第2部分
《《幸福的小农民》》 · 腼腆的胖子 · 2026-07-26
两只老鹰在树枝上相互梳理着羽毛,赵涵在树下咋咋呼呼。它俩高傲的仰起头,甩都不甩赵涵一下。
幸好小兔子给面子,让赵涵又摸又抱的。现在几个小兔崽已经长大成人,不,是成兔子了。经过空间水和食物滋润,个个都毛光铮亮,灵动异常。让赵涵爱不释手。
围着小荒山转了一圈,孙刚不知不觉的拉了她的手,两人之间的距离不由又拉进了许多。友达以上,恋人未满。以前是两人是死党,可是他现在对赵涵的感情很复杂,特别是隔了几年没见面。心里的感觉一下子变的不一样了。
空气中弥漫着一股温馨、暧昧的气氛,她像放开了什么一般,调皮地吐了吐舌头。孙刚诧异地回头望着她,在太阳的照耀下,犹如出尘仙子,明眸皓齿,淡雅脱俗。
“走吧,回去吃饭吧。”孙刚不动声色的放开了赵涵的手,现在不能猛地放开,不然会伤自尊的。
孙刚在前面走着,赵涵在后面低着头小声自言自语。这时的她就像一个坠落尘间的仙子,俏脸带着一丝醉人的羞涩,清秀的面容上却是一派天真与可爱。
“你俩回来了,快饭快做好了。妮儿,你洗洗手。”孙妈妈看见两人进门,就招呼道。
“阿姨,我来帮你烧火吧。”孙刚家用的土灶台,需要另一个人烧火。
“闺女,你去堂屋坐坐,看看电视。烧火一直是我的活。”孙爸坐在锅台前正烧火呢。
很快,一桌丰盛的菜很快端上桌。有山菇炖小鸡,红烧黑鱼段,咸腌水芹菜,凉拌芝麻叶,清炒蕨菜,珍珠花炒蛋,萝卜老鸭汤,每一样都色香味浓,令人垂涎欲滴。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,性平、味微苦。芝麻叶是七月中旬孙妈妈从自家地里掐的。太早的话影响芝麻产量,太晚就叶子就老了,口感极差。
掐完了,就进入了第二个工序,就是在即将沸腾的水中烫10分钟,然后捞出。充分晾干以后,就有点像茶叶或木耳那样皱做一团,这个时候你就得好好储藏了。
吃的时候,拿出来用温水泡发,然后用开水焯一焯,加上调料凉拌上桌。
“来,妮儿,吃菜,多吃点。这些可都是自家种的、养的,都是绿色无污染的,比你们在饭店吃的要强多了。”孙妈妈经常听儿子说绿色无污染,也就随口用到了。
赵涵的饭碗里,又多了一筷子鸡肉。此时她碗里的菜,都冒尖了。
一旁吃饭的孙刚,强忍着笑意,偷偷看着满脸无奈的赵涵。
这一顿饭,赵涵吃的极饱。
也可以说是这么多年来吃的最多的一次,孙刚的妈妈夹得菜,不吃也不行。再说了,这些菜确实很好吃。吃的她唇齿留香,回味无穷。
趁着孙刚端盘子到厨房时,孙妈妈偷偷对儿子说,“刚娃,这孩子不错,很文静,也很漂亮”孙妈妈对赵涵很满意。
“妈,人家不是我女朋友,你别表现太明显了。”孙刚很无奈。“她还文静,那是你不了解。”小声嘟囔着。
“你嘀嘀咕咕说什么呢?我看这事能行,她看你的眼神不一样。再说了,从小到大也没见你带过女孩子回家。我相中这个妮儿了,你要抓紧啊。”听着妈妈又开始了长篇大论,孙刚有种夺门而逃的想法。
“妈”孙刚没好气的叫了一声。
“好了,不啰嗦了,你下午带人家转转,”孙妈妈对儿子交代道。
赵涵正在院子的树荫下,逗弄着两只狗狗。可惜大黑小黑的架子不小,有一下没一下的回应她。
“孙刚,我们下午去干嘛啊?”赵涵见孙刚出来,就问道。
“带你去钓鱼,怎么样?”
“好啊,好啊,我还没钓过鱼呢。”赵涵对新事物都抱有好奇心。“不过,还要去买鱼竿鱼钩啊。”
“我们现在去买鱼钩鱼线,鱼竿我自由办法。”
和爸妈交代一番,就带着赵涵去买回了鱼钩、鱼漂和鱼线。
“鱼竿呢,我们都用竹竿做的,”小时候在铝合金鱼竿还没出现的时候,一直用竹竿做鱼竿,很好用的。
“赶紧带我去做鱼竿去,”赵涵催促道。
两人拿了一把镰刀来到村子北头的竹竿园,这个竹林应该算是村子的公有财产。谁家要是砍上一两根,没什么大碍。要是要大量用竹子就必须请示村长了。
这片竹林占地好几亩,里面都是毛竹。小时候,在春夏之交,村里不少人在这挖竹笋。
阳光如利剑一般穿过竹叶,照射进竹林里。
阵阵凉风扑面而来,赶走了盛夏的炎热。
竹林里异常热闹,各种小鸟从这根竹子飞到那根竹子,亮开嗓门唱起来。竹子便从睡梦中苏醒,在阳光照耀下展现自己那婀娜多姿的“身姿”。
密密层层的竹叶把竹林封的严严实实,挡住了人们的视线,遮住了蔚蓝的天空。更把夏天的酷热挡在了林外。
挺秀的翠竹摇摇曳曳,修长的绿叶相互摩擦,沙沙作响。强烈的阳光透过林梢,在地上留下明亮的光斑。
“好美啊,孙刚这里好漂亮。”赵涵像小孩子一样摇着竹竿。
踩在厚厚的枯枝竹叶上,听到那种像吃威化饼干时发出的软绵绵的脆,软绵绵的。
孙刚没搭理像孩子一样的赵涵。
孙刚正在挑选小竹子做鱼竿,只听见“啊”的一声惊叫,赵涵迅速扑到他怀里,侧低着头,全身发抖,娇喘咻咻,“孙刚,有虫子,有虫子。”
只见前面竹子上面趴着一只赤褐色的虫,头管黑色,细长可自由转动。前足腿节和胫节有利刺,胫节镰刀状,如同螳螂。
“原来是竹象虫啊,别怕,别怕。”孙刚拍拍怀里赵涵的后背,心中泛起一阵阵涟漪。
竹象虫是竹林里一种常见的害虫。小时候孙刚经常捉其娱乐,在其足上套线,抛甩驱使其振飞。或折去其前足,用细竹签插入断肢内,一摇它就开始飞,当风扇使用。
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025.钓鱼
赵涵反应过来,发现自己在孙刚的怀里,脸刷地一下红到了脖子根,恨不得找一个地洞钻进去。
神情扭捏,满脸绯红,手足无措,欲语还休。好一幅美女含羞的画卷。
气氛有点尴尬,有点暧昧,谁都没好意思开口!
平复好躁动的心情,孙刚岔开这个令她尴尬的话题。
“赵涵,你看,这个就适合做鱼竿。”孙刚慌忙指着远处的一根竹子。
孙刚挥起镰刀,三下五去二砍了两根差不多粗细的竹竿。
两人带着点小暧昧往回走,突然,孙刚好似发现了什么。
在枯黄的烂竹叶堆里,发现白色网状的东西,与枯枝烂叶有很明显的区别。
靠近一看,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。
“赵涵,这是竹荪,竹荪啊,哈哈,”孙刚极其兴奋。
“这就是竹荪啊,原来长这个样子啊。”赵涵发现好东西,也忘记刚才那一幕。
竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。原野生采集的竹荪,价等黄金。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。云南苗族人患癌症的几率较低,这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
两人就在竹林里开始找寻宝藏,孙刚趁着赵涵不注意的时候,将带菌丝的竹鞭和土壤一起挖来,转到空间的一个角落里。
竹荪幼菌蕾呈圆球形,具三层包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开,菌柄将菌盖顶出,柄中空,高15-20cm,白色,外表由海绵状小孔组成。
竹荪幼菌孙刚转移了一部分到空间里,也得给这块宝地留点念想。成熟得被赵涵他俩横扫一空。最后收获了三四斤湿菌。
孙刚把衬衣脱下来,包住竹荪,拿着两根竹竿。带着赵涵,带着一股丰收的喜悦回家去。
“爸,妈,来看看我们弄得好东西。”孙刚刚进门就大声嚷嚷。
“这是蛇皮菌?有毒啊。”孙爸看来半天,才想起这东西来。
过去村里人都把这东西叫蛇皮菌,因为觉得这玩意儿和蛇有关,肯定有毒的,所以没人拿来食用。
“叔叔阿姨,这是竹荪,是好东西,可以吃的,一两百块钱一斤呢。”赵涵跟孙刚爸妈解释着。
“是啊,爸,这东西野生的更贵。以前怎么没发现有这好东西呢。”
“这真能吃啊?”孙妈妈还是有点疑惑。
“能,晚上我做饭,妈,你找个簸箕,把这包竹荪晾开,爸你去果园逮个小母鸡,做竹荪母鸡汤。”孙刚跟爸妈交代道。
孙刚开始做鱼竿,把刚砍回来的两根竹竿刮去细枝叶子,留上部两米多,食指粗细。然后在放在院子外头,盖上一层浅浅的土,上面生了堆火。
“孙刚,你这是干啥呢?”赵涵很奇怪的看着他做这些事情。
“用火烘烤后的竹子韧性好,不容易折断。”孙刚给她解释道,这也是孙刚跟村子里一位老钓手学的,那人曾经用这种竿子钓到十来斤的大鱼,竿子硬是没折。
“你俩去哪钓鱼啊?”孙爸也是钓鱼爱好者,只是不像儿子这么闲。
“去水库吧,咱家堰塘边没树,晒的很。”大水库堰塘埂上有一排冲天杨,有树荫,不晒。
孙刚跑去果园挖了一小瓶蚯蚓,果园经过空间水的滋润,蚯蚓活力十足,又粗又长。
两人开车几分钟就来到水库坝埂上,发现已经有好几个垂钓爱好者正进入状态。
“刚娃子,带女朋友钓鱼来啦。”说话者30多岁,是孙刚同一个村子的王家武,是一个钓鱼能手,他只要一有空就会找地方钓鱼。以前河沟、堰塘、水库到处都有他的身影。
“表叔啊,你来这么早啊,”孙刚也没解释,这种事越解释越混乱。赵涵红着脸给他打招呼。
孙刚边说话边打开水桶盖子,取出里面的工具。把鱼线、鱼钩、鱼漂系在竿子上。赵涵在一边帮忙递个绳子什么的,显得笨手笨脚。
帮赵涵的鱼钩穿上蚯蚓,扔到水里。搬个凳子让她坐在树荫下。
今个儿天气确实不错,阳光灿烂,照映水面,波光粼粼,极易耀花人的眼睛。
树荫下凉风习习,吹在人身上,说不出的轻松。
孙刚选的这处在水库的拐角处,他和赵涵并排坐着,也就一个转身的距离。赵涵坐在上风位置,阵阵小风,少女身上独有的芬芳,一个劲的往孙刚鼻子里钻。
说实话,这俩人也不像钓鱼的,枯坐了没一会儿,就开始聊天,开始还放低声音,很快就忘记钓鱼的禁忌,开心的有说有笑。
突然,旁边不远处,王家武嚷嚷着站起来,“你们这个样子,哪钓得到鱼,我还是换个地方,不打扰你们小年轻了。”
孙刚与赵涵面面相觑,想想刚才的举动,也确实有点旁若无人了。
赵涵娇嫩的脸蛋微微发红,俏皮的吐了吐小香舌:“打扰到别人了。”
“出来玩就图个开心,又不是真想钓到多少鱼。”孙刚笑着说道。
趁着赵涵不注意,孙刚偷偷地在水边上倒了一些空间水。
“呀,有鱼咬钩了!”赵涵叫了起来。
孙刚眼疾手快,赶忙用力一拉,甩起鱼竿,一条巴掌大的鲫瓜子呼呼地像岸上飞来。
“快,快,帮我取下来。”赵涵兴奋的嚷嚷,这条鱼是从她的钓竿上钓上来的。这是她第一次钓到鱼。
两人蹲在一起,靠的很近,风吹过来,发丝拂到孙刚脸上,痒痒的,有种异样的感觉。
也能闻到少女身上独有的体香,孙刚偷偷的深吸一口气,陶醉的闭上眼睛。
赵涵微微一愣神,发觉出了什么。欢快地哼着小曲,乐呵呵的看着孙刚帮她穿鱼饵。
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026.告白
两人钓的很欢,几乎是刚刚抛下竿子,马上就有鱼儿咬钩,连续又钓到五六条。
孙刚不停的取鱼、上饵,赵涵在旁边乐的呵呵直笑,第一次钓鱼收获就这么大。
突然水面上的渔浮子“嗖”的一下失不见。而他手中的细竹竿也猛地被扯掉,孙刚忙伸手将竹竿重新抓起来。看准时机,用力一拉,鱼在水中的力气特别大。竹竿很快就被蹦的弯如长弓。孙刚害怕竹竿被大鱼扯断。因此只能小心翼翼的开始放绳子。直到竹竿完全绷直后才一点一点的朝岸上拉。
“有大鱼?!”赵涵这么一嚷嚷,把附近的几个钓友吸引过来了。
一条青灰色的大草鱼不停地在水面上窜动着。水花四溅。将近水处的搅的一片浑浊。
围观的人也发出几惊叹。纷纷猜测这草鱼的重量。
用了五六分钟时间。这条大鱼终于被孙刚拽上近岸。那草鱼的力道已经明显减弱了。因为担心竹竿被折断。他就让赵涵继续拽着。自己则挽起裤腿跳进水中。将大草鱼抱上岸边。
这条草鱼长五六十厘米,鱼鳞比手指甲盖还大,有十来斤重。
赵涵赶紧拿出手机拍照,把孙刚抱鱼的瞬间拍了下来。
“孙刚,赶紧给拍两张。”赵涵把手机递给孙刚,摆了几个pose让孙刚给她拍照留念。
“刚娃,真不错啊,好几年没看到钓的这么大的鱼了。”王家武几人感叹道。
水桶有点小,把鱼头塞进桶里,半拉身子还在桶外面扑通。孙刚偷偷地往鱼桶里注入一点儿空间水。防止没到家鱼就死了。
看看时间,已经下午五点多了。两人收拾东西,孙刚小心翼翼的抱着鱼桶放在车上,往家里赶。
“刚娃,这么大的鱼啊!怎么钓上来的?”孙爸孙妈见儿子吃力抱着鱼桶,大草鱼可能折腾的没有力气了,无精打采的耷拉着尾巴。
“爸,妈,这是赵涵我们俩钓的,怎么样?大吧。”孙刚得意洋洋的像爸妈炫耀道。
“孙刚。这么大的鱼怎么处理啊?”赵涵问道。
“干脆吃了吧,大鱼的鱼头最好吃,我去收拾收拾。”孙爸最喜欢吃鱼头,看到这么大的鱼,心动的说道。
“不行,这么多小鱼都吃不完,现在天热,不如放到堰塘里吧。”孙刚提议道。
“呃”孙爸爸无话可说,拿出里面小鱼去厨房择鱼。
孙刚带着赵涵来到自家堰塘,把水桶倾斜着,大草鱼顺着水流进入堰塘,尾巴“啪”的拍一下水面,一个优美的身姿消失在堰塘深处。
“赵涵,这条鱼咱不吃,把它留着,要它一直在堰塘里生活。你说好吗?”孙刚有点感慨的说道。
“好啊,好啊,我还真舍不得它呢,你要保证,以后网住了要继续放了。”赵涵雀跃的说道,这么大的鱼,上了餐桌有点可惜。而且这还是孙刚和她一起钓来的,是个美丽的见证。
“我保证!谁要吃它我跟谁急,行了吧。”孙刚立刻保证。
晚上,孙刚大发神威,侍弄出一桌好菜。几种青菜、野菜[奇`书`网`整.理'提.供],香煎鲫鱼,中午挖的竹荪,做了竹荪母鸡汤。鸡汤呈现金黄色,味道只有一个字:鲜!
几人风卷残云,都对着鸡汤发起进攻,几轮进攻只剩下几根鸡骨头。
赵涵拍拍微凸的肚子,心满意足的说:“你们家的菜这么好吃,再这么吃下去,非要变成小胖子。”
“你是要多吃点,太瘦了,”孙爸爸觉得赵涵再胖一点儿就非常完美,其实赵涵不是那种弱不禁风的瘦,而是非常匀称。只是人与人的看法不同。
“妮儿,你要是想吃,经常来我家,我给你做。”其实孙妈妈,心里还有一句话没说:你要是成为我儿媳妇我天天给你做。
“谢谢叔叔阿姨”赵涵说完看了孙刚一眼,意味深长。
“妮儿,我给你收拾好床铺了,你睡刚娃房间,他在果园睡,被子床单都是新的。”孙妈妈暧昧的看了她一眼。
“谢谢阿姨,”赵涵脸红了一下。
夜,深了。失了蝉鸣的悸动,整个村庄,显得宁静又静谧,银色的月光照在大地上,一望无边,闪烁的星光眨着眼睛,腼腆而羞涩,为夜晚增添了几分妩媚。投在坑坑洼洼的乡间小路,漫天繁星辗转,深深浅浅,片片点点。如花的夏日,在蔓延。
一阵微风拂过,荡起绿树的裙摆,撩起心底的涟漪。
夜是如此漫长。
两人漫步在堰塘埂上,用心去感受和享受夏日夜晚的随意和舒心。
“好美的夜晚,整个身心都安静了。”赵涵似有感触的感叹道。“要是能一直生活在这种环境,那该多好啊!”
“那你就一直住下来啊,”孙刚不加思索,立刻接上话。
因为这句话两个人沉默下来,静静的走着。
“赵涵,几年前我们是同学,那时我只是把你当最好的朋友”孙刚叹了一口气。
赵涵听到这话脸色突然变的苍白无比,在月光下显得楚楚可怜,眼泪在眼眶中打转。
孙刚仿佛没看到一样,继续说道:“可是自从上次见了你后,我的心发生了变化,在这断时间的接触中,我发现自己慢慢喜欢上你了。你做我女朋友吧。”
赵涵有些吃惊,眼睛瞪得大大的,泪水再也忍不住了,夺眶而出。
“别哭啊!”慌忙帮赵涵擦去眼泪,不想越擦越多,孙刚带着一丝心疼。
“怎么?难道是不喜欢我吗?”孙刚紧张的说道。
“没,没有啊!”赵涵结结巴巴的说道,因为她真的不知道此时该说什么,幸福来的如此突然,有点不知所措。
“哦?那你就是答应我了啊!”孙刚深情的注视着。捧着她的脸,轻轻的吻了下去。
赵涵还没有说出一个字,就被他那个吻给淹没了。
此时月光刚好被一片乌云遮挡,好像也害羞似的的藏起了小脸。
过了一会儿,孙刚离开了她的唇说:“呵呵,赵涵答应做我女朋友了,好开心啊!”看他那开心的样子像个小孩儿,赵涵也破涕而笑。
两人相拥着缓慢的走下去,夜越来越深了。
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027.携美上山
一夜无梦,却比往日更早醒来,赵涵感觉浑身舒畅,清新的空气惹得心情更加美好。
昨晚的情形还历历在目,自己终于等到了这一天。睡觉的时候还带着微笑。
“小涵,你起来啦,赶紧洗漱后吃早饭。”孙刚看到女友从房间出来,两人关系确定了,称呼也变了。
“嗯”赵涵对着男友展颜一笑,开始忙碌起来。
“妈,我和赵涵确定关系了,她现在是我女朋友,现在你满意了吧?”孙刚回到厨房对着正在熬粥的妈妈说道。
“哎呀,真的啊!太好了,你这小子终于开窍了。”孙妈妈喜上眉梢。
吃饭时,孙刚的爸爸妈妈对赵涵越来越热情,盛饭夹菜、嘘寒问暖的。孙刚在一旁吃味无比,好像赵涵才是他们的孩子。弄得赵涵娇羞不已,心情却十分愉悦。毕竟男友的父母亲喜欢自己,相信是每个女孩的梦想。
吃过简单而又美味的农家早饭。
“妈,我今天带小涵上山转转,中午不回来吃饭啊。”正在洗碗的孙刚和妈妈说道。
“山上有啥好吃的,也没几步路,回来吃啊,”孙妈妈担心准儿媳妇吃不好。
“阿姨,没事的,我们带点工具上去。”赵涵昨天晚上就知道了孙刚就听带她上山野炊的事。
“是啊,妈,有我在还能饿着她吗?”孙刚很不服气的说道。
“那行吧,你们要注意安全,小心长虫啥的。”孙妈妈不放心的再交代一遍。
孙刚把上次上山的需要的工具,都用袋子装好,背着。毕竟这次是两个人一起上山,不能凭空变出东西来吧。
“一年之季在于春,一天之时在于晨。”这句话说的一点也没错。清晨,是一天里最美好的时光,空气清新,阳光普照。最迷人的,要数夏季的早晨了。
大家都知道,夏天的气候很炎热。可是,在早晨可就不一样了。一出门,一股清新的空气扑鼻而来,一阵阵微风吹来,使人感觉特别凉爽。小草伸了伸懒腰,在它身上的露珠晶莹透亮,就像一颗颗珍珠在阳光下闪耀。路边的杨树也舒展开了叶子,在微风中遥遥摆摆,这简直像进入了仙境。一对小蜻蜓在空中来回的飞舞,婀讷多姿,看着他们那绚丽的舞姿,十分悠闲自在。
孙刚两个人手牵着手,大黑小黑亦步亦趋的跟在身后,漫步在山间小路上。
旭日东升,光芒顷刻间洒满这片大山,浓雾很快被驱散,一片郁郁葱葱的双峰山展现出来。
阳光也将林间的小鸟唤醒,叽叽喳喳地飞出巢穴,早起的鸟儿有虫吃,鸟儿们大概也知道这个道理。
两人没有走的很急,一路看着风景,呼吸着新鲜的空间,微微夹着一股淡淡的花香,心情特别舒畅。
山脚下的小山坡开满淡黄色的野菊花,散发出一股股迷人的香味。
“孙刚,这里好漂亮啊,真想一直生活在这里。”大自然的神奇美丽让赵涵感叹不已。
“那就一直生活在这啊,等我们结婚了,天天来这里。”孙刚打趣道。
“讨厌,谁说要嫁给你啊。”赵涵娇嗔的拍了男友一下。
“哎呀,你不嫁给我,还想嫁给谁啊?”孙刚佯怒的对着赵涵的光洁的脑门轻轻的弹了一下,撒腿就跑。
两人在山坡上追逐打闹,两条狗狗,围着主人撒欢,形成一幅幸福的画卷。
打闹了一会儿,两人顺着山路往上爬。
林间小道边上的杂草露珠还未散,两人的裤腿都打湿了,也不在乎。
行进到半山腰,赵涵已经气喘吁吁。孙刚找了块干净的山石让其坐了下来。从袋子里掏出水壶给赵涵喝了两口,里面是孙刚灌好的空间水。
“我刚从城市回来的时候,也像你一样,爬一会儿山路就累的不能行,现在一点也不费劲。”孙刚似有感触的说道,刚回来那会儿,孙刚的表现还不如赵涵。
“是啊,缺乏锻炼,久而久之就这样了。”城市的空气也不如乡村,吃的食材又没有乡村安全可靠。
休息了一会儿,两人继续往前走,孙刚一直拉着女朋友的手,这样她可以省点力气。
听到前面传来淅淅沥沥的流水声,今天得目的地到了。
山溪形成一个个的小水潭,溪流不大,溪水清澈无比。
看到这儿,赵涵只感觉身心舒畅,挣脱孙刚的手,来到溪水边。将手伸进清澈见底的溪水中。
感受到溪水中传来一阵阵的清凉和水流的抚摸,顿时赶路造成的疲劳不翼而飞,赵涵惬意的闭上双眼。
孙刚看着女友惬意、舒服的表情,发自内心的笑了。
这里很美,又没有污染,是一块儿净土。
赵涵在水中嬉戏,孙刚在旁边垒灶台准备午饭。
“孙刚,中午吃什么啊?”赵涵看着男朋友在那儿忙来忙去的样子,就随口问道。
“竹筒饭和鱼汤,”孙刚早就想好了食谱,“我告诉你,这里的鱼很鲜,和你以前吃过的鱼不一样,你就瞧好了。”
“好啊,需要我帮什么忙吗?”
