,去南边的集市十三四里,到南京的最近市场十五里。
下丘村的集市对那两个村子很重要,不管是卖,还是买,反正少走很多。
卖东西的人要守同样的规则,不准有不好的,否则不用下丘村管,其他摆摊的就会赶人。
一起维护个特殊的集市,好像要打造经典似的。
一个个交易的时候也不以物易物,同样不拿铜钱,一律宝钞。
“看,百姓还是愿意选择好用的钱嘛!各地金银铺子查得如何了?”
朱元璋举着望远镜看百姓交易,有种成就感,没人用铜钱。
“陛下,因路程缘故,目前查到第六十一个州府,后来几个查到的州府提前得到消息,想要平账,可惜来不及。
怕是再往后的州府准备的时间多,能够把一些账给平掉,多收了钱的给人家退回去。
臣正在考虑,到那时该如何去办,他们一般就是靠放贷的手段来捞钱,除非有其他逼良为娼等行为。
其他被查到的,已经按照之前的办法处理,该退的退、该罚的罚、触犯大明律的判、把金银借贷给宫里,以后还他们宝钞,五厘月息。”
胡惟庸赶紧出声,事情落到他身上,他必须得罪人。
他知道有抵押品的宝钞稳定,百姓又不傻,一看可以随时再换回金银,那便放心,但不换,因为收手续费。
朱元璋颔首:“未犯其他事情的,最多不罚钱,金银必须拿出来,以什么名义呢……”
朱元璋想要人家的金银,又拿不出好的主意。
里长趁机出声:“陛下,平账也会有记录,若是高过朝廷规定的钱,那么这个钱收了后又放贷出去,显然不对。
相当于我管你借钱,然后我拿出去放贷,到时候一看要被查了,赶紧把借的钱还给你。
但实际上已经从这方面获利了,属于不当得利,要罚。”
朱元璋先是一愣,随即使劲拍大腿:“对,拿着人家的钱又赚钱了,胡卿照着来。”
胡惟庸:“……”
他知道更得罪人了,大明所有的金银铺子一个都跑不掉,哪里有干净的啊?
“惟庸,莫要为难,就收这一次,往后不收了,够用,百姓总要留着打个首饰什么的。”朱元璋安慰胡惟庸。
“臣谢陛下,不,臣一定严厉打击不法之徒。对,谢陛下给臣这个机会。”胡惟庸一句话,额头上见汗了。
“嗯!咱就相信你。”朱元璋再次颔首。
“谢陛下!”胡惟庸再次道谢。
朱元璋又拿起望远镜朝下看,看一看,突然问里长:“宜长,你说下面的百姓想要什么?”
里长:“……”
他哪知道啊!这话问的……“钱,买,吃,香,嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天又找到机会了,双手晃动着说。
里长一看憨憨的手,再听憨憨的话,拿起望远镜往下看,随即笑了。
“陛下,如憨憨所言,钱,他们缺零钱,我这就叫人带零钱下去给换。”
“我去。”一个少年起身,噔噔噔跑下去。
片刻后,背个大包到外面集市,在那里为百姓换角的钱,没有分的,根本没印,图都未设计。
少年一到地方,听不到他喊什么,反正很多百姓凑上来跟他接触。
理论上这种换零钱的,一百远应该收百分之一到百分之二的兑换费。
朱闻天那时菜市场就有专门干这个的,百分之一已经不少了,特别缺的时候,就要百分之二。
下丘村去换,一毛钱都不能要,搭着人工免费服务。
“还要搭棚子,人多了,处理鱼、肉的要安排好,夏天气味难闻,尤其是苍蝇,被苍蝇叮过的肉最容易坏,里面还会有各种吃了生病的东西,做纱窗如何?”
朱元璋见人多了,棚子数量未增加。
之前用草席子来阻挡潮湿,夏天自然得撤下去,不是潮湿的问题,是闷热,挡帘子会中暑。
晚上蚊子,白天苍蝇,最好是有纱窗,用苎麻的线来织,做衣服的,做麻袋的黄麻纤维粗,不适合编纱窗。
“陛下,纱窗好说,包括前面的帘子也织出来。但挡不住苍蝇,一掀开苍蝇的反应速度快,飞行速度也快,就钻进来了。
村子里有种新的设计,拿竹筒,粗细不同的竹筒,接在一起,宽口对着里面,窄口朝着外面。
然后外面加个小风车,连上一个简单的竹子齿轮组,就可以在卖生鲜的摊子上面有个布料旋转,从而赶跑苍蝇。
利用的是室内外与空气压缩原理,如果外面有风,自然不用这个设计。”
里长要从根本上解决问题,纱窗不行,得有个旋转的东西时刻驱逐苍蝇。
其实是塑料瓶空调那种,不过不是为了降温,而是产生风,吹风车,另一边就转起来了。
朱闻天时候卖猪肉的上面会弄个电动的旋转塑料条,如果采用同样电动的,收不收摊位费?
那样风扇也可以做出来,就一个挡位,电动机而已,很简单的,已经有了,去年就开始给宫中吹,官员的办公室也有。
朱元璋仔细想了想,没想明白:“宜长你先让人做出来,咱瞧瞧,咱村子总是能拿一些咱没见过的东西用上。”
……
众人休息,朱闻天和里长等人也来到祀堂,朱闻天想到了一些事情,要教一下里长。
“憨憨啊!陛下现在也努力地学呢!丝毫不因为自己不会而生气。”里长先夸朱元璋。
“是啊!这就是人不知而不愠,不亦君子乎!孔子都说了,人不因为自己不知道的知识而羞愧生气,这难道不是君子吗?”
朱闻天一脸认真地点头,说出论语中的一句话,并且给了翻译。
里长:“……”
小伙伴们:“……”
第863章 成亲问题练舞蹈
“憨憨,还是说正事为好。”里长不想与憨憨掰扯论语中这句话的真正意思。
“里长,咱们离开应天府之前把银行大概的框架先搭起来,没有银行对于大明金融来说是不稳定的。”
朱闻天说正事,得把一些这方面的知识让里长告诉给朱元璋。
之前已经给出书了,朝廷安排人学习,那个指正常银行规则类,现在说的是银行的分类和地方业务。
要有个央行,用来发行货币的,现在属于抵押品的宝钞,不属于信用货币,无须分级。
以后信用货币一出,央行单独拿出来,然后就是商业银行。
商业银行有分级,正好地方的金银铺子是现成的分行所在,里面的人就直接学习后办理业务。
给他们一部分股份,他们以铺子里的所有东西入股,还要装修一下,比如外面有落地玻璃窗,让人一看就知道有钱。
里长已经习惯了学习,点点头:“这个好说,本来今年还想让咱村年岁大的人成亲,至少男的把媳妇儿娶进来。
现在要走了,咱带着他们走,他们自然不能成亲,咱不带着他们走,他们同样不会成亲,没有里长和守村人。
该走的程序已经走完,就差最后一步迎娶了,一去一回,估计又要耽误一年。”
里长突然说起村子里娶媳妇儿的事情,招女婿的还得等,下丘村的闺女再大个一两岁,也无妨,没到二十。
在别人看来是老姑娘了,其实大明其他地方有年岁大而未出嫁的姑娘。
有的是家中父母生病,女儿照看,又没有其他的兄弟姐妹。
要么是有更小的弟弟妹妹,同样爹娘身体不好,全指望这个大女儿操持家里。
至于男方家中生活贫困,给不出彩礼,也存在,找一个不行,找另一个还不行,非要那个彩礼。
这样一般是家中有弟弟或哥哥要成亲拿不出彩礼的人家,父母就希望用女儿拿到的彩礼给儿子成亲。
甚至有扁担亲的,女儿嫁给一家,那家人的妹妹嫁过来,互相换一下,就都不要彩礼和嫁妆了。
下丘村哪一种都不属于,下丘村从来不愁嫁娶,特别挑人,外面的人不管是要嫁入的还是娶出的,里长要亲自过问,看对方家中的品行。
现在更不愁了,村子有钱啊!男女又有学问了。
有钱就有好吃的,营养好,皮肤什么的也好,有学问就有气质,整天跟着陛下和后宫的人接触,绝对是见过大世面的。
气质这一块村子里的人是最好的,他们有种特殊的自信……憨憨。
像清朝时候宫廷的照片,那里的女人没几个好看的,尤其是气质,更不用说现在的明朝。
许多人就跟建国初,或六七八九十年代的人一样,整个精气神就差。
要说最帅气的,其实是老周,怎么看都觉得是美男子。
大家都是这样的情况下,下丘村的人被憨憨给改变成了后来那个时候人的状态。
之前朱元璋的后宫都不行,那个孙贵妃特殊,确实漂亮,天生的没办法。
不然朱元璋为何总愿意带着后宫跑这里吃喝玩乐,同样衣服样式,下丘村给小孩子们就能改出来非常合身的那种。
如朱闻天时候的网上查明朝儿童服饰,那跟现在正常的孩子差别大了。现在的就是土,土里土气的,下丘村的便不同。
官员的家眷最开始遇到下丘村时,就有总自卑感,多接触后,他们也渐渐改变。
村子里的人未过门的媳妇儿,即便是宣城县另外二十一个村子的,气质上也差很多。
“里长,有个问题,一旦成亲,咱们男方看着特别好,女方的神色方面跟不上,怎么办?”
朱闻天先说个实际问题,现在成亲就是办婚礼,晚上办,下午开始的,婚等于昏,除非亲王们成亲,那个一早开始,礼仪太多。
男女在一起一站,再照相,差距太大显然不合适。
“那……那怎么办?”里长经憨憨一提,也想到了这个情况。
旁的不说,下丘村的女子到外面去做事情,回头率才高呢,包括很‘才子’。
“里长,其实咱们直接成亲就行,把成亲的男子留下,不带着到外面。
还有一个办法是把要成亲的男子带走,然后把女方接到村子,她们适应一下后,就好了。
咱们尽量加快速度,不用明年,今年过年前就回来,到那时再举办婚礼。”
朱闻天给出两种选择,很重要啊!有相机,成亲的时候照相会留一辈子,双方气质不一样,每一次看到都别扭。
耽误一年也无所谓,正好把女子带过来锻炼身体,为将来生孩子做准备。
学舞蹈的生孩子就是比不喜欢运动的容易,除非天生有的体质就好,在厕所都能生的那样的。
“里长,我突然想起个事情,有生育舞蹈,就是为了生孩子而学的舞蹈,有助于生产。”
朱闻天想着先把下丘村为来的媳妇儿们都练一练,然后回来成亲。
之所以把要成亲的男子带走,就是避嫌,未成亲就过来住,会遭来闲言碎语,人走了,过来就不会出问题。
然后他就想到了辅助生产的事情,器械现在都有了,关键在于身体状态。
包括女子妊娠后,使劲给吃肉、鸡蛋什么的,把胎儿养很大,还以孩子生出来大而为荣。
九斤老太,一代不如一代,希望有十斤的,甚至二十斤的。
那不行的,保证死人啊!养那么胖,生不出来。
“憨憨,你详细说说,跳舞的就好生孩子?那咱还得教大明百姓跳舞?”
里长现在整个为大明天下着想的样子,他第一个考虑的不是村子里媳妇儿们生孩子的问题,而整个大明。
村子里自然有憨憨照看,因为憨憨给牲畜作过剖腹产,比如难产的牛,眼看着不行了,憨憨就动手给……
还有狗、猫,反正所有难产的,憨憨全给剖,并且非常认真。
显然憨憨不是为了玩,牲畜能剖,人就能剖。
下丘村的人真遇到难产,憨憨给剖没问题,憨憨是守村人,外面的不行,谁家媳妇儿会允许一个男人过去给割肚子?
如果有其他的办法能够提高概率的话,自然要用在百姓身上。
第864章 民风朴实氧气少
第二天一早,朱元璋还是找那个位置做,看下面的百姓情况。
集市上的炊烟升起,阳光照耀下,能够瞧见一些百姓自己弄的凉衣竿上搭的衣服。
很明显,百姓昨天晚上有的用那里的热水洗澡了,同时把衣服也给洗一洗,甚至来时就多带一身衣服。
那里有肥皂和香皂,不允许带走,洗手没问题。
洗澡就用香皂,洗衣服拿肥皂,不要钱,不用白不用。
下丘村面对这样的事情不理会,愿意用就用,有的时候百姓用你的东西是表示亲近。
大明的百姓很多都懂得守最朴实的道理,不是自己的不能拿,骗人是不对的。
邻居家的鸡钻过栅栏到自己家下了个蛋,都得给人家拿回去。
出门的时候栅栏的门关一下就行,也不锁,锁不锁都一样,栅栏就是为了拦狗和鸡的。
其实狗和鸡都拦不住,狗真想出去高墙能上去,一个一米多高的栅栏有个屁用?
鸡剪了翅膀照样扑腾,甚至不剪翅膀,院子里有大树,放任鸡晚上飞树上睡觉。
偏偏鸡和狗懂得,栅栏内是自己呆的,外面不能出去,即便鸡大了会被杀掉,狗老了也会被杀了吃肉。
鸡不懂得反抗,呆在一个地方习惯了,明明看到同类被杀了吃掉,依旧不离开。
狗则不同,老了后,感觉要不行了,就会离开家。
有的人说是狗怕主人伤心,并不是,狗更愿意死在主人面前,它们是怕还没等自然死亡就被宰了。
如狼群中的狼,一旦老了,若是不离开,其他的狼会吃了它,哪怕狼王也一样。
当一只狗能够放心地老死在主人面前时,说明狗对主人完全信任,而不是那种平时阶级性地臣服。
百姓相处好了,那个栅栏同样无所谓。
他们拿下丘村的肥皂洗衣服、热水和香皂洗澡,表明他们认可下丘村,会主动维护下丘村的利益。
“咱村子干活就是快,昨天说的棚子不够用,今天棚子搭完,还有竹筒也做了,果然卖生鲜肉的地方有旋转的小东西。”
朱元璋举个望远镜仔细看着,马皇后在旁边跟着一起瞅,这是最接近每天可以瞧见的百姓生活。
“其实别处的百姓不会都如此,但总归是个能够好学习的样子。”
马皇后说出心中所想,外面的集市可以复制,却绝对不是哪里都有的,大明还需要时间。
朱元璋点头:“早上朝霞漂亮,村子的湿度计已经表明会下雨,谷雨,果然没错。”
“是呢!气压也低,早上起来时不想吃饭,后来喝杯温水,去一次卫生间,肚子饿了,想着吃饭。”
马皇后从气压方面说,与湿度计配合,能够在大概率上得知会不会下去,小概率降雨云会被风吹走。
不想吃饭是因为早起时胃肠道功能未恢复,喝温水就能让机能动起来,于是饿了。
“所以早上给准备了萝卜丝汤,顺气,洗手吃饭,宜长来了?”
朱元璋说着放下望远镜,扭头看到里长在那里,打声招呼。
“陛下早、皇后早!”里长带着下丘村的人一同问候,其他人,包括太子都不说了。否则就是太子殿下早、秦王殿下……
“早,今天有大肉包子吃?”朱元璋四处踅摸,找吃的。
“昨天晚上便判断今天可能有雨,早餐未做发面的主食,发面的容易引起胃酸,早上吃馅饼,也有馄饨、蒸饺。
包子蒸了,好携带,用油纸一包就能吃,都是小包子,给护卫们准备的。
还有宫中的人,他们揣起来一份,等饿了的时候先吃一两个。”
里长说情况,低气压影响内分泌,主要是受心血管影响,空气中的含氧量低了,这个时候胃酸多。
吃发面的东西,更会引起胃酸分泌增加,从而出现胃酸反流的情况,特别难受。
以前大家都不知道,有得吃就不错了,早上给大肉包子,什么反流?说死都不能吐。
如今包括官员在内,都学到了日常生活中的‘常识’,护卫们吃小包子,一口一个,他们觉得胃酸了,喝白开水就行,他们体质好。
“成啊!先喝口萝卜丝汤,缓一缓再吃馅饼,吃点咸菜,补充电解质,与萝卜丝汤配合,稀释胃酸。”
朱元璋洗完手落坐,说起吃饭的步骤和道理,一副咱好有学问的样子。
其他大臣们也有样学样,先喝几口萝卜丝汤,然后吃点咸菜,让自己的胃肠道动起来。
“咱现在才知道,这是受低气压影响,喘气的气也是有压力的,然后需要用到的那个氧气啊,它的量的就少了,跟盐水中盐的浓度一样。”
危素在这个时候出声,他说着他学到的知识,他博学,比曾鲁差一点点而已。
越是这样的人对知识的追求越热烈,不管年岁有多大,总是在利用所学的知识解决问题的时候学习新的知识。
一般只有学医的人才如此,一辈子都在用,一辈子都在学,不学就落后,尤其是非理论方面的医生。
他们会作手术,天下无时无刻不进行着手术的革新,一旦别人有了新的方法,就得去尝试。
知道年岁大了,身体机能跟不上,才会开始转向理论方面的研究。
“咱都看看下面的情况,百姓倒是没什么太大的反应,其实就是咱们的日子好过来,得了富贵病,饭都吃不上的时候,谁还管胃酸不胃酸?”
朱元璋说了一番富有哲理的话,矫情,饿肚子的时候有吃的就不错了,挑?挑就饿死。
“陛下,既然要看集市,咱陪着看的时候说说银行方面的一些问题。”
里长不愿意多浪费时间,他原来打算吃完饭休息的时候说,现在人家不急着吃,先说了,吃完饭他好忙自己的事情。
整个村子的账目什么的,他必须得了解,现在又加上了把未过门的媳妇儿们带到村里。
哪家的什么情况了,他最后整理一下,一起来,待男子回来后,一起成亲,办个集体婚礼。
到时候看看太子殿下能不能赏脸出席,估计陛下也能来,下丘村增加了媳妇儿,涉及到了保密的问题。
跟其他人家不一样,媳妇儿一嫁过来,就失去了部分‘自由’。
第865章 金银储备假抵押
大明的钱庄有着一套自认为完善的制度,实际上还是有漏洞的。
里长跟朱元璋讲憨憨给出来的不是制度方面的,那个已经写成书给人学了。
“把金银铺子给整合了,把他们没被抓起来的人也整合了,就成了县级银行?”
朱元璋听完,总结一下。
里长刚才说了什么总行、分行、支行的,都是商业银行。
还有中央银行,为以后发行信用货币准备的,比大明正常历史上印宝钞的正规多了。
历史上的宝钞是瞎印,为了搜刮百姓的钱财,像法币后期一般。
法币刚开始出现的时候其实很稳定的,挂钩外汇。
“陛下说得是,就是个具体地方分级部门落实问题。”里长附和。
“咱大明要开始用信用货币了?”朱元璋现在懂得货币的一些知识了,他期待着看信用货币怎么发行。
“陛下,只是准备,让咱们具备发行信用货币的能力与基础,眼下还是采取金银复本位制度。
如果黄金和白银没有购买力,那么咱们大明本身的金银少,夷人又无法通过货币的形式把金银输入进来,会阻碍对外出口贸易。
外面现在就是金银复本位,倭国与流求几个国家,加上高丽,他们在使用咱们的铜钱。
在倭寇甚至能够看到唐朝、宋朝及元朝的铜钱流通。
于金融方面是好事,于国本来说是坏事,前者证明了别国对大明,或者说中国的认可,后者是中国铜少,重要资源外流。
陛下一直想发行宝钞,正是由于这点,想来跟陛下提议发行宝钞的大臣也是如此考虑的。”
里长摇头,否认要立即发行信用货币,对国内没问题,对外不好处理了,得让外面的国家有货币来买东西。
朱元璋沉吟片刻:“外面的金银多吗?”
“多!”里长点头:“随着大明的商品出口增加,也在海路与陆路交通逐渐便利下,会促使夷人加大开采量与提高开采技术。
到那时,可能会出现一个情况,即夷人金银开采的成本降低,尤其是白银,铜自然也是。
然后他们的购买大明商品的成本自然下降,那么这里面就会有个问题……”
里长声音变大,说给大臣们一起听。
外面对大明商品的需求促进大明需要的物资与货币被大量种植、养殖、开采出来。
夷人所在的各个国家、部落被动研究新的技术,从而获得更多的大明商品。
如果外面不接受大明的宝钞,在种植、养殖的技术上提高很多,那么出口给大明后,大明无法提供足够多的商品,夷人就会兑换金银带走。
为了解决这个问题,大明最直接的办法是禁止金银出口,盯住走私,这是没有办法情况下的手段。
更好的办法是同样提高大明各行业的技术,增加出口商品的附加值。
那么还是金银流入,将来夷人开采多少金银,都比不上高附加值商品的利益多。
同时金银的产量始终比不上技术的提升速度,现在不放弃金银复本位制,才能获得夷人的认可。
然后将来把金银放在中央银行中,不允许兑换,作为国家储备,想外流也流不出去。到时候夷人可以把金银卖过来,换取大明的宝钞购买大明商品,而不是直接把金银当成货币。
金银是否是货币呢?看整个天下的金银储备量有多少,不像种地,种了一茬又一茬,开采终究有极限。
金矿会一个接一个挖空,银矿亦如是,土地的年年有。
故此茶叶、丝绸确实是正常出口的好东西,所以……应该尽量给大明的百姓用,而不是用低廉的价格卖给夷人。
只要金银的存量少,就必然会被外面的国家当成货币,尤其是黄金,它不仅仅可以长时间保存,同时又是制作首饰的重要材料。
攒多了就是大明的底气,以这个为基础,向外发行宝钞,前期允许自由兑换,等外面国家习惯了宝钞,并且有很多的时候,就禁止兑换。
他们只能用宝钞来购买大明的商品,他们互相之间也会使用宝钞买卖货物。
那么大明的宝钞将成为世界货币,以后便好办了,只要军事实力足够强,技术足够好,大明百姓则会吃到廉价的饭菜、用廉价的器皿。
这个以后再说,现在还未达到那等程度。
朱元璋和大臣们一起‘学习’,涉及到国家层面的大事,他们越听越上瘾。
“宜长啊!按照你的说法,不发行信用货币,大明的钱够用吗?”
朱元璋想着弄来的金银,担心流通量不足。
北元被打跑了,大明内部稳定,军事力量强大,可以适当放开各地的交流,尤其是要进行务工者外出。
加上更多的粮食和牲畜、家禽,盐的价钱也低了,海产品增加,百姓富裕,买卖东西频繁。
宝钞必然开始集中,商人的钱越来越多,外面的钱还够?
里长看看没怎么动的早餐:“陛下,可以发行信用货币,但不告诉百姓,百姓又不晓得。
只要作为抵押品的金银数量达到一定的比例,可以应对百姓交换。
其实只要大明军事稳定,能够应对好天灾,不出现人祸,百姓不会想着换金银。
之后拿宝钞兑换得扣百分之十的手续费,这个央行的抵押品相当于银行开起来后的准备金。
有个百分之二十就稳定了,一般情况下是取不了那些的,除非放贷的坏账太多。
之所以留着金银铺子的一些人,就是为了贷款准备的,包括牙行和典当铺。
他们知道贷款抵押物的价值,包括田产、房产、珠宝等东西。
另外牙人熟悉情况,懂得什么样的人信用高,这个就是信用贷款。
故此监督机制一定要完善,多人交叉审核,最后签字才能把钱放出去,出问题全收拾。
陛下,不如吃完饭,咱们再继续说?都凉了。”
里长最后劝大家赶紧吃饭,现在不吃,再晚一些时候,中午还吃不吃了?
“啊!”朱元璋突然反应过来,吃饭呢!
“诸卿快吃,咱吃馅饼,蘸……这是茱萸酱?放了蒜蓉的。”
朱元璋让别人吃的时候想蘸酱油,下丘村做带馅的东西始终不放很多盐,万一有人不能吃太咸,放多了盐就没法吃了。
觉得淡可以蘸酱,或者吃小菜。
第866章 道德教化新铁造
噼里啪啦的雨滴落下来,朱元璋一个馅饼还未吃完,天上的云好像突然见就冒出来了。
“咱以为午后才下,集市上的百姓咋办?”
朱元璋放下筷子,拿起望远镜观瞧,马皇后也跟举起望远镜。
集市上的人全躲在棚子的沿下面,棚子里的摆摊人把桌子往里撤一撤,腾出更多的空间。
风一吹,雨斜着飞,那一边的人把棚子前面的草帘子放下,反正都得湿,等天晴再晒。
马皇后又仔细瞅瞅:“有人昨天来的,看不出今天会下雨,没带雨具。”
“皇后放心,村子里有,专门买的,一个是提高百姓收入,另一个可以教化百姓。”
里长一听马皇后说出担忧的话,立即跟上。
“增加收入咱知道,与教化百姓有何干系?”马皇后先点点头,又问。
“娘,我知道。”最小的老五吴王朱橚出声:“娘,下丘村一条街提供免费的雨具,蓑衣和雨伞。
雨落时拿走,天晴后归还,不记名,不按手印,样式统一,标志统一。
借的人如果不还,那么就证明咱大明京师的教化还不够好,一般要贴告示,让忘记的人把雨具拿回来,大家下次还能用。
里长说过,一个民族没有了道德和自我约束才是最可怕的,律法是道德的最低底线。
如果道德大家都不遵守了,那么只能提高这个底线,每个村子都需要一个守村人。”
马皇后露出笑容,放下望远镜,拿起筷子:“里长说得对,下丘村需要守村人,大明也需要。”
众人点点头,继续吃,那边已经有人推车送去蓑衣与雨伞,还有大的太阳伞。
太阳伞给吃饭的人准备,其实是做饭的,炉子不能放在棚子里,都摆在外面,给它挡上才能继续打开锅盖做。
里长看一看:“以后让他们拿煤坯或柴火换焦炭,咱给做炉子,他们那个炉子不行。”
“有何不同?”御史陈宁不了解,咽下嘴里用筷子抿的辣酱,问。
“焦炭烧起来后不起烟,也不容易熄灭,供火时间久,炉子内壁需要用耐火泥来抹,一般高岭土或铝矾土。
村子里的锅炉烧什么都行,煤坯一样好用,他们烧煤的总添煤,灰大、烟多。
烧柴火又耽误人工,总要往里放柴火,等钢铁多了,村子做气化炉,那个好用,烧秸秆都嗤嗤蹿火。”
里长夹着个小馅饼停在那里跟陈宁说,也是与其他人一同说。
村子随着基础东西增加,憨憨就往外拿东西,一个立在那里的小炉子,烧柴火居然也那么猛的火。
关键结构不复杂,很好制造,拎着就能走,有干草、秸秆、树枝什么的,全可以烧。
“吃,凉,热,不香!嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天催促,别聊了,快吃。
“听咱憨憨的。”朱元璋也放下望远镜,这顿饭再看就算午饭了。
一直到大家把萝卜丝汤喝完,碟子夹的小菜吃光,众人才满足地坐在那里看外面下雨。
风不朝这边吹,窗户打开,带着水汽的风吹进来,湿度高,呼吸顺畅。
集市上的百姓有的离开,有的刚来,雨后来的人没穿戴雨具的已经成了落汤鸡。
他们先不管衣服,去洗手的地方把头发先洗了,雨水不干净,淋湿了头发不处理,会生虱子。
拿肥皂洗一下,再擦擦,披散开等着自然风干,就没有事情。不过不用自然风干,村子里又去人给提供吹风筒,无加热的。
下面有电灯,就额外放了插排,嗡嗡声中,洗头的人全在那吹。
“吹风筒好,可惜要用电,无法普及,咦?放水果的盘子怎么这样?”
朱元璋夸着风筒时,下丘村的人推车送来果盘,跟平时的盘子不同。
其他人也发现了,像铁的,跟一般的铁还不一样,更像镜子,但不是玻璃。
“陛下,这个是马口铁,铁片镀锡,采用碱性电镀法,需要的材料是锡矿石与氢氧化钠反应而成。
这个是拿来做罐头壳的,比竹筒加胶或油脂好,比玻璃与陶瓷的结实。
百姓一般是不愿意买的,太贵,军队在特殊情况下携带,吃着非常方便,打开盖还能加热。
航海的话往里面放水果和蔬菜,咱的水师得配备,顺便出口给夷人。
他们没有这个制作马口铁的技术,空盒当器皿也不错,说它是个碗,它就是个碗。”
里长故意安排人拿这个马口铁做的果盘送水果上来,先做出实物,然后再说用途。
这东西加工得越多,成本越低,夷人根本研究不明白,正好卖给他们,估计他们把这个吃完空的盒都当宝贝。
朱元璋用指头弹两下:“贵吗?”
“成本不高。”
“这样一个罐头应卖多少钱?”
“一百文?”
“村子先做出来,咱安排人去骗,不,去告诉夷人好处,这玩意儿军队用了后能不能回收再利用?”
朱元璋不想研究怎么做出来的,他只考虑是否浪费,怎么说都是铁。
“陛下,能的,不过打仗的时候,咱不考虑回收,不小心碰到边缘,像刀一样锋利。
还有子弹壳,别看是铜的,战场上直接扔,打完胜仗再说,来不及就不要了,一切以行动目的为主。
用马口铁做的罐头与其他罐头一样,里面必须放好料,肉要压满满的,尽量少些汤汁。
装水果也是如此,不然就不划算了,可以是红烧猪肉的、梅菜扣肉的、栗子鸡与鸡肉炖蘑菇的……”
里长跟着弹一弹面前的托盘,强调以行动目的为主,不要收集这个耽误事情。
同时军用罐头一律是好货,壳的成本高,又不是弄一堆卡拉胶填充进去,然后就赚钱了。
这种马口铁的罐头,把上面打开,放在火上烧就行,吃完了罐头,再倒上水,还能喝热水。
若是没有刀了,拿罐头壳弄开,比如石头给使劲刮个豁口,注意安全的情况下撕,罐头就是刀。
包括上面给打开的那一片铁,十分锋利,能杀人的,不比刀慢。
如果在沙漠里,吃完罐头的盒子,又能收集淡水,用途广,即便卖给百姓,百姓也不会把壳扔了。
第867章 淀粉拒绝价连提
“是要给好东西,之前的竹筒罐头,将士们就喜欢,可惜太少了,只有将领和伤员能吃到。”
兵部尚书孙克义摸摸马口铁制作的托盘,说起打和林时候的情况。
实际上其他军士也能吃到罐头,不过他们许多人吃一个,把罐头倒进大锅里加热,汤中就有味道。
罐头基本上看不到多少冻儿,肉塞得紧紧的,运输成本太高了,必须要体现价值。
竹筒里面不管如何放油纸、抹胶、抹桐油,都比不上马口铁的罐头。
寒冷的情况下竹筒罐头好保存,炎热的位置,里面的肉会发酵,竹筒本身承受不了太大的压力。
另一个兵部尚书刘仁跟着说:“将士们吃肉才有力气,现在大明的肉多了,至少供应军队没问题,猪肉不够用鸡肉,竹鼠肉也凑合。”
“竹鼠肉可不是凑合,贵着呢!现在应天府、宁国府、太平府各县的惠民药局把竹鼠肉当药用。
等将来更多有竹子的地方饲养竹鼠,那里的百姓会多一种药。
咱觉得栗子鸡的最好,要么牛肉的,可惜牛肉少,不能随便杀。
鸡肉是肉,栗子叫……对,碳水化合物,咱记住了,就是主食,吃个栗子鸡罐头,菜和饭就都吃了。”
朱元璋先反驳一下竹鼠肉的问题,竹鼠肉比牛肉还贵。
在竹林的抓竹鼠很难,一片竹林找不到多少,别看竹鼠繁殖能力强,非人工饲养,很容易死。
就跟野生竹荪不好找一样,野生就得面对各种危险。
最适合的其实是鸡肉罐头,下丘村做出来的红烧栗子鸡才香呢,罐头里面一点骨头都没有,全是鸡腿肉。
竹筒罐头装的时候使劲往里压,吃罐头抠出来都费劲,最方便的是劈开。
里长接过话:“陛下,其实有一种方法,用淀粉和部分碎肉,加上盐就做出来了,吃着还管饱,刚吃的时候味道不错,我让人拿来,看一看。”
下丘村的孩子跑出去取午餐肉,里面放了香料,猪肉碎和鸡肉碎。
东西拿来,用到切成小块,大家用牙签扎着吃。
“味道不错。”胡惟庸吧嗒吧嗒嘴,给出评价。
朱元璋点头:“挺好吃的,这个和罐头比,哪个好?”
“自然是罐头好,这里面用了很多淀粉,拿小麦做的淀粉,在很情况下,小麦比不上蛋白质。
这个东西是香料的味道,刚吃的时候还行,吃多了会腻,它的成本是鸡肉罐头的四分之一。
小麦提取淀粉,它的价格远远比不上肉,看咱们卖的闷子就知道了。”
里长刚开始吃午餐肉的时候也觉得不错,连吃几顿就不行了。
午餐肉里面确实有肉,同时香料也多,比闷子好,适合一些人吃,可以当熟食卖。
朱元璋闻言又吃一小块,仔细品尝,摇头:“面糊糊的,不如肉罐头,咱不缺肉,将士们吃肉的,不要这个。咱之前了解,将士们说鱼罐头也好吃,能不能同样装在这个马什么的铁里?”
“依陛下所言,之前有油浸鱼罐头和水浸鱼罐头、豆豉鱼罐头,今天晌午,咱们吃樱桃酱制作的鱼,酸甜可口。”
里长扔出来个新的做鱼的方式,去年酿的樱桃酱,今年冬天就有一点大棚樱桃,全吃鲜的。
再过一个月,樱桃就会陆续成熟,要多多买,百姓赚钱,村子拿来做果酱。现在没有西红柿,更没有土豆和地瓜、玉米,否则就用他们来做淀粉了。
朱元璋颔首:“咱等着尝,带鱼的罐头也行,给将士们吃,罐头里的鱼骨头都是酥的,咱那个高压锅好。”
事情定下来,朱闻天又带着小伙伴们进实验室,他没工夫做菜,交给村里了。
马口铁有了,压制的模具很简单,先做出来壳,再封口。
但没有一拉罐的技术,罐头要么是用刀开,要么有特殊的开罐头器。
午餐肉罐头以前的有拿钥匙转的,但别的罐头不能从中间开。
里长去带人先做一批罐头,其他人用樱桃酱代替番茄酱做鱼,高压锅用上,把骨头压酥。
朱闻天认为好,樱桃酱的各种营养价值同样高,那时没人愿意用是成本高。
番茄就是西红柿,一亩能产很多,一边成熟一边有青的长出来,然后不管是青鱼、沙丁鱼、鲅鱼,反正鱼便宜。
拿樱桃跟西红柿比,卖多少钱合适?贵了没人买,便宜了赔本。
廉价的鱼用来做罐头,金枪鱼其实除了每次捕捞后的标王,正常的不贵,这个是倭寇炒起来的,现在大明的倭国就没把金枪鱼当回事。
做罐头的没有人拿裸盖鱼来做,价格太高了。
……
中午到来,大家看到了马口铁制作的罐头,好几种,有罐头开罐器,即开罐刀。
“非要用此物?咱看着拿刀直接切也一样。”
朱元璋等着里长用开罐刀打开罐头后,觉得小工具不如刀。
随即他拿起来切下来的盖,用大拇指小心的横着刮一刮:“嗯!锋利,一百文一个罐头,咱觉得卖便宜了,这玩意儿他们能做出来?”
朱元璋忘记了开罐刀的事情,琢磨起价格,他发现这个罐头里的盖能当镜子照。
“臣也觉得卖便宜了,至少一贯。”胡惟庸表示支持:“夷人买的是罐头?不,是身份啊!是地位呀!
臣说实话,若非了解下丘村,就凭这个罐头壳,臣能给出百贯的价钱,不要里面的东西,只是空壳。
拿什么做出来的?跟玻璃镜子一样,后面咱现在懂了,是银镜反应。
面前的东西,咱听名词,叫电镀,电咱明白,镀是啥?怎么镀?要不卖十贯,茫茫大海之上,能够吃到红烧肉罐头,香!水果罐头,甜!”
胡惟庸两次提价,他从自己的认知角度出发,下丘村的东西太神奇了。
若是一块木头,工匠厉害,雕刻出精美的东西,他觉得自己做不到,但可以理解。
下丘村的技术是把没有的东西变出来,比如电灯,它是怎么回事?
还有蒸汽机,能够代替牲口,帆船有帆,被风吹着走,蒸汽机它就是烧开水。
越是不理解的,才越可怕,卖十贯一个罐头盒,贵吗?
第868章 物有所需升品级
“胡丞说得是呀!”陈宁作为一伙儿的,立即附和。
“是否贵了?”跟陈宁同一个部门的曾鲁觉得一万文买几口吃的,坑人。
“十万贯的一块手表贵否?”危素认同涨价。
“手表不可长卖,手表并非消耗品。然,罐头是,吃了就没了。”曾鲁摇头。
“罐头里的东西不值钱,罐头盒子值钱,买椟还珠。”
刘伯温觉得罐头壳好,吃完东西当碗使唤。
曾鲁继续摇头:“别人买罐头乃为了在海上有口吃的,肉干不好烹饪,罐头开盖即食,食物为重,十贯贵。”
“用来治疗特殊病的安宫牛黄丸贵不贵?大家手上都有对吧?还有救心丸与硝酸甘油片。
既然是在大海上,有如在沙漠中的水一般,吃个罐头就活下来了,没吃的死了。
越是需要的时候,东西的价值越贵,越是牵扯到活命的情况,钱已经次要了。太朴以为何?”
刘伯温辩驳,扭头看刚把红烧肉放在嘴里的危素。
危素听到太朴二字,使劲嚼,牙口好,过了几息把肉咽下去:“臣谢陛下派太医院的太医救臣的命。”
朱元璋夹带鱼罐头里的带鱼,尝一口:“就这个口感,骨头能吃。太扑谢错人了,咱……唉!你给咱好好弄那个洪武大典哦!”
朱元璋想说自己是受到了另一边群体的影响,为了平衡,所以才让危素去守庙,但没想会让其病成那样。
话到嘴边又咽下去,没必要说,大家都知道的事情,现在平衡还是有的,却不再主导自己。
“臣知晓,故此臣谢陛下!陛下放心,臣定然把洪武大典修好了,不修好洪武大典,臣就……”危素又道谢。
周围所有的人皆理解,危素谢下丘村的高人能够提前断人生死,更谢朱元璋没想让他死,立即把队伍派出去救。
人参的药是救命的,真正救命的却是心药,心病当为心药医,解铃还须系铃人。
“吃,肉,香,诶,嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天突然把危素的话给打断,他可不想洪武大典修好的那一刻,就是危素挂掉的时刻。
他知道危素要说啥,不修好洪武大典,就绝对不会死,那修好了呢?这旗能随便立吗?以后还要继续干活呢!
以为修完洪武大典就没事了?字典、辞海、洪武大典,那还有词典呢!成语词典呢!唐诗三百首、宋词三百首、元曲三百首……
不能因为科举考四书五经上的八股文把优美的文字给断掉,明朝诗词最少,全研究八股文去了,关键那个范围太小了。
理论上只要整天琢磨五本书即可,四书必须的,五经选一经来治,共五本。
大家就像猜谜似的弄八股文,都不写诗词了,诗词后人能去记,感受那种意境拉伸的美,去共情,谁会背你写的八股文?
“吃罐头,憨憨说得对,吃,香,嘿嘿嘿嘿……”
朱元璋感谢憨憨,终于不用纠结这个话题了。
同时也算宣布十贯一个罐头,肉的和水果、蔬菜的,都是十贯,加上酸梅粉,预防和治疗坏血病。
外面的雨一直下,忽大忽小,大的时候雨点随风扫到地上升起一片水雾,小的时候稀稀拉拉。
然后潮湿,气压低。
箭楼中还好一些,有除湿手段,集市上则不行。朱元璋等人正吃着呢,集市上就有人倒了,旁边的人看到,跑到这边的栅栏外求助。
接着有村子里的人带着药丸过去,给人家喂上。
不长时间,倒下的人坐起来,周围的人发出欢呼声,活了。
无须朱元璋亲自问,村子里的人自己上来汇报情况。
“陛下,气压低胸闷,心脏供血不足,所以给含了救心丸,同时喂服黄芪人参丸,这个是水蜜丸,从黄芪人参汤衍变而来。
按照开方的要求,这个叫肺气不足,也叫肺气虚,用人参、黄芪、五味子、黄柏、生熟地黄等药制作。
现在人好过来了,咱都准备用氧气袋了,不过氧气袋不能总用,会出现依赖反应。”
村里人现在对这种简单的症状都能很快给出处理方式,其实只要直接给氧气就行。
当然,氧气不是纯氧,纯氧杀人,没有二氧化碳刺激脑干,人的呼吸系统就停止,在舒适中挂掉。
这个方子是清朝时候的,医略六书中所记,朱闻天给抄出来。
原判方溃点头:“陛下,正是如此,下丘村给的新方子,很好用。”
“多送一些?”朱元璋可不想自己在楼上吃饭,下面没一个,太难受了。
“陛下太医院的已经煮参汤,理中汤,喝这个就行,方才急救才用了丸,真正救命的是救心丸。”
方溃继续回答,他也不能让人因为下个雨就死集市上,影响陛下心情。
“故此还要加大药材的采集与种植,一些药在采光,或者说是不好采的时候,就种出来了,哪怕十年。”
朱元璋看着那个人站起来,又坐到一张棚子下的长条桌边,有人给煮馄饨。
另有太医院的太医给放胡椒,那个瓶子一看就知道是什么,用胡椒来下气,同时潮湿阴寒也可解决。
“这是正巧在咱村子外的集市倒下,换个地方是不是就救不回来了?唉~~”
朱元璋欣喜过后,又眉头轻蹙,心情不好了。
这可是大明最医术厉害的地方,氧气都要用了,若别的地方呢?这人估计就没了。
朱元璋甚至能想出来,下丘村还有手段未用,因为缓过来了,否则看看下丘村能拿出来什么东西。
村子里的实验室有专门的东西,别管耗费多少材料,保证会做出来救命的玩意儿。
很少,非常费劲、麻烦,但确实管用,专门为村子和宫里准备的,很可能一个救命的药需要花费几万贯才能弄一点,无法大量生产。
但为了这一点,几十万贯都值得,反正自己认为可以,活着才能看到将来。
“陛下,不如奖励学医的人金钱和地位,提高太医院的品级,当一个太医能够成为二品官的时候,其他的人自然愿意学医。”
里长明白朱元璋的心思,憨憨给出来不少心理侧写,涉及朱元璋的,哦,陛下。
第869章 降价倾销资源取
谷雨节气的休沐结束,众人又回去老老实实上班,朱元璋让群臣研究是否可以提高学医人的地位。
然后他又想着税收的问题,准备征收奢侈品税,最高要到三成,即百分之三十。
下丘村的买卖中有的已经交百分之十的税了,其他的还是三十分之一。
要增加医者数量,他们多了后,地方上的惠民药局自然跟着成立,病人上门。
由于免费模式,只能由朝廷财政补贴,财政需要更多的收入,税是最直接的。
相当于用富人的钱给穷人看病,穷人就不会杀富人抢劫,甚至是造反。
以后卖给百姓装窗户的玻璃、照亮的煤油灯、与化妆盒一体的小镜子、贵的化妆品等等,全收奢侈品税。
下丘村服装店里特别豪华的衣服,几年前制作的大量可生食与不可生食的火腿,亦属于奢侈品。
还有火腿最好的地方,金华,那里鼓励增加猪的饲养,火腿工艺控制好,收百分之十的税。
“宜长,咱决定了,罐头卖一贯,不要十贯,咱要走量。”
今天早上去上班当皇帝的朱元璋,中午又来了,说起罐头的事情,不卖十贯,也不卖五贯,只需要一贯,一贯就能买到如此美味的罐头。
里长也不能说不让陛下来,整个大明都是人家的,他坐在斜对面:“陛下,其实一贯他们也舍不得买,贵。
罐头打开之后就无法保存,作为奢侈品,他们买了当炫耀的东西,作为吃的,他们宁肯承受疾病的风险也不吃。
村子做罐头主要为大明军队准备,有钱的商人也可以卖给他们,一百文一个,想来他们会接受。”
里长把自己的想法说出来,夷人就那么贵,爱买不买,不指望大量销售。
朱元璋先点头,后摇头:“咱晓得呢!咱想到个法子,你说商人一百文一个能买,咱卖夷人五百文。
卖的时候说是一贯,那个空壳咱回收,五百文,只要他们把空的拿回来,咱们就算他们五百文。
拿不回来咱就不管了,拿回来说明壳值五百文,必须给这项技术一个高的价值。
咱找人问问,琢磨了一下,工业区造这个马口铁的成本很低。
罐头真正值钱的地方在于密封,能够保存里面的食物不坏,打开的壳,只能当器皿。
有大臣与咱说,夷人的所在,许多地方没有钢刀用,拿着罐头皮切个肉还是行的。
那么就相当于夷人花一贯钱买走的罐头,另外五百文可以拿回来换,也可以在他们那边消化掉。
咱相信更多的情况下,他们会帮忙包装宣传马口铁的罐头盒,这样他们就不用再带回来了。
说不定他们在那边卖的价钱比带回来更高,商人的本事咱还是知道的。”
朱元璋哇啦哇啦说一番,他能当上皇帝,脑袋自然不是白给的,不然那么多人一起造反起义,他最初又不是领头人,怎么就他坐在了龙椅上?