“你呀,就等着吃就好,”孙刚有条不紊的忙碌着。
拿着砍刀,砍了一根山竹,取中间的几节用来做竹筒饭。
将竹筒的一头掏空,洗净。塞入淘好的糯米和肉丁,放少量盐,加入适量的水。然后用洗净的白菜叶子把口塞住,用大树叶把竹筒整个包住,最后糊上一层泥巴。丢到事先生好的火堆里。
“孙刚,你包泥巴干啥,”赵涵十分好奇的问道。
“如果直接把竹筒对着火烧的话,竹筒会爆开的。”孙刚解释道。
如法炮制的收拾好几个竹筒,丢进火堆里。
孙刚开始收拾鱼,鱼是这条山溪产的无骨鱼,不过是孙刚在溪水中装着抓鱼的样子,从空间转移出来的。
“小涵,你来看,这鱼就是这的特产——无骨鱼,这鱼小孩都能吃,没有刺。”孙刚给女朋友介绍这种鱼。
“瞎扯,哪有没有刺的鱼。”赵涵接过孙刚递来的鱼,捏在手里,身子极其柔软,仿佛没有骨头一样。其实无骨鱼只有一条脊椎骨。“还真是那么回事。”
将鱼收拾好后,架锅烧水。
水开锅后放了几条鱼进去,孙刚找到了几棵山蒜洗净,丢锅里提味。
很快乳白色的汤水在锅内翻滚,中间夹杂几根绿色的山蒜,美丽至极。
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028.携美上山(续)
浓郁的鱼汤香味吸引了赵涵。
孙刚盛了一碗递给她,赵涵轻轻的吹了几下,小心翼翼的喝了一口。
当鱼汤入口的一刹那,赵涵觉得此汤润滑无比,一瞬间就滑进胃里。
喝下这鱼汤,赵涵吧咂了几下嘴,发觉鱼的软滑,加上山蒜的清香,味道非常完美,融洽之极。
迅速喝完这碗,还要去盛汤。
“别急,光喝汤就只有水饱,还有大餐呢。”孙刚拦住了女朋友盛汤的动作。
用棍子把几个竹筒扒拉出来,上面的泥巴已经烤干,硬邦邦的。
拿小石头把竹筒上的泥巴一一敲开,青绿色的竹筒已经变的有些发黄。
将竹筒放在平整的石板上,轻敲一遍,一股特有的清香扑鼻而来,引得两人食指大动。剥去竹筒的薄皮,便获得一条圆柱形的米饭。其外包裹着一层雪白的糯米山竹竹瓤,用手握而不会粘手,可随意分段食用。
先给大黑小黑弄了两筒饭,两条狗狗狼吞虎咽。
递给赵涵一个竹筒,咬一口竹筒饭,慢品细嚼。香气飘逸、柔韧透口,有山竹之清香和米饭之芬芳。
瞬间,几筒饭和一锅鱼汤被两人分食一空。
“嗯,真好吃,”赵涵拍拍微鼓的小肚子赞叹道。
“那是,你也不看谁做得。”孙刚得意洋洋的自夸道。
“真是王婆卖瓜,自卖自夸。”赵涵对男朋友这么臭屁的样子不屑一顾。
过了一会儿,孙刚不知道从哪摸出两个地瓜,放在火堆边烤起红薯来了。
吃过美味的午餐后,两人坐在溪边的石头上,卿卿我我的,羡煞旁人。
清凉的溪水缓缓流动,轻柔的冲刷着水中的四只脚,清新的空气扑鼻而来,似有似无的清气缭绕,让人仿佛感觉到心灵在洗涤,大脑在刷新,四肢在充满活力,忘记了烦恼和忧愁,完全沉醉在沁人心脾的溪流散发的带有清香的空气中,完全融入到与大自然身心合一的境界。
时间在不知不觉中流逝,太阳逐渐西斜,阳光也不是那么的耀眼了。
“走吧,下山吧,我晚上还得回家呢。”赵涵拍了拍身边的男朋友。
“走,我等会送你,”孙刚知道女朋友明天要上班,所以也就没有挽留。
山风缓缓的吹着,两人慢慢的朝山下走去,在夕阳的照射下,留下几条长长的倒影。
路上没有停留,一个多小时就回到了家里。
“叔叔阿姨,我要回去了,你们有时间去我家玩儿啊,”赵涵刚进门就对着院子里孙刚的爸爸妈妈说道。
“妮儿,咋不玩了呢?再多住两天啊,”孙妈妈热情挽留。
“妈,她明天还要上班呢,休息了再让她过来。”孙刚和爸妈解释着。
“那行,刚娃你开车送她,给她爸妈带点东西。”赵涵去房间收拾东西,孙妈妈把准备好的礼物往孙刚车上放。有自家榨的香油一壶,一些菜园子里的青菜。
孙刚又去果园,从空间里转移出来几条黑鱼单独放在一个水桶里,鲤鱼、鲫鱼和无骨鱼,装了满满一个水桶。
一箱子水蜜桃,十几斤晒干的花菇和半斤晒干的竹荪。还有十几斤空间摘的各种野菜、蔬菜,弄了满满两大袋子。
然后统统放在车斗里,也亏得里面空间不小,要换了普通的轿车,根本没办法装下这么多东西。
临行前,孙妈还嘱咐孙刚说,“记得嘴巴放甜点,别扭扭捏捏,没什么不好意思的。”
(这章是补027的,连贯着的,两章凑齐3000多字。我去睡觉了。晚安!)
029.上门,植竹
在去县城的路上,孙刚心中忐忑不安。
“小涵,你爸妈会不会?”孙刚很紧张。
“会不会什么?把你扫地出门?我爸妈还能吃了你啊。哈哈。”赵涵没心没肺的哈哈大笑。“没事的,你也不是第一次看到我爸妈”
在高一那年孙刚把赵涵送去医院后,见到了她的父母。对他很热情,很感谢,毕竟孙刚算是救过他们女儿的命。但是这么多年过去了,谁知道他们会怎么想。
因为得到赵涵的提前通知,把他俩的关系进展也告诉了妈妈。赵爸赵妈也就没有出去串门。快到下午六点的时候,孙刚他们就到了楼下。
孙刚他们停好车后,就忙着搬东西。东西不少,要来回几趟才拿的完。
赵涵力气小,上没有电梯的三楼也不是一件轻松的事情。
孙刚自然抢着干重活,一手拎着一个鱼桶,赵涵拿着那十几斤晒干的蘑菇和半斤干竹荪。
上楼的时候,两人就碰上了赵涵的邻居,住在附近的都是赵涵家多年的老邻居,出门进屋啥的,难免会遇到他们。
走在前面的赵涵和她打了声招呼。那人早就瞧见了拎着鱼桶跟在她后面的孙刚,不用想也知道,这时候跟着赵涵回家的,肯定和她关系匪浅,于是就八卦着说,“是你男朋友吧,赵涵你眼光不错啊,挑了个不错的小伙子。不知道啥时候能吃上你们的喜糖。”
赵涵却是自信大方地笑着说,“到时候一定请你”,其实他们才刚刚确定恋爱关系,离婚姻大事还有很长一段时间呢。但是赵涵也不想和别人解释什么,这种事无法解释。
孙刚倒是很沉着,脸上也一直挂着微笑。
到了家门口后,赵涵上前敲门,孙刚紧跟在她身后。
是赵涵妈妈开的门,爸爸也在门边,看见他们后,连忙热情地招呼他们进屋。
孙刚也微笑着,礼貌地和他们打招呼,“叔叔阿姨好,常听小涵说起你们,我很早就想着过来拜访你们。可惜这段时间比较忙,来得迟了些,希望叔叔阿姨不要见怪才好。”
“哪能呢,你能来我们就很开心了赶快进屋吧,外面热。”俗话说伸手不打笑脸人,赵妈也不能表现得太过没礼貌。另外,他在外面呆得越久,越容易被人围观。
孙刚笑着谢过她,跟着赵涵一起进了屋,赵涵招呼着他将手里拎着的鱼桶放下。
赵妈在他们进屋后,就顺手关了门。
而赵涵在招呼孙刚把鱼桶放下后,又说下去将其他东西一并拿上来再说。
赵妈就责备她说,“你这孩子,也不说先让人家休息一下,喝口水啥的。”
孙刚连忙说,“阿姨,我身体好力气大,小涵知道的,搬这点东西根本用不着休息。”
这次下楼就是全家出动,浩浩荡荡好大一路。
把东西全部拿进屋之后,赵妈就去做饭,赵涵一起进厨房帮忙,但没一会儿,就被妈妈给轰了出来,让她自己去玩。
客厅这边,孙刚正和赵爸下象棋。
赵爸的棋艺不错,至于孙刚,他下象棋的水平也就一般般,只能说会下而已。不过他现在得到空间物品滋养很久,脑袋瓜也比之前灵活了许多,偶尔也能下出几步精妙的棋来,但就整体水平而言,比赵爸还是要差上一些。
赵爸率先赢了一局,还对孙刚说别让着他。
孙刚在心中苦笑,哪里是让着他,纯粹是棋力不济。他平时下象棋的时间少之又少,也没往深处琢磨,输给经常下象棋的赵爸也不奇怪。
不过孙刚也表示,将全力以赴,可惜又一局下来,仍旧惜败给赵爸,只是场面比上一局好看不少,坚持的时间也多了一点。
赵爸倒是开心,还想来一局的时候,赵妈就叫他们吃饭。
赵妈妈的厨艺相当不错,用的都是孙刚带来的食材,这顿饭菜做的有滋有味,孙刚也没吝惜他的赞美之言。
“叔叔,阿姨,这些鱼都是我家堰塘养的,野菜和蘑菇都是山上采的,”孙刚一一解释道。
“爸,妈,这个竹荪是我和他一起在竹林挖的。”赵涵也向爸妈炫耀道。
“这些可都是好东西啊,想买都买不着,小孙,有心了。”赵爸爸对孙刚送来的礼物十分满意。
这顿饭吃的是宾主尽欢,赵妈妈的心结也解开了,只要女儿喜欢,比什么都强。再说了孙刚这小伙子也不错,就是住在农村里。
吃过晚饭后,赵涵就说大家一起出去逛逛。
赵爸赵妈在家也没什么事情做,也就收拾完出门去外面逛街。
只是在灯火通明的小城里,月光显得异常黯淡。
赵涵就说还是乡下的空气好,晚上还可以看见星星,她就喜欢在外面乘凉的时候,吃西瓜看星星。孙刚说过段时间带赵妈赵爸去乡下玩两天。
赵妈早看出来赵涵这傻丫头把一门心思都放在孙刚身上了,不亲自去看看,她又怎么肯放心把女儿交给他。找个机会去孙刚家,正好多考察一下。
孙刚对此表示欢迎,但也说害怕到时候会照顾不周全,让他们多多担待一下。
逛了一会儿,孙刚就告辞回家。
赵涵和父母回家,没了外人在,他们说话就随意多了,赵妈问赵爸,“你觉得孙刚这人怎样?”
赵爸爸爸望了女儿一眼,然后道,“还不错吧。”
一家人聊了一会儿,赵涵回房间整理照片,把这两天在乡下拍的照片整理完毕,发到QQ空间相册里。
赵涵洗了澡之后,睡觉前还给孙刚打了电话问在到家了吗,在做什么。
孙刚这时正在家里接受自己父母的“拷问”。
“刚娃,那妮儿的父母对你态度如何?没有摆脸色给你看吧?”孙妈妈紧张的问道。
“还好啊,没什么啊,她父母都很热情,”孙刚不假思索的答道。很多男孩子第一次女朋友家里,如果对方父母不满意的话,会摆脸色给客人看,幸好他们对孙刚还不错。
“没事就好,没事就好,”孙妈妈不停的念叨着,儿子性格比较要强,害怕遭遇尴尬。
随便和父母哈拉了几句,就回到果园和赵涵煲起了电话粥。还问她刚才自己走后,赵爸赵妈有没有说其他什么的。赵涵笑着说还好。
两人聊了一会儿,等赵涵睡意涌上来后就挂了电话睡觉。
赵涵走后,孙刚的生活又回归悠闲,每天这儿溜达溜达,那儿转悠转悠。
孙刚发现前两天移植到空间的竹荪有不少,以后若是想光明正大的拿出来打牙祭,就必须想办法移栽到外面,最合适的地方就是种在竹林里。相信在空间水的滋养下,不会存在移栽不活的情况。
在果园里转来转去,发现一块地方还比较适合种竹子。在果园背阳的坡上有一大块空地。南坡朝阳,果树比较多,北坡背阳,果树稀稀拉拉的。竹子竹子喜湿怕积水,那块地方比较湿润,又不会积水。以后种出来后又不用担心安全问题。果园的刺揦子栅栏加上茂密的蓖麻丛林让人望而却步。
“爸,我准备在果园北坡种片竹林,反正地闲着也是闲着。”孙刚考虑好以后,回家和爸爸商量。
“你种竹子干啥?山上村里到处都有竹林,不缺那玩意儿。”孙爸对儿子的想法感到奇怪,家里没有什么对方需要用到竹子啊。
“前天咱们吃的竹荪,就必须在竹林里生长,我种竹子想移栽点到里面。”孙刚耐心的和爸爸解释着。
“移栽后能成活吗?这些东西很娇贵的。”毕竟孙爸不知道空间的存在,担心是很有必要的。
“爸,没问题的,我都在网上查好资料了。”孙刚对空间是信心十足,在植物种植方面还没让他失望过。
“那好吧,随你。”孙爸对儿子经常冒出新颖的想法也是无可奈何。
第二天,父子俩拿着镰刀、镢头,开始整理那块儿土地。受空间水的滋润,地里的草非常的茂盛,割了好几捆,拿去喂鱼、羊。割草、翻地,然后再刨了一个个小坑。这点儿活父子俩干了两天才完成。
然后孙刚一人带着镢头跑到山上的竹林里,专门挖1-2年左右的新竹,有1米多高,小拇指粗细。一口气挖了几百棵,反正山里的竹林很大,只要不去故意破坏,就没有什么问题。
在挖竹子的过程中,孙刚又收获了不少成熟竹荪,又移植了一些到空间里,让它们产生孢子繁衍新菌。
把竹子装到空间后,到果园才转移出来,当然孙刚的爸爸妈妈以为是用车子拉回来的。
一家三人又把这几百棵小竹子给种下去,孙刚拿着喷壶挨个给每棵竹子都喷洒空间水。相信这些竹子不会因为夏天移植而死苗。等这些竹子重新扎根出笋,形成一片茂盛的竹林后,孙刚就可以把空间里的竹荪转栽到里面。
到时候,空间竹荪拿来自家吃或者送给亲人。竹林产的就可以拿出去卖,不用担心暴露竹荪的来源。
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030.钓黄鳝
到了九月,虽然天气依然炎热,可气温已经比七八月份舒服多了,一早一晚还要穿个薄外套,晚夏开始向初秋过渡了。
“刚娃,一会儿去你姥姥门前堰塘里掐点荷叶回来。”吃完早饭,孙妈对儿子交代道。
孙刚的姥姥家门前有个小堰塘,里面是他大舅种的莲藕,每到快过年的时候就是莲藕大丰收,每家都会分不少。
孙刚记得小时候春节待客桌上,会有一道清炒莲藕,是除了肉食外的一道好菜。那时候冬天没什么青菜,只有萝卜白菜。莲藕外面糊着泥巴,容易保存,放个十天半个月也不会坏。
荷叶是用来蒸馒头的,把荷叶掐下来,放在屋里阴干。等用的时候用水泡开,把中间一点剪掉,铺在馍箅子上,可以防止馒头粘上箅子,蒸出来的馒头还带着一股荷叶的清香。
堰塘里的荷花早已凋谢了,剩下一个个硕大的莲蓬,其中不少已经开始干枯发黑了。还有一部分只剩下光秃秃的莲茎耸立在水里,那是被人掐去了莲蓬剩下的。
很快,孙刚就从外婆家准备一根竹竿,上面绑上一个镰刀。这是用来打荷叶的。
如果下水去摘,避免不了会踩到淤泥里的莲藕,造成莲藕坏死,所以就在岸上拿着绑着镰刀的竹竿去割。
采摘莲蓬只能算是顺带工作,别看这些荷叶的茎好像很脆弱的样子,可是真割起来还真费不少劲儿。
别看堰塘不大,由于荷叶生长茂盛,是很多水鸟最佳的藏匿地。不少小型水鸟直接把窝垒在荷叶上。
随着竹竿的深入,不时的有水鸟被不断的惊起,水面上不时传来各种怪异的声音,动不动就“扑通”一声,这是水鸟太急冲进水里发出的声音。
费了不少劲割了几十张荷叶,顺带还有十几个大莲蓬。
“小刚叔叔,我也想吃莲蓬,”说话的是外婆的邻居汪老大的儿子,这小子今年7岁,看着孙刚拿着棍子在打莲蓬,就亦步亦趋的跟上来了。
孙刚就递了两个给他,这孩子抱着莲蓬就往家里跑,深怕别人抢他的。
“刚哥,我也要。”
“叔,我也要,我也要。”
站在堰塘边的其他几个小娃子看到汪远莲蓬搞到手了,也慌忙围了上来,有叫哥哥的,有叫叔叔的,都是村里的小孩子。
给他们一人分两个,孙刚自己反而没了。于是只好又下手弄了几个。
辞别几个小娃子,孙刚抱着荷叶回家了。
“爸,你在干啥呢?”孙刚抱着荷叶进门,看见爸爸在院子里磨刀石边正忙碌着。
“在做黄鳝钩”孙爸头也不抬的继续忙碌着。
原来如此,黄鳝钩要用雨伞伞骨或者自行车车条,把一端磨尖,用老虎钳完成钩子。另一端弯成一个圆圈,能插入一个手指头就行,在圈子上缠满棉线,用来防滑。
孙刚小时候黄鳝很多,和爸爸经常出去钓黄鳝,每次都能有大收获。这几年随着种田地施肥,喷洒农药越来越多,野生的黄鳝就越来越少了。
“爸,顺便给我做一个,我也去钓。”孙刚被爸爸勾起了童年的回忆。
“少不了你的,给你准备了。”孙爸冲着儿子挥了挥手里的钢条。
4月--10月为钓黄鳝的好季节,盛夏则是黄金季节。雷雨之前更好。一天当中上午10点前下午4点后更为好钓。
黄鳝在其一生的发育过程中还要经过一种有趣的性逆转现象,小黄鳝都是雌性,长到30多厘米时开始转为雄性,50多厘米以上的均为雄性。黄鳝最大可长到3-4斤重。
黄鳝不喜到处游动,一般经常呆在阴凉潮湿的洞里休息,在夜间才出来活动觅食。有时白天也出来,但较少。也有时在水面上看到它伸出头来呼吸,很快又潜入水下。鳝鱼洞一般处于江湖沟塘池渠岸边水下,石砌的护坡缝隙中也是鳝鱼的栖身之处。
下午四点多,太阳不在是那么灼热。孙刚带着爸爸开车来到水库坝埂上。
水库的坝埂是用石头砌成的,久而久之,受水流和时间的侵蚀,石缝之间成了黄鳝最理想的藏身之所。
钓黄鳝用的钓饵多选用蚯蚓,越大越粗越好。果园里的蚯蚓有不少很符合标准,加上空间水滋润,对黄鳝会更加有吸引力。
孙刚在钩子上穿好钓饵,开始寻找鳝鱼洞。
黄鳝在水中,一般都是自己在软泥中打洞或在天然的泥洞或石洞中穴居的,由一个上洞、一个下洞和一个窝组成,上洞一般在水面上下约10厘米的地方,一般用来换气;下洞在水面下约30—40厘米的地方,用来出窝找食物或逃生。洞径因黄鳝的大小不同而不同,小的手指粗,大的可达6、7厘米,窝在上洞和下洞之间,呈圆形,直径约10—15厘米,是黄鳝棲身、转身、产卵、孵卵的地方。
在钓黄鳝时,经常都要用手去摸洞,如果摸到一个洞较深,而洞边又没有淤泥,一般都是黄鳝洞,就可以下钩了。用手摸洞时,不用担心有蛇,因为蛇一般不躲在水下的洞中,有时在水中虽也有水蛇,但一般在水中不咬人,且这些蛇一般为无毒蛇。另外,在水中很容易区别黄鳝与蛇,前者身体光滑,后者身体粗糙。在用手摸洞时,有些黄鳝以为是食物,有时也会咬手指,但由于黄鳝口中只有硬腭而没有牙齿,只能咬痛手,而不会咬破,可不用担心。
孙刚找到鳝鱼洞后,就把钩放入洞里。然后徐徐上下推拉,以引诱鳝鱼上钩。表示这是诱饵个活物。
蹲在旁边,腿都开始发麻,却一直没有黄鳝咬钩。洞内如有黄鳝,一般都会马上来咬钩,但有些洞由于较深,黄鳝还没感觉到,或者是钩滑了的黄鳝,它忍住不吃。
这是孙刚用食指在水面轻轻的弹水,发出“咚咚”的清脆声。这个声音能将黄鳝从洞内吸引出来。
突然,孙刚感觉从钩子上传来一股大力,黄鳝吃饵很猛,咬住后就往洞内拖。
孙刚立即将钩尖向下方转动,向外拖,就很容易挂住它的下腭。如果钩尖不往下转动,有时钩容易从黄鳝的左右口裂脱出。
应该注意拉钩时切勿用力过猛,以免把鳝鱼嘴拉豁。
将黄鳝拖出洞半个身子时,好家伙,这条黄鳝又大拇指粗细,孙刚马上用另一只手的食指、中指与无名指三个手指错开钳住。这种钳法很牢,而用平时的大姆指与其它四指分开抓东西的方法去抓,则黄鳝常常容易溜掉。
顺手丢进鱼桶里,孙刚抬头向爸爸炫耀,发现爸爸比自己还先开张,手法比孙刚熟练多了。
在黄鳝较多的水域,一个洞中的黄鳝被钓走之后,有时隔一天或几天,又会有新的黄鳝住进这个洞中,又可以继续钓。所以如果你掌握并记住了这一带水域的几个老黄鳝洞,你可以常常去“摘”这一碗菜。
转战了附近大大小小的洞穴,忙碌了一会儿,孙刚收获10来条粗细不等的黄鳝,小点儿的被孙刚偷偷放入空间水潭里,让其在里面慢慢繁衍生息。
夕阳渐渐落山,西方的天空,还燃烧着一片橘红色的晚霞。
“爸,不少了,回去吧,天快黑了。”孙刚对着不远处依然兴致勃勃的爸爸喊道。
“好吧,够一盘菜了。”孙爸与犹未尽的说道,也很久没有这么放松过了。
天空的霞光渐渐地淡下去了,深红的颜色变成了绯红,绯红又变为浅红。最后,当这一切红光都消失了的时候,那突然显得高而远了的天空,则呈现出一片肃穆的神色。最早出现的启明星,在这深蓝色的天幕上闪烁起来了。它是那么大,那么亮,整个广漠的天幕上只有它在那里放射着令人注目的光辉,活像一盏悬挂在高空的明灯。
夜色加浓,苍空中的“明灯”越来越多了。
回到家,孙爸开始收拾黄鳝,找了块儿木板,在上面钉一个钉子。
孙爸一把抓起一条黄鳝,把头钉在钉子上,然后用个很锋利的小刀片在被脊上有道槽的划过,一直到尾巴。
用手一扯,把骨头给剔出来了,随后清理一下内脏。
基本上几十秒就搞定一条。
收拾好的鳝鱼装了满满一瓷钵,清洗完切段。
孙刚用热油爆香辣椒、姜片、蒜头,然后放入鳝鱼段翻炒。
出锅后,颜色褐红,段均整齐,肉嫩汁浓,鲜气扑鼻而来。
吃起来香而不辣,嚼劲十足,没有菜市场卖的养殖出来的鳝鱼那种土腥气。再配上孙妈妈酿制的米酒,香喷喷的大米饭,就着腌制的山野小菜,酒足饭饱,足以。那滋味让孙刚几天后依然回味无穷。
晚上睡觉前的电话中,孙刚告诉赵涵今天的事情,描述鳝鱼的美味把她馋的够呛,还答应她下次来就带她去体验一下钓鳝鱼的乐趣。
孙刚就纳了闷了,不是说女孩子都不喜欢滑滑腻腻的东西吗?看来也有个别例外。
月亮升得很高了。它是那么皎洁,那么明亮。
夜已经深了。
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031.割稻谷
“刚娃,刚娃,养鱼的稻田里来了很多麻雀。”只见孙爸慌慌张张的从外面跑进屋。
可能由于空间水的滋润,加上鱼的粪便滋养水稻的成长,这块儿稻田里的稻谷要比其他田里成熟的快一点儿。
用手一掐谷粒,籽粒内容物浓黏,无乳状物出现,有坚硬感。谷粒背部绿色逐渐消失,谷壳稍微变黄。再过一个星期时间差不多就可以收获了,比其他田里的稻子要早熟7—10天左右。
这块儿稻田里的谷粒渐渐黄了,于是吸引了成群结队的麻雀前来啄食谷子。呼啸着把它们赶走了,还能看见它们在不远处的电线杆上站着呢。
孙刚养鱼的稻田没施化肥、喷洒农药,吸引了更多的鸟雀前来觅食。
孙刚放眼望去,鸟雀越来越多,要是它们都冲过来啄食的话,稻子会减少很多收成。
孙爸在稻田埂上扎了几个稻草人,在铁桶里放鞭炮等方法都用了,效果刚开始还有点儿效果。
可是现在的鸟儿都很聪明,而且不怎么怕人,只能应付一时,把孙刚弄得精疲力竭的。而且这些鸟儿可是游击战的高手,孙刚只好守在稻田边一刻也不离开。连饭都是孙妈送到身边。
这天,孙刚依然为稻田的麻雀发愁,正在堰塘埂子上和大黑小黑玩耍的小灰和小英(两只老鹰),在地上噔噔噔助跑一段距离,然后展翅腾空,两声嘹亮鹰啼响彻云霄,向那些鸟雀宣布它们的到来。
就跟犯罪分子听到警车的动静似的,稻田里面的麻雀都惊叫着升空。很快它们就发现空中那巨大的黑影,一股与生俱来的恐惧,迅速在鸟群中传播开来。
两鹰升空,百鸟皆惊,虽然小灰它们还没有成年,但是隐然已经成为空中的霸主。
正所谓卤水点豆腐,一物降一物,老鹰一出,谁与争锋?本来还跟蝗虫似的麻雀,顿时就作鸟兽散。
瞬间空中只剩下小灰和小英在孤傲的飞翔。
在空中翱翔的老鹰就如同是孤傲的骑士一般,在九霄之上俯瞰众生,一种骄傲的感觉油然而生。
大黑小黑看着两个小伙伴一下子飞走了,心急之下还跟着追了一会儿,一直发现不能赶上,这才悻悻地夹着尾巴跑回孙刚身边。
天空中那两只雄鹰,正向孙刚俯冲下来,像两道灰色的闪电,追风逐电,疾驰而来。
抬头仰望天空的雄鹰,孙刚心里十分震撼,那种一往无前的气势,确实叫人惊心动魄。鹰击长空,何等雄壮!
只见头顶劲风扑面,小灰它们落到孙刚身边的地上,激起一阵阵灰尘。
“小灰,小英真厉害!”孙刚对着两只老鹰赞道。
两只老鹰“啾啾啾啾”的轻声啼叫,看得出它们欢快的心情。
有两只老鹰在,相信再有不长眼的麻雀来祸害谷子,一定会成为小灰它们的爪下亡魂。
老鹰本就是麻雀的天敌,吃起麻雀来那叫一个厉害,这边麻雀多,它们几乎每天都要飞过来转上几圈。
危机顺利解除,在以后的一段时间里,孙刚村子上空只见两只巨大的身影,鹰击长空,其他鸟雀只有踪迹全无。
孙刚交代小灰和小英,村里的家禽都不能抓,害怕上演“老鹰抓小鸡”,这样谁能架得住啊,不然三天两头上门的邻居都会踏平他家的门槛。让它们自己动爪,丰衣足食。
它们只吃麻雀,对其他动物倒没特别的影响。渐渐地,附近的家禽家畜也都习惯了这两只老鹰的存在,不再惊慌失措想着躲闪。
一场大雨之后,田里的水稻以肉眼都能看得见的速度成熟。稻田里的谷壳全部变黄,米粒水分减少,籽粒变硬,不易破碎。此期是收获的最佳时期。
收割养鱼稻田里的水稻也提上了日程,孙爸他们还把日子都给定了下来。
尤其值得庆幸的是,那群烦人的麻雀没在这边讨到好处,本来这时候该是它们最活跃的时节。
其它稻田都是先放水,让稻田干上一两天,才开始收割,孙刚养鱼的这块田不行。只好慢慢收割。
定好日子后,孙爸也提前做好了准备工作,镰刀、草帽这些家里都有,平时割草家里的镰刀也经常用着,磨得很光亮。又去找些去年的干稻草编了很多草绳,用来捆稻子。
这几天天气很好,由于其它水田里的稻子还需要几天才成熟,还有空闲时间,所以孙爸没先着急叫别人帮忙。而且养鱼的稻田也不好收割,等收割旱田的话再请人来。
前一天晚上的时候,孙妈妈就熬好了绿豆汤,准备弄着第二天要吃。她还特意卤了一些吃的,卤鸡、鸭子、猪肉,既可以凉拌,也可以炒菜。
孙刚家里真不却吃的,青菜、肉食都不需要买。
因为第二天割稻谷要起早,晚上的时候大家都睡得很早。
天刚蒙蒙亮,果园的鸡鸭都没有放出来,由于早上露水未下,吃了带露水的青草容易生病。孙刚就回家查看情况,爸妈都已经起床,孙妈去厨房做饭,孙爸则收拾着东西准备出门。
这时候全家人还不饿,都不想吃东西,孙爸爸就先和儿子把东西弄出去,割会水稻再回来吃饭。做好饭孙妈会叫他们的。
由于稻田里还有水,割下来的稻穗不能直接放到田里。孙刚就想了一个办法,用妈妈洗衣服的大塑料盆,直径有一米左右,农村里冬天洗厚衣服、床单被面之类用的。
垄上割稻子,就把大塑料盆放在旁边养鱼的沟里,割一把就放一把,不能装太多,不然塑料盆就会“沉船”的。
孙刚大学以前每年都曾帮助家里割过稻谷,对此倒不陌生,熟练的弯下腰来,挥起镰刀。
早上的露水比较重,割出来的稻穗也比较重,所以割不了几下,孙刚就得推着塑料盆往边上走,在岸上把盆里的稻穗一铺铺的放好,待会儿孙爸好捆。
孙爸常年干农活的人,速度自然不慢。割起水稻来简直跟一阵风一样的,孙刚只好放下镰刀,当起爸爸的搬运工。
就这样一个割一个往岸上运,速度还真不慢,比单独割的时候要快上一些。
等孙妈叫他们吃饭的时候,孙爸就捆捆儿,一个多小时就割了两担,要在旱田里,没有10捆也有8捆了。
挑着担子往家赶,一担最少一百三四十斤,孙刚挑起来健步如飞,换做以前那是不可能的。扔到车上,把捆好的稻谷拉往稻场里,孙刚村子有3个大稻场,是以前生产队留下的产物。现在大部分人都用收割机来打谷子,所以有个别稻场渐渐都荒废了。
稻场离家不远,是孙刚周围几户人家共用这个稻场,剩下两个在村子西头。
稻场已经被孙妈清扫过了,可总有些树叶啥的飘过来,还有最让人讨厌的,村里的土鸡在稻场里乱扒拉。在打谷子晒粮食的时候,这些鸡鸭就最活跃,满地的吃的谁不喜欢,吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。鸡鸭又不像人,根本说不听,该吃的还吃,该拉的还拉。
所以,打粮食的时候得经常驱赶它们。
将稻捆在地上摞好,等这块儿水稻都割完,水稻里的水差不多阴干了,就可以开始打稻谷了。
孙妈看儿子的上衣裤子也都打湿了不少,便让他先去换了再说,孙刚却懒得去换,等会儿还要干活呢。
等孙爸回来后,也就可以开早饭了。
早餐很丰盛,青菜和肉都不缺,干体力活一定要多吃肉。孙妈就让他们多吃点,干活消耗特别大,不吃饱吃好是不行的。
吃过早饭,孙刚去果园把鸡呀鸭呀都喂一遍放出来。
前往稻田的路上,大黑小黑早就屁颠屁颠地跑在前面了,这家伙一贯喜欢在外面疯跑,今天也不例外。
孙妈带着食物茶水,家里不缺吃的,不管是充饥的还是解口渴的都有。太阳出来后正是天气热的时候,补充水分是最正常不过的事情。
孙爸让孙妈先把四周靠近田埂水稻割了,把水稻全部弄上岸来。
孙刚和爸爸齐头并进,镰刀舞的飞快。孙爸就让他慢点,别割着手了。
孙爸这提醒还真不是无的放矢,经常有人割稻谷的时候就把手割伤过,特别是新手。割伤后需要修养了好一段时间,十指连心啊。
孙刚连忙笑着说没问题,小意思。
没曾料想到乐极生悲,孙刚一个没注意,脚下一滑,身子也跟着一矮,踩进专门为鱼儿活动挖的深沟里去了。这深坑很大很好防范,深沟就不那么好判断了,得自己小心。
这些深沟都有一米多深,孙刚陷下去之后,水一下就漫了过去,齐腰下的衣服马上就打湿了。
孙刚欲哭无泪,这下丢脸丢大发了。
孙爸孙妈看了直好笑,孙妈还说,“都叫你注意看脚下了,这下好了吧赶紧回去换衣服。”
孙刚苦着脸,只得沮丧地回家去换衣服。
忙碌了一天,今天的战果也相当辉煌,到天黑下来之前,这块儿田的水稻收了差不多一半回家。
晚上的饭菜弄得也相当丰盛,还是以肉为主食,鸡鸭鱼肉样样齐全。孙刚弄得野菜蘑菇也都弄上桌,累了一天了,这时候吃起来也格外美味。
(恳求支持,胖子已经烧的很糊涂了,迷迷糊糊的,得去睡觉了。)
032.割稻谷(续)
用了不到三天时间,孙刚就把这块儿稻田的稻谷都垛到稻场里了,等晾几天就开始打谷子。
大田里的水稻也差不多该收割了,孙爸提前两天就把水放干了。大田位置位于水库下面,那里有几十块儿上百亩良田。孙刚家的位于差不多中间位置,有三块儿紧挨着,占地6-7亩。其中两块儿是大伯和小叔的,只不过搬家后没种了,交给了孙刚家。农药、化肥、种子都不用出钱,现成的,出粮食后一家分给他们够吃的量就行。
天还未亮,孙刚就起来了,并从稻田里捞了几条大鱼回去,差不多快4斤重了。
今天来帮忙的人不少,干的都是辛苦活,在饮食方面可不能亏待了人家。虽然大部分都是自家人,家里伙食弄得如何,也影响到人家的心情,弄得好的话,人家会交口称赞,干起来活来也更卖力。
孙爸他们一贯大方,这时候自然更不会吝啬,西瓜水果,好烟好酒样样不少。孙刚把鱼捉回家的时候,方妈就在忙着做早饭了。
他们今天一共叫了十来个人来打谷子,光做饭就不是件轻松的事情,幸好烧的土灶、大锅,烧的都是木柴,隔上一段时间去加两块劈材就成。
孙爸去收拾鱼,对面有疲色的儿子说,“再辛苦两天,后面就好多了。”
他一边收拾鱼一边对儿子说,“今天你少干一会儿,帮着你妈妈做饭,二十多个人的饭菜,还真不好弄。”
孙刚就奇怪了,“不是只叫了十来个人的吗?”
孙爸就笑他糊涂,“不是还有咱自家的人嘛,你婶子她们都来干活,你大伯和五叔他们不也得吃饭啊。”
孙刚讪讪地笑笑,他倒是没想到这层,“如此看来,得坐两桌才行了。”
天一亮,就陆续有人过来了,来得最早的是孙刚的五婶和小姑,他们住的比较近。
随后人陆陆续续的都到齐了,有村子里几个关系要好的人家,剩下的都是自家亲戚。
孙刚连忙递烟倒水给他们。人到齐之后,爱开玩笑的开了几句玩笑,大家也没耽搁时间,趁着现在凉快,正好割稻谷,下午只两三个小时,是干不了什么活的。
然后一伙人就出发去割稻谷,镰刀都是别人自个带来的。
不想走路就坐孙刚的车,这一路行来,声势更是浩大。
来到大田,附近都有人正在忙碌着,挨个打声招呼,就开始干活了。
孙爸孙妈计划着今天将这五亩田的水稻全部收回家。
人多力量大,这话一点儿也不假。
当下,割稻谷的割稻谷,捆捆的捆捆,几人轮番上阵。
这块儿旱田孙刚干起来就快了,不像在上次那块水田里,缩手缩脚的。
可不是嘛,孙刚割的水稻面积最宽,还冲在最前面。要知道,割水稻的几个妇女都是久经考验的,换了他们这些大男人,也没她们手脚快,偏生孙刚这家伙,跟个机器人似的,精准而快速,远远拉开其他人。
大家也并非埋头干活,大家早就练就一边干活一边摆龙门阵的习惯。东扯西拉,姑姑婶婶们都唧唧咕咕地开始八卦起来,说起话来也没什么遮拦。
热火朝天的场景一直持续到孙妈跑出来叫大家回去吃饭,这才算告一段落。
这期间战果也相当辉煌,一共割了8担稻谷,,全部挑到车上去。
回家吃饭的时候,孙刚也将稻谷拉到稻场里。
孙刚就去叫了村里几个帮忙干活的家里的小孩子来吃饭。大人们帮着人家干活,小孩子跟着去蹭饭吃,孙刚小的时候,爸爸妈妈就经常给人家帮忙,家里没大人在,孙刚两兄弟就经常去蹭饭。
洗了手擦过脸之后,就开早饭。
还真开了两桌,大男人们坐一桌,小孩子和妇女们坐另外一桌。
家里从来不缺饭菜,这时候也弄得非常丰盛,按着农村人的标准来说,就是鸡鸭鱼肉。孙妈现在厨艺渐入佳境,做出来的菜也是色香味俱全。
干体力活的人需要大块肉来补充营养,孙妈做的红烧肉,肥而不腻,又软又烂,吃过之后,大家都夸好吃。
这还是早上,也没放开肚量喝酒,每人喝了半瓶啤酒而已。
人多了热闹非凡,小娃子们最调皮捣蛋,被他们家长好生训斥了一番,才让他们安下心来吃饭。
吃过早饭,爱抽烟的抽了根烟之后,就又出发去割稻谷,这会儿太阳还不是太高,不太热,得抓紧时间才行。
孙刚和妈妈则在屋里准备中午吃的,早上就弄了几个大盆菜,中午这么多人的饭菜可不是那么好准备的。
孙刚掌勺,先弄个盐炒花生,都是家里自己种的花生,味道那是没话说,用来下酒最合适不过了。这道菜要提前弄好,放凉了吃才又酥又脆。
孙妈在厨房收拾着菜,孙刚去做后勤保障工作。把西瓜茶水运过去,孙刚也就让大家停下来休息一阵,吃几块西瓜,喝几口茶水,歇息歇息。
一伙人吃了西瓜喝了茶之后,干活更加卖力了。
孙刚拉一趟稻谷,回去继续帮妈妈做饭。弄的很丰盛,只要孙刚身边有的食材,都被他做成了美味的菜肴端上桌。也没有装盘,都是用大瓷钵装菜,农村吃饭没那么讲究,只要好吃,分量够就行了。
做好饭后,孙刚去田里叫人回来吃饭。
经过这一上午的折腾,体力也都消耗得七七八八了。
中午也是开两桌,孙刚他们这桌在堂屋里开饭,男人们聊庄稼谈收获,午后还可以休息几个小时,方爸就劝着他们喝酒,这时候喝着啤酒确实很爽,特别消暑。
孙妈带着婶子她们就在厨房开了一桌,席间,大家都对孙刚做出来的这些美味菜肴赞不绝口。
孙刚的小姑,就问孙妈,“二嫂,你们家养的鱼真不小,好像是今年栽秧的时候放下去的吧?”