他打仗最灵活,尤其是战略上的。
朱闻天在那里烤着肉串,一脸憨憨的笑容看着朱元璋,暗自称赞,确实是好办法。
大明可以对夷商出口更多的罐头,同时夷商帮忙宣传这种罐头,属于财富掠夺。
大明商人能接受一百文的罐头,夷人在海上就能接受五百文的罐头,最后大明的成本一个罐头十文不到。而且成本中包含了人力成本,技术就算了,不会让别的商人参与制造马口铁,无法获得专利使用费。
人力成本又是大明的人力,干活的赚到了钱,自然得在大明消费。
每一样带有贸易顺差属性的商品出口,都是对外进行财富攫取,哪怕有些资源在外面人来看并不在乎,那么就可以进一步攫取。
比如红海出海口那一代的各种药材,没药、乳香、龙血……
属于后来也门的索科特拉岛,好东西最多,那里总能很容易地捡到龙涎香。
那些东西的价值贵,卖到大明更贵,那就应该用其他的商品来把这个贸易逆差给弥补回来。
当然,最好的办法是派兵占领,当地现在都是土著,人口少,根本没什么战斗力。
大明水师的船只要在那坐镇,大食人根本没有办法,那么资源就垄断了。
别处的船全是木头船,而且小,帆桨动力的都有,面对大的铁的蒸汽机船,都是废物。
“再过些日子你们就走了,咱过来就是想多问问事情,不然万一遇到特殊情况,找不到人。”
朱元璋说出过来的目的,趁着还在,赶紧把心中所想的问问。
故此早上把事情处理好,下午就不去了,在这里‘聊天’。
“陛下,咱村子新做出来个东西,能够在千里之外传递信息,大家最近在努力熟悉。”
里长懂,这就是下丘村能够在此的原因,陛下需要问政问策。
村子里过些天就会把那二十个要嫁过来的媳妇儿带到村子,她们先跟着学。
“电话线能拉到那么远?”朱元璋很自然地想到了电话。
目前电话线已经把应天府布置上了,再有几天就连到那边的下丘村,马鞍山铁矿的线路也在铺设。
只要舍得花钱雇佣人手,电话线产能跟上,别的问题都是小问题。
“陛下,无须连线,隔空通讯,你拿个东西,我拿个东西,相距百里,咱们就能接到双方的消息。”
里长微微摇头,电报出来了,检验过,滴哒滴哒的很好用。
朱元璋手上拿着一串儿肉:“……”
他停住,沉思的着,过了十几息:“宜长,既然有如此好的东西,为何还要耗费那么多的铜来做电话线?”
他表示不解,倒不生气,他需要明白。
“那个不能说话,只能通过像旗语和鼓那种方式传递消息。待吃过饭,陛下亲自看看便知。”
“好,喝酒!”朱元璋还是没明白,不过也不急着就去,吃饭喝酒,东西是跑不了的。
旗语自然明白,打仗就靠这个,尤其是小作战单位的小将,他们看主帅所在的旗语,加上号角什么什么的,再指挥自己的军队作战。
第870章 多多问询定归期
“去的时候速度要快,处理问题速度也要快,然后早些回来。”
朱元璋跟里长喝了一杯啤酒,又说起出行的事情。
队伍过去,一部分人要分开,一直到和林,接替原来那里的人手,得轮换,不然将士们在外面呆久了闹心,总是想家。
虽说有很多将士们已经习惯了,却不利于军队整体发展。
回来后还能学习,那边人烟少,呆得久了容易与正常的社会脱节。
什么草原了、蓝天了、马头琴声了……
扯淡吧!才不要整天面对那些单调的东西,会感觉没有盼头。
让那些人换着回来感受南京的繁华,才觉得生活在人间。
下丘村的队伍不去和林了,太远,主要在三个亲王的封地上转,把事情处理一下,赶紧回来。
朱元璋已经不把儿子的封地当成儿子自己的地方了,经济发展起来,可以支援周围。
别人没那个本事,下丘村的高人会把三个挨着的地方资源整合起来,什么自然资源、人力资源……
“陛下放心,今年过年之前回来,秦王殿下和燕王殿下的封地已经不错了,就差晋王殿下的所在。
然后咱们还能去一趟定辽都卫,看看那里的情况,给出几种布局与决策方案。
最后从海上进长江,一直到这边,通讯始终都会有。”
里长把之前说好的路线图重复一遍,大家从这边出发,快速抵达西安,由西安去太原。
在太原要耽误一些时间,之前没去,从太原上面过的,把那里的经济给搞上去了。
太原的事情处理结束,穿太行山进北平行省,看看情况,走陆路或海路,看具体情况。
如果正好连着下雨什么的,就走海路,否则走陆路,急行军。
憨憨说要观察一下路况,将来必须有铁路连过去,否则东北的资源先不说,就是女真的稳定便是个问题。
军队能够快速抵达,才能让女人真安稳,否则谁还不想动点心思?
到那边的煤矿,捡一些里面有昆虫的琥珀,并且告诉那边的人采矿的时候不得故意破坏这个琥珀,有用。
再从那里去与高丽互市的地方,鸭绿江,不走浑河入海。
看完那边,多弄点明太鱼干,乘大船回家,过年。
朱元璋又端杯,干了:“到是咱这里也忙,今年的事情太多了,借着打了大胜仗的机会,快速发展国家经济。
咱得提拔一些官员上来,否则忙不过来。嗯……宜长对左丞有什么想法?
咱觉得他一个人在那个位置上太累了,朝宗又去了广州行省那里坐镇,唉!”
里长:“……”
他悄悄瞄了眼憨憨,憨憨说得又对了,陛下要扁平化处理朝政,取消三省,只留六部,权利集中。
啥就朝宗去广州坐镇?汪广洋分明是被扁过去的,其在丞相的位置上不能够平衡胡惟庸,整天像个根本似的。
就是憨憨说的唐朝李隆基开元时期的卢怀慎与姚崇的关系,卢怀慎就不能平衡姚崇,躲着。
想平衡的张说被收拾下去了,像李善长。
这局面弄的,历史真总是在重复吗?“陛下,想到了就去做,不管陛下做什么,咱下丘村始终站在陛下一边,其他人无须理会,咱只要军队抓在手里,别的问题皆不是问题。”
按照跟憨憨说好的,里长把态度挑明,来吧!把胡惟庸弄下去,以后没有中书省、尚书省、门下省,也不存在什么丞相、宰辅……
六部的尚书要增加,互相监督与牵制,同时又有各自分工,最后汇总到上面。
“嗯嗯嗯!”朱元璋高兴地点头:“先不急,地方的金银铺子的事情还未处理好。”
里长跟着点头,表示明白,胡惟庸在干得罪人的事情,需要带着人把所有的州府金银铺子的收拾一遍,弄到足够多的黄金白银,顺便为银行的地方框架打好基础。
“陛下,还得找人,否则这个金银铺子的事情永远解决不明白,保证会越拖越久。”
里长提醒一句,憨憨说的,胡惟庸聪明着呢!明白一旦把这个事情弄完了,也就是其下去的时刻。
属于另一种形式的养寇自重,一般的人都会如此想。
不然就是鸟尽弓藏、兔死狗烹、卸磨杀驴、过河拆桥。
“呃……”朱元璋微微一愣,沉思起来。
过一会儿他露出笑容:“咱让一个某部的侍郎去接手,如何?”
“陛下行事稳妥。”里长表示支持,因为这个憨憨也说了。
胡惟庸越干越慢,怕干完了自己下去,那么别的官员就得在这个时候接手,胡惟庸下去。
接手的官员如果是各部尚书,他们同样担心自己会弄好了后丢官,故此不尽心尽力。
那怎么办?找个侍郎,侍郎比尚书低,让侍郎处理,之后把侍郎提到尚书的位置。
一个是因为干活拖拉被扁,一个是干活积极提拔,看着多合理?其实都是逼着变成这样的。
拖拉的人并不想拖拉,不拖拉就等着干完被收拾,拖拉则是不等干完被收拾。
跟职场一样,职场好在还能跳槽,当官的怎么跳?找跑远的北元队伍投靠?
“其实还是宜长你好,不当官就不操心这等事情,高!实在是高!”
朱元璋突然想起那个躲起来的高人,自己都不想找了,太能藏了,难道对方没有实体?对,实体这个词很有意思,就鬼呀、魂呀什么的。
“咱哪有什么本事,咱就是想着能看到更多的人过上好日子,咱自己不需要其他东西了,够用。”
里长一副装着不清楚的样子,我以为你说我呢!不晓得你说得是高人,对!就这样。
朱元璋摆一摆手:“宜长你确实不错,以前耽误了,怪不得选下丘村。”
“陛下谬赞了,陛下尝尝羊腰子。”
里长转移话题,憨憨给送来烤好的羊腰子,全油的,现在也没有包油的,故此新鲜。
朱元璋慢悠悠吃着、聊着,足足吃了一个时辰,晚上看样子是不用吃了。
他一副微熏的样子,跟着里长来到电报设备存放的所在。
第871章 神器可使往事追
滴滴答答的声音响动中,朱元璋站在一个位置,然后他又把一个太监安排到另一个位置,他写了一个纸条,让太监照着上面的字给下丘村的人看。
“咱让你去那边给咱对一下,对,就是这个。”朱元璋看到了消息的内容,点点头。
他给太监写的就是‘咱让你去那边给咱对一下’,然后电报通过滴答的声音变成了现在的字,一点没错。
“哎呀!这个东西是怎么回事?什么字都能给滴答出来?不行,去,把咱的妹子请过来。”
朱元璋发现在自己不明白的东西了,旗语他懂,鼓和锣他也明白。
但那些东西只能传达简单的内容,这个叫电报的东西为什么通过滴答就把话给传来了。
他怀疑太监提前把消息给走漏了,即便不是故意的,比如拿出来纸条之后,其他人看到了,同别的方式把内容传过来,像电话。
对,下丘村有电话的,一个电话打过来,速度很快,那么只有找自己最信任的人。
“宜长,别误会啊,其实咱不是……好吧!咱确实就想知道是不是真的,咱把皇后找来。”
朱元璋想要跟里长解释一下,突然发现没有会信,那么就别解释了,承认了又没有什么。
“陛下,无须如此,咱晓得,其实咱第一次看到的时候也怀疑,总认为有人在骗咱,后来咱把憨憨给放在那边,这才确定,憨憨不会说谎,是吧憨憨?”
里长替朱元璋着急,帮着圆回来,不然还能如何?
“哎!嗯!憨憨,我,滴滴滴滴,答答答答,嘿嘿嘿嘿……”朱闻天配合。
他知道这个电报在历史上比电话先出现的,电报之后是电话,但那个电报不是眼前的无线电报,是连着线的。
这个电报出现之后没多久,就有了电话,然后电报就没有什么用了,后来有了无线电报,又在很多情况下超越了电话。
最开始的电报的信号传播的距离近,用的波段的问题,所以需要一个中继,接着改进,只要电波强度够,就能传很远。
随后用在了战争方面,以明码的方式发送,当敌人也能收到情报的时候,又加上了密码。
它就是这样发展的,现在大明的电报可以远距离通信,需要的电流大一点,然后还得有天线。
值得庆幸的是当下不是信息时代,没有其他的电报,更不存在手机的信号塔,天上见不到卫星。
否则就村子里做出来的电报机,遇到那个环境……完咧!彻底完咧!
电波干扰太严重了,发个信息,中途就不知道被谁给弄没了,要么就是滴答声音节奏改变。
如今的电报机还行,而且无须加密,别人没有,直接就是明码发送。
不长时间,得到消息的马皇后坐着小火车赶来。
“重八,说是有好的东西?”马皇后向里长和憨憨点下头,一脸期待地看向朱元璋。
“电话咱们有了,随时能够说话,就是……嗯……行吧!能说话就行,但需要铺电话线。
妹子你看看这玩意儿,不用电话线,把要说的话变成了滴答的声音,按照不同的滴答次序给转化成数字。
然后咱们不是有文字嘛!用四个数字代表一个文字,就是慢一点,不过真管用啊!
再慢,难道还有骑着马跑来送消息慢,这要是放在战场上,咱估计可以坐镇此地指挥战斗。”
在等待马皇后过来的时间中,朱元璋了解到了电报的情况,用数字来对应文字。
他渐渐地相信了,确实是这么个道理,把数字记好了,或者拿着本书,受到数字后对着比,就看到了字。
现在让婆娘过来,再验证一下,这东西才是战争神器。“为什么不是拼音,咱们的字典上有拼音啊!”
马皇后也觉得神奇,但她想到了用字母代替数字,那个就拼而已。
“皇后,因为有音调,有同音字,用拼音字母的话,会出问题,为了避免那种可能在关键时刻影响整个战局的失误,才采用数字,一组数字对应一个字。”
里长给出解释,拼音那个他最开始也想到,发现确实不行,关键的时刻,有的通讯就一个词。
那么这个词错了可就完了,电报上无法校正这个。
“对对对,是这么个道理。”马皇后还未出声,朱元璋在那里点头。
“照这般说,一旦发现敌人,如果身边带着这个东西,那么自己就可以躲起来,斥候。
然后在不暴露自己的情况下,把敌人的行进路线、数量、辎重情况,发给别处的人。
大家就向着敌人的路线必经之处前进,每次都能打出来以多战少的局面,而且还是突袭。”
马皇后没有急着去验证是不是假的,先说这个工具在战争用的作用。
战斗的时候敌我双方都是在移动的,哪怕是有的城池要守,外面也有军队。
在同样的武器、士气的情况下,谁能集中优势兵力,谁便掌握战争的主动权。
朱元璋继续点头:“至少和林的烽火台又多了一个保障,妹子你去那边,发个消息给咱。”
“你要发啥呀?”马皇后问。
“咱俩之间你好不知道要发啥?”朱元璋回应。
“你真的想把咱俩的事情让别人知道?”马皇后再问。
“你要发啥?”朱元璋有种毛骨悚然的感觉,咱让你正常发点东西,你……
“等着!有什么不敢信的,咱村子出品的东西。对表。”
马皇后白朱元璋一眼,说给里长等村民听。
她到了那边,距离这里有一里地,坐小火车去的。
两个人对了表,同时也没有其他人靠近,就是电报收发人员,旁边放着个对照的‘书’。
朱元璋看着表,然后滴答声音响起,有人在抄录数字,之后又查书。
“陛下,皇后问你,烧饼好吃不?”下丘村负责这个的少年纳闷地跟朱元璋说。
朱元璋一愣,眼圈瞬间红了:“回消息,咱这辈子再不让妹子被烫。”
里长露出笑容,这种事情正常渠道了解不到的,不过他晓得。
随后马皇后又乘车回来,用指头点点朱元璋的脑门:“满意了?”
“咱好歹是一国之君,让别人瞧……没事了。”朱元璋想说让别人瞧见不好,结果发现周围的人都转身。
第872章 发报人群面向谁
电报的出现,让很多人再次忙碌起来,留在应天府的军队开始挑选人,跟着学习电报收发。
这个难度可比电话大多了,电话难的是人工交换的位置,电报则是准确发送信号。
好在没有人能够弄出来同样的电报机,学习的时候只有明码,不需要加密。
但一边读电码,一边写下数字,还是挺考验人的,需要听节奏,倒是不需要把所有的文字全背下来。
大臣们知道后,在吃惊之余,得把大明各州府进行编码,到时候每个县要有电报机,地方或者朝廷有什么事情的话,通过电报传递消息。
徐达、汤和、蓝玉等将领考虑的则是军事方面,拿电报来指挥调度军队,敌人就等着进一个个包围圈吧!
即便是武器都一样,双方斥候一遇到,敌人的斥候往回跑汇报消息,自己一方的就地发报。
等敌人的将领得到斥候的消息时,己方的阵形都展开了。
大家忙着电报机的安排,加上人手学习,文官们希望地方州府县的电报员由吏员来当,不然都是军队的人手参与进去。
军队的自然就是军队选人,另外百货商店也要有自己的电报机,一般要准备两个,一个使用,一个备用。
到时候就不能一村一个了,只能一县一个,或者划分出来片区,几个村子的百货商店一个。
要看村子大小,大的自然就安排个百货商店,太小的找不到那么多的人手,东西放在商店里没有人买。
“咱想到个事情,这电报机拿出来,是不是百姓也能用?像过来干活的人,他们家中有急事,就在那边发报,这边接到后把内容传递给他,他再回电。”
还是那个箭楼,朱元璋又带着马皇后坐在这里透过玻璃窗看下面的集市,顺便吃烤肉串。
他想到了电报的用途,让百姓互相传递消息。
陪同的里长接过话:“陛下,想来商人使用得更多,某个地方只要商人留下人手,某种东西的需求多了,或者产量高价格低了,就可以发电报提前知道,然后立即组织货源卖过去,要么从那边低价购买。
咱们应该会最先知道,只要有负责百货商店的人关注地方的物价即可。
加上一些不是很大的水灾、地震、干旱等灾情,朝廷都能快速反应,有人煽动造反更不用说。
凡是需要消息传递的地方,电报皆能用上,而且非常好用,可以收费。”
里长最后强调下赚钱,按照字数算钱,如何定价还不清楚。
要看百姓用得多不多,一般得是直系亲属在外地,才会发电报说事情,否则受路引影响,基本上都出不了百里。
许多人家一生都没有人出过县,他们自然不需要找谁发电报玩。
“一个字多少钱合适?”朱元璋同样考虑这个,他喜欢赚钱。
马皇后与他一样:“最好把商人发报和寻常百姓发报的钱分开算,低了商人占的便宜大,高了百姓遇到急事钱不够。”
“标儿怎么说?”朱元璋看向自己的好大儿。
“父皇,孩儿认为百姓很少发报,商人通过电报获得利润,故此电报价格定高。
百姓真有距离远的需要电报,看什么事情。
家中有人病重、去世、成亲等,可给予补贴。
通过电报的内容就能知晓,然后先发报,再核查,确实如此的话,几个字一文钱,甚至不要钱。若是说谎了,就要求对方补二倍的价钱,没钱抓起来干活抵。”
朱标想到了一个办法,百姓使用情况少,地方官员都不可能总发报,若事事都要向上汇报,天天汇报,就应该撤职了。
商人也是百姓,要一视同仁,商人遇到同样的事情,也给补贴,如此才能一碗水端平。
老二秦王朱樉跟着说:“父皇,孩儿觉得可以给银行用,商人带着大额宝钞路上怕被抢,那么就开汇票。
等着人拿着汇票到外面的哪个分行取钱或转给别人,发个电报核对下,就能确认了。
如此汇票丢了也不怕,别人拿着取不出来,商人带着走,有歹人抢的话,什么都抢不到。”
朱樉觉得要用在银行这个重要地方,汇票是收费服务。
等以后有了异地存取的时候,也要收费,基本上能用的百姓少,百姓只在一个地方生活,县城的银行就够他们存取钱了。
故此异地存取不急着上马,汇票为商人服务,按照时间的不同来收取不一样的手续费。
包括最高的比例,还有最低的收费多少。
朱元璋颔首:“不错,即便商人会把这个钱转嫁到购买的人身上,咱也不能赔钱,想来一个字十文钱很便宜。
比如浙江府的麦子贵了,一石要四百文,咱南京的则是三百文,由于有运河,运费则不高。
发电报可以写:麦四百,缺五万。
意味着需要五万石,谁先得到消息谁就先组织麦子往那边送。
一石一百文的差价,五万石就是五千贯,仅仅需要六十文的,再加双方的称呼啥的,想是二百文够用。
若是浙江府麦子卖六百文呢?那么……是不可能的。
跟南京差一倍,他是慢慢涨上去的,咱早看出来情况不对,那边汇报后就调动麦子过去平价了。”
朱元璋举的例子基本不可能,用不着商人先动手,又不是其他的商品,粮食价格差那么多,必然要平抑。
只要包含了运费之后还有超过百分之二十的价格差都不行,必须给压住,顺便赚钱,常平仓一个调度就行了。
浙江府看种不种麦子,不种就运,种就用常平仓。
若是丝绸的价格涨起来了,那个不用管,商人处理。
而盐价太高还是要朝廷出手,涉及到的是生存,两文钱一斤的盐价出现四文的情况,那还了得?
可不是贵两文的问题,属于翻一倍了,不吃还不行。
“父皇,那样一百文一个字都没问题的。商人买卖一次,必然赚至少几十贯,拿出来一两贯发电报还不成?咱是给了他们额外的赚钱机会。”
老五朱橚眼珠子转转,他给涨了十倍的价钱。
在他看没有电报商人就无法快速得到消息,电报属于用钱来还更多的钱。
第873章 价钱高昂试商用
“这个……”朱元璋想着一个字一百文,看向里长。
“陛下,吴王殿下,这里面有个事情,商人派人手到其他地方,不是一个商人派,是许多商人都有人。”里长提醒。
朱橚露出茫然的神色,没明白,许多商人难道就不发电报了?
朱元璋恍然:“商人多了,当一个地方出现缺东西的时候,他们的人手会纷纷向他们传递消息。
那样就不是一个商人组织货物运过去,大家一起运,若是判断不好,不但赚不到钱,甚至会赔钱。
最先卖货向那里送的商人在买货的时候价钱低,过去后卖得高。
若是买慢了,这边的价格涨上来,那边的又低了,自然要赔钱。”
“啊!”朱橚这次懂了:“既然如此,还是十文吧!十文也不少了。”
“殿下,可按照使用的人数来调整,若人多,整天排队发报,就多收钱,若人少,自然要降价。
等以后电话线铺出去,还可以打电话,那个价钱高一些,一分钟收一贯钱想来没问题。
因为线路有限,电话线也是钱啊!在便民处之间拉几条线,想来商人愿意支付。”
里长没确定最终价格,物以稀为贵,看消费能力,憨憨说二百文一个字的电报都会有人用。
这么想着,里长看憨憨,憨憨那里递过来烤好的羊肉串。
朱闻天确实说过,他是按照清朝末年时候的电报价格来算的,发两个字将近一个大洋。
换成八十年代的话,月平均收入五十元,电报一角四,能发三百五十八个字。
南京百姓平均收入在八百文,一个字十文钱,只能发八十个字。
官府发电报不花钱,就是给他们用的,军队自然也不花钱,都不是盈利部门。
百货商店属于央企,它需要单独核算,有利润的。
故此里长说完电话的事情,又提业务分离的问题。
“陛下,电报部门单独核算,若百货商店使用正常的电报业务,也得花钱。
若使用自己的电报机,则不花钱,包括其他咱们的买卖。
如果有需要,百货商店的电报也可以让商人有偿使用。
眼下还得造设备,同时把电报的线路和地点、编号确定。
无线电报的优点是节省电线,缺点则是数量多的话,周围的电报机全能收到信号,比较乱。”
里长说完,端起啤酒喝一口,说话说得都渴了。
朱元璋跟着喝口,拿起串羊肉串:“交给他们操心去吧!咱只管等着收钱,咱缺钱。唉!”
大家点头,表示支持,确实缺钱,军队的武器得造、铁路要铺、电话线得拉、蒸汽机和其他机械得生产、储备粮需要钱买……
没钱的时候抓心挠肝的,最后不得不发行宝钞。
现在赚钱多了,花钱也多,大明交通和水利的基础建设,曾经是用百姓一个月的劳役来完成。
来回组织人手特别耽误事情,有的百姓没有田地,只能依靠干别的活赚钱。
修河堤的话,必须分开来,在百姓农忙的时候停,没有地的人干一个月,换着上。
这种模式不好,不够专业,百姓不熟练另一种活计,非要让他们去做一个月的工,效率低,还容易出现伤亡的情况。想要专业的、高效率的,找没有土地的人,给他们钱,他们修一个河堤用半年时间,半年都是属于他们。
等一段河堤修完,附近还有要修的,再把他们拉过去干,如工业区工匠们。
“把风扇打开,咱还说呢,咋如此热?”
朱元璋吃个串儿,感受着中午的气温,让开电风扇。
电风扇简单,就一个电机带着扇叶旋转,外面加个网罩,避免伤到人。
实际上小孩子把手放到那里都没问题,设计的时候控制着转速和力度,宁肯风小一点,也不能出意外情况。
过完了谷雨后的南京热,江南皆这般,不像东北和北方,有的地方还冷着呢!河里的冰刚融化完不长时间。
风扇一吹,朱元璋擦擦汗:“现在电话线拉到了周围的几个府,当试试看收费,在便民处留一部电话,按宜长说的,一分钟一贯。
没有人打的话,就便宜一点,咱主要是拿来赚钱,不要小看这个,总归能把电话线的钱一点点收回来。
一贯钱就是一千个铜钱,也能拉出来不少的电话线,宜长有没有安排?”
里长先起身,把对着吹的风扇朝墙,这样更柔和一些。
重新落座才说:“由于电话找人需要人在,故此可以两分钟的通话时间,需要回拨……”
这个事情早说过了,打电话叫人,那边先打过来,这边找人,让人到这里再拨回去,等待的时间不一定多少,然后叫到哪个哪个接听。
单向收费就行,一部电话许多人就等吧!
等着里长说完,饭也就吃完。
……
当天晚上便民处那里就拉线放电话,这个好通知,一个电话打过去,附近的州府立即安排。
于是太阳升起,又被乌云遮挡,并且雨水落下的时候,便民处的所在就有商人在等。
便民处有休息的地方,商人就不用四处跑,随时能够在这里招工或者买卖。
属于十二个时辰营业,加上吃喝什么的,赚钱。
昨天晚上开始布线,商人们便打听,这是要作甚?当听到有电话安装的时候,他们一个个就睡不着了。
他们知道什么是电话,朝廷贴出告示了,说不让百姓去碰那个电话线,属于朝廷的重要东西,用来在各地及时通信的,碰了就是死罪。
拉电话线的人都知道这个的用途,商人自然也清楚,他们原本还以为与自己无关。
这可是千里传音的好东西,朝廷的,哪曾想便民处要给大家准备。
费用也打听到了,一贯钱两分钟,分钟明白,便民处有摆钟,有分针和秒针。
秒针转一圈就是一分钟,一千文能够占用转两圈的时间。
有的商人买卖大,自己在这里的便民处,合伙人或手下在另外的便民处。
他们就想试一下,看能不能通过电话喊到那边的人手。
“电话能够连上了,现在只有六个府可以通话,都在那写着呢,包括规则,你们自己看。”
便民处的人专门分出来一个负责电话,同时收费。
第874章 电话一响利润归
洪武七年的明朝,最繁华的所在自然是南京,连带着应天府成为天下第一府。
大明第二府,不是腰缠十万贯,骑鹤下扬州的扬州府,也并非镇江府、苏州府、杭州府。
它是宁国府,宁国府吃了下丘村的福利,连吃五年,准确地说是宣城县吃五年,其他的县吃四年。
宁国府本身有个文房四宝好卖,加上栗子什么的。
其他地方除了未得到消息的,就是观望的,比如太平府。
宁国府的官员从上到下,团结一心、众志成城,帮着借钱租牲口让百姓用。
下丘村每当出现好东西,必然先被宁国府拿来试验,随着胭脂河开通,大量的东西通过运河进到南京。
此时宁国府种地的百姓在等着收麦子、油菜籽、苎麻。
实际没闲着,他们养兔子、竹鼠、家禽、牲畜、种菜、种莲花,路边都种上紫苏、紫花地丁等作物。
水稻的苗育着,另外腾出来地准备种棉花,每个村子每户人家交换出一部分地,集中种棉花,这个需要交一部分,其他的自己留着做衣服。
有现成矮桑树的也抽调人手养蚕,倒不是说给不起钱,是怕蚕种断了,本地的蚕适应本地的东西和气候,该养则养,数量不够就互相匀匀,再缺的就给钱补。
把蚕种保留下来,下丘村那边种更矮的桑树呢!看着行了,自己也找地方种,下丘村有好的纺纱机,纺线这个和织布的节省人力。
于是宁国府的府治所的宣城县街道上便人来人往,百姓们消费能力高,他们的平均收入是其他地方的六倍。
每天都有大量的家禽和蛋通过船只送到南京,供给那么多没办法养殖家禽的人吃。
尤其是军队,一个士兵一天最少吃一个鸡蛋,什么煎的、炒的、蒸的鸡蛋羹都不要,只吃白水煮的。
还要吃肉,别的地方供应不稳定,从宁国府调,其他的从太平府调。
宁国府的便民处放在了府衙的旁边,商人们在这里安排了人手,甚至有的商人亲自坐镇。
“宫哥,你不出去转转?说不定今天有什么货要走,咱们盯一下。”
便民处的一个单间中,住了两个年轻人,二十岁上下,其中一个鼻子上有个痦子一脸憨憨的对另一个眉清目秀的人提议。
“咱说过多少次了,咱复姓南宫,名宵玖,吴六子你要么叫南宫哥,要么叫宵玖哥,或者玖哥。”眉清目秀的纠正对方的错误。
“好的宫哥,那咱们出去不?”这个被称呼为吴六子的人,显然对出去更在意。
“出去,下楼,到电话旁边等,万一掌柜打电话过来,咱得接,晚了小心被罚,两分钟一贯钱呢!”
南宫宵玖说着拉开门出去,到了一楼,又转个角,走一段长廊,才抵达电话室。
已经有人在这等着,只有一部电话,两分钟一贯,这边的人不想打,除非真有事情,但又不知道那边的人会不会配合。
关键这个电话只要一打就开始收钱,占用线路,同时人工交换所那里也进行了交换。
在众人围观的时候,电话突然响了,坐在那里人拿起来:“这里是宁国府宣城县便民处,找谁?南宫宵玖?有叫南宫宵玖的没?没有我先挂了,等着来再回拨,一起算钱。”
“我是,我是,我叫南宫宵玖,我来。”
南宫宵玖小跑过来,看看其他人,使劲挺下胸,这才坐下接电话。
“你们不打的退出去,别听其他人的电话。”负责电话的人站起来驱赶别人。
大家没有办法,纷纷出去,走慢了还被负责的人推,人家那边说事情呢!
三分钟之后,南宫宵玖走出门,极力地不让自己的脸上有其他的表情,一把拉过吴六子:“出去吃饭。”
“宫哥掌柜说啥了?”吴六子大声打听。“南京外来的干活人多,缺咸鸭蛋,让送二十万个过去,不急,先吃个浇头面的。”
南宫宵玖正常的声音说,跟聊天一样。
门口其他等着进来继续看热闹的人:“……”
两个人已经离开这个位置,转头进到旁边卖东西单子的大厅。
南宫宵玖不管吴六子,这个人就是憨憨的,打架厉害,负责保护他,他带着钱。
他扫单子,凡是还能够提供莲藕的单子他全要,谷雨过了,正常应该是还有一个月才能采摘莲藕。
但也有的慢慢捞,越是这个时候越贵,有人故意留到现在,赌天气热不热,热的话吃藕口感好。
那边掌柜打电话过来要莲藕,有多少要多少,要快,把单子全收了,定金交上,别人就抢不走。
“宫哥,这是藕啊!我认识,你不是说要咸鸭蛋嘛?应该找冒油的。”
吴六子发现情况不对,认真地提醒。
“我记错了,不是冒油的咸鸭蛋,是藕,快找,你认识帮我一起找。”
南宫宵玖没解释,直接承认错误。
“你也有错的时候啊?你一会儿要请我吃好,要不我告诉掌柜,你犯错了。”
“好,快找哇!我请,俺错咧!”
“这有两个,他们怎不往一起放?我再找找。”
吴六子找的时候,南宫宵玖已经拿着单子先跑过去给钱,当负责的人收了他收的单子的定金,他才长出口气。
紧接着就有人跑进来,喘着气喊:“所有藕的单子我全要了,在哪呢?”
“我这呢,最后一张了,我摘了啊!嘿嘿嘿嘿……”
吴六子手上也有七张单子,伸手把墙上的另一张揭下,没了。
“给我。”跑进来的人伸手。
“傻呀?咱掌柜要的,给你?你给俺工钱?宫哥,看行不?”
吴六子鄙视一下对方,把单子给南宫宵玖。
南宫宵玖又掏出宝钞付定金,这才拿着单据去吃饭,外面继续进人,找藕的卖单。
发现没有藕的卖单,赶紧去买东西的大厅里下单买。
“六子你想吃什么?”南宫宵玖开心,这一趟收完送过去,可以赚二百余贯。
实在是单子就这些,想多要没有,一贯的电话费,就有如此多的利润,没白等。
“煎饼果子,多放葱花和香菜,多刷酱,多加鸡蛋,多……”吴六子掰着指头数,就是……
“知道了,给你买两套。”南宫宵玖明白。
第875章 行情火暴将来想
当一个商人利用某种工具赚钱的时候,其他的商人很自然地盯上那个东西。
一贯钱两两分钟的电话,仅仅在五天之后,六个府的商人就开始排队。
实际上达不到一天一个地方七百二十人次,还有等待的时间,这个就算他们一次通话两分钟里面了。
说白了,平均四分钟才能有一次正常通话,那也算成两分钟,不多收钱。
六个府的电话来回打,属于两两对接,最多三组,不过南京需要跟其他的地方连线,这样基本上属于看南京的通话。
“宜长,赚钱,电话赚钱,按照南京的来算,一天大概赚三百六十贯。
咱要加线路,给南京的便民处更多的电话,正好有现成的电线杆,让工业区赶快弄电话线。
现在的线路不是十根一组吗?暂时分给便民处五组,不耽误咱这里的通信。”
朱元璋在没有任何节日和休沐的时候过来,带着后宫的全部人。
而且是下午来的,看样子是打算住一晚上,然后明天……
“朱里长,咱们是过来看看大家准备得怎么样了,马上要离开南京,不然来不及把东西带过去。”
马皇后说明来意,显然朱元璋不愿意表达这种情感,找个电话线的理由。
电话线那个事情又不需要经过下丘村,工业区就能做了,下丘村这里只是有人工交换所。
“皇后放心,一切准备妥当,大家现在调整身体状态,后天走。”
里长把情况说明,还是加上他四十四个人,不过那二十个人有的不是之前的了,换成要成亲的。
等他们一走,二十个女方家的人过来,在这边跟着学习,待队伍归来,安排婚礼,集体的。
娘家那里的人都说好了,其实就是宣城县村子和宁国府其他两个县里的。
村子里的好办,大家都不在乎彩礼与嫁妆,另外两个县的四家,他们稍微差一点点,回头支援他们一些技术和需要的东西。
比如彩礼,送他们大牲口,要么就是每年的几次蒸汽机设备的使用时间。
而且那里还有百货商店,给的彩礼包含购买东西的‘会员卡’,他们需要什么自己去买,这个最实惠。
出行的队伍包含四个亲王,按照大小排列朱樉、朱棡、朱棣、朱橚,二三四五。
最着急的是朱棡,他的封地在太原府,吴王朱橚根本不想要现在的封地,那是老家,父亲就是吴王。
四个府的人同样准备好了,就等着下丘村这里最后安排妥当,大家赶路。
太子妃理论上没有事情,她已经生过一个孩子,顺产,再生非常容易,除非有特殊的疾病。
“好,需要什么都说出来,护卫也要给足了,必经一次四个。”
马皇后心疼儿子,之前老大朱标出去,大家提心吊胆,现在是四个,全是她亲生的。
朱元璋在旁不得不说此事:“主要是电报,每天都要报平安,并且把事情说出来。
电话的事情咱自己安排,一天打电话的费用,够咱铺出很远的距离了。
果然一旦涉及到了商业方面的事情,东西就好用了,大家都接受。
听闻第一个打电话的赚了二百贯,还是当地没有莲藕了……”
朱元璋开始说这些日子重要的电话情况,商人们就在这有限的六个府之间来回买卖货物。每一种货物最开始的时候利润高,随后归于正常,就是加上运费保个本,不能再买卖了。
有的商人聪明,让那边有电话的府的人跑到旁边没有电话的州府,跑一个来回用四天,打听消息,从六个州府买东西,要么就是那边的发过来卖。
平均四分钟赚一贯的电话费,还仅仅是一部电话,按照常年计算,一年十三万余贯。
随着电话线越铺越远,再加上有线电报,电报就可以便宜了,必经不能正常直接说话。
感觉一年的电话费与电报费就比曾经朝廷的国库收入还高,然后有了更多人的就业岗位。
“陛下,到时候需要降低电话费,同时增加人工交换所,咱村子难以支撑。”里长准备把这个让出去。
“皇城的电话还是要咱村子来转接,其他地方的,咱再安排人,有些秘密不能让外人知晓。
估计有的人会耍小心思,自己弄个暗语什么的说话,别叫咱逮到,不然……”
朱元璋现在就想到了大臣们互相之间的沟通问题,以前写信都有暗语,更不用说打电话了。
“陛下所言极是,咱村现在有密码学,专门研究这个,过上个两三年可以稍微完善一下。”
里长表示明白,并且支持,因为憨憨说了,电报有加密通讯。
以后或许会用,比如有的负责发电报的被人收买了,无线的能够拦截,明码的话直接译出来。
跟电话线在一起扯的电报线,爬上去,连上电报机就能收到信息了。
电话线,如果知道情况,也能打,甚至骗过人工交换所的人给连到其他地方。
在未经过人工交换机的地方,两地一边一个电话机去连电线杆,即能通话。
那么将来需要更好的技术来给这条线路加密,现在还不行,少零件。
朱元璋高兴地点点头:“成呢!倒是又麻烦你们了,那个……咱晌午未吃饭,都没吃,他们吃什么咱不晓得,还有烤串吗?妹子……”
“咱听重八的。”马皇后不可能否决朱元璋。
“有!”里长也点头,村子里现在吃什么的都有,天热了,有人就喜欢喝啤酒吃烤串儿,肉都是一直腌着,或者是腌完穿上串继续腌,有冰镇着,随吃随取。
蔬菜的现穿来得及,包括毛蛋和照蛋,这个必须先煮熟,最好是卤东西的高压罐子,然后再烤,这样没有细菌传染。
不长时间,东西送上来,憨憨给烤,没有大臣,省事儿。
朱元璋先吃一串儿干豆腐卷的火腿肉、黄瓜、葱丝、香菜丝的卷,又喝一大口啤酒。
“哎呀!爽快!咱愿意来,其实就是享受生活,既然咱在这里能吃到如此东西,便对将来的百姓吃什么有个想法。
还有电话,百姓富裕了,能够专门扯一条线到最近的人工交换所,每月收多少钱,打多长时间的电话。
这个一般人想不到吧?咱能想到,将来有一点觉得可以,对,宜长说过,楼上楼下,电灯电话。”
朱元璋说出了他的心思,他就是想看看下丘村能做到什么程度。
朱闻天在那里一脸憨笑,很想说,没有了,都不用有线电话了,那个不好用,卫星电话才是主流。
第876章 队伍出行向北往
“陛下放心,只要咱们努力,将来一个村子就有一部电话,那时打一分钟电话两文钱,路远的,云南的百姓往南京陛下这里打,一分钟收个十文钱。”
里长也无法知道以后的事情,只听憨憨说等把载波器做出来,就能更好地打电话了。
“百姓给咱打电话绝对是告状,咱不要钱。后天走,日子算过了?”
朱元璋终于不管电话的事情了,他对此十分纠结,下丘村队伍一走,高人保证藏在哪个地方跟着走。
高人一走,下丘村的技术提升速度则变慢,其他人按照高人留下来的知识学。
高人不跟着队伍又不行,别看发了几本书给官员,又派兵士下村进行好几种活动,他们的本事比高人差太多。
西安、太原、北平所在的区域产小麦,有的地方还能种水稻,江南不愿意种小麦,水多,而且没有一年三熟,两熟都不行,只能轮作。
江南人还要吃面,尤其应天府的百姓,非常喜欢做面食,必须从江北运。
当然,现在宁国府和太平府,以及应天府也种,跟着其他作物轮作。
这等情况下,需要高人跟队伍到地方实地看,再给出合理的规划,太原府及周围农田少,人口又多,不好办。
“陛下,算过了,其实无须算,哪天走都一样,看准备得如何。”
里长回话,他也不想走,晋王的封地确实挺不好的,关键要去定辽都卫,那里好,有铁有煤,也有石油,当然石油不打算采,憨憨说太难了。
那边憨憨说有个金刚石矿,储量非常多,露天的,随便采,拿来挑好的当首饰,一般的当工具。
比如说砂纸、角磨机的沙片、锯片,有电就能用角磨机,工匠们很喜欢。
“议长,最后还有什么话要说吗?”朱元璋喝口酒,一脸不舍地问。
“陛下,咱不是去死,咱还回来呢!路上电报通讯。”
里长害怕了,话咋说滴?居然像生死离别一般,回来过年的。
“对,有电报,正好,咱们的船队能用,你们走,先让他们在别处转转,再到定辽都卫接你们过海回家。
其他的大蒸汽机船,让他们去外面,给咱找东西和换东西,顺便看看各处的风土人情。
咱会好好跟夷人做买卖,你们那个漂亮的玻璃,还有其他的东西,咱准备今年赚到三千万贯。”
朱元璋想着一群人年底回来,一年自己得努力赚钱。
夷人随着从大明获得的东西越来越多,联系到的地方也越来越多,然后造木头船,尽量顺着海边往大明来。
四川那边有陆路的过来,用马换茶叶什么的。
北元打跑了,又能走之前的丝绸之路。
只要百姓别瞎动,由朝廷来安排,对外贸易可以开展,不允许百姓直接参与,间接行。
避免大明商品价格不稳定,同时人跑了、走私了等情况发生。
百姓不知道对外贸易的利润有多么重要,反正能用茶叶什么换,多条出路,就会换。
大明朝廷,不,宫里就要不上价了,百姓赚的那点,让大明损失很多。
不过百姓可以种茶叶,然后卖给朝廷,朝廷负责去换,给百姓的价钱高一点。
但不能耽误种地,什么时候大明不缺粮了,再单独安排经济作物专门种植。
里长听到那个数字,点点头:“陛下有此目标好,咱向着目标前进。”
他未把话给说死,万一没达到呢!感觉很难。
前几年宫中没啥钱,朝廷财政收入折合钱才三百多万贯,朝廷一直再提供,凭借对外贸易赚三千万贯?外面得有那些东西,并且能够运过来才行,巧妇难为无米之炊。
……
朱元璋在下丘村住了两天,两天后的早晨,他带着群臣在下丘村送别。
朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个亲王各带三千护卫,加上两千工匠和宫女、太监、太医,凑了一万五千的队伍,直接通过玄武湖过江。
水路有小蒸汽机船跟着,灵活,哪怕浅一些的河也能航行,就是通过能力比较强。
等到了对岸,再找牲口,骡子、马,到一个养殖的中转场就换一次,过去的养一养再送回原来的地方。
护卫们一律迷彩服,脚上穿皮靴,天热也要穿。
朱闻天的时候,三亚的夏天热不?当地的军队都穿,别人都是背心、大裤头、凉鞋,军队的皮靴、长裤子,最多上身半截袖。
然后护卫的头发剃了,变成了毛寸,留长头发太碍事,容易中暑。
不存在说习惯了就不热,不可能的,否则夏天女人也不会专门扎高辫。
宫女与太监正常,他们需要维持特殊的形象,体能、技能、相貌、智商都要优秀才能随队,情商不用考虑,情商低的在宫里活不下去。
更关键的是忠心,可不能把亲王给干掉了,下丘村的人也不能少。
工匠们带工具,负重都是二十斤左右。
宫女太监们拿小手枪,转轮的,后击发铜壳铜弹头子弹。
护卫们拿步枪,水连珠的那个,每十个人多一个AK,每二十人一个掷弹筒,每五十人一门小迫击炮,身上有手榴弹。
这些装备不是为了找北元,天晓得北元残余的人跑哪去了。
之后要去定辽都卫,东北地区,那里有女真,是针对他们的,路上顺便练习,拿来打猎。
快要去定辽都卫的时候,船会过去给补给弹药、罐头等东西。
队伍里有罐头,肉干、果干等东西,调料品很多,拿来做饭的。
就太医和下丘村的人相对轻松,他们要保持体力,随时给受伤和生病的人提供帮助。
朱元璋等人一直把人送到玄武湖,看着船的影子渐渐消失,站在岸边久久未动。
“重八,回吧!”等了一会儿,马皇后招呼朱元璋。
“哎!宜长出去了,咱以后到这边吃饭少个人聊天。”
朱元璋嘟囔着转身,用这个话来掩饰他其他的情绪。
群臣倒是没有其他的想法,反正自己能不能来在于陛下叫不叫来。
朱元璋就直接回到了箭楼上,他还没吃饭呢!吃不下去,正好当成午饭来吃。
“父皇,暖水瓶的产量上来了。”朱标看宫女用暖水瓶给倒热水泡茶,想到个事情,产量增加,可以卖了。
已往暖水瓶只在宫里和下丘村使用,宫女和太监最喜欢,送东西及时。
他们直接把汤什么的装进暖水瓶里,喝热水用不上,有锅炉供应二十四小时热水,汤就不行了。
第877章 钱后民先故乡情
朱元璋看那个外壳非常漂亮的暖水瓶:“倒是能卖夷人一些,咱北方冬天其实更需要吧?”