孙妈笑着回答道,“现在这些鱼差不多有两三斤重的样子,都是刚娃那臭小子急功近利,着急想吃鱼,上千条鱼放下去时都有不小了。”
孙刚小姑笑着说,“我就说嘛,你们家这鱼怎么长得比堰塘里的鱼还要快。”
“稻田里的鱼能吃的东西比较多,草啊虫啊,刚娃还经常拿草料喂着,比堰塘里的鱼长得快一点也不奇怪。”孙妈对稻田养鱼没啥研究,只是跟着儿子耳濡目染多了,也就多少知道点。
“我明年也想在稻田养点儿试试,农忙不用去街上买鱼了。”村里的邻居胡金成的老婆详细问了一下,该怎么养。
正好孙刚到厨房盛饭,当下便回答说,“应该是没什么问题,但稻田一定要选好,田要大,水要深而且要常年储水,里面还要挖一些深沟深坑把整块稻田连起来。下鱼苗之前消毒干净,如果养得不多的话,倒不用往里面放草料,像我家这样养得多的话,就要经常喂些草料。天气热的时候,搭上几个凉棚。平时也要多注意一下,不要让鸭子进去,有什么病虫害的话也要及时防治。最主要的是不能施化肥和洒农药。”
孙刚这噼里啪啦说了一大通,把人家都快砸晕了,这里面的讲究也很多,感叹着说,“还真麻烦啊,还是需要相当的技术啊。”
“其实还好,前面准备工作做好了能省下不少事情。”孙刚笑着说道。
但这其中也还有一个问题是不容回避的,那就是这稻田收割起来确实极其不方便。
既不能把水全部放干,也不能把水稻把子搁在田里,得一把把抱到外面才行,这一来就相当麻烦。
“到时候再看吧,”胡金成的老婆这时候倒有些犹豫起来,虽然家里孩子喜欢吃,可他们没太多这精力去折腾。孙刚说得倒是轻巧,可谁知道自己养起来的时候会不会出什么意外。
孙刚自然不会强求,倒是几个小孩子都颇有兴致地听着,他们自然希望家里也能像他们这样养些鱼,那样就可以经常吃鱼了。
但大人们有他们自己的思量,大家或多或少都观察过孙刚弄来养鱼的稻田,他管理得确实不错,他们不敢确定能不能做到他这水平。
不过这并不妨碍她们吃鱼,其中一人就说,“过两天我们家割稻谷的时候,来这边捉几条鱼,也不用上街去买,倒是方便多了。”
孙刚没喝多少酒,只顾着吃饭吃菜,他很快就放下碗筷,提前离席,“大家慢些吃。”
反正有爸爸陪着他们,孙刚也不怕失礼。一个人回到果园去睡午觉去了,自从夏天以后孙刚午觉成了每天的必要项目。搬个躺椅,盖个毯子,就在树荫下,悠哉悠哉的,小风一吹,吹走了所有的闷热和疲劳。
吃过午饭后,村里的妇女都赶着回家喂猪,农村几乎家家户户都喂了猪,这时候家里的猪应该饿得直叫了。几个大男人也不睡午觉,就在孙刚家客厅开杀起来,下象棋的下象棋,斗地主的斗地主,一副热火朝天的样子。
(胖子已经退烧,烧了一天一夜,前天晚上烧的啥都不知道,那章还是定时更新的,昨天昏昏迷迷的睡了一天,醒来就退烧了,只是感冒症状还没好,嗓子疼,头也疼。)
033.打谷子
到下午三点多的时候,太阳光不是那么的强烈了,回家休息的人一会儿又都在孙刚家聚集了,孙妈抱来一个大西瓜切开,大家吃过之后,又出发去田里割稻谷去了。
出门的时候孙爸他们就将茶水西瓜一并带了过去,下午时间比较少,大家也就没怎么浪费时间,努力的干活。
这天的战果也是相当的辉煌,到天黑下来,十来个人差不多把这几块儿田割完,就剩下一点儿,几个人加班加点在晚上8点之前也全部割完捆好。
孙刚一趟趟的把稻谷全部拉到稻场里,准备过两天打稻谷。
幸好孙刚家是当天收割,当天就捆好拉走,如果水稻割完在田里过夜的话,第二天捆稻子搂铺的时候,稻谷铺底下会有蛇在里面过夜的,而且是毒蛇“土布袋”。一不小心就会咬到手,必须及时就医,不然会很麻烦的。
晚上的饭菜弄得也是相当丰盛,还是以肉食为主,大块的肥瘦相间的五花肉炖着萝卜,整条的鱼红烧起来也相当有滋味,鸡肉焖着蘑菇,也是别有一番风味。整个桌子上几乎没有什么素菜。
劳累了一天,第二天又没什么大事要做,大家也就敞开了喝。
孙妈酿的米酒也很受欢迎,用孙刚的话来说就是,“这酒度数不高,但是喝起来不上头。”
风卷残云,酒饱饭足。
“到时候你们谁家割稻谷吱声啊。”孙妈笑着对他们说道。
大家都呵呵笑着说好,然后又说到时候要把时间商量好,免得撞车。
可是事实上,真等大家割稻谷的时候,几乎都集中在相同的时间内,也不过前后几天而已。
在农村里,这种相互帮忙的方式是普遍和流行的,大家互相帮忙,你帮我割一天稻谷,我帮你栽一天秧,不用额外花钱请人。付出的也就是菜金而已,但这并不算什么。如果人缘不好,你就是花钱人家也不一定帮你干。
吃过晚饭后,大家也各自散去,远点的孙刚就开车一一送回家去。
最忙碌的时候过去了,孙刚他们才来得及冲凉洗澡。
各自忙活了一阵之后,回到果园准备休息的时候,已经快十二点了。
第二天,孙刚家就开始为打稻谷做准备,先把稻场打扫干净,把稻谷捆解开,有稻穗的那头[奇`书`网`整.理'提.供]朝里摊开,铺上厚厚的一层,摆成一个大圆形。由于稻场的地面经过几十年的碾压,早已经坚硬如石。
让稻谷在稻场里蒸发一下水分以后,孙刚就开出家里的手扶拖拉机,后面套上石磙,石磙有一百多斤重,在铺好的稻谷上碾来碾去,大概要碾上个2—3个小时才能把谷粒从稻穗上碾下来。这活不算太轻松,就是手扶拖拉机挂上慢档,人要扶着拖拉机跟在后面一起慢跑,是个体力活,换做以前孙刚还真吃不消。孙刚记得小时候家家户户都是用牛拉石磙来打稻谷,那样有个麻烦事,就是干活前不能给牛吃食,就算那样也难免不了,它会干着干着拉尿或者便便下来,那就膈应人了。
这活还有个特点就是特别脏,灰尘很大,穿着白色的衣服,干完活保准看不出原来的颜色。幸好这还不是打麦子,打麦子虽然也是一样的脏,但是小麦有像针尖一样的麦芒,扎在身上是又痒又疼,而且还会扎在衣服上,怎么洗都洗不掉,穿在身上极其难受。
孙刚扶着拖拉机跟在后面跑,孙爸和孙妈站在旁边拿着木叉翻起稻草,这样碾的透彻一点。孙刚家今天打的是养鱼那块儿田种出来的稻谷。这点儿活差不多就得大半天,要想把大田里的稻谷打出来估计还得一两天。
碾的差不多后,孙妈回家做饭去了,孙刚和爸爸一起拿着木叉把稻草叉到一边,这时候稻草上已经几乎没什么谷粒了,碾的是相当干净利落。这些稻草留着还有用处的,编个草绳,或者冬天了没青草,就用这些干草喂牲口。
这时地上已经铺上了厚厚的一层谷子,还有一些短碎的稻草杆。
中午吃饭时,孙刚把小灰和小英飞到稻场里来照看着谷子,上午有人在还好,麻雀不敢靠近,中午这会儿没人,正是它们下手的好机会。而且村子里的鸡鸭也会找机会来寻摸吃的。吃了也就算了,还拉在里面,那就不能忍受了。
回家先洗澡才吃饭,不然身上黏糊糊的,感觉就有点发痒。吃完饭就感觉体力完全恢复了,反正稻场里有两只老鹰照看着,不用担心会被鸟雀、家禽糟蹋,所以孙爸孙妈也就没有顶着太阳去稻场。换着以往必须有人照看,或者采取什么措施。
太阳逐渐西斜,阳光已经不再灼热,孙刚意甲三口人休息的足足的,来到稻场准备收到稻谷。在收稻谷以前还有道工序要做,就是扬稻谷。
正好有微风吹过。
孙刚和妈妈把稻谷拢成堆,孙爸站在上风口,用木锨铲起一锨稻谷,就往上扬去。这时微风会把谷子里的稻草杆等杂物吹在旁边,谷子等重物就落在原地。风太大了就不适合了,不然连谷子一起吹走了。还要掌握好力度,不能扬的太高,不然谷子也会乱飞,扬的太低,就不能把杂物吹走。
孙刚也试了下,东一下西一下的,让孙爸皱眉不已,最后还是剥夺了他扬谷子的权利。
最后是装袋,两亩多共收获二十多袋粮食,最后一过磅,差不多有一千六百多斤稻谷。这时候孙刚想起一首老歌,卓依婷的丰收年,耳边仿佛响起了她甜美空灵的歌声,“手牵着手迎丰收年,迎着春风欢乐天天,百花绽放争得娇艳,缤纷色彩幸福年年”
装袋之后,孙刚就开车拉回家,没有直接放屋里,直接背到平房顶上去。新打下来的谷子,水分太大,还要经过几天的晾晒才能入仓保存。
来回二三趟,孙刚把谷子全部转移到房顶上,用大的塑料布把装谷子的袋子盖好,天快黑了,露水快下来了。这几天每天早上太阳出来的时候,把谷子摊成薄薄的一层,等到晚上太阳快落山的时候,就把谷子拢成一堆,用塑料布盖上压好。不然白天晾晒,晚上又遭露水淋,那样谷子怎么也蒸发不了水分。
随后两天,孙刚全家人把所有的谷子都打下来,收回家里。孙刚变的悠闲了,整天就是上房顶上翻翻谷子,有两只老鹰照看,也不用时时刻刻盯着。村子里陆陆续续开始了收割大业,孙爸孙妈去村子里别人家帮忙割稻谷,投之以桃报之以李嘛,人家前几天帮你了,你也得回敬人家啊,这就是在农村做人生存的简单道理。
后面忙完几天,孙爸和孙妈也只是象征性的帮人家干上一天两天,久了肯定也不行,别人也会过意不去。
这天孙刚在果园里转悠,在坡顶上一个烂草窝里发现一个鸡蛋,上面还带着血丝。“难道这批蛋鸡开始下蛋了?是个别还是全部?”孙刚疑惑的想到。
孙刚又赶紧在附近找了找,还真发现有几个地方有鸡蛋,鸡窝里还有几个,看来只是一小部分母鸡开窝了(开窝:是母鸡开始第一次下蛋。)。孙刚淡定不了了,回家找孙爸孙妈商量解决办法,这些鸡子下蛋老下外面不行啊。不然天天收鸡蛋还要在一个个的去找,山坡也不小,丛林那么多,谁知道它们会下哪啊,这绝不能影响自己悠闲的生活。
“爸,果园的鸡子开始下蛋了,”孙刚抱着几个鸡蛋回家,向爸爸问道,“但是它们到处下蛋,我是在坡上草丛里捡到的。”
“是吗?这是个麻烦事,”孙爸皱了皱眉头,散养鸡子就有这个弊端。
“那就把它们圈起来,下完蛋再放出来。”孙妈在旁边给出了一个主意。
“胡扯,肯定不行。”孙爸想都没想回绝了,有些母鸡是早上下蛋,有些是中午才下蛋,总不能都关着不放出来吧。
“这样吧,鸡子下蛋喜欢找隐蔽的地方,你在果园里隐蔽的地方做几个草窝,到傍晚直接去窝里拿蛋,记得刚开始要放上引窝儿。”孙爸想了半天,才拿出主意来。引窝儿:是在鸡窝里放一枚鸡蛋或者由蛋壳做成的假蛋,这样母鸡就会认为这是个安全的地方,不去挪窝另找地方了。
“还是爸你的注意好,”孙刚也觉得这个主意不错,就对爸爸称赞起来。旁边的孙妈“哼”的一声,显然吃起了老公的醋,孙刚赶紧又安抚好妈妈。
随后孙爸用干稻草编了几十个像样的草窝,和孙刚一起去果园,把这些草窝“藏”起来,绑在旁边的草上或者树根上,防止被风吹歪。里面放上一枚假蛋,孙刚就开始了“守株待兔”。
孙爸的主意确实不错,孙刚以后每天都能从每个窝内收获一个或者几个不等的鸡蛋。再也没在荒山野地、草丛里看到有母鸡乱下蛋了。
(最近几章都是定时更新的,胖子的病还没有彻底好透,烧退了,但是还会咳嗽,不能熬夜。)
034.秋天到
稻谷已经收完,还要开始新的忙碌,种植冬小麦。
种植冬小麦一定要在旱地,不能积水,所以稻田里就不能播种。
先把准备种植冬小麦的地用手扶拖拉机装上犁铧,多犁几遍,已达到疏松土壤为宜。深度必须达到15厘米以上,加深耕层,可以增强土壤纳雨蓄墒能力。
犁地同样是个体力活,不比打谷子轻松。最后是耙地,用耙进行的一种表土耕作,通常在犁耕后、播种前或早春保墒时进行,有疏松土壤、提高土温等作用。要保证土地平整,无大坷垃。
整理地沟,在地里横平竖直挖上两条地沟,形成一个十字形。不需要多深,十几厘米就可以了,这是防止下大雨后地里积水。
孙刚说服了爸爸不施化肥,就是用果园里得鸡鸭粪便发酵好的农家肥,进行暴晒,碎成粉末,施撒到地里。
孙刚把事先挑选好的麦种,用空间水泡了几次,增加麦种的抗病能力。撒麦种需要人工撒种,孙刚试了几下,孙爸不再让他干这活了,他撒的不均匀,不然到时候出苗了,有些地方苗稠,有些地方还可能没苗。只见孙爸左手腕上挂着一个面筐(装面的筐,不会漏的那种。),右手伸进筐内,一把撒出,均均匀匀的。
等麦种全部撒完,继续用耙,在地里耙上几遍,这样使刚撒下的麦种被耙带到土壤中去,让土覆盖上麦种。
冬小麦种的不多,够几家人吃就可以了,两亩多地就行了。
等孙刚家全部完成秋收秋种工作,谷子也全部入仓,时间已经接近九月底了,十一国庆节要到了,中秋节也马上来了。今年中秋节和国庆节挨着呢。
赵涵说中秋节来孙刚家玩两天,中秋节前再回家。她们10月1号放假,4号就是中秋节。
秋天的早晨是朦胧的,人们刚刚睁开眼睛,秋天就给自己穿上了用秋雾做成的纱裙子。人们走在大道上,只能隐隐约约看见几米远的地方,好像腾着云雾飞到了蓬莱仙境。万物虽然模糊不清,但让人感到一股神秘。
这整个世界好像穿上了一件又大又厚的浓衣。近处的花草、树木,远处的高楼大厦,在这秋雾中若隐若现。阳光出来了,但是,阳光一点儿也不耀眼,只显出朦胧的圆影子。
过了一会儿,雾变小了,大地脱下了又大又厚的装备,披上了轻柔的薄纱。一些大树的枝叶已经羞涩地露出脸来,倾乎是在招呼天上的淡淡的白云。这时柔和的光芒已洒了下来,这一切构成了一幅让人着迷的水彩画。
孙刚开车去县城接女朋友,路上冷冷清清的,片片落叶从大树的怀抱里飘落下来,寻找属于自己的土地。一阵阵微寒的小风吹来,好像告诉人们寒冷的冬天即将到来。
来到赵涵家里,发现除了她家三口人外,还多了一个小孩子。
“妞妞,来,叫小刚叔叔。”赵涵对着那小女孩说道。
“孙刚,妞妞是我大表姐的女儿,今年5岁,她爸爸妈妈有事就把她扔在我家照看几天。”
“叔叔好”小萝莉看着人畜无害的样子。
“妞妞,你好,”孙刚把赵涵拉到一边问道,“你打算也把她带到我家去玩?”
“昨天晚上我和爸妈说的时候被这小家伙听到了,非要吵着和我一起去,连睡觉的时候都不放开我,生怕我甩下她自己去玩。”赵涵也很无奈,小家伙就是个磨人精。
孙刚望向小妞妞,这小家伙大眼睛砸吧砸吧的,装着可怜兮兮的样子望着孙刚,仿佛孙刚如果不答应就会哭给他看。
“好吧,好吧。”孙刚最受不了小家伙卖萌的表情,杀伤力太大了。
“哦,耶!可以去玩咯。”看着孙刚点头,小家伙立马变了表情,那副可怜相瞬间不翼而飞,欢呼雀跃的在沙发上蹦来蹦去。
“你别被她的外表给骗了,她最调皮了。”赵涵一看就知道,男朋友被这小家伙给欺骗了。
孙刚最后只能无语的摇摇头。
收拾好东西,在赵妈的千叮咛万嘱咐下,孙刚带着一大包东西,和一大一小两个可人儿往家赶。
在车上,小妞妞像刚出笼的小鸟,叽叽喳喳的说个不停,像座位上有钉子一样,一点儿也不老实
车子缓缓停在大院外面,前面小树林有几个村里的小娃子,不时的爆出几声大叫。
孙刚不知道他们在做什么游戏,好奇的凑上去,瞅了一下才终于看明白,原来是在打靶。
树上趴着一只花花绿绿的毛毛虫,几个小娃子站在一米开外,小射出一股股激流,大概是看谁能把毛毛虫射下来。
这几个小家伙还真是继承了村子里的“光荣传统”,小时候孙刚也经常和伙伴们这样玩过。
“羞羞羞”,小妞妞用小手指刮着脸蛋,开始笑话他们几个。小娃子们听话茬不对,赶紧回头一看,都傻在那里,打扮的漂漂亮亮的小丫头,像电视里的洋娃娃。
小娃子们顿时作鸟兽散。
孙刚一个箭步冲上去,一把捞住最小也是跑在最后的一个小娃子,鼻涕娃,“跑啥跑。”
小妞妞看着还在吸溜“粉条”鼻涕娃,又开始刮起小脸蛋,“羞羞羞,还穿开裆裤。”
鼻涕娃脸羞的通红,终于忍不住,开始哇哇大哭,哭的那叫一个惨,哭的天昏地暗,风云变幻,怎么劝也劝不住。
最后妞妞觉得不好意思了,从口袋里摸出了一块大白兔奶糖,递给小娃子。
看到糖果鼻涕娃立即止住了哭声,还伴随着很悲伤的那样哼哼抽搐,但是视线已经被妞妞手里的奶糖所吸引,那样子惹得赵涵和孙刚大笑不已。
“爷爷,奶奶,你们好”孙刚带着赵涵和妞妞走进家门,看到孙爸孙妈,小家伙又用可爱的语气很有礼貌的打招呼。
“好,好,多漂亮的小女孩啊。”孙妈笑的嘴都合不住了,不知道是喜欢小女孩呢,还是有人叫她奶奶,她才那么高兴。孙妈从小就经常对孙刚兄弟俩说,想要个女儿,可惜生了两胎都是儿子,最后计划生育抓的严,不让生了。这也是她的遗憾,所以她就把这股念头灌输到两个儿子身上,从小就培养他们做饭、洗衣服等等,人家都说她是拿儿子当女儿养。
“叔叔,阿姨,她叫妞妞,是我表姐的女儿,表姐夫妇有事,就让我帮她带两天小孩,希望没有给你们带来麻烦。”赵涵对爸妈解释道。
“不麻烦,不麻烦,我们很喜欢小孩子。”孙妈赶紧表明立场,“妞妞啊,喜欢吃什么啊,奶奶帮你做。”
“奶奶,我什么都喜欢吃,不挑食的,妈妈说挑食不是好孩子。”小家伙大眼珠子滴溜溜的不停转,显然言不由衷。
大黑小黑这两个也上来凑热闹,前腿搭在小妞妞的肩上,伸出大舌头把小家伙舔的满脸口水,痒的小妞妞咯咯直笑。抱着狗狗在地上打滚,看得赵涵十分的吃味,大黑小黑从来没对她这么热情过。
孙刚只好拍拍赵涵的手,无声的安慰下女友,也是有进步的,至少这次赵涵上门,两条狗狗主动和她打招呼了,虽然不想对待妞妞那么亲热。
在去往果园的路上,大黑小黑在前面撒欢的跑着,小妞妞乐颠颠跟在它们尾巴后面,不时弯下腰采两朵路边的野花,很快就掐了一小把。
在城市里,她可能从来没有经历过这些,对什么都感到新鲜,因而乐于打破沙锅问到底。
不管是野花果树,还是鸡鸭兔子,她都兴趣十足,虽然表面上做出一副矜持小大人的样子,留心之下,眼里却是无法掩饰的兴奋。
不一会儿,整个身上就像泥猴子,白色公主裙上脏兮兮的,有泥土的颜色,有草汁的绿色,小脸也脏乎乎的。
“妞妞,你干什么呢,衣服带的本来就不多,还弄得脏兮兮的。”赵涵和孙刚刚腻歪了一小会儿,没注意到她转眼间就弄成这个样子。
“我在追小兔子,它不理我。”小妞妞瘪瘪嘴,显得很不高兴。
“你呀,就不知道消停一会儿,看来你爸妈是想过个安生的假期,才把你推给我。”赵涵显然也无可奈何。
只好回到家里,给她烧水洗澡,换好衣服出来,又像一个可爱的洋娃娃,一点也看不出来刚刚那种泥猴子的样子。把妞妞换下的衣服丢洗衣机里搅一搅,等下午就能晒干,不然照她这速度玩下去,10套衣服也不够换的,还要时时刻刻盯着她,不能让她消失在你的视线,否则转眼间你就不知道她钻到哪里了。
中午,孙妈大显身手,做了一桌子好菜。
小妞妞显然被菜得美味所吸引,左右拿着大鸡腿,右手的筷子还不停地向盘子里的鱼发起进攻,就是对青菜不屑一顾。赵涵给她夹了几筷子青菜、野菜,动都没动。
“妞妞啊,多吃点青菜啊,对身体好,”孙刚自己夹一大口,嚼的十分美味诱惑着小家伙。
最后在几人的劝说下,才勉强吃了几口青菜,显然这些青菜也很对她口味。不像在家吃的那些,味道也好极了。开始大口大口的夹盘子里的野菜。
赵涵知道妞妞不爱吃青菜,挑食严重。她妈妈一开始硬逼她吃,结果效果还不好,现在看起来是一个好兆头。
(最近在都市频道进行强推,希望大家能多多支持,希望小时候生活在农村的书友能勾引起你的回忆。谢谢)
035.栗子,枣馍
“哎呀,好疼啊。呜呜呜呜”孙刚正在屋里睡午觉,突然被一阵大喊大叫声惊醒。
赶忙跑出来一看,原来小家伙睡不着,趁着别人都在休息,从孙刚家里跑到果园来。看到栗树上的板栗,觉得好奇,就拿棍子往下打,结果栗苞下来,砸到脚了,被上面刺扎的哇哇乱叫,疼的直哭。
“好了,好了,别哭了,赶紧把鞋子脱下来看有刺没有。”小家伙看孙刚出来,哭的更大声了,仿佛受了多大的委屈,豆大的眼泪一颗颗的往下掉。
孙刚吓了一跳,赶紧把她抱到一边,脱鞋检查了一下,幸好在脚上没有留刺,要是穿的是凉鞋就麻烦了。
“好了,没扎到刺,没事啊,”估计是被吓到了,安慰了小家伙一会儿,总算停止了哭泣。
“想吃栗子你跟我说啊,一个人多危险啊,上面都是刺,要是砸到脸,你还不要破相啊。”孙刚决定吓唬吓唬她,省得她无法无天,什么都想去碰一碰,试一试。
小妞妞砸吧砸吧她那对滴溜溜的大眼珠子,里面还蕴含着泪珠,一副你骗不了我的样子。
“来,我教你怎么捯饬栗苞。”看着她这幅样子,孙刚又好气又好笑,也狠不下心来吓唬她。
孙刚左手拿根木棍摁住栗苞,右手找个尖尖的石头,在栗苞边沿慢慢的凿,不能对着中间,不然会把里面的栗子凿烂。很快栗苞就凿破了,用石头尖一扯,就让栗子挣脱了栗苞的包围。
孙刚手里的栗子不大,皮红褐,鲜亮,尾部有黄褐色茸毛。剥开一个,里面还有一层包衣。
打开包衣,就看嫩黄色的果肉,孙刚还没来得及感叹,瞬间,小妞妞直接抢过来塞到嘴里。
“好甜,真好吃。小刚叔叔,你还给我剥嘛,我还要吃。”小家伙拉着孙刚的手就摇起来撒娇,真是得理不饶人啊。
“好,好,别摇了,我还给你剥,”孙刚被缠的没脾气,这大小姐真不好伺候。
“妞妞,你在干啥呢?睡觉起来就不见你人影了,你怎么这么不听话。”赵涵急匆匆的找过来,面带愠色的瞪着这小家伙。
“姨姨,小刚叔叔给我弄栗子吃呢,很好吃,你也吃。”小家伙看到赵涵有生气的迹象,赶紧拿孙刚手里的栗子来贿赂她,很会看眼色。
“小涵,别生气,妞妞一直在这儿呢,我看着呢,不会让她乱跑的。”孙刚剥开另一个栗子塞到女友嘴里,赵涵其实也没有真生气,只是有点儿担心。
“你们在这儿等着,我继续去打栗子,别靠近啊,小心栗苞扎到你们。”孙刚拿起棍子给她们弄栗子吃。
栗树也不高,随手就敲了几棍子,栗苞就像下雨似的,从天而降,孙刚像猴子一样,跳来跳去,躲闪从上面落下的“刺雨”,免得被刺。不一会儿,地上就铺上一层栗苞。
今年果园栗树上结的栗苞特别多,孙刚的爷爷也来看过,觉得孙子特别有本事,比他种的还好,孙刚也受之有愧啊,要不是有空间存在,哪里比得上爷爷这种种了一辈子田地的老庄稼把式。
虽然树上的栗苞都差不多成熟了,现在孙刚还不打算收,等栗苞在树上熟透了,会自己落下来的。栗苞也会裂出口子,到时候取里面的栗子也方便了许多。
扒栗苞真不是一般人干的活儿,要是一不小心没按住或者手滑就会被扎到。赵涵一个栗子还没扒出来,白嫩的小手就已经被扎了好几次了,最后她一扔棍子,不扒了。
“姨姨,你真笨,连栗子都扒不开,”小家伙这会儿又活跃起来,取笑赵涵。她就很聪明,早就知道扒栗苞不容易,就是不碰它。
“放下吧,我来扒栗苞,你给妞妞剥壳。”看着赵涵笨手笨脚的样子,孙刚乐不可支。小时候孙刚贪吃可不少被栗苞刺扎哭,边哭鼻子还要边吃栗子。
孙刚记得也就七八岁的时候,跟着小姑姑和大姐(孙刚的小姑和大堂姐一样大,比孙刚大8岁),还有孙五一,去打栗苞,孙刚拿着布袋和火钳。那时候五一还小,站在一边,小姑和大姐拿棍子往树上敲,孙刚也不知道躲,还拿着火钳从地上往布袋里夹栗苞。结果被扎的抱头乱窜,哇哇大哭。回家在身上挑出几十根刺,刺挑完就吵着要吃栗子,还害的小姑和大姐被爷爷和大伯打了一顿。
想起小时候真怀念,小姑姑和大姐都嫁人生子了,自己也长大成人了。
和赵涵说起小时候的糗事,惹得她笑得花枝乱颤,直说孙刚太贪吃了。那个时候家庭条件都一般,孩子们又多,没什么零食吃,板栗啊,大枣啊这些都是孩子们的零嘴,而且还经常被别地小孩子们偷偷的打。
孙刚记忆深处还有一件事:那个时候孙爸在山上开石头,很辛苦,干的是重体力活,是全家的经济支柱。家里就几只下蛋的老母鸡,一天就下那么二三个鸡蛋,赶上天冷点儿还歇窝。每天早上孙爸大清早起来去干活,孙妈会用两个鸡蛋加水蒸一碗鸡蛋糕,给他补一补。孙刚和哥哥孙阳都会很馋,但他们很懂事,从来不问妈妈要着吃。孙爸每次都会只吃一半,给两兄弟留一半,本来就没多少。孙刚两兄弟每次都让妈妈吃,可孙妈说自己不爱吃鸡蛋。直到长大后,家里条件好了,才知道妈妈哪里是不喜欢吃鸡蛋啊,只是那个时候家里条件实在是不允许。
孙刚和哥哥一直很感恩,很孝顺父母和长辈。所以说:父母是孩子最好的老师。
“小刚叔叔,我看那树上的枣也熟了,我要吃。”这小家伙不知道怎么又看到了坡后面的枣树。
枣树生果极早,幼树可结果。北方民谚有:“桃三杏四梨五年,枣树当年即出钱”,言其结果之速。
孙刚果园里几棵枣树的树干长丈余,碗口粗细,叶枝茂,覆面大,结果多且大,又甜又脆,味道很美。
此时树上挂着一颗颗枣儿绿油油的,似打了蜡般地翠亮。有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿。看起来水灵灵的,使人一见就生爱慕之情,恨不得咬上一口。
“你等着,我去拿工具,”孙刚想起妈妈做的枣馍,垂涎欲滴。
从屋里拿出大塑料布,摊在树下,拿起长竹竿棍,在树上敲来敲去,那枣子就像冰雹一样,落到塑料布上,打的啪啪作响。人要是站底下被砸到,保准头上起包。
小家伙眼疾手快,迅速抓一把就赶紧跑开,也不怕被从天而降的枣子砸到脑袋。
枣子很大,妞妞的小巴掌才抓住两颗。
“吃吧,没打药,很天然的,不用洗的,”说完孙刚抓起一个,在身上擦了擦,就塞进嘴里,又脆又甜,枣核还很小。
妞妞和赵涵也随便擦一下,吃了,确实不错。
秋天的黄昏来得总是很快,还没等山野上被日光蒸发起的水气消散,太阳就落进了西山。于是,山坡上的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡;而山峰的阴影,更快地倒压在村庄上,阴影越来越浓,渐渐和夜色混为一体。
三人抱着一堆枣子和栗子回到家,孙爸孙妈一人尝了几个,不论是栗子还是大枣,都点头不已,赞不绝口。
“妈,晚上做板栗炖鸡,再做个枣馍。”孙刚确实很多年没吃妈妈做的枣馍了。
“好,你揣面,我们剥栗子。”孙妈把揉面这体力活交给儿子。
枣馍是把枣子清洗沥干,然后揉面发好。将发好的面做成小馒头,把枣子直接摁进小馒头里。然后在馍篦子摊上荷叶,开始蒸馍。
晚餐就是板栗鸡汤和枣馍,不用其他菜。
入口后香香的,有枣子天然的甘甜,还有荷叶淡淡清香。还有一种叫做记忆的味道。
孙刚一口一个,连吃了十几个才停下来,赵涵和小妞妞是头一回吃这个,居然也吃的不比孙刚少,真不知道那小家伙的小肚子怎么装得下。
板栗鸡汤,也鲜极了,非常清甜,鸡肉烂熟,栗子面面的,也别有一番风味。
晚饭虽然简单,几人却吃的小肚子溜圆。特别是妞妞这个小家伙,根本不知道节制,逮住好吃的猛吃,现在还半躺在椅子上哼哼唧唧呢。
孙刚只好带着她和赵涵一起去散步,消消食。弄得二人世界都不和谐了,自从这家伙来了,他俩好像就没有过二人世界。
直到小家伙又恢复活力,赵涵才放下心来,深怕她撑出麻烦来。
“小涵,你们早点睡吧,明天我们去赶集,还要做月饼去。”没办法,小尾巴寸步不离,孙刚想干坏事都干不了,只能作罢。
孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。
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036.赶集
孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。
今天是逢集,农闲了,又快过中秋节了,街上肯定很热闹。
孙妈昨天晚上准备好的各种材料,有葵花籽仁、花生米、松子仁、芝麻等都是炒熟的;然后还有冰糖、白糖、面粉、鸡蛋,还要带点儿猪油。还差一样青红丝家里没有这玩意儿,做月饼加工那也有,到时候要的话算到加工费里去。
“刚娃,你在街上看紧小妞妞啊,别让她跑丢了啊。”孙妈对儿子千叮咛万嘱咐,这个小家伙稍微不注意就会跑没影。
“知道啦,我们会寸步不离的拉着她,想跑都跑不了。”孙刚拍着胸脯保证道。扭头对小家伙说,“你可别乱跑,街上有背小孩的。”
看着这小家伙满脸不屑的样子,孙刚和赵涵都头疼不已。真得看紧点儿,也不知道她爸妈怎么管理的,还不天天操碎了心啊,整个儿就像脱缰的小野马。
“刚娃,你上街是吗?”邻居周海生的老婆胡春莲,带着孙子准备去赶集,看到孙刚开车出门就问道。孙刚比她儿子大两岁,人家的孙子都两三岁了,想起这件事孙妈就非常的郁闷。
“是啊,表婶,你也上街啊,我带你一程。”孙刚记得以前上街谁家要是开上手扶拖拉机,准会是去的时候拉满人,回来的时候拉满东西。
在路上又上了几个村里的乡亲,最后车斗里都坐上了人,赵涵抱着妞妞坐在副驾驶位置。
“刚娃,真有福气啊,这妮儿真漂亮”
“是啊,看样子还是城里人吧”
“多好啊”
“刚娃”
大家七嘴八舌的议论着,赵涵早已经羞的满脸通红,孙刚大大咧咧的面不改色,他知道如果越害羞这些大婶们会说的更起劲,幸好离镇上的路程不远。
车子在热热闹闹中很快就来到了街上,做月饼的在桥东头,桥西头是集市。孙刚的大伯家就住在桥西头第二家。
把做月饼的材料交给老板,可能今天做月饼的人很多,所以要到中午才能拿到成品。和老板交代一番,把车停在孙刚大伯家门前,大婶少不了拉着赵涵问来问去的,几个适婚年龄的侄子就剩下孙刚还没着落,现在好了,不用担心了。
在大伯家坐了一会儿后,就起身去逛逛街,孙刚和赵涵一左一右的把妞妞拉住,省得她到处乱跑,惹得小家伙奋起抗议,在孙刚两人的“镇压”下,抗议无效。
集市成一个“土”字形,最下面那条街是菜市场,各种各样的蔬菜应有尽有;还有条十字街,肉类、水产类、水果摊都集中在这几条街上。那些服装、杂货、副食批发都在临街的门面里。
每逢农历单数日子,便是小镇赶集之日,凡是赶过集的人都是知道它的热闹和喧哗的,除此之外的时间,集市便空空荡荡的,偶尔也会跑过一群贪玩好耍的孩子。
有穿压箱底衣服的妙龄女子;有扎满大红大绿头花的羞涩小女孩;有肩挑担子撑红脸庞的年轻汉子;有头缠黑纱巾背着竹背篓的老婆婆;有一脸精明而面带横肉的中年屠户,他们从各乡村赶来,做着各自的买卖。
青叶白梗的小白菜堆了一地,上面还沾着盈盈露水,满满一箩筐的西红柿水灵灵的似乎要滴出水来,圆滚滚的西瓜就要涨破肚皮,黄灿灿的油馍满街飘着香,肥鸡胖鸭不断地扑腾着翅膀,铁匠铺的打铁声铛铛响个不停。人挤着人,物挨着物,整条街人头攒动,嗡嗡声一片,有时为了前进不得不跟着人流缓慢地前行着。哪怕如此,但为了买到称心如意的东西,又不得不在整条街上这样跟着人流缓慢前行地来来回回游走一次又一次。每一次赶集都让孙刚感到亲切不已。
讨价还价的声音此起彼伏起来,那些大嗓门妇女们的讨价声不绝于耳,忍不住让人回过头去看一看,有的人总是精打细算毫厘也不肯退步,硬是磨破嘴皮才达成了交易。
赶集的时候没有人规定何时开场、散场,全凭赶集人自由到来,等你一个低头的时间,集市上就要多了许多人,好像是从地上冒出来一般。
集市上的面摊整天都做着生意。一般就摆两张桌子,桌子的两边放上几张长条凳,桌子上放有酱油、食醋、辣椒、葱花等等调料,心急的食客们总会不等冒着热气的面条冷下来,就一把抢着吃起来。
路边还有一些炸货摊,最招孩子们的喜欢,那些透着无数山野之气的孩子们老是拉着大人的手吵要吃这吃那。
小家伙就拉着孙刚和赵涵围上来了,摊上有炸的糖糕、油饼,红薯饼,孙刚小时候最喜欢的是一种叫“勺馍”的东西,就是把小葱和豆腐切丁,拌到面糊里,用一种铁勺中间凸周围凹,舀起一勺放到油锅里,炸的金黄,趁热吃,那味道孙刚至今还忘不了。给小家伙买一个糖糕,赵涵和孙刚人手一个“勺馍”,一共才一块五,吃的三人满嘴流油。“勺馍”带着记忆中的味道让孙刚回味许久。
卖肉的屠户,腰上围着散发油光的黑围裙,健硕的双臂挥着大刀,买肉人又说又指地说着要猪身上的那一部位,生怕屠户耍怪卖给他们又肥又软的肉。屠户便手脚麻利地砍下足够的斤两,用刀尖在猪肉上一扎便钻出一个洞来,然后穿上草绳过完称,用满是油渍的手接过买肉人递来的人民币,一把扔进身边那个也沾满油渍的竹子篓篓,紧接着又招呼下一个买客。有的买肉人心底不踏实,竟偷偷地将买到手的猪肉拿到别的地方去重新过过称,生怕自己吃了亏。
集市的一些角落里,总会有一些卜卦看相的先生,他们随身带着小板凳、布包或者二胡,往哪里一坐,哪里就是他们的地盘,在没有生意的时侯,相术先生则会摇头晃脑地拉起二胡,发出吱吱呀呀的声音,像是从门脚里挤压出来一样,在人流地裹挟下似有似无地蔓延开去。
“赶集真热闹啊,在县城就看不到这种场面,”赵涵感叹道。
“这还不算什么呢,过年前的几个逢集,那场面比着壮观多了,根本过不了车,”孙刚深有感触,从另外一个镇上发往县城,或者从县城发过来的车,经过孙刚这个小镇,一到春节前逢集日子就“此路不通”,到处都是买年货的乡亲们或者做生意的小摊贩。一般车都是在镇子边上就把人放下,然后绕路走,直接穿行的后果是:至少要停留8个小时以上。
“太夸张了,不可思议。”赵涵感到很神奇,毕竟没有亲身经历过,很难想象那场面。
“还有更夸张的,每年农历三月份,我们镇上有庙会,那场面也相当的大啊,”庙会,是全镇乃至附近几个乡镇盛大的日子,到时候都会从各地汇聚到小镇上。自从孙刚上大学后就再也没经历过了,小时候年年都被哥哥姐姐们带着看赶庙会。
“有庙会了你一定要叫我,我要见识一下,”赵涵一本正经的对孙刚说。
“那当然,到时候会有10—15天左右,让你爸爸妈妈也来玩儿几天。”孙刚当然不会忘记未来老丈人两口俩。
“我也要来,我也要看庙会,”看着两人都没有叫她的迹象,小家伙终于忍不住要抗议了。
“哈哈,”孙刚和赵涵相视大笑,小家伙太可爱了。
太阳逐渐移到正中央时,午饭的时间到了,只见各个小饭馆、面摊、饺子铺都是爆满,大家都是随便对付一口,也有不舍得花钱饿一顿回家吃的。
“走咯,我们也回家吃饭了。”孙刚拉着赵涵和妞妞快速穿越人群。
来到大伯家,大婶都做了孙刚三人的饭,快做好了,让孙刚他们留下吃饭,盛情难却。
丰盛的菜肴,热情的款待,饭后告别大伯一家,路过桥东头顺便取了加工好的月饼,回家了。
当太阳逐渐向西移动时,街上的人眼见着慢慢散去,他们将生活的需要品买好之后,疲惫而又欢欣地往家赶。有的人背篓里装了满满的货物,生怕在路上掉下来还用蛇皮袋将篓口盖起来;有的人从家中带来的东西没有卖掉,也只好怏怏地带回家,等待下一场赶集日的到来;有的人赶集什么也不买不卖,只是干巴巴地赶来凑个热闹;也有的人来赶集只为买包菜籽或者理个头发。
人散尽后,集场突然显得空旷寂静起来,地上的果皮纸屑还沾染着白日的热闹与喧哗。小贩们的摊架静静地矗立着,仿佛是在为白日里的负重喘息着、休息着,准备迎接主人们下一次的到来。
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037.悠闲的午后
“刚娃,你们回来啦,中午在哪吃的?”孙妈从副驾驶座赵涵手里接下小妞妞,这两天孙妈也喜欢上了这个在外面调皮捣蛋,在她面前却很乖的小家伙。
“我大婶拉住不让走,也做了我们的饭”孙刚不是不喜欢在亲戚家吃饭,只是为了自己二三个人,就要做一大桌子菜,客人走后别人全家人要吃两天剩菜。在家就随意多了,不用盘盘碟碟的,弄两三个中吃的,有荤有素就行了。
孙刚随手把月饼递给妈妈,孙妈提着袋子埋怨道,“也不知道给小涵她们吃点儿,真不懂事这孩子。”
“阿姨,我们刚吃完饭,都饱饱的,”赵涵接过孙妈递过来的月饼。
“孙刚,这月饼怎么这么硬?”赵涵费了很大劲才咬下一口,疑惑着说。
“因为有大量的果仁存在,做松散了的话,月饼根本就不能成型,会自己散掉。”孙刚向女友解释道。在过去生产月饼,为了提高保存时间,将月饼烘干,在地上用车压不碎,可以当小锤来钉钉子。虽然有点夸张,但是牙口不好的确咬不动。
有个很有意思的故事:有一年全国月饼评比,北京一家糕点厂出品的月饼因为自行车摔倒撒了一地,公交车压过去只只完好无损,捡起月饼,柏油路上多了好几个月饼形状的坑,可见国产食品质量之好,不同凡响。
“这种月饼虽然吃起来费劲,但是里面果仁、冰糖咬起来咯嘣脆。”孙刚很喜欢这种月饼,在工作的这几年间,每次中秋公司都会发月饼,包装很精美,可是吃起来就是没有这种味道。
“小刚叔叔,我还小,吃不了那么多,我只吃了一点点,剩下的给你吃。”小家伙太精明了,专挑里面的青红丝和果仁吃,剩下的面疙瘩甩给她姨姨吃,赵涵不吃,结果她又缠上了孙刚。
“走,妞妞,和奶奶一起去菜园子里抓虫虫去,”孙妈带着小家伙去了菜园子,孙刚喜出望外。
两人好不容易有了一会儿二人世界,总算没有人来捣乱了。
“孙刚,晚上我做饭怎么样?”正走着,赵涵也不知道想到了什么。
“吃你做的饭?”孙刚笑话她,“那我们今晚只有三种选择:是吃泡面?泡面?还是泡面呢?”
“瞎说,我除了泡面还会炒菜啊,”赵涵被孙刚挖苦的脸色一红。
“根据经验,你炒的菜,青菜里面有青虫,粉丝里面有铁丝。你想吓我们啊。”孙刚继续戏谑的看着女友。
“讨厌,我手艺真有那么差吗?”赵涵也不自己想想,在家从来也没动手做过饭,孙刚敢让她下手吗。
“听人家说,结婚了媳妇要做饭,不然婆婆不高兴。”赵涵也不知道从哪听说的。
“是有这样的事情,不过我妈妈就不会啊,你看她老人家多喜欢你,都超过我这个亲儿子了。”孙刚确实有点吃味,每次赵涵来,孙刚在妈妈心中的地位就要退居次席。
“那你说我要不要学着做菜?”赵涵还是不确定的问了孙刚一下。
“你想学就学呗,反正以后你嫁过来是用不着你做饭。”开玩笑,以后孙刚结婚了又不打算和爸妈分家,吃住当然要一起,以后家里农活就不让妈妈干了,只负责家人的起居就行了,再说了孙刚也会经常下厨的。
“哦,那就不学了,反正你以后要天天做给我吃,”赵涵难得像孙刚撒起娇来。
“保证给你养的白白胖胖的,像头小肥猪。”孙刚打趣道。
“讨厌,你才是猪呢,”两人窃窃私语,打情骂俏。
夕阳西下,乡下的黄昏,却是辽阔的,博大的。它在旷野上坐着;它在人家的房屋顶上坐着;它在鸟的翅膀上坐着;它在人的肩上坐着;它在树上、花上、草上坐着,直到黑夜来叩门。
一年四季中,数秋天的黄昏,最为安详与丰满。
两人偎依在堰塘边的山坡上,沉静在夕阳的美丽景色中,谁也没有说话。身下是大片欲黄未黄的草。它们是有眼睛的,它们的眼睛,是麦秸色的,散发出可亲的光。它们淹在一片夕照的金粉里,相依相偎,相互安抚。这是草的暮年,慈祥得如老人一样。你把手伸过去,它们摩挲着你的掌心,一下,一下,轻轻地。你疲惫奔波的心,突然止息。
从坡上往下看,能看到大片的田野。这个时候,庄稼收割掉了,繁华落尽,田野陷入令人不可思议的沉寂中。你很想知道田野在想什么,得到与失去,热闹与寥落,这巨大的落差,该如何均衡?田野不说话,它安静在它的安静里。岁月枯荣,此消彼长,焉有得?焉有失?不远处,种子们正整装待发,新的一轮蓬勃,将在土地上重新衍生。
人生因简单因单纯,更容易得到快乐。现在的人们,离简单离单纯,越来越远了。因为现代生活节奏加快了,人们普遍存在急功近利的心态,他们太在乎得失,太在乎名誉、地位和金钱了;于是勾心斗角有之,尔虞我诈有之,人际关系也随之复杂冷漠起来了。
远处的人和牛,都老了。他们在慢慢走。身上披着黄昏的影子。人的嘴里哼着“呦喝”,“呦喝”——歌声单调,却闪闪发光。牛低着头,不知是在倾听,还是在沉思。你想,到底牛是人的伙伴,还是人是牛的伙伴——相依为命,应该是尘世间最不可或缺的一种情感吧。
鸟叫声在村庄那边,密密稠稠,是归巢前互道晚安呢。
村庄房屋一排排,被黄昏镀上一层绚丽的橙色,像披了锦。炊烟升起来了,你家的,我家的,在空中热烈相拥,久久缠绵。这是乡村的好,总是你中有我,我中有你。不设防。这也像乡村人与人之间的关系非常亲切、和睦、融洽。
突然听见孙妈的声音在叫:“刚娃,你们快回家吃晚饭啊,”妈妈的叫声打破了两人的宁静。起身拍拍屁股上的草屑,赵涵也被这份美丽所震撼,“孙刚啊,这里好美,我一定要在这儿生活下去。”
“傻丫头,你不在这儿生活下去,你还想去哪?这辈子你别想逃出我的手掌心。”孙刚爱怜的拍拍女友的头,“走,回去吃饭,不然我妈又该说我们贪玩呢。”
小时候,孙刚和哥哥经常在村里与小伙伴们玩耍,一到吃饭的时间点,孙妈就会叫好几遍才回家吃饭,每次回去晚了都会被妈妈数落一顿。
周遭的色彩,渐渐变浓变深。身下的土地,渐渐凉了,两人再贪恋地望一眼这秋天的夕阳,它一圈一圈小下去,小下去,像一只红透的西红柿,可以摘下来。
“爸,等闲下来,我们把堰塘埂上刨些树坑,明年开春了种点树,”孙刚边吃饭边和爸爸商量着。
“好啊,不过种啥树啊?”孙爸习惯了儿子的思维,反正想做什么做就是了。
“堰塘埂上光秃秃的,夏天像钓鱼也没有树荫,”孙刚向爸爸解释道,“种什么树到时候再考虑。”
“咱自家地里有很多冲天杨和桂花树的树苗。”
“咱家什么时候种的这些树苗?”孙刚很是疑惑,毕竟农村地里一般都种庄稼的,几乎没有种树苗的。
“哎,造孽啊,前几年国家要求的退耕还林,咱这儿的当时政策要求说种冲天杨,到时候成苗了还能卖,结果大面积的耕地种上了冲天杨,前两年可以卖苗的时候,发现几乎每家每户都有种,谁还会去买啊?结果这几年树苗都快有这桌子腿粗了,”孙爸叹了口气,指了指饭桌的桌腿。
孙刚也沉默了,上有政策,下有对策,这种情况普遍存在,谁也无能为力,农民只有吃了这个哑巴亏。
“那桂花树呢?你怎么想起种这个的?”孙刚继续问道。
“桂花树是你小叔的同学弄得,说是有销售前景,就种了几百颗苗,现在差不多大拇指粗细了。”
“这是个好东西,明年开春都移植回来,院子里种点,剩下的弄到果园里,不然长大点就会遭贼。”孙刚有空间,不担心“树挪死”的这个问题。要不是怕孙爸孙妈怀疑,孙刚打算近期就移植回来的。为了避免发生别人看出问题,还是等到明年春天吧。
吃罢晚饭,全家人到平房顶上聊天,赏月。
秋天的夜空,很安静,很美。
站在房顶上,秋风吹过脸庞,很舒服,暖暖的,轻轻的。
秋天的夜晚,总是让人觉得特别安静和沉静,凉爽的,略带寒意的风里,拢着又大又圆的月亮。欣赏这样的夜晚,又因能有所想,有所感,能从思绪中获取一些感悟。
人们在生活中总会有一些的烦琐缠绕,无法逃避,可是我们可以把那些令人烦恼的讯息,通过寂静的方式,暂时不去想它,把这些喧哗挡在身外。
秋天的夜晚,想到一家人坐在一起欣赏着秋月,吹着秋风,没有话语,也是一种温馨。
不知什么时候开始,孙刚越来越喜欢这秋天的夜空!
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038.送节礼
清晨,孙刚站在果园的山坡上,眺望秋天早晨的自然景色。向东面看去,只见东方的天空露出鱼肚白,周围的云先由黑色变成紫灰色,又慢慢的变红了,红霞越来越艳丽,万物也渐渐的被这红色的云霞笼罩着,像是穿上一套崭新的衣裳。
仰望天空,只见空中的云朵,有的像一块块软软的棉絮在飘动,有的像万顷碧波中的浪花一样。远处的云朵是那样洁白,正在慢慢地向前移动。薄薄的雾气像轻纱似的笼罩着大地。
秋天早晨的空气,像滤过似的一样新鲜。孙刚深深地吸了几口,心旷神怡,感觉整个身子都轻了。
霞光越变越深,天空粉红色的云朵,渐渐变成深红色,实在引人注目。一轮红日从东方冉冉升起,从树杈间射出柔和的光芒,它旁边的云彩也突然亮了。这时,孙刚平视远处的田野,只见还未收割的晚稻在旭日照射下泛着金光。
近处,时而传来鸡、鸭,鸟的叫声,汇集成大合唱。
太阳睁开了睡眼,山头上那一层层薄薄的雾被暖暖的阳光渐渐地驱散了,慢慢地消失在茫茫天际。雄伟的群山若隐若现在眼底,秋天的早晨在阳光照耀下显得格外明媚。
山坡上一块儿绿,一块儿黄,一块儿红,多种果子和叶子的颜色,把整个山坡和田野装扮得格外迷人,到处飘逸着果子的清香。
不远处的村舍,袅烟缕缕,时不时传来鸡犬鸣叫声,辛勤的人们一大早又忙了起来,奔波在乡村小路上,陶醉在果香的喜悦之中,他们的身影为秋天的早晨增添了一道美丽而迷人的风景线。
早晨的云飘浮不定,瞬间就游到了眼前遮住了太阳的脸,没有阳光只有阵阵秋风的早晨,多了几丝凉意,浓浓秋情悄无声息地包围着我们,暗示着我们收获的季节已经到来了,让我们快点起航——去那硕果累累的田野,去那溢满果香的秋林,去收获心中的喜悦,去收获心中的希望。
秋天的早晨是如此绚丽多彩,景色宜人。
欣赏完秋日早晨绚丽的风景,孙刚不得不把吵的喳喳叫的鸡子放出笼。打开圈门,这些鸡子一窝哄的往外挤,争先恐后的挤作一团。感到自由之身的鸡子抖抖翅膀,再喔喔来两嗓子。顿时静寂的果园开始热闹了。
四只波尔山羊也牵出羊圈,两只小的已经长大成羊了,母羊肚子又大了起来,看来再过几个月又会有新成员了。到时候得新引进几头羊,以免近亲繁殖。母羊懒洋洋的卧在树下,嘴里有一搭没一搭地嚼着青草。果园里的青草可能是因为空间水的原因,不像其它地方那样开始发黄,这里的依然青嫩。
回到家里,几人都已经起床,孙妈在做早饭,赵涵帮忙烧火,虽然还不是很熟练。
接过爸爸手里的大扫帚,三下五去二就把院子扫了一遍,最近秋天落叶很多,一天不扫地上就会有一层厚厚的枯黄叶子。
小家伙在屋檐下,拿着赵涵的手机玩游戏,很入迷,这会儿的她最老实。
“叔叔阿姨,吃完饭我们就回去了,”赵涵对着正盛碗的孙妈和挪桌子的孙爸说道。
“妮儿,怎么不多玩几天啊?”