众人沉默,不知该如何回答,特别为难。
朱元璋没指望别人回应,他吃扒鸡,鸡就是吉,顺便还有盐水鸭。
天热,吃鸭子比较好,烤鸭的鸭子品种比较肥,盐水鸭的相对瘦。
皇城和村子的人在不缺油水的情况下减少脂肪摄入,增加蛋白质和蔬菜,鱼成了好东西。
危素吃一口扒鸡腿肉:“陛下,暖水瓶的价钱如何定?是要钱,还是帮助百姓?去年冬天卖的蛤蜊油便宜,百姓买回去用。”
他把大家都不愿意说的情况挑明,是要让百姓好,还是赚钱?
夷人那里无须操心,就那价钱,爱买不买,不允许你私下跟百姓贸易。
现在对外贸易越来越霸气,包括肥皂香皂,给夷人的就是贵,给大明百姓的廉价,百姓需要用肥皂洗衣服,用香皂清洁身体。
主要是杀菌,手破了个不深的小口子,拿肥皂或香皂洗,挤出血,便不容易感染。
还有硫磺皂,有人头上生疮,女子有妇科病,就拿来洗。
现在换成暖水瓶,莫说冬天的北方,冬天的南京也很冷的,暖水瓶装上开水,随时倒一碗喝,暖和。
尤其在晚上,不能总坐一个水壶在炉子上烧开水,煤都烧不起,北方连着炕的,那么烧把人烫熟了。
正常来说北方有火炕,那一头连大灶或小的双灶。
大土灶烧柴火,有口大铁锅,往里凑柴火,煤不行,土灶贴地,少了个炉箅子。
双灶烧煤,前面一个,后面一个,可以坐下两个小锅,后面的没有箅子,用前面的火来烧,前面的加箅子,这样烧煤能撑起来,用炉钩子透炉灰。
不管哪一种,冬天北方晚上就不能烧了,太热,土灶自然不会烧,连的双灶则是看天气,如果不冒烟,又叫倒风,就用煤坯压炉子。
煤坯不打碎,一般半块压在火上,周围再用半块煤坯打成小块封好,减少与空气接触,这样缓慢燃烧。
压炉子压得好的时候,第二天早上起来,不用现生火了,直接拿炉钩子透,压火的煤坯又燃烧起来。
那么若是半夜的时候风向和气压变了呢?很有可能一家人一氧化碳中毒。
任何一种灶都无法持续提供热水,有个暖水瓶,又叫暖壶,东北方言称呼为脑壶。
晚上口渴起夜就能喝,还有冬天的早上谁都不愿意出被窝,有口温乎水,先喝,舒服了再起来烧炉子。
尤其是要求不喝生水的情况下,暖水壶最好用。
“诸卿举手表决,是想要赚钱,还是让更多的百姓用上东西?”
朱元璋说话的时候看向集市,很不礼貌的,不过没人挑他的理。
大家互相看看,胡惟庸深吸口气:“陛下,当降价出售,以民为本。”
“臣附议!”曾鲁立即附和。
“臣等附议!”其他官员默契出声。
“那谁家的小娃娃?淘气,水性不错呢!哈哈哈哈……”
朱元璋看着集市上的情况说着大笑,这边是山,夏天雨水多,专门留出来的明沟,没有暗渠。
这个水最后流进护城河,有个三四岁的男娃娃不穿衣服,在那里游泳。
明沟像条小河,其实就是小河,用水泥抹的,两边全是台阶,就怕人掉进去不会水上不来。齐胸的水,人失去平衡,不会游泳,会淹死在里面。
小娃娃厉害,在水沟中来回翻转,有时潜水下去,随后被做买卖的母亲拎出来打屁股,看那样子是被打得哇哇叫。
群臣:“……”
“年岁还小,给他送点零食,再大两岁就可以去图书馆了。”朱元璋吩咐一下。
接着瞬间换话题:“诸卿说得对,百姓为先,暖水壶的壶胆成本价加百分之五十到一百,卖给百姓。”
“陛下圣明!”大家又心有灵犀般地同时称赞,要么说跟皇帝吃饭闹心呢!
但同是尚书,陛下找其他大臣吃饭,不找自己,那就不是闹不闹心的问题了。
所有的臣子明白,陛下说小宝宝的事情,便是认可民生为主,百之五十和百分之百,在于运输距离。
……
“终于过来了,里长,咱们的速度真快!还能更快一些不,嗖嗖嗖就过去了,进河南府了。”
马皇后最小的亲儿子老五朱橚看着队伍过河后整理完毕,高兴地跟里长说话。
队伍有大型设备,岸上与水路一同前进,速度还要快,把设备送到河南、山东、河北的平原地区。
过去就开始收麦子,不过队伍在那个时候不会停,设备扔下,留一部分人手操作再翻耕,把麦茬干掉,种大豆跟高粱,套种模式。
陕西、山西就没有了,太远,运不过去,主要是产量不够,先挑最需要的地方给。
会有船只通过海上把设备运到北平行省的小平原上,六千多平方公里,这个位置非常重要。
北平行省就是朱闻天时候的北京,不对,之前就叫北京了,再之前还有燕京呢,是北宋,或者说是宋朝永远的痛。
到元朝的时候是元大都,历史上给了朱棣。
故此,得北京者得天下。
包括明朝后期,山海关被打开,清兵入关,明朝修的山海关,就是沈阳为盛京,才有了两京锁钥无双地,万里长城第一关的称呼。
故此,即便是去老三晋王朱棡的领地安排,也必须带着老四朱棣的北平。
北平按照地图上来说,上面,即北面是草原,内蒙古,向西北则是山西,有个太行山挺碍事的。
向下是河北,旁边也是河北与天津,包括东边的唐山。
北平有小平原,有密云水库,好地方,兵家必争。
朱棡不晓得这种事情,他就想快点走,因为他是吴王,从这里上岸,按照之前太子朱标的路线,就是他父皇的老家,那个谁……
哦!李善长还在这呢!
朱棡就不想要这个地方,什么破封地,一群父皇的老臣家乡,自己过来当孙子?
“殿下莫急,先吃饭,殿下的护卫炒大锅饭很厉害呢!”
里长知道这个孩子的情况,憨憨说可以换一个地方当封地,因为凡是帝王出生地的所在,其实最后都不怎么好,尤其是自己打天下的那种地方。
许多人曾经对生活过的地方的人与物有心理阴影,被欺负等,所以不会让那边的人好过。
朱元璋要建中都凤阳,其实说白了就是对自己家乡的人一种老子回来了的意思,当初你们……
第878章 加急行军精料养
包括太子府在内的老二、老三、老四、老五的五个府护卫都属于全能型护卫,他们都会炒大锅饭,也能颠大勺。
里长说的,学会炒菜,将来哪怕不当护卫了,年岁大离开,也能开个馆子什么的过着好日子。
何况这技术不保密,传给儿女,儿女又多一技之长。
不信去看看在朝天宫街道摆摊的摊子,哪个赚得少?一天下来,手艺好的能赚二百文。
干力气活儿的,那种不需要太多技巧的,一天累死累活的才赚三十文,还是在南京,换到更偏远的地方,一天十文都是好的。
护卫们觉得有道理,包括宫女和太监也认为应该学,就怕别人都会,自己不会,然后被淘汰。
很快队伍的人把饭菜做出来,一部分先吃,其他的继续整理东西,再轮换。
今天就住在长江的北岸,有人提前往前走,拿着宝钞去购买路上需要的食物和草料。
“这个方法好,一万五千人只是赶路,用不着太多的粮食,就地在县城购买即可。”
老二朱樉吃完饭在坐在那里吃水果,再有几天就立夏,水果不会缺。
他在说着此次队伍采取的策略,边走边买,不额外从应天府调动辎重。
不过大家身上随时携带着能吃上半个月的食物,避免出现意外。
老三朱棡跟着说:“主要是上回长兄和二哥跟着下丘村的队伍过来,一路帮着百姓把地里的产量增加,百姓有多余的粮食。
粮食有,就有给马骡吃的草料,它们很爱吃麸子,麸子是好东西,能塞枕头,也能……吃!
听说有的地方百姓就吃麸子,不好吃,割嗓子,跟别的面混合也不行,真不容易。”
他出生的时候朱元璋在打仗,小,不可能给他吃糠咽菜。
等他年岁大一点的时候,朱元璋地盘大,还能苦了他?故此他一直生活得不错。
大明建国的时候他才十岁,现在十六岁,要不是下丘村专门给他做东西吃,他都不知道麸子是什么口感。
即便现在许多地方的百姓日子好过了,依旧还有更多的地方百姓需要吃一些麸子。
现在百姓吃麦麸可不是朱闻天时候那种什么吃粗粮好的时候,人家吃麦麸,搭配一堆东西,牛奶了、鸡蛋了、糖、蜂蜜……
大明百姓若是有这些东西,为啥还要吃麸子?拿去换成白面不香吗?
“三弟放心,咱到了太原府就好了。”
朱樉担心这个弟弟着急,赶紧保证。
关键弟弟说的没错,从现在开始,一路上的百姓能够提供后勤,别说一万五千人的队伍,即便三万也轻松。
这两年多,之前的百姓家中有不少余粮,不挨饿了,尤其是养的家禽和猪数量增加。
肚子里有油水,对粮食的吸收率就高,没有油水,很多吃下去的东西只吸收一小部分就出去了。
吃肉确实省粮,吃植物油多也省,就这么个原理。
朱橚这个最小的老五根本不关心路上的补给,他就不想在凤阳多呆,反感。
“通过凤阳要走几天?”朱橚看向里长。
“陛下,一天就走出你的封地,封地范围不算太大,直线行走,中途不休息,大牲口卖力,就过去了。”里长没有办法,他还未帮着说,难以跟朱元璋开口。
按照憨憨说的,从太子到朱橚,五个人都是陛下与马皇后所生。
太子坐镇京都,努力培养,老二老三老四顶在北元那边的一线,老五要留在身边,万一所有的人都完了,老五算是个最后的交代。
当然,最开始封王的时候,考虑到太子没有儿子的问题,太子有了儿子,老五就不用承担太多的责任。
按照正常情况来看,朱橚确实不应该继续当吴王,要换个地方,比如杭州府?或者给弄到东北去?
朱橚却摇摇头:“还是不要那么赶,会累到牲口,人也受不了,走个三天的就成。”
“依殿下所言,咱们尽量加快。”里长附和。
当天晚上,众人在营地睡了个不怎么安稳的觉,早上起来随便吃点东西就继续赶路。
刚刚出来,大家的体力好,于是像急行军一样,噌噌噌,在立夏这天穿过了凤阳。
一共四百多里,中间还路过了滁州,走五天,一天八十里,有大牲口在的情况下,确实有一点累。
队伍中的人需要用脚来走,轮换着骑大牲口,否则一天一个马拉松,不行。
当然,按照平时的营养供给,以及训练的强度,四个府的护卫可以强行军走出来这个路,甚至更快,打绑腿拼了。
工匠们也没问题,宫女和太监就难承受了,他们需要乘车、骑马。
队伍在过了凤阳一点位置的怀远休息,朱橚一脸笑容,亲自给三个哥哥切水果。
“赶路快,但看到的情况确实好,他们养鱼、养鸭子,刚网上来的梅鲌鱼鲜。”
朱橚没在凤阳呆多长时间,高兴,这时才提起之前耗费朱标不少时间帮着当地百姓做的事情的成果。
百姓们沿途送东西,提前知道的,不会停留多长时间,百姓就带着吃食等在路边。
看见队伍跪在那里拜见,地方官员都没机会多说几句话。
东西全收了,同时也回礼,就是宝钞,但不是直接送,送的话百姓不要,以订购东西的名义给百姓。
比如说需要多少鸡,让百姓帮着养,到时候有人过来收,这钱先支付。
百姓一看是正常的买卖,便高兴起来,收下宝钞,他们愿意要宝钞,宝钞拿出来的数量还是不够多,许多人手上没有多少。
“可没少花钱。”老三朱棡微微摇头,他其实想仔细感受下当地的发展,结果为了弟弟,不得不走马观花。
牲口想要如此赶路,必须喂好的,包括炒好的黄豆碾成粉,给生鸡蛋吃,还有膨化粮。
好在现在草长得茂盛,加上草和麦麸,牲口们体力充沛,就这样冲过来了。
东西好,全是钱买的。
“如此也不错,节省时间,到时候就有更多的工夫在太原府看情况。”
老二朱樉见三弟遗憾,提起叫对方开心的事情,咱们早点去,你的封地才好安排。
第879章 资金倾斜地方建
实际上队伍还是在凤阳,不过不是狭义上的凤阳县,也就是朱元璋的那个地方。
广义上的凤阳府很大,只是到现在也没怎么修,停在那里了。
大部分的力量先修南京的皇城,多余的力量那不是在工业区嘛!
朱元璋如今对凤阳已经没有什么心思了,等着其他的地方安排妥当,有了闲钱,再回头把凤阳好好修修。
那时修完的,必然比历史的还要好,用途自然是帮着当地发展。
这是朱闻天跟里长说的,要发展,那里的怀远旁边的蚌埠,有一段时间特别落后,村子里买个东西,快递都不给送,需要自己乘公交车去县城。
山多,路不好走,说白了就是曾经的官员没能力,遇到一个好的地方官员,那么发展速度就快。
朱闻天不觉得哪里难,朝廷重视,资源倾斜,正好是淮河的区域,守着如此一条河,经济上不去,那官……
直到后来,官换了一批又一批,才开始慢慢变好。
整个凤阳府的资源丰富,尤其是药材,加上水利便利,蒸汽机小船往来不受限制,正好能够为大明提供更多的东西。
更重要的是大明的官员们听话,不然真杀呀!
杀得多了,官不够用了,戴枷办公,这样有个好处,干好了,等着接替的官员来了,就不杀头,而改成流放。
不杀绝对不行,一看捞很多钱,才判几年,而且大家都捞,被逮到是运气不好,站错队了,不是真因为腐败。
那就完了,地方上不给钱就发展不了,给钱就贪,甚至是不给钱的情况下,出卖后来的财政收入借钱也要贪。
“咱们下一步去哪?”朱橚年岁还是小,反正他开心了,开始考虑行进的路线问题。
“殿下,走蒙城,然后到亳州,再到商丘,接着是开封,洛阳。
这回咱们不去宝丰县,那里产煤的,汝州就是有汝瓷的,殿下的府中有许多。
殿下喜欢看蓝天的颜色,专门烧了送去的,殿下不要往外卖,影响市场就行。”
里长介绍一下路线,跟上回不同,上次必须得去看产七水硫酸镁的地方。
那是平顶山,有大煤矿的,顺便就把汝瓷又烧出来了,目前卖得很好,控制产量,大明内部也卖,更出口。
东西值钱与否在于珍惜程度,加上宣传,说这个汝瓷的雨过天青云破处的美怎样怎样,别人就接受了。
“没卖,咱又不缺钱,咱也有合伙的买卖呢!以前觉得赚钱难,指望父皇给钱养府里的人。
母后也会补贴一些,主要是没钱,大家都没钱,给也不给了太多,咱赏赐给别人的也就少了。
自从村子过来,咱不愁钱的事情,洛阳那里的洛水,听大家说,跟商人合作纺织,能看到吧?”
朱橚说起钱的时候很随意,有钱,下丘村给他一成的利,那一成就够了,下丘村自己同样是一成,八成在朱元璋手里。
他年岁小,就喜欢晴朗的天气,望天,天蓝蓝的,烧秸秆杀虫子病菌,顺便变成肥料,并未污染空气。
就跟早上起来的南京城炊烟袅袅一样,当太阳升起,百姓吃完饭,依旧碧空如洗,做饭的烟像消失了一般。
正如眼下的淮河边,水是清澈的,倒映着天上的流云,坐在那里看,可以发呆好长时间,心放空了。
队伍里所有的人都放松下来,包括大牲口,这顿赶路,它们负重,驮二百多斤的东西,太累了。要不是吃的东西好,真坚持不下来,哪有天天这么干的?
累到在陌生环境下站立睡觉的马都趴下了,这样才能更好地恢复体力。
当然,马有安全感才愿意躺下,否则宁肯站着累死也得保持警惕。
大部分人在休息,少部分之前骑马的忙碌,他们买东西,今天要吃烧烤。
淮河旁边自然少不了河鲜,这里的河蚌多,还有了专门种珍珠养殖的人,等待着过两年收获。
吃老的河蚌,高压锅的作用体现出来,反正生的没人吃,给钱都不行,怕死。
这边有涂山,适合养山羊,那么便不缺羊肉,又挨着河,鸭子和鹅的肉也能穿串儿。
牛要看运气,显然不适合每人都吃,干脆不要了,有的老牛要杀的,买来处理,之后再看怎么吃,今天不用。
……
在蒸汽发电机的嗡嗡声中,队伍于河边的简易营地亮起电灯。
大家都累,在现在的地方,不需要照着战时那样挖壕沟、架拒马,把帐篷搭起来即可。
哪有什么敌人使坏的,真遇到也是对方全军覆没,没办法,武器好,双方不对等。
“咱算是发现了,队伍最不好带的东西是酒,它沉,喝多的人多,一人一次能喝掉好几斤。”
一路上说话不多的朱棣喝口啤酒,露出笑容,说酒的问题。
“四哥,就咱们喝啤酒,他们喝白酒,白酒喝个二两就够了。”
朱橚虚岁十四岁,他也喝啤酒,未成年,平时他喝得少,喝一杯,大概有二百毫升,就不给喝了。
因为这个啤酒是精酿,酒精度数高,麦芽度数也高,酒精度到七,麦芽度十八。
这种啤酒喝的时候要刻意打出来沫子,因为沫子口感好,甜,像冰淇淋似的。
如果换成朱闻天时候廉价的勾兑啤酒,倒啤酒的时候都尽量把瓶口贴在杯口上,避免出沫子,不好喝。
队伍里的啤酒和好的窖龄多的黄酒,专门为少数人准备,其他的人喝白酒,白酒也是纯粮的,窖藏后的酒糟味小一些,度数维持在六十度左右。
这种酒,总不喝酒的喝二两就迷糊了,但不会出问题,一般只是影响小脑平衡。
当然也看体质,护卫们没问题,吃肉吃得多,吃饭也多,酒精分解能力强。
宫女和太监今天不职守的也喝,他们拿小酒盅,一人喝两盅就可以,三钱的酒盅。
“燕王殿下,路上有酒卖,百姓粮食多了后,就有人酿酒,等殿下到了北平行省就知晓了。”
里长一边说着一边把羊肉串放到朱棣面前的盘子里,没有撒任何调料,需要吃的人自己蘸干料。
如果是用箅子烤的肉片,那就蘸湿料,今天没有提供。
第880章 舆论宣传智商换
四个王府的宫女分成几个场子唱歌跳舞,对于她们来说,表演节目属于基本功。
太监们也拿着乐器演奏,一点都不难,只要学会乐理,之后就是熟练工,熟练的过程中看天赋。
下丘村的人也都会,闲着的时候就练练,有的年岁大的乐理不用学,凭感觉便成。
宫女和太监表演一个是放松,让大家好好聊聊天,另一个是给过来参加晚宴的百姓看。
今天和明天队伍不走了,需要恢复,在怀远的位置不错。
邀请百姓过来一起吃喝,孩子不给,大人一人给一两白酒,两钱的酒盅可以喝五盅。
对于平时喝不到酒的人来说,六十度的白酒,一两就够用,喝完熏熏然。
就像喝酒少的,两瓶勾兑的酒精度二点六度的啤酒喝下去,都迷糊,走路打晃。
近处的百姓被喊来,每家皆拿着礼物,一家五六口人,拿只鸡,或者一只鸭子。
百姓对亲王们没什么感觉,距离太遥远,但对于下丘村感激,前年过来的时候给出的主意,家家过上了好日子。
前年的此刻,是舍不得把家里养的鸡鸭拿出来的,留着下蛋换东西用。
今年则挑下蛋少的,拎一只,无所谓的,养那么多,主要为了凑热闹,空着手不好看。
小孩子很自然地吃到了爆米花棒,旁边还有另一种爆米花的锅炉,就是摇的那个,吹哨喊一嗓子‘响喽~’,接着轰隆……
没有玉米,蹦爆米花的就是大米、高粱米、黄豆,小米就别蹦了,黄豆的压力小,大了会给蹦碎,栗子也是一样,不能那个大米的压力。
只要不潮湿,蹦一次爆米花能够保存七八天,爆米花棒也一样,主要看密封,放在好的干竹筒中,爆米花半个月都脆的,因为竹筒吸潮。
很多茶叶就放在竹筒里,能够放很久,尤其是外面刷了桐油,里面又用了蜂蜡的,那半年都没问题。
一般是给葫芦用,通过内外两种密封方式,保持葫芦不透气。
本地负责教导村子人识字、算术和各种知识的军士也过来,他们在这里还得负责百货商店。
军士们的任务很重,教识字,又要教简单的医疗手段,卫生防疫。
顺便管宝钞兑换和百货商店运营,村里建筑风水、养殖与种植、村路修缮、小河搭桥……
风水一般都是避免灾害的,有科学理论支撑,所谓的风水就是这么回事儿,很好理解。
最简单的风水道路的,道路是个半圈的时候,在圈里面,叫金腰带,对于做买卖的人来讲的。
在弧内,不管是马还是什么牲口的车,都不会往你所在的位置撞。
换成弧顶的地方,一个不小心就冲到你那地方了,故此叫金刀口。
那么T字的路,前面大路对着你所在,同样的道理,马车什么的一冲就是你,于是有人不能搬,就在前面放大石头,叫泰山石敢当,撞就先撞它。
还有栽树,农家院子有前院和后院,后院不能栽大树,有盗贼什么的可以利用这个打掩护。
前院不栽柳树和枝条长的,风一吹它晃啊,沙沙作声,怪吓人的。
接着是垫院子,院子必须垫出来中间高,四面低的情况,否则下雨积水。
井在院中间,厕所在院前角落,这样井水避免被投毒,外人借用厕所不进里面。把这些东西整理一下,换成风水学就是一套语言文字的不同说法而已。
然后就是看罗盘,人本身就受磁场影响,盖房子的东西里面含辐射,罗盘就反应。
地下水文复杂,罗盘还是反应,所处的地方山上矿石存在重金属,对人不好,罗盘仍旧反应。
通过自然科学的方式,加上心理学,便是风水的部分组成。
历史上的凤阳皇宫,人家工匠就这么干的,故此朱元璋一进到大殿,就听到兵戈杀伐之音。
南京的便民处在图书馆的东北角落,那边有一条小路,通向朝天宫。
但大部分人家在那个位置,他不会在晚上走那条路回家,他会先顺着图书馆往南走,然后向西进到下丘村一条街,再过了太子妃父母家,进朝天宫小吃区,从小吃区向北,这样回家。
需要多走两个南北的通道距离,那也行,因为一路上有灯光照明,还有吃喝的人。
不绕着走,总决定后面有什么东西跟着,哪怕挑个灯笼也一样。
绕着不用挑灯笼,有足够的光和声音让人觉得安心,这便是风水,心理学和生理学的。
这种事情往玄了说,越说越吓人,往科学上靠,发现好有道理。
百姓还就愿意要玄的那种,越如此他们越信,那么朱闻天就按照这个来‘翻译’,军士们照着说。
愚昧的人很多,不管哪个时代。
比如有的商人一看有的地方桃子滞销,特别便宜,就大批量收购,然后找人传扬,今年是什么什么年,有舅舅的孩子应该让舅舅买六个桃子,好逃避灾难。
如此弱智的宣传方式,居然有人信,一时间桃子大卖。
然后又遇到小米产量高,卖不动,商人收购后,继续,说有姑姑的孩子应该吃五色米,小米、黄豆、绿豆、红豆、高粱米。
接着可以是叔叔、伯伯、姨娘……
受众也能变,原来是孩子,变成刚成亲的女人,老人……
反正一骗一个准儿,从来没有失误的,包括辐射买盐啥的,加碘了嘛!
一忽悠,百姓认可了朝廷派来的军士,太厉害了,说得真对。
现在军士向四个亲王和里长汇报,百姓便觉得这些人更牛逼,能够算天算地算空气、算云算雾算雨滴、算山算水算湿地……
于是晚上来的百姓不准备回家,继续吃喝,然后找这边帐篷睡觉的时候,里长来到憨憨的大帐篷处。
“憨憨,你说他们是不是文字没学好,那么浅显的事情为何要信?”里长问。
“不需要所有的人都信,同一个村的,你聪明,你不信,那么别人信,然后别人就对你家指指点点。
比如说你今天一早上很开心,结果相继遇到熟悉的人,每一个人都对你说‘你遇到什么?’‘你昨天晚上没事儿吧?’‘你气色怎么……哎呀’。
当这样的人多了的时候,你觉得你有多大的心理支撑才能让自己不郁闷?”
朱闻天笑着摇摇头,有些事情会把人裹挟起来的。
第881章 民遇好官钱挂钩
连续地赶路让大家都很疲惫,只留下坐车和骑马的宫女,她们负责组织一下人手,再唱唱歌、跳跳舞。
怀远的气温比较稳定,不冷不热的,冬天找不到滴水成冰的事情,夏天也不会头上热得冒烟。
立夏后几日的天气正好,百姓中的孩子困了进帐篷睡,还想继续喝酒的就围着篝火聊天,顺便看宫女跳舞。
百姓就是找热闹,平时不可能大家凑到一起如此吃喝,尤其是各村的,同一个村子有大事,那不过是一个村子热闹。
各村互相之间打听消息,谁养了多少鸡鸭鹅,是不是还用麸子养猪和竹鼠?大牲口买了几头?
还有今年准备拿什么来做青贮,你们村还买水泥干啥呀?你村卖烧水泥的石头就卖了不少钱吧?
各村之间又想比较,又想打听别人的技术和想法,包括今年出动多少人修路修河堤。
朱闻天在帐篷里看在这边教导百姓的军士提供的信息,写在纸上,而且还是题本格式。
显然军士在知道自己能教别人的时候,努力提高自己的书写水平,准备将来当官用,反正饼是这么画的,能当官。
其实没错,等他们年岁大了,打不动仗时,就下到各个县里当官员,一个县又不是只有一个官。
现在官员少是打仗打的,有的县别说县尉、县丞,文吏都没有,只有知县带着主簿忙碌,再找不识字的人当衙役。
一旦军士退休,往大明各地一撒,大明整体素质瞬间提高,现在就是,教百姓识字呢嘛!
“当地官员不错,聪明,知道使劲烧水泥修路,不然当地的降雨怕河水漫过路面后泥泞,那样耽误运输。
怀远这里没有煤炭,烧水泥的石头多,还有烧玻璃的石英石。
不过八公山的所在,对,就它东边的地方,煤炭特别多,正好开采完装船顺流送到怀远。”
朱闻天看着资料说话,现在没有淮南市的称呼,也没有淮北市的。
淮北有煤炭,却无法运到怀远,淮南正好旁边是淮河主流,必须路过怀远,还有比这更方便的运输条件吗?
于是村村修水泥路,顺便把明沟暗渠也修成水泥的,方便清理。
再给自己家的茅房的茅坑弄成水泥的,掏粪容易,顺便在田间地头修发酵池,不让孩子过去。
路修好了,他们又打算盖房子,用当地的花岗岩做地基,顺便还能把碎石头铺在其他的小路上。
气候好,又不缺水,适合种植、养殖,往外卖东西,路矿不好不行,现在努力修。
里长凑在一起看,赞赏道:“当地的人想法真多,不需要每年一个月劳役期,平时有工夫就去干活,自带干粮。”
资料上写了,各村的里长一看没有农忙,立即去找县里的官员,让官员调派工匠执导,村子的人去做。
衙门的人记下谁谁来了,干了几天,有人甚至干半天也记下,人家就有半天的空闲,回去还得喂猪呢!
百姓如此作为,县里的官员也负责,写题本向南京送,让那边在便民处贴单子,县里有什么东西,可以来收,价钱不高。
如此一来,怀远县的百姓卖东西多了,赚钱也多,回头继续养。
水泥烧制了用水力磨,水泥装船向下游送,下游有的地方没有石灰石和煤,正好买怀远的。
商人过来,自然带着本地缺的商品,在没有百货商店时,各村的里长带人统一采购,价钱比单独到县城买的低。“这便是村官和县官互动后的结果,整个大明都应该这般,而不是各种捞取个人好处。
回头研究研究,地方官员能够带领地方百姓赚多少钱,按照一定比例给他们发奖金。
比如说千分之一,从税收上能反应出来一些,收一万贯的税就额外多拿十贯钱。
百姓生活好,钱多了才能让消费增加,从而税增加,但不看国内生产总值,那个有无效的。”
朱闻天考虑是不是把地方经济发展与官员额外收入挂钩,不额外加税的情况下,税收越多,给得越多。
百姓卖猪和家禽、蛋、粮食、蔬菜,是不交税的。
但他们会在赚了钱后买需要的东西,这时不管是饭店、杀猪铺子、商店,都要交税。
里长皱眉头,没明白:“第二年不好增长,钱岂不是又少了?”
“不看增长,官员在这个地方当官,只要是税收就给他千分之一,哪怕他调离了,这里的税还是给,不过可以改成万分之一。
新来的官员在他的基础上增加的税收,算新来的官员,指指派的主政官,知县、主簿、县丞,谁出力多谁多拿。
比如有的县丞说我不走了,我等着新来的官员继续带着百姓增加收入,提高税收,我又能拿到钱。
这也行,说明他至少配合新来的知县做事情,否则往下降了,就先降他的。
离开的官员更愿意到贫困的地方去,更好发挥,提升多了,等不干的时候,攒下一大笔钱。”
朱闻天说这样的措施,越到后面越难,对官员的能力要求越高。
至于说有人弄虚作假,那是吏部跟都察院的工作,户部也盯着呢!造假得把税给我拿过来,你造吧!
“那我回去写题本了,用电报发给陛下,看陛下的意思,咱村子的人应该当地方官,有钱赚。”
里长准备回去,他感觉照这个思路,村子的人倒哪都可以带着百姓致富,然后就有花不完的钱。
“早着呢!要等太子殿下,村子的其他年岁大的,就管其他事情吧!”
朱闻天摇头,村子四五十岁的人,等不到朱标登基的时候再当官,不是说寿命,是年岁大了干不动了。
四十岁,等十年,朱元璋不愿意干了,累,他自己也才五十多岁,村子里五十岁的,跑地方上当官?
现在三十来岁的,加上自己这一批和以后的孩子,才最适合配合朱标,到时候再考虑,究竟该怎么当,不能把持住朝廷啊!
里长挑开帐篷的帘子,左右看看,扔下一句‘知道了’,回自己的帐篷。
帐篷外是坐在这边吃东西聊天的村子里要娶媳妇的人,他们负责盯着。
第882章 地方富裕心自赞
翌日早,百姓们帮忙做饭,吃完饭他们就回家拿东西给队伍,然后再呆一晚上,明天队伍离开,他们各回各家。
此番过来看一看,热闹一番,这辈子都有说的了。
怀远主产粮是小麦,别看河多,他们不愿意种水稻,后来的时候,当地水稻种植以糯米和旱稻为主,加上玉米、大豆、小米等,是小麦产量的二分之一。
现在怀远也会种大豆、小米、高粱,却不想种水稻,那么大家吃面。
昨天送来的家禽和蛋,正好派上用场,肉切碎炒臊子卤,鸡蛋做成茶叶蛋,面粉用机器和,再压成面条。
用当地的黄豆做的豆腐和干豆腐成了小菜,一部分打进卤里面。
黄瓜没有,现在这个季节只有大棚黄瓜,除非去琼州府。
不过没关系,当地百姓有干的菜,昨天晚上泡,半夜有人起来腌制,现在正好能吃,实在不行还有带的虾油小菜。
除了家禽肉的臊子面,还有百姓昨天抬来的猪,杀了一部分在弄香肠,今天吃不到,一部分卤了,可以吃,肉就做成馅,包馄饨。
各村过来的百姓看傻眼了,队伍里的人似乎全会做饭,他们居然看到秦王、晋王、燕王、吴王在那一起包馄饨,动作娴熟。
朱闻天带着力气大的人,手拿兵工铲,在大锅里哗哗炒臊子。
旁边把抽水机放到水井里抽水,煮完的面条要过凉水,吃着口感才好,筋道。
井是之前打的,当初是洪武四年,陕西、河南、山西及直隶常州、临濠、北平、河间、永平旱。
现在的怀远就属于临濠,即凤阳府,他们可是被官府强制要求挖井的。
井一直在用,比河水干净,河水需要洗衣服,里面还有鱼、螺、水蛭、苍蝇蚊子蜻蜓的幼虫,淤泥中生长的各种……
今年就北平行省一个地方,夏旱,当地早准备妥当了,等着旱,快点,准备收麦子呢!旱就不下雨,收成好,之后再抽水灌地种别的。
一百口大铁锅同时煮面,一次煮二十人的份,边捞边下,再过两遍冷水,不到二十分钟,大家就全吃上打卤面和馄饨了。
年岁大的老人,吃的馄饨是四个亲王包的、煮的,一个个的小口小口咬,感觉比这辈子吃过的馄饨都香。
小孩子额外给煎的鸡蛋,放果酱,酸甜的,于是孩子也小口吃,尽量多吃酱。
宫女们赶紧让他们少吃酱,告诉他们一会儿还有零食,炸的山药条,蘸果酱吃的。
如是孩子们才痛快地把煎鸡蛋吃掉,又往嘴里扒拉臊子面,臊子做的不咸,随便吃,当菜。
一顿早饭都吃好了,当地百姓的年轻人回去取东西,这次不能白送,不要,必须买,补给一下,明天早上队伍离开。
之前不那么拼命赶路,无须这么休息,军士相互之间按摩,一个个哇哇直叫唤。
马和骡子也一样,累得都蔫了,今天早上又吃一顿好的才缓过来,它们不是自己空跑,有负重。
中午之前,百姓们赶着牲口回来,把自己家要卖的东西带到此地,队伍不允许百姓讲价,直接给高价。
太医们也把各村的人给看了一遍,有的生病还未发现的,写方子让拿去抓药。
有的婴儿肚子难受,又无法说话,只会哭,太医一观察、一搭脉,就给肚脐那里扎针、拔火罐,拔出来不少黑血。还有的给推拿、按摩,年岁大的腿关节有风湿的,送兔皮包裹,加上膏药等措施,反正来的百姓只要身体不好就享受太医服务。
缺牙的牙印都咬了,队伍没时间停留,把咬完的牙印送回南京,由那里烧假牙,再拿回来装上。
顺便把几个要换牙的孩子的牙齿处理一下,现在也没有保存乳牙的手段,包括脐带血。
这两种保存干细胞,等将来生病了,比如神经系统的,还有免疫系统的,就能用了,但下丘村做不到。
村民们拿到了宝钞,很不好意思,他们想送的,没有当时那支队伍过来,就没有现在的好生活。
村子的小孩子多,就因为有钱了,可以娶媳妇儿,按照时间算,正好是一堆婴儿出现。
往外嫁闺女也容易,看对方的小伙子怎么样,穷不怕,只要别坏,尤其是对方父母,那就多给嫁妆,没有了,还可以回来取。
于是外孙子和外孙女也多了,闺女在那边待遇好,关键婆家愿意让儿媳妇回门,因为每一次回门都带东西回去。
“里长,上次过来时,还不觉得如何,今朝又至,心中欢愉啊!”
老二秦王朱樉说起第一次过来时的情况,再一对比,当地百姓很努力,关键听话,让干啥就干啥,所以富裕了。
能够改变别人的命运,尤其是向着好的方面发展,是最有成就感的,就如里长,他为何愿意学习,还不是他帮了很多的人,精神上的满足使他快乐。
“殿下忧民,当为百姓之福,与民同乐,此乃百姓之幸。”
里长现在会说话了,这几年练的。
“里长不要夸,咱会飘的,他们吃酱油不?”朱樉摆摆手,别夸,虽然感觉很爽。
“管吃不吃呢!先准备上。”里长哪到知道别人吃饺子蘸不蘸酱油?
今天中午吃饺子,没有发面,要么烙饼,烫面的饼,要么还是包馄饨,或者是拨面疙瘩汤?
这些显然没有饺子好吃,饼的话,做成荷叶饼,就是春饼,卷着菜吃也成,比较能上台面。
“酱油、蘸、蒜,吃,香,醋,加,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天又逮到机会表现一下,吃饺子不蘸酱油可不行,会被抓起来关进去的,关两年。
“对,咱准备着,愿意吃就吃,不强求,还有陈醋、辣酱、香油、胡椒粉。”
朱樉表示明白,憨憨哥说话就是简洁,人好啊!
饺子出来了,有的蒸、有的煮,口感不一样,蒸的一般是肉的,煮的通常为三鲜的。
黄瓜没有、豇豆没有、茄子没有,韭菜有,过冬的韭菜长得还不错呢!正好拿来包饺子。
韭菜、鸡蛋加虾仁,虾仁之前是干的海虾,温水泡一泡就发开了。
“是不是有的地方吃不上饺子?”朱棣这个时候突然出声。
“殿下,有的地方不吃,南方少麦子,平时以糯米、籼米为主,比如广州府,不是不好吃,是他们平时习惯了,给他们包一次,他们也吃。”
里长按照憨憨说的讲,广州种麦子显然不合适,所以面食就少。
第883章 青黄不接贩豆难
怀远的百姓当然吃饺子了,他们就种麦子,给他们吃米粉的话……他们也吃,因为他们有绿豆粉吃,感觉差不了多少。
一般情况下,能吃面条的就能吃粉,口感上没太大的区别,当然,螺丝粉那个酸笋就需要适应。
同时怀远人吃酱油没问题,当然也要吃醋,蘸醋吃饺子可以吃更多,蘸白糖就不行。
年岁大的人,就是超过六十岁的,这在大明数量相对少,给他们额外包的蒜黄的煮饺子,又鲜又对胃的刺激小。
现在没有鲅鱼,不然可以拿它包饺子,或者是虾耙代替虾仁包。
这个鱼肉的饺子属于山东、辽宁的特色,营口有鲅鱼圈,自然会用鲅鱼包饺子,大连也一样,山东的烟台不用说。
当然,眼下还没流行起来,许多地方一听鱼肉饺子,都很吃惊。
一般鲅鱼馅的饺子属于肉三鲜,跟猪瘦肉混合包,不是单纯的鱼肉。
“里长,除了饺子,这是全豆宴吗?”
最小的老五朱橚看着吃饺子配的菜,有点迷糊。
炒干豆腐丝、烧腐竹、爆香干、熘豆腐、家常豆腐、凉拌油豆腐丝、豆腐酿、小葱拌豆腐、豆渣萝卜丸子、小豆腐、盐水豆子、素鸡……
换成以前,朱橚真不知道这些都是啥,跟下丘村接触多了,他每一样都熟悉,甚至可以自己做出来。
他好奇的时候,磨豆子,然后做各种食物,这还少了个豆皮呢!不是腐竹,也不是干豆腐,更不是油的那个。
“殿下,去年当地百姓种豆子和高粱多,套种的,小麦收后了种,豆子正好咱们收了拿来做吃食。
这是昨天的,今天收的可以放着,到时候再做殿下爱吃的菜。
比如豆腐脑、煎豆腐、豆浆、豆腐乳,还能做豆筋,用爆米花的锅炉爆一下口感也不错。”
里长道明原因,当地百姓的豆子还剩很多,吃不完,别的地方需求又少,因为去年这片区域都是在麦茬里种豆子跟高粱。
百姓倒是不缺豆腐吃了,甚至不会做豆腐的都学会了。
这个季节,没有黄瓜、豇豆、生菜等蔬菜的季节,又没有小麦收割的时刻,就是青黄不接。
正常来说此刻的百姓最难熬,结果当地百姓愁豆子卖不出去。
高粱与豆子一起种的,然后现在到夏天,豆子先炒,熟了后倒进盐水里,放点花椒面和葱花,就是盐水豆子。
高粱米煮熟了,用井水一遍遍冲,这就是过水高粱米饭,即水捞饭。
正好配盐水豆子,越吃越香,正常能吃两碗蒸的干高粱米饭人,如此操作,吃四碗轻松。
要是再加个咸鸭蛋,尤其是咸臭蛋或者叫臭咸蛋的话,那就更美了。
队伍一次收很多豆子,属于去年的陈豆子,拿来做菜,主要是给当地百姓打个样,告诉他们豆子能做多少菜。
就这样还是收着做的,不然更多,包括时间长一点的豆芽、豆豉……
“那让他们做大酱和酱油不就行么嘛!正好百货商店开过来,就地取材,然后弄来盐和器皿。”
朱棣想到个利用大豆的方法,他同样高兴,明明青黄不接的日子,百姓居然有吃不完又卖不出去的农作物。老三朱棡跟着想办法:“干脆压榨豆油吧!然后豆饼人吃,或者做饲料给牲口吃,榨完豆油的豆饼蒸着吃挺香,村里说是技术不够,豆饼中还有油榨不出来。”
一时间大家讨论起本地的一些作物如何用,亲王们学到的知识多了,故此才能直接落到实际的事物上。
不然的话,他们都不知道豆腐是怎么做出来的,尤其是干豆腐、腐竹、豆皮的提取过程。
现在他们非常熟练,哪怕是豆渣他们也能亲自动手给炸出丸子,成本还非常低。
其实就是豆渣、萝卜丝、胡萝卜丝、葱末、姜末、花椒面、面粉、盐,混合在一起,挤出丸子炸。
这个成本跟卖豆腐的价钱是一样,豆腐的成本是一斤豆子出二斤二两豆腐,所以可以用豆子换豆腐,一斤豆子换二斤豆腐,那二两就是人家的劳动付出。
不过还有豆渣在,一斤豆子古朴做法出二斤二两豆腐,剩豆渣,豆渣不是钱?
下丘村磨豆子更细,一斤豆子能做四斤豆腐,剩的豆渣就少了。
那么当一斤豆腐卖一文钱的时候,豆渣丸子的成本就是一文钱,需要卖一点五文才行。
如果做不到这个成本,那就换个行业吧,否则会被同行冲击死。
当然,黄豆不可能一文钱一斤,它产量比水稻和小麦低,高于二者。
故此豆腐也不便宜,买一斤豆腐的钱都能买一斤稻米和麦子了。
一斤豆腐能吃饱吗?一斤米煮出来的饭或一斤麦子蒸的馒头有多少?那么证明豆腐是个奢侈品。
四个亲王与里长讨论起豆子的应用与价格问题,都熟悉,努力想着用哪一个方式让本地的百姓直接把豆子消化了,然后再卖成品,即附加加工。
百姓们哪晓得吃个饭,有人在为他们操心种的豆子增值销售,而且还是四个亲王。
百姓只觉得饺子好吃,蒸的香、煮的鲜,不限量,能吃多少吃多少,前提不要吃撑了。
“剩了的给大家装起来带走,要带走的,晚上还有一顿呢!明天早上吃过饭,才继续走。”
太监们过来喊,一处处的,让百姓别往死里撑,太医都说了,真撑到一定程度,救不活,脑袋里面出血。
果然,效果有了,百姓一听,放慢速度,还有一顿呢,继续剩就带回家,没问题,挺好的。
“咱还能快点不?我的封地百姓一定在盼着我过去。”
在太原有封地的朱棡又难过了,他看着本地的百姓,就想到自己那里的百姓,心如刀割一般。
历史上他可不是,还有他的二哥朱樉,都是混账玩意儿,只有人家朱棣在北平努力发展地方经济,搞民生。
他与他二哥是使劲坑自己封地的百姓,民不聊生啊!
现在他不知道历史上的自己是什么样,与下丘村在一起学的,非常急切,快点过去,那么多百姓等着呢!
朱闻天在旁边笑眯了眼睛,好有成就感。
第884章 习惯改变看官员
快是不可能快的,之前一天一个马拉松,现在必须恢复,关键在于牲口。
马和骡在托东西的情况下,耐力比不上人,除非很多马,轮换着干活。
好在吃的东西好,这不是怀远的大豆和高粱多嘛!正好拿来给它们吃。
把高粱米糠和麦麸,加上一点豆饼,放进爆米花机里,做出来膨化的爆米花食物,人吃着都香。
在混合豆渣、青草之后,放点盐和贝壳粉、石灰石粉,同时喂温水,温水给马的话,马愿意喝更多的水。
寻常人家养不起军马,养拉车的还凑合,百姓最想养牛,牛在吃的方面比马差。
百姓相继吃完午饭,开始帮忙干活,比如炒豆子,炒好的豆子随时能够磨成粉喂牲口。
大豆秸秆剩的少,都被百姓拿去卖钱了,凤阳有专门的牲畜中转场,里面有牛,又养一些山羊,正好喂它们。
还能混合在其他的青贮材料里,少量添加,因为不是全株制作,百姓需要收豆子,秸秆便不是那么好,纤维化严重。
最好的时候是有毛豆的时刻,连着毛豆一起收割,再做成青贮,百姓舍不得。
眼看要收获的小麦秸秆不拿来喂牲畜,直接一把火烧了,然后立即翻耕进田,加肥,种大豆和高粱。
高粱秸秆编东西用,比如盖帘、带去了高粱粒的穗的刷锅刷子、扫帚,还有剩的就当烧土灶的柴火。
各家会留一部分大豆秸秆与高粱秸秆,沤肥,不然轮作耕种太吃肥了。
百姓以前哪知道这么种啊!都是一年种一次,恢复地力,长江以南才敢两年三熟。
更不用说间作、套种,大豆种植有利于恢复土地肥力,再额外弄点矿石肥就没问题了。
过来的军士们开始教了,先看土壤酸碱度,再考虑用什么矿物肥与生物肥。
“想是有的地方还未开始这半一年两茬轮作与间作、套种。高粱稳产,增收一季大豆。”
老二朱樉饭后喝茶水休息,顺便与里长说话,他跟其他大臣不能如此,走得太近了不行。
他三弟朱棡跟着说:“官员之前保证是随意宣传一下,百姓还是愿意按照自己原来的方式耕作。
突然叫他们多种,他们担心种不出来,尤其是没有牲口的情况下,在麦茬的地方种,他们还要烧麦子呢。
种水稻的地方更不用说,现在就指望下村的军士们指导他们,朝廷强制方式。”
朱棡说百姓的情况,怀远百姓听话在于太子兄长过来亲自说,百姓选择相信,同时官员积极推动。
当地离南京不远,商人过来会提下丘村怎么种的,一年收成顶两年多。
偏远的地方,像两湖地区,百姓都跑差不多了,后来大赦天下,部分回去,他们照着原来的干,两年三茬,不那么累。
四川保证不听,官员过去了,拿着各种册子,让衙役去推广,百姓只要问一句‘减产你负责不?’官员便不敢吱声。
怀远百姓问县官,知县就敢拍胸脯保证,减产提头来见。
朱棣也开口:“需要有带头人,军士们才能真心帮百姓,整合各个地方的矿物肥和生物肥,包括简单的农药制作。
不知北平行省怎么做的,咱过去的时候便是那边种完了大豆和高粱,种水稻的那处位置要快收获了吧?这个还要感谢前朝的郭守敬,通惠河开通了后,两岸百姓才能种水稻,不然咱以后过去,还不晓得从哪里调水稻种子选地方种呢!”
朱棣想起他的封地,北平多数地方种小麦,只有一片区域种水稻。
他的封地好,有个好平原,同时离海又不远,往北是草原,向西为山西,太行山正好有个缺口。
朝东是河北一部分,接着属于辽宁,物产丰富,南边还是河北,入海口在天津,有渤海湾。
山西以后若是不使劲采煤,还真不好发展,需要更多的机械设备,然后拼第一产业,反正第三产业不用指望。
最小的朱橚看看三个兄长:“我只管跟着学,我还小,不急着找封地,反正吴王是不当的。
我打算单独弄个买卖,自己掏钱,与下丘村合作,我在居必七跟着学了不少。
我想要一支专门在各地跑来跑去的商队,看有什么好就买来,看缺什么从别处运到卖。”
说着他看里长,没有下丘村跟着一起,他怕赔钱。
里长显然不能答应,村子正在努力跟其他亲王和公主分割,或者说作切割,岂能单独找一个亲王跑贸易?
“殿下可以单独组个小队伍,在距离应天府近的地方跑一跑,培养人才。”里长如是说。
“等回去的吧!”朱橚露出一丝失望之色,听出来了。
……
晚饭时间到来,大家吃鱼的火锅,实际要算打边炉,锅就是个盆,不是鸳鸯锅,更不是里面烧炭的那种漂亮的铜火锅。
之所以如此,在于携带方便,盆能来回套,东北那种火锅,太占地方了,影响队伍装东西。
鱼就是在淮河里捞的,小蒸汽机船带着大孔的网来回拖,很快就弄上来大量的鱼。
昨天晚上放的虾笼,也提供了不少河虾,再摸一些河蚌,加上早春种的生菜、茼蒿,配合豆制品,就是一顿饭。
主食是皮带面,吃菜差不多了扔锅里煮,拿肉皮烀的干豇豆咸菜,口感非常不错。
孩子和老人、孕妇吃到了之前做的香肠,即朱闻天时候从老毛子那里学来的哈尔滨红肠,这个好吃。
既然有它,自然有拿它下脚料制作的闷子,白色的,里面点缀着一些香肠的碎末。
不是大连那种偏黑色的炒闷子,那个口感软,得用芝麻酱等调料来调。
这个红肠下脚料的闷子切了蘸蒜酱,或者油炸好吃,之前炸的闷子串儿都是它,有淀粉就行。
做它的汤就是煮香肠的汤,里面为什么有红色的碎末呢?煮香肠的时候要在香肠上扎孔排气,避免爆了,有的东西就从孔出来了。
说白了就是煮红肠的水趁热弄进去淀粉,搅和搅和,放锅里蒸,吃的时候有淡淡的红肠味,别的地方没有这种闷子,不做红肠。
说是哈尔滨红肠,东北三省全有作坊,顺便出闷子,非常便宜。
做好了,一部分切片让人蘸蒜酱吃,一部分炸了蘸干料,小孩子蘸果酱。
第885章 行业发展稳为重
上次太子队伍过来的时候,百姓没过来一起凑热闹吃过这种香肠,大家习惯了吃腊肠。
腊肠比较受认可,它保存期长,方便储存、携带。
这种红肠做好了之后,正常情况下,放个三天就开始黏稠,五天就扔了吧!
除非是冬天,或者放在冰窖里冻着,那样又影响口感。
外面加了塑料包装的红肠,口感太差,东北人一般都是去市场买没有包装,挂着的那种,直接能吃,无须再加工。
“熟食点这种香肠最受欢迎,有人商人还问能不能多保存几天,哪怕半个月呢!”
朱棣夹一片香肠吃了,看别人吃得开心,说起熟食店的情况。
“殿下,只能在消费水平相对高的地方做,否则大家不买,会坏掉,比猪肉的价钱贵。
本地百姓既然种的大豆多,适合出售豆油与豆饼,做豆制品往外卖,除非额外加明胶。
比如腐竹,咱们卖的腐竹不加其他东西,做出来的表面粗糙,保存期短,易受潮。
一种是在熬制豆浆的时候加明胶,一种是在挑腐竹的过程中把挑出来的腐竹放在明胶水里蘸一下。”
里长心思根本没放在熟食店,南京的人口多,关键卖不出去剩的,可以拿回村子吃,或者给图书馆,反正怎么都能处理掉,不浪费。
怀远显然不行,让他们做豆制品销售,本地人不买,他们吃会自己做,外卖需要保存期。
腐竹不挂胶,即便晒得非常干,也怕遇到下雨天,空气含水高,同时那么干,一碰便碎。
想要放很长时间,必须有明胶,熬制明胶的过程,没做好,有毒。
最好卖豆油和豆饼,属于加工后的商品,比直接卖大豆赚钱,属于最基础的加工业,不会出问题。
现在豆油榨取方法为热榨,包括茶籽油、芝麻油、紫苏油等等,只有核桃油可以采用冷榨技术。
热榨大豆后的豆饼可以直接拿来吃,是熟的。
这个在贫困的地方是好东西,把豆饼打碎了,放点盐和野菜,上锅蒸,蒸出来的菜团子才香呢!
热榨的出油率比冷榨的高,大豆的话冷榨有豆腥味,其实热榨也有,所以需要用大酱或葱花爆锅。
“里长这样说,就让当地县城的百货商店教百姓榨豆油,然后运输到其他没有豆油和豆饼的地方卖。”
朱樉表态,里长说了这样最好,保证是最好,做什么豆制品,看着挺不错,到时候卖不出去,全砸手里了。
其他三个亲王没啥可说的,百姓多一种油就多一种选择,南方菜籽油多,北方豆油多,紫苏油黄河以南的地方多,还有麻油这个也是南方多。
刚刚能够处理好吃的茶叶籽油,还是南方多,北方不适合种茶叶。
村子里吃的油是来回换的,今天这个,明天那个,不固定,有时候看做什么菜。
凉拌菜会放紫苏油,下丘村冷榨,炸食物用豆油,煎东西一般是菜籽油,炒菜看是啥菜。
炒豆制品不用豆油,炒白菜什么的,看季节和天气,很可能用荤油,根本不放植物油。
反正吃村子里的菜光是油就让人茫然,猪油、牛油、鱼油、羊油,鸡……这村子不吃,用来做盒饭,反正百姓吃没问题,都没有油水,还强调什么营养不营养?
吃着打边炉的百姓们不知道他们以后的大豆被安排好了,无须再愁不好卖。
到时候会建大的作坊,有空闲的人,或者没地的人,正好进作坊里榨油。有人已经回村了,中午吃完饭就回去,等着一会儿再回来,他们得去帮着别人一起把牲畜和家禽喂一下。
路远的骑马走,路近的也骑马,节省时间,路远的回去的人多,喂牲畜家禽耗时久,猪食要先煮熟了才行,避免喂出病。
回去喂一遍,其他的牲口放在家里,没有人偷,马必须牵过来,晚上还得呆一晚上,马半夜要吃饭的。
酒水从县城里买,队伍里要么是药酒,要么是很少的啤酒和陈年黄酒,女儿红这种。
无法大量供应,只好就地解决,买,把县城的酒全给买了,回头他们自己再找货源,或者酿。
因为要给军士们喝,大家都喝一点,放松下,这是大明内部,部分人警惕即可。
各村的里长被叫到一起,商议起建豆油作坊的事情。
是一村建一个,还是集中到某个地方建个大的,比如交通条件好的,正好河边,方便运输。
村子里往这里运大豆,在此地榨油,再卖油和豆饼,不然就是各村榨了再运来。
“先说好了,村子里榨油运来,一个不小心装油的坛子就碎了。
在这边集中,本王发电报回去,叫那边给你们送来大的油桶,铁皮的。
装上一封,打油的时候有压力打油器,然后那个油桶就不重复使用了,一次性的。
它只要好好清晰,切割后,里面放上耐火泥,就能当大炉子使用,现在南京就有不少了。
都是居必七卖完油之后,帮着做成炉子卖给百姓的,很好用,卖吃食的摊子最喜欢。”
朱樉想要集中,分散了增加成本,原来仅仅是运输豆子,作坊建完了,还要运油和豆饼。
作坊越大,单位成本越低,自己家里榨豆油,看成本有多高?
他单独提一下装油的油桶问题,比如队伍里装柴油、煤油、汽油、食用油的油桶,铁皮的,很大。
南京就用,有手动抽油器,跟压力井一个道理,就是形状不同。
卖空了,也不再次装填,避免污染,剩的空桶就可以拿来做别的用途,一般当水缸,卖小吃的当炉子。
装汽油的桶,抽完了汽油,得反复清洗,才能切割,否则……轰隆……
“听秦王殿下的,咱们在一起弄作坊,各村出人。”
里长们达成了统一,人家秦王把话都说到这份上了,再不晓得道理,里长还想干不?
这可是四个亲王和下丘村牵头的事情,不怕出问题。
“这个量太大了,需要交税,各村集体买卖,也是一样,属于商业行为,三十分之一,咱给你们提供设备,一个是你们租,一个是咱们……还是你们租吧!”
朱樉接着说,停顿了一下后想租。
“殿下,秦王殿下,咱们合伙,你说个怎么分,咱就怎么分。”一个里长赶紧出声,把秦王殿下拴住。
第886章 独立经营资助沿
“怎么分都不合适,秦王殿下的封地不在此处,与人做买卖,到时候岂非插手别处?”
里长断掉对方里长的念头,攀着秦王,秦王没资格,这里其实是吴王,最小的朱橚现在的封地,只是他未就藩。
朱橚又不想当吴王,自然不愿意管,到时候谁愿意来谁就来,他要换个地方当封地,比如沿海。
其他里长一听,觉得有道理,然后他们不约而同地看向吴王,年岁小了一些,再大大多好?
“甭看咱,让你们租你们就租,还能害你们不成?租机械设备,节省人力,出油快。
你们可以在周围的地方收豆子回来榨油,要收好的,发霉的豆子千万别弄进去,咱们如果检测出来,算你们投毒罪。
居必七卖的油利润比就不低,能有百分之二十,至于具体收入,要看销量,销量越高,设备成本越低。
扣了税和人工费、场地费、设备租赁费、运输费,咱怀远有个百分之五,即半成便不错。”
朱橚绝对不会合作,他想要干这行,自己安排人岂不是更好。
几个里长听愣了,他们掰着指头算一算,刚才说话的里长又出声:“吴王殿下,为何居必七赚的多,咱们赚的少?是设备不要钱?”
朱樉接过话:“一样的,区别在于管理和豆粕的再利用上,居必七有自己的豆粕发酵技术,然后卖发酵的饲料给养殖场。
居必七销量高,生产一千斤豆油的成本与生产一万斤的成本不一样。
炒制豆子、磨制豆子的过程中,越是连续不断,越节省成本。
同一台设备,它持续运转的情况下,成本就逐渐降低。
同时运输成本低,居必七大批量进货,商人从外地把货物运过来,价钱必然低。
你们在周围收豆子保证收不到居必七的价钱,去年山东等地,包括你们这里,大豆与高粱全丰收。
吃不完,东西多了就卖不上价,朝廷鼓励大家吃高粱,这样好把小麦给保存起来,当成储备粮。”
“我们能不能也发酵豆粕?”另一个里长想尝试,能赚钱啊!
“先等着今年种豆子,收完豆子看情况,榨油厂建了,再考虑其他。”朱里长暗示大家不要好高骛远。
一步步来,下丘村有憨憨在,都是如此慢慢发展,最开始也是拼了命干活。
小麦在等着收,众村子的里长考虑下情况,纷纷认同,今年种完再说。
夜色降临,百姓继续重复昨天的事情,队伍里的人早早休息,明天要在天刚亮时出发,天不热,马能多承受一会儿。
百姓主要在享受灯光,电灯的光比蜡烛亮多了,小飞虫围着灯泡转来转去,丝毫不影响大家吃喝。
天不亮的时候,百姓纷纷起来,帮着做早饭,今天吃包子,面食,对于本地人来讲最熟悉。
包子馅三样,芹菜猪肉、茴香猪油渣、莴笋鸡蛋,淡水鱼不适合包包子。
这等事情不需要队伍的人来管,百姓自己完成,包括蒸包子,顺便用野菜煮了汤,不喝粥。
等大家都起来时,百姓把大箩筐上面的棉布掀起来,露出里面的大包子,灶上蒸着新的,一个个屉摞在一起,高高的,周围拿屉布缠好,避免漏气。
调料摆上,酱油、陈醋、米醋、香油、麻油、蒜泥、茱萸酱、韭菜花酱、虾酱、鱼露、果酱、腐乳汤……本地人没吃过虾酱和雨露,麻油,就是花椒做的油也没吃过,还有韭菜花酱,这次都尝尝,倒不怕吃出问题,下丘村做的调料干净。
吃着麻的麻油看花椒的品种,逐渐分类,把花椒分成了花椒与麻椒,种类很多,包括红麻与绿麻。
现在其实缺辣椒油,没办法,还缺玉米、土豆、云豆、南瓜、地瓜、番茄……
小孩子有了果酱,居然也能蘸包子吃,只要酸甜就是正义。
大人有喜欢单独蘸醋的,不蘸酱油,不过之后又蘸了,要么只能蘸盐,因为包子馅放的盐少。
但有的酱是咸的,包括腐乳汁。
下丘村的四十四个人只吃陈醋与蒜酱,别的不碰,四个亲王跟他们一样,这样吃口感最纯。
若是包子馅咸,只蘸陈醋,酱油也不要,或者干脆醋都不放,抓着咬。
天下没有不散的宴席,在大家吃完包子,队伍起程,百姓们挥着手告别,倒是没人哭,过些天会有设备送来,组建榨油厂用。
小孩子们得到了一大堆的爆米花棒,用布口袋装,一捆捆的,还有高粱米用爆米花机蹦的米花。
直到队伍远去,各村的里长互相说两句话,带着队伍往家走,两天耽误了不少事情,同时收获了药材,有人生病,队伍里专门带着药,留下吃够疗程的。
过些日子,做好的牙送来,缺牙的大人便能痛快地吃东西了。
老花眼与近视眼的也多了副眼镜,告诉他们不准卖,这个属于借用,丢了要报备。
以避免有人私下给卖了,这可是好东西,等今年下半年才会陆续送到大明各地的百货商店。
……
“许多能出口赚大钱的东西,就这样给百姓了,要民生,还是要钱?”
朱樉手上拿着一副花镜,坐在车上,看外面的景色出声。
老三朱棡支持这个行为:“年岁大的人看不到东西,就觉得自己没用了,越是这样的人老得越快,实际上他们还能活很多年,包括牙缺太多的。”
他有实际数据,南京城的年岁大的人,不管是花眼还是缺牙,现在都解决了,他们很愿意干活的,戴上花镜,阳光明媚。
有的眼花严重的人,依靠着手感和经验编织东西,戴上花镜,可以做针线活儿,执导年轻人绣花。
用假牙换来营养摄入,用眼镜换劳动力,同时也换年岁大的人的心情,能够给家里多干活,家中的其他人负担便小。
大臣们最直观,自从戴上了花镜,抱着书猛亲的都正常,又能清晰地看到字了。
朱棣在旁说:“不耽误出口,咱封住所有走私的地方,举报奖励比眼镜还多,然后私下卖的抓起来,影响他们一家人。”
他直接,株连,现在是大明,不讲那么多道理。
第887章 水路转折重疏浚
队伍以正常速度行进,下一站蒙城,需要走两天,一百四十余里,不过由于到了河边,船只能够帮忙承担一部分辎重运输任务。
人员就可以更多地乘上马和车,甚至坐船,赶路的情况便不那么累,两天走一百四十里,比一天走八十里轻松。
只有朱棡一个人着急,他恨不能队伍都长个翅膀飞到太原府。
“蒙城应该不用多停留了吧?”朱棡意思是别一住就两天,咱们不累。
朱闻天憨憨笑:“不,留,走,嗯!嘿嘿嘿嘿!”
朱棡:“……”
“晋王殿下,憨憨的意思是……”里长要翻译。
“知道,咱知道,不停留,走。”朱棡表示明白。
“其实蒙城的发展与怀远差不多,现在怀远由于南边地方有煤矿,会比蒙城好一点。
最后变成什么样,要看两个县的官员如何做,他们起决定作用。
当然,有了咱们军队的人过去帮忙,只要官员听话,别捣乱,想来经济方便不会出问题。”
里长说起蒙城与怀远的情况,要不是之前太子过来,还穷着呢!
最大的问题是官员问题,百姓只能听官员的,因为有路引的限制,那么就种地。
什么第二产业、第三产业都没有,第一产业的牲畜、家禽养殖,属于小农经济,自己家养一点能卖就卖,卖不了自己吃。
鱼更没人养,河里有,下去捕不是更好?鱼养了卖给谁?大家全没钱。
“慢慢来吧!只要现在多收点粮食,百姓安稳,以后会好办。”
朱樉倒是对这里充满了信心,因为他所在的封地有蓝田县通到这边,专门开的路,铁路和陆路。
要么就得翻山越岭,这个直接炸,避免绕远,他那地方只要起来,一边通过黄河运输,一边通过这边的洛水运输进淮河。
看石臼湖,原来穷成啥样?人都跑了,总发水,好不容易种点地,一场大水哗没了。
当胭脂河开通,水顺着胭脂河进秦淮河,再下大雨也不怕,淮河承受压力,那边开始使劲修堤、护堤。
石臼湖居然成了好地方,大片的良田,同时又有湖泊中的水产,加上过路经济。
许多黑户全跑去落户,一落就是应天府宁远县的户籍。
众人一时沉默,看外面的路与河,一般的路都沿河修,这边也如此。
朱闻天掏一把榛子出来,在那里咔嚓咔嚓嗑,目光放在远方。
他最认同里长的话,地方百姓好不好取决于官员,一将无能,累死三军。
怀远的地理位置比蒙城好,淮南就在它上游,蒙城也在它上游,同时它又是带着文化气息的千年古地。
蒙城第一产业与它差不多,第二产业比他高出一截,第三产业更不用说,它干啥了?
农业没有新意,工业没有定位,旅游一塌糊涂。
不是说换一个领导就行的,还有别人在啊!各种利益关系在多年间形成了,新的领导得有多强的能力才能把整个地方给收拾明白了?
有那个能力的,凭什么来这样的地方当官?为了挑战难度?有的官员确实想改变,却受到了其他同僚的掣肘,上级又不支持,心灰意冷,爱咋地咋地吧!咱也混、也捞。
要换不是换一个,而是一批,全收拾下去。
现在的大明就是在培养军队的人熟悉地方情况,若地方官员不配合,换一批,衙役不配合,捣乱,就流放衙役们一家,一家哭何如一路哭。
……
离开怀远第二天的傍晚,队伍抵达蒙城,前面先走的人已经采购好了东西,队伍在城外安营。
不召见当地的官员,也不找百姓来吃饭,休息一夜,翌日再次出发,这次是亳州,预计路程三天,中间在路上停一下。
这个停的位置是以后的涡阳,涡阳有人,却没有县级行政单位,它并入了亳州,但亳州变成县了。
现在本地穷,没有就近的县衙门,只能各村自己奋斗,距离县城太远了。
不过军士下村了,没有县城不怕,原来有行政单位的地方存在着,百姓还是在这生活,比如赶集会凑到此处。
眼下这里的自然资源丰富,原生植物还在,没有经历过乱砍乱伐、盗采盗伐的事情,也没有为了加速工业化而毁林、毁山。
晚上在此休息一下,附近的村落军士过来,询问一下情况,开始做豆制品,第二天早上豆制品全做好,队伍离开,军士们回村找人过来搬,留给村民们吃的。
农历三月二十日,大家赶到亳州,还是不多停留,只住一晚,下一站中牟。
亳州理论上是安徽省的,中牟是河南省的,那为什么不去更近的商丘?
商丘那条河吧,没有直接连到开封,那条河是人工开出来的,之前有汴运河,现在堵了。
因为元朝的时候大运河又好好修了修,于是从黄河连淮河的汴运河就没人管了。
那么陆路队伍能过去,水里的就完了,故此走有水路的地方,去中牟先走涡水,然后再走沙河。
到了中牟,路过郑州,再去洛阳,按照上次的路,洛水抵达洛南,那个蓝田县对外的公路已经修完了,铁路还要慢慢架设。
按照那里给到朝廷的题本,蓝田县通洛南的路一修好,百姓们疯了一样往来,不用绕很远很远的路走关隘进西安。
从此地到洛南县,还有一千五百里,不是直线距离,直线距离近,一千一百里不到。
“里长,那条运河要重新修一修,连接着黄河主流,顺着睢水就到开封了,北宋的东京汴梁,汴运河必须要有,人家唐朝的时候都知道修呢!”
这时老三朱棡比所有人都着急,他的太原就指望着黄河运输呢!能多一条岔路就多一个经济来源,不管是销售,还是购买。
二哥的地方有蓝田县同洛南的人工开凿的路,四弟的北平根本就不缺运河,旁边还有海呢!
如果能够把这条运河重新疏浚好,就能够把货物直接运到凤阳。
趁着现在那河下雨的时候还有一点水能流淌,一切都来得及,缺人手的话,自己那里不是人多嘛!调过来一批帮忙也不是问题。
“确实应该疏浚。”当哥的朱樉也觉得多一条水路更好。
“那就发电报回去,请陛下安排?”里长倒不是考虑两个人的问题,而是商丘的情况。
第888章 电报加急行军迅
商丘县属于平原,一个大平原,同时这个位置有夏粮与秋粮,夏粮就是小麦,冬小麦,接着能种大豆、高粱、小米。
不把运河修通,商丘的百姓会被卡在一个尴尬的位置,明明开封就在旁边不远,偏偏过不去,睢水的源头就是运河眼看就没有什么水的地方。
那么也就是山,翻山越岭走陆路到开封太远了,去黄河也没有河流,只能陆路到河边,再乘船逆流去开封。
如此好的地方不能堵住一条重要的交通要道,等着彻底封死,再想挖开可就难喽!
说发电报就发电报,嘀嘀哒哒的声音中,一封电报发出去,想来南京会负责。
小船蜂拥而来,队伍开始提速,把大量的东西放到船上,有一部分东西已经通过别的船运往太原。
黄河旁边的路不好走,不然队伍直接沿着黄河向上游,那样少走一段路,但就到不了朱樉的封地西安府。
他还想看一眼上次过来后的结果,两年了,都说百姓收入翻了几倍,瞧一瞧。
原来的官员也换了,不用戴枷办公,弄到别处当官,没收拾,毕竟后来都很努力,为了活着。
新的官员接替他们,看他们戴枷工作,之后自己管理时选择萧规曹随、按部就班,别瞎出主意就行。
果然发展起来了,百姓们听话,让咋做就咋做。
当地又是挖煤,又是冶铁的,还有蔬菜大棚,利用丰富的水利资源,大搞养殖。
种菜的时候让大棚先给育苗,别的地方将将能够下种子的时候,那边已经开始移栽了。
蔬菜提前上市,用船给运到别的地方卖。
比如黄瓜、茄子、豇豆等菜,这不就卖高价了嘛!贵一倍有人买的,夏天的菜本来就是价格浮动大。
大家都上市的时候,价钱低到可怜。
蔬菜提前一个月上市,就赚到了半年的卖菜钱,这钱拿来买大牲口,种地的就省力。
等大量的蔬菜出来,一角钱一斤的黄瓜,当地百姓再大量收购,倒是帮了别的菜农忙,至少不用烂在地里。
收上来的菜立即干制,成批保存,冬天的时候拿出来做咸菜,继续卖到别处。
每一次操作都能产生利润,加起来就比原来多,再有卖家禽和蛋的钱、一年两次轮作,收入确实翻几倍。
之前的来信说封地的百姓期待着秦王殿下赶紧就藩,这离着那么远都能帮上忙,到了封地,岂不是更好?
朱樉高兴,要看看,但他现在不想这么早就藩,他觉得还有很多东西要学。
一旦就藩,想回南京可就麻烦喽!而且还不能把下丘村给带到西安府,那是太子哥哥的村子。
像这回过来,就带了石油蒸馏设备和技术人员,在自己的封地弄一个厂子。
从北面运来的石油在封地加工,就地销售蜡烛等东西,给百货商店供应,不直销百姓。
设备与技术不属于自己,包括副产品的矿脂,也要先把蛤蜊壳先运过来,再加工后变成蛤蜊油。
本地百姓增加就业岗位,这不牲口多了嘛!耕种同样面积的地减少人手,叫解放劳动力。
被解放的找个新的工作赚钱,如此西安府成为一部分石油产品的加工供应区,百货商店全收,再送到周围的州府卖。……
“停,停,吁~~!真快!原来不考虑行军规则,有船只负责负重,再骑上马,能跑这么快!”
队伍停下,老三朱棡露出笑容,他瞎喊的,跟他没关系。
队伍把大量的辎重扔到船上先送到洛南县,再转头回去拉人。
于是前两天队伍的行军速度维持在八十里,后面开始一天一百二十多里,一百五十多里,二百里,二百五十里,三百里。
队伍没有盔甲,就携带半天的粮草,其他的用跑来跑去的船运,船又运人又给这边路上的送粮草。
因为太原府的电报传过来了,那边走黄河直接去太原府,发现天气好,能够提前开镰收小麦。
朱棡知道消息后快急哭了,兄弟们觉得应该拼一下,说好了的过去帮太原府干活,到地方那边都收完了麦子,并且种上了别的东西,显然晚了。
需要调整的,山西北部、中部、南部的情况不一样,最北边一年只有一茬粮食作物,然后再考虑能不能弄点生长周期短的杂粮。
一般情况下应该是两年三熟,指主粮,如果种些乱七八糟的东西,那个就可以多收一茬。
关键在于土壤问题,不是你想种就能种的,需要养地,实在不行,最不好的地方种药材、棉花,棉花一年一熟即可。
换成种大豆,可以一年种两次,第一次正常收获,第二次来不及成熟,那么就变成青贮,正好大量养殖牲畜。
具体问题要具体分析,队伍不到地方,天知道现在那里是啥样。
故此开始强行军,一共七天时间,每天平均二百二十里,从亳州跑到洛南。
按照节气来算,还差四天就是小满,麦子南方都开始收了,再过些日子,山西的运城的麦子也要收,叫安邑。
接着便是太原,随后大同,大同收完麦子就应该种白菜和萝卜,再种豆子还得弄青贮,这个没问题,有和林那边的牲畜过来,养他们。
之前就挑地方种的苜蓿草,为养殖作准备。
另外烧陶瓷器,把路修一修,有水路的用水路运输,没有的地方套牲口把煤炭、焦炭和陶瓷运到别处卖,可以百货商店负责收和运转。
先乘船到的人已经晾好了温水,还有盐,加上水面漂浮的麦麸,营地早扎妥当。
人下马、下车,马和骡子有人用冷水冲洗,这是每天最后时候的待遇,冲一冲,赶紧喝水。
“好骡子,一匹匹的跟寻常的不同。”本地的百姓知道亲王们又来了,过来凑热闹。
他们一直盼着,从洛南到蓝田的山给打通了,许多运输的队伍就走这条路,洛南在这头,正好招待旅人。
光是提供食宿就没少赚,又提供仓储服务。
他们没见到正主,那便先干活,等正主过来再磕头,本地就是归西安府,大家全是秦王的人,秦王到此就是到家了。
第889章 收入比京多笑颜
朱樉确实不着急跟百姓见面,队伍赶来先休整,不过官员要先过来见面,比如当地的江知县和樊县丞,加上李主簿。
三个人汇报县里的情况,县中的发展好,他们制作酸梅粉出口,梅子、山楂。
还有核桃,包括商州的核桃,建了作坊榨油,油也往外卖。
这些事情乃上次过来时安排的,现在全做着,加上客栈等方面,百姓赚了很多钱。
他们利用山地发展多种养殖,榨完油的核桃渣拿来喂牲畜和家禽,长得可好了,人不吃,人吃核桃就行,榨吃多了脑袋疼。
不过核桃中的分心木会留下来,卖给朝廷,补充生药库与惠民药局。
一直到队伍安排妥当,马和骡子全吃喝上,朱樉等人才见百姓,百姓跪倒在地开心地喊着一个个殿下。
“都起来吧!换了身新衣服,别弄脏了,居然是丝绸的,想来过节穿,该换就换,不要吃饭时碰到汤汁。”
朱樉见到一大片百姓跪在那里,百姓身上全是丝绸的衣服,高兴,有钱才能买。
百姓做一身好衣服,祭祖等节日的时候穿上,平时还是穿苎麻的衣服,或者舒服一点的棉布衣服。
刚才干活的时候就穿麻的,还打了补丁,却比上次来的时候看着好,百姓精气神好,孩子也没有口角炎了。
百姓们高兴地站起来,望着朱樉露出灿烂的笑容,发自内心的。
“晚上吃什么?”朱樉不想多说其他的话,上干货,吃,饿了。
提前过来的一个王府管事回答:“殿下,当地百姓请咱们喝羊汤,已经准备妥当,随时开席。”
“请咱们?”朱樉听出话中的意思。
“百姓提供的羊,这次说什么都不让咱们花钱,殿下上次来就是请百姓喝的羊汤。
结果他们就喜欢上了喝羊汤,养了很多羊,一遇到节日就喝羊汤。
只不过他们说平时不放胡椒粉,太贵,只放花椒粉,今天有胡椒粉,却不多。”
王府管事使劲点头,没说百姓供奉,供奉针对的人少,请是全请。
一万五千人的队伍,洛南和商州的百姓一同支撑,加上百姓自己也吃,至少要一千五百只成年的山羊。
百姓没有丝毫心疼的样子,证明他们的收入……
朱樉望天,想了想,问距离近的一个年长之人:“老伯,一家几口人啊?每月收入几何?”
“回秦王殿下问,老头子我有两个儿子,都成亲了,加上婆娘,三个孙子、两个孙女,十一张嘴呢!
钱啊!按月不好算,有的月份多,有的月份少,去年一年,一家才赚了六十贯。
孩子小,干不动重活,好要读书,耽误赚钱,没办法,殿下你命人送来字典和看图识字的书,咱得学。
今年头几个月卖酸梅粉和去年的核桃油,赚了十贯吧!
眼看着能收,山上的紫苏也种了不少,梅子过两天陆续成熟。
没啥天灾的话,今年朝着一百贯使劲,养了不少猪、羊、鸡鸭鹅,山中的松子、栗子,给的图上的药材。
想来能成,一百贯而已,咱们一家十一张嘴呢!
往来的人多,咱们给他们提供吃的和睡觉的地方,这不都是钱嘛!”
不算很老的老头笑眯眯地说起家里的情况,那个蓝田县的路一通,过路经济可了不得!
朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个人同时:“……”老头老太太也算?五个孩子也算?这里是洛南,不是南京,按照一家的劳动力来计算,老头家其实比很多南京家庭收入还高。
去年六十贯,今年要一百贯,怪不得百姓们敢联合起来请这么大的队伍喝羊汤。
如此收入,一家出一只羊很轻松,何况还不是一户一只羊,那边有一个州,这边是一个县。
……
等吃饭的时候,发现确实不是一户出一只羊,还有猪呢!
百姓杀猪,拿猪肉灌猪肠衣的香肠和羊肠衣的香肠,正好做腊肠,剩的羊皮与猪皮拿来做别的。
队伍出调料,不让百姓们拿胡椒粉了,不够,自己留着吧!
小孩子们又有了高粱米的爆米花棒,大米也拿过来用另一种爆米花锅蹦。
朱樉脸上洋溢着愉悦的神情,之后又收敛起来,三弟在那里看着情绪不怎么高。
刚一二哥进封地,百姓就这个日子,自己的封地……
等着喝了几口羊汤,朱棡心情又好起来,举着温补的药酒跟大家喝。
“三弟你这是……”朱樉看弟弟突然变了,纳闷。
“有下丘村跟着咱去太原府,咱相信以后太原府的百姓也能过上同样的日子。”
朱棡给出解释,为何高兴?因为看到实际成果了。
洛南的百姓今年差不多一人十贯的收入,请喝羊汤根本不在乎,一般地方的百姓莫说舍不得,舍得也拿不出钱啊!
这么大的羊,一只得五百文,要不是请军队的人吃饭,用不上一千五百只,还有百姓一起吃,加上猪,就够吃了。
主食是面饼,油炸的,一口大铁锅,一次炸一张的那种,拿刀切着分。
朱樉颔首:“三弟如此想便好,咱们明天还是加快速度,按照距离算,再有十来天会抵达太原府。
先把那里的小麦收了,其他的不忙,地得翻耕,看村子里如何安排。
主要是路,从太原府到北平行省有一条过太行山的路,把路修妥了,不愁钱。”
“正好我那封地与三哥的连上,一起修路,最好修一条铁路,先由北平行省出钱。
等以后赚了钱,三哥的太原府把钱补回来,记得要利息。
你那边的东西运过来,我那里的东西运过去,往来收的税都是咱们自己的。”
朱棣要帮忙,三哥那里还未发展,自己的北平一些地方想来不比现在的洛南差。
自己的封地先垫钱修铁路,以后再还,要利息,如此三哥应该就不会觉得难为情了。
“燕王殿下,其实可以从银行贷款修铁路,然后按照贷款的年限与利息来分次偿还。”
里长在旁边给了一个更好的办法,别你出钱,一起贷款。
“好!”不等朱棣接话,朱棡开口,贷款,管朝廷借钱,然后自己的封地一点点还。
第890章 安全之感灯光晕
“贷款利率多少啊?”年岁最小的老五朱橚突然问出来一句利息的话。
“可以无息,并且不收取任何手续费。”
里长给个贷款的优惠政策,这个事情上他说得算。
权力就这么大,没办法,别人一直在学习,规则下丘村高人定的,最有发言权的自然是下丘村。
朱樉眨眨眼睛:“里长,无息贷款拿出来,是由央行给,还是商业银行给?”
“央行不针对地方直接给贷款,央行一般情况下与商业银行对接,以后可以跟其他结构对接,但不是这种模式的。”里长回答。
“商业银行有行政费用和存款利息支付费用,放出来无息贷款,商业银行赔钱?”朱樉想问的是这个。
“商业银行的损失由朝廷补贴,包括手续费,可以通过财政补贴,也可以通过央行逆回购降低利率来补贴,后者是隐性的补贴手段。”
“里长这样说,是朝廷给三弟和四弟钱来修他们封地的铁路?”
“殿下,那个铁路不仅仅是有利于封地,不然朝廷不修?相当于把修铁路的钱让晋王殿下与燕王殿下出了。”
“啊!”朱樉恍然,对呀!铁路修了,看着是两个封地的事情,其实别处的商品也能通过这条铁路运输,再延长一下,不就用上了?
相当于县衙门要修桥,正好当地的百姓也想修,百姓没有工具,衙门说我借你们,磨损都不怕,你们修吧!
百姓有了工具,开开心心地、自带干粮地把桥给修上。
衙门损失了工具的磨损?不,衙门占大便宜了。
或者换个说法,衙门要修桥,需要一百贯,都准备好钱了。
结果百姓主动提出想修桥,但没钱。
衙门借百姓一百贯,百姓修完桥再慢慢还一百贯,衙门一角利息都不要,百姓感恩戴德。
朱棡和朱棣互相看看:“……”
“四弟,感觉有点坑。”朱棡纠结了。
朱棣叹口气:“唉~那咋办?咱自己的封地呀!咱不借钱,朝廷不知道啥时候才修那条铁路。”
“是哦!其实可以叫朝廷出钱,咱这个身份没问题,别处的百姓也需要钱,借就借吧!”朱棡跟着认命。
“早知道我不问就好了。”朱樉一脸歉意,本来无息贷款三弟和四弟还很高兴,哪成想……
“诸位殿下,账不是这样算的,你们的封地税收归你们自己,铁路修好了,火车也是你们购买,然后你们自己运营。
朝廷从中没有直接收益,朝廷只能拿到通过这条铁路便捷运输的产品成本低后的外面商业行为的税收收益。
还有一点,朝廷的商业机构在你们的封地,如百货商店,往来调货,走铁路你们收费的,这个成本在百货商店的账上。
而朝廷在其他非封地的地方修铁路,所有的收益归朝廷。
当然,特殊情况下,朝廷可以征用你们的铁路路线及所有设施,一文钱不给。
像军队调动、救灾物资输送,你们必须无条件配合。”
里长换一种说法,不一样的,封地赚的钱归亲王。
“本来就是这样啊!咱的封地随时要看父皇安排,他说让咱调兵去打仗,咱就得自己掏钱,不过现在没什么可打的了。”朱樉说出封地的义务,他不知道历史,历史上他们的封地要干的活儿有很多,包括配合着他们的父皇杀人。
历史上他们的兵多,现在用不上,他们自己看情况征兵,征多了的话需要跟他们父皇解释。
“先不管了,到地方再说,喝汤,汤的味道浓郁,水爆肚也脆。二哥封地的百姓今天破费了。”
朱棡决定暂时把闹心的事情抛在脑后,这么热闹的场面,要高兴。
百姓们更高兴,他们见到了电灯,整个一大片场地照得亮亮的,军士们轮换着吃喝,一部分负责站岗。
外围的灯光所在,军士拿着上了刺刀的枪在那里站岗,给了内圈的百姓绝对安全感。
有的小孩子刻意跑到外围灯光的所在,站在哨兵的身边,向着远处的黑暗看一看,又满脸笑容地跑回来。
大人不理解,训斥孩子别乱跑,赶紧吃东西,困了在这边睡,今天不回家。
家里有留守的人,还有被派去的之前到来的军士,他们自己在那边吃。
朱橚吃掉一个烤的羊腰子,摇摇头:“百姓不懂心理学,孩子小缺乏安全感,他们是在用这个方法来感受安全。
咱之前的王府卧室就太大了,后来还是里长说的,在里面加了个千工拔步床。
然后外面的光比里面的亮,这样睡觉睡得可香了。
后来有了电灯,更是如此,空间感影响着人,周围的人数也影响。
咱那些小的弟弟妹妹都专门有个小的带门的二层小床,爬梯子上去,坐滑梯下来,上下都能睡,白天睡上面,晚上睡下面。”
他的三个哥哥一起点头,确实,卧室大了就得人多,否则没有安全感。
里长看向憨憨,他觉得最厉害的是守村人,一个人住祀堂和山神庙,负责上香、点油灯,两个地方都空旷。
朱闻天:“……”
他想问你瞅我作甚?所以张了张嘴:“肠,香,灌,吃,嗯!嘿嘿嘿嘿!”
“灌了灌了,专门让他们灌了一些香肠,咱们出的方子和调料,羊肠子灌的是小细肠。
此地外来行商多,可以卖香肠,其他熟食也做做,咱留几个人教两天,之后再赶上队伍。
呃……咱这里有橡子,做淀粉,然后该做闷子做闷子,该做粉条做粉条。”
里长知道憨憨要吃保质期短的香肠,村子里天天有,羊肠子的孩子最爱吃,当零食,一会儿就吃掉一根,一斤细香肠不限制孩子,孩子会很轻松地吃到肚子里。
一说香肠就想到了闷子,闷子需要淀粉,本地山上有橡子树,可以采来做成淀粉,之后如何加工看情况。
不吃闷子或粉条,做成凉粉也没问题,夏天热了,商人们过来吃一碗凉粉,补钾,避免中暑。
橡子这东西其实不怎么好吃,没办法的情况下百姓才吃,杜甫就吃过,饿呀!只好以橡果为食,直接煮就可以了。
第891章 走亲访友对酌聊
里长与四个亲王聊天,其他人也不敢过来打扰,朱樉对当地官员没啥可说的,让你们干什么你们照着做即可,别瞎动脑子。
本地的发展规则是当时下丘村过来亲自定的,真有问题,下丘村会调整。
百姓们也聊自己的,以前穷啊!都不敢走亲戚,洛南的百姓也需要娶外面的媳妇儿、嫁外面的女婿。
包括蓝田县的,绕很远的路走蓝天关才能进蓝田县。
近的商州往来少,主要是没钱。
过去走亲戚不能空着手,回来的时候亲戚在给拿东西,双方本来就精打细算地过日子,送去的东西对方不一定急需,但对方给的东西可能是对方要吃用的。
礼成了双方的负担,媳妇儿都不能回娘家。
如今一切变了,家家有钱,有人帮着商人运输货物,顺便把亲家的或者是什么叔伯姑姑姨娘等家里的东西带上。
现在又凑一起喝羊汤,不分村,互相之间来回凑桌,蓝田县的都跑过来了,等吃完了,咱跟着大队伍回去,这边也有人带着礼物去蓝田县。
孩子们跑来跑去,刚开始打人还吆喝两声,打两下,结果发现管不了,自己也忙着应酬,干脆随孩子去吧!