“明天就中秋节了,”赵爸赵妈也在家,赵涵虽然想在这里过节,但是总不能撇下父母在家,自己在外面逍遥。
“我不要回家,我要住在这里。”小家伙听到赵涵的话,立刻反驳道。看来是喜欢上这里了,这里没有人管束,没有作业,到处都是好玩的、好吃的。
“乖,听话,下次还带你来,不听话下次不带你。”赵涵知道这小家伙是真舍不得走,就算自己也不想走啊。
“不嘛,不嘛,我要在这儿玩,我要在这儿玩。”小家伙一看不管用就开是撒起泼来。
最后,孙刚和赵涵答应了她各种不平等条约,好说歹说才把这小家伙劝住。
饭后,孙爸孙妈准备了给赵涵家带的节礼,在孙刚这边有个习俗,如果双方确定了关系,而且见过双方父母的话,每次到过节,如过年、端午节、中秋节这样的日子,男方都要给女方送节礼。
以前是送块儿四五斤的猪肉,现在基本上都是送烟酒。赵爸在赵妈的“雌威”下,已经戒烟了,孙刚就打算送点儿家里产出的东西的给他们,反正上次送去的菜和鱼,听赵涵反馈过来的信息,他们都十分满意。
准备了一袋七八十斤的新米,蘑菇、野菜和蔬菜样样不少,孙刚又从稻田里捞了不少鱼上来,零零散散装了几个水桶。
“叔叔,不少了,每次来都是连吃带拿的。”赵涵赶紧制止了孙爸动作。
“这是我们这儿的习俗,让你空手而归显得我们多小气,而且这是节礼,必不可少的。”孙刚向女友解释道。
最后,车斗里装的满满的,够赵涵家很久都不用买菜买米了。
小妞妞满脸舍不得,依依不舍的拉着孙妈的手不放开。
“小涵啊,看来我妈也舍不得这小家伙了,”孙刚扭头对身后的赵涵说道。
赵涵看着眼前一幕,无声的点点头。
“回去要听话,别调皮,好好吃饭,下次还跟着你姨姨来看奶奶,好不好?”孙妈对待她就像对待自己的亲孙女一样。
“嗯,我一定听妈妈话,我还会来看,”小家伙仿佛瞬间长大了,知道安慰孙妈了。
孙刚把小家伙抱上车,开车走时,她还从窗口伸出小手掌向后面挥手。
在送她们回去的路上,活泼的妞妞也变的沉默了。
“妞妞,过几天我还来接你去我家玩,别不开心了啊。”孙刚看着低沉小家伙,心里也不好受,短短的两天,他也先换上了这个调皮可爱的小家伙。
赵涵也开始安慰她,等快到赵涵家了,小家伙才慢慢从离别的伤感中恢复过来。
把车停在赵涵家楼下,小家伙又恢复了原来本色,蹦蹦跳跳的上楼了,小孩子的伤感来的快去的也快。
孙刚正从车上往下搬东西,赵爸赵妈也从楼上下来了,身后跟着小家伙,原来去叫人去了。
“小孙,怎么又带这么多东西来,老赵,快,帮忙搬啊。”赵妈看见孙刚又是大包小包的,很高兴的说,慢慢也开始接受孙刚了。
“阿姨,快过节了嘛,都是自家种的、养的,不值什么钱的。”孙刚客气道。
上楼后,赵爸对着几个水桶发起呆来,这么多鱼放哪啊。孙刚把草鱼、鲤鱼、鲫鱼都是装的满满的,这些鱼短时间内吃不完。
“爸,咱家的浴池不是一直没用吗,灌点水,放里面养着。”赵涵想了想道。
“是个好主意,”赵爸立即行动起来,在孙刚的帮忙下,把几个桶连水带鱼一起倒进去。孙刚又偷偷地注入不少空间水,这样鱼就能多活一段时间。
“小孙啊,你上次送来的鱼味道真好,比市场上的好吃多了。”赵妈夸奖着孙刚,上次那鱼味道真不错,赵爸在所有的鱼吃完后念叨好久,这回又送来那么多,够吃一段时间了。
“阿姨,以后想吃,我家里多的是,没有了到时候我再送点来,”未来的老丈人能喜欢他送来的鱼,孙刚感到很高兴。
在赵涵家,这次孙刚受到了热情的款待,临走的时候,赵妈还塞过来两盒包装精美的月饼,两个人让来让去的,最后孙刚只好收下。
顺便去了趟三叔和四叔家,交代他们明天回老家一起过节。老孙家一直保留着这个习俗,一到中秋节和过年的时候,全部都会聚集到孙刚爷爷家,当然吃饭是在孙刚家。爷爷奶奶年纪大了,越来越喜欢儿孙都在身边,幸好孙刚的几位叔叔姑姑住的都不算远。
孙刚回到家,又给姥爷家送点东西过去,他们过节在孙刚大舅家,反正基本上算是门挨门。
来到果园,关上门,进入空间。
这段时间孙刚很忙,好久没整理空间了。上次放进来黄鳝也变大不少,还有密密麻麻的黑色细线在水里游动,这东西是黄鳝苗,没想到有这么多,足足有好几百条。
先前自己扔进去的又二三十厘米,看样子这些黄鳝苗是它们产的卵。
黄鳝这玩意儿和别地鱼不一样,胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,可是从第二次性成熟开始时它又变成雄性了。这就是说,黄鳝在一生中既当妈又当爹。
看来这群小黄鳝的数量起码以后吃黄鳝不用发愁了,而且小的长大也会繁殖。只是要找个好借口拿出来打牙祭,实在不行继续挖沟,像养火头一样养黄鳝,反正果园的蚯蚓多。
把空间整理了一遍,看着顺眼多了。
孙刚又割了一茬野菜,采摘了些许蔬菜,明天家里吃饭的人比较多,食材得准备丰富点儿。捞几条黄鳝放在水桶里备用,鱼什么的都是现成的。看来还缺少点儿猪肉,明天让孙爸去集市上砍点排骨,其它东西家里都有。
(感谢当心身体的大力打赏,还有书友110311165026739的更新票我就笑纳了,谢谢你们!!!另外:当心身体的8张更新票你投到12000了,胖子看着眼馋,可是实在没办法,不好意思啊!!!)
039.中秋团圆
中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五。又因为这一天月亮满圆,象征团圆,又称为团圆节。
中秋节美食首推月饼,吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
孙刚早早就爬起来,把鸡鸭放出笼,各留两只准备晚上中秋宴席用,这批鸡鸭也有四斤多了,过个十天半个月就可以出栏了。
提着鸡鸭水桶回家,对正在忙碌的孙爸说道,“爸,午饭后你把鸡鸭和鱼拾掇一下,对了,还有黄鳝。”
“好,你放那儿吧。”孙爸随身应道。
孙刚把鸡鸭用鸡罩扣上,省得它们到处跑。话说家里好久没有圈鸡鸭了,这个鸡罩还是孙刚在楼梯间的旮旯里找到的。
关于鸡罩小时候发生过不少趣事,哪个堰塘快放干水后,全村老少就拿鸡罩去罩鱼。在浅水处看到有鱼游动的痕迹或者浪花,就拿鸡罩扣上去,狠狠地按下去,把鸡罩下边按到淤泥里,然后用手在口处往里探,往往能抓住大鱼,有的时候里面也会一无所获。大人小孩都在堰塘里,浑身都是泥点子,打打闹闹的,那种日子现在很少见了。现在想吃鱼上街买,不用弄像泥狗子一样。
吃过早饭,孙爸骑着摩托车去街上买猪肉、排骨,孙刚就在家为晚上的即将大展身手而苦恼。孙刚大概估算一下,有20来个人,这还没到齐呢,孙刚的兄弟们当兵的当兵,上学的上学,现在就孙刚和大堂哥在家。他已经结婚生子,帮助孙刚大伯一起经营自家的农资店。
晚上要准备两桌人的饭菜,绝对是个难题,也是个重体力活,还要让每个亲人吃的舒心。
孙刚和妈妈在机井的水池边择菜、洗菜,一般家里招待很多客人的时候,要提前把菜择好、洗干净、沥干水分,这样炒菜的时候就不会手忙脚乱。
“二嫂,刚娃,中秋节快乐啊!”只见大门口传来孙刚三叔的声音,三叔和三婶一起提着水果和月饼走进来。
“三叔,三婶,赶紧上堂屋坐,”孙刚赶紧甩干手上的水,在身上擦了擦,接过三叔手里的东西。三婶二话不说,卷起袖子,立刻加入了择菜、洗菜的工作。
“刚从你奶那儿过来,你爸呢?”孙刚三叔接过孙刚泡的茶问道。
“我爸上街买东西去了,也快回来了。”孙刚如实回答道。
这时候,孙刚的电话响了,是孙刚小叔打过来的,让所有人中午在他家吃饭,晚上全部来孙刚家。孙刚的小叔住在小镇的边上,做农机修理,顺便卖点化肥。
“妈,我小叔让所有人中午去他家吃饭,说晚上再安排我们家。”孙刚和在水池边洗菜的妈妈交代道。
“这个老五”孙妈和三婶有说有笑的洗着菜,两个熟手,很快就清洗完毕。
“老三,老四没跟你们一块儿回来?”孙妈疑惑的问孙刚三叔,孙刚三叔有一辆车,四叔没有,还以为会一起坐车回来。
“老四下去要账去了,车他开着的,他们下午就回来,我们是坐班车来的。”孙刚的三叔解释道。
做化肥批发生意最大的特点就是账多,不好要,最近种冬小麦进了一大批货,不然今天过节也不会跑下去要账。孙爸以前在村子里也卖过几年化肥,有些账能积压好几年。后来孙刚的小叔开了个门市卖化肥,孙爸就没做这生意了。
“刚娃,你先送你三婶我们俩去你小叔家,我们去给你小婶帮忙做饭。”做那么多人的饭确实得有帮手,一个人很难完成。
“顺便把你爷爷奶奶也一起拉上,等会儿人多车坐不下。”孙刚的三叔交代道。
孙刚去后面爷爷家把爷爷奶奶搀扶过来,加上孙妈和三婶,一车刚好,送到孙刚小叔家。
从小叔家回来,孙爸已经买肉回来了,孙刚把排骨剁成块儿,用水泡着,晚上好用。
孙爸和孙刚的三叔在堂屋摆起了战场,楚河汉界,作对厮杀起来。他们几兄弟就喜欢下象棋、打扑克,现在人少,人都到齐了就喜欢打扑克。
中午孙刚小叔家做了一大桌子好菜,大家热热闹闹的聚集在一起,吃了一顿丰盛的午饭。
饭后,爷爷和几个叔叔伯伯在那儿喝茶,孙刚就拉着妈妈和婶子回家准备晚上的饭菜。
孙爸还没回来,孙刚只好去宰鸡杀鸭,以前这活儿都是孙爸干的,孙刚独自弄起来还真不习惯。烧水拔毛,费了很大劲儿才把鸡鸭收拾妥当。
最后是择鱼,鱼就简单多了,不像鸡鸭收拾起来那么麻烦。黄鳝还是等孙爸回来再弄吧,孙刚看爸爸干的那么溜儿,轮到孙刚去弄,他还真搞不定。
孙刚准备的食材很丰富,量也很多,每样都是双份的。
今晚的菜谱是:竹荪鸭汤、板栗焖鸡、红烧排骨、水煮鱼、红烧鳝段、西红柿炒鸡蛋、清炒蕨菜、酸辣白菜帮子、凉拌小水芹等。自从孙刚回来以后,他们家就很少吃猪肉了,鸡鸭鱼想吃天天都有,主要是不用去买,很方便。
孙刚掌勺,孙妈和几个婶子给孙刚打下手,花了两个多小时,才凑凑合合的把菜都拾掇出来。
每道菜都是分量十足,荤菜都是用小盆子或者大瓷钵子装着,看起来就很有食欲。
竹荪鸭汤,汤色金黄,喝起来就一个字:鲜极了!
板栗焖鸡,鸡肉栗子都是软烂,非常清甜。
红烧排骨,排骨和萝卜都是烂熟,吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。
水煮鱼,麻辣鲜香,回味悠长。
红烧鳝段,吃起来酥软无骨,嚼在嘴里特别劲道,酥软中透着滑腻,爽口中带着浓香,香而不辣。
西红柿炒鸡蛋,吃起来酸酸中带点儿微甜;清炒蕨菜,鲜香十足;酸辣白菜帮子,蒜香,油香,浑然一体,吃起来松脆无比,醋香味浓;凉拌小水芹菜色泽碧绿,光滑无节,脆嫩爽口。
那场面十分热烈,看着大家都像在桌上抢菜,孙刚欣慰的笑了。
“刚娃,厨艺真好”
“以后谁嫁给刚娃会有福气的。”
“吃的好饱。”
“刚娃,真好吃。”
听着亲人们七嘴八舌的赞扬,孙刚十分开心,亲人们吃得满意才是他这个掌勺的最大的满足和幸福。
其实大家是在享受美味的同时,也更加得享受亲情。二十几口人都是至亲之人,在一起热热闹闹的,幸幸福福的,这种场面一年就那么两三次,每一次都很尽兴。爷爷奶奶脸上的笑容一直就没有断过。
今天晚上还陆陆续续接到孙刚的哥哥和几个弟弟的电话,团圆之夜,大家都会打来电话祝福几句,不能陪在老人身边,经常打打电话也是一种孝道。
饭后,一大家子老老少少在院子里赏月、吃东西。由于有老人和小孩子,就没有挪到平房上去,孙刚的侄子四五岁,最小的堂妹,也就是孙刚小叔的女儿,才七八岁,他们正是调皮捣蛋的时候,在房子上容易发生危险。
赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是他们的天堂。
今年中秋的月亮特别亮,夜空中并未见有丝毫的云朵,月亮静静地、安详地吐洒着它的清辉,不像白天那疯狂的太阳,施展着全身解数,宣泄着全身热量。这晚的月亮很圆,月光很亮,清华的天穹中点缀着即可眨着眼睛的星星。
月光如水银泻落,洒得满世界星星点点,有月亮的夜晚,心情格外的美丽,天空的月亮也在仿佛寄托一种默默的祝福。
小镇的街上也有礼花升上了天空,啪的响着,炸开了,形成了各种颜色,各种形状的好看的花朵,把这个夜晚的上空,装点的那么的美丽。
孙刚的侄子孙长东说今晚的月亮特别圆,小妹妹孙雨却说今晚的月亮不是最圆,明晚的月亮才最圆,俗话说十五的月亮十六圆。本是很普通的一句话,两个人却争得不可开交。
他们两个人还在吵闹,旁边孙刚的爷爷忍不住插话了:“其实十五的月亮圆不圆用肉眼是看不出来的。月亮圆不圆就在心里,心里想它圆,它就圆,心里想它不圆,它就不圆。就像人,想圆的时候,有一千个理由可以圆,不想圆的时候,有一万个理由可以不圆。”老人的话让他们停止了争吵。
多么美好的夜晚呀!多么美好的中秋节呀!圆圆的月亮,五彩缤纷的烟花。使这个中秋节变得分外热闹。这是一个月光如水的夜晚,也是一个让人难忘的夜晚。
夜深了,凉爽的风轻轻地吹拂着,皎洁的月光照耀着。是啊!中秋月圆景色好,家家户户都团圆!
(应广大书友催更,只好又写了一章,确实不容易啊,大家多多支持啊!)CP|W:429|H:414|A:L|U:http://file1.qidian./chapters/20123/31/2265126634688132067559436842998.jpg]]]鸡罩
040.秋雨
清早醒来,窗外的雨淅淅沥沥地下着。雨水伴随着阵阵微风,夹杂着纤尘;落在窗台上,发出“啪嗒”,“啪嗒”的声响后,便顺着玻璃缓缓流下。
孙刚走出门来,漫天的雨丝左右了他的视线,那漫无边际的雨,啪嗒啪嗒打落在地面、屋檐、窗台,于是便湿了泥土,清新了整个果园。
秋天的雨,是一把钥匙,它带着清凉和温柔,轻轻地,轻轻地,趁你没留意,把秋天的大门打开了。
秋天的雨,是一盒五彩缤纷的颜料。你看,它把黄色给了银杏树,黄黄的叶子像一把把小扇子,扇啊扇啊,扇走了夏天的炎热。它把红色给了枫树,红红的枫叶像一枚枚邮票,飘哇飘哇,邮来了秋天的凉爽。金黄色是给了田野,看,田野像金色的海洋。橙红色是给了果树,柿子、苹果你挤我碰,争着要人们去摘呢!野花得到的颜色就更多了,紫红的、浅黄的、雪白的美丽的野花在秋雨里频频点头。
秋天的雨,吹起了金色的小喇叭,它告诉大家,冬天快要来了。小喜鹊衔来树枝造房子,小松鼠找来坚果当粮食,小青蛙在加紧挖洞,准备舒舒服服睡大觉。杨树、槐树的叶子飘到大地上。它们都在准备过冬了。
沙沙沙,沙沙沙柔丽清新的旋律,温情脉脉的语言,引人遐想的意境,犹如潺潺的清泉,融入大地,融入秋天,融入到每个人的心灵。
随着秋雨的来临,一幅涂满着喜悦、丰收的色彩斑斓的秋日风情画顿时展现在孙刚面前:看,那迷蒙的烟雨抚摸着山顶,又像是一条条白龙盘绕着层峰叠峦。那白茫茫的烟雾中,偶尔可以看到金黄的丰收,黄白交相辉映,构成一幅幅似乎是淡薄但又非常绚丽的图画。
孙刚喜欢乡村的秋天,可以饱览美丽的秋雨景色。
那秋雨调皮的打在枯黄的树叶上,和树叶一起打着旋儿飘落下来;秋雨落在果园苍绿的叶子上,使得绿叶更显生机勃勃;秋雨滑落在快要成熟的枣子上,使那一个个即将成熟的果实更加光彩照人。
那秋雨悄悄来到田野,落在金黄的稻谷上,稻谷背着沉甸甸的谷子,重的被压弯了腰,像驼背的老公公,累的汗流浃背,微风一吹,“汗水”慢慢拂过脸颊。又一阵微风吹来,掀起阵阵波浪。秋雨全笼罩在一片金黄色当中,朦朦胧胧,若隐若现,美丽极了。
沙沙沙,沙沙沙
于秋雨中,孙刚信步走于村边的小路,没有喧哗的城市污染,只有雨落之音。在这浮华的世界上,还有多少敏感的心灵去感受这细腻的秋雨纷飞,与大自然融为一体。
通往村里的路很泥泞,到处都是积水,走在路上只见村里的几个小娃子正围在堰塘边的水沟旁,每人手里拿着根小竹竿在水沟里钓东西。孙刚靠近一看原来是在钓青蛙,这几个熊孩子很皮实,连雨衣都没穿,也不害怕感冒。
青蛙这玩意儿就是个睁眼瞎,看不见静止的东西,非常好钓。根本不用鱼饵,只要你将竿子晃来晃去,就有青蛙去咬钩。这东西是死脑筋,一般咬住猎物就不松口。不过这季节,青蛙不如夏天多。
看着几个小娃子在那兴高采烈的玩耍,孙刚想起小时候美丽的童年,无忧无虑的。
“你这孩子,也不知道打雨伞,小心感冒了,”沉思中的孙刚,被一个关心的声音拉回到现实,不知不觉走到了家门口。
孙爸看着儿子满腹心事的淋着雨走进家门,秋雨虽小,但是寒气很重,不小心就很容易寒气入体,就担心的问道。
“下雨后空气新鲜,景色太美,不知不觉就走回来了,没事,爸,我身体好着呢,”孙刚和家人天天饮用空间水,吃空间产的蔬菜,身体很棒,根本不用担心小感冒发烧之类的。
孙爸摇摇头,没说什么,秋雨虽美,但是农民最不喜欢秋雨了,孙刚家里还好,作物都收回来了。有些家里种的晚稻、包谷之类的还在地里晾着呢。如果长时间不晴,谷子或者包谷搞不好会在地里或者田里出芽,那时候损失就大了。
“等过两天,天晴了,你和刚娃去帮咱大姐收包谷吧,她家今年种地多,”吃早饭的时候,孙妈对孙爸说道。
“好,咱大姐打电话来了吗?”孙爸随口问道。
“没有,咱大姐那脾气你还不知道啊,不喜欢麻烦别人,就算是亲姐妹她也”孙妈对孙刚大姨的脾气很是了解。
孙刚大姨是个典型的农村妇女,和丈夫一起供养了三个儿女上完大学,每年都种很多田地,就她两口子干活。今年好多了,儿子参加工作了,两个女儿也都嫁人生子了,压力小了很多。以前每年农忙季节孙刚的妈妈和舅舅、姨都会主动去帮忙干活,因为孙刚的大姨总是担心麻烦别人,就算亲姐妹她也客气。
吃完饭家里没什么事,孙刚就回到果园,雨还在淅淅沥沥的下着,鸡子都在果树下或者屋檐下,无精打采的梳理着羽毛,不时望望天空,可能是想着这烦人的雨什么时候停。
倒是几只兔子仍在雨里蹦来跳去,好像丝毫没有受到天气的影响。
鸭子在雨中池塘里嬉戏,天开始逐渐变冷,那几只野鸭子也没有要飞走的迹象。野鸭为候鸟,在自然条件下,秋天南迁越冬,在中国,则常在长江流域各省或更南的地区越冬;春末才会飞回到北方。
看来孙刚的堰塘里食物丰富,每天孙刚还会喂食空间水,这几只野鸭子不用为食物担心,也不用担心别人的捕杀。
在堰塘边转悠着,孙刚无意间发现鸭棚背面的杂草垛下又个巢,里面卧了一只鸭子。孙刚一靠近,窝里的鸭子就发出“嘎嘎嘎”的警告声。
原来是一个雌的野鸭子在这里抱窝,孙刚知道母鸭抱窝时候,雄鸭不关心抱卵,而是去结群换羽,交配繁殖期后与雌鸭分离,越冬期另选配偶。
野鸭子一年有两季产蛋,春季3—5月为主要产蛋期,秋季10—11月再产一批蛋。多为筑巢产蛋和孵蛋,其营巢条件多样化,常筑巢于湖泊、河流沿岸的杂草垛、或蒲苇滩的旱地上、或堤岸附近的穴洞、或大树的树叉间以及倒木下的凹陷处。
不能让这个窝放在这里,野外不安全,老鼠、黄皮子之类的东西会偷蛋。略作考虑,孙刚就把连鸭子带窝一起转移到空间里。一进空间,母鸭子感觉地方陌生,从窝内跳出来,就开始“嘎嘎”乱叫。窝内有8枚灰绿色的野鸭蛋,蛋长5厘米左右。
安抚好受惊的母鸭子,孙刚回到屋内,把鸭子窝安置在一个纸箱子内,窝是用鸭子本身绒羽、干草、芦苇的茎叶等搭成的。在纸箱子前面放置了足够的食物和水,让母鸭子可以迅速进食后,立即返窝孵蛋。这样就不会出现“凉蛋”的情况。
忙完这些,孙刚安抚好孵蛋的母鸭子,对旁边正好奇的盯着鸭子的大黑小黑交代清楚,不能去打扰。大黑小黑因为跟着自己吃了空间水滋润的食物,越来越聪明了,能领悟自己的意图,简单的指令都能遵守。来孙刚家串门的亲戚邻居都不住的啧啧称赞。
仰起头也同样对横梁上的两只鹰交代着。两个家伙不屑的看着孙刚,连反应都不给一个,只顾着用喙梳理对方的羽毛。自从它们会飞以后,孙刚就用梯子在横梁上绑了一个纸箱子,里面垫些破旧衣服,两只鹰就在房梁上安家了。
忙完这些,孙刚换下潮湿的衣服,进入空间,随手摘下一根黄瓜,顶花带刺的,连洗也不洗,随便擦了擦就塞进嘴里。“咔吧咔吧”吃起来,黄瓜脆嫩清香、汁多味甘,比外面的水果好吃多了。
漫步在空间的黑土地上,孙刚发现空间又变大不少。水里的黄鳝也长大不少,吃起东西来一天比一天厉害。黄鳝这玩意儿是杂食鱼类,小鱼小虾,青蛙蝌蚪都吃,幸好孙刚养了不少杂鱼,果园里还有不少蚯蚓。这几天就把这些玩意儿弄出来,放在空间繁殖太快了,食物跟不上。
装了一盆子黄鳝苗出来,用作在外面饲养的第一批种苗。
果园里土地经过空间水的滋润,不但青草疯长,连带那些蛐蛐、蚂蚱等虫子也顶个大,土中的蚯蚓也不小,一铁锨下去,能弄半斤蚯蚓,是鸡子、火头和黄鳝很好的饵料。
水潭边的两只老鳖也越活越精神,鳖壳大了一倍,显得很古朴。
枯树桩子上的木耳、蘑菇,一簇簇的,长势喜人,隔几天孙刚就会收一茬,晒干,容易保存。自家吃,或者送亲朋好友,也是很好的选择。
野菜也是一扑棱子,角落里也堆积了不少,反正放在空间里也不会坏,想吃的时候就直接拿。不过很快就不能明目张胆的拿出来享用了。
整理了一会儿空间,孙刚就退出来。
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041.黄鳝篓
回到家里孙妈已经做好了午饭,她将昨天晚上中秋宴席没吃完的剩菜回一下锅,然后弄了点西瓜酱,里锅熬大半锅米粥,正热腾腾的冒着蒸汽。
孙刚折腾半天,早就饿了,洗过手后盛了一大碗剩菜,拿了一个馒头,蹲在大门口门槛上开吃。
孙爸也端着碗走到院子里。
看到孙爸过来,孙刚说道,“爸,下午和我去挖几条沟吧,我在田里边发现不少黄鳝苗,给弄起来了。”
“你又想养黄鳝?行不行哦?”论起来孙爸是个钓黄鳝、吃黄鳝的好手,养黄鳝却从来没有过。
“没事啊,又不用干啥,只是挖沟放水,果园里的食物很充足,不用我们操心。”孙刚和爸爸解释着。
“对了,野鸭子下蛋抱窝了,我从堰塘边挪到了屋里。”孙刚和爸妈交代着。