军士们需要轮流站岗的用最快的速度吃完,过去换班,让其他兄弟吃。
换下去的就能喝酒,换上来的下次再变成先站岗,然后被换下去喝酒的。
如果不是有军队,一千五百只羊百姓们根本吃不完,大的羊,得五百文才能买一只。
士兵吃肉还收着一些,少吃点,那不是有饼嘛!喝羊汤吃饼正合适,加上甜蒜,可以了。
吃到半夜的时候,其他人休息,百姓们不困的在那里围着灯唱歌跳舞,不需要篝火,天暖和。
要收麦子的季节,此地的纬度没那么高。
其他人欢乐的欢乐,休息的休息,里长又找到憨憨,憨憨陪着喝酒吃东西没吃饱,现在自己在帐篷里烤串儿。
“就知道你躲起来偷吃,我方才故意没吃几口,到你这里吃。”
里长在旁边拎个凳子坐到憨憨旁边,等着吃串儿。
“我的身份也不允许我跟别人聊天啊!多聊几句能把别人给急死,今年按照进度,可以解决三分之一大明百姓的天花疫苗接种。
然后明年的疫苗数量就够接种剩下的三分之二,陆续有的孩子出生再打。
现在需要研究针对肺结核与水痘的疫苗,其实就是方法问题,只要能够弄出来毒株,就可以把疫苗种好。
灭活的不行就减毒,总比无预防好,将来咱们大明的人都要开始打各种疫苗。
与外面接触越多,就越容易把外面的病毒带回大明,包括一些特殊的病。
咱们的军队在外面要保证生理卫生,不得跟当地的女人发生不该有的关系。”
朱闻天递给里长一串羊腰子,这个是真正的原油,而不是包油。
疫苗要研究出来,想要疫苗必须有毒株,想要毒株必须找到生此病的可使用的生物。他知道技术达到一定程度,甚至能用植物来培养毒株制作疫苗,现在不行,差太远了,而且也不需要。
只要把猴子、牛、马、兔子等东西准备好,再它们之间互相种就能够提出来供人使用的。
关于外面的事情,尤其是历史上的病毒感染死人的情况,他了解得不多,除非是范围太大了,然后有记载了。
外面不习惯记录一些事情,不像华夏,有点事情就写下来,哪怕下一场冰雹县志也给记上。
印度的时候,他们就没记载什么东西,需要历史的时候,问别人,华夏记载的东西被他们拿去整理,再从其他的地方找。
吕宋,即菲律宾,历史乱七八糟的,根本不全,找不到,后来的人编,硬编。
马来西亚也如此,泰国、印度尼西亚、澳大利亚、新西兰、也门、尼泊尔……
反正所有的历史都完了,欧洲那边还凑合,把一些打仗的内容,国王和宗教之间的事情写下来了。
在不知道情况的时候,队伍到外面要跑很远,带着病毒回来,跟大明的百姓一接触,那些东西如果需要运输到其他地方,参与的人再接触,难道要封村、封县?
有的病毒可以通过接种疫苗的方式免疫,有的则不行,弄不起,感冒的,天知道有多少种,每一种都接种?关键这个接种一次不终身免疫,只有很短的一段时间。
那样需要大量的药材,中药就不错,再弄个青霉素,可以对症治疗,不然感冒会死人的。
“投入很大啊!光运输便不少钱,更不用说那些拿来弄疫苗的牲畜。”
里长知道这个情况,他就接种了天花疫苗,胳膊上有朵小花。
不过村里没有出嫁的女子就接种在隐蔽的位置上,本来胳膊挺光滑的,突然多了一个东西,显得不好,如果是内侧,或者脚上就……除非遇到喜欢脚的,专门琢磨脚,这个癖好……
朱闻天端酒喝,刚才喝了二两白酒,现在换啤酒,很珍贵的,携带的不多。
里长跟着喝一大口,接着说:“投入再大也要投入,得一种病死一些人,再得一种又死一些人,大明啥时候人口才能够用?”
“现在确实需要人,咱得占地盘,地盘不占下来,最后都成别人的了,再想占可不容易。
一国之内都有人犯罪,更不用说到了外面跟那些不同肤色和信仰的人接触了。
战争必然出现,除非军事实力强大到让对方不敢打,那才是和平。
他们又不是大明的子民,大明就要从他们身上攫取利益,从而满足大明百姓的需求。”
朱闻天再次提起战争出现的必然性,人和人都打呢!村与村也打,到了外面,人家为什么就跟你和平?
“打就打,咱们不怕,打仗不就是打钱嘛!咱有钱,铜是好东西,从外面买铜造子弹。”
里长根本不在乎,反正他知道憨憨给的技术有多好,别人还用那破东西呢!自己这边各种枪就装备上了。
等将来慢慢换装,大明全是好枪,那样军队的数量可以减少,更多的人参与生产劳动。
豪气迸发之后,里长又问:“憨憨,外面人现在日子有咱们好没?”
第892章 兔子天堂在远遥
“人家十万贯的手表都能买,你说日子好不好?其实在工具使用方面,咱们大明比他们强一些。”
朱闻天回忆一下世界历史方面的知识,欧洲那边在打仗,大食的地方也是一个个王朝出现又消失,包括倭马亚王朝,早没了。
而印度尼西亚、马来西亚等地方还都是小国小部落,互相之前也打来打去的。
感觉战争在世界上从未消失过,无时无刻不打。
“是哦!他们若是穷,咱们出口的东西都卖给谁了?感觉他们比咱们物产丰富,好东西多。”
里长一琢磨,发现外面的那些个东西简直是要啥有啥。
之前要珠宝什么的,人家夷人就有,后来要黄金白银,夷人又给黄金白银,胡椒、犀牛角、象牙什么的更不用说。
接着又换成粮食,夷人开始一船船往大明送粮食。
外面简直是个百宝库,只要大明需要什么,外面便提供什么。
朱闻天又递过去一串儿羊蹄筋:“那是许多地方加起来的,有的地方黄金多,夷人就在那里买黄金,有的地方粮食都,夷人再买粮食。
这就是咱们大明努力在建设的国内基础设施的目的,有了基础设施,才有便利的物流。
不管一个地方需要什么,从全大明向那里输送,商人不可或缺。”
“那么多的钱都叫夷人给赚去了,他们又不是白给咱们换东西,保证有许多的利润。”
里长拿过串儿,开始心疼别人赚走的钱。
按照他的意思,其他人都得以成本价来卖给他,然后他往外卖则加上几十上百倍的利润才行。
朱闻天拿起一把豆皮放在架子上烤:“不能只看别人赚钱,还有风险,海行的风险不用说。
他们到各个地方去交换的时候,别的地方人可能会抢他们的东西,杀死他们的人。
他们要有自己的武装力量,同时还得跟其他地方的人搞好关系,并非那么简单。”
朱闻天知道夷人别看在大明的市舶司贸易的时候老实,其实那些人在外面什么都干,只要有利润就行。
之前在大明也干过,官方贸易的东西贵,他们就联系百姓走私。
丹青盒饭店的前身,四海商铺,不就是卖了铺子投身到走私事业中去了么,最后不晓得咋样了,没人关注他。
反正现在没有走私的人了,许多百姓盯着呢!非常希望有人干这个,然后举报发家,实现财富自由,达到人生巅峰。
不干走私的人全跟着去捕鱼、晒鱼干了,赚得并不少,辛苦是辛苦,比在南京干活的收入多。
“晓得咧!咱村子刚开始做买卖挺不容易的,明明能做出好东西,偏偏不敢大量卖,怕被人惦记。
在宣城县城买东西担心买多了不好,又跑到当涂县城,两边来回折腾,还要给别人东西和钱。
那些日子过得提心吊胆的,哎呀!终于熬过来了,只要不去碰不该碰的东西便能够安稳。”
里长表示理解,回想恍如昨日的情景,感觉像做梦。
“现在对外面进行贸易,也是为大明将来作打算,凭朱元……陛下的分封方式,大明好地方全是他子孙的。要么就是有人看出来不对,开始削蕃,最后战争,宁肯内斗,也不到外面去发展。
把外面的土地占了,封,把人赶出去,其实随着蒸汽机的发展,距离并不远。
和林那么大片的地方,更北也行,天冷只能一段时期,还可以种土豆。
倭国到目前位置,整个一片岛子,北面根本没多少人,冷啊!都集中在中部。
更远的东南大岛子够封几千个人,当地只有少部分土著,适合耕种,跟咱们这边的季节相反。
把多生的皇室人员扔过去抱考拉玩,还能跟袋鼠练练拳击什么的……”
朱闻天说着停顿下来,把烤着的串挪到旁边没火的位置,起身拿纸笔,刷刷刷,画出来考拉和袋鼠的样子。
“这个叫考拉,这个叫袋鼠,考拉吃的树叶叫桉树,那种有毒,故此需要通过大量的睡眠来代谢。
袋鼠会把生下来的孩子装在前面的肚袋子里养,大了再放出来……
还有其他咱们这边没有的,那边的平原很多,如果养兔子的话,会有吃不完的兔子,当地现在没兔子。”
里长仔细看图,点点头:“竹鼠在那里能养吗?光养兔子不好吧?”
“那里没有竹子,需要从别处引进,主要是土壤问题,然后竹子在那里生长得不是太好,兔子吧!尽量不要弄过去,当然,咱们的人过去了就没问题。
兔子多了后,咱们吃掉它们,或者制作成干的,加上兔皮啥的往外运,能发家。
兔子在那里没有天敌,看兔子的繁殖速度,它们几年就翻上百倍。
要是带去一千对儿的兔子,三年吧!十万人的兔子肉够吃了,丝毫不用愁。”
朱闻天笑着说起澳大利亚的兔子,那玩意儿就是盎格鲁撒克逊人不会吃,在大明有那么好的地方,早就开始往外卖了,哪至于还得自己用笼子养。
里长:“……”
“憨憨,那还能把兔子带过去?到时候遍地是兔子,草都吃光了吧?养牛羊我觉得更好,竹鼠也不要养了,吓人,太吓人了。”
他反应过来了,哪里是什么好事情,兔子繁殖速度简直不要太快。
“早着呢!几年内甭想移民,除非专门在那里建立军事基地,那边的鲍鱼有好的,矿也多。
土著们在那里的生活却不怎么好,利用不起来,换成咱们的人,尤其是工匠们到那边,简直是神仙般的日子。
当地连兔子都没有天敌,人在那里还用说么?无须担心受到野兽的袭击,当地的野兽又少又弱,根本不是人的对手,哪怕是用以前的武器都可以。”
朱闻天对澳大利亚始终带着特殊的想法,那地方给了一群罪犯,简直是浪费。
“那得快点,咱大明什么都缺,哪怕当地种粮食也好啊!咱们的船多,一批批运回来储备上,先存够九年的。”
里长倒是着急了,记住一个地方,养兔子能养出……不,不用养,就能成为灾害,吓死人的那种。
第893章 日暖升烟存玉脉
太阳升起,正常来说看日出看先看什么?绝对不是向着东方看,而是朝着西方。
东方日初西先亮,看西边,西边的天空亮了,就知道东方的太阳要跳出地平线了。
这是视角的问题,东方太阳让你看到的时候是斜着向下的,但东方的太阳没跳出来之前,西方上斜位置必然先亮。
百姓们又一次蒸好了大肉包子,用野菜做的汤,等着秦王殿下吃饭。
“咱要是不能带着百姓过上好日子,心中有愧啊!”
朱樉早上看着百姓的笑脸,突然发现担子太重了,那么多人,就指望着他这个秦王领头赚钱。
“他们已经赚了很多钱了。”老三朱棡心生向往,他也想让自己太原府的百姓如此。
因为这个地方的百姓太富裕了,人家若是省一点生活,最后哪家都可以杀只羊,很轻松的。
眼看着孕妇多了,人口增加,娶媳妇的跟着多,外嫁的变少,家中条件好,找婆家就挑。
估计这次的聚会,可以让几个县的各村百姓好好聊聊,不往远嫁,就互相娶和嫁。
要么跟蓝田县的联姻,之前就有过,蓝田县卡着另一边的交通要道。
那里有条大河,灞水,流向长安,进黄河,商人运输东西当然愿意乘船,运载量大,比牲口强许多。
故此蓝田县的百姓收入更高,按照传回去的信息,蓝田县百姓家家盖大房子,两层的砖混,不为了自己住,当成客栈给往来的人提供便利。
随着交通变好,百姓们把各种当地的特产卖到外面,包括杏子、栗子、核桃。
当地的豆腐很有名,往外卖豆腐显然不行,做成咸豆干就没问题了。
至于蓝田玉,这个不属于蓝田县的百姓收入,官方管制,划出来范围后,百姓不允许开采。
其实也开采不了,玉山在唐朝地震,塌了,百姓只能捡点别的石头。
能够有玉的山上的石头也不错,玉不是单独存在的。
“咱们快吃饭,吃完赶路,早些抵达太原府。”
朱棣看着三哥说,意思是别急,咱们不耽误工夫。
众人一时安静下来,认真吃饭,要细嚼慢咽,这样有利于吸收,有更多的唾液参与分解,同时胃酸接触到的食物表面积扩大,吸收自然快。
就像把一块肉直接扔到硫酸里,硫酸腐蚀的时候,或者说是脱水,从外面逐渐向里。
若是把这块肉给切碎,扔到硫酸里,那么很快就全完了。
胃酸跟此一个道理,只不过很多人吃饭的时候顾不得这个,尤其是军队。
一顿包子吃完,队伍开始行动,本地的百姓挥手告别,不跟着送很远,他们也要回家忙碌,走太累了,今天不用干活了。
从蓝田县跑来的百姓与队伍一起行动,正好回去,又安全又热闹。
上次来翻山越岭,山上的石头特别碍事,这次有路了,正好拿山上的石头修。
炸药一顿炸,再用人力与畜力运输,修得很宽,为了铺铁轨,以后就是铁路与公路一起。
“蓝田玉现在采不到好的了,偶尔百姓能够捡到几快不好的,特别稀少,捡到了还能卖个几贯钱,算是发笔小财。”
朱樉跟弟弟、里长、憨憨坐一辆车,说起蓝田县汇报的事情。以前打仗,人心惶惶的,没谁在乎蓝田玉,除了古代流传下来的,百姓们手上没有。
大明成立了,战争结束,玉石重新有了价值,盛世古董,乱世黄金,丰年之玉,灾年之食。
大家安稳了,有钱了,才重新喜欢古董与玉器,不然都是粮食。
里长把手伸进怀了,想了想掏出来一张地图。
“殿下,其实蓝田县还有玉,之前的玉山塌了,想要再挖,耗费的人力物力,不知凡几。
不过其他的地方还有玉,不好的蓝田玉的位置,好的也有。
蓝田县的灞水上面有条支流,叫辋谷水,里面有个川叫菜峪川,当地有玉石。
其他好玉的玉脉都在这幅地图上,只要叫人小心开采,便能采出蓝田玉。”
他把地图递过去,这里是秦王朱樉的封地,不告诉他,下丘村还能偷采?
四个亲王看着里长拿出来的那个折叠起来的地图,愣愣出神。
“里长,我那里有啥好东西没?”晋王朱棡忍不住问。
朱棣也在旁边点头,意思是我北平呢?下丘村的高人咋啥都知道?
“诸位殿下莫急,到地方只要有,这次咱们就拿出来,管是开采还不开采呢,至少知道。”
里长不想现在告诉另外两个人,避免他们整日里惦记,睡不好觉。
朱樉手哆嗦了,大量好的蓝田玉啊!没钱了光卖玉就能支撑起西安府。
他颤抖着接过地图,展开跟三个弟弟看看,果然,上面标注好了玉脉的走向、埋藏深度、玉的开采层厚度与长度……
“这么多呢?咱头一次见到把玉在地下的情况给标注出来的,得挖多少年才能挖完?玉不是那么好挖的。
尤其是知道了情况,用炸药炸显然不行,会把完整的玉给炸碎、震碎。
不过蓝田玉按照咱村子的说法叫软玉,不那么硬,开采更容易,切割与雕刻方便。”
晋王朱棡指头在图上划着,在估算开采年头。
里长点头:“雕刻确实比硬玉简单,用金刚石的刻刀即可,切割用金刚砂轮片。
现在是这些,说不定以后还能发现心的玉脉,技术提高了,探矿的手段跟着进步。
包括太原府的地下和北平行省的地下,埋藏着许多资源,有的易开采,有的则难。”
里长说憨憨告诉的原话,憨憨就能提供这些,更深的地方,和其他的位置,估计还有。
“里长,你说咱开采不?咱觉得留着也行,开采出来除非能卖大价钱。”
朱樉看着地图犹豫了,他认为都是他,不着急现在就开采,如果能用地里种的东西赚钱,何必挖玉?玉越挖越少,土地随便用。
“殿下,不是特别好的那个玉,让人去采即可,质地也很细腻,拿来制作首饰与摆件都不错,能卖上大价钱,主要在于宣传,你说它好,它才好。
别处没有,那么就是蓝田玉,要感谢李商隐,蓝田日暖玉升烟,能够拿来当定情信物的。”
里长出主意,自己想的,先采一般的,那个容易采。
第894章 采石行路在山高
队伍的速度比较快,走完这一段路,下一个地方就有水了,那边有船提前绕过去。
这边送到此地的船转头回去,带上东西走京杭大运河去北平。
其他的大船一部分出去了,做买卖去了,比如吕宋,另一部分先捕鱼,然后把物资送到定辽都卫。
朱樉把图纸收好,决定按照里长说的先采辋谷水菜峪川的玉石,雇人。
叫人把那里圈起来,被雇的人进去的时候领牌子,搜身,出来的时候也搜身,按照找到的玉石多少和品质给工钱。
不能让百姓随便采再收购,那样价格必须压低,百姓觉得吃亏,这种属于先确定东西是谁的,百姓打工赚了钱则高兴。
“回头咱找人照着鸡血石的方法来宣传,鸡血石一小块就能卖百十来贯,而且还不是最好的。”
朱樉决定把一般的蓝田玉给卖出高价,跟兄长学。
最开始的时候下丘村和兄长合作,圈下来一大片地方,又收购了人家拿来盖房子和砌墙的石头。
随之开始炒作,把没人理会的红色的石头给弄出来天价,各种扑卖。
尤其是下丘村的奢侈品店,价格在那标着,然后又跑便民处收购,别处又没有,大家都想找。
为了赚大钱,自己的父皇更是配合赏赐重臣,富贵人家有一块鸡血石的印章,感觉地位无形中提高了。
蓝田玉自古就是好东西,比鸡血石好炒,鸡血石还得刻意往外漏一些,让其在市面上流动。
蓝田玉好的一些古代传下来的,始终作为传家之宝,再把古代写蓝田玉的诗词都找一找。
跟在队伍后面的百姓上了车,今天要强行军一次,不然得走到晚上。
大家打算下去抵达蓝田县,稍微休整,把货物什么的放到船上,晚上睡一觉,明天中午抵达原来的长安城所在。
大的机械设备已经通过船走黄河送到地方,包括河南一部分、河北一部分、山东一部分、北平一部分。
多出来的大牲口给别人用,尤其是小丘陵的地方,大型机械上不去,牲口帮着耕地,那种山上的土壤通常都不错。
路上,大队人马趁着马和骡子休息吃喝的时候,队伍停一下,吃早上带的包子,里面放了五香粉,盐也多,没有时间摆桌子蘸醋和酱油,就那么拿着吃。
倒是下丘村的队伍特殊,他们有桌子,跟着四个亲王一起吃,人可以坚持着赶路,牲口那么赶必然废掉。
“山上的路还有人走吗?”朱樉把蓝田县跟着的人喊过来,请他们一起吃,专门做了点野菜蛋花汤,别人没有,只有水囊里的白开水。
去洛南县的蓝田县百姓有二百余人,其中有三个里长,他们知道迎接秦王,百姓有走亲戚的正好一起。
那么必然要跟着,能看一眼秦王殿下就是福分,哪想到还被单独叫过来吃包子,有小菜和汤。
“回殿下问,有走的,山上都是石头,之前殿下的队伍过来把路修上了,山上始终有窝棚和修路的工具。
咱们百姓很听话,不偷工具,走路的时候顺便帮忙维护路,路越修越好。
大家需要做磨盘采石头,就去那上面找,然后拖下山,放十来根木头就行,滚着走。
咱们愿意拿大石头,一块大石头可以做两三套大磨,小磨更多。
要么就是用来凿成碾子、磙子、石舂。还有工匠过去,直接在山上用石头凿出来水槽,把麦饭石放进去静水。
带着牲口上上的时候驮水,加上石头的炉灶等器皿,在那里能直接烧水喝。
别看这边修了大路,有的人家就在山脚下,从山脚下走到大路的距离远,不如翻山。
山上寸草不生,没有野兽,安全,咱们像猎人小屋一样在那里维护着。”
一个里长利索地回答着,山路需要爬山,看着比不上大路,但要看住的地方,翻个山的距离是三十里,走大路要走五十里,显然走山划算。
有人就是要去洛南东边山脚下的村子,不去别处。
山上的路之前军队修的,留下工具,百姓们自己路过的时候修一下,大家都修,路就好走了。
朱樉颔首:“不错,山上干不了别的,全是石头,种豆子都种不了,没水。
总不能把土挑上去,然后再把水也驮上去,何苦来哉!不划算,有那力气去别的干活岂不是更好?
里长,你说要是弄个轨道,跟矿山一样,把车送上去,然后装石头滑下来行不行?”
朱樉想到了矿区的轨道车,百姓用石头做东西,用滚木来回放着搬运石头太累了,还得有人用绳子拽,控制住。
轨道车哪怕是木头的,包一层铁,运石头也够用,拿麻绳即可,好的麻绳很结实的,不怕断了,时间长了有磨损,就换一条绳子。
里长突然沉默,使劲地想想,组织好语言:“殿下的法子好,轨道铺就的时候,正好从山脚那里炸大石头,然后当成轨道的枕木。”
朱樉:“……”
朱棡、朱棣、朱橚三人:“……”
他们听出来了,有炸药的话,为什么非要去山上采石头?直接在下面炸呀!一炸就能解决很多百姓打造石磨的石头了。
显然里长是不想在外人面前否决朱樉的话,那样是不是不好?
“不要轨道了,以后这条路修铁轨,不需要又上山又下山的轨道,咱留好的炸药,用雷管的,炸大石头。
将来大家采石头就别往上走了,不够咱们还是要把阶梯多平整一下,顺便用石头做成蓄水池。
遇到雨天,多多储备水,放麦饭石,加上柴火、粮食,就当猎人小屋那样使唤。”
朱樉很坦然地承认错误,不干了。
“多谢殿下。”这个里长感谢,他也听出来人家下丘村里长话里的意思。
其他的人不知道情况,跟着喊谢谢,反正谢就对了,保证有好事儿。
“不用谢咱!牲口休息好了,咱们继续赶路,那个蓝田县的知县祁午想是在等着咱。”
朱樉摆摆手,继续吃包子,想起了当地的知县。
第895章 人员不该食有变
午后的傍晚前,队伍进到县城,不是上次走的草链岭。
实际此季节的草链岭因为滑雪和下雨的缘故,植物长起来了,一般是矮的灌木丛,加上松树。
名字叫草链岭,证明春夏的时候草连在一起的,跟草原似的,但石头也是一片片的。
地能够长草和松树,不能种田,草和松树长在石头的缝隙中,农作物种了累死个人,又会被鸟给吃了。
草链岭上没有什么野兽,毒蛇和昆虫多,顺便鸟也往那飞,尤其是秋季,去南方过冬的时候,路过停下吃点草籽。
蓝田县的主路口上,官吏全站好,知县祁午,县丞邓立伊,主簿周钟,典史关晁。
上回到蓝田县就他们四个,现在还是他们,未替换。
大明缺官员,四个人只要别乱出主意,安稳守着蓝田的基业,便是优秀的官员。
‘噗嗵’声中,百姓们在官吏的带领下跪了一地,喊着‘恭迎秦王殿下、晋王殿下……’等话。
显然提前练过,虽说还是不怎么整齐,脸上的笑容却真诚,并非应付。
太监负责喊话,叫众人起来,四个官员先起身,其他的人才跟着站好,有的孩子小,站起来就开始拍打衣服,上面落灰了。
别看已经扫过街,而且还是石头的路,依旧有土,孩子心疼新衣服。
队伍把设备架上,开始制作爆米花棒和爆米花,牲口们到河边卸货,直接装船,船只先运走一批。
县中专门有块地盖了一片二层楼的房子,位置好,始终空着,每旬有人打扫,没往外租过,给秦王殿下留的。
队伍里的工匠先过去看,是否有暗门了、暗窖了、密室了、夹壁墙了……
同时还有防水、防火、防突袭、房屋质量、布局、材料……
工匠们进去的快,出来的也快,没问题,剩下的是护卫们的工作,他们找位置站明暗哨。
四个官员被叫进一栋二层楼的大厅,里面只有简单的装修,木头是好木头,石头也好,然而见不到金银珠宝。
宫女们已经把被褥和其他用的器皿,如香炉、屏风等东西摆进来,工匠们忙着去弄卫生间。
路上没有条件,上厕所又恢复到了原来的样子,这边可以先设计,再叫别的工匠慢慢干。
要有个污水处理厂,先给这片区域用,好用的话多建,往后整个蓝田县全用,估计最少二十年。
百姓需要有足够的钱,朱樉同样有充足的资金,才能给这里修成南京下丘村的样子。
关键这里不是他封地住的地方,他住原来的长安,要建也得先那里。
四个亲王做下,下丘村的四十四个人也坐在周围,宫女太监站着,四个官员站着。
“赐座!”朱樉吩咐,四个高的凳子拿过来,没有扶手与靠背,有就叫椅子了。
“咱刚到洛南时,当地百姓请咱吃的羊汤,蓝田县吃什么?”
朱樉语气轻松,闲聊一般地问。
四个官员下意识地同时看向坐在那里的小丫头,上次来的印象他们还有,就这些个孩子,太吓人了。
去买的二十多种小吃,孩子们尝一尝、看一看,把人家的制作方法和用料全说出来了,顺便抓了一个用坏五花肉做菜的人。记得那天吃驴肉,一头豹子被追着下山跑,驴以为要吃它,于是去踩豹子,被豹子给带掉山崖一起摔死,托着的面粉也撒了。
“殿下,吃驴肉行吗?”知县祁午站起来微微弯腰。
“又有驴被豹子给带下山崖了?”朱樉脸色微变,吃羊没事情,钱的问题,请吃驴肉,需要多少头驴?
用山羊耕地是闹着玩的,山羊还能拉小车呢!
实际上不对,驴是干活的主力,能拉磨、能挂车、可驮物、可骑行。
“殿下,是风干的驴肉,自从上次殿下和太子到来吃了驴肉,咱们四个人就让百姓收驴肉。
周围的地方哪里的驴老了,或者意外死了,把驴收来,驴皮熬阿胶了,驴蹄与阿胶一并送至西安府惠民药局与生药库。
其他的东西县里留下,其实阿胶与驴蹄,留一部分,有商人路过,卖给他们。
咱大明的惠民药局并非哪里都有,其他的地方需要阿胶而不可得,即不会做,商人带着过去卖。
加上一部分风干的驴肉也卖给商人,就这样有了收驴的钱,继续收驴攒起来。
经过此地的商人都知道蓝田县的驴肉干好吃,已经出名了。
咱们可以吃驴肉砂锅,贮备的那些驴肉差不多,再做些别的菜,如豆腐类的。”
祁午明白秦王殿下脸色为何变,赶紧解释,不是一次杀了很多驴,是整个县两年多始终在收驴。
朱樉和三个弟弟的面色稍霁,不是把干活的驴给集中杀了就行。
于是朱樉扭头看里长:“里长以为如何?”
吃的方面要他问下丘村,下丘村已经到了看人看季节等方面的饮食安排程度。
包括小孩子挑食,有的挑食是不好咀嚼,吃鱼肉扎嘴,刺多,醒,吃韭菜嚼不烂,吃鸡蛋黄噎嗓子……
遇到这等情况,下丘村会给讲故事,说从前有什么人……遇到了什么困难……正好有这样的菜……吃完就打败了敌人……
如果故事也不行,好办,不爱吃的东西一律跟别的东西混合做成馅,包饺子、馄饨、包子、馅饼……
腌制的酸菜,孩子讲故事不吃,包馅也不吃,炒的更不吃,炖的还是不吃。
那么就取酸菜心,生吃,炒的时候同样拿荤油炒,感觉臭,素油又不香,炖着腻味难嚼,那就蒸,总有一种烹饪方法适合。
故此下丘村最后发言权,看里长咋说。
里长根本不用问憨憨,直接回答:“殿下,既然驴肉已经获得了往来商人的认可,蓝田县的驴肉要打出更大的名气。
阿胶是因为山东的东阿县出名,蓝田县好不容易叫风干驴肉得到认可,咱吃了不如留下卖。
看看有没有其他东西,咱们的将士能做的,如灞水里的鱼,做个全鱼宴不麻烦。
当地用荞麦与高粱米做的饸饹面也挺好的,觉得没有手感面筋道,放点榆树粉便成。
西安府,或者说整个大的区域,有神仙粉,用二翅六道木做的,与橡子粉差不多,只要有淀粉就行。”
里长否决了吃驴肉,给蓝田县留个好的品牌,队伍随时能够对付一顿。
第896章 熏味重点药材验
傍晚的时候,孩子们最快乐,他们拿到了大量的爆米花棒和爆米花。
护卫们在下丘村人的指挥下做出了鱼和豆制品的晚宴,主打菜是烤鱼。
烤鱼不是烧烤的烤鱼,先腌制,再烤,最后炖的烤鱼,里面放其他的菜,一般压在鱼的底下加火。
具体放什么菜要看本地有什么菜,蘑菇是有的,放;豆芽更多,放;香菜长出来了,放;大葱没有,季节不对,有小葱,放;豆腐干、干豆腐、豆皮不用说,本地的特产,放;路边有很多苋菜,放……
这些食材放完,其他的是调料问题,没有辣椒,想吃辣的还是得用茱萸酱来代替。
别的鱼就做成红烧鱼鳔、煎鱼排、鱼丸、炖鱼头、烧鱼尾、爆鱼片……
蓝田县的豆制品多,家家都会做,不然就不需要那么多石磨了。
本身就可以弄一个全豆宴,配合上鱼,只要做几个菜即可。
现在蓝田县还没有出名的麻花,厚镇麻花,连厚镇的称呼都不存在。
下丘村的人愿意给弄出来,跟当地的百姓要发面,谁家发面了拿过来,不给钱,给东西换。
再做成麻花炸,一部分直接看看放多少白矾,一部分往里加牛奶和鸡蛋,再和一下。
正常的麻花炸完后都是硬的,放了鸡蛋和牛奶、羊奶的就是软的。
天津麻花与厚镇麻花属于硬的,刚炸完是软的,很快变硬,在这个时候会往上撒芝麻,嚼起来脆,不小心能碰破上颚,跟油条似的。
其实炸油条的时候少放一点明矾,炸完后油条多放一会儿,要不用盖子闷一下,也能变软,吃着不脆。
电灯亮起来,百姓们看着觉得稀奇,四个王府的人负责给百姓讲解,得让百姓知道是啥。
一部分的风干驴肉做出来,都是小份的,让蓝田县的百姓尝两口,并告诉他们怎么做,好几种烹饪方式。
如此他们就可以为到这边的人提供服务,顺便把风干驴肉卖掉。
以后这里就应该要养殖驴了,历史上蓝田县的驴肉并不出名,河北的才出名,山东的不服气,陕西也是一样的。
蓝田县不以此为主打,就因为之前那回太子和秦王到来吃驴肉,蓝田县的官员便带着百姓一起买老驴、死驴做肉干。
“咱们给西安府的惠民药局和生药库送去了多少阿胶与驴蹄,要拿钱的,把账算一下。
此钱由咱出,咱是秦王,无法管朝廷要钱,封地的百姓生病咱得负责医治。
咱的地方那么多个县,各县上贡的一部分应该用县衙门的钱,超过了那部分,咱花钱。”
朱樉邀请四个官员一同吃饭,先提最俗的事情,钱!
蓝田县收驴后,把能做药的部分全给了惠民药局和生药库,一个县不应该承担这个责任。
朝廷不会管,整个西安府的税收和田赋、劳役全给了朱樉,他要负责练兵,打仗用,之前封王就这般考虑的。
历史上更是这么干的,包括山西太原府的晋王朱棡、北平行省的燕王朱棣。
钱必须由封地出,药材惠及整个封地的百姓,更北面,除了西安府的地方,朝廷一时照顾不到,朱樉还是得帮忙补贴一番,尤其是开采石油的位置。
他不能说那不是我的封地,划条线,线这边的我管,线那边的我看着他们死也无动于衷。
当然,帮归帮,账要记,回头跟他爹朱元璋去说,不记账意味着他想扩大地盘,把那里圈成他的。
他还不能制造武器,需要武器从南京调,换装的话,把原来的武器送回南京。新的武器训练时损坏,也要送回去,子弹更是无法制造,即便复装弹,技术不可能给他。
显然蓝田县的官员也懂,四个人相继回应。
“里长,这个熏驴肉怪好闻的呢!”
最小的吴王朱橚夹起片熏驴肉,先闻一闻,又咬一口尝尝,夸赞。
“殿下,与熏鸡一样,先煮后熏,不过熏鸡的时候用的是一些调料如香叶、冰糖、姜片。
这个驴肉熏制的时候用大灶,里面放了本地最有名的白皮松的锯末子与白松果。
白松果是药材,松籽很小,不似从女真人那里弄来的大松籽。
说起此事,秦王殿下,草链岭过来的距离是十五公里,面积却大,上面可以种药材。
像白刺、知母、白术、黄芪、黄芩,贝母试着种一种,若成了,咱们至少有个蛇胆川贝的药。
加上桔梗、板蓝根,总之把一些药材拿过来试试,成了的呢就在山上种,不成的也没啥损失。”
里长说着熏肉的事情不由得想起了其他的情况,说着看一眼憨憨,憨憨在那里始终是憨笑的模样。
朱樉等人不知道高人就在眼前给烤着食物,他们互相看看,又点点头,算交流过了。
“试,先从蓝田县的这个岭试,再考虑能不能于其他地方照着做。”朱樉决定下来。
转过头他问四个本地官员:“记下没?”
“……”知县祁午,县丞邓立伊,主簿周钟,典史关晁四个人懵了,什么记下来?记什么?
刚刚说啥了?吴王殿下说熏驴肉香,是不是?之后是怎么做熏驴肉,再……
“殿下,是种药材……吧?”主簿周钟咽了下唾沫,略显紧张地问。
他觉得先前挺好的,自己感觉听朱里长说话,特别舒服,涨知识,一转头就……
“把‘吧’去掉,那个……”朱樉露出无奈的神色。
“殿下我记了,我们记了。”一个太监举手,正常来说是文官负责写秦王的起居录,主要是陛下的要写。
分配给各个王的,有时人家就不愿意让你跟在身边,那你写个甚?
于是包括太子在内的,只要和下丘村人接触,就都让太监或宫女写一下,写完了他们自己看,不合适的删除。
因为里面可能包含了什么技术,这个能写吗?万一被别人给拿到手,岂不是机密被盗。
现在不涉及到技术,仅仅是行事方针,太监敢举手,要是说什么技术……不可能的,有外人在。
熏驴肉的不算,最后会传给当地百姓,百姓用白皮松来熏。
“整理一番后,明日教给他们。”
朱樉吩咐,端起酒杯,示意四个官员喝酒,不怪他们,就没指望过他们出类拔萃,老实地守好基业就不错了。
第897章 偷摸学习宝钞钱
蓝田县的百姓平时收驴做肉干,必然能吃到驴肉,一般抹盐晾晒加阴干,需要避免苍蝇叮。
下丘村帮着给弄主打菜,商人们在这边吃好了,才愿意买回去自己吃,或者卖,教给他们方法。
从来不指望有很多游客跑过来,只能依靠卖驴肉干赚钱,第三产业的旅游经济搞不了。
百姓们品尝下丘村给做的驴肉,由于不是新鲜的驴肉,处理的手段相对少一点。
朱闻天的小伙伴们把每种制作肉的方法用料写上,有一些需要去收购,不能跑去惠民药局买。
胡椒绝对不用,太贵,会提高成本,其他的其实全是药材,包括八角,有的地方叫大料。
其他的草果、丁香、桂皮、香叶等要购买,这些调料的应用在大明还很少。
不像朱闻天的时候,很多人都能上网查资料,然后分析每一种中药当成调料的效果。
“秦王殿下,咱们队伍做的菜真好吃!”主簿周钟吃一口驴肉片,抬起头夸赞。
“你直接说下丘村咱又不生气,我秦王府哪有这个本事?过些日子给你们安排活计,去南京看看,与上元县和江宁县学习下先进的管理经验。
到地方你们就知道下丘村在当地的名望了,比我秦王府可厉害。
下丘村不管说要做什么,其他百姓就都信,马上去做,怕晚了耽误赚钱。
是不是里长?”
朱樉说着话,突然问在那里吃香菇山药焖驴肉砂锅的里长。
里长停下筷子:“殿下说是便是,其实秦王府的人长时间负责运营,比太子府的人手还好用。
这边的香菇是人工种的,砍花种植法,出菌率低,受环境和季节要求多。
有若木耳,人工的那个产量高,有时口感差一点,用段木野外种的产量低,但吃着好。
香菇不用,直接按照段木菌丝培养的方法即可,为了产量,先吃到,接着再考虑野生的。”
里长不愿意多说谁影响力更大的问题,下丘村必然比其他亲王影响力大,村子负责太子府与皇宫的事情。
光禄寺做饭都得验毒的,村子里的饭菜都是随时做,有时陛下突然就跑过去了,太子妃更是常年吃,现在肚子里有孩子,天天到村子跟人聊天。
其他王府不可能整日里把自己身份亮出来干活,包括在居必七的四个人,虽说百姓知道。
里长提香菇的人工栽培方法,早就有了,就是砍花栽培法,用在木耳上,砍花这种其实算野生的,人为创造个条件。
与松蘑和松露一样,创造一个环境,叫半人工,这两种无法全人工种,或者说成本太过高昂,不划算。
但还有菌丝的,如竹荪、银耳,一律菌丝,香菇砍花太废木头了,段木就是把木头截成一段段的,不是椴木,椴木是树木的品种。
“二哥,确实应该教百姓菌丝种植了。”
老四朱棣一听,想起自己封地的情况了,他跟二哥说,准备等之后把方法教给自己的百姓。
“种蘑菇的这个方法,就是用锯末子种的灰菇什么的,南京百姓不是都会了吗?他们没传出去?”朱樉作回忆状,下丘村没保密这个,还故意教给百姓,故此南京的蘑菇很多,大量人工种植的,包括金针菇。
其中灰蘑产量最高,即平菇。
然后其他的也能种,包括猴头菇与灵芝,人参都能成批种,灵芝怎么就不行?何首乌照样种。
下丘村传出来的技术百姓们都用上了,故此南京蘑菇越来越多。
商人显然也知道,结果到现在,外面没有这个技术?
“殿下,他们不敢。”县丞邓立伊开口:“我家有亲戚就是商人,说过此事,他害怕传出来后被知道了,说他偷,人家就教了南京的百姓,应天府其他地方的百姓只能去帮忙干活。”
其他三个官员跟着点头,没人提什么专利技术,就是别人的地方有,你学了,很容易过来找你麻烦,尤其在对方背景强大的情况下。
“哦哦哦!”朱樉四兄弟都懂了。
朱樉摇摇头:“误会了,教吧!快些个教……来不及了是吧?需要从头教,然后等着长出来,很多天呢!”
里长这时接过话:“其实只要宣传一下,说下丘村放出来的技术随便学,不用咱们操心。”
这回四个官员又点头,表示支持,对。
“所以已经有人偷学了,但是不敢摆在明面上,偏偏弄个砍花的遮掩?”
朱樉瞬间领悟,别人害怕,又觉得砍花种的少,时间长,不如自己偷摸在家里种。
四个官员继续点头,不怕了,你都说让种了,别人偷偷种一下怎么了?
“种吧!别的不会的自己去学,南京那里各种蘑菇的方法,竹荪也能种。
下丘村已经不指望用这个赚钱了,不过竹荪与银耳人工栽培方法没放出来,需要出口。
短时间内还是甭琢磨了,等大明多赚点钱的,百姓会了容易传到夷人耳朵种。”
朱樉确实没生气,蘑菇也是菜,野生的有季节性,去采蘑菇耽误时间,别人采了卖又贵。
能种就可以大量种植,然后价钱低廉,不用再去采了,除非非要吃某一种没人种的蘑菇,要么有空闲。
树林旁边的都被人给采了,更深入的话需要承担一部分风险,比如野兽了、毒蛇了。
刨除了季节性之后,人工种植的正好,猴头都能种呢!毛茸茸的。
“殿下宅心仁厚,不,是关爱百姓。”
典史关晁夸,估计他有认识人种香菇,偷摸的那种。
“用不着这样,咱又不是小孩子,吃饭,明天咱就走,三弟那里得快些去。”
朱樉摆了摆手,心里美着呢!
“殿下,你带钱了吗?”主簿周钟一脸无奈之色开口,同僚看他呢!
“作甚?钱不够用了?你阿胶和驴蹄的账拿出来,咱给你结了。”
朱樉以为县里缺流动资金,解决一部分,之后卖驴肉干和招待商人吃驴肉就赚钱了。
周钟摇摇头:“殿下,是你带宝钞了吗?咱们想换,大家让我说,百姓们把家里的钱都拿出来了。”
第898章 婚事好办造名片
“换宝钞了,按照不同的钱来换,金银也给换,称重看成色,不要糊弄,咱们的眼睛毒着呢!”
晚饭结束,百姓们排队换宝钞,灯光照耀下,有经验的金银工匠负责看成色。
其他的铜钱也看,元朝的和其他之前自己封王的发行的,加上大明先前的通宝,百姓们都拿出来。
稍微缺个碴的大铜钱,也按照原来的面值给宝钞。
队伍里确实带宝钞了,很多,原本准备送到西安府的府城长安,在那里给百姓换。
蓝田县的百姓提前把家里的钱拿出来了,那就在这换。
朱樉、朱棡、朱棣三人申请的,路上买东西也是用的宝钞,那个是兑换完的,现在的是没兑换的。
即,路上花的宝钞属于抵押发行,此刻的无抵押,换了才是抵押。
理论上属于额外发行,先印出来,再拿到别的地方跟人家换,违规的。
不过特殊情况特殊对待,要想不违规也简单,王府抵押给别人,别人拿出来东西放到下丘村。
谁敢要亲王府?就当下丘村要了,现在东西收了,拿回去,反正都要开始信用货币了。
对外的时候,还是得用金银,在市舶司放兑换的场所,外面来的商人把金银兑换成宝钞再消费,不允许他们离开市舶司划的范围。
他们卖货也给他们宝钞,他们拿宝钞买东西回去,如果想要金银,多支付百分之十的手续费,换,带金银走吧!
跟朱闻天时代曾经的外汇券……还不是,宝钞是大明统一,并不单独给夷人印,作用差不多。
外汇券是因为外面的国家强,故此那来限制自己国民的,弱就如此,包括古董都要放在友谊商店里卖。
所以之后说什么古董流失海外,要弄回来,经历过那段历史的人就嗤之以鼻。
现在大明强,不需要额外对待,只限制夷人活动范围,市舶司划一大片地方盖好的房子,里面冲水马桶都有。
今年还要给那里装上电灯,夏天有风扇,冬天有暖气,毕竟除了琼州府的振州,即三亚,冬天没有不冷的地方。
福建、浙江、广州冷,海口都能冷,就三亚冬天穿大裤头,哪有什么四季,就一个季节。
夷人享受了其他大明百姓享受不到的好待遇,花的钱也喜人。
原来的房子住一晚上二十文就行,现在没有一贯你好意思?
一人一贯,基础服务,要风扇加钱,要十二个时辰的洗澡水,加钱,要开水,加钱,要……加钱!加钱……
还可以照相,跟猴子合个影不?