“母鸭子抱窝会让你靠近?”孙妈感觉儿子在胡来,什么动物在保护幼崽的时候都很霸道。
“可能我和它们相熟了吧,我天天早上要去喂鸭子啊,”孙刚肯定不会暴露空间的存在,要不是有空间在,孙刚还真没法把野鸭子和窝一起端走,如果强行端走鸭窝,有可能野鸭子就会放弃那几个野鸭蛋。
“你个熊孩子,就是在胡搞,”孙爸也不得不骂他一句,野外生存就应该是优胜劣汰。
呼呼噜噜孙刚干掉两个大馒头,一碗米粥,还有两大碗菜,抹一抹嘴上的油。西瓜酱就馒头真的是绝配。
“慢点吃,又没人跟你抢。”孙妈嗔怪的笑骂了一句。
“嘿嘿,妈,习惯了。”孙刚挠了挠后脑勺,这是上学时候养成的习惯,吃饭就是一个字,快。要是有客人的情况下另论,在自家人面前没必要装斯文。
孙刚和爸爸一人拎了把铁锨到果园,这次挖的不需要太深和太宽,半米多深,一尺多宽。由于上午刚下过雨,地面湿润,所以很好挖,不用使?头刨,直接用铁锨就行了。
“这黄鳝苗你哪弄的?还真不少啊,”孙爸指着门后面盆子里的黄鳝苗问道。
“我在咱养鱼的那块田里捞的,发现有不少,”孙刚不可能和爸爸说这是上次他们一起钓黄鳝剩下的在空间里繁殖出来的。
“再弄点泥鳅搁进去,黄鳝和泥鳅混养要好一点儿,”孙爸在农村呆的时间长,多少比儿子懂点这方面的东西。
孙刚养鱼的稻田里确实有不少泥鳅和黄鳝,只是里面有水有鱼,孙刚不想大动干戈的去挖田埂或者起好的垄,明年孙刚还打算稻田养鱼,不想破坏现有的布局。
孙刚父子俩先是在果园屋子的左右和后面挖成想通的一条“凵”的沟,这还不够,在屋后又挖了两条横向同样大小的水沟。孙刚把它们打通连接起来,这样黄鳝的活动空间就大了许多。
虽然很好挖,也花了他们父子俩将近半天的时间,才挖好,挖出来的土顺便垒在沟的边沿。然后用铁锨把沟的四周夯实,免得注水以后塌陷。挖出来的土里的蚯蚓遭到鸡子们的哄抢。
趁着孙爸回家的时候,孙刚打开空间,把几条水沟注满空间水。然后把黄鳝苗一股脑扔到水沟里,只在空间留一些用来繁殖种苗。
由于沟里都是空间水,沟边的青草这几天也像催了肥似的疯长,土里的蚯蚓慢慢的多了起来,而且特别肥大,一个个都有小拇指那么粗。这些玩意儿食物不缺了,以后孙刚隔三差五从空间里捞一些杂鱼丢进水沟里就行了。
这群经过空间水滋养的黄鳝好像攻击力很强,经常可以看到小黄鳝一窜半尺高,将沟边草叶上的青虫吞进肚里。
为了养好这些黄鳝,孙刚还特意到镇上的书店买了几本养黄鳝的书,仔细琢磨起来。
“爸,咱家有黄鳝篓吗?”黄鳝篓也是须笼,像一个大酒瓶子,一尺多长,上部有个木塞,可以拔掉往外倒鱼,底部是有个入口,鱼虾一进笼子,再发现不妙,就晚了。篓子出口用木塞堵住,入口处带有竹篾刺,许进不许出,鱼虾至此,左冲右突,徒唤奈何,束手就擒。
孙刚打算用这个来阵点泥鳅,和黄鳝一起散养。
“有倒是有,好几年没用了。”孙刚和爸爸一起在储藏室的旮旯里找出9个黄鳝篓,是用竹篾编的,由于青竹篾经过火的煅烧,好几年过去了还同样结实耐用。
“你爷儿俩弄啥啊,搞的那么多灰尘,我还得烧锅做饭呢。”孙妈嗔怪的望着孙刚父子俩,黄鳝篓子好多年没用了,落了一层厚厚的灰,储物间挨着厨房,一挪动就灰尘漫天。
这个简单、价廉的捕鱼工具在乡村几乎都能看到它的身影,小时候,孙刚和伙伴们常常提着它徘徊在湖边、河旁、田头,它陪伴孙刚他们度过一个个寂寞难耐的时日,它带给他们的欢乐是任何形式无法替代的。
在水中,黄鳝篓逮的最多是小鱼、小虾、泥鳅和黄鳝。
这种捕鱼方法既简单又不费力气,下好篓子,你尽管回家睡觉,早上起来你就可以提着水桶去倒鱼了。
现在农药瓶子扔的哪儿都是,若不是遭受这些人为的侵害,这种捕鱼方法也不会退出历史舞台。
孙刚去果园挖了几根蚯蚓,用小棍子穿起来,别在黄鳝篓里面,做诱饵。也可以用动物的内脏,如:猪肝之类的,还可以用湖蚌肉。
孙刚和爸爸一人拎着几个来到田边,找寻位置,田埂附近都有黄鳝和泥鳅的巢穴,有一种简单的方法是:水面上漂浮着一层像油一样东西,孙刚他们叫这为黄鳝尿,这就可以证明附近有黄鳝洞穴。泥鳅也会钻到附近的泥里。
在田埂附近找寻有黄鳝尿的地方,把黄鳝篓分散放开来,水一定要浸没整个篓子,并在黄鳝篓附近的水里注入一点儿空间水,能吸引泥鳅前来。
“爸,走回家吃饭去,”做完这一切,孙刚拍拍手上的灰尘,叫着爸爸一起回家了。
“正准备叫你们俩吃饭呢,就回来了,”孙妈正准备出门叫人,就看见他爷儿俩在灰蒙蒙的夜雾中走进家门。
“你多大年纪了,还跟着儿子瞎折腾,”看着父子俩进门,孙妈赶紧端盆热水,让他们洗手。孙妈总感觉下鱼篓是小孩们玩的。
“刚娃想阵点儿泥鳅,我跟去看看嘛,”孙爸一直是捕鱼、钓鱼爱好者,要不是儿子问起黄鳝篓,他还真记不得了。这些年到处都要使用农药,经过人为的破坏,这些简单的捕鱼乐趣还真渐渐消失了。
“妈,你就别说我爸了,多活动活动对身体好啊,”孙刚问道,“明天天晴了,去我大姨家帮忙掰包谷吗?”
“今天才下过雨,地里还有些粘,估计还要再等两天吧,明天我给你大姨打个电话。”孙妈边盛饭边说道。
一家三人,吃过一顿温馨的晚饭,孙刚回到果园煲电话粥、睡觉。
翌日清晨,太阳在鸡鸣的催促下,慵懒的伸伸胳膊,微笑着射出第一缕光辉。那道金灿灿的线,透过窗户,暖暖的照进房间,把整个房间映成金色,那是让人眼前一亮的颜色,清晨的精神振奋,也由此而来。
走出房子,整个世界都是清清亮亮的,阳光透过淡淡的清新的雾气,温柔的喷洒在尘世万物上,别有一番令人赏心悦目的感觉。
在屋前空地上,孙刚随便活动一下睡了一晚上,有些僵硬的身子骨。
孙刚踏着露水,来到田里。田边水草丰美,水面在微风的吹拂下,微微荡漾。不时的有小鸟停在稻茬上面,像挂在那里似的,扇动着翅膀不厌其烦的唱着同一首歌。太阳微微升起,水面上落满瑰丽的朝霞。
逐一取出昨天黄昏时下的黄鳝篓子,今天的黄鳝篓子格外的沉,里面装满了泥鳅和黄鳝,叫孙刚惊喜异常。
九个黄鳝篓,收获了大半桶,看着不少泥鳅和黄鳝在水桶里翻滚着身子,而且个头相当肥硕,不少泥鳅已经有十来厘米长了。
挑了几十条肥硕的泥鳅,等中午让孙妈做一顿好吃的。
泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
孙刚将剩下的半桶泥鳅和黄鳝一股脑倒进水沟里,和黄鳝一起混养。顺便丢了一些泥鳅在空间水潭里。
随着养黄鳝的水沟里泥鳅多起来,水沟里的水也一天天的变得清澈,书上说这就是泥鳅的功劳,黄鳝喜欢在水的中上层活动,而泥鳅喜欢在水的中下层和底层生活,吃一些鱼虫的排泻物为生,泥鳅与黄鳝是能混养更有利,可以起到清洁水质的作用。
这让孙刚禁不住的在心中赞叹,大自然真是一个奇妙的东西,不知不觉中就能够形成一条相对平衡的生态循环。
(谢wl_0632赏!希望大家多多支持本书!!)
042.吃泥鳅,掰苞谷
孙刚放开栏门,喂完鸡鸭,在抱窝的野鸭子窝前添好食物和水,母鸭子迅速跳出窝吃了几口谷子和菜叶子,然后喝了点水,又跳回窝里继续卧着,生怕腹下的蛋宝宝着凉。
端着半盆子泥鳅,孙刚亦步亦趋的往家里走。
“好东西,还真肥啊,中午好好拾掇拾掇。”孙爸看着儿子端着盆子进门,就迫不及待的靠近身前,看着盆子里的肥硕的泥鳅,赞叹道。确实有很久没见过,也没有吃过这么肥的泥鳅。
“想吃你们弄啊,我才不碰,”孙妈最不喜欢收拾这些滑滑腻腻的东西,让她吃可以,不能让她去择泥鳅或者黄鳝。
“我择,我收拾,中午刚娃炒菜,这总行了吧。”孙爸赶紧接过话茬,深怕孙妈把泥鳅倒了。
看着爸爸那副想尽快吃到泥鳅馋馋的样子,孙刚偷偷的笑了。
泥鳅不好收拾,特别是活蹦乱跳的,可以用火灰,也就是烧灶台后,柴火烧完剩下的灰烬,用火灰将泥鳅揉几遍,就好下手了。
孙刚总觉得火灰看起来太脏了,就用抓一把盐撒进盆里,使劲揉搓几下,泥鳅身上的粘液就少多了。然后去头、刨肚,拿出内脏,冲洗干净,沥干备用。
孙刚掌勺,孙爸烧火,油热后倒入泥鳅煸炒,将水分炒干,炒至泥鳅表皮起皱。锅中留底油放入葱、姜、蒜炒香,再放入泥鳅翻炒出锅。
孙爸迫不及待的夹了一根尝尝,肉质细嫩,味道鲜美,一点儿土腥味都没有。
中午孙爸比平时多吃了一碗饭,大呼过瘾。
这天,孙刚开车带着爸爸去帮大姨家掰玉米,孙妈在家看门。
几人来到玉米地,感受到了浓浓的丰收气息。两米多高的玉米秸杆上挂满了又粗又大的玉米棒子,好一幅美丽的乡村画卷。
由于前几天下雨了,地上还没完全干透,还有点儿粘。
“今年,我家种了三四亩玉米,你看这玉米长得多大,粒粒饱满。我算了一笔账,按每亩能收5-600公斤玉米算,一亩地就有1400多元的收入,这可顶过去三四亩小麦的收入呢!”孙刚大姨夫一边娴熟的掰着玉米,一边高兴地说。
孙刚也不说话,在地里左右开弓,手脚迅速,“唰唰唰”掰起玉米,非常麻溜儿,瞬间就掰了满满一袋子。
孙刚这段日子可以算是心宽体健,啥烦心事儿都没有,吃嘛嘛香,再加上空间水和蔬菜的作用,身体素质非常的好,干起活来一个人顶两个人,一上午的功夫,就将大姨家这两亩地的玉米掰了个精光,孙爸和孙刚大姨夫两口也不过比孙刚多弄了几麻袋。
临近中午,孙刚大姨早早的回去做饭,孙刚则帮忙用车把掰好的玉米一袋袋的拉回家,扛到屋里。
下午还有另外一块儿地,他们也就没有喝酒。
下午又忙活了大半天才把孙刚大姨家的玉米全部收回家,带着大姨夫扔在车上的两麻袋玉米,孙刚拉着爸爸回家了,连晚饭都没在那儿吃。
“你们回来了,累吗?”孙妈看着父子俩进门,赶紧端茶倒水。
“还好,不算累。”孙刚接过妈妈递过来的茶水,清香扑鼻,喝上一口,苦涩中带着一股茶香,说不出的享受,特别是干完体力活后。
“爸,明天太阳好的话,把玉米弄房顶上晒晒,到时候去粉碎一下,做玉米碴子粥。”孙刚特别喜欢吃玉米碴子粥和玉米饼子。
对食不厌精脍不厌细的现代人而言,一碗热乎乎、黄澄澄的玉米碴子粥,可以当作每日必备的“肠胃清道夫”。
玉米碴的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间,一般人(包括一般糖尿病病人)都可以食用。可以浸泡两小时后,与大米一起煮,这样做出来的粥黄白相间,粗细搭配,色香味都非常不错。
但不要一次吃太多,不然胃会有点儿难受的。
玉米碴子粥还有个流传已久的典故:相传清朝年间,康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎。眼年看太阳要落山了,康熙皇帝正要策马往回走,忽然发现一只梅花鹿,他急忙张弓搭箭,快马加鞭,紧追不舍。这时,天色渐黑,侍从也不知哪儿去了。康熙累得气喘吁吁,肚子里也饿得咕咕直叫,只好策马往回走。
走了一会儿,突然见前面有灯光,近前一看,原来是一家农舍。康熙勒住了马,看见一个白发老人和几个儿子正要吃饭。饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥,还有野兔肉炖蘑菇,烧金针和一大盘凉菜。康熙这时更觉肚子饿了,他下马走进了农舍说:“我是过路的,因为天晚了,肚子也饿了,想借一餐,一定多付银两。”山里人直爽好客,一听说远来的客人,立刻让到上座。
康熙吃完饭,问道:“这么好吃的饭菜是谁烧的,一定是个巧媳妇吧?”老人笑着说:“不是,我家没女人。只有三个儿子。大儿子上山打猎,二儿子上山砍柴,三儿在家种菜烧饭。这饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿长得眉清目秀,也很喜欢。正在这时,皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马,找了进来。这家人这才知道来客是皇帝,惶恐万分,赶紧磕头。康熙笑着说:“看到你们一家快快乐乐享太平,朕很高兴!”他吩咐赏银百两,才乘马而归。
过了几天,康熙想起了好吃的玉米粥,派人找到老汉的三儿子,让他在御膳房里专做玉米粥。从此,玉米粥写进了御膳房的食谱。
“嗯,会记得的。”孙妈知道儿子喜欢玉米粥和玉米饼子,到时候做给他吃。
在院子里走来走去,打量着院子里的里里外外,孙刚感到一阵阵满足,自己是不是传说中的小富即安。
其实他发现自己的理想真不高,能够陪伴亲人,舒舒服服的过日子就已经很满足了。当初那些不合实际的远大理想随着这些悠闲的日子慢慢消散,最近连带身子骨也越来越懒散了。就好像鲁迅先生的名句:“生活太安逸,工作就被生活所累了”,今天忙乎了一天,胳膊一直酸酸的,估计明天早晨起来,会更麻烦,使不上劲儿。
想着想着天逐渐暗了下来。
孙刚抬头望去在那太阳沉下去的水天交界的地方,却还残留着一抹淡淡的红晕。
从炊烟袅袅的村子里,不时地传来几声狗吠鸡鸣,仿佛是一个遥远、朦胧的梦。
太阳把它最后的光辉照射在林子里一棵棵树枝上,一颗明亮的星星,在蔚蓝的苍穹上闪烁着光芒。
黄昏是美丽的,晚霞如同一片赤红的落叶坠到铺着黄尘的地上,斜阳之下的山岗变成了暗紫色,好像云海之中的礁石。
孙刚望见那夕阳坠落下去,收敛了它的光彩,然后抛下云朵,独自溜到了地平线上。云朵们不能借助于太阳的美丽光彩来梳妆打扮自己了,色彩由绯红到粉红,渐渐暗淡下去。
一团大火球似的夕阳,终于滚落到西山背后去了,晚霞也收尽了她的最后一抹余辉,天地昏暗下来。
夜幕降临,幽蓝幽蓝的天空中点缀着无数小星星,一眨一眨地,仿佛在邀请人们到广阔的太空去遨游。
暮色像一张灰色的大网,悄悄地撒落下来,笼罩了整个大地。
“刚娃,吃饭了,天黑了,不知道进屋啊。”厨房里传来孙妈的叫声,使孙刚从那天高云淡的黄昏美景中回到现实。
感谢书友“血狮兽皇”的再次打赏!谢谢!!!
(今天的字数有点少,因为清明小长假,外地的朋友来我这儿玩,胖子是陪吃、陪玩、陪喝的三陪人员,2号带他转悠了一天,晚上喝高了,这章还是胖子抽空写的,这两天还要继续陪着,这种苦逼的日子确实很纠结。大家敬请谅解!!!)
043.收获
初冬的早晨暖洋洋的,懒懒的,孙刚缩在被窝里,看着阳光透过窗帘,拼命的钻进房间,翻开厚厚的被褥,穿上衣服。早晨,是新的一天最美好的起跑线。
初冬的早上很冷,可是冬天的阳光却是最暖的。
早晨的阳光是最柔和的,不像中午那般刺眼,当孙刚推开窗,有阳光的地方总是生机勃勃,透露出一股温温的新意,让他的心情平静了许多,没了涟漪,没了刚睡醒时的困意。
初冬的早晨有一大特点,是其他三季的早晨没有的。那就是薄雾。
孙刚抬头向东边望去,山顶上,会飘着几团带着淡淡的云彩。在那个云彩的周围,则是更加淡的雾,那种雾气很美,像童话世界里的东西,优雅中又夹带活泼、调皮。因为云彩是淡淡的,所以周围的云雾也有一些若隐若现。一切很忧郁,也很神秘。
那是一种怎样特别的魅力?又是一种怎样吸引人的美丽?薄薄的雾,却能引起多少无边的遐想,像梦境中的仙子,飘飘然。
初冬的早晨总是给人一种清晰却又神秘的感觉,每天都不同的早晨,每天都不同的新意。
天气渐渐冷了起来,哈出的气已经清晰可辩,早上和夜晚明显地感到丝丝的寒意,要穿上针织毛衣了。
水沟里的黄鳝对人也不害怕,只要每次看到孙刚,它们都会从水中浮出来,露着头摇着尾巴等待着他喂食物,已经完全形成了条件反射。
这天下午孙刚晒着太阳,拿了本书坐在屋子前面空地上,正当他朦朦胧胧的快要睡着的时候,突然门口传来一声稚嫩的声音,“小刚叔叔,小刚叔叔”
只见小鼻涕娃和村子里几个小家伙们站在大门口,想进不敢进的样子。今天是周末,这群小娃子都解放了,开始撒了野的在外面疯玩。
孙刚果园里的枣子最近也到了彻底成熟的季节,这东西吃起来脆甜脆甜的,小鼻涕娃他们吃了几回,一直念念不忘,和伙伴们吹起牛来,说枣子多好吃多好吃。今天他们一起来就是为了吃枣子的事儿。
这几棵枣树从刚成熟的时候就有不少熊孩子过来打着吃,孙刚也没说啥,也不值几个钱,反正都是村里人,这几天成熟的时候远远望去,红通通的一大片,仿佛飘着一朵朵火烧云。
孙刚听说完他们的来意之后,二话不说,拿起特制的竹竿棍,使劲勾住一个枣树枝丫,然后在树下哗啦啦的摇晃起来。
那枣子好像下暴雨一样,“吧嗒吧嗒”一阵急落,打的孙刚和几个小家伙呲牙咧嘴的,就那几个小娃子还忙乎着在树下捡枣子,也不怕疼,一边捡着还一边往嘴里塞。
“给你们吃枣子可以,但是你们要帮忙给我收枣子,到时候给你们每人一筐”孙刚想把这几棵枣树上的果子全收回来,再让它们挂在树上这些枣子就熟透了自己往下掉。
“胡瑞,去我家叫你表爷拿个晒单过来,快去有赏”孙刚对着一个7-8岁的小娃子交代道。晒单是用破袋子缝制成的一个大单子,用来晒淘干净的麦子之类的工具。
小家伙听到之后,立即撒腿就往孙刚家跑。
不一会儿,孙爸拿着晒单,胡瑞跟着屁股后面来到果园。
“你这孩子,指使小孩子干活干啥,真是的”孙爸对着儿子训斥道。
“没事,表爷,我们喜欢打枣子。”其中一个比较大点儿的娃子赶紧说道,深怕不让他们打枣,小孩子们就喜欢搞热热闹闹的,不一定非要吃枣子,就喜欢参与这过程。
孙刚把爸爸带来的晒单铺在树下,开始打枣,孙刚头顶一个竹筐,用力的往下摇树枝,那枣子“啪啪”的砸在晒单上,有不少滚落在地上,孙爸和那几个小家伙就捡地上的枣子,往晒单上扔。鼻涕娃只管往嘴里塞,把嘴塞的鼓鼓的。
“鼻涕娃,你别吃那么多,小心你的肚子,”不是孙刚小气不让他吃,因为枣子吃过了会胃胀,孙刚担心小娃子心中没谱,吃出问题就麻烦了。
听到孙刚的训斥,鼻涕娃才悻悻的停止了继续往嘴里塞的打算。
一直连晃了两棵枣树,孙刚菜停下手和他们一起捡枣子,今年枣树挂果特别多,树上密密麻麻的,这两棵树就把晒单上铺满厚厚的一层。
最后这七八棵枣树收获了三千多斤,把家里的筐和袋子都装的满满的。孙刚也没有食言,给这几个小娃子每人装了满满一筐,他们太小,提不动,孙刚就送到他们家里,受到了他们父母的谦让,孙刚最后说村子里每家都会送点儿,他们才感谢收下。
这些枣子孙刚本来就没打算卖,孙刚又挨家挨户给每家送了十几斤枣子,让大家尝尝鲜。孙刚的亲戚们他也都挨个送个遍,够他们吃很久的,不管是枣子的味道,还是孙刚这人品,都受到村子里所有人的一致赞赏。
孙刚弄了一部分枣子放到空间里,到时候可以一直吃新鲜的。剩下的就在收拾了一间屋子出来,铺在地上阴干。不能在太阳下暴晒,暴晒的红枣容易发黑、发涨、就会烂钓。烘烤的也不好,再说孙刚家也没有那烘烤的条件。最好的就是让其自然阴干,窗户开着,透点儿风,就是时间久了点,反正孙刚家有多余的空房子。
最近栗苞也开始逐渐往下掉,孙刚就头顶竹筐,免得受罪,抱着树干猛摇,树上就会下起“刺雨”,偶尔还有几个“顽固分子”,孤零零的挂在光秃秃的树枝上,上面的树叶早已经随风逝去。
扒栗苞是个麻烦事儿,幸好现在栗苞壳已经风干裂口,用木棍轻轻一戳,栗子就蹦出来了,孙刚一家三口人也费了不少时间和精力来拾掇它,最后孙刚见了栗苞都有点儿犯恶心。
栗苞壳不能乱丢,毕竟上面都是刺,村里有些小孩子喜欢光脚跑,扎到会很疼。孙爸把栗苞丢在院子角落里,这些栗苞也是好柴火,放在那里慢慢烧。
栗子最麻烦的是保存,如果直接装起来,时间长了会生虫子,最起码要糟蹋一大半。孙刚就和爸爸一起在院子西边挖坑,今年孙刚和孙爸可不少挖坑或者挖沟。挖一个两米见方、一米多深的大坑,由于院子里的土比较瓷实,费了不少力气才完工。
孙刚又去河边拉回来不少沙子,用水把沙子浇湿,在坑里铺上薄薄的一层,把栗子铺在坑里,一层沙子一层栗子,最上面再铺层稻草。过个十天半个月的就浇点水,就这么保存,至少能保存好几个月。
当然孙刚也储存不少在空间里面,空间储存几年都没问题。
没用完的沙子孙刚也没浪费,到腊月储存萝卜也需要用到。
“妈,做点板栗饼吧。”想到板栗饼孙刚就留口水,板栗饼分咸味和甜味的两种。
孙刚个人比较偏爱咸味的板栗饼,咸味的板栗饼馅料十分厚实,可以用“一大团”来形容,再加上外面的皮,有种鲜肉月饼的感觉。而且粉粉的栗子还是保有甜味的,这样一来,咸甜的比例恰也就恰到好处了。
随后,孙妈做了板栗饼和板栗焖鸡。
板栗焖鸡,是用栗子与鸡一起煨炖,等到鸡肉熟烂脱骨,栗子肉绵软中黏黏地牵连着,汤汁色泽红亮时才算大功告成。栗子焖鸡是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
这顿饭吃的孙刚唇齿留香,大呼过瘾。孙刚最喜欢栗子熟透后的那种糯糯的质感,仿佛天下间其他的美味也不过如此了。
天气越来越冷,果园里的草也顶不住冬天寒风的侵袭,微微有些发黄。孙刚就忙活了两天,把看起来嫩点儿的青草割下来,储存到空间里。这样到了寒冬,果园里的草都枯黄了,就能保证几只山羊和鸡、鸭、鱼的草料供应。
每天早晨水沟里的黄鳝也把头深深的埋在水下,或者钻到泥里,不再轻易的露头,仿佛也知道外面的寒冷。
(今天又喝酒了,这两天酒不少喝,菜没吃多少。)
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044.柿子
清晨,孙刚一打开房门,只见眼前的一切都笼罩在一层缥缈的轻纱里,连初升的太阳也隐去了它鲜艳明朗的脸,只剩下一圈红晕,迷茫中透出些红光来。
站在雾中,仿佛闯进了蓬莱仙境。那清脆的鸟叫声和着各种声音汇合成一曲初冬早晨的交响曲。
一阵寒风吹来,树叶被吹得飘舞起来,飞舞着、旋转着,前呼后拥地飘着,宛如浪花欢笑、奔腾。空气湿润、寒冷,白茫茫的雾团飘忽不定。
看着白茫茫的雾气像揭开锅盖时冒出来的蒸汽一样,在四周弥漫。一切都坠入烟海,虚无缥缈,给人以新奇之感。啊,多么象在那云雾缭绕的天上!
太阳在云端里显了一下脸儿,又躲了进去。浓雾下,周围的一切都变得朦朦胧胧。
冲天杨树的叶子被风一吹,纷纷扬扬飘落下来。本来非常茂盛的树冠,一下子变得零零散散,光秃秃的,看着十分的凄凉。
野菊花孤零零地开着。淡黄色的小花,在冷风中摇摆着,显得那么凄凉,又那么顽强,是一种宁静的美。
天逐渐大亮起来了,铺盖在村庄上空的白色云雾正在慢慢地散开来。
孙刚活动一下身子骨后,没有像往常一样把鸡鸭放出来,因为今天是第二批家禽出笼的日子。
早饭刚丢碗不久,大门外响起了汽车喇叭声,只见刘磊带着司机走进门来。
“孙老弟,千等万等终于等到这批家禽出笼了,”刘磊进门就大嗓门的说道。上批从孙刚这里运到南方的那批家禽,在途中没有一只死的,运到目的地都显得很精神,以往运送途中总要死掉一小部分,大部分还是萎靡不振,病怏怏的。
特别广东人爱吃白切鸡,用孙刚家养得鸡子做出来白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美,又没有什么脂肪,受到不少人的好评,自然价格也提高不少,刘磊狠狠地赚了一笔,广东那边已经联系多次来要货。
“呵呵,走吧,我们到果园装笼。”孙刚笑着说道。
“孙老弟,你这次要的幼苗,我都给你挑的最好的。”昨天刘磊接到孙刚电话,顺便把家禽苗给一起带过来了。这次鸡鸭幼苗比上次的少了很多,因为有不少蛋鸡正在下蛋,必须都留下来不卖。最后还留下几十只肉鸡,孙刚的哥哥孙阳今年腊月就要结婚了,这些婚礼筵席上需要用到。还有天气越来越冷了,食物不像其他季节那么充分了,如果鸡鸭的数量增大,就会消耗不少粮食。
孙爸孙妈也来帮忙,几人装笼,刘磊和司机就往车上抬,一手交钱一手交货,这次又给孙刚带来一大笔收入。
“老弟,你这儿还有几个好东西呢,卖给我呗。”在鸭棚里刘磊看到角落的几只野鸭子,高兴的说道。
“那是它们自己飞来的,等繁殖开来再说,现在就这几只,还有一只母鸭子在屋里抱窝,等成群了少不了你的。”天气越来越冷,由于孙刚天天喂食,食物充足的它们也没有飞越南方过冬。
留下十几只鸭子和几只野鸭子作伴,不能把大鸭子全卖掉,不然野鸭子没了伴也会随后飞走。
刘磊是个吃货,依依不舍的看着那几只野鸭子,最近几年正宗野味在市场上几乎绝迹了,相当怀念那种味道。
刘磊磨缠了一会儿,见孙刚也没松口,只好悻悻的作罢。
和孙刚寒暄了一会儿,刘磊就告辞离开。
刘磊走后,孙刚安排好鸡鸭幼苗,把空间产的白菜剁成颗粒状,放入食槽,水盆里倒满空间水,先暂时关在棚子里,等几天长坚实了再放它们出去。
把钱交给孙爸,交代他去存到银行里。
孙刚家院子里有两棵柿子树,黄灿灿的树上,挂满了浅桔黄色的柿子,将擀面杖粗的枝头压弯了腰。垂下来的枝头仿佛昭示着人们赶快来采摘。
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
柿子不能等它深桔红色变软才去摘,不然就收获不了多少。不然每当风起,你都会揪着心。听到熟透了的大红柿子落在地上,砰然有声,会非常的伤心。
柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血。
柿子的作用中还有一项是解酒的作用,很多人可能难以相信柿子还有这样神奇的作用,在年关之际,应酬和朋友聚会时酒是一定不能少的,而且“量足则情深”,这样一来,一顿饭吃完醉酒的人很多,大家在无法避免的情况下只能想招解酒了,而柿子就可解酒,但一定要适量。
现在有的老字号的饭店会在客人酒过三巡后贴心地送上一盘柿子甜点。柿子里含有单宁和酶,维生素C比柑橘要高出3~4倍,这些物质都是醒酒的“好帮手”。在醉酒后吃上两个柿子,还可以缓解第二天的头痛。
柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中单宁和酶可以分解酒精,而高含糖量和含钾量,以及大量的水分能起到利尿的作用,帮助机体排泄酒精。其所含丰富的维生素C还能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。所含的有机酸和鞣酸则可以促进消化,加速酒精分解。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要注意:
空腹吃柿子可能会引起“胃结石”,柿子含有大量的柿胶,当空腹进食柿子时,柿胶会与胃部分泌的胃酸在胃内凝聚成硬块;当硬块越积越大时,可能导致无法排出,医学上称为“胃杮石病”。
柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子分甜柿和涩柿,孙刚院子里的这两个柿子树是普通的甜柿。
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
因为孙刚院子里的柿子树并不是很粗,只有茶杯口粗,有四五米高,树皮黑灰色裂成方形小块,固着树上,冬芽先端钝,小枝密被褐色毛。
孙爸找来梯子靠在树上,站在树下扶着梯子,孙刚小心翼翼的爬上去,所以孙刚相当小心。孙妈拿着竹筐在树下等候装柿子。
下面的柿子很好摘,三下五去二,就摘了好几筐。最难的是树梢的柿子,树梢又细,孙刚又无法站立。只好拿着棍子敲,孙妈和孙爸牵着床单接着,树梢上的柿子是打下来了,树枝也敲断不少,不过还好,明年春天又会重新长出来的。
把还是硬硬的柿子摘下来之后,这个时候是不能吃的,因为现在柿子还是涩涩的,可以用个纸箱,里面放点青苹果,或者放点梨子,这样可以促使柿子的成熟。
也可以把柿子捂在麦缸里,慢慢也会捂熟,变成软软的、橘红色的。
按照上面这两个方法,要等上一段时间才能吃到甜丝丝的柿子。
感谢老实人888的再次打赏,感谢魔刀小子杀的打赏,谢谢你们!!!
今天终于送走了朋友,还没来得及松一口气,假期过完了,要开始上班了,这个清明小假期过的真累!郁闷啊!!!
45.良久,唇分
“小孙,赶紧进来,”赵妈把孙刚让进门来,只见孙刚手提肩扛的。
“阿姨,我把东西搬完再说,”星期六的上午,孙刚又带着一车东西来到赵涵家,接她去乡下住两天。这次带给他们的有几天前收获的大枣和栗子,还有一些鱼和蔬菜。
“老赵,赶紧下去帮忙搬东西,你看这孩子,每次来都带大包小包的,”赵妈笑的嘴都合不拢了,她现在对这个准女婿越来越满意了。
“没事,阿姨,东西很重,我多跑几趟,身体好着呢。”孙刚赶紧谦让,带来的都是很有分量的,不能让未来老丈人搬东西上楼闪着腰。
上下楼跑了几趟,孙刚才把东西全搬上来,面不红气不喘。引着赵爸大大赞赏他的体力,说自己老了,还说想当年自己怎么怎么的
“嘻嘻,爸爸还不老呢,越来越年轻了,”赵涵赶紧安慰爸爸,省得他感叹起来说个没完。说起来赵涵也奇怪,原来爸爸妈妈头上总有一些白头发,现在头发全黑了,脸上也没有褶皱了,好像年轻了十多岁。
辞别了热情的赵爸赵妈,孙刚带着赵涵往家里驶去。
第一次来的时候,他还真有点儿害怕面对赵涵的父母,他担心赵涵的父母会不喜欢自己,会不承认自己。
幸好赵涵的父母也慢慢肯定了孙刚,至少目前来看,孙刚和赵涵两人已经认定了对方。赵爸赵妈也亲自见到了孙刚本人,对他的感觉也不错,也相信自己女儿的选择。
车子飞驰,穿过门前的一片树林,赵涵有点心旷神怡,“还是这儿的空气好”
今天阳光绚烂,仿佛整个世界都躺在一个柔情似水的环境中,给人一种近乎慵懒的安逸。
村子如果说很美,那自然说不上,因为比这儿好看的地方比比皆是,主要是这幅安逸和自然相得益彰,让人感觉身处梦中。
孙刚和赵涵的性格类似,就是不会太严格要求自己,只要能安安稳稳的生活,那就是最大的乐趣。
赵涵隔了一段时间再次来到孙刚家,感觉仿佛鱼儿进入水中一样的平和,浑身上下每一个细胞都懒洋洋的享受着静谧的环境。
不大一会儿,两人就来到了大门口。
“赶紧进屋来,这次小妞妞没跟着一起来啊。”孙妈亲昵的对赵涵说,赵涵的再次到来,孙妈显得很高兴。显然妞妞没有跟着一起来,可能有点儿遗憾。
“她是很想来,前几天吵吵着要来,不过这几天她没来我家,”赵涵前几天被那小家伙缠的头疼,幸好这几天没在她家。
放下东西后,孙刚带着赵涵去果园转了一圈,向赵涵赵涵展示了他最近的劳动成果,带她看看抱窝的野鸭子,水沟里的黄鳝,还有关在鸡窝里唧唧喳喳的小鸡仔们。
“等小鸭子出壳了,一定要打电话给我,我要第一时间知道。”赵涵对男友交代道。
“知道啦”
赵涵拿着手机,这儿拍拍那儿照照的,照完立刻传到上去,很快就有人在上面留言。
“小涵子,你又去你那口子家了?”赵涵的死党刘蕊看到上的照片立马就发表了评论。
“这小鸡仔真可爱”照片中小鸡仔挤挤挨挨地看着镜头,很萌。
“赵涵,带点好吃的,”看来这个人也是个吃货。
孙刚也工作的时候就开通了,只是回家之后,几乎没怎么用过。最近偶尔和赵涵在上聊几句。
大半天时间两人就在果园里,卿卿我我的聊聊天,打打闹闹的,直到日当正午的时候才回家。
一进家门,孙妈已经做好一桌子好吃的正等着他们。
“刚娃,你们去哪了,赶紧洗手吃饭。”孙妈看着两人进门,赶紧从茶瓶里倒热水。
“我们就在果园里,”孙刚边洗手边和妈妈说话。
吃过一顿美味温馨的午饭,孙刚和赵涵主动承担刷碗的任务,打打闹闹的、弄的到处是水,总算把盘子、碗洗刷干净。
休息了一会儿,孙刚仍然带着赵涵在外面转悠。
两人来到田边的山坡上,田埂有点光溜溜的,站在上面就好像在走钢丝,不小心就会掉下去。赵涵说要去走走看,孙刚没有阻拦,反正现在两边都有水,就算真掉下去了不会摔疼,顶多就打湿衣裳。
时日已至黄昏时分,空气有点微微发凉,孙刚躺在山坡的草地上,小草已经发黄,孙刚嘴里叼根草茎,双手枕在脑后。
此时,太阳的脸是鲜红鲜红的,它的光像是被谁掠去了似的,不再耀人眼目,而是十分柔和明亮。它向西缓缓地退着,像个俏丽的少女一样温存、恬静。
此时也有了别样的感觉,静谧而不乏温馨
整个世界在自己视线里变得清晰而又模糊起来,略微有点儿恍恍惚惚的倦意让孙刚的视线变的更加锐利,能够看清很多东西。
天空上铺满如花似锦的晚霞,云儿朵朵,整个世界仿佛陷入一片安静祥和之中,在发黄的夕阳之下安静的等待着时光的流逝。
孙刚将自己的视线渐渐的挪移下来,眼前一大片延绵的田野,一直延伸到视线的远方,夕阳染黄了整个山头,将逗留在田里的水渲染的波光粼粼,微风荡起一丝丝涟漪。
然后,孙刚看到了正在田埂上有些小心翼翼的赵涵。
她站在夕阳之中,几缕发丝在微风中轻轻摆动,精美的脸庞在夕阳的笼罩中,微微散发着圣洁的光芒。赵涵现在把自己的所有注意力全部放在脚下,她把鞋子脱了下来,提在手上,光着脚在田埂上小心翼翼的走着。
溪水淙淙,斜阳静美,天地祥和,看着眼前的世界,看着夕阳那迷人的光束将赵涵的脸庞染的分外动人,一时之间,孙刚觉得这幅画美得让人窒息。
仿佛就要一直这么躺在这儿,看整个世界的安宁,还有那个朝着自己走过来的女孩,好像就要这样,看整个世界一直到天荒地老。
太阳在西山梁上一晃悠,沉下去了,天边的几朵白云散开了,变成斑斓的晚霞。
当晚霞消退之后,天地间就变成了银灰色。乳白的炊烟和灰色的暮霭交融在一起,象是给墙头、屋脊、树顶和村子都罩了—层薄薄的玻璃纸,使它们变得若隐若现,飘飘荡荡,很有几分奇妙的气氛。小蠓虫开始活跃,成团地嗡嗡飞旋。
夕阳已经坠落山头,赵涵也走到孙刚面前,有些炫耀的说道,“看到了吧,我没掉下去吧。”
“我小时候能跑着过来,”孙刚笑着说。
“那不一样,你走过很多次嘛,我是第一次走。”赵涵不依道。
孙刚没说话,拉起赵涵的手,“时候不早了,回家吧。”
“等我洗洗脚,穿鞋。”赵涵坐在田边的草地上。
“你洗了也没法穿鞋,到处都是水,”孙刚想了想说道,“我抱着你走。”
“算了,”她刚想反驳,但是没有效果,孙刚直接把她抱了起来,直接抱着走。赵涵本来想挣扎,但是看到孙刚似乎很坚定,边伸手勾住他的脖子。
“我很重吧?”女孩子都很在意自己的体重。
“是啊,重的像头小猪”孙刚故意刺激她。
“你,讨厌”赵涵佯怒的轻轻的锤了孙刚一下,又说:“真的重吗?”
“哈哈,骗你的,”赵涵九十斤左右的体重对孙刚来说还真轻,都不用太大力气,抱着她大步朝家里走去。
“快到家了,你放我下来吧”赵涵的话语在空气中轻轻飘散:“被人看到多不好啊,羞不羞啊。”
“今天我就想让你彻底脸红一次,”孙刚说道,“你说什么都没用,我要一直抱着你直到天荒地老!”
“嗯,”赵涵听到孙刚的话,彻底安静下来了,把脑袋靠着孙刚的肩上,心里很踏实,也很甜蜜。
她抬头看着孙刚的眼睛,两个人脸贴得很近,甚至能够感觉到对方的呼吸,慢慢的,他向她靠去,她也闭上了眼睛。
孙刚印上了赵涵的嘴唇,这一瞬间仿佛一种静美到了极点,仿若高山流水一般自然。
良久,唇分。
孙刚大口大口的喘气,赵涵也同样如此,这个吻并不激烈,却给他们一种自然、温馨的感觉。
孙刚整个身心都在震撼,心脏好像要从的身体里跳跃出来,他无法控制自己的动作,身体在僵硬。要不是现在还抱着赵涵,相信孙刚早就双手无力,呆立当场了。
两人久久无语,似乎还在回味那个吻。
直到大门的响声打断了两人的思绪,赵涵脸红的望了孙刚一眼,由于夜色降临,孙刚也看不见赵涵羞红的脸色。
直接抱着赵涵回家,孙妈和孙爸对望一眼,有些暧昧的看着眼前一对小情侣。赵涵早已经羞的满脸通红,小声呐呐的责怪孙刚,怪孙刚让她在他父母面前出洋相,孙刚乐呵呵的傻笑着,去打水给赵涵洗脚穿鞋子。
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046.玉米饼子
一直到吃完饭,赵涵的脸还是红红的,虽然没人说什么羞人的话,可是她感觉孙刚的父母看她的眼神依然很暧昧。
大地已经沉睡了,除了微风轻轻地吹着,除了偶然一声两声狗的吠叫,和冷风吹过树木发出的沙沙声。
北风呼呼地吹着,天空一片寂静,黑暗笼罩大地,看不出哪儿有星,何处是月。寒冷的晚风吹落了最后一片树叶。在着寒冷的夜里,小动物们都无精打采地躲藏在洞穴里。池塘里的青蛙,树洞里的小蛇,也都卷曲着身体,预备度过这一段漫长的冬天。
两人手拉着慢慢的走着,孙刚发现赵涵身子缩了缩,赶紧脱下外套给她披上。
“我们回去吧,有点儿冷了,”孙刚说完这句话,刚好看到夜色下赵涵那无比动人的脸庞,心里微微一动,轻轻偏了偏脑袋,吻上了她的唇。
双唇相接,她的唇有些冰凉,但是并没有拒绝,可能是晚饭前那个吻让她回味。一直到纠缠在一起,两人紧紧的相拥,亲吻了许久才分开,赵涵有点气喘吁吁的,孙刚放开了她,看着她显现出晕红的脸庞,心中充满怜惜和爱。
最后在她额头轻轻的一吻,孙刚说:“回去吧。”
“嗯。”赵涵点点头,孙刚拥着她原路返回。
送赵涵回去休息后,孙刚独自一人回到果园睡觉,相信今晚对于两个人来说都会有一个好梦。
村子里早晨很清爽,孙刚六点多就起床了,外面是还灰蒙蒙的一片,天地间像罩纱巾似的,没有了鸟儿轻捷地掠过,没有了白云休闲地散步,是飘柔静静摇曳着的雾纱,可以捧在手心里。整个天空布满了一层水蒸气,浓浓的、酽酽的雾。
不远处的村子在雾中若隐若现,仿佛仙境一般。路边的小草,地里的麦苗、菜叶都缀满了露珠。
果园旁边的堰塘水面漂着缕缕上升的热气,使你进入了一个神秘的境界。
路边的树叶都已经落光了,光秃秃枝条上挂满了白霜,给寒冷的早晨增添了凌厉的色彩。
欣赏完美丽的晨景,孙刚刷牙洗脸,然后锻炼一下身体,早上的虽然有点冷,孙刚锻炼了一会儿,就全身冒汗,头上冒着热气,穿了个秋装外套也不觉得冷了。
孙刚回到家里的时候,孙妈已经起床了,正在准备一家人的早餐。太阳虽然还没升起,但是乡村新的一天已经悄然降临。
不多大一会儿,赵涵也起床了。清晨的乡村盈溢着朦朦胧胧的雾气,早起的鸟叫声相映成趣,赵涵的心很久没这么安宁过了,这种安逸是在小城里是享受不到的。
“你怎么不多睡一会儿啊,”孙刚看到女友从房间里出来,就笑着问道。
“睡好了,是自然醒的。”赵涵一点儿没有刚起床那种睡眼惺忪的样子。
“拉倒吧,你妈妈说你最喜欢赖床了,一般能睡到太阳都晒到小PP。”孙刚打趣道。
“讨厌,谁说的,”赵涵佯怒的瞪了孙刚一眼,“在你这儿睡觉很踏实,一觉自然醒,也不知道在家为什么总是睡不够。”
“当然啦,这里的空气好,又没有噪音,睡眠质量很高。”孙刚和她解释道,以前孙刚在深圳工作的时候,每天早上总是不想起床,就算睡的再早,还是起不来。回到家以后,基本上都是天不亮就起床了,孙刚估计是和睡眠质量有关。
两人嘀咕了一会儿,孙刚拿着大扫帚开始打扫院子,赵涵起身洗漱去了。
“来,妮儿,尝尝我做的玉米饼子。”孙妈端上早餐,玉米饼子和大米粥,孙刚最爱吃妈妈烀的玉米饼子和红薯面饼子。玉米是粗粮能给大鱼大肉大虾的肠胃以抚慰和温存。
玉米饼子最初是用石磨一圈圈的摸出来的,比较粗糙,吃起来感觉老是拉嗓子,后来有了电磨就可以去皮了,自然也就润滑细腻了。
孙刚最爱吃玉米饼子的原因,不仅是作为粗粮的玉米本身的营养价值,不仅是用它就着大块儿肉一起吃的那互相提味、互相促进、相得益彰的更美更香的口味。主要是因为小时候吃得久了“日久生情”——难以释怀的、难以割舍的情怀。
“嗯,好吃,真好吃。”赵涵可能吃惯了细粮,猛一吃粗粮觉得味道很香,连吃了两块儿。
“妮儿,好吃你就多吃点儿啊,”孙妈看着赵涵吃的那么有味,感到非常高兴。
孙妈在大锅里烀的饼子,带着浓浓的玉米香,轻巧纤薄,孙刚一顿能吃四五块儿。
吃罢早饭,孙刚去把院子西北角落里的猪给喂了,这两头猪有一二百斤了,吃的都是剩饭、泔水、麦麸和谷糠,还有孙刚经常割点青草,砍点空间产的白菜萝卜之类的蔬菜给它们加加餐。没有喂一点儿精饲料,等孙刚的哥哥结婚时杀一头,另外一头杀年猪。