蓝田县的百姓距离市舶司太过遥远,他们只想换宝钞,最爱换角钱,买卖东西方便。
不值一文钱的东西,没有角钱的情况下不好买的,以前还要记账,一文钱能够买三个包子,只想买一个,记账。
后来商人跑到这里,带着宝钞,数量不多,想换的话得加钱。
当地百姓一听说秦王殿下又来了,赶紧找衙门商量,此刻开始换,不加钱,铜钱差一点的也按照原来的给换。
“记得碰了钱之后,不要把手放到嘴里,点钱的时候不蘸唾沫,上面有……邪的东西,大家都摸。”
一个负责给宝钞的秦王府人不厌其烦地对每一个领宝钞的人说,他就是碰了钱不把手往脸上放,更不用说嘴了。
“知道,叫病菌,过来教咱们识字的军士讲了,要勤洗手。
咱们换宝钞是为了方便,种葱的人无所谓,咱们不种葱的,那一把小葱一文钱太贵了。一角钱拿一小把就够用了,还有卖糖果的,小糖块,一角钱一块,给孩子买了含嘴里。”
换宝钞的百姓说着小面值宝钞的用途,市面上流通最多的就是角、一文、两文、五文、十文的宝钞。
买豆腐买一块可以是一文钱,买腐乳买一块怎么算?角钱正好,一角一块。
……
“憨憨,没有你的大明,我感觉不会是现在的样子。”
别人都去休息,里长到这边的楼里找憨憨,外面的灯光下,百姓依旧排队换宝钞。
朱闻天在房间中煎烤驴肉,下酒吃,铁板的,他饭量大,越来越大,他总锻炼身体,很能吃的。
他陪着其他亲王吃完,人家放筷子,他就放筷子,回来自己再吃。
其实他不放筷子也行,谁能跟一个守村人计较?朱元璋都得哄着。
里长就想啊!如果没有憨憨,不曾出这么多的主意,拿出一系列技术,大明绝对不是这样的。
是憨憨在影响着整个大明,仔细一琢磨,所有人都在按照憨憨的想法在做事情,包括自己。
“里长我给你煎个豆腐盒子,我看你没吃几口菜,驴肉馅的,这是新杀的驴,蓝田县收驴都收出名了。”
朱闻天没回应里长的话,自己过来了,必然要改变的,很正常啊!
现在吃的驴肉是新鲜的,并非肉干,用绞馅的机器绞一绞,装在豆腐里,就可以煎豆腐盒子了。
不长时间,驴肉豆腐盒子煎好,朱闻天放在里长面前:“自己放调料,回去后,咱村子二十个男的就成亲了,女的安排安排,现在地位不同了。
人家前面朝代的就有男的士子跟官宦人家的女子成亲的,与上门女婿没啥区别。
咱就挑明了说,有技术不能外传,涉及到大明整体利益,皇帝都跟咱们保密。”
“我也没说成亲的事情。”里长接过豆腐盒子,闻一闻,往上倒点陈醋,然后是酱汁。
“你刚才在下面一直找年轻人问人家的情况,我拿望远镜都看到了,你嘴唇一动我就知道你说什么。”
朱闻天一点面子都不给里长,他会读唇。
“成吧成吧!谁让你是守村人呢!我这里长不值钱,我吃,嗯!豆腐盒子好吃,以前咋没吃过?”
里长妥协了,你厉害,你说啥就是啥,咱吃,不错。
“以前是直接拿豆腐先煎了后做家常豆腐,本地豆制品多,我想一下,给个煎驴肉的豆腐盒子,应该不错。”
朱闻天想了想,村子里确实没怎么煎过豆腐盒子,一般都是把豆腐炸一下,然后再处理。
豆腐酿有,是蒸的,也是先煎一遍,然后放了馅上锅蒸。
他今天做这个就是想让蓝田县多一个吸引人的美食,成为地方名片。
第899章 最爱平原有好物
里长吧嗒两下嘴,示意憨憨再拿个这样的豆腐盒子。
“这东西香是香,却只能指望从外面来的商人,不能卖到外面,豆腐放两天便坏。”
里长知道憨憨喜欢弄小吃,南京有许多小吃出自下丘村,已经形成地方特色了。
包括宁国府宣城县的村子小吃,跑到县城卖,还跑去当涂县的县城卖,结果被当涂县的百姓学去,成了人家的地方特色。
朱闻天给里长又夹个盒子:“说是蓝田县的,可以在其他县一起卖,原来的长安周围,包括华阴县,咱们刚过来洛南县、商州。
主打一个驴肉豆腐盒子,其实放别的肉也成,豆腐肉盒,不过驴肉的最好。
让秦王的封地大力发展此美食,所有过来的商人都必须先买一份的那种。”
“既然别的肉也可以,为何非要用驴肉,没觉得驴肉比别的肉香。”里长不理解。
“产业链,想要吃驴肉就得大量养驴,西安府里面是关中平原,可周围是秦岭山脉。
像从蓝田县到洛南需要翻的草链岭,用驴来驮运东西最方便,它比较灵活。
多多养驴,有利于秦岭山脉的百姓生活,以后更多的话,卖到晋王的太原府,那边同样有山,太行山。”
朱闻天说起陕西地形的问题,秦岭可不是什么小山,是一群连绵起来的山脉,把西安给围在里面。
如果没有新修的这条路,百姓生活的时候,过秦岭一般就三个关口。
其他的地方需要翻山越岭,有头驴,就方便多了,基本上人能走的驴都能走。
里长给盒子上放调料:“不止是驴,骡子一样能够上山,而且力气比驴大,为何不发展骡子?”
“拿什么发展骡子?”朱闻天问。
“当然是……呃……养驴是对滴!”里长说完就不出声了,郁闷了。
骡子很少有能自己繁殖的,需要马和驴,这样还是需要驴,不管是公马和母驴生的马骡,还是公驴与母马生的驴骡,都得有驴参与。
骡子自己生,概率非常低,虽说有能生的,却无法追求种群数量。
朱闻天说完,开始写,把这个计划写出来,按照步骤推进,这边也有一个牲畜养殖中转场,里面有牛和马,没有驴。
……
大部分人睡去,外面的灯光始终晃悠着,百姓们把家里的钱全拿出来换宝钞,再小心地收好。
有人聪明地提供了篮子,有盖子的,百姓拿一样的篮子从家里取钱,别人不知道里面装了多少。
换的时候每一个人都是单独进屋,避免人多手杂,换完以后,百姓会把宝钞揣进怀里,篮子给其他人用。
别人根本不知道谁家有多少钱,估算不出篮子里装了多少东西,有可能是看着轻,里面装的是金银,看着重的则是铜钱。
一夜过去,天亮起来。
百姓们知道秦王殿下的队伍要离开了,大家又穿上新衣服,准备一起吃顿早饭,然后送出去一段路。
大家倒没有什么不舍得的心思,反正这里都是秦王的,秦王殿下再大一大,就过来就藩了。早餐葱花饼和豆腐脑,配上小咸菜,大家饱餐一顿,在告别声中起程,一部分走灞水,一部分走陆路。
为了快点去老三朱棡的封地,队伍不会在长安停留,直接过去,有河速度就快,到渭南县歇一晚上。
朱樉拿到了里长重新抄了一遍的关于发展本地驴肉豆腐盒子的计划书,他直接又让人誊写出来几十份,分别送去其他封地的县。
蓝田县的也给了两份,让官员自己按照要求去做,一点点来。
中午的时候大队人马就抵达了长安,不进去,之前的船快,顺流跑,先把宝钞给送来了。
长安的官员正在找地方给百姓换,换完的铜钱和金银,再给送到北平行省,顺着黄河到山东,再走运河弄到北平,到时候队伍转一圈也抵达北平,正好接到。
或者走黄河进运河,再入长江,直接送到南京,这笔钱不属于西安府,是朝廷的,最后得入库。
大家由灞水入渭水,傍晚的时候抵达渭南。
渭南现在还是县,没有市一级的称呼,倒是州感觉上像市。
渭南所在有平原,而且当地的驴数量多,关中驴。
设备从黄河运过来了,开始收小麦,已经收了两天,大型设备收,百姓自己也收,主要选择地不平的地方。
“咱发现咱越来越喜欢平原,平原好,种东西拿机械收方便,这牛好,大,看着有力气。”
朱樉到地方,不急着休息,换乘了马,骑在马上四处看。
他看到了秦川牛,与当地的关中驴一样出名,很早之前就有,这种牛比正常的黄牛大一截,有的比水牛还大。
里长一看朱樉说牛,在旁边出声:“殿下,此秦川牛乃役肉两用牛,咱们那种专门饲养牛的方法正好用在这种牛身上。
小牛出生后,先养骨架,再育肥,这样生长周期短,同时又能使起体型变大,有的甚至超过一千斤。
本地的土壤适合作物生长,即便冬天也不是很冷,反而容易出现倒春寒。
这等情况下最适合种植青贮类作物,比如多一茬的大豆和高粱,同时制作青贮,不要等成熟了。
加上渭南的奶山羊,一同喂青贮,奶山羊的产奶量比正常的山羊多。
咱们有奶粉生产工艺,做出来奶粉,能够供应很多地方的孩子。
现在没有好的奶牛品种,羊奶正好补上缺口,羊奶比起牛奶的优势是在乳糖不耐受方面。
要不然就得把奶用特殊的菌给发酵一下,减少乳糖,把其转换了,再制作成奶制品。”
朱樉四个人听着,心中有底了,刚一到地方,下丘村便给出主意,这种感觉真好!
大家找地方休息,提前过来,有的麦子收了,正好在上面建营地,不过不找百姓过来了,明天还得赶路,累!
“官员也不用来了,把这些给他们送去,让他们照着办。”
朱樉坐在大帐篷中,露出疲惫之色,打消喊官员的想法,他看了一遍里长给写的当地的发展策略,让人抄了送给渭南的官员。
第900章 浮桥留名蒲津渡
休息片刻,特殊的人洗个澡,其他人没办法,挺着吧!
桌子摆好,队伍的人把饭菜做了端上来,有猪肉有羊肉,羊肉就是山羊的,绵羊这里也有,不过数量比山羊少。
加上家禽的,都是用大锅先炒后炖,本地的特色食品是肉夹馍和臊子面,荞面饸饹也有,整个西安府范围内,这些是通用的。
“看样子这边的发展还不错,牲畜多,买的时候很轻松,数量够用,咱人不算少。”
朱樉吃一口砂锅羊肉,满意地点点,夸赞这里的官员懂事,按照要求去做了。
上一次只是路过一下,随便说几句,扔两本书。
没想到渭南的官员们就按照要求来发展地方经济,尤其是养殖业。
官员们没让过来,官员写的题本送上来了,里面介绍了现在洛南县的情况。
包括水泥厂的建设和产水泥的数量,大部分都拿来修路、盖房子、造青贮池了。
去年储备的青贮还剩很多,足够接上今年的了,如果其他地方需要,调一部分过去也行。
棉花也没少种,尤其是在塬上,成批种,不让百姓在家里种那一点,集中起来,专门安排人负责棉花种植与采收。
今年打算在渭水边建造跟洛水同样的水力纺织设备,等着秋后棉花收获,就纺线织布。
至于牛、羊、猪、家禽、兔子都没少养,不过没养鱼,河里的鱼够多,捕不完,根本捕不完。
鱼其实没故意养,却有一个范围内的存在,有芦苇荡,种了大量的荷花,去年就收了一些莲蓬与莲藕。
今年规模更大,一眼望不到边,此刻正是开放的时候,如果想看的话……
官员们的题本上就写了这么多的琐事,偏偏大家喜欢看琐事,直接关乎民生。
“今年看不了荷花了,以后再说,吃饭,早些休息,明天继续赶路,明天到华州的华阴县。”
朱樉一副不去看的样子,他知道三弟着急,看个荷花保证得耽误一天的工夫,那个荷花种植的地方才大呢!
乘船进去,在那里喝个酒了,听个曲了,完喽!
他说是到华阴县,却不是进到县城里住,要去黄河边,得走一百四十多里路呢!
到黄河边队伍开始陆续渡河,晚上也渡,最后他们这些人早上过河,与前面的部分队伍汇合,跑解州休息。
解州有司盐城,就是后来的运城,里面有盐池,整个关中和山西的地方,就靠它来提供盐。
以前这里的盐不好吃,好吃的是蜀地的井盐,海边煮的盐都比这强。
唐朝时候长安吃的盐,一些出自此处,渭南有芦苇荡,解州也有芦苇荡。
芦苇荡并非偶然,包括海边曾经煮海为盐的地方,都分配芦苇荡,拿着芦苇荡的草煮盐,然后那个灰正好提纯盐。
历史上明朝也没有大范围地晒滩盐,土地兼并就包括了兼并芦苇荡,谁控制了芦苇荡,谁就控制了海盐的出产。
现在盐池也该成了滩晒法,通过层层提纯,出来的盐就好吃了,芦苇荡自然就开始种荷花,芦苇拿来编制东西,喂牲畜。
芦苇还是药材,鸭子和鹅,正好吃芦苇,渭南说养了很多兔子,就给喂芦苇吃,只要别吃刚打了露水的即可。
尤其是冬天的时候,晒干的芦苇是兔子的最爱,如果能够再给个芦苇棒就更好了。
……
众人果然早早吃完,早早休息,没敢多吃,怕晚上难受。
翌日早上队伍继续行进,配合着渭水的顺流,下午就来到华阴所在的黄河边。“就到这吧!晌午吃的肉夹馍,晚上吃臊子面?”朱棣不知道吃什么好了。
中午赶路,牲口休息的时候,大家没心思做其他的菜,昨天晚上提前把肉卤好了,饼也烙了。
天气热,就弄个野菜汤,大家对付一顿,晚上应该吃啥?还是对付一下吃臊子面?
“吃臊子面行,多做点臊子,吃着口感好。”
里长无可无不可,队伍里的人都会做饭,想吃啥就吃啥。
于是大家开始和面、炒臊子,没有新鲜的猪肉,拿腊肉来做。
又去河里网鱼,不能真就只吃碗面,做个红烧鱼,至少算是菜,大锅一次炖一锅。
“河上搭个桥就好了,咱们无须费劲地用船摆渡。”
最小的老五朱橚看着队伍正在渡河,有的人在那边建好营地,这里是葫芦滩,就是一个滩成葫芦形。
形成的原因是渭水入黄河,黄河水也流动,受两条河流的影响,就冲出来这么个滩地。
朱橚认为有这个滩地,适合建桥。
里长犹豫了一下,还是说出来:“殿下,其实北面不远的地方有个蒲津渡,蒲津渡上有浮桥。
两边是大的铁牛镇着,从唐朝时候开始的,后来到了元朝初,因为战争需要,就给烧了。
接着在那个地方建了个蒲州城,专门用来防备黄河上面的危险的。
如果想要修桥,可以把那个浮桥再搭上,凭借咱们现在的技术,很轻松的。
唐朝当时的钢铁产量少,弄那个几个大铁牛,耗费了国家一半的钢铁。”
“啊?啊!有啊?咱还以为别人没想到呢!该死的北元,为什么要烧了?好好桥留着给百姓过河不行吗?里长,那桥漂着,船怎么过呀?”
朱橚明白了后,骂一番元朝,又琢磨不明白你把河给拦上浮桥,跟正常的桥不一样,漂在水上的,船难道不走了?
“殿下,那个浮桥中间能够打开,每天固定的时间,打开后由船给带到旁边,这时其他船只往来。
过了那个时间,船再带着桥合拢,最后连上,主要是往来的船只并不多,上游是壶口瀑布,需要陆地行舟。
仅仅是壶口瀑布和下游的船只往来,陆上行舟的船不多,太难了,现在容易了。”
里长又介绍这个,他也是听憨憨讲的。
“那咱造桥不?三哥,我觉得这桥很重要,可以让你和二哥直接联系起来,没事儿你俩就在桥上聊天。”
朱橚年岁小,考虑着是不是再把原来的浮桥给弄出来。
“又不是牛郎织女,为何要在桥上见面?”朱棡白弟弟一眼。
朱樉在那里哈哈笑,笑罢说道:“看看行的话就造,最好不浮,枯水期的时候直接在河上打桩。”
第901章 加工难为主食挑
朱樉要建固定桥,浮桥的技术有,黄河好几个地方都在建浮桥,有的已经建好,方便百姓和商人通行,运兵也快。
原来蒲津渡的地方还没有重新搭浮桥,既然如此就不要浮桥了,黄河冬天壶口瀑布那里结冰,流下来的水很少。
即便旁边有个汾水参与也没用,汾水照样结冰,汾水就是汾州名字的来源,这里有酒出名,汾酒,牧童遥指的那个杏花村。
“殿下欲建新桥,今年怕是不行,队伍中的工匠必须跟随队伍去定辽都卫,应天府的工匠抓紧时间制造机械设备。
不若先让当地百姓建座浮桥,待咱们腾出手来,再利用浮桥运输材料,把固定桥修上。
铁牛是现成的,木头船随便就能造出来,不足一里的距离,用蒸汽机船来回开合中间的口子即可。”
里长不在乎打桩修桥,没难度,两岸距离近,憨憨说原来的浮桥三百六十米,固定桥用不了多少个墩子。
走大的蒸汽机机械设备走不了,走马车和人畜,保证结实,人在桥上站满了,亦不会坍塌。
“二哥,我觉得行,我的封地人多。”
老三朱棡希望有座桥把自己的地方与二哥的地方连起来。
蒲津渡不在太原府的范围,蒲津渡归平阳府管,平阳府的蒲州。
但那不是问题,自己这个晋王难道还不能利用平阳府的便利?何况是从太原一直用汾水到黄河边,走一短陆路上桥,那边又进渭水。
如果没有桥,只能用小蒸汽机船来运输、渡客,百姓需要等小船。
有了桥,百姓赶个驴车、牛车就走了,方便百姓,才能带动地方经济,平阳府占大便宜了。
朱樉见弟弟愿意快点修,转头与里长说:“出个设计图?”
“明日?”里长现在没有,天知道大家跑过来会说修桥的事情。
蒸汽机船最方便,从长安能直接跑到太原府,太原府的府治所阳曲,以及周围有河连接的县,小蒸汽机船皆畅通无阻。
最厉害的当然是多功能的小船了,之前往回赶着报信制造的,雪地、陆地、水面,换零件便通用。
事情决定下来,众人又等片刻,臊子面做好,有宽面亦有细面,看人的口感。
宽面可以吃慢点,细面吃慢了就越吃越多,还得加汤,汤全让面给吸了。
队伍有大锅做的红烧鱼块,然后百姓自己凑上来,河边有渡口,有打渔的人。
大队人马到地方的时候他们看着干活,帮不上忙,等队伍吃饭,他们过来一起吃。
负责运输的人吃细面,几口一碗没了,又去干活,之前干活的现在休息,吃宽面。
百姓是被四个王府的人喊来的,在哪吃饭不是吃?加双筷子而已。
朱闻天单独给炒了个香椿煎蛋,十几个煎的大饼子,够村子人和四个殿下吃了。
本地的香椿已经老了,拿来的是人家用盐腌制的,用水洗洗,炒蛋的时候不用放盐。
现在华阴县没有葱兴村,红香椿却有,百姓习惯长时间保存,附近有盐湖,盐最便宜。
一般情况百姓把香椿早上采摘下来,放盐装进坛子里,摆在阴凉的地方,要么只能晒干,那样口感会很差。
香椿一直都好吃,只是有的地方跟臭椿一同生长,嫩的情况下,臭椿的臭不是特别重,但吃时还能吃出来,故此有人认为香椿不好吃。“此香椿能带动当地经济发展否?”
朱棣吃一口香椿鸡蛋,发现不错,考虑让百姓种,二哥不想种,自己的北平种。
香椿树随便找山坡种下,年年收获,矮化种植,跟下丘村弄的矮桑树一样,方便养蚕。
现在这个桑树矮化种植技术传遍了大明,品种不行的话,就不停地削枝、打尖,不允许桑树朝上长,葡萄也要打弦,否则长多了结的葡萄又小又酸。
香椿自然也是如此,南京的大棚里有种,冬天也能吃到新鲜的。
里长摇头:“只能自己吃,香椿树各地皆有,新鲜的保存不了太久,腌制的和干的,又卖不上价钱。
只能是村子里种香椿,到了季节采摘后卖到县城,有利于村民,无法外销。
若殿下们非要用香椿来赚钱,可以在明年的时候收购,就地制作成香椿酱,装在坛子中密封好。”
里长给出方法,你盯死了,必须拿香椿给当地百姓增加收入,加工吧!
朱棣摇头:“百货商店会做的,咱等百货商店,咱找不适合种地的山,让百姓种香椿,扦插。”
他放弃了,发现山野菜加工轮不到他,百货商店全大明布局,自己做的那点,根本比不了。
干脆让百货商店收购,百姓提供原材料,就是赚钱少了。
一顿饭吃完,去休息,被喊来的百姓也心满意足,鱼真香,臊子面里放那么多的臊子。
百姓们觉得臊子比鱼珍贵,臊子里放的不是鱼肉,鱼看着船跑来跑去拖网,上鱼的速度才快呢!
划着小船,用麻编织的抛网捕鱼的渔民羡慕坏了,蒸汽机船干半个时辰,够自己忙一个月。
摆渡的人同样羡慕,这边是黄河与渭水交汇之处,划船很难的,有漩涡。
看人家的船,轰隆轰隆地就跑远了,什么顺流逆流的,没有丝毫影响。
……
天再一次亮起来,太阳升起,梳洗一番,今天早饭是馒头和炖鱼。
本地收的小根蒜直接用盐腌渍,此时月份正好有它,当地有的叫薤白,属于药材,但不要后面的叶子,只要那个白色的头。
至于为何还是吃面食,那是因为本地主打粮食作物为小麦,换成江南,就是米饭了。
队伍没带那么多的吃食,最多五天的量,其他一路走一路买,一万五千人而已,又不是十五万。
当地有什么便买什么,周围如果只有一个小村子,那就上山打猎,吃饭时把村民喊上,一起。
“中午能吃个炒饭不?咱带米了是吧?好的粳米。”
老三朱棡不想吃面了,打算换个,籼米他不吃,就要吃粳米做的炒饭。
“成,不过要等晚上,中午咱们对付一顿就得赶路,来不及蒸饭,太慢,有现成的馒头。”
里长同意了,再提醒一句,早上蒸了很多馒头,为了带着吃的,不耽误行进,去你的地方,你不是着急嘛!
第902章 时间不急精服务
船只往来,关键人物渡河,走一路,看到了百姓在拾麦穗。
“已经开始收割了?”朱棡瘪瘪嘴,一脸难过的样子。
“殿下,殿下莫急,本地的麦子确实被咱太原府的先收,华阴的也收了,同一个纬度的,咱太原那还得等几天。
何况设备过去了,这边收完了,把地翻耕一下,设备也过去,接着种黄豆与高粱割青贮,再种冬小麦。
咱们种不出来一年两熟的,最多两年三熟,多种一些其他的杂豆什么的,小米了、青稞了、绿豆红豆了等。”
里长赶忙安慰,别再生病了,太原府不是山东,种完了麦子还能再种黄豆跟高粱,收成品。
太原收完麦子,再种东西,要么是菜,要么就是不成熟就收的。
要么种大白菜和萝卜、胡萝卜、大葱,再晚一些的话,种圆葱,明年收获,跟冬小麦一样,需要其他的地来种,不能抢主粮的。
或者收完麦子种姜,如此可以抢一下时间,然后再种麦子,反正不能一年两茬主粮,没那个气候支撑。
包括盐池也是一样,要么麦菜轮种,要么耽误第二年的小麦,一般会选择种小杂粮,肥得跟上。
盐池的纬度相对高一点,比太原高,麦子收获时间早,一般早半个月,所以小杂粮就能生长得不错。
太原种小杂粮要看天气,若是收获之前早下霜,就得在地里点燃麦秸秆熏烟,用烟把霜给冲掉。
这是真正地跟老天爷拼,百姓和官员要有心理准备。
实在害怕就种蔬菜,冬天挖了菜窖,把蔬菜放里保存,能吃到第二年春末,吃到大萝卜变糠。
盐池,即运城最好拼,成功的概率大,太原……养牲畜不好吗?猪也能吃未成熟的豆子和高粱。
“还是应天府好,一年两茬太轻松了,咱的百姓咋那么苦命?
一部分种菜,一部分看看运气,运气好了收成熟的,运气差就割青贮。
关键冬天黄河没什么水,无法通航,不然都种菜,还能给其他地方送去卖钱。
等咱就藩的,咱要弄出来万亩大棚,只有拿它来对抗苍天了。
下丘村真厉害!前面的朝代,有过冬天种菜的情况,温泉旁,或者宋朝烧一烧火道,只供应皇室。”
朱棡抱怨了一番,转头又夸起下丘村,蔬菜大棚才逆天呢!下丘村弄的冬天可以吃樱桃。
朱樉跟着说:“三弟安心,今年给你带了玻璃,很快就会有大棚,让你封地的百姓冬天吃黄瓜、茄子、生菜等东西,西瓜和香瓜也不会缺。”
朱棡露出笑容:“咱便宜点卖给百姓,咱想好了,要求按照户籍买,不准抢,看产量,一家只准买多少。
咱现在去解州的盐池,然后一直到太原府?陆路好走不?”
“殿下不是,走不了。咱们得沿着黄河向北走,到汾水后顺河走。
现在直接冲是五老峰的山脉,这边都是山,稍微东北一点是中条山,稷神山。
凭咱队伍的本事,可以翻山越岭,却耽误时间,跟着河道,会路过紫金山。
殿下,不若看地图吧!有地图的,现在乘车,这边总打仗和备战,黄河边的路平坦。”
里长一边说着一边让人去取地图,大家坐在车上,越是战争的地方路越好。
蓝田县到长安的路况就好,北平行省附近的路也好,南京更不用说,还有洛阳、开封。
地图展开,朱棡熟练地用手指着路线,皱皱眉头:“还有那么远呢!近一千里,咱们一天走二百里行吧?”“行的殿下,其实机械已经送到地方了,一切都来得及。
现在速度快一点,到地方之后,咱们还得四处看看,看地形地貌,以及百姓居住地的分布。
之后针对具体的情况来安排,不然殿下何必叫着村子里的人跟你一起到此?”
里长同意强行军,一天将近一百公里,那有河,有河就不怕,很多辎重通过水路运转。
陆地上就是马和骡子拉车、驮人,带一点点东西,按照牲口的耐力,一天加起来走十个小时,一个小时十公里。
主要在于跟来的牲口全是好的,挑了又挑、选了又选。
如果不是要实地考察,当地的官员有书的,照着书里写的,看适合哪种模块,就直接拼一拼模块好了。
人家晋王殿下不要那种,要准确定位,享受贵宾级的指导服务,细致化、精确化、科学化……
那么赶路的时间要缩短,之后实地考察,再给出方案,这孩子也很苦的,弄到了这么个地方当蕃王。
不是说太原府不好,而是资源利用率低,交通限制了,否则凭借煤炭就足够富裕。
陆路交通太差,成本高,水路有季节性,不像长江。
人家老四,旁边过去是渤海湾,走海路即可。
“辛苦里长了,昨天晚上还忙着规划浮桥。”朱棡很不好意思地说道。
早上起来的时候,里长给了朱樉一份浮桥的建设图,一份就是一摞,几十张图。
四个人都知道,这是高人先画的,然后里长又照着画的,一晚上不用睡了。
现在还要操心别的事情,自然辛苦,下丘村可以不来的,下丘村是太子村。
“比起以前在地里刨食吃容易多了,挨过饿的人才懂得其他怕挨饿的人的心思,百姓们但凡有办法,都不会向老天爷低头。”
里长摆摆手,别客气,老天爷不相信眼泪,咱就把老天爷打得掉眼泪,对,打哭它!
“说得好,咱治下的百姓不低头!赶路!冲呀~~~”
朱棡高兴了,队伍整理完毕,沿着黄河向上快速移动,等着到汾水,就转向,顺汾水前行。
后面的船最后带了一网鱼,扔到岸上,让百姓自己取。
于是百姓自己排成几条队,到鱼堆的地方取一条或两条鱼,抠着鱼鳃到旁边找长的草,或者柳枝,穿上带回家。
没有人加塞,也无人多取,最多两条小一点的,大的一条就够了,渔网孔眼大,小的捞不上来。
大明的百姓还是有良知的,在不涉及到生死的情况下,遵守人性的规则,守着底线。
不会冲上来疯抢,更不会一个人拿很多,然后一副你们敢碰我我就找衙役的傲慢。
当然,真有人找衙役,这种人保证挨收拾,因为执法部门的人执法。
大明初期不是执法人员不执法,百姓无视道德的时代,不是!
第903章 工具使用坑自己
分鱼的百姓分鱼,一万五千人的队伍则开启了狂奔模式,前面的路虽说也重要,却比不上晋王殿下的封地。
先解决了太原府的问题,之后的平阳府与汾州就好办了,找着模式来发展即可。
封地的周边州府,永远比不上封地重要,凡是能把封地处理好的,周边必然好。
封地给他们规划的时候,当地的官员保证认真学习和操作,否则不需要朝廷出手,亲王自己就要他们的命。
明白了厉害关系,就明白了为何封地可以打样。
平阳府的知府不受晋王朱棡管,他犯错误了,需要朝廷来人审核。
太原府的知府犯错,朱棡说让他死他就得死,别看他也受朝廷管辖。
如果朱棡是个混蛋,他想杀太原府知府,他爹必然说他,对,说他。
目前为止,朱棡表现得很好,人家父亲开心着呢!一个个的儿子都懂爱护百姓,还去居必七帮忙算账、谋划。
这等情况下,晋王求爷爷、告奶奶地把下丘村给请去,太原的知府犯错……
“不行了,上马,可累死咱了。”年龄最小的朱橚跑了两公里,用时六分半,承受不住了。
其他人也累,大家纷纷支持,骑马再跑,这个成绩已经不错了。
亲王平时营养好,也总锻炼,否则十分钟他们也跑不下来两千米。
骑上马,大家开始喘,就朱闻天没有事情,他刚才收着跑的,陪别人一起。
坐到马上,半分钟左右,心跳和呼吸恢复正常,他知道这个体质有多好,没办法,天生的。
航天员其实才厉害,就是跑一万米,累得要死了,很拼命的那种,然后停下,两分钟内恢复正常。
他们升空的时候过载很大的,没有这种恢复能力,直接淘汰,他们不是去旅游的,去旅游的那种无所谓,慢慢恢复呗!
朱闻天比航天员强,他的小伙伴们却不行,在马上做着深呼吸和短呼吸,加闭气,闭气也是调整身体状态的一种方法。
跟哮喘时候一样,不懂得如何自我调整的,出现哮喘就有很大的可能死亡。
支气管哮喘的时候,很多情况下是使劲呼吸发现没有氧气,就像对着气球吹气一样。
这个时候需要自我闭气,明明呼吸困难,还要憋住气,让身体机能自我调整,再缓缓呼吸,继续闭气,重复。
此过程是最难受的,越紧张越无法操作,害怕。
包括会游泳的人救人,在最后时刻把被救的人送上去,自己却被水冲走了,一般就是没有力气了。
理论上会游泳的不应该在那种情况下溺水,他只要放松就可以漂起来。
但他紧张,他运动量过大,需要氧气,所以呼吸,呼吸则呛水。
这便是心理因素的重要性,海军陆战队和蛙人部队都需要接受抗溺水训练,原因就在于此。没有力气的情况下,使劲憋住一口气,十几秒后就能唤气了,可谁没事的时候会练习抗溺水?
下丘村练,朱闻天努力地教村子的人,对其他运动也有帮助,剧烈运动后可以通过主动闭气来调整身体状态。
“憨憨哥,没有牲口真不行,人自己走,又慢又累,耽误干活。”
小丫头铃儿身体素质也不错,不长时间,说话的时候就正常了。
“人之所以凌驾在其他生物之上,就是因为人会使用工具,牲畜也是工具的一种。”
朱闻天看看周围没有别人,直接小声交流,人类不讲武德,说好的肉搏你掏刀,说好的近贴身战斗你用弓箭和标枪,还扔石头。
“那以后好的工具多了,比如现在的蒸汽机应用,人是不是会变懒?”小丫头也是有思想的。
朱闻天摇头:“不,人会越来越累,跟工具没关系,工具好只是生产效率提高,但生产量同样增加。
原来你做一件衣服需要两天,赚五十文钱,你感觉很累,希望有好的工具出现。
于是工具好了,你一天能做五百件,然后一天给你二十文,你想要把丢掉的五文赚回来,得加班。”
“啊?”小丫头露出吃惊的神色,随即又点头:“好像是,咱们的技术提高了,给工厂干活的人还是赚那些钱。
无非是咱们比较善良,给他们的福利好,叫他们吃好、休息好、家庭也好,无后顾之忧。
这样他们才能更努力地为工厂赚钱,哎呀!咱们是好人还是坏人啊?”
“好坏是对比出来的,别的工厂没有咱的工钱和福利,咱就是好的,反之则坏。”
朱闻天说完就闭嘴,快中午了,前面乘船跑的人在那里做了饭,牲口的草料也准备妥当。
大家下马、卸车,把牲口牵到固定的地方,先喂温水,那个位置就有很多肥料了,可以取走沤。
大锅煮的野菜蛋花汤,早上剩的馒头,亲王和下丘村多一个红烧鸭肉,沿河的地方最适合养殖鸭鹅。
停留的所在是一个村子边,村子里拿出来的蛋和鸭子,顺便跟着吃,队伍给他们宝钞,不要不行,必须是买。
村子的孩子就吃到了爆米花棒和爆米花,这两样东西是哄孩子的神器,设备带着,到地方就给做。
吃一斤高粱米,孩子不会开心,正常吃饭而已,吃一斤用高粱米做的爆米花棒,孩子就高兴了,甜啊!
牲口都喜欢在种糖化反应的食物,何况人乎!
所以爆米花棒还有用麦麸做的,给马和骡子吃,不然谁给得起糖?
马爱吃糖的,给它吃糖块它就欢喜,吃胡椒也是如此,哪一个都不便宜。
马喝水的时候,在水槽里撒一把麦麸,马就能多喝点水,至少会努力地把麦麸吃掉,跟人吃珍珠奶茶是一个道理?
属于一种习惯,像小浣熊吃东西总要洗一洗,名字就这样来的,爱干净,不错,所以给小浣熊一大团棉花糖……
人和牲畜不同的是牲畜不懂得克制,人明白,孩子们吃一点爆米花棒便放在旁边不碰了,抓紧时间吃馒头。
孩子们懂得,爆米花棒再好吃,它不顶饱啊!馒头才是最实际的。
有小孩子不理解的,抓着爆米花棒不放,大孩子会教,一巴掌过去,小孩子张嘴要哭,一个大馒头塞到手上,小孩子张着的嘴就调整下状态,变成笑容,很甜的那种。
第904章 强行抵达问大米
马匹和骡子恢复过来,留下一堆高粱米的爆米花和爆米花棒,在百姓的告别声中,队伍继续快速行进。
傍晚的时刻,终于走完了今天要走的路程,前面由船只先到搭建好的营帐中升起炊烟。
“牲口不行了,一天走二百里,确实很累。”
朱樉下马,揉着自己的腿,之前他还乘车,结果发现速度慢,车已经有减震了,马跑起来还是颠簸,路不好。
此刻的位置是河津县旁边的河南,不去河津县,需要过河。
那边的路不好,有姑射山,一个很大的山脉,加上九原山、三蹬山、罗云山等山,走汾水北就爬山玩吧!
汾水南河多,需要渡一条又一条的河,相比起来,汾水南好,然后就是汾水东。
“洗个澡,吃饭,早早睡,明天早起,继续跑。”
朱棡是最不怕吃苦的,他着急,他想快点到封地。
大家也不多说话,各自进帐篷洗澡,先到的人喂牲口,半夜还得加料。
如是,众人强行军跑了四天,成功抵达太原府的阳曲县,正如朱闻天说料,麦子还未收呢!
“还是住营帐,咱那宫殿早着呢!不急,先把工匠用在有用的方面,修路修桥什么的。”
朱棡没带着大家去他的晋王府,那里工地停工了,他给叫停的。
正常历史上,后面他的晋王府便能修好,他嫌劳民伤财,反正又不立即就藩,等着有钱了再修。
修晋王府的工匠和百姓,就被安排着修桥补路,先把基建搞好,等着经济起来了,他再修他的宫殿。
不止是他,朱樉的秦王府与朱棣的燕王府,皆慢慢修,有时间修一下。
他们发现了,基建太重要了,凤阳府都停了,只修南京的皇城,大量工匠在工业区生产制造。
马鞍山的钢铁厂同样昼夜不休,各地方的煤和焦炭源源不断运过来,铁矿里一天四班倒,就为了有力气多采矿。
只有吴王朱橚啥都不想,他一直打算把自己的封地换了,不然凤阳宫修完谁去住?当自己的吴王府?
到了地方,拒绝了太原府的官员过来,明天再说,今天累,没精神头,喝个羊汤就睡觉,要睡到明天晌午。
太原府的羊多,或者说山西、陕西的羊都多,土地越是贫瘠的地方越爱养山羊,越养山羊越贫瘠。
百姓没办法,山羊这种刨草根吃的都养不活的话,养别的更得饿死。
羊下了崽有羊奶喝,养羊在很多时候是为了娶媳妇儿,生孩子,孩子可以活下来。
太原府相对来说还好一些,能够建府的位置,通常都有水,水资源丰富,种地容易,就怕没水的地方,全是黄土的塬,偶尔长点野草,也是枯黄的,要么就是沙棘。
本地人吃羊杂割,现在就有了,只有羊杂,没有羊肉。
元朝之前是草原的游牧民族,他们杀羊不吃羊内脏,而且有特殊的手法可以杀羊不见血。
在附近没有河流的情况下,这种杀羊方法就免去了清洗的麻烦,内脏不清洗,当然无法吃。
羊皮剥了,羊肉不管是烤还是煮俱适合,羊杂刨坑埋了,不能直接扔野外,会遭狼。
如果养狗的话给狗吃。
元朝打败了北宋,就在这边住下,同时放牧与汉人接触。
蒙古人自然高人一等,统治者嘛!
他们习惯了吃羊不吃羊杂,汉人一看他们扔羊杂,这不扯淡呢么,于是捡起来自己做着吃,不缺水。
故此真正的羊杂割是没有羊肉的,只有羊下水,羊骨头也没有。别看扔羊下水,但羊骨头会吃骨髓,然后养狗的话,把吃完骨髓的骨头给狗。
羊杂割跟羊杂汤等同,不是羊汤,羊汤里面要放肉,有的地方一说羊汤,里面全是羊肉,不存在羊杂。
“一切皆来得及,殿下可以安心。”
里长同样累,强行军,路上根本没心情说话,此刻放松下来,感觉浑身酸疼。
朱闻天什么事情都木有,在那里烤着羊肉串,小伙伴们炒了几个羊肉的菜,大家一起喝药酒。
“越北的地方麦子收得越晚,下丘村的麦田种的大豆和高粱已经长很高了吧?”
朱棣想起下丘村的那么多地,那边的麦种往北边送,再从北边挑好的麦子送到村子当种子。
同时送的还有土壤,需要经过对比,在某个地方的麦子是否不适合其他地方。
下丘村干的活儿属于司农寺,负责选拔好的种子,培育新的种子,顺便帮别人分析土壤结构。
朱棡伸手:“憨憨那几串儿好了,我吃一串儿。咱村子的技术别人学不来的,太难。”
“好,熟,吃,给!嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天这几天倒是多说话了,看到什么景色都嘿一下。
“扒羊脸也好啦!这个菜时间最久。”
小丫头把扒羊脸摆上,羊脸最好这么做。
其他的方式做,已经有别的菜了,比如葱爆羊肉、水爆肚、酱羊肝、凉拌羊蹄筋。
轮到羊脸的时候就剩个扒,所以就扒了。
朱棡撸一口肉串:“这里的羊多,将来靠养羊能否富裕?”
“不止是羊,此地也是牲畜中转饲养场,种小杂粮,加上专门种的青贮,可以大力发展养殖业。
明天我们休息一天,然后在这周围转转,到晋祠看看当地的育秧怎样了,那里过些日子要种大米。
那里的大米宣传宣传,能卖上好价钱,比如变成贡品。
整个这一片地方都是小麦、高粱及其他小杂粮,只有那里种水稻。
羊呢,从草原送来的,咱们就养,尤其是绵羊,慢慢养着调整,看能不能养出来新的品种。”
里长说完端起酒盅干一盅,两钱的盅,确实是一口一个,两口也行。
太原府别的地方一律种小麦,只晋祠镇种水稻,很多年前就种,天知道他们为什么要种这个。
然后在当地销量比较好,别处的大米过来太远了,就本地这一个地方有,百姓买来吃。
之前朝代治理这里的官员更吃,尤其是从别处调来,南方的,就指望着当地的大米活着呢!总吃面受不了的。
朱棡吃串上最后一口肉的动作停住:“把大米送到南京给咱父皇?这里的大米天下最好?”
“殿下说它是天下第一,它便是天下第一,不过定辽都卫那边的大米其实……”
里长没把话说完,意思是,有更好的,都吃过了,专门从那边运到南京的,蒸米饭才香呢,不用吃菜,只吃饭就行。
第905章 掐丝工艺少年容
“换一下口感也行嘛!贡米,咱收一些,给父皇和母后送过去。”
朱棡才不管定辽都卫那边的大米好不好呢!反正自己的地方必须好,本地百姓可以不吃大米,只要大米能卖上高价便成。
“等到了北平行省,我看看我那里有什么东西能当贡品。”
朱棣也打算弄点值钱的东西,说着看向里长,意思是你说北平哪个可以。
里长:“……”
“到地方或许有所发现。”里长只好如此回应,如果有的话,上次就说了。
北平行省没有特产,现在那里有的东西,其他的地方全有,甚至比它还好。
朱闻天在那里边烤串儿边吃串,他想哈哈大笑,北平的一些小吃,全被他给弄到南京了,不止是北平的,其他地方的也如此。
生活需求,像烤鸭、驴打滚、果脯、各种点心……
跟晋祠大米不一样,这是人家单独种的,别处拿不出来同样的东西,虽说东北大米更胜一筹,却难以运到太原。
北平的板栗也不出名,炒的话不好剥,柿子也不是它这里最好,还有葡萄什么的。
唯一没专门弄的是景泰蓝,不过这个工艺已经有了,是历史上之后的景泰年间达到巅峰,这个是外来的。
如果让北平的好工匠专门攻这个技术,也不错,回头跟里长说说,别让人家燕王朱棣难过。
“好的!麻烦里长了!”
朱棣暗自叹口气,显然认为没办法了,好在自己那里位置好,资源多,够用。
“殿下,晚上我回去想想,或许明天就行。”
里长看到憨憨手上的小动作,高兴了,果然憨憨够厉害!
“太好啦!”朱棣明白,这是找高人去问,高人是谁已经不重要,隐形就隐形,鬼魂都能接受。
连着自己的父皇和后宫的人,加上文武百官,已经默认了,小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝,高人……隐形。
……
大家吃完饭,困不行了,纷纷休息,里长也困,却忍着疲倦找到憨憨。
朱闻天拿着笔在那写配方,釉的配方,景泰蓝有很多配方,现在还没有全弄出来,后面的是清朝弄的,包括冶炼工艺提高弄的纯铜,这个现在村子就做出来了。
景泰蓝的分类多,先写几个,有时间再补充,现在的给朱棣交差用。
写了大概二十分钟,朱闻天让出位置:“有五十分之一左右,之后再写,今天大家都累。”
“好,我抄。”里长先拿冷水洗洗脸,让自己清醒一下,耐心地抄起来,原稿要留着回去放在祀堂里。
抄完他回自己的帐篷,倒头便睡,决定睡到明天中午起来吃饭。
结果大家早上从十点开始陆续醒来,睡不着了,干脆洗澡,处理一番个人卫生,等着吃午饭,顺便把太原府的官员们喊来,但现在不接见,等吃饭的时候慢慢聊,一直聊到晚上。
昨天喝羊汤剩的东西重新加工一下,煮骨头的羊汤里面放了很多菜,当汤用。羊杂炒了,羊肉炖胡萝卜,羊排……没剩,骨头倒是留下了,显然不能再扔汤锅里煮。
单独用大铁锅煮,等着煮好了可以做成骨粉,喂大牲口,要么给百姓家的家禽吃,那个煮的汤,放里面麸子什么的,再烧开了,喂猪,猪爱吃这个,杂食动物。
又做了一堆鸭子的菜,挨着汾水必须养鸭子和鹅,所以弄了一个东北菜,铁锅炖大鹅。
其实鸡也有,这是朱棡下的令,必须养,只要适合养的地方,就把能养的全养了,不适合的别养,否则人得把自己的饭喂家禽。
今天不吃鸡,明天再说。
“里长早啊!”朱棣先起来收拾完,等里长出来后上前打招呼,别看他是皇帝的儿子,老四燕王,对下丘村始终保持着尊重,尤其是里长。
“燕王殿下早,昨天咱想了想,想到个继续在北平行省推动大食窑器工艺,殿下请看。”
里长知道对方为何刻意等着,就为了这个。
“倒是不急,辛苦里长了。”朱棣一边说着一边接过那摞纸,迫不及待地看几眼,确定是大食窑器,不过纸上写的是:铜胎掐丝珐琅。
他理解,搪瓷嘛!
村子里做出来了,在铁的外面弄一层烧玻璃用的东西,烧完后,就可以当正常器皿,不过没往外卖呢!只在村子与宫中用。
这个要拿出来先卖给夷人,等赚一大笔钱,再通过百货商店卖百姓,售价控制在正常陶器二倍。
百姓能买得起,关键摔一下子最多掉一点釉,不会碎,里面是铁的。
另外清洗特别容易,尤其是当痰盂和夜壶,别的东西洗的时候会非常麻烦,洗不干净话……
搪瓷上面可以画画、写字,挺漂亮的,卖夷人的要更漂亮,用丝绸和好木头的盒子装。
小孩子爱动,吃饭摔一个陶碗保证挨打,换成搪瓷的摔了还能使唤,掉釉了有方法补。
正常情况使用,十年八年的无须担心,摔一摔掉点釉而已。
等十年八年,不,五年后,估计下丘村就能带着大明百姓随便买搪瓷了,下丘村的技术提升太快了,似乎有了一些基础后,他们就放开来研究。
其他人出来,借朱棣手上的纸看看,恭喜一下,准备吃饭。
官员们到齐,知府郭景阑,同知柴殊,通判田江、推官马皛羽、知事曹砻照、照磨吕煜六人过来陪同,到近处,大家分餐制。
其他的官员见过礼就安排到远一点的位置,下丘村得把周围给占了,他们负责照顾四个亲王,包括安保。
队伍别的人坐大桌子,分不了餐,麻烦,有盒饭店的餐盘,拿它装,也属于分餐,至少不是伸筷子在一个盘子中夹。
六个人主要看自己的‘主子’晋王朱棡,这个今年虚岁十七,周岁不到十六的亲王。
之前接到过来字晋王府的命令,让自己等人如何如何做,要快一点做,别耽误了。
出的主意都是直接落实到位的,什么地方适合养哪种家禽,百姓家中条件如何。
冬天清淤如何处理淤泥更好,在低洼的地方雨天种荷花,成为池塘,这样水不容易干,夏天有荷叶遮挡阳光。
给了自己等人三本书,要求对照着学,并说这书里的东西先凑合着用,回头他找人来帮忙具体安排。
那些主意和话,是出自这个脸上还带着稚气的少年?
第906章 民生多为廉价取
朱棡很随意,他穿着便服,不然还得在吃饭的时候换衣服,何况他还未就藩,想杀人需要发电报给父皇。
“诸位吃饭,这个鸭子是紫苏鸭,咱太原府想是平时不吃,更愿意吃猪肉和羊肉,山羊好养活,猪就吃得脏一些了。
紫苏不错,去采摘的人说河边及田间地头、院落旁边、山脚下都种了,你们把咱的话听进去了。
回头派人采一部分紫苏,做药用,其他的待结了籽取籽。
惠民药局开到咱太原府,咱不能全指望别处往咱的地方送药材,咱自己有的药材要采、要栽。”
朱棡先打话题,说鸭子,山西的地方河流不是那么平均,有的地方水多,汾水边的,有的地方常年下不了多少雨,蒸发速度还块。
如此种什么合适?沙棘、蓖麻、山杏、花椒、山桃、百杆等作物。
说白了就看本地哪一种树和草活着,如果对经济发展有用,照着种即可,没见到活的,看其他地方有没有同样环境下活的,依过来试着种。
没有河的地方显然无法养鸭子和大鹅,哪怕种上白羊草喂鸭鹅,它们照样不适应。
白羊草应该成片种,然后拿来放羊,顺便还能固土固沙。
荆条也不错,同样固沙,收获后编筐做篮子,烧火……有煤,引个火就行,把炉子里面放箅子,烧煤比烧植物强,本来就旱,再烧植物……
朱棡吃两口,让官员吃两口,聊几句,都是他在指点,官员们听着。
“香酥鸭来了,先蒸后炸的,咱这里种花椒,正好蘸着花椒粉与盐吃。
咱再强调一遍,不能养鸭子和鹅的地方绝对不要叫百姓养。
尝尝爆炒鸭丁,呦!熘鸭血也上来了,放点小葱,确实提味儿。
取鸭肉的时候鸭架上多留了肉,一会儿给大家看下铁板鸭架。
鸭翅膀的中间位置做了啤酒鸭翅中,翅尖、鸭头、鸭肠、鸭脚卤了,翅根裹面炸。
鸭屁股取了……你们不懂,就是不能吃的地方,切碎炒刀削面的酱了,就是臊子。臊子你们会做不?”
朱棡尽量让自己亲官一些,还指望着人家办事呢!现在抓起来,只能派自己府上的人临时顶替。
下丘村的人不可能留在这里,哥哥和弟弟的人同样人家要带着。
太原府的六个府官听入迷了,心中稍微确认,晋王府送来的信应该是晋王殿下所出。
而且感觉殿下是个吃货,这鸭子从头吃到脚,除了鸭子毛,其他的地方分着吃,鸭子血都不放过。
突然间被问刀削面的臊子,六个人互相看看,有人露出为难的神色,因为其他五个人最后看他。
“殿下,臣家中确实有人开面铺,只是这个臊子……”
知府郭景阑露出为难的神色,他是太原郭氏后裔,曾经也是大家族,结果战争一顿打,都打得差不多了,太原王氏厉害不?一样废了。
唐朝王氏再厉害,还能比得上后来的郭子仪?
郭景阑自己家中有亲戚开面馆的,他自然知道臊子怎么做,独家秘方。
“咱问你会不会,不是叫你献方子,你家的方子……哼!等晚上喝酒喝差不多了,给你吃一碗鸭肉臊子刀削面。”朱棡撇下嘴:“咱堂堂晋王,要你家的臊子配方?你真瞧得起你自己,你吃过下丘村的各种配方的臊子没?
莫说说猪肉的,豇豆的臊子你听说过?杂蔬臊子知道啥样不?全蘑菇的臊子明白什么味道?
回头咱让百货商店卖臊子,正好适合咱这里的人吃,二哥你那呢?”
“西安府也卖,羊肉羊杂的同样不错,村子专门给咱们换着做了尝。”
朱樉回应,太原吃面放臊子,西安没区别,就是看面如何处理。
“郭知府可晓得做臊子最关键的是什么?”朱棡转过头又问郭景阑。
“呃……”郭景阑略作思忖:“是味道要好……吧?”
“味道好是基础,味道不好谁吃?最重要的是廉价,臊子不花钱的,就跟炸酱面添酱一样,有人能吃咸的,就得多放臊子。
故此臊子要做得很咸,避免吃面的人把臊子当菜吃,再咸还是有人要加,大不了多喝面汤。
如果是自己家做的哨子,更咸,杀猪后舍不得吃肉,就做成哨子,每次吃面的时候吃一点,跟咸菜一样。
开店臊子在好吃的前提下,把臊子本钱降下来,否则面馆活不下去的,百姓都穷。”
朱棡指点对方,好吃还不容易么,使劲放好东西,下丘村往好了做,好吃得都要吞掉舌头了。
六个府官同时点头,认同晋王殿下的说法,确实是便宜才可以,不然给不起。
他们同样得吃饭,在这里不吃面吃什么?专门吃晋祠大米?
官员吃臊子刀削面,臊子必然要加的,照磨才是个从九品官,他俸禄少,知事正九品,推官正七品。
知府正四品,有家要养,去亲属家吃臊子面,看着别人使劲加臊子,跟着心疼,再加几次得赔钱。
“殿下,如何降低本钱呢?”知府郭景阑脑海中都是亲戚家吃面人多放臊子的情景。
“郭知府啊!本王确实知道如何做,只是……”
朱棡摇头,不告诉你,你刚才都不告诉我呢!
“唉!”郭知府叹气,只是又蹙眉头说:“殿下,哪一个做臊子面的必然要想办法做出廉价的臊子,难道还有更厉害的手段?”
“在应天府咱下丘村五文钱一天能给做出来三顿饭,还有肉呢!想不到吧?嘿嘿嘿嘿……”朱棡笑起来。
“嘿嘿嘿嘿……”朱闻天逮到机会一起嘿,臊子确实可以更廉价。
六个府官再一次有了默契,用不可思议的目光看晋王殿下,应天府,五文钱三顿饭,有肉?
哪什么做的?没把人给吃死?偏远的太原府吃三顿刀削臊子面五文钱也不够哇!
好在百姓一般只吃两顿,路边的小摊子,两文钱吃一顿,跟人家商量,少吃一点,五文三顿似乎可行。
似乎看出来他们的心思,朱棡继续说:“不是一个菜,每顿至少两个菜,还有米饭和咸菜、汤。
南京好位置的丹青盒饭店,四菜一汤加米饭,菜三文钱,有赚的,不是白送。
咱下丘村就这本事,当然,你想吃一千贯的饭菜,他们也能做出来,保证物有所值。”
第907章 诸事皆通如此做
由于距离太远,太原府的官员对下丘村不了解,许多事情是听上面的公文带一句下丘村什么的东西。
比如种子、药材种植、百货商店负责处理总账的,这些里面就提一下。
其他更多的情况由跑这边的商人传递,商人说得乱七八糟的,好像下丘村无所不能一样,能上天,可入地,腾云驾雾……
有商人说下丘村很有钱,一天一万贯,根本花不完。
但又有商人说下丘村没钱,钱都给了宫里面,很可怜。
眼下看着丝毫不可怜,下丘村的地位太高了,那个烤鸭架的人来回换位置,一脸憨笑,四下里踅摸。
“殿下所言,臣是信的,殿下这位是……”郭知府想了解下烤鸭架的人。
朱闻天见对方看自己,立即回答:“下丘村,守村人,憨憨,我,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
“你就是守村人?”这回六个府官全明白了,听商人说,下丘村有个傻子守村人,叫憨憨。
“诶!我,憨憨,守村人,嗯嗯!”朱闻天使劲点头。
“好,守村人好!真好!一点不……不意外!嗯!嘿嘿嘿嘿……”
郭知府想要说一点不傻,发现不对,连忙改口,尴尬地嘿起来。
其他五个比他品级低配合着一起嘿,别冷场了。
“殿下,臣还是想问一句,臊子真能把本钱降下来?臣不会与人说,但凡别人说过同样的,就取臣脑袋。”
郭知府就想弄明白,怎么做才能便宜?感觉不可能啊!把猪肉换成鸭子肉?或者换成鱼肉?绝对不行。
嗯……一会儿吃一碗鸭肉臊子刀削面试试,没有鸭子的地方怎么办?
朱棡随意地摆摆手:“咱不怕,传出来,许多地方的百姓受益,咱又不拿它卖钱,降成本的办法是……”
他说着看里长,意思是你说一下,我不知道。
众人:“……”
大家明白了,其他三个亲王还纳闷呢!自己都不清楚,人家本地人会不想尽办法弄便宜的臊子?
里长倒是没什么其他表示,点点头:“现在就做?殿下派人去买猪骨头,咱们人多就多买点,反正做一次,再买点瘦肉,瘦肉便宜。其他的东西咱们有。”
很快有人进城买猪骨头和瘦肉,臊子正常要放肥肉,不然不香。
大家继续吃鸭子和大鹅,村子里的人把高压卤锅拿出来。
又去取做豆腐的豆渣,把干萝卜丝泡上,其他做豆渣丸子的配料准备好。
淀粉也拿到这边,旁边有大锅和大屉,做臊子的配料摆放妥当。
半个小时左右,买东西的队伍回来,各种剃得很干净的骨头被村子里给切成小块,扔进高压锅里,倒上水和一点醋,煮。
买的瘦肉切出来,放淀粉、黄酒、盐和花椒面,在那腌制。
大家继续聊天,主要是朱棡给自己封地的官员讲课,顺便问问官员都做什么了,有木有阳奉阴违?可是要调查的啊!
“清淤出来的淤泥直接堆在外面晾晒?对,冬天冻上了。
成,不能挖坑放淤泥发酵,人掉下去死定了,尤其是小孩子,爱看热闹。
知道孩子为何愿意看大人干活吗?是为了学习,这样的孩子不用刻意教,便会干活。清淤时候的泥鳅和黄鳝哪去了?咱这里的黄鳝很多,泥鳅更无须多说。”
朱棡说起了清淤的事情,淤泥拿来肥田,河道更顺畅,有利于灌溉。
六个人正暗自感慨晋王殿下博学,感觉什么都会,大本堂的夫子们如此厉害?
结果突然被问到泥鳅与黄鳝的事情,他们互相看看,最后同知柴殊咬咬牙回应。
“殿下,吃了,一部分咱们府衙和县衙的吃了,一部分卖了,卖的钱……分了。”
说完柴殊低头,事情瞒不住的,除非晋王殿下不问,提到了,其他人敢说谎?有一个说了实话,说谎的就完蛋喽!
“穷成这样?百姓干活,你们把东西给分了。在低洼的地方,距离河道不超过十里的位置,修个沟渠。
在那里种荷花,今年挖到泥鳅与黄鳝扔里,现在让村子帮你们催种,赶紧动手,咱那机械帮忙。
泥鳅和黄鳝是药材,放在人工池塘中对荷花有好处,再旱还能差一些个大池塘,无非是挖池塘麻烦。
倒时候咱就有荷叶、莲子、藕吃,同时都是药,不能全指望从别的地方送。
你们收入低,养家难,没关系,俸禄归俸禄,还有额外赏赐呢!
正好,咱太原府需要官府领头做一些事情,给咱学宁国府,人家那里官员富得流油,父皇默许。
他们自己赚钱的时候,是示范区,百姓过去看和学,百姓回头做的时候他们再指导。”
朱棡不在乎官员们借机给捞好处,黄鳝能养殖的,下丘村养那么多,教。
六个人露出欣喜的神色,不追究啊?早说呀!好吓人。
“殿下,你为何懂得这许多本事?”
推官马皛羽边捧边问,他确实好奇。
“本事?这叫什么本事?这是常识,咱整天跟下丘村在一起,人家做事咱就看就问,会了,很简单的。那边好了,看他们做啊!”
朱棡摆摆手,发现高压锅开了。
“殿下请看,高压锅可以把骨头压出油来,油在上面,再多压一会儿更好,下面的汤含胶原蛋白。
油压出来,其实骨髓油药用也不错,咱拿来炒肉,肉用淀粉和黄酒腌制后一过油就膨胀,小粒的变大粒。
咱再拿这油炸丸子,炸好的丸子放在一边,每天卖的时候现切成小块,热当天用的臊子的时候加进去。
另外那个汤,放淀粉做成闷子,冻儿不行,冻一遇热就化了,闷子不怕,都能油炸呢!
如此节省了肥肉的钱,丸子和闷子增加总量,吃着的口感适应了就没问题。
另外小麦做淀粉,咱们现在方法最后会剩下面筋,面筋切成小块,也能放臊子里,更好吃呢!
高压锅压完的骨头已经酥了,碾成骨粉喂牲畜和家禽,咱可以弄个臊子作坊,专门提供臊子,保证比他们自己做得好吃,并且便宜。”
里长用实际行动告诉当地官员,骨头里榨油是怎么做到的,榨完油的汤还能做个闷子。
包括肉先腌制一下再炒,体积比不腌制的大一圈。
“能省多少?”郭知府咽了下口水,声音颤抖地问。
“大批量制作,咱们的成本能节省三分之二,卖出去后,店里买了,比他们自己做省一半。”里长给出大概数据。
第908章 专业交流味熟络
“朱里长是说有人专门做臊子,然后卖给刀削面的面馆,别人不用自己做了?”
照磨吕煜头一次听说这种模式,面馆的臊子不都是其本身做么?而且千馆千味,谁的臊子好,别人都要想尽办法弄到方子。
朱棣接过话:“在南京下又便宜又好吃的是卤煮,猪肠、猪费、猪血等不值钱的东西制作而成。
下丘村负责采购、制作、批发,其他人只管准备火烧或米粉、米线,有口锅,能够热着卤煮便成。
他们如果自己做,成本要高于从下丘村买,若下丘村在太原府开个刀削面店,然后加分店,别的面馆就不用活了。
本地可以拿着配方做了臊子卖,百姓自己买了回去做面也不错,就当是居必七的搬面酱和下饭酱。”
他用另一个实例来说,南京卖卤煮的摊子全从下丘村进货,又干净有便宜,自己洗干净的肠子都很费劲。
六个人对着朱棣点头笑,口中应着,又看向朱棡,这才是正主。
“咱们慢慢喝,麻烦里长安排人做臊子,鸭肉的咱也要,到时候给大家尝尝。”
朱棡觉得还是等臊子炒出来再说,现在别人不信,至少本地人没吃过闷子,闷子这东西挺特殊的。
有十个下丘村的人离开,去旁边的地方做臊子,他们做的臊子必然比现在的好吃。
现在还没有香叶、草果、丁香等调料,五香粉与十三香都没有,八角用的也少,那些东西属于药材。
受物流条件影响,不同药材的产地也不一样,好不容易弄到一点,都是拿来治病的,谁能考虑搭配着做菜?
元朝时候没有的,明朝初期战乱刚结束,又限制百姓活动范围,想凑起调料很难。
队伍里有,倒不是说药材,专门做菜用的,包括价钱降下来,但还是很贵的胡椒。
不做羊肉臊子,不放胡椒,省了,放胡椒成本太高。
十个人用大锅炒,东西都是现成了,包括蒸好的面筋,这个通常配合着面皮吃的,面粉做面皮剩的面筋正好加在面皮里。
臊子里面先不放丸子,丸子容易碎,泡到水就完了,除非用琼脂混合加工的,它最后要吃的时候,单独加在臊子里即可。
这边朱棡继续与六个府官聊天,包括最小的老五朱朱橚也加入进来。
郭知府等人的压力很大,当领导懂的东西被员工多的时候,认为在专业上能够独撑一面的员工就很怕领导不满意。
领导应该负责统筹,专业的事情交给专业的人去做,领导研究专业作甚?
亲王更如此,你们是陛下的儿子,你们学学孔孟之道,待人的礼节什么才对,为何从种植到样子、由土木至商业,全懂呢?
你们这样厉害,还需要我们这些官员吗?我们想造个假,或者偷个懒,你们是不是能看出来?是不是?
天气热,不怕菜凉了,其他人吃完饭各忙各的,他们开始欣赏舞乐。
之前是下丘村和亲王们在聊天中询问当地的情况,以及六个官员职业能力,比如照磨吕煜,他负责审核官员,审计数据的。
品级很低,从九品,有专门的一套标准,这个除了还在学习中的老五,其他的亲王都会。
老五朱橚太小了,他的四个哥哥必须要会,居必七有管事的人,他们的升迁需要调查,同时审计。
实际包括太子朱标在内的,不需要懂细节,结果受村子影响,他们不但懂,还挺专业。
正事聊差不多,开始聊风土人情,让六个府官放松,看能知道些什么有用的消息不。
奏乐、唱歌、跳舞,由四个王府的宫女和太监来完成这个任务,太监跳舞有的也带着阳刚之气。其他县里的官员,以及府中的文吏离得远,倒是觉得比较‘安全’。
“赶路赶得快,咱怕耽误咱封地收麦子和翻耕后种小杂粮,一路催促,路上的百姓得到的恩泽便少。
今年收完麦子,一部分地种菜,大家把地窖挖好,方便储存。
另一部分种大豆与高粱、红小豆、绿小豆、谷子、糜子。
到时候看天气,能长熟就长熟,长不熟就做青贮,不能耽误冬小麦播种。
这便是小杂粮的优势,不要担心青贮做多了没有牲口喂。
可以把一部分作物在没成熟的时候收割,然后粉碎直接晒干,这样家禽也能吃。
实在太多了,咱就卖给别人,自己组织人手,正好种完冬小麦百姓没事情做了,花钱雇。
你们谁吃面,可以吃小份的,尝尝臊子,有猪肉的,还有鸭肉的,鸭子屁股油多。”
朱棡最后强调一次种植的事情,先种蔬菜,大白菜、大萝卜、大葱、胡萝卜。
其他夏播的茄子、豇豆、茼蒿等也得种,然后陆续吃陆续晾晒,霜打之后罢园。
地里想对抗霜降就焚烧秸秆,用烟雾把霜给打没,这个办法就是耗费人力,却非常实用。
有的地区总是提前霜降,百姓就把秸秆在地中堆成一小堆一小堆的,眼看着不好,立即点燃。
官员们都等着臊子刀削面,不敢多吃鸭子肉和鹅肉,怕吃撑了吃不下去面。
现在一听可以吃小碗的,放下心,看样子还能继续吃菜喝酒,从中午吃到现在,感觉越吃越饿。
怕他们吃不下去,一碗面其实就那么五片的刀削面,先送上来鸭子的。
大家必然要先闻闻,闻完愣神,有种熟悉的感觉,是什么味道呢?
接着尝,尝的时候就发现还是熟悉,却说不上来,好吃,鸭子屁股的臊子居然如此香?
几口吃下去,没了,五片又没削多长,还能吃多久?
不等他们要,猪肉的送上来,还是五条刀削面,少得可怜,臊子多,把丸子切成小块放面上,浇臊子。
众人再吃,一个个表情都变了,一些味道与刚才的鸭屁股的差不多,但口感丰富,好吃,太好吃了。
“殿下,还有没?给臣再来一碗。”
知府郭景阑把汤喝了,吧嗒两下嘴儿,难受,他想继续吃,一直吃饱。
“你们吃撑了,怎么再陪咱们饮酒,没看咱都没吃嘛!一会儿还有别的菜呢!你是想问里面放了什么东西是吧?味道熟悉?”
朱棡不答应给加面,得继续吃菜喝酒,吃面吃饱了你们要回去?今天都给咱住帐篷。
第909章 药材廉价傻子坑
郭知府六个人自是点头,确实熟,偏偏想不起来。
“放药材了,放一点点药材,祛腥提鲜的,估计所选药材皆本地或周围有出产,方便获取,药材价不高。”
朱棡点明缘由,说出秘密,药材,关于吃的药材,必然要廉价易获取才行。
单独的药材卖不上价,女真的人参都不贵,其实属于欺负人家,外来的胡椒、乳香、没药怎么就那么贵?
凡是本土能够种出来长得很快的药材,必然廉价,百姓指望用药材发家是不可能的。
许多药材没人采摘,医生少,百姓只能在自己家周围找一点药材,生病了用一用,不懂得配伍。
比如防风,采了后放着,身上起一片红点的时候煮水擦洗,上火了挖蒲公英的根泡水喝。
以后随着越来越多的惠民药局开到各地,药材的需求量定然飞速增长,百姓采药、种药会多赚钱。
通判田江不会现在考虑药材价格,他看着空碗:“殿下,没病吃药……”
“花椒是药,你不吃?八角是药,你不吃?你猜羊肉是不是药,与什么配伍?”朱棡反问。
又没给你吃砒霜,你怕个甚?杀你需要下毒?
“多谢殿下解惑,臣茅塞顿开。”田通判一副受教的模样。
同知柴殊跟着说:“同样两文钱一碗刀削面,有了此臊子方,旁的店铺不用赚钱喽!”
朱棡摇头:“先集中制作贩卖,百姓没有高压锅,需要用很长时间才能把骨头里的油给熬出来。
待百姓认可了这种臊子,就把方子教给他们,他们以后会自己调整里面的东西。
这等事情不要垄断,要百家争鸣、百花齐放,百姓就因地制宜,有什么多的东西就想办法替换掉贵的材料。
咱们要做的自然是因势利导,鼓励百姓有更多的思路,至于说他们保密方子,其实把那东西拿来给太医院的太医,很容易分析出来。”
“殿下爱民如子啊!”郭知府立即高呼。
“殿下爱民如子!”其他五个人配合喊。
“殿下爱民如子!”根本不知道发生什么情况的那些官吏特别熟练,跟着叫唤就对了。
有人正喝汤呢!喊完呛咳嗽了,有出气,没进气,旁边的人帮忙捶背。
守着的王府护卫过来让其蹲,再起来,再蹲下,果然好用,能进气了。
朱棡察觉到情况,站起来:“用急救不?”
“回殿下,好啦!”护卫回应。
朱棡又坐下:“刚说到哪来着?”
“殿下,说到先咱们做,卖给百姓,再叫百姓知道方子,这个……是以晋王府的名义来做?赚了钱给殿下……”
知事曹砻照提醒,又顺着给出主意,赚钱嘛!
不等他说完,朱棡摆下手:“你看咱缺钱?军士们过来下村教识字,文房四宝中的墨和纸属于消耗品,拿卖臊子的钱买,补贴给百姓。
你们自己看着买,多少钱都无所谓,反正最后咱审计,想来大家懂。
大批量采购的价钱低,商人卖得交税,写出采购票据,咱派人查。”
六个府官:“……”
你说你无所谓,你确定不在乎?那你为何……
“殿下,咱方才听闻一些地方的小河、水沟什么的很有趣,咱多打听一下?”
里长一看大家扯到审计上了,浪费时间,审计不用说,得问问地势地貌,明天就选地方看。“里长辛苦了!”朱棡赶忙让出聊天通道。
里长与六个人说起话,朱闻天开始烤串儿,大家显然吃不下去其他方法做的鸭子和鹅,赶紧拿去热一下,不然保存不到明天早上。
烤鸭架、铁板鸭架,铁板的出油,这油能吃,若用来做肥皂便可惜了。
烤的串就有闷子、蒸面筋、面筋,蒸面筋是吃面皮的那个带孔的面筋,不蒸的,则是吃烧烤时候像香肠那样的面筋。
两个面筋原材料是一样的,做完淀粉后的剩余物,叫活性面筋粉,蒸的那个不等变成粉就成带孔面筋了。
再烤鱼和虾,昨天晚上在汾水放的虾笼,鱼随便拖几网便有一大堆。
河螺捞出来,没吃,放那里吐泥,吐两天最好,顺便杀一部分寄生虫,另一部分需要高温弄死。
“殿下,我这边可以了。”
里长打听完情况,把交流的机会还回去,明天选哪里溜达,得问憨憨。
朱棡停下跟兄长、弟弟的交流,端起啤酒杯:“诸卿,饮胜!这个啤酒咱带的少,此次过来,要建蔬菜大棚,同时建个啤酒厂。
小麦啤酒,主要用于解决小麦发芽的情况,陈年的拿来做醋和酿其他酒行,啤酒需要麦芽。
正好赶上收麦子的时候下雨,种地的人知道,想死的心都有。
故此咱们可以用这样的生芽麦子酿啤酒,做鱼可好吃了,不用放其他的东西,做啤酒鸡、啤酒鸭都没问题。
明日咱给你们尝啤酒鸡和啤酒炖鱼,本地制作啤酒的原材料全有,特别合适。”
说完他喝一大口啤酒,冰镇的,爽快。
其他人喝啤酒,有的一接触就觉得难受,但必须忍着,人家晋王殿下能喝,你得说好喝。
其实并不是很难接受,往黄酒里面加盐、茶叶、雄黄、茱萸、紫苏、姜、大料、葱什么的都能喝呢!哦!还有石灰,反正感觉啥都能加。
那种料酒一样的黄酒可以喝,啤酒难道不行?至少没加那么多看着吓人的东西。
果然,喝几口后,众人适应了,确实是好啤酒,不是勾兑的,精酿。
“殿下,酿完此等好喝的啤酒,百姓自己喝了?”
郭知府满眼期盼的模样看着朱棡,他发现啤酒挺好喝的,不过百姓不应该这么喝掉。
“卖呀!你看咱不就是想着叫咱帮忙卖嘛!咱这里有橡子树,拿它做成酒桶装啤酒,熟啤酒能保存很长时间,足够卖到别处了。”
朱棡一副我看穿你心思的样子说,咱就这么厉害。
“多谢殿下!”郭知府松口气,表演成功,叫殿下感觉能够掌握臣子,才是生存之道。
“谢,多,喝,吃,臊子,刀,面,卖,谢,嗯!嘿嘿嘿嘿……”朱闻天在那里突然配合着出声。
郭知府脑瓜子嗡嗡的,你说啥呢?这傻子真闹心。
四个亲王却一瞬间反应过来,他们能听懂,憨憨说卖臊子刀削面好吃,帮百姓要谢谢,啤酒好喝,谢谢。
那么问题来了,臊子就是帮百姓,啤酒……
朱樉这个当哥哥的开口:“郭知府,以后有什么想法直接说,咱三弟年幼,不晓得一些手段。”
知府郭景阑:“……”
第910章 邻里周边同开拓
郭知府挨说之后连忙谢罪,随即又非常茫然,自己的心思怎么被猜到的?
接着安心吃饭,无非是方式错了,目的是对的,为百姓着想,卖啤酒,再遇到发芽的麦子便换成钱。
“今晚诸位在此住下,各家已派人送去消息与东西,咱多呆些时日。”
朱棡让人把话传下去,府里的人会找到各文吏询问情况,最后再整理,说不定就发现好的事情。
像哪里有人总去捡山杏,说明当地的土壤为酸性。
山杏不值钱,却可以嫁接其他的树,比如桃子和李子。
一个信息分析出来,便省了大家乱跑的工夫,前提是他们说实话,如果瞎编就麻烦喽!
先喝酒,晕乎乎的才能回忆起更多的事情,精酿啤酒酒精度高,麦芽度也高,啤酒沫子喝起来甜甜的像冰淇淋。
文吏的俸禄很低,平时吃不到许多肉,今天算是开荤了,吃得过瘾,刀削面可以不吃,吃肉串便可。
在知道家里会有人送去大量肉串和臊子后,他们吃得心安理得,否则总有负罪感,自己吃香的、喝辣的,家人在家等自己。
此刻眼看着王府的人把一只只整只的香酥鸭和一盆盆的铁锅炖大鹅,加上面团、臊子,装在大的食篮中拎去给家人,一个个的脸上笑出了花。
“这个香酥鸭可是咱村子专门为咱这里弄出来的,先蒸后炸,以后就是咱太原府的特色,好好养鸭子。”
朱棡看着打包的大肥鸭子,再提一句,下丘村专门弄出来的,符合当地人口味。
也不晓得下丘村怎么回事儿,总是能弄出任何一处地方的人爱吃的菜。
福华楼又请了厨子,忙不过来了,专门学各个地方的菜,买了更多的地盘盖楼,终于与下丘村和图书馆连上。
里面有光禄寺全部的菜,光禄寺不敢研究新的菜,怕陛下吃了后觉得难吃,只能等下丘村。
下丘村无所谓,做了新的菜拿给宫里的人,爱吃的就吃,不爱吃的说一下哪里不符合要求,就知道每人的口味什么样了。
下丘村没有固定的菜,按照不同人的需求来做,同样的酱茄条,有人愿意吃蒜末多的,有人愿意吃咸点的,还有的喜欢豆瓣酱……
根据每个人的口味来做,包括怀孕的,像太子妃,她口味会变,随着来变化做菜就行。
酒楼不行,天知道谁爱吃什么,只能尽量地把菜细分。
包括给四弟准备的焖炉烤鸭,要在北平行省用,那里水多,养鸭子容易。
官员们中午吃过香酥鸭,确实香,解馋,油大,先蒸后炸,缺油水的人最爱吃。
什么时候百姓不缺油水了,这样的美食也就到了落幕的时刻,不会再有人趋之若鹜。
从买肉买肥的到买肉买瘦,便看出国家经济状况如何。
当排骨的价钱比肉贵,就说明社会收入水平。
大明百姓还缺油水,便宜的铁板鸭架和鸡架依旧是好东西。
还是郭知府出声:“殿下,池塘挖了,由于附近有河流,无河流之处,难以养殖鸭鹅,可有良方?”
他学会直接提要求了,不能算计,被识破了好尴尬,得谢罪。
“种树、种荆棘类的、种枣子,打井,先把植物养活了,等下雨的时候它们会帮着储水,遮挡阳光,减少水分蒸发。
要有种子育苗的基地,选择土壤好的地方,追求速度的话,扦插,派人养护,有个三四年就结枣子了。到时候咱看着差不多了,过来就藩,种了咱就藩的时候就有,不种还得咱过来种。
一定要种树,回头咱叫父皇下令,大同府、平阳府,都得给咱种树,不要连累咱。”
朱棡一脸嫌弃的样子,他知道一旦北面的大同和南边的平阳出问题,父皇保证让自己救。
下丘村给出的办法是沿黄河与长江沿岸,使劲种树,种防护林,然后再种经济林,其他的灌木等。
黄河得先减少泥沙入河,然后再考虑把原来的泥沙给冲进海里,地上悬河便能落下去。
每年黄河冰封后,下游河道清淤,等来年开春开河,水冲下来,把没掏好的泥沙冲走。
长此以往,只要坚持下去,地上河保证消失,再不担心发洪水。
太原府的官员没有如此大的规划,他们对自己的太原府都很愁,按部就班来做,现在已经朝纲了,前人没这么安排过。
同知柴殊听着,眉头紧锁:“殿下可否等百姓收完麦子,再种下其他作物后安排活计?”
另五个人点头,不是咱们不听命令,实在是百姓忙不过来。
“没说让百姓现在去干,咱带着收割机和翻耕机、起垄器、打井机。
黄土地打井容易,最怕的是有大石头,可费钻头了。
水层浅的地方用压力井,自己手动压,效率比较低,却好过没水。
水层深的井口大,上辘轳,咱也有抽水机,或者双孔循环的方式,蜀地抽卤水就这么干的。”
朱棡根本没想过叫百姓去挖井,遇到黄泥地,一锹一锹地挖,一边挖一边渗水,麻烦死了。
队伍带着各种设备,一口井管一大片地方的耐旱作物,旱的时候给点水便茁壮成长,等长大了,下雨储水多,地下水位跟着升高。
朱樉帮着弟弟补充:“待形成规模,林地、灌木丛里可养鸡,只要有鸡,咱们必然有办法吃。
咱那里也一样,把周围的州府整合起来,以西安府为中心,打造大区域经济环境。
其他地方富裕了,咱们自己的封地才有好日子过,要不总得补贴他们。”
“咱那同样。”朱棣附和:“父皇见咱们的封地好,一道命令下来,咱这等劳苦命就得动起来。
与其那般,不如现在帮着旁边的州府,总归逃不掉的。
到时咱的封地收入那么高,咱又能花多少?还不是给其他人,咱一天难道吃一百顿饭?”
六个府官无话可说,殿下已经帮着想好了,照着做还不简单,到时候看看新的打井东西长啥样。
一顿饭吃完,除了职守的人,其他的全去休息。
里长照例来憨憨这里,看憨憨在那烤串、画图。
“我先把最近要去的地方看看,画行程路线图,本地有铁矿和煤矿,找最好采的,不能都指望马鞍山,这里基础建设的材料一应俱全。”
朱闻天一手串儿,一手笔,示意里长自己找地方坐。
第911章 沉默笑容贵贱分
里长顺手拿起串烤羊腰子,原油的,不是包油的,现在没人那么干。
所以正常烤的话,这个腰子比较腥臊,好在实验室有乙基麦芽酚,数量少,提取特别费劲,把它用在烤肉上,尤其是羊腰子上那腰子就好吃了,小火烤老一点,不能大火烤焦。
吃一口腰子,里长嚼着凑上前看图说话:“要去晋祠镇?那里要种水稻了?”
“百姓有的已经种上了,咱们明天带插秧机过去,再派人到别的地方抓螃蟹,榆次县那里多,跟晋祠的水稻一起。
榆次县的螃蟹不错,与解州的差不多,解州的涑水螃蟹、乌龟、鲫鱼挺多。
现在没什么好的农药和除草剂,叫晋祠养螃蟹,正适合,还能多收螃蟹。
一般百姓不爱吃螃蟹,没有肉,也没有蘸的调料。
但总有富贵的人,不以吃饱为主,要吃出品味和身份、地位。”
朱闻天用笔在晋祠的地方画个圈,此处一直有水稻,规模还不够大,今年帮着插完秧,把周围的地方整理出来,按照地势把高低弄妥当。
水稻种植有讲究的,一畦一畦的从水源的源头到流出的地方是从高到低的,否则窝水。
本身水田要起埂,中间流水再分向两边,每一畦的位置留个口子放水,慢慢放,活水种稻。
最后一排的畦的地方水流进河渠,完成一个循环,特殊情况各畦把口子堵上,先闷一闷。
晋祠不可能例外,扩大面积,得跑当地测地形,水准仪最好用,那边有人立个杆子,这边看刻度。
其实有经验的百姓用不着,人家常年种水田,还能不知道哪个地方该高,哪个地方该低?
有如卫生间,水最后保证流向下水口,需要工具吗?经验丰富的人直接就抹出来了,加个水平尺都算业务不精。
里长嚼着羊腰子嗯两声,待咽下去:“好吃,你这个盐焗鸭胗腥不?看样子咱们过来是要让本地作物综合化,不要有短板,从外面买运输费高,尤其是百货商店物流成本增加。”
“还有仓储成本与加工成本,不如教百姓如何加工和储存,到时候再统一收购、流转、销售。
那个盐焗鸭胗不腥,鸭胗用水泡了一天,又拿料酒腌制,最后放到烤架上盐焗。
一会儿吃的时候我给你砸,越烤越硬,放很多盐后脱水厉害,需要砸散了,我用硬木棒子,榉木的,铁榔头不好,容易蹭上金属味儿。”
朱闻天放下笔,拿起啤酒喝,不能光挨累而不享受生活。
他非常满意这个身体,能吃,可以吃很多东西,换着样吃,而不怕吃撑了。
一个人能吃下去五个人的饭菜,逛小吃一条街才幸福。
关键他会做菜,做自己喜欢吃的菜,做几十上百样,一样吃一碟,过瘾!
“感觉你拿拳头也能砸动。”里长自己给自己倒酒。
“能砸是能砸,疼!本地最大的问题在于战争后续影响,别处的战争死人多,这里相对少,百姓躲起来,东边有太行山挡着,西边有黄河。
现在要看朝廷的军士们的作用了,军士下村就是主心骨,教差不多了就回去,最少一年,最多一年半。
咱们帮朱棡细化一下农业产业布局,给个工业规划,商业的用不着,有百货商店负责。”
朱闻天说着把吃空了的竹签子扔旁边,也拿起一串儿羊腰子。
竹签子在本地制作的,山西有竹子吗?有的,平阳府的竹园非常出名,清朝时候的孔尚任就写过平阳竹枝词,写了足足五十首,这得看到多少竹子才能有此感怀而写?
当然,竹枝词是格律,没有竹子也能写,不过通常得写一点竹子。山西的毛竹比较多,因为实用性强,又好养活,竹笋能吃,竹干做器皿,做碗就不错。
“腰子香,小口吃还韧,筋道,有嚼头儿,不像做不好的,吃一口腥臊难奈,强忍着吃下去。
憨憨你跟我多说说可能出现的情况,明天早上吃完饭咱就出去了,几个殿下吃饭时必然会问我。
路上我还是得说点什么才行,村子的人不知道能不能撑起来,别丢脸。”
里长现在对此有追求了,他最苦恼的是不晓得别人会问啥,换成憨憨,随便问,可惜憨憨却不能说。
憨憨只能一脸憨笑,偶尔插一句话,嘿嘿嘿嘿!像……
“憨憨,你说你总是这样,难受不?我都不知道该怎么形容了,大家一起吃喝聊天,你在憨笑……唉……”
“在人多时候最沉默,笑容也寂寞?”朱闻天帮里长想了句歌词。
“是这个,但又不同,算了,你给我讲吧!”
里长觉得憨憨没如此悲凉,憨憨可以说控制着整个大明发展方向。
村民不说,谁能想到就这么个看谁都憨笑,甚至有时流口水的守村人,是推动如今大明向前的关键存在?
……
“来来来,诸位,今天早上吃鸭肉刀削面,昨天喝酒喝多了,半夜口渴必然喝了不少水,吃点鸭肉利尿,臊子是猪肉的,没放闷子、丸子,尝尝。”
早饭还是朱棡说话,他是晋王,与朱樉到西安府时不同,当时是太子朱标陪同,太子最大,不过朱标也没喧宾夺主。
现在换成朱棡,朱樉自然不能以兄长的身份指挥。
到谁的地方谁处理,过些日子去北平,那就是朱棣为主。
早上的刀削面是正经的臊子,就是后期除了辣椒外,其他都配上的臊子,包括罂粟壳。
太原府大大小小的官员、文吏,非常默契地先喝一口汤,吃刀削面都如此,先喝口汤,润润嗓子、肚子,同时感受下味道。
一口汤喝完,所有人都愣了,太他娘滴好喝了。
很快有人吃面,吃一口面,喝口汤,露出痴迷的神色。
“殿下,这刀削面……”知府郭景阑瞪大眼睛。
“这可贵喽!不是昨天吃的那种,成本比咱当地的贵五倍,昨天的是三分之一,也就是说,今天吃的是昨天的十五倍。”
朱棡倒是不吃惊刀削面,他吃过,在村子里吃,正宗的,舍得放料,炒料的时候先把大堆的葱姜蒜给炒没了,然后熬肥瘦肉的臊子。
追求便宜,下丘村能够把成本压到你不敢想像的程度。
追求享受,下丘村可以把成本抬到你不能接受的程度。
无分贵贱,只在选择!
第912章 顺流疾进闪电奔
听到加钱,官员们突然发现臊子面更好吃了。
早上没做其他的菜,就是几个围碟,故此臊子不那么咸,吃的人多,炒臊子的素油放得少。
通常臊子的油是用来隔绝臊子与空气接触的,能够保存很长时间,杀一头猪,大家纷纷,回去做臊子,吃上半年很正常。
再做咸点,吃一次面放一匙子,舍不得多放。
亲王的队伍不在乎,臊子里面加松茸、竹荪、木耳、羊肚菌,胡萝卜、蒜黄、豆腐、鸡蛋皮正常放,其他的香料跟葱姜蒜一起在油锅里炒得看不见了,包括圆葱。
肉选的上五花,带着皮的,做红烧肉最香了,猪前腿、猪后腿全不选。
额外加的丸子可就不是拿豆渣做的那种廉价品,而是羊肉的手打丸子,军士们有力气,工匠们想上机器,军士阻止,机器做的口感差一大截。
另外还有茱萸牛肉酱,牛少,好不容易买到头干不动活的杀了,肉就做成了酱。
围碟就是葱油干豆腐丝、泡菜、拌榨菜、蒜片干黄瓜条、酸萝卜海带丝、茴香豆、可以直接吃的火腿片、银耳山楂罐头,八个。
未放打糕、蒸的点心、烤的蛋糕等能当主食吃的东西。
东西不多,官员们小口小口吃着,舍不得大口吃,怕一口吃下去还没尝出来味道就饱了。
“咋样?是不是羡慕咱当亲王的人?”朱棡看大家吃饭的样子觉得有意思,便打趣。
“不曾,陛下打江山乃天之子,只是今天的刀削面太好吃了。”
郭知府绝对不承认羡慕的事情,人家老子拼杀出来的,自己老子咋没那个本事?
朱棡一副咱真的相信你的样子:“在应天府、宁国府、太平府、镇江府、扬州府皆能吃到。
咱村子把一些菜的方子给出来了,让百姓能够吃得更香。
然,百姓自己做成本高,不如买,咱们就专门做这样的东西,或者调料,商人买了运到别处卖。
包括做鱼的调料,不然有的百姓不爱吃鱼,怕腥,蒸鱼的特殊工具也专门做。
等咱们走的时候,这里会留下工坊,到时候以咱晋王府的名义来卖,直到百货商店铺好了,再看情况转手。”
“竟是这般?”通判田江神色复杂地出声。
他以为今天的围碟什么的都是不传之密,皇宫里才能吃到,那曾想倒处卖。
“殿下,这个叫什么?”同知柴殊指着榨菜问,没见过,好吃,又嫩又脆。
“那是芥菜,跟另一种咸菜疙瘩还不一样,它叫茎瘤芥,咸菜疙瘩是大头芥。
四川那里不是发大水了嘛!提前告诉他们,他们跑了,回头种别的不行,干脆种茎瘤芥,咱收了后做成榨菜。
几分钱一斤收的来着?七分钱?五分钱?便宜,产量高,一亩产几千斤。
咱村子给出的主意,不然咱此次来又何必等了很长时间,得跟父皇申请。”
朱棡说着一脸委屈,太难了,自己若是想来倒是容易,但没用,必须抽出下丘村最好的那支队伍,高人隐形随队的。“殿下辛苦了!”六个离最近的官员默契大喊。
“殿下辛苦了!”其他文吏不晓得啥情况,反正跟着喊就对了。
“吃饭,吃完了咱们去晋祠镇,看看那里的水稻,种得太少,要扩大面积。
快些个赶路,到地方吃米饭,设备已经装船,不带牲口,带一部分吧!
总不能开着大型机器四处走,该骑马还是要骑马的,咱的骑术越来越好了。”
朱棡催促一下,别慢悠悠小口吃了,不然到地方吃晚饭?
众人无奈中加快速度,感觉暴殄天物,明明应该慢慢品的,结果……
吃过饭,一部分人上船,其他的人分散开四处找地方看情况,取土壤,定好标记,包括当地的作物种类,草和苔藓也算,都得取一部分。
从此地到晋祠属于顺流,汾水的流量不小,船只又有动力,不到四十里的路半个时辰其实就能到。
不过队伍长,陆续上岸,这个耽误工夫,昨天有人跑去那边修码头,要跟船平其,方便大型设备下船。
牲口用不上,设备履带式的,真遇到泥泞的地方,扔几捆草,垫一垫就过去了。
何况太原府把晋王府的建设停了,努力修路,石子的路不怕履带车压,压不平了,正好补石子,再用磙子碾一碾,越压越结实,把履带车当压路机使唤。
官员们切身感受到了蒸汽机动力船的魅力,太快了,跟在水上飞似的。
载人的船冲在前面,四十里的路,二十五分钟走完,千里江陵一日还是真的,有了蒸汽机动力,两千里那么顺流跑也没问题。
“咱先下去,等着载马的船到,咱骑马走,过去后给当地百姓做面食,换他们的稻子。”
朱棡吩咐着官员,快,别磨蹭,百姓家里的大米少,多是带壳的,有壳保存期长。
到地方用面换稻子,需要脱壳,再蒸,说今天要做炒饭,加上其他的菜。
炒饭需要隔夜饭才好吃,要么就冷冻,没有冷冻条件只好把风扇对着饭粒吹,给吹干。
时间短了不行,先把饭解决了,这边的大米挺好吃,比起女真的大米,也不遑多让,对,必须坚持这个说法。
官员们清醒一下,到岸上等待马匹,待马下船,一个个娴熟地翻身上马。
在太原这等地方官员不会骑马是不行的,万一去远一点的地方,难道始终乘马车?
遇到下雨天,黄土高原的泥比较粘,车轱辘陷进去,愁死个人呢!
本地的百姓不知道谁来,只晓得有人修码头一部分是木头的,一部分是用石头加固后往河里进一截。
看到用石头搭码头便明白有重的东西需要上岸,之后要把这个码头给拆了。
否则上面有漩涡,漩涡对岸的冲击大,另一边则是水流冲对岸,一个个大小不一的漩涡来回转。
故此固定的石头码头最好是处在凹进去的河岸边,比如下丘村的码头群,避免堆出于岸,那样流必湍之。
‘故木秀于林,风必摧之;堆出于岸,流必湍之;行高于人,众必非之。’说得就是这个,还有出头的椽子先烂,枪打出头鸟。
第913章 稻麦因地各有价
亲王们未穿礼服和官服,一律常服,没啥特殊标志,舒服为主。
他们到岸上,百姓还拖家带口地围观呢!什么人啊?作甚的?
本地的面积挺大,名字就是按照周成王弟弟姬虞的儿子姬燮而出。
这么个地方,历朝历代不管怎么打仗,都不会刻意去毁,每个朝代甚至还要扩大面积,增加寺、院什么的。
如今大明就在此建了雨花寺,又增添了仙翁阁,顺便封圣母,这个是真的圣母,不是另一个意思的圣母。
资料记载,隋朝的时候,就在祠的西南方建个舍利塔,因晋水,就是汾水的一条支流,那个是泉水。
然后种水稻,种了多大地方呢?挺难算的,周回四十一里,回字应该是正方形,正方形周长四十一里,四十里不行吗?边长十里,正好,一里要分成四份,零二点五,还得计算隋朝时候的里多少。
继续查资料,隋朝时候一里相当于五百三十米,边长四点二五里,是两千二百五十二点五米。
正方形的面积是边长乘边长,即五百零七万三千七百五十六点二五米,一平方公里是一百万平方米,相当于五点七三平方公里,算这玩意儿真累!
眼下大明的亩,一亩差不多是……
不算了,没意义,反正就这么大,亩产差不了多少,六百一十四点四平方米跟六百六十六点七差不多。
当然买房子差这么多就不行了,加上公摊也不行。
百姓有围观的,各村的里长自然跟着到此瞧热闹,然后发现遇到认识人了,太原县的官员。
这可是高高在上的存在,咋站在最后?前面都是谁?
不等各村里长凑上前询问,已有太原县的人手过去告诉。
很快消息传开,百姓把手上的工具放下,没跪,太监喊着不要跪,家里有稻子的给换面粉,磨好的面粉,很白的,不是灰色的。
一比二交换,一斤带壳的稻子换二斤白的面粉。
百姓们瞬间露出笑容,赚喽!赚大喽!晋王殿下太好了!
朱樉、朱棡、朱棣、朱橚四个兄弟倒没觉得吃亏,正常来说水稻也比小麦贵,产量不一样。
水稻亩产按照未脱壳计算,高于小麦,脱了壳就不是了,稻壳占比要高过麦麸的占比。
另外在没有把稻壳榨出油的情况下,即米糠油,或者说是稻米油。
这样稻壳的作用比不上麦麸,麦麸人能吃,稻壳咋吃?稻壳带刺儿的,发酵喂猪还勉强,仅仅是勉强。
麦麸喂所有牲畜、家禽,包括竹鼠、兔子,稻壳不行的,稻壳装枕头都扎人,麦麸就不扎。
还有一点,水稻在此地一年就种一次,种完了地就闲着,种不了别的,有稻茬。
小麦种完,即便不翻耕,依旧能在茬上种大豆,把茬割低一点便成。
小麦是冬小麦,夏天收,水稻是天很冷了才收,能种个甚?又不是江南收了水稻抢种一次油菜籽和苎麻。
壳是一部分,还有稻草和麦秆,稻草喂牲畜不如麦秆,不管是马牛羊,还是猪,稻草差于麦秸秆。
稻草还有个作用是编席子,又便宜又实用,麦秸秆不行。
但要说编席子,高粱的更好,一般东北和北方铺炕的席子都是高粱篾编的,尤其是东北,那叫炕席。
需要温差大,日照长,又亩产少的东西,如果还能有其存在的价值,必然是味道,所以它贵。关键这里种水稻的太少了,跟朱闻天时候的山东一样,米饭比馒头贵太多了,直到后来物流好了,这才平衡。
在没有各种网上平台和除了邮政外其他快递的时候,吃一碗米饭能买四个那么大个的馒头,对,那么大个。
目前的太原府,就这一个地方产大米,并产量有限,已经陆续插秧了,百姓家里还有存粮,等到秋后,霜降的时候,百姓手上的存粮就不多了,准备收割稻子。
此刻还很富裕,换成面粉行,面粉保存半年没问题,百姓觉得这是过年了。
“路修得不错,诸位用心办事,本王亏待不了大家。
俸禄朝廷给,本王无法给你们涨俸禄,不过本王可以为你们发奖金。
百姓收入提高,咱不说收多少税,咱的买卖拿出一点钱,给你们发二倍于俸禄的奖金。”
朱棡开始许诺,给官员喂饱了,官员再搞事杀起来不违心,该死!
看看南京的皇城,官员们有多拼就明白了,实在是父皇给得太多了。
食君之禄,忠君之事,官员自己定的俸禄,父皇奖金和福利加起来翻了五倍以上。
“谢殿下!”还是郭知府先开口。
“谢殿下!”其他人纷纷附和,随即感到压力山大。
“不要一脸活不起的样子,咋?吴起为将?他是打仗让人拼,直接就是死,本王是给你们多的钱,难道你们觉得你们必须要贪?所以认为本王给得多了你们死得惨?”
朱棡看大家脸色不怎么好,威胁,给爷笑一个,不然……
咱给你们钱,又不是吴起帮着军士吸吮毒疮,那是逼着军士去死,咱给你们钱,你们不贪不就行了嘛!
“殿下,咱们是感动,不是悲戚。”
又是郭知府帮同僚出声,这个锅可背不起。
人家吴起只是帮一个士卒吸吮毒疽,那就是一个士卒去拼死,现在给咱们这么多,咱犯错了,要一家倒霉的,
别的官员继续附和,怕!
本地有军队的,包括大同府那里,还未换装,用着原来的武器,冷兵器加上火铳。
再看四个亲王的队伍,那是什么枪啊?军队的士气不一样的,王府护卫有种期待着打仗的感觉。
“走了走了,抓螃蟹的人不晓得昨天晚上放的蟹笼里面有多少。”
朱棡不想再多说了,先去晋祠走个程序,得遵礼仪,但不需要沐浴更衣。
自己太忙了,哪有工夫弄那些,包括三日不吃肉,熏香,不吃肉缺营养生病了怎么办?
队伍改成陆路,一个小时左右,部分离着近的百姓们在前面等待,身边放了装稻子的麻袋,换大米。
唱的话就是换大~米,换大~米,换~大~米~~咧!换大~米!
陕北民歌信天游的曲调,山西叫山曲,风格是一样的,换成江南那边一大片地方就是茉莉花了。
第914章 政策落实谁为尊
当地的百姓此刻就哼哼着信天游,带壳的水稻换没壳的面粉,一斤换二斤,哎呀!是梦不?
王府的人带着护卫称重,计算好数量,把免费给百姓。
有人着急,想看看面粉,今年不用为水稻收获之前的饭发愁了,不吃大米,吃面。
装稻子的口袋是麻袋,黄麻做的,苎麻做衣服,苎麻不像黄麻那样粗糙。
装面粉的是布口袋,下丘村提供了一个小技术,封口机,就是拆面口袋的时候有窍门的,挑开一点,一抽就全掉。
百姓要看面粉,护卫帮忙打开一袋,按照现在的重量,一袋十斤,方便拎,五十斤的沉。
“这是面?咋这么白?”袋子开了,着急的人先探头看,随即吃惊地大喊。
附近的人不开自己,凑上来看他的,都一样嘛!
“白,天哪!怎么磨的?”
“晋王殿下吃亏啦!这面是给人吃的?”
“怎么变白的?我家咋磨不出来?”
“是不是收了麦子赶紧放屋子里,晒太阳多了会变黑?”
“放屋子里就发芽了,你家收稻子和麦子不晒?”
百姓们看到白的面粉十分好奇,不明白如何磨出来的,同样都是用谷子磨,人家的就是白的,自己的就是灰的。
“军爷,面是怎么变白的?”有百姓忍不住,问王府护卫。
护卫也不隐瞒:“采用特殊的磨面机,一层层往下脱皮,这个是去掉三成东西的面粉,叫七零粉。
还有去掉两成的,叫八零粉,去一成半的,八五粉。
你们用磨来磨,直接就全包含进去了,叫全麦粉,面自然不白。”
“拿什么东西能够那么磨?是磨的大小?”另有百姓想弄清楚。
“不是磨,是套筒,套筒上有孔,渔网知道吧?大孔的网不住小鱼,孔的大小不同,就把麦粒给一层层磨下去了。
大米同样,不是去了壳就完事,还要磨一磨,咱们吃的大米是胚芽米,但卖的都是精米,看着很白,价钱高,其他人吃的是糙米。
就是少了一个滚筒装的磨制工具,以后等着咱大明资源更多了,就可以专门有磨米、磨面的地方。
现在咱们也带了这样的工具,想来大家不会愿意要七零粉或精米。”
护卫至少这些都懂,对他们不保密,他们吃白面的时候也会问,为何这么白?
周围的百姓勉强听懂了,不少人皱眉头。
“军爷,磨完白面剩下的东西哪去了?”百姓想到了不白的部分,给谁吃了?
“那个叫次粉,能够拿来酿醋,还可以做成口感很差的面包,黑色的。
但咱们一路边走边买边磨,次粉全拿来做膨化颗粒饲料喂马和骡子了。
它们需要好东西,赶路急,吃不好会影响速度,吃膨化饲料,牲口不肚子疼。”
护卫知道百姓认为浪费了,却还是说出来,喂军马不可惜。
如果做成黑面包,可以给穷苦人,又硬又黑又酸。“面包是什么?”还有百姓好奇。
“像馒头似的,馒头是蒸的,面包是烤的,我去找人说说,看时间够用不,给烤一下黑面包,需要先发面。”
军士没吃过黑面包,只听说有这种,正常的面包吃过,香,放了鸡蛋和奶的面包,又白又软。
四个亲王不管这样的小事情,他们骑马跟着队伍在水田的旁边转,设备挪过来,准备插秧,百姓就能腾出手来干点别的,插秧机上有工匠负责放稻秧。
水田里面现在全是水,用麻绳绷了线,按照线来插秧,这样插完的秧整齐,有利于营养吸收和光照。
“水准仪用不上了,旁边有灌溉渠,看水怎么流就知道田如何开。”
里长亲眼看到情况,发现不用任何工具来测地形,有水,按照水的流动,还能不明白哪里高、哪里低?
朱闻天最了解情况,这个地方还有能够变水田的位置,有一段时间,本地有两万多亩种水稻。
后来一直就卖不上好价,有东北大米比着,百姓就开始种玉米,玉米产量高,顺便养殖牲畜、家禽需要玉米。
稻草喂牲畜家禽不行,玉米秸秆没问题。
随着信息交流速度快,有人刻意宣传晋祠大米,晋祠才又开始增加水田面积。
现在的大明,只要让晋祠大米成为贡品,那价格必然飞涨。
至于哪样东西是不是贡品,下丘村说是,必然就是,不是也是,不信把大米做个炒饭给你尝尝香不香?
这里泉水,水稻的品种也是一直筛选出来的,好吃,后来倒处都是污染,泉水也废了,水稻品种追求产量,味道差很多。
现在都是有机作物,想不有机都不行。
“还能刨出来这么大的地方?”快到中午的时候,大家骑马把一片范围看完,里长给出个答案,朱棡看着简易的地图询问并回忆方才溜达的位置。
“可以开垦出来,最多五天。新开垦的地种大豆,把地养上,收完大豆的冬天用大豆豆荚、秸秆发酵混合其他农家肥翻耕一遍。
要浅翻,开垦的时候深翻,高粱也种上,来不及等成熟便做青贮,青贮随时能转化成肥料。
青贮本身就是个不完全发酵的用来喂养反刍牲畜的饲料,再发酵一下就可以当肥料了。
大豆青的拿来煮毛豆也挺香,当下酒菜不错,老少咸宜,殿下认为如何?”
里长没说立即去操作,问一下人家主人。
朱棡没有主见,他是求爷爷、告奶奶才让下丘村的精锐队伍跟自己来封地的,自然人家说啥就是啥,不然人家过来作甚?
“那就照里长说的来,父皇回电报了,说让咱听里长的,反正不管什么……就是不明白的要听,对,意思是。”
朱棡直接同意,又组织语言来总结父皇的话,一时间组织不好。
“能理解的要去执行,不能理解的在执行中去理解?”里长想起憨憨的话,顺口说出来。
憨憨总能说出这样的话,感觉很有意思,同时也非常强势、霸道。
朱棡眼睛睁大:“对,就是这个意思,咱记住了,以后就……嘿嘿嘿嘿……”
知府郭景阑等人就在旁边,他们集体瞪大眼睛:“……”
第915章 菜多位高就藩切
六个离亲王们最近的府官感受到了下丘村的地位,原来他们以为下丘村属于智囊,提出来谋略,让君主选择。
眼下发现不对,下丘村有决定权,本地的主人晋王殿下只能听从,晋王殿下确实还小。
一行人来到专门安排的吃饭之所,镇子中的百姓全到了,远的村子人也带着水稻抵达,要换面粉。
说好的今天吃,本地显然提供不了大量的鸡,从阳曲那里买的,把鸡肉当成牛肉、羊肉、猪肉做就行,炒菜的时候也能切丝、切片。
米饭早蒸好了,正用风扇呼呼吹,尽量干一点,方便炒,需要放许多油。
可惜没有大棚就没有黄瓜和茄子,还得等一个月,显然等不了的。
早芹菜有,生菜也不缺,加上茼蒿、茴香、韭菜、小葱。
大葱没有了,大萝卜也没有了,胡萝卜有,干菜与咸菜同样能拿出来,冬天白菜做的酸菜保存不到现在。
今天做全鸡宴,主食什锦炒饭,喝点黄酒,不能喝多了,下午还要去转。
镇子里的百姓只能吃到四个菜加一个汤,红烧鸡块、肉末生菜、鸡肉炖蘑菇、鸡肉炒茴香、鸡茸海带汤。
另外给孩子们准备了零嘴儿,裹面包渣炸的鸡排、酱的鸡肝切片。
爆米花棒的膨化设备与蹦爆米花的锅炉同样拿来,帮助百姓加工爆米花棒和爆米花。
亲王与官员的所在,菜的样式增加,变成八个,加了熘肉段、小葱胡萝卜丝炒肉丝、鸡肉豆腐酿、芙蓉鸡片。
额外加个汤,鸡肉汆丸子,凑成八菜两汤,由下丘村来掌勺,炒饭可以过一会儿再炒。
百姓不喝酒的直接炒,护卫们炒,大铁锅一次能炒几十斤的米饭。
里面放了胡萝卜丁、葱花、蘑菇丁、鸡蛋、海虾仁、火腿丁、瑶柱、鸡腿肉,及其他调料。
故此这个什锦炒饭怎么看都是扬州炒饭,晋祠镇吃米饭没少吃,却从未吃过这等炒饭。
“有现在的炒饭还做菜干什么?一碗炒饭就全了,这个是什么肉?”
百姓发现不用吃菜,光吃炒饭便可,还有小咸菜围碟,比如小葱拌豆腐,这道菜后来变成东北菜了,其实是鲁菜。
为什么变东北菜?看东北人饮食习惯,米面皆吃,东北种麦子的少,大部分是大米,山东种麦子的多。
还有煮的茴香豆,这个也不是太原的菜,干的酸萝卜丝、煎小鱼、凉拌泡发的海白菜、肉皮烀的干豇豆、腌姜芽、糖醋蒜、猪肉脯、四川泡菜、卤豆干、虾油小菜……
百姓们一个个问着,都是啥?他们哪晓得全国所有地方的大菜系、小菜系菜肴,下丘村皆能提供。
官员们跟着傻眼,昨天吃饭的时候觉得有几个小围碟已经不错了,哪曾想一桌子围碟,怪不得先喝酒,都是下酒菜啊!
“想来诸位殿下在王府里吃得便不错,菜太多了。”
通判田江一脸羡慕地说,吃饭能有这么多的菜,真好!
“昨天太忙了,刚赶来,抽不出时间往外拿和做,对付一口。
另外咱府里,不,不止咱府里,其他的各府和公主的住所,基本上不开火。
只有随时做汤的地方才有人专门守着,平时喝开水直接能接到,烧锅炉。
吃饭看下丘村做什么,管他们要,下丘村派村民送到地方,后宫由下丘村的妇人送。
光禄寺跟下丘村学,做的菜并不差,差在光禄寺的菜要有人先试毒,等他们试完,菜都凉了。像拔丝山药,需要趁热的时候拉出来丝,放到凉水碗里,试毒的试好了,还拔什么丝?抠着吃吧!
下丘村送菜不用试,没人可以收买他们,咱那些弟弟妹妹最喜欢去村子的游乐场玩儿。
那个游乐场是咱侄子的,至少名是,有意思,咱也去玩过。
晚上饿了,咱在府里给下丘村打个电话,让他们送吃食来。
想喝酒有下酒的小菜,只想吃东西,他们给摊个煎饼果子足矣!”
朱棡说起自己这些人怎么吃饭的事情,没什么特殊的,选择可以多,真正能吃下去的则少。
官员们露出恍然的神色,顺便再次领悟下丘村的地位。
光禄寺跟下丘村学做菜,皇宫却不吃,试毒耽误工夫,而下丘村的菜不试毒,由下丘村人送,这得多么放心?
晋王殿下还说那些皇子和公主常去下丘村玩儿,下丘村有皇太孙的游乐场。
再看亲王们,不单独指向的话,一说下丘村便是‘咱村’,习惯性称呼。
“殿下,既然有插秧机帮忙,百姓便不忙,何不叫他们多吃一段时间?”
里长观察,发现百姓开始细嚼慢咽,明明东西好吃,咋不大口吃,再换位思考,吃快了容易饱,吃不下去。
“多吃?”朱棡一时间没明白。
朱樉反应过来:“三弟,百姓都不喝酒了,嫌酒水占肚子,他们想吃多点。”
“啊!吃到晚上,凉了觉得不好吃,可以热,来人,传话,晚上大家再结队回村,咱帮着插秧,好好吃一顿,该喝酒就喝酒。”
朱棡明白了,吩咐人去告诉百姓,别急,你吃几口,可以溜达溜达,回来再吃,不限时间,前提不要把自己吃撑了。
真吃成了食物堵到嗓子眼,再吃别的药没用了,只能催吐,一个不小心会贲门撕裂,胃蠕动不了了,血压上升,脑供血不足。
护卫们立即去告诉百姓,别急,一点点吃,吃到天黑,剩的给你们打包带走,先热一下再打包,这样明天早上再热一下,吃了不会出问题。
如果不热,放到半夜就可能会坏掉,天热。
在没有冰箱的情况下,南方人,即广州、琼州那里的百姓,他们不吃隔夜饭的,尤其是振州,即三亚。
三亚冬天都穿大裤头,最多那一个月早晚多加件衣服,中午还要脱下去,热呀!
食物没有冰箱放不住,为了不生病,只好把剩饭菜扔掉,后来就养成这个习惯了,有冰箱也扔。
晋祠镇的百姓也懂这个道理,夏天吃剩的热一下,能够放到明天早上。
一时间他们安心,开始喝酒,随便吃,再打包,少吃点也行,围碟说了,额外再给。
“谁知道晋王殿下何时就藩?没有殿下的日子,咱们怎么活呀?”
有人嘴里还嚼着红烧鸡块,已惦记起让人家朱棡早些就藩的事情。
第916章 命运可改果酸涩
百姓们为别人考虑的少,只盘着晋王殿下快快就藩,没想过人家朱棡才十六岁,这么早就得离开爹娘跑这里照顾百姓?
他又不是寻常人家,该成亲就成亲,再生孩子,从此这一生便在同一个圈圈里度过。
种地、养孩子、孩子长大帮忙说媳妇、找婆家,然后女儿嫁出去,管不得喽!儿子娶了媳妇儿生娃儿,种地……
亲王们理论上差不多,年岁大了到封地,可以找女人,可以享受锦衣玉食,然后想爹娘了,几年回次南京看看。
儿子有了,孙子也有了,把陵墓修好,老的那天进去。
现在的亲王们不是,他们有追求,他们想改变这个世界,要打造一个与前面朝代都不一样的盛世。
“过两年,百姓吃饱肚子有肉,看样子没问题了,有机器、有牲口帮忙。
待大家都不为吃饭发愁的时候要多种棉花、多养蚕,做好的衣服穿。
南京冬天冷,咱这里听他们说,更冷,冬天河上结厚冰,穿厚厚的棉衣、皮衣。
虽说世代皆在同样的春夏秋冬里走过,咱偏偏要让它变得不同。
唯一可惜的是大棚少,不好种其他的水果,弄点西瓜、香瓜、黄瓜便将就了,可怜!”
朱棡惦记起百姓冬天冷,没有水果吃,他好像忘了他前几年冬天也吃不到新鲜的水果,黄瓜都木有的。
现在由于下丘村的技术,他可以在冬天过上舒适的日子,开始琢磨封地的人。
郭知府等人继续:“……”
什么叫弄点西瓜、香瓜、黄瓜便将就了?冬天吃这个不开心?那得吃什么?
“今年冬天你们就吃到了,品级低的别愁,咱给发奖金,负责治安的衙役,咱的让他们每月拿到的钱比平常人多几倍。
这样他们才不会去捞、去贪,应该不会,否则被逮到就不是打板子的问题了。
互相之间要监督,别人出错不检举,咱知道了,按照同罪处罚,别觉得互相熟悉。
海边之前走私的人,没有身边人的举报,朝廷上哪知道去?”
朱棡吓唬官员们,小心跟你看着关系最好的人,越是了解你,越知道你的秘密,举报一下,你一家倒霉,他一家发财。
“殿下放心,臣等不会那般,定然努力做事儿,一心为民,先天下之忧而忧,后……”
“别别别,别说这话,没意义,范仲淹又没去过岳阳楼。”
朱棡打断判官田江的话,忽悠谁呢?下丘村总这么忽悠,咱都跟着练出来了。
“你们只要给本王把安排下去的事情执行好,本王算你们大功一件,喝酒!”
喝了半个时辰的酒,朱闻天带着小伙伴炒饭,众人一人吃一大碗饭,揉着肚子出发,继续转悠。
……
“这边的山上有梨树,没人种,自己长的,结的梨小,总生虫子,吃着像咬棉花似的。
旁边有人家栽了葡萄,院子中种杏树,杏子吃多了肚子疼,杏仁有的吃多了就死了。
一般不让孩子吃杏仁,说是有的杏子杏仁好,吃了不难受。”
太原县的知县王仕童在旁边介绍,他总来晋祠镇,这里有祭祀的地方,加上和尚的寺、道士观和乱七八糟的庙。而且他爱吃大米,每年种水稻、收水稻,他必然过来看着。
朱闻天站在一棵梨树下看,梨花开过了,已经结出小梨,很普通的野梨,叫杜梨,果子小,不成熟的时候酸,需要闷熟,口感确实差。
梨树却大,没人管,自己在那里长,耐寒耐寒耐盐碱,不错。
再看葡萄,葡萄藤爬架子,种的人家专门用木头搭个棚子,七株葡萄顺着爬满,没人打杈,显然结不出来好的葡萄,品种是非常普通的马奶子。
马奶子葡萄就是最早传入中华的,用它酿酒,夏秋当水果,不会酿酒的晒成葡萄干。
朱闻天一脸憨笑地检查一番,抹抹藤子,揪下来一个葡萄卷须,搓巴两下塞嘴里嚼,酸得憨笑都维持不住了。
别人瞧他酸成那样,想笑又不敢,只能无奈地摇摇头,憨憨行事也憨,那东西有什么可吃的?
‘噗~~’朱闻天吐掉嘴里的葡萄须,继续保持憨笑,跟着走。
镇子里的野果树还不少呢!有毛桃。
“毛桃的毛多,不好洗,只有拿柴火灰搓,不然吃完了嘴总是痒痒,手碰到身上也痒。”知县王仕童再介绍毛桃。
最小的老五朱橚开口:“用盐洗得快,咱这边的盐便宜,南边有大盐池。”
“倒是不曾试过,等长大能吃了,就拿盐洗一下。”
王知县确实不懂,以前盐贵,谁舍得洗桃毛放盐?
不过正如吴王殿下所盐,盐池的所在大面积滩晒,旁边有河能进黄河,再从黄河往上游到汾水,很容易运到太原府。
又走了几个地方,太阳渐渐偏西,队伍转回去,今天要住下,在此地把水稻插完秧再换地方。
百姓果然还在那里吃,边吃边聊天,有人站起来慢慢围桌子走与其他人说话。
每个人旁边摆着打包好的东西,晚上不吃了,饱了,带着围碟的菜回去,明天开吃,一些菜则是热完拎着。
亲王们回来,百姓纷纷告别,再不走天黑了,反正炒饭一粒未剩,连吃带拿的,可算是打到土豪了。
“走一身汗,天热,路上灰又大,先洗个澡,再吃饭,晚上吃什么?都被他们带走了。”
朱樉四下里看看,百姓把桌子给收拾利索,甚至帮忙洗碗,总不能白拿吧!
“二哥,烤全羊,不喝羊汤,喝啤酒,他们喝当地的酒。”
朱棡安排的,让晋王府的人去买羊,晌午吃的鸡,不要盯着一种东西吃。
队伍散开,找自己的地方去洗澡、换衣服,折腾了半个来小时,夕阳剩下一个蛋黄。
朱棡看里长,里长点头。
朱棡才说话:“今年先对付一年,新开的地种大豆和高粱,养一养地,其他的……明日再说,咱过来便不会叫百姓饿到,总能找到办法。”
“能,有办法!”里长附和,于是其他三个亲王放下心,显然溜达一下午,下丘村找到应对方式。
六个官员再次茫然,他们看出来情况,却不懂下丘村如何了解的,大家难道听的、见的不是同一种东西?
第917章 问题不少主意多
宫女们继续唱歌跳舞,别人吃烤全羊,下丘村这边的吃羊肉串,烤全羊也有,但只吃外面的一层,越到里面越不好吃。
官员们就看着学,这里山羊多,他们又不能总吃,很贵。
下丘村自从有钱后,别看存的钱少,在吃的方面越来越讲究,朱闻天恨不能把所有的大大小小菜系全拿出来给村里的人做。
由于需要当地的主要官员说事情,知县王仕童就跟其他六个府里的官员陪在重要的位置。
大家主要为了喝啤酒,故此穿小串儿,味道更浓郁,都是调料味,比较咸,如此才下酒。
护卫们一人三两白酒,小口抿,大口吃肉,蘸着干料吃,工匠们也是如此。
“诸位殿下,镇子里由于有各朝各代的皇家来修建筑,路还算不错。
只是镇子中出了一部分地方种水稻,也没有其他的东西能让百姓赚钱。
大家主要是自己种了粮食能吃饱,没指望卖给谁,近处的人自己都会编席子。
除非有人太忙,抽不出工夫编篮子,才能用点东西跟别人换,有的甚至邻居直接要。
那个书臣都看了,农业的、手工业的、物流的,也就农业种植和养殖方面可用。
手工业需要别人买,除非有商人过来收,给不上价的。”
知县王仕童说起发展地方经济的事情,很为难,只能让百姓养家禽,猪看条件,羊有的百姓没时间放。
没养过羊的人突然养起来,什么都不懂,得一点点学。
下丘村的人和四个亲王听着,不时点下头。
王知县继续说:“倒是过来的军士帮了大忙,百姓们跟着识字,附近有的药材,不管是石头的还是草的,一起收集。
很多方子确实能医病,又简单又好用,臣有时会跟着学,多有受益。
眼下臣指望着百货商店快快搭好,地方给了,忙完种地后,把房子盖妥。
臣与百姓也说,抽时间多编点东西,说不定商店一收,至少不会欺负咱们使劲压价。”
朱闻天听对方说话,十分满意,朴实,有什么说什么,现在说其他好听的没用。
队伍过来便是解决问题,首先要发现问题,地方官隐瞒,坑得是本地百姓。
朱棡跟着认同:“百货商店的事情诸位放心,不似商人一般,专门追求利润。
它的定位是调节大明各地物资,减少中间流动成本,提高土特产及手工品生产制造的百姓收入。
并且降低其他地方所需商品百姓的购买价格,在整个体系中,会安排没有土地,或土地少的人做事赚钱。
商人呢!朝廷不排挤、不压制,有本事的话可以想到新的出路。
比如与百货商店联合,百货商店需要某种商品时,商人在地方上组织人手加工,再卖给百货商店。
物流方面,商人同样参与进来,负责某一段路的货物运输与交接。
像本地的醋,别的地方少,或者受水源和原材料影响,醋的味道不好。
商人如果能够自己安排人手酿醋,便无须百货商店专门找人来做,百货商店人手不足。”
朱棡给出思路,百货商店不垄断,开放式的,谁想要参与,谁就拿出办法。可以在终端,也可以在中端,甚至为县中的各村子运输县里百货商店的商品,收取一定的费用。
“殿下,那太好了,咱们有东西,就愁着卖不出去。杏子、桃子别看比不上别处,咱可以做成果脯。
有的地方不种葡萄,咱们的葡萄干只要给钱就愿意卖,自己少吃两口无妨的。
其他的只要百货商店看上,咱就卖,换成钱,哦!粮食不能卖,除非产量高了,够咱们吃了才行。”
王知县兴奋起来,原来百货商店是干这个的,他以为跟其他商人一样,只不过朝廷出手不,把商人赚的钱赚到朝廷国库里。
如此看来,百货商店比常平仓还厉害,常平仓只有在粮食价格高和低的时候才出手。
换成百货商店,随时在调整各地的需求和物价,谁想到的这个主意?
“谁想的?呃……殿下,是哪个能臣所想?”
王知县发现说话失礼,赶紧调整,并一脸期待地看着对方。
“哪有什么臣,要是臣就好了,哎呀!现在其实更好,下丘村有个高人,不要打听,是吧里长?”
朱棡摆摆手,不介意,谁都希望找到这个人,实在是太厉害了!
“主要是不方便见面,否则咱哪敢隐瞒。”里长说实话,确实不方便。
一众官员带着纳闷的心思吃完饭,尤其是王知县,回去休息的时候还嘟囔着何人如此大能……
……
“憨憨咋样?”里长跟着憨憨回到帐篷,准备继续吃,憨憨能吃。
“葡萄可以改善的,看是要酸的酿酒,还是要甜的吃?酸的就这样保持着,单宁含量多,酿葡萄酒比较不错。
若是想甜的也简单,大家总是要吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,用这些蛋壳当肥料,给葡萄藤施肥,很快就能让葡萄变甜,这个是磷甲肥。
至于梨树,本地的不好吃,女真那里有一种秋子梨,也很酸。
但有个好处,冬天的时候把秋子梨冻上,会有糖化反应与脱酸反应。
放到冷水中把冰去掉,再吃的话会发现很甜,外面的皮黑了,里面的梨肉非常白。”
朱闻天哇啦哇啦说一堆,这就是他挨个看的结果,要嫁接梨树,葡萄看要干什么,再调整。
“憨憨辛苦了,看你吃那个卷须酸的,咱都心疼。”里长松口气,果然有办法。
“那个酸,孩子们喜欢,尤其是没有水果的时候,当水果吃,不过挂了果了不能碰。
哎呀!还有杏子树,杏子树作为基树,能够嫁接的东西就多了,梅子、李子,挑好的嫁接过来。
最后是毛桃,太平府的治所曲阳县,有个地方的桃子好,白桃,等成熟的时候可以插个竹管吸着喝。
把它嫁接到其他地方地方的毛桃树上,百姓多一种水果,咱们拿来做罐头也不错。”
朱闻天说着又想两样东西,都是嫁接,本地野生的不能砍伐,新种的成长速度慢,嫁接的快的。
张拔白桃是出了名的好桃,销路不会差。
第918章 运营监管谋良策
“白桃不如红的桃子喜庆,有人愿意买?”
里长觉得白色的桃子一般都放在祀堂里,或者山神庙那等存在。
寻常祝寿、成亲、生孩子,都喜欢摆红色的桃子。
“把它变成贡品,别人便不在乎颜色了,受物流影响,种了桃子后,最好在本地成立个罐头厂,可以是百货商店直属。
用马口铁来装果子,比玻璃瓶子方便,百姓买了吃完后,空的罐头盒还能用来装东西。
可以做大的罐头盒,等冬天没有桃子吃时,开一个罐头卖,最后罐头盒想来也会有百姓买。”
朱闻天不怕白色的桃子卖不掉,正常卖也卖不掉,只能附近的百姓吃,路一远桃子就无法保存。
没有条件制作成罐头,就只能扔掉,少数的人会想办法晒点干,不过吃果子干的人少,不好吃,除非加工成果脯,成本又太高。
百姓没技术、没资金,建个厂子,百姓只管种桃子,山楂也做罐头,看哪种水果做成罐头好吃,就多做,樱桃、杏子。
葡萄……感觉吃葡萄罐头的少,一般喜欢吃鲜的,做罐头不如做葡萄干,当零嘴,或者放在点心上。
“百货商店增加水果加工业务,将来管理上会不会出问题?”
里长不去想桃子好不好卖了,琢磨百货商店的业务,百货商店通常不进行生产,只负责收购与销售。
如果用百货商店成立罐头加工厂,罐头厂是只为百货商店供货,还是也向其他地方销售?
跟百货商店一体的话,罐头厂不交税,单独存在,向谁卖都得纳税。
在阳曲县有一个百货商店的罐头厂,大同府那边要不要也有一个?那个罐头厂归当地百货商店管还是南京那里的百货商店总部管?
“谁统属是次要问题,趁着季节合适,该嫁接就嫁接,秋天的时候再用种子种植好的梨、桃子,明年这个时候把小苗拿出来嫁接到大树上。”
朱闻天不在乎罐头厂的定位,谁愿意管谁管,甚至成立全大明罐头厂,其他的地方是分厂。
如此操作,罐头厂成了大明的国企,如果制度不健全,刚成立时会产生好的效果,时间一长,各种腐败便冒头。
包括收桃子、梨、李子等水果的采购员,他们掌握着评级标准,涉及到水果的价格。
一个地方水果厂的厂领导,有财务权和人事权,谁给他钱,他就高价收购谁的水果,谁给他钱,他就安排谁获得好的动作岗位。
“马上就建厂,发电报回去,叫南京那边送设备和马口铁罐头盒,手工封装机。
贪赃枉法方面的问题按照官员的方法来做,提高奖金,同时建立高举报金和连坐制度。
举报赚大笔钱,帮着隐瞒的同罪论,行贿的也收拾,一个别想跑。”
朱闻天一说完,里长立即知道是要独立经营,否则不用提奖金和举报金什么的。
他回自己的地方写题本,应天府用船运设备和空罐头盒过来先记账,等罐头厂盈利了再还,同时没盈利前不交税。
过几个月用种子种果树,度过一个冬天,到明年此时就用小苗来嫁接,节省时间。
如果是春天的时候种,需要等到深秋才能嫁接,看天气情况,太冷的地方容易冻死。
原来味道不好,产量也不高的果树正好发挥作用,直接砍掉太可惜了,都长那么大了。
……第二天早上,众人到吃饭的地方,里长直接把题本给四个亲王看。
“本地的罐头厂……本王来开吧!其他地方的再交给朝廷,本王安排人比较放心,顺便把税省了。”
朱棡看完题本,要自己管理,封地的事情无须别人操心。
其他人没意见,朱樉和朱棣要看看效果,好的话在自己的封地也如此操作。
转手朱棡把题本给郭知府等官员看,他吃饭。
今日早餐吃大米和小米做的二米粥,加上用昨天烤全羊时提前剃下来的羊肉做馅蒸的包子。
镇子的百姓又过来,他们得种地,就这一片地方适合种水稻,其他的地方没开出来,始终种菜,要么是小杂粮。
他们还养兔子、养猪,军士教的,野兔子被捉了不少,关在笼子里努力繁殖,猪也从各地抓小猪崽儿,等着喂没吃爱吃的野果子吃。
说是野猪就爱吃果子,包括荆棘上结的小果子,野猪仗着皮糙肉厚,什么地方都敢钻。
晋祠镇的人口不多,朱闻天那时还不到四万人,并且逐年减少,死的比生的多。
发展得并不好,人均收入低,什么都卖不上加钱,关键有着那么好的晋祀,也不懂得利用,一副愿者上钩的样子,来一个游客宰一个,没指望来别人第二次。
同时要宣传没宣传,要配套设施没配套设施,就那么几个建筑进去看看,然后赶上现在的节气,有花园。
大明的百姓对将来的日子就一个想法,安稳,说要赚大钱,不知道怎么赚,地里每年能出多少粮食似乎定死了。
眼下就听军士的,养兔子,说有叫百货商店的铺子要在这开起来,收兔皮和风干兔。
再养羊喝奶,养猪自己家留着吃肉,旁的不敢琢磨。
不过今天早上过来时的状态好了,又有人带着稻子来换面,推车来,把家里剩的稻子全推来,今年收水稻前不准备吃了,吃面挺好的。
好比刚要一口的羊肉包子,里面加了豆腐,油水多,香!
他们吃的包子里面放了不少豆油,昨天用豆子冷榨的,剩下的豆渣拿来做豆腐,热榨的不能做豆腐。
冷榨的豆油腥,先加热烧开一次,这样就不那么腥了,百姓缺油水,油越多越觉得好吃。
下丘村和亲王府的人不吃油多的,太腻味,馅里也没放豆腐,只有羊肉和小葱。
豆腐拿来做成小菜了,小葱拌豆腐,吃着清爽,能够把羊肉的味道压下去。
“好吃,小包子别看不大,吃起来口感好,大的漏汤多,碟子里最后一层油。
你们还未看完,不如先吃,其实没什么东西,就是昨天看到的那些树啊什么的,如何嫁接。
今天和明年收获不着,后年开始能结果子,正好罐头厂运行了一年多,承接能力够。”
朱棡吃两个包子,喝四口粥,见官员们还在那看,催促一下。
第919章 规划完善心有梦
官员们停下讨论,转过头吃包子,他们吃的有豆腐、多放豆油的。
缺油水的地方,只要做出来的菜油水多,顾客就喜欢吃。
像狗不理、北京烤鸭、南京板鸭、熏鸡、扒鸡、烧鸡,当时成名不是味道真好,能吃到肉哇!
东北的杀猪菜那么厚的肥肉片子,就是穷的认为香,后来也尽量选瘦点的,而且别切那么厚,多炖一会儿,不然真吃不下去。
村子与包括太子府在内的个各府,及后宫的大大小小,吃饭的时候已经不追求大油大肉了。
不过有很小的孩子愿意吃,并不是多好吃,而是炖烂了他们能咬动,当除了奶水之外,遇到其他食物的时候,只要不是太刺激的,孩子都能吃。
“晋王殿下,题本上的法子臣瞧着行,本地的百姓就指望能快点看到多余的钱,臣定然全力配合。”
知县王仕童处在激动状态中,他知道本地有很多野果树,还不能随便刨了,山坡下大雨会被冲垮。
嫁接其他的树,没什么意义,嫁接完了,自己吃着甜?一般都是谁家自己的树,弄那么一根枝,嫁接上其他的东西,等到了能吃的时候,给孩子们吃。
比如山里红的树嫁接一截山楂,山里红小,山楂大,这样就有山楂吃了。
谁又会去把所有的山里红树全嫁接上山楂?外面山上野生的,嫁接完并不属于嫁接这个人,大家都能摘。
包括你院子里的,大家也进去吃,你还能说不让?
如今好了,趁着晋王的队伍帮忙插秧,赶紧去找其他好果树的枝,挑那种不是主干和重要枝干的,长势不好的,拿过来跟这边的嫁接上。
等到了秋后,再种新的小苗,明年长起来嫁接,至于为何要秋后,当然是等种子,谁会专门留果子的种子?
一旦大家把山上的野果树全嫁接了,心中必然有盼头,待收获的时候,谁家出多少力,就分多少钱。
当然,随便吃,吃掉的不算。
“嗯嗯!”朱棡嚼着东西应两声,咽下去:“慢慢来,先把利益分配好,山上的树是无主的,山归衙门管。
镇子中没个村子周围的地形不一样,树的分布更不平均。
是免费分给百姓,还是收钱租给百姓?
大家都穷的时候谁也不说谁,有人富了,其他穷的人心里必然难受。
你得想个办法,让百姓把情况看清楚,不舍得出力气,又不想掏钱,指望别人给是不行滴。”
官员们在朱棡说完这番话后沉默了,他们终于发现最困难的是啥了,人性啊!
即便同样努力干活,有的人在嫁接方面笨手笨脚,效率比不上别人,成活率低。
租给他们,他们自己的损失自己承担。
雇佣他们干活,他们会认为自己流的汗并不少,树死了怪自己?显然是运气差。
“朱里长可有良策?”郭知府为难的时候鬼使神差地问了里长一句。
里长在一小口一小口吃小葱拌豆腐,包子馅里盐少,怕孩子们吃齁了,口重的可以蘸酱油和醋。
里长盯着豆腐吃,放酱多,这个咸,而且制作好的酱本身含谷氨酸纳,即味精的成分。
见人家那么大的官都虚心请教,里长快速把食物吞到肚子里。“郭知府说笑了,哪有什么良策,无非是点浅见。”
大家就当没听到这个谦虚的话,反正你说出来办法就行。
“这山这树,既然属于衙门,自然是晋王殿下所有。
殿下不忍封地百姓生活困苦,正愁绪满腹的时候,忽于梦中见一神仙。
神仙指点晋王殿下如何行事,殿下思虑百姓分配不均,故按人头分配。
凡晋祠镇之民,无论男女老少,每人获得一定数量的果树,后出生的也算,辞世的收回。
其他的属于晋王殿下,晋王雇佣百姓嫁接,收果子时亦额外付钱。
百姓的果树卖的钱归百姓自己,咱相信晋祠的百姓不会去给别人的树使坏,更不会去偷。”
里长给出个方法,照人头来分配,必然清理山上的其他野兽,上山的人安全。
顺便就养鸡了,把鸡扔到果林里,翅膀得剪,不剪鸡会飞树上去睡觉,顺便吃果子。
不允许鸡进菜园子便是如此,它们在里面逮到什么吃什么,不过有虫子的话它们先吃虫子。